Dom / Lean Dishes. / Puffs z twarogu i jabłek w piekarniku. Koperty z jabłkami z ciasta z twarogiem. Jak gotować twarogowe koperty z jabłkami - przepis na ciasteczka z ciasta w cha domku z krokami krok po kroku

Puffs z twarogu i jabłek w piekarniku. Koperty z jabłkami z ciasta z twarogiem. Jak gotować twarogowe koperty z jabłkami - przepis na ciasteczka z ciasta w cha domku z krokami krok po kroku

Kaloria: Nieokreślony
Czas gotowania: Nie wskazany

Słodkie pieczenie zawsze powoduje morze pozytywnych emocji, nastrój natychmiast wznosi się, a wszyscy idą razem w kuchni. Niech minutę, ale cała rodzina zostanie zmontowana. Może ktoś Nallet jest pachnący, weź świeżo upieczone ciasteczka lub babeczki i idziemy do mojej sypialni, niech i będzie, ale dasz kawałek twojego ciepła, a oni poczujesz twoją opiekę. Pieczenie kopalni zawsze będzie docenione. Często pijemy wszelkiego rodzaju ciasta, ciasta, bułeczki i babeczki dla rodziny, więc przepisy miały nagromadzoną masę. Chcę podzielić się nie tylko smacznie, ale także oryginalny receptura. Zróbmy razem przygotuj apetyczny koperty z jabłkami. Przygotowują się curd ciasto., dość proste i szybkie. Wszyscy zobaczysz z mojego przepisu zdjęcia krok po kroku.

- 150 gramów twarogu,
- 250 gramów mąki,
- 100 gramów cukru piasku,
- 100 gramów oleju roślinnego,
- 1 jajko W ciastach + 1 żółtku do smarowania,
- 1 duże jabłko,
- 1 szczypta waniliny,
- 7 gramów proszku do pieczenia,
- 1 szczypta soli.

Jak gotować ze zdjęciem krok po kroku

Wypróbuj twaróg z cukrem, aby masa okazuje się mniej lub bardziej jednorodna.

Prowadzimy jedno jajko, twaróg będzie stopniowo rozbieżny w ciekłej masie i nie będzie dużymi bryłami.

Należymy oleić i uzyskać ciekłą bazę do testu.

Ssać mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia. Nie zapomnij o szczypce soli.

Skate elastyczna piłka, zostaw go, aby położyć się, zrelaksować się i napar.

Po 5-7 minutach dzielimy piłkę na 2 równe części, zwiń cienki, około 3-4 mm grubości, nie więcej. Wycinamy sektory do trójkątów. Jest to wygodne, aby zrobić nóż do pizzy. Teraz w każdym trójkącie robimy jeszcze więcej Peckers.

Na szerokiej krawędzi każdego trójkąta leżamy kawałek i lekko posypać piaskiem cukrem, aby wypełnienie okazało się pyszne.

Umieść konwertery ochrania na arkuszu do pieczenia. Lepiej się rozwijać i leżał na tacy arkusza piekarni dobrego papieru.

Przed pieczeniem nasmarujemy kopertę z bitą żółtą, piec przez 20 minut, wykazują piekarnik o 180-190 stopni.

Piękne, apetyczny pieczone koperty mają zastosowanie do stołu, a gorąca herbata będzie bardzo potężna. Smacznego!
Jeśli nie masz czasu na bałagan wokół ciasta z twarogiem, spróbuj pysznić

receptura krok po kroku ze zdjęciami

Pyszny deser z ciasta z pachnącym farszem - puffs z twarogiem i jabłkami - jest wystarczająco proste. Możesz nawet zrobić coraz więcej kęsów, a następnie zamrozić część. W razie potrzeby po prostu dostać zamrożone puffy farszem i wysłać przez 25 minut do piekarnika. Oprócz jabłek można dodać małą kwaśną śmietaną w twarogu, zwłaszcza jeśli jest suche, a także ziemny cynamon, cukier waniliowy.

Składniki

150 g sera
150 g ciasta francuskiego
2 łyżki stołowe. l. Sahara.
2 jabłka.

Gotowanie

1. Jeśli używasz zamrożonego ciasto francuskie, a następnie wybierz go z zamrażarki około 30 minut przed pracą z nim. Nie powinno topić się do miękkości, ale jednocześnie powinno być wygodne do pracy. Ser domek musi być świeży, każdy tłuszcz. Jeśli ma kwaśność, łatwo jest naprawić, dodając trochę więcej cukru. Jabłka są pożądane, aby wziąć słodkie lub kwaśne słodkie.

2. Zmiękczone ciasto francuskie rozprzestrzenianie się na stole lub tablicy, rzuć warstwę o grubości 3-4 mm. W razie potrzeby ssaj powierzchnię roboczą z mąką pszenną.

3. Podziel zbiornik ciasta o kilka elementów, wcześniej określony dla samego kształtu gotowych warstw.

4. Umyć jabłka, przeciąć skórę cienką warstwą - wtedy wypełnienie okaże się więcej przetargów. Usuń rdzeń i wyciąć owoce małymi kostkami.

5. W misce jabłek, aby wylać twaróg, dodać cukier i na żądanie przypraw. Jeśli twaróg jest zbyt suchy, dodaj łyżkę niskotłuszczowej kwaśnej śmietany i wymieszaj wszystko.

6. Na połowie pustego na puff, umieść kilka łyżek wypełnienie twarogu z jabłkami.

Jesień, w pełni weszła do ich praw, rzuciła nas ze złotymi liśćmi i dojrzałymi pachnącymi jabłkami. A dziś sugeruję gotowanie niezwykłe pieczenie Tych owoców - koperty z jabłkami z ciasta z twarogiem. Te ładne aromatyczne ciasteczka są przygotowywane bardzo proste, a oni są uzyskiwane jako pyszne i apetyczne, co jest po prostu niemożliwe do rozdarcia. Korzyść z receptury jest przeznaczona do dużego wzgórza plików cookie, dzięki czemu możesz widgetować i traktować przyjaciół 🙂

Koperty z jabłkami są przygotowywane z delikatnego ciasta twarogowego, które bardzo łatwo ugniatały i nie przyklei się do rąk. Rzucisz ciasteczka od niego - nie działa, ale solidna przyjemność, z którymi nawet małe dzieci będą przydatne. Dlatego na pewno zadzwonisz do wszystkich członków rodziny, aby przyspieszyć proces i zabawy wspólnej rozrywki.

Po krótkim pieczeniu, miękkie korytki są uzyskiwane z nasyconym smakiem twarogowym, wewnątrz którego ukryte soczyste rzeczy Z pachnących kwaśnych słodkich jabłek. Jest to niesamowite w smaku i spójności, kombinacja nie pozostawi żadnego obojętnego członka rodziny, a ponadto da wiele korzyści z powodu wysokiej jakości naturalnych składników. gotować koperty twarogowe Z jabłkami z całą rodziną, aby obrócić nudne jesienne wieczory w zabawnej przygodzie z przytulną imprezą herbaty na końcu!

Pomocna informacja

Jak gotować twarogowe koperty z jabłkami - przepis na ciasteczka z ciasta w cha domku z krokami krok po kroku

SKŁADNIKI:

400 g twarogu 5 - 9%
200 g zmiękczonego masła
325 g mąki
150 g Sahary
1 paczka. Cukier waniliowy
1 paczka. Basen
zestra Orange.
szczypta soli

2 średnie słodkie jabłka (300 g)
1 - 2 łyżki. l. brązowy cukier
1/2 h. L. Cynamon woli

METODA GOTOWANIA:

1. Przygotować koperty z jabłkami z ciasta z twarogiem, w głębokiej misce lub kombajnowej miski odkładają zmiękczoną masło, Cukier I. cukier waniliowy. Pokonaj olej cukrem w jednorodną kremową masę.

2. Dodaj ser domek i skórę o małej pomarańczowej i znowu wymieszaj wszystko. Jeśli twaróg z ziarnami, powinien być wstępnie podłączony przez sito.

3. W 2 - 3 przyjęć, wlać mąkę, przesiewaną solą i łzami, i ugniatają ciasto rękami lub za pomocą dyszy "Hook".

4. W rezultacie powinien być bardzo gruby gęsty ciasto, które nie będzie całkowicie trzymać się rąk.

5. Curd ciasto przewraca się na powierzchni mąki wtykowej do prostokątnej warstwy o grubości 4 - 5 mm i pokroić go w kwadraty z bokiem 8 - 9 mm.

6. W środku każdego kwadratu umieścić 2 - 3 plasterki jabłka i posypać je konwencjonalnym lub bardziej pachnącym brązowym cukrem. Możesz także posypać je cynamonem na pikantny smak i aromat. Podłącz przeciwległe końce ciasta i uszyć produkty w postaci konwerterów z napełnianiem wewnątrz.
7. Układaj twarogowe koperty z jabłkami na blachy do pieczenia, pokryte pergaminem lub dywanem silikonowym. Możesz umieścić je całkiem blisko siebie, ponieważ nie zwiększają rozmiaru w procesie pieczenia. Mam 28 wątroby z tej liczby składników na dwóch dużych zakładach.

8. Piec w piekarniku podgrzane do 180 ° C 25 minut przed zamknięciem.

to delikatne ciasteczka Możesz jeść zarówno w ciepłym, jak i zimnym, picie go w herbacie, kawie, soku lub mleku. Soczyste i pachnące koperty z jabłkami z ciasta z twarogu są gotowe!

Moim zdaniem ciasto twarogowe wielokrotnie udowodniło jego wszechstronność. Pies, Pies, Bułeczki - że nie pieszyłbyś się z nim, zawsze okazuje się bardzo smaczne, szybko i proste. A dzisiaj przedstawi ci kolejną bardzo udaną opcję: koperty z jabłkami z ciasta z twarogiem. Receptura jest prosta, a dzięki krok po kroku można łatwo tworzyć te same słodkie koperty, nawet jeśli po raz pierwszy wziąłem ciasto.

Curd ciasto jest po prostu cudowne! Delikatny, bujny, powietrze, plus oznaczony dosłownie za 5 minut. W przypadku testu możesz wziąć twardy ser do chata, zawsze jest idealny. Zwykle trwam 2% lub 5%.

W wypełnieniu są jabłka posiekane przez plastry i cukier puder i cynamon z mieszaniną - połączenie szaleńczo smacznych i pachnących!

Składniki na ciasto:

twaróg (wziąłem 5%) - 200 g,
cukier - 100 g,
jajko - 1 szt.,
olej roślinny - 70 ml,
basin - 1 łyżka. l.,
mąka - około 300 g,
sól - 1/4 h. L.,
pakiet waniliny - 1/2.
Do wypełnienia:
jabłka - 2 szt.,
cytryna - halm,
cukier - 3 łyżki. l.,
cynamon - 2 godziny l.

Dla projektu szczytów:

jajko - 1 szt.,
mac - 1-2 sztuka. l.

Wyjdź: 16 konwerterów.

Jak zrobić koperty z jabłkami z ciasta twarogu

Włożyłem paczkę z twarogu w misce, podejmujemy, przedstawia tam jajko i zasypiamy cukier. W razie potrzeby, twaróg będzie wstępnie wytrzeć przez sito - ciasto będzie działać bardziej jednorodnym, bez wyraźnych ziaren.

Osobiście przenoszą masę do maksymalnej jednorodności. Blender będzie szybszy, ale jeśli nie, zwykła wtyczka będzie całkowicie sobie z tym poradzić.

Dodaj B. masa twarogowa wanilina. Wlać olej roślinny.

Kolidujemy się z olejem, po czym wprowadzamy do mąki przesianej ciasta, zmieszane z proszkiem do pieczenia.

Ciasto ugniatające powinno być łagodne, nie przyklejające się do rąk. Obejmujemy go folią żywnościową (lub ręcznikiem) i pozostaw ją, aby stać 15-20 minut.

Następnie przygotuj farsz. Moje jabłka dokładnie, suszyliśmy, pokrojamy czwarte i wycinamy nasiona. Wytnij czwartorzędowe plasterki o grubości do 2-5 mm. Czyszczenie z jabłek skóry opcjonalnie - na cienkich pieczonych plasterkach jest całkowicie niewidoczny.

Wkładamy jabłka w misce i bryzgając je z sokiem cytrynowym, aby nie zaciemnić. Miałem pół pół. W innej misce mieszaj cukier z cynamonem. Uwielbiam cynamon w pieczeniu, ponieważ bardzo go wkładam. Możesz zmniejszyć swoją ilość do smaku.

Wróć do testu. Wycinamy odrabianą kok na dwie równe części. Jedna ukryj się z powrotem do filmu, przewracamy się w okrągłym cienkim torcie. Ciasto Pi rośnie zdrowe, więc nie bój się rzucić miłego. Jeśli pelet trzyma się na powierzchni roboczej lub platformy, możesz zrobić stół z mąką.

Teraz wyciąć pelet na osiem części trójkątnych.

I na każdej części, którą robią spodenki: w środku, wycofując się z krawędzi gdzieś przez 1-2 cm. Ostre krawędzie trójkątów są rozproszone przez bita jajko.

Umieść szeroką część testu plasterki jabłka - 3-4 sztuk, ile będzie pasować. Posypać cukier cynamonem. Biorę to tylko 0,5 godziny. Jeden konwerter.

Ukrywamy wypełnienie wąską częścią ciasta niewielkiego czystszego, prostując paski, aby pokryli jabłka.

Rozpoczynający się "ogon" za pomocą szerokiej części testu. Lekko naciśnij go, aby go naprawić. Uzyskane są czyste i słodkie koperty, które podczas pieczenia, na pewno zniknie.

Wierzchołki utworzonych konwerterów budzą jajko. Posypać makami lub sezamem.

Piekarnik rozgrzewa się do 200 stopni i piec chałupa koperty do pożądanego stopnia zamknięcia, średnio, osiągają gotowe na 15-20 minut.