IntrareSandwich-uri italiene - Bruschetta: Cele mai bune rețete, fotografii. Cum de a găti gustări Bruschetta cu umpluturi diferite, ce fel de pâine este nevoie pentru Bruschetta? Bruschetta cu roșii uscate și brânză
Sandwich-ul original de vară poate fi o roșie proaspătă - o gustare italiană pe pâine prăjită, care este atribuită descărcării antipasto, adică cele care sporesc apetitul. Care este un motiv minunat de a face față tomatei de recoltare viitoare?
Bruschetta cu roșii și busuioc
Ingrediente:
- felii pâine albă - 6 buc.;
- tomate mari coapte - 320 g;
- dinți de usturoi - 1 buc.;
- vasile frunze - 4 buc.;
- ulei de măsline - 30 ml.
Gătit
Tăiați roșii coapte mari în cuburi mici și amestecați-le cu un usturoi de busuioc și frunze de frunze. În amestecul de roșii, adăugați pastele la pastă cu marine Solu. dinți de usturoi. Lăsați toate ingredientele timp de 10 minute pentru a schimba arome.
Lubrifiați felii de pâine cu ulei și le tăiați pe grătar sau pe tavă. Când felii devin de aur, soda le cu o tăietură de dinți de usturoi și acoperă salsa de roșii de sus. Înainte de hrană, presați bruschetta cu roșii cu o porțiune suplimentară a uleiului.
Bruschetta cu roșii și mozzarella
Ingrediente:
- felii de pâine albă - 4 buc.;
- mozarella - 120 g;
- tomate de cireșe - 240 g;
- frunze de busuioc;
- slice de lamaie;
- ulei de măsline - 35 ml.
Gătit
Snaw roșii de jumătate de ulei și spray, apoi se amestecă bine. Luați fructele în cuptor sau grătar prăjit până la moale. Lubrifiați bucățile de unt de pâine și, de asemenea, ciocniți-le. Acoperiți pâinea de roșii și brânză, se presară cu busuioc proaspăt și se presară cu suc de lămâie.
Rețetă Bruschetta cu roșii uscate
Ingrediente:
- pâine albă - 6 felii;
- ricotta - 75 g;
- mână de roșii uscate;
- Pentru sosul pesto:
- mână de frunze de busuioc;
- dinți de usturoi;
- cedru Nuts. - 1 lingură. lingura;
- ulei de măsline - 20 ml.
Gătit
A pregati. Într-un amestecător, puneți verdeața, nuci și dinții de usturoi, luați toate ingredientele înainte de formarea sosului.
Tăiați pâinea și acoperiți-l pesto, puneți pe partea de sus a ricottului, glisați puțin și adăugați felii de roșii uscate.
Ingrediente:
Planificarea unui eveniment de acasă, selectăm cu atenție meniul. De regulă, evenimentele casei noastre au loc în două etape: aperitiv și deja sărbătoarea principală.
Pentru un aperitiv la cererea vinului alb, șampanie, jumătate de sex masculin care este mai puternică, de exemplu whisky. Și ca o gustare din legume, pește sau de exemplu Bruschetta.
Asta va fi discutat astăzi.
În opinia mea, această gustare universală și poate fi pregătită în câteva minute. Tot ce ai nevoie este o baghetă, o pereche de roșii, brânză de vacă, Orice pește, ulei de măsline, roșii și verdeață la gust.
Aici puteți activa fantezia și faceți astfel de gustări, UU))) Oaspeții vor fi încântați.
Bagueturile de obicei mă coacem, bine, dacă nu există timp deloc, fac o gustare de la cumpărare. Rețetele pot fi găsite pe Internet sau, de exemplu, în pagina mea.
Tomatele uscate pot fi cumpărate în magazin, cum ar fi sosul pesto, dar îl sugerez pe acesta din urmă să vă pregătească.
Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de o grămadă de busuioc, o pereche de dinți de usturoi, ulei de măsline 3-4 linguri. Linguri și nuci de cedru aproximativ 2 linguri. L. În mod ideal, de asemenea, brânză de parmezan, dar poate fi fără ea.
Noi dezasamblăm toate acestea, trecerea într-un pahar sau un castron al blenderului și. Vzhzhhhh ... câteva secunde și sos este gata.
Ei bine, acum este mic.
Baguette tăiat ...
Fiecare bucată mai mare în pâine prăjită. Apoi, pe o bucată caldă de sos de frotiu de pâine pesto.
Apoi puneți roșii uscate. Oh, cât de frumos ...
Bruschetusul finit este pulverizat cu ulei de măsline, sezon cu ierburi picante, folosiți cele pe care le iubiți și oaspeții și ALYA ... veniți la masă.
Bruschetta cu roșii uscate - o opțiune de aspect mare pentru masă festivă.care va face apel la toată lumea. Prin intermediul rețetă foto pas cu pas Puteți pregăti cu ușurință delicioasă bruschetta.
Ca bază, luăm felii de baghetă, le uscați într-un grătar într-o tigaie. Lubrifiați Bruschetta cu brânză cremă sau brânză topită. Pentru pickancy, puteți adăuga un piper dulce, nu este, de asemenea, superfluau acolo va fi o crenguță a mărarului parfumat. Tomatele de uscare pot fi ușor pregătite independent.
Este mai bine să utilizați gradul de cremă sau cireșe pentru proces, puteți să-i dați roșii cu ierburile preferate. După ce roșiile sunt inundate cu ulei aromatic cu condimente și usturoi, puteți stoca în frigider.
Puteți servi pur și simplu ca o ceașcă de ceai sau cafea, o astfel de gustare va plăcea multe.
Ingrediente:
- bagualette - 4-5 felii;
- rosii uscate la soare - 6-8 bucăți;
- piper dulce - 0,5 buc;
- brânză cremă sau topită - 50 g;
- dill - 2 ramuri;
- sare, piper - la gust.
Cum se gătesc bruschetus cu roșii uscate
Pregătiți totul produsele necesare de listă. Tăiați bagheta în felii mici. Se încălzește pe soba a tigaiei de prăjire a grătarului, după schimbarea în felii de panglici ale baghetei, se prăjește pe ambele părți timp de câteva minute. Piesele rosii rezultate din baghetă se vor răci ușor.
Pe partea de sus a baghetei descompune plăcile branza topita Sau lubrifiați brânză de cremă. De asemenea, puteți utiliza orice brânză de brânză sau brânză liberă. Tomatele de uscare sunt perfect combinate cu orice fel de brânză.
Dulce piperul bulgar Adăugați un pic picant la gustare, curățați piperul și tăiați în bucăți mici. Transferați bucăți de ardei la fiecare sandwich.
Accentul final - pentru fiecare bruschetta pentru a pune tomatele uscate, decorează toate crengile de marar proaspăt parfumat.
Puteți servi Bruschetta la masă imediat, se pare foarte gustos!
Bucura-te de masa ta!
Prezentarea felii prăjite de pâine cu umplere. Acesta din urmă poate fi complet diferit: brânză, șuncă, busuioc, vinete, dovlecei, avocado, pui, dulce și ardei iuti, arugula, fructe de mare, ciuperci și multe altele. Cu toate acestea, roșiile uscate sunt folosite aproape peste tot. La urma urmei, aceștia dau felul de mâncare o nuanță italiană rafinată.
Componenta principală a lui Brusketti
Pentru gatit gustări italiene. La domiciliu, este necesar să alegeți ingredientul principal al dreptului - pâine. Opțiunea cea mai potrivită este considerată a fi chiabatta. Incredibil de luminos și blând, acest tip de pâine atunci când la grătar rămâne moale în interior și crocant afară. Iar Bruschetta italiană reală constă dintr-un astfel de ingredient. Puteți cumpăra un chiabatta în aproape orice supermarket din orașul major. Cu toate acestea, în cazul în care Breadwinning italian a fost găsit acolo, poate fi complet coaptă independent. În cazuri extreme, Chiabatt poate fi înlocuit cu baghetă proaspătă.
Bruschetta cu roșii uscate și brânză
O astfel de gustare este una dintre cele mai populare și iubite pizza și spaghete. Pentru pregătirea ei, vor fi necesare produse tradiționale italiene, care pot fi găsite pe rafturile de magazine mari: roșii uscate, pesto și mozarrell. Numărul de ingrediente poate fi variat la discreția sa: cineva suflete un gust de brânză de cremă strălucitoare, iar celălalt ca o roșie savuroasă saturată. Baza pentru o gustare aici este o baghetă, cu toate acestea, dacă se pare că o înlocuiește cu un chiabatta, vasul va beneficia. Reteta pentru Brucketos cu roșii uscate și brânză va ajuta la simțirea unei mașini culinare italiene, creând un tratament apetisant fără multă dificultate.
Pentru a crea o gustare de care veți avea nevoie:
- mozarella Buffalo;
- roșii uscate;
- sare;
- pesto.
- ulei de masline;
- baghetă (chiabatta).
Ghid detaliat pentru pregătirea gustării italiene
Mai întâi trebuie să pregătiți pâine. Baguette tăiat în felii de o lățime de aproximativ 2 cm. Bucăți pentru a distribui pe foaia de copt și se presară ușor cu ulei de măsline. Trimiteți o formă cu baghetă în cuptor fierbinte (180 de grade) timp de 8-10 minute. În acest timp, o crustă de aur deschis este formată pe piesele de pâine. Cu toate acestea, perioada de pregătire poate scădea în funcție de puterea echipamentului, deci ar trebui să fie vizualizată periodic în cuptor prin geam astfel încât să nu supraviețuiească bagheta. Deschideți ușa până la sfârșitul procesului este extrem de nedorit. Piese rosice de la cuptor și se răcească.
În acest moment, ar trebui să gătiți umplerea. Consumul de roșii tăiate în benzi subțiri, mozzarella pentru a-și rupe mâinile (cu cât va arăta mai inactiv, cu atât mai mult apetisant vasul).
Crucile răcit cu generozitate pesto, pun roșii pe partea de sus și apoi brânză. Toată această abundență este ușor strânsă și stropită cu ulei de măsline.
Bruschetusul finit cu roșii uscate este servit la masă imediat după finalizarea procesului de gătit. În caz contrar, își va pierde calitățile crocante.
Aperitiv în stil italian cu roșii uscate și prosciutto
Ingredientul cu un astfel de nume neobișnuit este șunca uscată din șuncă, rasă sarea de mare. Pagina de start a delicatelor este tot aceeași Italia. Bruschetta cu Prosciutto și roșii uscate are un gust cu adevărat minunat, capabil să lovească imaginația oricărei gourmet. Între timp, faceți-o destul de simplă.
Pentru gătit, Bruschetta va avea nevoie de:
- două baghete;
- brânză de ambalare "Philadelphia" (200-250 grame);
- 20 mililitri de ulei de măsline;
- 100 de grame de roșii uscate;
- 60-80 grame prosciutto.
Cantitatea de ingrediente poate fi, de asemenea, variată la discreția sa.
Descrierea procesului de gătit
Bagueta tăiată în bucăți cu o grosime de aproximativ 1 cm. Rezultă într-un unghi, astfel încât gustul să pară mai atractiv. Așezați ingredientul principal pe foaia de coacere și presați cu unt. Trimiteți la încălzire la 180 de grade pentru 5 minute. Piese furioase pentru a elimina și a pleca până la răcirea completă.
Fiecare felie este abundent cu brânză moale. Prosciutto tăiat în panglici subțiri, care sunt distribuite pe întreaga lungime de bucăți. De mai sus, puneți roșiile uscate zdrobite la discreția lor.
Pregătiți-vă să sare și să presărați felie de ulei de măsline și ușor. Dacă se dorește, o gustare poate fi decorată cu un busuioc sau orice alt verdeață.
Bruschetta - un fel de mâncare de gătit incredibil de simplă. Cu toate acestea, cineva care nu este familiarizat bucatarie italianaVa fi util să învățați câteva recomandări simple:
- Înainte de a pune felii de pâine în cuptor, li se recomandă să fie uscate într-o tigaie fără ulei, grila sau grătar.
- Curturile calde pot fi usturoi recunoscători. Gustul lui Bruschetta va deveni mai pirat.
- Feliile de pâine nu pot împinge, trebuie să fie rudoase în afara, dar sunt moi în interior. Acesta este motivul pentru care procedura de pregătire a ingredientului principal trebuie respectată cu atenție.
Poftă bună!