Menu
Jest wolny
Zameldować się
główny  /  Sałatki. / Sos z serc z kurczaka z mąką. Przepis serca z kurczaka

Link Serca z kurczaka z mąką. Przepis serca z kurczaka

Gorące dania pogodowe są doskonałą drogą dla gospodyni gospodarczej. Ponadto jest tanie i smaczne, a gotowanie nie zajmuje z tobą dużo czasu i będzie zróżnicowany. Ogólnie, przepisy wypełniają serca z kurczaka Może być inny w ich odmianach. Ale prawie zawsze przekąska, która nawet na Świąteczny stół Nie wstydzę się służyć, nie wspominając o codziennym życiu!

  • serca z kurczaka - siedemset gramów;
  • para marchwi;
  • żarówka;
  • liść kochanków;
  • mieszanka papryki;
  • mała sól do twojego gustu.

Gotowanie

  1. Serca płukają i wyschły od nadmiaru wilgoci. A potem smażyć w chudym oleju do "Rumyanta".
  2. Na patelni kładzie serce, mieszając z cebulą. Wypełnij wodą (około litr) i pół godziny w najbardziej drobnym ogniu. W końcu dodaj mieszankę kwaśnej śmietany i przypraw do patelni. Tom jeszcze dziesięć minut, mieszanie. Wyłącz ogień i pokrywaj danie z pokrywką - niech będzie to mała myśl. I tam można podawać i stół.

fb.ru.

Łatwy sos z sercami z kurczaka

Kurczak należy dziś do produktów prawie uniwersalnych. Mięso jest znacznie gorsze od niej ze względu na jego wysoki koszt, a ponadto filet z kurczaka Przygotowuje się znacznie szybciej niż wołowina lub wieprzowina. Istnieje nie tylko główna część ptaka, ale także jego subprodukty, w tym serca. Ta subprodukcja nadaje się do gotowania. pyszne potrawy, w tym sosy. Wylewanie serc kurczaka nadaje się do obiadu zarówno dla rodziny, jak i uroczystości. Takie mięso ma przyjemną, elastyczną strukturę, jest pożywne, przydatne i łatwe do przygotowania.

Przygotowanie sosem serca jest dość siły nawet niedoświadczonej gospodyni, zwłaszcza jeśli masz prosty i zrozumiały przepis. Inne elementy tankowania można kupić w dowolnym sklepie, a niektóre z nich znajdują się w większości lodówek.

  • Serca z kurczaka - 500 g
  • Cebule - 1 średnia żarówka
  • Pasta pomidorowa - 1 łyżka
  • Kwaśna śmietana - 2 łyżki
  • Mąka pszenna - 1 łyżka
  • Olej warzywny - 2 łyżki
  • Woda - 200 ml
  • Czarny pieprz, ziemia - do smaku
  • Sól dla smaku

Liczba części - 4

Czas gotowania - 45 minut

Najbardziej delikatny subproduct

Serca z kurczaka to najmniejszy podroby, który jest używany w gotowaniu. Jedną z głównych zalet jest niska kaloria, która jest połączona z wysokim odżywianiem. Ta nieruchomość sprawia, że \u200b\u200bserca jest piękny produkt dania dietetyczne.. Zawierają ogromną witaminę: witaminy grupy B, witaminę A, a także potasu, fosforu i dużo żelaza. Przepis na sos może być bezpiecznie włączony do diety dziecięcej, zwłaszcza że dzieci często łączą naczynia z serca.

  1. Pierwszym krokiem w przygotowaniu podlivy jest bezpośrednio przygotowywać mięsa. Serca przemywa się zimną wodą i pozostają na krótkie w durszlaku do szklanej wody. Po tym konieczne jest usunięcie tłuszczu z serc i sprawiają, że kruciory z ostrej krawędzi. Okazuje się "kwiat".
  2. Cebula jest czyszczona od łuska i bardzo drobno wyciąć. W przypadku takiego podium receptura zaleca używanie fioletowego łuku, ponieważ nie jest bardzo ostry i ma przyjemny słodki smak. Olej roślinny wylewa się na patelni; Kiedy dobrze się ogrzewa, kruszoną cebulę wlewa się do niej. Jest prażony przez 2-3 minuty, po czym przygotowane serca z kurczaka są ustawione. Mieszanina kradnia pod zamkniętą pokrywą przez 10-15 minut.
  3. W tym czasie przepis na ciekłą bazę Podlivy przygotowuje się. Dla tego kwaśny krem, pastę pomidorową i mąka są dodawane do kieliszek ciepłej wody. Składniki są starannie mieszać tak, że nie ma grudek, wówczas mieszaninę można solić lub przejechać do smaku. Gotowy wypełnienie jest wysyłany do patelni do serca. Wlać gulasz na 15 minut na niskim ogniu i pod zamkniętą pokrywką. Po tym, jak musisz usunąć patelnię z ognia i dać stać 5-10 minut.

Ten delikatny i bardzo pyszny sos Bardzo miłość do gotowania mam małych dzieci. W końcu dzieci są bardzo trudne, aby je normalnie jeść. Wylewanie można podawać z żadnymi skrzyniami biegów z mięsa, ptaków, warzyw i zadu.

  1. Z makaronem sos jest połączony po prostu idealny. Jeśli serca przed gotowanie cięcie na dwie lub trzy części, można przygotować oryginalną pasta.
  2. Sos z serc kurczaka jest dobrze nadaje się do kruchego gotowanego ryżu i gryki.
  3. Wspaniały duet otrzymuje się z tego sosu i ziemniaków ziemniaczanych ziemniaków. Jednak ziemniaki w dowolnej formie można podawać z wypustem - okazuje się bardzo smaczne.
  4. Daniacze warzywne, cukinia lub kapusta, podawane z sercami w sosie, będą znacznie smaczniejsze i pożywne.

Prosta recepta dla podlivals z serca, które nie wymagają drogich produktów i dużo czasu zachwyc się wszystkich gospodarstw domowych. I eksperymentowanie z przyprawami i ziołami, możesz za każdym razem otrzymać nowe interesujące wersje sosu!

eredsup.ru.

Kurczak serca z sosem

Przydatny i smaczny produkt z delikatnym sosem jest świetny na lunch i dorośli, a dzieci. Przygotowywanie się i łatwe!

SKŁADNIKI

  • Kurczak serca 500 gramów
  • Kokardka 1
  • Cloves Garlic 1-2.
  • Tomato Pasta 1-2 Sztuka. Zakres
  • Krem 100 mililitrów
  • Sól 1 łyżeczka
  • Woda 1 szklanka
  • Olej warzywny 1-2 sztuka. Zakres

Serca z kurczaka są całkowicie płukane.

Odetnij nadmiar tłuszczu, filmów i statków. Jeśli serca są duże, możesz je obciąć na pół.

Można podjąć cebule lub czerwone lub zwykłe. Czyste i drobno wyciąć żarówkę.

Na ogrzewanym oleju roślinnym, patelnia lekko smażyć cebule. Dosłownie 3 minuty.

Dodajemy do łuku na sercu serc, zamknij pokrywę i tuszy na słaby ogień w wysokości 15-20 minut. Nie zapomnij okresowo wymieszać.

Teraz przygotujesz sosem serca. Mieszać koncentrat pomidorowy, krem, sól.

Wlej sos na patelni do serca.

Dodaj szklankę ciepłej wody i dokładnie wymieszaj wszystko. Możesz dodać swoje ulubione przyprawy.

Cięcie serca w sosie około pół godziny. 5 minut przed końcem gotowania, dodaj posiekane czosnek. Jeśli wydaje ci się, że sos jest wystarczający - możesz dodać trochę wody.

povar.ru.

Proste przepisy wyrażające serca kurczaka

Gorące dania pogodowe są doskonałą drogą dla gospodyni gospodarczej. Ponadto jest tanie i smaczne, a gotowanie nie zajmuje z tobą dużo czasu i będzie zróżnicowany. Ogólnie rzecz biorąc, przepisy wypełniają się z serc kurczaka, mogą być różne w ich odmianach. Ale prawie zawsze przekąska, która, nawet na uroczystym stole, nie wstydzę się być podawane, nie wspominając o codziennym trybie mocy!

Istnieją przepisy na lullowane serca z kurczaka z wykorzystaniem takich składników jako pastę pomidorową lub kwaśną śmietaną. Ponadto można pomyślnie połączyć grzyby i inne elementy. Więc postępuj.

Wylewanie z serc kurczaka z pastą pomidorową

Aby przygotować elegancką danie, będziemy potrzebować:

  • serca z kurczaka - siedemset gramów;
  • para marchwi;
  • żarówka;
  • liść kochanków;
  • mieszanka papryki;
  • para łyżek pasty pomidorowej (25%);
  • mały chudy olej do pieczenia produktów;
  • mała sól do twojego gustu.

  1. Lud z marchewką czystą. Korneflood wcierany, a żarówka jest cięta do kostek. Smaż obie składniki w chudym oleju na precyzyjnie podgrzanej patelni. A po prażonym, połóż się w rondlu.
  2. Serca z kurczaka (lepiej wziąć świeże, a nie zamrożony) spłukać i rzucają na durszlak. Kiedy nadmiar łodygi wilgoci, smażyć je na patelni 10-15 minut. Z smażeniem bulion zostanie rozdzielony, ale nie jest konieczne, aby uderzyć go do wyschnięcia, aby danie nie działało zbyt ciężko.
  3. Subprodukt z płynem uformowanym podczas smażenia, położyć się w rondlu do firmy do Luki i Marchewki, już przygotowany.
  4. Dodaj mieszankę papryki i przypraw z laurą.
  5. Wlać wodę (lub bulion z kurczaka), aby pokryć serca. Włożyliśmy rondel na małym ogniu do gaszenia.
  6. Gdy tylko wrzenia przedstawamy pastę pomidorową, ostrożnie mieszając. Masters 15 minut.
  7. To bardzo smaczne serca z kurczaka można podawać na stole z dowolnym bokiem. Na przykład z puree lub gotowanym ryżem.

Jak zrobić wypełnienie z serca kurczaka z kwaśną śmietaną

Nie wszyscy lubią pasty z pomidorów. Być może nie możesz go używać na zalecenia lekarzy (i tak się dzieje)? W takim przypadku nie jest konieczne denerwowanie, a po prostu w recepturach, pastę pomidorową można zastąpić z serc z kurczaka z wielkim sukcesem do kwaśnej śmietany lub śmietany.

W tym przykładzie wykonania będziemy musieli gotować: chronione serca kurczaka, szklankę kwaśnej śmietany, duża żarówka lub nieco mała, mieszanina papryki i przypraw do smaku, oleju, soli i laurowej.

Gotowanie

  1. Oczyść drobno wycinaną cebulę. Nryczyć się lekko.
  2. Serca płukają i wyschły od nadmiaru wilgoci. A potem smażyć w chudym oleju do "Rumyanta".
  3. Na patelni kładzie serce, mieszając z cebulą. Wypełnij wodą (około litr) i pół godziny w najbardziej drobnym ogniu. W końcu dodaj mieszankę kwaśnej śmietany i przypraw do patelni. Tom jeszcze dziesięć minut, mieszanie. Wyłącz ogień i pokrywaj danie z pokrywką - niech będzie to mała myśl. I tam można podawać i stół.

Jest dobrze odpowiednio dostosowany do różnych rodzajów serc kurczaka dla drugiego codziennego potraw. Ale możesz je gotować na wakacje. I miękkie loby z sosem są idealnie uzupełnione ziemniakami lub makaronem, ryżem lub owsianka pszenicy.. Przyjemny apetyt!

Gulasz z serc kurczaka to prawdziwe wakacje na prawdziwe smakołyki. Aby go nie zepsuć, konieczne jest przed wprowadzeniem sosu, aby odłożyć offal - po pieczeniu nadejdzie białko mięsne i stanie się dość trudne.

Gruby sos pomidorowy. Z pikantnym zapachem przypraw i czosnku - prawie głównym składnikiem tego dobrze znanego dania kuchni węgierskiej. Jego smak musi być wykonany przez niewielką ilość cukru.

Wylewanie zawsze okazuje się brakować, niezależnie od ilości przygotowuje. Aby osiągnąć pożądaną spójność, musisz używać tylko świeżych tłuszczów śmietany.

Składniki

  • serca kurczaka 500 g
  • cebule na 1 szt.
  • marchewka 1 szt.
  • tomato Pasta 1-2 Sztuka. l.
  • mąka pszenna 1 łyżka. l.
  • olej warzywny 3 sztuka. l.
  • czosnkowe 2-3 zęby
  • kwaśna śmietana 100 g
  • zmielony czarny pieprz
  • zatoka 1 1-2 szt.
  • woda 300-500 ml

Gotowanie

1. Serca płukają i biją. Wytnij naczynia i usuń krawędzie dużymi klastrami tłuszczowymi. Umieść durszlak płynąć nadmiar płynu lub zanurzyć serwetkę.

2. Dodaj trochę na patelni olej roślinny I pozwól mu rozgrzać się na silny ogień. Przenieś przygotowane serca i smażyć na średnim ogniu przez 5-7 minut, zakłócają szpatułkę. Smażyć, aż serca zmieniają kolor i lekko skręcone.

3. Pieczone serca poruszają się do patelni do gotowania. Wlać wodę, możesz się rozgrzać, aby proces wzmacniaczy był szybszy. Ilość wody dostosowywającej się według własnego uznania. Jeśli chcesz gotować więcej pyszne podliva., użyj więcej wody. Gotować na silnym ogniu. Zmniejsz płomień palnika i gaszenia 30-40 minut pod pokrywą.

4. Leek oczyść łuski i płukanie. Czyste marchewki i czosnek i poślizg. Cebula cięta na małe kostki lub pół pierścieni. Soda marchwiana na średniej tarczy. Czosnek Shredt z zaworem garbber lub nożem. Smażyć warzywa na patelni na średnim ogniu 5-8 minut do pół roku, okresowo mieszając ostrze.

5. Dodaj małą ilość przesianej mąki do warzyw parseshedralnych i mieszać.

6. W sosie na spacer, dodaj niskotłuszczową śmietaną i pastę pomidorową. Wlać 100 ml wody. Mieszać, aż uzyskała się jednorodna konsystencja. Fry 5-8 minut na niskim ogniu.

To mój pierwszy przepis. Mam nadzieję, że wszyscy lubisz wszyscy. Cóż, cóż ... Zacznijmy.

Wyczyść łuk i marchewki. Cebula cięta na kostki, a marchewki są chwastami na grubej drodze.

Dripujemy ledwo słonecznikowy olej na podgrzanej patelni i dodać przygotowane warzywa. Smażyć aż do złotego koloru.


Teraz dodaj nasze serca. Wstępnie wyczyściłem je z filmu i nadmiaru tłuszczu, i umył.

Na dużym ogniu, smażyć, stale mieszając, przed zmianą koloru. Jest to konieczne, aby serca chwyciły i nie stracili swojej solidności, zajmiesz to dosłownie 2-3 minuty.

Wlać serca wodą, aby były one zakryte. Dodajemy sole, zamknąć pokrywę i tuszy na średnim ogniu przez 20-25 minut.

Podczas gulaszu naszego głównego dania, przejdź do ręcznego. Aby to zrobić, oczyścimy ziemniaki z skórki i wycinamy pars. Wlej go na patelni. Sekretem tego ziemniaka jest to, że natychmiast dodamy posiekane cebule. Miałem średniej żarówki, więc wystarczyło na 2 dania. Symulujemy trochę, wymieszamy i przykrywamy pokrywę.

Przygotuj ziemniaki na 15-20 minut na średnim ogniu, zanim stanie się miękki, zakłócaj go. Ale za 5 minut przed gotowością dodaj przyprawę.
Wróćmy do naszego sosu. Dopóki się nie dostaliśmy duszone serca.. Aby zrobić słońce, musisz dodać pieprz, przyprawę i czosnek (może być pominięty przez prasę lub ruszt na drobnym mieszaniu). Nie zapomnij dodawać mąki i dokładnie zakłócać pogrubienie.

To wszystko ... teraz stawia ziemniaki na talerzu, sercach i wodę wszystko z sosem. Twój prawdziwe danie Gotowy)))

Gorące dania pogodowe są doskonałą drogą dla gospodyni gospodarczej. Ponadto jest tanie i smaczne, a gotowanie nie zajmuje z tobą dużo czasu i będzie zróżnicowany. Ogólnie rzecz biorąc, przepisy wypełniają się z serc kurczaka, mogą być różne w ich odmianach. Ale prawie zawsze przekąska, która, nawet na uroczystym stole, nie wstydzę się być podawane, nie wspominając o codziennym trybie mocy!

Istnieją przepisy na lullowane serca z kurczaka z wykorzystaniem takich składników jako pastę pomidorową lub kwaśną śmietaną. Ponadto można pomyślnie połączyć grzyby i inne elementy. Więc postępuj.

Wylewanie z serc kurczaka z pastą pomidorową

Aby przygotować elegancką danie, będziemy potrzebować:

  • serca z kurczaka - siedemset gramów;
  • para marchwi;
  • żarówka;
  • liść kochanków;
  • mieszanka papryki;
  • para łyżek pasty pomidorowej (25%);
  • mały chudy olej do pieczenia produktów;
  • mała sól do twojego gustu.

Zaczynamy gotować:

  1. Lud z marchewką czystą. Korneflood wcierany, a żarówka jest cięta do kostek. Smaż obie składniki w chudym oleju na precyzyjnie podgrzanej patelni. A po prażonym, połóż się w rondlu.
  2. Serca z kurczaka (lepiej wziąć świeże, a nie zamrożony) spłukać i rzucają na durszlak. Kiedy nadmiar łodygi wilgoci, smażyć je na patelni 10-15 minut. Z smażeniem bulion zostanie rozdzielony, ale nie jest konieczne, aby uderzyć go do wyschnięcia, aby danie nie działało zbyt ciężko.
  3. Subprodukt z płynem uformowanym podczas smażenia, położyć się w rondlu do firmy do Luki i Marchewki, już przygotowany.
  4. Dodaj mieszankę papryki i przypraw z laurą.
  5. Wlać wodę (lub bulion z kurczaka), aby pokryć serca. Włożyliśmy rondel na małym ogniu do gaszenia.
  6. Gdy tylko wrzenia przedstawamy pastę pomidorową, ostrożnie mieszając. Masters 15 minut.
  7. To bardzo smaczne można podawać do stołu z dowolnym dodatkiem. Na przykład z puree lub gotowanym ryżem.

Jak zrobić wypełnienie z serca kurczaka z kwaśną śmietaną

Nie wszyscy lubią pasty z pomidorów. Być może nie możesz go używać na zalecenia lekarzy (i tak się dzieje)? W takim przypadku nie jest konieczne denerwowanie, a po prostu w recepturach, pastę pomidorową można zastąpić z serc z kurczaka z wielkim sukcesem do kwaśnej śmietany lub śmietany.

W tym przykładzie wykonania będziemy musieli gotować: chronione serca kurczaka, szklankę kwaśnej śmietany, duża żarówka lub nieco mała, mieszanina papryki i przypraw do smaku, oleju, soli i laurowej.

Gotowanie

  1. Oczyść drobno wycinaną cebulę. Nryczyć się lekko.
  2. Serca płukają i wyschły od nadmiaru wilgoci. A potem smażyć w chudym oleju do "Rumyanta".
  3. Na patelni kładzie serce, mieszając z cebulą. Wypełnij wodą (około litr) i pół godziny w najbardziej drobnym ogniu. W końcu dodaj mieszankę kwaśnej śmietany i przypraw do patelni. Tom jeszcze dziesięć minut, mieszanie. Wyłącz ogień i pokrywaj danie z pokrywką - niech będzie to mała myśl. I tam można podawać i stół.

Jest dobrze odpowiednio dostosowany do różnych rodzajów serc kurczaka dla drugiego codziennego potraw. Ale możesz je gotować na wakacje. A miękkie loby z sosem są idealnie uzupełniane ziemniakami lub makaronem, ryżu lub owsianką pszenicy. Przyjemny apetyt!

Kurczak serca - widok offal, który jest bardzo popularny w gotowaniu różne dania. Co można przygotować z serc z kurczaka? Są zgaszone, smażyć, gotowane, używane do pierwszych kursów, zawarte w sałatkach. Jak przygotować serca z kurczaka, mówiąc na przykładzie kilku pysznych przepisów.

Serca z kurczaka uzyskuje się bardzo łagodne sos śmietany. Ten przepis można nazwać jednym z najprostszych i najbardziej popularnych do przygotowania tego subktego produktu.

  • luk- 1;
  • marchewka - 1;
  • kwaśna śmietana 10-15% - 2 tabela. l.;
  • pióra cebuli - 20 gramów;
  • oliwa z oliwek. - 1 tabela. l.;
  • sól, pieprz, kurkuma;
  • kurczak serca - 500 gr.

Często płukają serca, możesz wyciąć nadmiar tłuszczu i statków. Cebula czysta i wyciąć małą kostkę / ćwiartki, który lubi więcej. Podgrzej olej w scenerii, ułóż do niego cebulę i przejść przez kilka minut. Kiedy kawałki stają się lekko przezroczyste, dodaj do nich serca. Mieszaj z cebulą i zostaw kradzież pod pokrywą przez jedną czwartą godzinę.

W międzyczasie czyścimy i myjemy marchewki, cięcie go z cienkowymi bryłami o długości nie więcej niż 3 cm i przesłane do serca po ostatnim czasie. Wymieszaj i pozostaw, aby kradzież przez kilka minut. W międzyczasie mieszamy śmietanę z przyprawami i solą. Jeśli lubisz płynny sos, możesz dodać trochę wody, przynosząc masę do żądanej spójności. Należymy zawartość umiejętności z sosem, mieszanką i samochodami na minimalnym ogniu 5-7 minut. Przed podaniem, posypane daniem z posiekanymi zieleniami.

Serca z kurczaka z kwaśną śmietaną najczęściej podawane ziemniaki ziemniaczane ziemniaki lub makaron.

Na notatkę. Przed zakupem należy sprawdzić okres trwałości produktu.

W kremowym sosie.

Kremowy sos sprawia, że \u200b\u200bdanie jest jeszcze bardziej delikatne niż w przepisie z kwaśną śmietaną.

Zasada gotowania jest praktycznie taka sama:

  • serca - 600 gramów;
  • żarówka;
  • marchewka;
  • sól;
  • krem 10-15% - 200 gr;
  • poczta olejowa;
  • woda - ½ stosu.

Moje serca pod bieżącą wodą, wyjeżdżamy w durszlaku przeciągającym. W międzyczasie oczyścimy warzywa i wycinamy cienką słomę. Marchewka może zostać utracona na drodze.

Podgrzej olej i smażyć serca, aż płyn odparowuje. Okresowo musi mieszać mundur obróbka cieplna - Około 20-25 minut. Dodaj sól i przyprawy, dobrze wymieszaj, wlać warzywa i smażyć przez kolejne pięć minut.

W kremu ze szklanym miksem z solą wlej mieszankę serc i tuszy pod pokrywą 10 minut. Dajemy mu kilka minut, a następnie serwujemy z dodatkiem warzyw lub ziemniaków ziemniaczanych ziemniaków.

Miękkie serca z kurczaka z kokardą na patelni

Delikatne i miękkie serca kurczaka na patelni można przygotować w zaledwie pół godziny i służą z dowolnym bokiem.

W tempie 2-3 porcje będą wymagały następujących ilości produktów:

  • serca - 500 gr;
  • cebule - 1 duże;
  • szybki. masło;
  • przyprawy "dla kurczaka" lub "uniwersalny";
  • kilka gałązek świeżego koperku.

Z reguły, pozostałości statków i tłuszczu są odcięte z kurczakami. Mały tłuszcz może zostać pozostawiony tak, że danie jest bardziej soczyste. Niektóre hostesy cięcie serca wzdłuż i myją resztki krwi. Pozostawiamy trochę przeciągania durszlaków.

Żarówki czyste i cięte w cienkie pół pierścieni.

Wlej trochę oleju na patelni, połóż serca i cebulę, wylewają się od przypraw i soli równomiernie, wymieszać. Aby pokryć pokrywę i pozostawić jedną trzecią godzinę, po dobrze mieszaniu i pozostawić kolejne 15-20 minut pod pokrywą.

Przed karmieniem wlej świeży posiekany koper. Serca serwowane są jako przekąskę do piwa (jeśli używasz ostrych przypraw w gotowaniu), są one również dobrze połączone z majowców z ziemniaków i ryżu.

Na notatkę. Aby uzyskać najbardziej miękkie i delikatne serca, gotowanie ich w lekko solonej wodzie przez 10 minut po rozpoczęciu wrzącej wody.

Pieczone serca z grzybami

  • serca - 1 kg;
  • ziemniaki
  • cebule - 1 medium;
  • marchewki - 1-2;
  • czosnek - 1 głowa;
  • śliwki - 7-9 jednostek;
  • papryka - 1 łyżeczka;
  • suszony koper - 1-2 h.;
  • sól - 2 h. L.

Serca Promocja i czysta (opcjonalnie).

Czyszczymy warzywa i spłukać. Cebula cięta przez pół-Polacy, marchewki są kwartałami pierścieni. Zęby czosnkowe wycięte na płyty i śliwki - mały sześcian. Wszystkie mieszanki z sercami, sezonem i solą. Dokładnie wymieszać wszystko.

Ziemniaki oddzielnie wycinają sześcian, układają się do porcji garnka. Kostki mogą być cięte przez duże kawałki.

Umieść piekarnik do rozgrzania do 180 stopni.

Mieszanka warzyw i serc układanymi nad ziemniakami. Wypełnij każdą trzecią jedną trzecią szklanki wrzącej wody, pokrywają pokrywki i wyślij go godzinę przez godzinę.

W wolnym kuchence

Gotowanie serca z kurczaka w wolnym kuchence upraszcza cały proces lekko - nie musisz stale stać w pobliżu naczynia, mieszać, monitoruj jego przygotowanie.

Proces przygotowania produktów jest niewielki inny niż zwykły:

  1. Serca to dobra promocja.
  2. Warzywa czyste, łuk drobno świecące, marchew trzy na dużej tarczy.
  3. Składamy wszystko w miskę multicooooker, sól, dodaj kilka ulubionych przypraw, wymieszać.
  4. Wybieramy program "Awaria" lub "zupy", umieścimy timer na 45 minut.

Po ukończeniu studiów można natychmiast służyć do stołu.

Sałatka z serca kurczaka.

Bardzo prosty i niesamowity pyszna sałatka Możesz przygotować się na podstawie serc.

Aby to zrobić, będziesz potrzebować:

  • serca - 500 gr;
  • jaja - 3-4 jednostki;
  • ogórki (świeże. Lub morskie. Zgodnie z własnymi preferencjami) - 2;
  • kukurydza w puszce. - 1 bank;
  • pęczek zieleni;
  • majonez - 250 gr;
  • sól pieprz.

Serca z promocją, dostarczamy je od tłuszczu i pijany w solonej wodzie. Możesz dodać arkusz zatoki - dla zapachu. Po gotowaniu przygotowujemy się na 20 minut. Po wyjściu do durszlaku.

Podczas gdy serca są gotowane, połóż jajka do gotowania. Moje ogórki i pokroić w małą kostkę. Z gotowanymi jajkami robią to samo. Dajemy serca, aby schłodzić trochę i pokroić pierścienie lub kostkę - ile więcej. Wszystkie łączą się w sałatkę, dodaj kukurydzę, majonez, sól i pieprz. Mieszać. Moje zielenie, Ruby, posyp na górze przed podaniem.

Masters w sosie pomidorowym

Zajmie się następującą listę produktów:

  • serca - 1 kg;
  • sól pieprz;
  • sos sojowy - 6 stół. l.;
  • miód - 2 stół. l.;
  • ocet balsamiczny / tabelowy - 3 stół. l.

Serca są promowane, jeśli to konieczne, czyścimy, składać się do jednego głębokiego pojemnika, w którym będzie to wygodne dla Morskiego produktu. Dodaj miód i przyprawy, a także pozostałe elementy receptury i dobrze wymieszają rękami. Wyjeżdżamy przez 1-1,5 godziny, aby marynować.

Marynowane serca jedziemy na drewnianych plamach, kapłan prostopadle, na przemian szeroką i wąską część serc, aby mogły być napięte. Umieszczamy je na formie do pieczenia, w którym pozostają pozostałości marynaty i 2-3 szklanek wody. Piekarnik ogrzewa do 180 stopni. I upiekamy serca przez 10-15 minut, po odwróceniu szaszłyków i nadal gotować od ćwierć godziny.

Oferujemy następujący przepis na przygotowanie tego produktu:

  • serca - 500 gr;
  • sos sojowy - 5 stół. l.;
  • Česk - 1 duża głowa;
  • pomidor. Makaron - 2 stół. l.;
  • kwaśna śmietana - 5 stół. l.;
  • sól;
  • przyprawa;
  • małe wybrzuszenie.

Przygotowujemy marynatę: Pomiń czosnek przez prasę, wymieszaj z sosem i przyprawami.

Serca umyć, czyste i marynowane w marynatę przez pół godziny. Zaleca się zainstalowanie ucisku z góry, aby wszystkie serca były całkowicie pokryte marynatą.

Podczas gdy subkonturowy jest zaznaczony, miażdżący cebulę i smażyć przez kilka minut. Po ustanowieniu do bochenek serc wraz z marynatą i gaszą 15 minut. Następnie położył mieszankę kwaśnej śmietany i pasty, dobrze wymieszaj i wyciągnij pod pokrywą od ćwierć godziny.