Przepisy ze zbożami. Dania ze zbóż. Zapiekanka z kaszy kukurydzianej

Dla nas zboża są synonimem zdrowe odżywianie... Dania zbożowe są bardzo przydatne, ale nie wszystkim się to podoba. Po prostu nie znalazłeś swojego przepisu. Te same płatki w różne potrawy brzmi inaczej. Proponowane przepisy pomogą Ci znaleźć pyszne dania zbożowe.

4 grudnia 2016 2499 wyświetleń

Jak smacznie gotować owsianka pszenna Zapewne niewiele osób wie o wodzie czy mleku, bo często kojarzy się z jedzeniem przedszkolnym lub szpitalną stołówką, a rzadko kto gotuje je w domu. Ale dietetycy zalecają częstsze gotowanie tego płatka zbożowego ze względu na zawarte w ...

Dała nam dużą ilość potraw włoskie jedzenie... Makaron, pizza, risotto, polenta - proste, zdrowe dania kuchni śródziemnomorskiej, cieszące się popularnością na całym świecie, są obecnie przygotowywane w wielu restauracjach. Analog polenty - mamalyga podawana jest w Gruzji nad jeziorem Ritsa z grillem i zastępuje chleb. ...

13 października 2015 567 wyświetleń

Gruba kasza kukurydziana jest głównym składnikiem kulinarnym w krajach południowych. Konsumpcja kasza kukurydziana dostarcza organizmowi niezbędnych składników odżywczych, które pomagają zachować energię i korzystnie wpływają na zdrowie. Kasza kukurydziana zawiera błonnik, witaminy i minerały. W połączeniu z dynią ...

Gotowane naleśniki ryżowo-serowe z sosem ostrygowym - przepis przygotowany spontanicznie. To z tych przepisów, które rodzą się z tego, co było w lodówce, gdy ryż został pozostawiony na następny dzień. Sos ostrygowy kupowałam od czasu do czasu, nie zawsze go mamy...

Zapiekanka jaglana z pieczarkami w piekarniku to nie tylko pyszne drugie danie, ale także bardzo zdrowe. Proso zawiera duża liczba potas, który jest bardzo potrzebny do pracy serca. Musisz więc jak najczęściej włączać do menu kaszę jaglaną. Zwykle używany do ...

Przedstawione w artykule przepisy ze zdjęciami pomogą każdej gospodyni domowej przygotować jedzenie, które lubi.

Zapiekanka z kaszy kukurydzianej

Więc co możesz ugotować ze zbożami? Przepisy na takie dania są bardzo różnorodne. Proponujemy zrobić zapiekankę z mąki kukurydzianej.

• 100 ml mleka;
• 30 gramów jabłek i marchwi;
• jedno jajko;
• szczypta waniliny;
• 100 gramów kaszy kukurydzianej;
• sól i cukier (do smaku);
• masło (do smarowania);
• przegotowana woda (do gotowania wymagane 100 ml, do namaczania 200 ml).

Zapiekanka do gotowania: instrukcje krok po kroku

Zupa z kaszy kukurydzianej

Kontynuując opisywanie przepisów na gotowanie zbóż, opowiemy Ci o tym słonecznym i zdrowa zupa... Nadaje się zarówno do menu dziecięcego, jak i dietetycznego.

Do gotowania będziesz potrzebować:

• dwa litry wody;
• pół szklanki kaszy kukurydzianej;
• pięć kawałków ziemniaków;
• masło(smak);
• Sól;
• zielenie i pieprz czarny;
• duża cebula;
• jedna średniej wielkości marchewka.

Przygotowanie zupy

1. Najpierw przygotuj wszystko, czego potrzebujesz do zupy.
2. Podpal wodę, posol, zagotuj.
3. Przejdź przez kaszę kukurydzianą, usuń kamyki i gruz. Dokładnie spłucz.
4. Następnie wrzuć płatki do wody. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień, gotować do miękkości z otwartą pokrywką. Proces zajmie około czterdziestu minut.
5. Następnie posiekaj marchewki, cebulę i ziemniaki. Wrzuć zupę.
6. Gotuj kharcho przez około dwadzieścia minut.
7. Dopraw gotowe danie ziołami.

Przyjrzeliśmy się, jak przygotowuje się płatki zbożowe. Przedstawione powyżej przepisy ze zdjęciami pomogą każdej kobiecie przygotować jedzenie, które lubi.

Kotlety

Rozważmy teraz danie przygotowane na bazie kilku

Jeśli interesują Cię przepisy, które są różne, zwróć uwagę na te kotlety. To jedzenie jest dość oryginalne. W końcu są przygotowywane tylko ze zbóż. Okazuje się, że jedzenie jest bardzo satysfakcjonujące. Do takiego dania nie trzeba podawać przystawki, będzie wystarczająco dużo sosu, na przykład śmietany.

Jeśli interesuje Cię kasza jęczmienna, której przepisy są zarówno proste, jak i złożone, zwróć uwagę na to danie. Rzeczywiście, w składzie tego dania jest ta owsianka.

• sto gramów jęczmienia;
• pięćdziesiąt gramów kaszy gryczanej, ryżowej i pszennej;
• jeden duży pomidor;
• łyżeczka soli;
• dwa średniej wielkości jajka;
• 2 łyżki stołowe. łyżki oleju roślinnego;
• łyżeczka mielonego pieprzu (czarnego).

Proces gotowania: przepis krok po kroku

Kharcho ze zbóż

Kontynuując rozważanie potraw ze zbóż, przepisów na ich przygotowanie, opowiemy o jeszcze jednym daniu zwanym kharcho. Takie danie urozmaici Twój codzienny stół. Ta zupa okazuje się bogata, obfita i oczywiście aromatyczna.

Do gotowania będziesz potrzebować:

• trzy ząbki czosnku;
• pół szklanki jęczmienia;
• 300 gramów wołowiny;
• ziemniaki;
• 50 gramów selera;
• jedna cebula;
• ziemniaki (jeden kawałek);
• jedna duża marchewka;
• trzy średnie ogórki;
• koncentrat pomidorowy(50 ml);
• 1 łyżka. łyżka tkemali;
• przyprawy (wybierz według własnego uznania).

Gotowanie kharcho

Polenta

Polenta to posiłek łatwy do przygotowania. Spodoba się tym, którzy dbają o swoją sylwetkę i zdrowie. Zaletą karmy jest to, że oprócz tego, że jest zdrowa, jest również bardzo smaczna.

Jeśli chcesz nie tylko jeść, ale także napełnić organizm przydatnymi mikroelementami, zwróć uwagę na dania zbożowe. Przydadzą się przepisy, które rozważamy. Szczególnie polecamy spróbowanie tego dania. Polenta to danie pochodzenia włoskiego. Takie danie w XVI wieku było głównym pożywieniem chłopów.

W tym daniu nawet po przetworzeniu pozostają korzystne cechy... Do trawienia takie zboża są bardzo przydatne.

Do gotowania będziesz potrzebować:

• piętnaście gramów soli;
• 330 gramów kaszy kukurydzianej;
• 740 ml wody.

Proces gotowania polenty

Mały wniosek

Teraz wiesz, jak przygotować dania zbożowe. Pomogą ci przepisy, które opisaliśmy w artykule. Mamy nadzieję, że nasze rekomendacje pomogą Ci w tworzeniu dań z owsianki.

Dobroczynne właściwości zbóż są tak różnorodne, że każda gospodyni domowa jest po prostu zobowiązana do włączenia ich potraw do codziennego menu dla swojej rodziny. A ten, kto wierzy, że dania zbożowe to wyłącznie owsianka i nic więcej się nie myli! W rzeczywistości dania zbożowe i dodatki są pełnoprawną częścią gotowania, która zyskała wielu fanów zarówno na wysokim poziomie walory smakowe i nieocenione korzyści.
To prawda, że ​​​​aby ta korzyść była maksymalna, konieczne jest przestrzeganie prostych zasad, których wymaga przygotowanie potraw ze zbóż. Na przykład niewiele osób wie, jak ugotować kaszę gryczaną w taki sposób, aby ze zwykłego sposobu zaspokojenia głodu stała się prawdziwym magazynem witamin i składników odżywczych. Jeśli wszyscy w Twojej rodzinie uwielbiają dania z kaszy gryczanej - czas zaskoczyć ich czymś nowym - tym, co Ci oferujemy.
Innym popularnym zbożem wśród gospodyń domowych jest ryż. Gotowanie ryżu wiąże się z wieloma opcjami, więc ci, którzy kategorycznie deklarują, że ogólnie nie lubią owsianki zbożowej, a w szczególności ryżu, po prostu nigdy nie próbowali przepisów na ryż oferowanych na naszej stronie internetowej. Chętnie powiemy Ci, jak gotować pilaw, aby okazał się kruchy, ale jednocześnie miękki i soczysty, zaoferujemy Ci dania z kaszy manny, a także różnorodne przepisy płatki owsiane – innymi słowy zrobimy wszystko co w naszej mocy, aby dania ze zbóż i makaron zostań honorowymi gośćmi przy swoim stole!
Dodatkowo w tym dziale dowiesz się, jak gotować ryż, w zależności od jego rodzaju i przeznaczenia, czyli m.in. do jakich celów zamierzasz go używać w przyszłości. Istnieją pewne niuanse dotyczące gotowania owsianki - w końcu nawet tak prosty proces wymaga pewnych zasad, które mogą się zmieniać dla każdego rodzaju płatków zbożowych.

14.06.2019

Pyszny orkisz z warzywami w powolnym naczyniu

Składniki: orkisz, marchew, cebula, woda, sól, olej roślinny, mieszanka pieprzowa

Orkiszowany z warzywami, ugotowany w powolnej kuchence, okazuje się bardzo smaczny i satysfakcjonujący. Jeśli pilnujesz swojej diety, z pewnością pokochasz to zdrowe danie.

Składniki:
- 1 łyżka. orkisz;
- 100 g marchwi;
- 120 g cebuli;
- 2 łyżki stołowe. woda;
- 0,5 łyżeczki Sól;
- 3 łyżki. olej roślinny;
- mieszanka mielonej papryki do smaku.

06.06.2019

Jak gotować orkisz w wodzie

Składniki: orkisz, masło, oliwa, sól, woda

Owsianka orkiszowa - obfita i smaczne danie co jest również bardzo przydatne. Łatwo go ugotować, można go nawet ugotować na wodzie. Chętnie opowiemy Ci wszystkie szczegóły tego procesu.

Składniki:
- 200 g orkiszu w całości;
- 25 g masła;
- 5 ml oliwy z oliwek;
- 3 g soli;
- 300 ml wody.

05.06.2019

Orkisz z grzybami

Składniki: orkisz, pieczarki, cebula, pomidor, koncentrat pomidorowy, czosnek, koperek, pietruszka, olej roślinny, cukier, sól, papryka, pieprz

Orkisz z grzybami to bardzo smaczne, obfite i zdrowe danie, jak wszystkie przepisy z orkiszem. To świetna opcja na domowy obiad lub kolację. Orkisz z grzybami spodoba się również poszczącym.

Składniki:
- 220 g pełnoziarnistego orkiszu;
- 180 g pieczarek;
- 150 g cebuli;
- 70 g pomidorów;
- 40 g koncentratu pomidorowego;
- 2 ząbki czosnku;
- 25 g koperku, pietruszki;
- olej roślinny;
- Sól;
- cukier;
- papryka;
- pieprz.

01.06.2019

Pilaw orkiszowy z mięsem

Składniki: wołowina, orkisz, cebula, marchew, berberys, czosnek, papryka chili, lis laurowy, pieprz, kminek, kolendra, papryka, sól, olej roślinny

Z orkiszu możesz ugotować wiele pysznych i ciekawe dania, jednym z nich jest pilaw z mięsem. To świetna opcja obfity lunch lub obiad dla całej rodziny.

Składniki:
- 500 gramów wołowiny;
- 350 gr orkiszu;
- 120 gramów cebuli;
- 150 gramów morokov;
- 1 łyżka. kwaśnica;
- 1 główka czosnku;
- 1 papryczka chili;
- 2-3 szt. liści laurowych;
- pieprz;
- kminek;
- kolendra;
- mielona słodka papryka;
- Sól;
- olej roślinny.

15.06.2018

Risotto z krewetkami w kremowym sosie

Składniki: cebula, czosnek, śmietana, masło, koperek, wino, ryż, parmezan, krewetka, groszek

Risotto to danie przesiąknięte historią i ma wiele opcji gotowania. Proponuję przepis na risotto z krewetkami w kremowy sos.

Składniki:

- kieliszek białego wina,
- szklanka ryżu arborio,
- 2 łyżki stołowe. Oliwa z oliwek,
- 50 gramów parmezanu,
- 200 gram krewetek,
- 130 gram świeżego zielonego groszku,
- 1 cebula,
- 2 ząbki czosnku,
- 170 gramów śmietanki,
- 15-20 gramów masła,
- Koperek.

09.06.2018

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym w powolnej kuchence

Składniki: makaron, mięso mielone, cebula, papryka mix, sól, olej roślinny, twardy ser, koncentrat pomidorowy

Jeśli jesteś zbyt leniwy, aby gotować lub nie masz w ogóle czasu, a najwyższy czas zjeść obiad lub kolację, radzę bardzo gotować pyszna zapiekanka z makaronu z mięsem mielonym w powolnej kuchence.

Składniki:

- makaron - 500 gramów,
- mięso mielone - 350 gramów,
- cebula - 1 szt.,
- mieszanka papryki - pół łyżeczki,
- Sól,
- olej roślinny - 1 łyżka stołowa,
- twardy ser - 150 gramów,
- pasta pomidorowa - 1 łyżka

30.05.2018

Kasza gryczana po wojsku z gulaszem

Składniki: kasza gryczana, woda, gulasz, marchew, cebula, sól, pieprz

Żeby nie mówić o kuchni wojskowej, ale kasza gryczana z gulaszem jest bardzo smaczna i satysfakcjonująca. Przepisem na kaszę gryczaną w wojsku podzieliłem się dziś z Wami.

Składniki:

- pół szklanki kaszy gryczanej,
- szklanka wody,
- 350 gram duszonego mięsa,
- 1 marchewka,
- 1 cebula,
- Sól,
- czarny pieprz.

15.05.2018

Kasza gryczana z cebulą i marchewką

Składniki: gryka, marchew, cebula, woda, olej roślinny, sól, pieprz

Gryka zawsze był popularny, bo jest tak smaczny, aromatyczny i apetyczny. A ile korzyści dla organizmu ma kasza gryczana! Możesz go ugotować na różne sposoby. Jedna z opcji jest sugerowana w przepisie ze zdjęciem.

Produkty do przepisu:
- gryka - 1 szklanka,
- jedna marchewka,
- główka cebuli,
- woda - 2 szklanki,
- 3 łyżki. łyżki oleju roślinnego
- przyprawy do smaku.

14.05.2018

Peeling jelit gryczano-kefirowy

Składniki: kasza gryczana, kefir niskotłuszczowy, wrząca woda, sól, pietruszka, żurawina

Kasza gryczana i kefir to doskonałe śniadanie, które ponadto działa jak peeling na jelita. Tak więc ten przepis to dwa w jednym: zarówno smaczny, jak i zdrowy. Spróbuj, pokochasz to!
Składniki:
- 100 gramów gryki;
- 500 ml beztłuszczowego kefiru;
- 200 ml wrzącej wody;
- sól dla smaku;
- pietruszka lub żurawina - do podania.

21.04.2018

Chiński ryż z warzywami

Składniki: Ryż, papryka marchew, cebula, szczypiorek, sól, olej słonecznikowy, jajka, sos sojowy

Nie wiesz, co ugotować jako dodatek? Nasza wskazówka to ryż po chińsku z warzywami. Jest zarówno pyszny, jak i piękny, a wszyscy bez wyjątku to lubią. Ponadto dobrze komponuje się zarówno z mięsem, jak i rybami.

Składniki:
- polerowany ryż długoziarnisty - 100 gr;
- bułgarska papryka - 0,5 szt .;
- marchewki - 0,5 szt;
- cebula - 0,5 szt .;
- zielone cebule;
- sos sojowy - 1-2 łyżki;
- sól dla smaku;
- pieprz czarny do smaku;
- olej słonecznikowy do smażenia;
- jajko - 1 szt.

17.04.2018

Ryż z warzywami w piekarniku

Składniki: ryż, kukurydza, fasola, marchew, cebula, czosnek, pieprz, seler, sól, pieprz, papryka, olej

Bardzo lubię ryż, z którego gotuję wiele różnych smacznych i sycących potraw. Dzisiaj opisałem dla Ciebie świetny przepis ryż z warzywami w piekarniku.

Składniki:

- szklanka ryżu,
- pół szklanki kukurydzy w puszkach,
- pół szklanki fasoli szparagowej,
- 1 marchewka,
- 1 cebula,
- 2 ząbki czosnku,
- 1 słodka papryka,
- 2 łodygi selera,
- Sól,
- czarny pieprz,
- sucha papryka,
- 30 ml. olej roślinny.

10.04.2018

Shah pilaw w lawaszu

Składniki: kurczak, ryż, cebula, suszone owoce, przyprawa, lawasz

Jeśli chcesz ugotować pyszny i niezwykły pilaw, zrób to według naszego przepisu - w chlebie pita. To danie jest również nazywane szach-pilawem lub królewskim pilawem. Wychodzi to naprawdę bardzo interesująco!
Składniki:
- 500 gramów kurczaka (piersi lub podudzia);
- 200 gramów ryżu;
- 1 cebula;
- 200 gramów suszonych owoców;
- przyprawa do pilawu;
- 1 cienki chleb pita.

02.04.2018

Tytoń z kurczaka w piekarniku

Składniki: kurczak, pieprz, przyprawa, cytryna, sól, ryż, woda, olej

Proponuję gotować dla świąteczny stół bardzo smaczne delikatne danie- tytoń z kurczaka w piekarniku. Szczegółowy przepis przygotowanie jest szczegółowo opisane.

Składniki:

- 1 kurczak,
- czarny pieprz,
- Czerwona papryka,
- chmiel-suneli,
- pół cytryny,
- Sól,
- szklanka ryżu,
- 0,75 szklanki wody
- 50 ml. olej roślinny.

19.03.2018

Kasza gryczana z grzybami

Składniki: kasza gryczana, woda, grzyby, marchewka, cebula, sól, pieprz, czosnek, olej, koper

Moja rodzina bardzo lubi dania z kaszy gryczanej. Dziś chcę wam opowiedzieć, jak gotować pyszną i satysfakcjonującą kaszę gryczaną z grzybami, cebulą i marchewką.

Składniki:

- szklanka kaszy gryczanej,
- 2 szklanki wody,
- 300 gram pieczarek,
- 100 gram marchwi,
- 100 gram cebuli,
- Sól,
- czarny pieprz,
- 2 ząbki czosnku,
- 3 łyżki. olej roślinny,
- Koperek.

17.03.2018

Lahanorizo ​​czyli ryż z kapusty greckiej

Składniki: ryż, kapusta, marchew, cebula, koncentrat pomidorowy, woda, olej, sól, pieprz, przyprawa, czosnek, wawrzyn, zioła

Proponuję przygotować bardzo smaczne drugie danie - lahanorizo ​​czyli ryż z kapusty greckiej. Szczegółowo opisałem wam przepis na gotowanie.

Składniki:

- 100 gram ryżu,
- 400 gram kapusty,
- 1 marchewka,
- 1 cebula,
- 80 gram koncentratu pomidorowego,
- szklanka wody,
- 30 ml. chudy olej
- Sól,
- przyprawy,
- czosnek,
- 1 liść laurowy,
- zielenie.