Meniul
Este gratuit
verifica
principalul  /  Oaspeții de pe prag / Gem de la Antonovka cu portocaliu pentru iarna. Felii de blocare transparente din mere cu portocaliu. Metodă de gătit într-un aragaz lent

Antonovka gem cu portocaliu pentru iarna. Felii de blocare transparente din mere cu portocaliu. Metodă de gătit într-un aragaz lent

Pentru a pregăti blocajul din mere cu portocale, veți avea nevoie de:

  • Mere - 2 kg
  • Portocale - 0,5 kg
  • Zahăr - 1,5 kg
  • Apă - 120 ml
  • Scorțișoară la Will.

Când vreau ceva dulce, gustos și neobișnuit, încercați să gătiți jocul de mere cu portocale. Merele în sine sunt parfumate, iar chiar și o portocală suculentă oferă desert o crestătură picantă citrice și lumina originală Mustață. Dar dacă adăugați un vârf - un alt scorțișoară în gem și portocale, atunci întreaga casă este umplută cu arome incredibile care sunt invariabil asociate cu Crăciunul vesel, cadouri festive, zâmbete, bună dispoziție.

Cum se gătește mere Geam cu portocale:

Portocalele ascund apa clocotită, apoi clătiți bine folosind peria. Acest lucru se face pentru a spăla ceara sau parafina, care sunt prelucrate de citrice. Grind nu fructe mari. Puneți-le într-o cratiță, turnați cu apă și fierbeți pe o foc lentă timp de 10 minute.

Adăugați zahăr în portocale și fierbeți lobii în lichid pentru încă 10 - 15 minute. În acest timp, coaja de portocală va deveni moale, iar siropul va dobândi o culoare galbenă plăcută.

Purificat din piele și semințe, mere feliate feliate la portocale. Pregătiți Desertul trebuie să fie în mod necesar la o căldură scăzută până când dobândește densitatea dorită. Va dura aproximativ o oră. Jamul este în mod constant amestecat, mai ales o face la sfârșitul gătitului, când lichidul se evaporă și se îngroațează în masă.

Cu 5 minute înainte de sfârșitul gătitului, puneți într-un gem de mere cu o jumătate de portocală din lingurița de scorțișoară (puteți și mai mult la Will).

Jamul de fierbere alerga în borcane curate și scufundat. Acoperiți pătură caldă sau ploaie, astfel încât blocajul să fie investit.

Apple Jam. Cu o portocală, a cărui rețetă este furnizată mai sus, vă va plăcea cu siguranță și celor dragi. O astfel de delicatețe va fi potrivită pentru ceai, clătite, prăjituri. Puteți să vă înghițiți cookie-urile, biscuiții sau prăjituri.

Nu numai delicioase, dar foarte frumoase, transparente se transformă din felii de blocuri de mere.

Felii de blocuri de mere transparente cu portocaliu

Pentru a pregăti un astfel de gem, trebuie să știți câteva trucuri:

  • Se amestecă kilogramul de felii portocalii tocate cu portocaliu zdrobit, se toarnă cu zahăr (800 de grame) și se lasă câteva ore, astfel încât piesele de fructe să închidă sucul. Fructele curate de peel nu este necesară;
  • Merele pentru felii de blocare durează numai soiuri solide. Complet nu se potrivesc;
  • Gătiți un blocaj transparent în mai multe abordări la cinci până la șapte minute, păstrându-l de fiecare dată pentru a finaliza răcirea;
  • În nici un caz de blocare nu se amestecă astfel încât să nu deterioreze felii de mere.. Este mai bine să le scufundați în sirop cu mișcări îngrijite.
  • Transparent Glish Glast Hot se descompune în recipiente de sticlă preparate și acoperă strâns.

Dacă sunteți oarecum confuză de un gust amar deschis din crusta portocalie, atunci puteți găti blocaj din mere adăugând că nu o portocalie întreagă în ea, ci doar un zestul.

Blocul de mere cu o bucată de portocaliu

Pentru prepararea desertului dulce apetisant, scoateți zestul de la o portocaliu cu un glore cu găuri mici sau uscați ușor cuțitul ascuțit strat superior Pieliță. Adăugați-l în gem de la mere cu 10 minute înainte de sfârșitul gătitului. Se oferă parfum uimitor!

Opțional, vanilie, Badyan, menta poate fi adăugată la blocarea Apple cu portocale.

Mai bogat, gust interesant și parfum vor avea gem de mere, dacă adăugați portocale și lămâie la el.

Blocul de mere cu portocale și lămâie

Pentru acest blocaj, luați 3 kilograme de mere, două portocale, lămâie și 2 kilograme de zahăr.

  • Cu citrice, scoateți zestul, scoateți pielea albă, tăiați fructele în bucăți.
  • Curățați merele, grind și amestecați-le cu lămâie și portocale. Trageți cu zahăr și lăsați timp de 2 ore pentru a elibera lichide.
  • Se fierbe blocajul pe o căldură lentă la o stare groasă, amestecând periodic.
  • Gata de jam bully în borcane sterile și scufundat.

Simplifică semnificativ procesul de gătit din mere cu o portocală pentru iarna iubită de mulți multicookers.

Blocul de mere cu portocale într-un aragaz lent

  • Derulați mere și portocale pentru a pune într-un castron de multicooker, vorbind cu zahăr. Pleacă timp de câteva ore.
  • Gatiti blocajul in modul "Quenching" de 30-5 minute. Capacul multicookerului este mai bine să nu se închidă, apoi lichidul se va evapora rapid și blocajul se va dovedi gros.
  • În unele modele, multimarks în modul "stingere", vasul este foarte slab. În acest caz, puteți găti blocaj folosind modul "Coacare". Periodic, nu uitați să amestecați masa cu o spatulă din lemn, astfel încât să nu aibă o povară.

Jam delicios, parfumat, nu numai că va ridica starea de spirit, dar, de asemenea, vă umple cu energie în zilele reci și de iarnă.

Blocul de mere cu lămâie și portocaliu. Delicios.

Mi-am dat recent o mulțime de mere - Padalitsa, colectată după ploaie. Apple sa dovedit a fi mică, în locuri - vierme. Dar foarte gustos. Și m-am dus cu cercuri, fără a decide să iau spălarea și curățarea acestui bine. Ideea de pregătire a cutii ma condus, de asemenea, la groaza. Ei bine, doar obosit.

Primele 2 portocale achiziționate pe gem au fost consumate în prima seară. Instrucțiuni cu mere. Cred că am vrut să sufăr toate fructele și să scap de îndatoririle de a găti gemul? Poate ai dreptate. Dar merele nu s-au terminat.

Toți prietenii mei au primit un răspuns la întrebare pentru câteva zile: "Ce faci în seara asta" - "Cook de mere gem cu portocale" ... Ei bine, ce, sincer și sincer o să o fac în fiecare noapte săptămâna trecută. Și mama, care știa când am început deja "gătit", nu a cerut, doar râse.

În cele din urmă am cumpărat noi portocale și am decis. Și de îndată ce am început să spăl și să curăț merele, s-au sunat și au spus că oamenii au avut o situație fără speranță și nu există o singură persoană în oraș care ar fi de acord să-i ajute în week-end ... M-am gândit că eu S-ar putea vedea, soarta a fost atât de acoperită cu zahăruri de mere purificate și a mers pentru a ajuta oamenii.

Dar am rătăcit! Prieteni, este delicios de gust. Juicy, proaspăt, clar tangibil ... Stand ușor și asigurați-vă că sunteți înșelat, ca orice gem cu mere. Prin urmare, împărtășesc o rețetă.

Câte lămâi sau portocale pentru a lua gem

Pentru gem, am luat 2 portocaliu + 1 lămâie pentru 2 kg de mere. Dar puteți folosi doar 1 portocaliu sau 1 lămâie. La fel, chiar și un mic acid citrice va îmbogăți siropul în care bucățile de mere gătesc. Și adăugați gem de picurare.

Puteți lua mai multe portocale și / sau lămâi. Acest lucru nu este fundamental. Câte fructe de citrice au fost găsite și câți dintre ei nu-mi pare rău să-i pun pe gem, atât de mult și să adauge.

Proporții pentru gemul de mere cu portocale și lămâi

Am gătit 2 lot de gem cu proporții diferite. Alegeți rețeta din care se obține blocajul, pe care sunteți convenabil să depozitați (în frigiderul subsol sau - temperatura camerei). Tastier totul este un pic în picioare - ce trebuie să fie stocat într-un loc răcoros (dar versiunea obișnuită de 1: 1 este, de asemenea, foarte bună).

Mere la jumătate din zahăr (1: 0,5 Măsuri de greutate, kg)

  • Merele purificate - 1 kg;
  • Zahăr - 0,5 kg;
  • Portocaliu, lămâie - la voință și la gust (cel puțin 1 citrice).

Mere cu zahăr 1: 1

  • Merele purificate - 1 kg;
  • Zahăr - 1 kg;
  • Portocale și lămâi - cât de mult este.

Cum să gătești merele de Jam Orange-Lemon

  • Merele de clătire, scoateți miezul și toate inutile (curățarea de pe coajă nu este necesară, am gătit mere cu o piele). Tăiat în bucăți mari ( mere mici Tăiați 4-6 poli, apoi fiecare este peste). Nu are sens cu felii lungi lungi subțiri, toate blocajele se vor răspândi în gem. Și piesele majore volumetrice vor reține un juiciness de mere și vă vor topi minunat în gură, holindu-vă cu sourness proaspăt .. Nu este clar unde iese din gem conservate.
  • Citrice fructe (lămâie, portocalie) clare de peel. Tăiate bucăți cu valoare Apple. Dar poți stoarce sucul în mere. Îmi plac mai mult piesele. Ele sunt atât de neașteptate în mod neașteptat printre mere ... surprinzătoare și bucuroase.
  • Pentru a adormi zahăr. Puteți da să stați câteva ore, astfel încât fructul să dau suc (acest lucru este dacă sunteți obosit și nu puteți fierbe imediat). Dacă sunteți gata - fierbeți imediat.
  • Puneți blocajul pe un mic foc - la început este adesea amestecat, astfel încât acesta nu este ars. Gatiți, turnați peste băncile pregătite și aproape.

Cât de mult gătiți blocul de mere

Totul depinde de starea de spirit și de angajare. Dacă sunteți hotărât să aduceți punctul la capăt simultan, apoi gătiți blocajul de mere timp de aproximativ 40 de minute (după fierbere). Atâta timp cât gemul nu se îngroașă (o picătură care a căzut pe un faucer rece nu se răspândește).

O altă opțiune: gătiți în 3 recepții de 5 minute fiecare cu o pauză între gătit la 8-12 ore. Aduceți la fierbere și gătiți timp de 5 minute. Îndepărtați de la foc. Lăsați-o să stea. Apoi, sacrificarea de două ori. După al treilea - cald, se descompune în băncile sterilizate pure și închideți capacurile.

Există o opțiune de mare viteză, aduceți gemul de la mere la fierbere. Gatiti timp de 15 minute. Închide. Depozitați într-un loc rece (subsol, frigider). Este foarte gustos, mai ales dacă zahărul nu este suficient - doar jumătate din greutatea merelor.

Cum se spală și sterilizează băncile pentru spații libere

Băncile trebuie să spele un burete curat cu sodă alimentară sau detergent pentru feluri de mâncare. Trebuie doar să alunece bine. Dați băncilor să cerc (întoarceți în sus).

Apoi trebuie să fie sterilizate - fie peste apă clocotită pe ceainic, fie pe un capac special, cu o gaură care este pusă pe tigaie. Puteți pune pur și simplu borcanul într-un castron și l-ați vărsat pe tot parcursul apei fierbinte de la fierbător. Știu, unele cutii de sterilizare pentru conservarea în cuptor, dar nu am încercat să încerc ceva din cuptor. Și fierbinte și supărătoare. In opinia mea.

Capacele trebuie să se clătească la fel ca băncile. Fier și înșurubare - fierbeți câteva minute. Plastic - doar pentru a renunța la apă clocotită (și apoi se fierbe și se deformează cu apă caldă pe termen lung).

Ce acoperă închide gemul

Pentru blocarea de mere cu o proporție de 1: 1, toate capacele sunt potrivite: fier, plastic (kapron) ,. Este stocată fără probleme.

Pentru un gem cu pereți din mere, aceleași capace sunt potrivite. Dar mi-ar închide ermetic, adică. A capturat fie fierul care se grăbește.

Deși, Kapronova poate, de asemenea, să reziste, dacă locul de depozitare a blocajului va fi suficient de rece. Apoi vă sfătuiesc să deschideți un gem cu o cană de hârtie, impregnată cu vodcă sau alcool. Sau se toarnă de la 2 linguri de vodcă. Dar numai apoi închideți capacul din plastic. Acest lucru va ajuta la creșterea duratei de valabilitate a gemului.

Am închis acest borcan cu o răsucire a șurubelniței, foarte simplă și convenabilă. Este egal cu cel obișnuit capacul de staniu.care este închis cu o mașină de etanșare.

Blocajele de mere cu portocale vor fi cu siguranță, vă rugăm să vă bucurați de hostess și pe cei dragi cu un gust minunat și unic.

Acest fel de mâncare dulce va aduce o dispoziție caldă de toamnă în timpul sezonului rece, iar copiii vor fi cu siguranță rugați să se pregătească încă o dată această junglă minunată.

Rețetă tradițională pentru iarnă

Ingrediente:

  • 2 kg de mere;
  • 2 kg de portocale;
  • 5 pahare de nisip de zahăr;
  • 1 ceașcă de apă, dacă este necesar.

Mere cu apă caldă cu apă caldă, ștergeți prosopul de bucătărie uscată și curățați bine cuțitul ascuțit de peel.

Am tăiat fructe pe 4 particule, apoi scoatem miezul cu semințe din fiecare slicker, tăiate mere cu cuburi de dimensiuni medii și turnați fructele într-o tigaie de aluminiu mare.

Portocalele trebuie spălate în apă rece, ștergeți prosopul de bucătărie și tăiați partea din față și înapoi în fiecare portocaliu.

Acum, fiecare portocaliu este tăiat pe 6 poli și alegeți ramurile.

Fiecare slicker, fără curățare, aruncați într-un blender și zdrobiți. De asemenea, dacă hostess-ul nu are un blender, puteți utiliza un polizor de carne.

Masa portocalie zdrobită este turnată din blender într-o cratiță cu mere și se adaugă nisip de zahăr. Se amestecă bine fructele cu o lingură mare sau cu mâini, acoperiți cratița cu un capac și puneți un foc mare.

Când masa de fructe fiert, focul trebuie să fie redus la "minim", se amestecă bine, capacul este un pic deschis.

Se amestecă periodic, gătiți merele cu portocale de aproximativ 1 oră.

Dacă masa de fructe este prea groasă, dacă este necesar, adăugați apă la tigaie.

Când merele au fost bine sudate, scoateți cratița din aragaz și se așteaptă până când se blochează din mere cu portocale răcite la temperatura camerei.

Următorul pas va fi cutii de sterilizare. Pentru a face acest lucru, spălați cu diligență băncile cu apă cu sodă de mai multe ori. Luați o cratiță mare, turnați apa în ea și fierbeți-vă. Când a fiert, a pus o sită metalică peste o tigaie și a scos băncile inversate pe ea.

Păstrați-le pentru un cuplu de cel puțin 15 minute, după care suntem așezați inversați pe un prosop de bucătărie uscat și curat. În loc de o sită metalică, puteți utiliza o rețea metalică.

Vom decide gemul de la mere cu o portocală la borcane, rotiți-o cu capace și transferați-o într-un loc de depozitare mai rece.

Metodă de gătit într-un aragaz lent

Confiturea într-un aragaz lent permite hostessului să o gătească într-un timp scurt, dar pentru moment, gemul de la mere cu o portocală pentru iarnă se pregătește, puteți face de casă. Acest fel de mâncare va fi un plus favorit la desert și va surprinde cu siguranță rude.

Ingrediente:

  • 1 kg de mere;
  • 1 ceașcă de zahăr;
  • 2-3 portocale mari;
  • 2 linguri. L. apă;
  • Scorțișoară de vițel.

Merele mele sunt în apă caldă, lăsați-l să se usuce, nu curățați, tăiați în 4 părți și îndepărtați cu grijă miezul. După aceea, fiecare felie de fructe a tăiat 3-4 bucăți mici.

Portocalele trebuie să fie spălate în apă caldă, ștergeți și curățați coaja. Împărțim felii și am tăiat piesele medii.

Am pus parte din mere, se toarnă ¼ zahăr, apoi jumătate din portocalele tăiate, la fel de mult zahăr, restul nisipului de fructe și zahăr. Păstrați totul cu apă, închideți și porniți modul "Jam". Am pus timpul - 1 oră și fac treburile casnice.

Când blocajele de mere și portocale au fost pregătite pentru iarnă, adăugați scorțișoară, amestecați bine, ne-am împărțit în borcane sterilizate și plimbare.

Pentru a steriliza băncile, puneți-le timp de 3-4 minute în apă clocotită. Acestea trebuie să fie răcite la temperatura camerei, după care sunt transferate în camera rece.

Felii de gem de mere transparente cu portocaliu

Tehnologia pregătirii acestui tip de sărituri în timpul iernii va fi un pic diferit de rețetă clasică Gem de la aceste ingrediente. Aspectul rafinat și un gust unic va farmec toți fanii blocului de mere.

Ingrediente:

  • 1 kg de mere;
  • 1 portocaliu;
  • 800 de grame de zahăr.

Alegem mere suculente, care în nici un caz nu nu sunt suprasolicitați. Fructe frumos în apă caldă, mere curățați de la miez și tăiați felii medii.

Oranjamentul portocaliu la dimensiunea dorită și mărește într-un blender sau săriți prin șlefuitorul de carne (dar dacă doriți, puteți lăsa feliile ca în fotografie).

Luăm o cratiță mică, am pus fructele zdrobite acolo și adormi această masă de zahăr. Trebuie să plecați timp de 3-4 ore.

Când sucul a ieșit cu masa de fructe, am pus foc o cratiță și să includem gazul mediu. Când a fiert, se fierbe aproximativ cinci minute, apoi se răcește la temperatura camerei și am repetat această acțiune de 3-4 ori. Trebuie amintit că nu este necesar să se amestece.

Hot gem de la robbeans mere cu portocale prin plasarea de bănci sterilizate în apă clocotită, graba cu capace și așteptăm până când sunt acoperite la temperatura camerei.

Apoi, trebuie să transferați confditorul într-un loc mai rece.

Blocul de mere cu portocale și lămâie

Jamul Apple-Orange dobândește un gust unic atunci când lamaie se adaugă la ea. Un acid minor creează un parfum special, iar desertul cu un astfel de gem va surprinde oaspeții hostessului.

Ingrediente:

  • Mere - 2 kg;
  • Nisip de zahăr - 1 kg;
  • Portocale - 2 buc;
  • Lemon - 1 PC;
  • Scorțișoară - la Will;
  • Apa este de 1 cană.

Merele pentru acest tip de gem pentru iarnă nu ar trebui să fie neapărat perfecte, au căzut și vierme. De asemenea, le-am pus să se usuce, sau să vă ștergeți prosopul de bucătărie uscată.

După aceea, tăiați părțile necorespunzătoare ale merelor, eliminăm miezul și, la cererea gazdei, curat, dar este opțională. Am tăiat valorile medii și am pus într-o tigaie de aluminiu mare.

Clătiți bine lămâul și portocalele în apă caldă și lăsați-l să se usuce singură, sau ștergeți același prosop de bucătărie. Curățați temeinic fructele de pe coajă, împărțim felii unul de celălalt și tăiem fiecare în jumătate.

Iubitorii de blocaj de robinet pot să nu curețe fructele din coajă, dar atunci vor trebui să taie în bucăți de dimensiunea necesară și să se mănânce într-un blender sau să treacă printr-un șlefuitor de carne.

Am pus fructe zdrobite într-o cratiță mare la mere, aduc cu nisip de zahăr și adăugă scorțișoară la cerere. Lăsăm timp de 2-3 ore până când sucul iese.

Am pus o cratiță pe un mic foc, acoperi cu un capac și se amestecă periodic timp de zece minute. După aceea, reducem gazul minim, se fierbe a ieșit din mere cu portocale și lămâie aproximativ o oră și se lasă rece la temperatura camerei.

Sterilizează băncile. Clătiți ușor borcanele cu apă cu sifon de mai multe ori. După aceea, am pus în apă clocotită timp de 3 minute, trageți și puneți pe masă pentru apa de sticlă.

De asemenea, pentru a steriliza mai bine băncile, le puteți spăla, puneți cuptorul într-o încălzire la 180 de grade timp de 20-30 de minute, apoi dați-le să se răcească.

Împingeți delicatețea gătită în bănci sterilizate, întoarceți-vă și acoperiți cu o pătură caldă sau o placă. Permiteți-mi să reproduc 2-3 zile, transfer la un loc mai rece pentru a stoca rotirile.

Dorința de a se extinde, întinde un moment plăcut așezat în natura noastră. Știm cu toții că merge după vara caldă și toamna de aur - în primul rând, vântul coborâș și obsesind moro, apoi însămânță, zăpadă și viscole. Dar dacă nu ați învățat cum să încetinească cursul, apoi luați un soare de vară caldă cu dvs. destul de în puterea noastră. Particulă fragilă de vară, gem parfumat cu amber felii Mere și scuze Mirosul portocalelor va interoga serile de iarnă rece - dacă, desigur, vă veți interesa acest lucru acum.

Aplicații Un astfel de gem au un set imens. Dacă vă place să faceți sandvișuri cu el, gemurile de mere cu portocale sunt potrivite pentru acest lucru. Nu este mai rău, va juca ca dulciuri dulci la clătite, clătite și clătite, iar iubitorii de improvizații vor veni cu siguranță cu un fel de desert complex. În cele din urmă, dacă în seara de iarnă orice dulciuri veți prefera o farfurie de brânzeturi parfumate, gemul de mere și aici vor avea în curte, scuturați grațios claritatea picantă.

Blocul de mere cu portocale

In medie

3 ore

Ingrediente

1 kg. măr

1 orange mare

0,5-1 kg. Sahara.

1 lingură. apă

1 Stick de scorțișoară

Tăiați portocala pe 4 părți longitudinale și tăiați ușor fiecare dintre ele, umpleți cu apă și puneți focul de mijloc. Când apa este aproape de fierbere, reduceți focul și începeți să adăugați zahăr în afară. Se amestecă constant conținutul tigaiei până când toate zahărul este în ea și nu va fi complet dizolvat.

Cantitatea de zahăr sugerează să se reglementeze gustului său, în funcție de densitatea dorită a gemurilor, dulciurile de mere și ideile personale despre frumos - cu atât mai mult zahăr pe care îl utilizați, cel mai dulce și grosimea vor fi blocajele.

Tăiați merele cu felii subțiri, puse într-o cratiță mare, umpleți cu sirop de portocale fierbinți, adăugați bastoane de scorțișoară și lăsați cel puțin o oră astfel încât merele să fie înmuiate cu sirop. După aceea, puneți o cratiță pe un incendiu mic și, amestecând periodic, pregătiți gemul din mere și portocale timp de o oră sau înainte de densitatea dorită (amintiți-vă că răcirea, blocajul va deveni și mai dens). Când gemul se va răci puțin, răspândiți-l pe bănci. Ei bine, fie imediat mănâncă întreaga tigaie.

Jamul de la mere și portocale este întotdeauna asociat cu ceva minunat și fabulos. Puteți adăuga diferite fructe și fructe de pădure, îmbogățind gustul unor note proaspete strălucitoare. Un desert rafinat de mere, portocale și lămâi sunt demn de regal Pyr! Încercați să îl gătiți acasă - este pur și simplu imposibil să rămâneți indiferenți față de un astfel de bun.

Utilizarea blocului de mere cu portocale

Multe asemenea delicatețe seamănă cu copilăria. În cele mai vechi timpuri, oamenii nu au avut ocazia să cumpere dulciuri din fabrică, astfel încât populația era fizică sănătoasă. Fiecare hostess știa cum să pregătească blocarea merelor cu diverși aditivi la domiciliu.
Mâncarea mere ajută la reducerea colesterolului din sânge. Fructele sunt bogate în fibre și au o foarte mică valoare energeticăPrin urmare, ideal pentru cei care își urmează figura.
Jamul poate mânca bine pacienți diabet. Principalul lucru este de a pune în ea în loc de fructoză de zahăr sau de sorbitol. Este demn de remarcat faptul că felul de mâncare cu conținutul acestor aditivi trebuie să fie servit imediat pe masă, nu este potrivit pentru depozitare.

Rețetă pentru a face blocaje din mere cu portocale și lămâi

O rețetă pas cu pas pentru blocaje din mere și portocale cu o fotografie va permite totul pentru a face acest lucru. De obicei, în rețete se indică faptul că portocalele ar trebui curățate de peel. Dar, în unele cazuri, acest lucru nu este necesar. După măcinarea pielii dobândește o consistență blândă cu cartofi piure și nu strică gustul finisată. Mai mult decât atât, este în pielea citrice care conține particule responsabile pentru parfumul luminos.

Ingrediente

  • Mere - 1 kg;
  • Zahăr - 1 kg;
  • Lemon - 1 PC;
  • Portocaliu - 1 buc.

Metoda de gătit

Bazându-se pe rețetă pas cu pas Blocaj Apple cu portocale, puteți obține un rezultat delicios.

  1. Spălați merele, scoateți miezul și tăiați în cuburi mici.

  1. Portocalele și lămâi împreună cu pielea trec printr-un șlefuitor de carne sau blender.

  1. Într-un amestec de fructe citrice, adăugați zahăr, puneți-l într-un castron și puneți-l pe baie de apă. Este destul de ușor să o construim: turnați apă fierbinte într-o cratiță profundă, instalați o colander și lăsați un rezervor cu un amestec dulce de fructe pe ea.

  1. Când cristalele se dizolvă, adăugați mere la piure din portocale și lămâi.

  1. Creați un amestec de o jumătate de oră, apoi mutat în bănci sterilizate și acoperiți capacurile.

Deci, băncile nu izbucnesc atunci când le umple cu un amestec fierbinte, puneți pe fiecare pe o lingură de metal.

Rețetă Jam-Cinci minute cu portocale și lămâi

Jamul delicios al portocalelor și lămâiului poate fi pregătit să se bazeze pe rețete de rețetă-de cinci minute - deficit de timp de cinci minute.

Ingrediente

  • Mere - 1 kg;
  • Zahăr - 1,5 kg;
  • Lemon - 2 bucăți;
  • Portocaliu - 2 buc.

Metoda de gătit

O rețetă vizuală pas cu pas pentru blocaje din mere cu portocaliu și lămâie va evita posibile erori în proces.

  1. Merele trebuie să fie curățate de piele și semințe și tăiate în bucăți de formă arbitrară.

  1. Citrice ar trebui să fie omorât printr-un blender sau derulând pe șlefuitorul de carne.

  1. Apoi toate fructele trebuie amestecate și adormite cu zahăr. Deci, trebuie să trebuiască să respire 2 ore și să aloce sucul.

Pe o notă! Merele sunt perfect combinate cu astfel de mirodenii cum ar fi scorțișoară, vanilie, mentă, garoafă și ghimbir. Asigurați-vă gemul de mere cu portocaliu și lămâul va fi mai gustos și nuci va ajuta. Acestea pot fi adăugate în timpul procesului de gătit și imediat înainte de a servi vasul de pe masă.

  1. După timpul necesar, pelvisul cu fructe puse pe aragaz și așteaptă fierberea lichidă. Cel mai bine este să includeți încălzire slabă. Când blocajele de mere cu fier de portocale și lămâie, așteptați încă cinci minute și scoateți-l din sobă. Poate fi vărsat imediat în bănci și dacă doriți să vă bucurați de delicatețe astăzi, așteptați doar răcirea.

Gem de la mere și portocale într-un aragaz lent

Unul util pentru artefactul gazdă al modernității este un astfel de dispozitiv ca un multicooker. Se gătește gemuri din mere și portocale, iar hostess-ul poate face totuși alte lucruri.

Ingrediente

  • Mere - 1 kg;
  • Zahăr - 1,5 kg;
  • Portocaliu - 4 buc.

Metoda de gătit

  1. Pentru a pregăti blocajele din mere și portocale într-un aragaz lent, este suficient să curățați mai întâi fructele și să le tăiați în ele cu bucăți.

  1. Apoi, îndoiți-le în castronul asistentului dvs. de bucătărie și turnați zahărul. Când amestecul dă suc, este timpul să începeți să gătiți o delicatețe.

  1. Instalați modul "Pilaf" pe Multicooker și așteptați bipul.

Activați modul Multivarka \\ "Pilaf \\"

  1. Atunci ready Jam. De la mere cu portocale se așează pe borcane și se agită.

Culoarea unei astfel de delicatețe este obținută cu chihlimbar solar și rămâne neschimbată toată iarna. Ce să spun despre gust! De-a lungul timpului, piesa de prelucrat devine și mai delicată și de dorit.

Jam transparent de mere, portocale și mandarină

Gem de la mere și fructe de citrice perfect la gustul lor. Cu toate acestea, o astfel de delicatețe va fi de două ori mai valoroasă dacă transparența fabuloasă dobândește plăcerea gastronomică nedescrisă.

Ingrediente

  • Mere - 1 kg;
  • Zahăr - 1,5 kg;
  • Portocaliu - 3 bucăți;
  • Mandarin - 2 bucăți.

Metoda de gătit

  1. Fructe de care aveți nevoie pentru a curăța și zdrobi în piure cu ajutorul unui blender.
Îndepărtarea masei de fructe din foc
  1. Deversarea tratează pe bănci, veți vedea cât de frumoasă sa întâmplat. Culoarea unui astfel de desert este de aur și, cel mai important, se dovedește a fi translucidă.

Rețetă video pentru blocaje din mere cu portocale

Rețeta pas cu pas pentru blocarea de mere cu portocaliu și lămâie și alte interpretări se poate face pe baza videoclipului propus: