Ponuka
Je zadarmo
prihlásiť sa
Domov  /  Plnená zelenina / Ako variť ovsené vločky v pomalom sporáku. Ovsené vločky v pomalom hrnci sú chutné a zdravé jedlo na každý deň! Ovsené vločky s kuracím mäsom v pomalom sporáku

Ako variť ovsené vločky v pomalom sporáku. Ovsené vločky v pomalom hrnci sú chutné a zdravé jedlo na každý deň! Ovsené vločky s kuracím mäsom v pomalom sporáku

Jednou z najobľúbenejších raňajok na svete sú ovsené vločky. Toto jedlo je veľmi výživné a zdravé, pomáha dlhodobo udržiavať pocit sýtosti a naplniť telo užitočnými látkami. Ale varenie ovsených vločiek s mliekom nie je ľahká úloha. Aj keď jedlo nepotrebuje dlhú prípravu, je dosť náladové. Keď ste sa rozhodli variť ovsené vločky v mlieku, mali by ste neustále monitorovať postup, aby mlieko neunikalo a vločky sa nelepili na dno panvice.

Vlastnosti misky

Pre tých, ktorí majú v kuchyni multivark, bude s touto úlohou oveľa jednoduchšie zvládnuť, minimalizujúc riziko spálenia alebo vyvarenia mlieka.

Na začiatok si ujasnime, prečo variť ovsené vločky v mlieku, čo prospešné vlastnosti pre toto jedlo a existujú nejaké obmedzenia pri používaní.

Hlavné výhody tohto jedla sú:

  • bohaté zloženie vitamínov a minerálov v ňom;
  • obsah všetkých vitamínov skupiny B;
  • prítomnosť nenahraditeľných látok, ako je vápnik, draslík;
  • obsah vlákniny.



To všetko má veľmi priaznivý vplyv na ľudský organizmus.

Ovsené vločky s mliekom sú veľmi prospešné pre tráviaci trakt, podporujú jemné vylučovanie škodlivých látok z tela, vďaka dôležitým zložkám udržujú normálnu hladinu cholesterolu.

Toto jedlo obsahuje veľmi nízky glykemický index, čo je veľmi dôležité pre ľudí s cukrovkou a nadváhou. Mierna konzumácia zdravej mliečnej kaše môže byť zahrnutá v diétne jedlo ľudia, ktorí chcú schudnúť. Obsah kalórií v tomto jedle je veľmi nízky - nie viac ako 150 kalórií na priemernú porciu.


Napriek tomu je tento produkt dosť výživný a má vysoký obsah uhľohydrátov, takže ak je cieľom schudnúť, potom sa neodporúča konzumovať takúto kašu častejšie ako raz denne. Tiež v prípade neznášanlivosti na mliečne výrobky je toto jedlo kontraindikované, pretože je pripravené v mlieku.

Vďaka bohatému zloženiu ovsených vločiek je tento produkt veľmi užitočný pre krásnu polovicu ľudstva. Použitie ovsených vločiek v mlieku môže zlepšiť stav pokožky, vlasov, nechtov, regulovať proces trávenia, čo je v tejto veci tiež dôležité, pretože pri problémoch s tráviacim traktom je ťažké dosiahnuť dokonale ploché brucho a tenký pás.


Pravidlá varenia

Pre správna príprava Je veľmi dôležité v tejto miske zachovať požadované proporcie. Iba pri správnom pomere bude mať kaša správnu konzistenciu, nebude sa pripaľovať a bude mať vynikajúcu chuť.

Správne dávky sú 1: 4. To znamená, že do jedného pohára ovsených vločiek by sa mali pridať štyri poháre mlieka. Ak pridáte viac mlieka, potom sa kaša ukáže ako tekutejšia. Na tom však nie je nič zlé, ak je cieľom práve príprava riedkej kaše. V klasickom recepte by sa mali zachovať proporcie.


V pomalom hrnci, ako v hrnci, môžete variť ovsené vločky z vločiek aj z obilnín.Ovsené vločky sa dnes stali veľmi populárnymi. Varia sa veľmi rýchlo, niektoré z nich varenie vôbec nevyžadujú. Na uvarenie ovsených vločiek, ktoré si nevyžadujú varenie, stačí ich zaliať vriacou vodou alebo horúcim mliekom a nechať zovrieť.

So všetkou pohodlnosťou takejto kaše existujú aj nevýhody. Najdôležitejšie je, že toto jedlo je oveľa menej zdravé ako jedlo varené z ovsených vločiek. Stojí za to uprednostniť obilniny alebo obilniny založené na osobných preferenciách.

Varenie tohto pokrmu je možné nielen v mlieku, ale je možné ho zriediť vodou. To znamená, že zo 4 pohárov budú 2 poháre s mliekom a 2 s vodou. Táto kaša bude menej mastná.


Recepty

Klasické

Recept na výrobu ovsených vločiek v mlieku je veľmi jednoduchý. Najprv musíte pochopiť, v akom režime bude jedlo varené. Pretože je multivark veľmi odlišný, môžete použiť režimy ako „mliečna kaša“, „kaša“, „pilaf“, „obilniny“.


Po výbere požadovaného režimu by ste mali prejsť priamo na proces varenia kaše.

  1. Miska na varenie sa dobre umyje a vysuší.
  2. Na dno misky sa naleje pohár ovsených vločiek. Ak to chcete urobiť, môžete si vziať Herkulesove vločky.
  3. Podľa chuti sa pridáva cukor, soľ a škorica (podľa toho, aké sladké alebo pikantné by malo byť požadované jedlo).
  4. Nalejte 4 poháre mlieka do misy. Všetko je jemne zmiešané so silikónovou špachtľou a zakryté viečkom na varenie.
  5. Vyberte požadovaný režim, zapnite ho a jedlo uvarte, kým nebude uvarené. Až do konca varenia, ako naznačuje signál multivarku, nie je potrebné robiť nič iné.




Keď je kaša uvarená, malo by sa do nej pridať malé množstvo masla. Bude užitočné variť takúto kašu pre dieťa. Aby bola miska ešte chutnejšia, môžete na vrch naliať kondenzované mlieko alebo džem.

S banánom

Ovsené vločky s mliekom sú samy o sebe veľmi chutné, ale ak chcete, môžete jedlo spestriť pridaním rôznych druhov ovocia.


Napríklad banán môže byť veľmi chutnou a zdravou ingredienciou pre túto kašu. Aby ste si ovsené vločky uvarili na mlieku s banánom, mali by ste začať pripravovať kašu podľa klasického receptu. Iba v takom prípade by ste mali dať o niečo menej cukru, pretože banán je už pomerne sladké ovocie. Zatiaľ čo sa kaša varí podľa klasického receptu, banán by mal byť olúpaný a roztlačený. K tomu môžete použiť mixér alebo bežnú vidličku.

Počet banánov závisí od množstva hotového výrobku.


Požadované prísady:

  • 1 pohár obilnín;
  • 4 poháre mlieka;
  • 1 veľký banán alebo 2 malé.

Keď je kaša uvarená, pridáme maslo a banánové pyré a jemne premiešame. Voliteľne v hotové jedlo nakrájajte banán na plátky alebo na veľké kúsky.


S tekvicou

Príprava ovsených vločiek s tekvicovým mliekom sa bude líšiť od prípravy tohto jedla s banánom. Hlavný rozdiel je v tom, že kaša bude varená súčasne s tekvicou.

Pre to:

  1. tekvica musí byť vopred nakrájaná na kocky alebo jemne nastrúhaná (voliteľné);
  2. mlieko sa naleje do misky multivark a nechá sa zovrieť;
  3. po uvarení mlieka pridáme cukor, vanilín, škoricu (podľa chuti);
  4. potom nalejeme ovsené vločky, nasekanú tekvicu, jemne premiešame a povaríme pod uzavretým vekom multivarky.


S jablkovým džúsom a hrozienkami

Recept na varenie s jablkovým džúsom a hrozienkami je veľmi chutný. Pred varením musia byť hrozienka opláchnuté a namočené najmenej 15 minút. Potom uvarte čerstvo stlačené jablkový džús... Na jedlo potrebujete 1 pohár džúsu.

Je ich niekoľko užitočné tipy, ktorá sa vám bude hodiť pri príprave tohto jedla.

  • Je nevyhnutné kontrolovať čerstvosť výrobkov, najmä mlieka. Ide o to, že v klasický recept varenie kaše v pomalom sporáku, mlieko sa neprivedie do varu. To znamená, že si musíte byť istý kvalitou použitého mlieka. Ak o tom existujú pochybnosti, je lepšie mlieko pred varením uvariť a až potom ho použiť do riadu.
  • Nie každý vie, že ovsené vločky nevyžadujú oplachovanie. Môže sa použiť na prípravu jedla bez predchádzajúcej prípravy.
  • Aby ste nepoškodili misku multivarku, miešajte ingrediencie iba pomocou špeciálnej silikónovej alebo drevenej špachtle. Okrem toho by mala byť misa vždy dokonale čistá, pretože ovsené vločky s mliekom môžu okamžite „zachytiť“ arómu predchádzajúceho jedla, ktoré bolo v miske uvarené, a to výrazne pokazí jej chuť.
  • Ak sa do kaše nepridáva iba mlieko, ale aj voda, potom sa musí sledovať aj čistota vody. Mala by byť filtrovaná, minerálna, stolová voda alebo len prevarená voda.
  • Ak sa pripravuje veľké množstvo kaše a existuje obava, že mlieko môže „uniknúť“, mala by byť na misu umiestnená tryska - dvojitý kotol.


Jesť ovsené vločky s mliekom každý deň prinesie ľudskému telu veľké výhody.A pri dodržiavaní jednoduchých pravidiel prípravy sa toto jedlo stane nielen užitočným, ale aj veľmi chutným pre deti i dospelých.

Informácie o tom, ako variť mliečne ovsené vločky v pomalom sporáku, nájdete v nasledujúcom videu.

Každá hosteska musí byť schopná uvariť vynikajúce ovsené vločky. Mnoho ľudí si myslí, že je to také ľahké ako lúpanie hrušiek - dať mlieko na sporák, pridať cereálie, premiešať, je hotovo. Hneď ako na to ale dôjde, ukáže sa, že varenie ovsených vločiek nie je ľahké. Dnes sa s vami naučíme, ako si v pomalom hrnci uvariť ovsené vločky na mlieku.

Ako variť ovsené vločky? A je potrebné to urobiť? Teraz sa predávajú spracované vločky, ktoré nevyžadujú varenie. To je veľmi výhodné, pretože nemusíte strácať čas, stačí len ovsené vločky zaliať horúcim mliekom alebo vodou, nechať zovrieť. Kaša je vynikajúca, nikto sa neháda. Iba koľko výživných látok zostáva po spracovaní obilnín? Málokto o tom vie a myslí na to. Tento recept je príležitosťou na prípravu zdravého jedla v priebehu niekoľkých minút.

Zloženie receptu:

  • ovsené vločky neparené - 1 pohár;
  • mlieko - 4 šálky;
  • cukor - 1 polievková lyžica;
  • soľ podľa chuti;
  • škorica - na špičke noža;
  • maslo - pol čajovej lyžičky.

Príprava ovsených vločiek na mlieku v pomalom sporáku:

  1. Najskôr pripravte nádobu na varenie. Kastról umyte, vložte ovsené vločky, pridajte zvyšok suchých ingrediencií: to sú soľ, cukor a škorica. Pokiaľ ide o soľ a cukor, môže sa líšiť smerom hore alebo dole. To nezmení chuť hotového pokrmu. Každá gazdinka pridáva buď viac cukru, alebo viac soli. Ak si myslíte, že nie je dostatok cukru, môžete dať ďalšiu lyžicu.
  2. Okamžite sa tiež pridá kúsok masla.
  3. Teraz mlieko - nemusíte pripomínať, že by malo byť čerstvé, je to pochopiteľné a tak. Budete potrebovať 4 diely mlieka, to znamená, že vzorec je nasledovný: 1 diel ovsených vločiek a 4 diely tekutiny. Mlieko sa môže riediť vodou alebo zriediť na polovicu vodou. Tak vzniknú 2 šálky mlieka a rovnaké množstvo vody.
  4. Teraz čo? Naliať mlieko, vždy miešať drevenou (silikónovou) stierkou. Musíte si zvoliť program na varenie ovsených vločiek v mlieku v multivarke. Jedná sa samozrejme o režim „Kaša“ alebo „Mliečna kaša“. Pokiaľ ide o čas prípravy tohto jedla, tento recept bude trvať 15 minút.
  5. Zapli sme štart a zatiaľ môžete robiť ďalšie veci. Je vhodné variť takúto kašu ráno, zatiaľ čo všetci členovia rodiny idú do škôlky, školy alebo do práce - zdravé raňajky budú pripravené.

Stačí 15 minút a môžete prestrieť. Kaša sa ukáže ako stredne uvarená, jemná, jemná konzistencia. Nemusíte už nič pridávať, je to chutné a zdravé!

Ovsené vločky s mliekom v pomalom hrnci s jablkami

Zdá sa, že ovsené vločky sú nudné a bez chuti. A navrhujeme pridať iba jednu prísadu a jedlo bude iskriť novým spôsobom. Vieš čo to je? Toto sú jablká a tu to je, tajomstvo výroby dokonalých ovsených vločiek v mlieku v pomalom sporáku.

Produkty:

  • ovsené vločky - 1 pohár;
  • mlieko - 2 poháre;
  • cukor - 2 lyžice;
  • jablkový džús - 1 pohár;
  • hrozienka - 40 g;
  • mletá škorica - ¼ lyžička.

Ako variť ovsené vločky v mlieku v pomalom sporáku:

  1. Najprv si pripravte jedlo. To platí pre hrozienka, pretože predtým musia byť namočené v teplej alebo horúcej vode. Čas od 10 do 20 minút.
  2. A márne nemôžete strácať čas, ale začať pripravovať ďalšie výrobky, najmä preto, že musíte pripraviť čerstvý jablkový džús. Jablká je potrebné náhodne umyť, olúpať a nakrájať na kocky, aby sa šťava mohla vytlačiť cez gázu. A to môžete urobiť vopred, ak použijete odšťavovač a pripravíte si zdravý nápoj. Potom stačí otvoriť nádobu s jablkovým džúsom a okamžite začať v pomalom hrnci piecť ovsené vločky na mlieku.
  3. Nalejte do nádoby s prístrojom: mlieko (čisté alebo zriedené na polovicu vodou), jablkový džús a pridajte cukor. Varte v režime „Viacnásobné varenie“ (teplota 160 stupňov), ak taký program neexistuje, zapnite „Varenie v pare“, aby ste tekutinu rýchlo priviedli do varu.
  4. Nezabudnite zmiešať všetky ingrediencie, to je veľmi dôležité!
  5. V čase varu pridajte ovsené vločky, program nie je potrebné prepínať. Pokračujte vo varení 5 minút. Ale po uplynutí tejto doby musíte prepnúť asistenta varenia do režimu „Simmering alebo Quenching“, nastaviť časovač na 15 minút.

Takže veľmi voňavé a chutné ovsené vločky s mliekom v pomalom hrnci sú pripravené. Podľa tohto receptu sa dá kaša variť aj na vode, bez pridania mlieka a dokonca aj cukru. Všetko závisí od situácie a namiesto cukru môžete vždy pridať trochu tekutého medu a hrsť sušeného ovocia. A odporúčame podávať našu lahodnú kašu s parenými hrozienkami. Verte mi, toto je vynikajúce. Je tiež neuveriteľne užitočný na čistenie celého tela. Na zdravie a dobrú chuť!

Ovsené vločky s mliekom v pomalom hrnci s tekvicou

Chceli ste jesť správne? Mnohí však jednoducho nemajú odvahu urobiť to práve teraz, niektorí to odkladajú na neskôr, na pondelok, ktorý nikdy nepríde. Znie to povedome? A teraz poďme k veci, pretože tento recept na výrobu ovsených vločiek v mlieku v pomalom hrnci sa vám bude určite páčiť.

Výrobky na varenie kaše:

  • ovsené vločky - 6 lyžíc;
  • ultra-pasterizované mlieko - 0,5 l;
  • cukor - polievková lyžica;
  • tekvica - 250 g;
  • vanilkový cukor - pol čajovej lyžičky.

V pomalom hrnci si uvaríme ovsené vločky na mlieku:

  1. Lahodné raňajky bohaté na vlákninu sa dajú ľahko a ľahko pripraviť v multivarke. Ideálne menu nielen pre deti, ale aj pre dospelých.
  2. Musíte naliať mlieko do pracovného hrnca multivarku, dať cukor a vanilkový cukor, zmiešať.
  3. Teraz musíte mlieko priviesť do varu a je lepšie to urobiť takto: zapnite režim „Polievka“, „Varenie v pare“, aby ste tekutinu rýchlejšie zohriali.
  4. Nechajte multivarku zaneprázdnenú a našou úlohou je rýchlo nakrájať kúsok tekvice na kocky. Môžete tiež nastrúhať kúsok tekvice na hrubom strúhadle (vhodné pre kojencov).
  5. Vložte ovsené vločky a tekvicu do vriaceho mlieka. Veko je teraz možné zavrieť, zapnite program „Kaša“.
  6. To je všetko, ovsená kaša bude varená v mlieku 10 minút. To je dostatok času na prípravu chutných a zdravých raňajok.
  7. Alebo si môžete v pomalom hrnci takto pripraviť ovsené vločky na mlieku: do hrnca vložte kúsky tekvice, zalejte pohárom obilnín, pridajte soľ, cukor, môžete mať štipku soli a kúsok masla. Všetko zalejte horúcim mliekom alebo vylejte 2 poháre mlieka a pridajte 2 poháre čerstvo prevarenej vody.
  8. Všetko premiešajte, varte v režime „Mliečna kaša“, čas 15-20 minút. Podávame horúce. Dobrú chuť!

Ovsené vločky s mliekom v pomalom hrnci s banánmi

A všetky deti budú s týmto jedlom spokojné. Je zrejmé, že ovsené vločky sú nenáročná kaša, pri varení sa nesnaží „uniknúť“, správa sa slušne. Ale nie je ľahké uvariť takú kašu, aby sa deťom páčila. Tu sa matky snažia diverzifikovať jednoduché recepty a do misky pridáme kôru. Dnes majú banány dominantné postavenie pri príprave ovsených vločiek v mlieku v pomalom sporáku.

Výrobky pre tento recept:

  • ovsené krúpy - 1 porcia;
  • mlieko - 4 porcie;
  • cukor - neúplná polievková lyžica;
  • maslo - 10 g;
  • soľ - na špičke noža;
  • stredne zrelé banány - 1 ks.

Ako variť ovsené vločky v mlieku v pomalom sporáku, potom:

  1. Varenie ovsených vločiek je skutočným potešením. Najmä v pomalom sporáku. Vieš prečo? Pretože túto obilninu nemusíte triediť, čo znamená, že týmto spôsobom ušetríte aspoň trochu voľného času. Chcete si to pozrieť? Potom rýchlo pripravte všetko, čo potrebujete, sme naštartovaní.
  2. V miske s multivarkami musíte najskôr naliať časť ovsených vločiek - 1 šálku, potom naliať mlieko - 4 šálky.
  3. Tiež sa okamžite pridá soľ, cukor a kúsok masla. Samozrejme, je lepšie brať si domáce mlieko a maslo, pokiaľ je to možné.
  4. Je nevyhnutné miešať všetky výrobky.
  5. Jedinou ingredienciou, ktorá zostala, je banán. Je potrebné ho olúpať a roztlačiť. A môžete to urobiť rôzne cesty: nakrájame na kolieska, preložíme do misky, roztlačíme vidličkou. Alebo použite mixér.
  6. Vložte banánové pyré do pomalého hrnca.
  7. Teraz k režimu pečenia: ideálne je pripraviť jedlo v multivarke pomocou programu Mliečna kaša. Ak taký režim neexistuje, použite program „Kaša“.
  8. Niektoré ženy v domácnosti hovoria, že ak si takýmto spôsobom uvaríte kašu, mlieko môže „uniknúť“. Nikam to nepôjde, verte mi! Ak máte pochybnosti, môžete na pracovný stôl položiť naparovací rošt. Zadržia vriace mlieko a určite sa nad túto značku nedostane.
  9. Medzitým sa v mlieku v pomalom hrnci varia ovsené vločky, zamyslime sa. Všimnite si, že cukor je uvedený v neúplnej polievkovej lyžici? Nie je to málo, pretože v banáne je dostatok sladkosti a kaša sa ukáže ako stredne sladká.
  10. A napriek tomu, ak chcete dať plátky banánu alebo kruhy do kaše, urobte to. Banán sa nerozpadne a samotná kaša sa ukáže ako nemenej chutná.

Záverom je toto: voňavá, sladká, chutná a veľmi zdravá kaša je pripravená. Môžete to naliať do tanierov, pozvať deti na raňajky. Toto jedlo sa oplatí vyskúšať aj pre dospelých, aj keď si pri pohľade na ovsené vločky pokrčíte nos. Táto kaša je zdraviu prospešná a nezaškodí si ráno zjesť tanier ovsených vločiek v mlieku uvarený v pomalom sporáku. Mimochodom, ovsené vločky sú výživné a pred obedom si určite nebudete chcieť dať občerstvenie z nezdravého jedla.

Všetky ženy v domácnosti vedia, že ovsené vločky sú nenáročné obilniny, v správnom pomere sa „dobre“ chovajú v hrnci. Prirodzene, je jednoduchšie ako kedykoľvek predtým pripraviť ovsené vločky v mlieku v pomalom sporáku. Prečo? Všetko je tu jednoduché, automaticky ste prepustení z „hodiniek“ pri sporáku. Nemusíte stáť s lyžičkou pri panvici a miešať, miešať, dávať pozor, aby vám mlieko neodtekalo a kaša sa neprilepila na dno misky. Tu je uvedené, koľko povinností má hosteska v kuchyni. To všetko multivarník zmierňuje. Žiadne ťažkosti, skontrolujte a presvedčte sa sami!

  • hrniec na varenie musí byť čistý. Nezabudnite venovať pozornosť iným častiam zariadenia - odstráňte kryt (ak je snímateľný), opláchnite a vyčistite ventil. Pretože v ňom a na stenách veka zostávajú častice predchádzajúcich jedál. Prirodzene, keď je zohriate, priľnuté jedlo vydáva svoju chuť, ktorá sa mieša s novým pokrmom. Ukázalo sa, že ide o mix. Ak ste včera varili boršč a dnes ste varili ovsené vločky, potom by vás nemalo prekvapiť, prečo má mliečna kaša borščovú arómu;
  • vedeli ste, že ovsené vločky nevyžadujú oplachovanie? Nemusíte to robiť, pretože obilniny, ktoré sa predávajú v obchodoch, sú okamžite pripravené na varenie. Je len potrebné túto prísadu naliať a pridať tekutinu;
  • zlaté pravidlo: zachovajte proporcie. Je prirodzené, že varenie v multivarke vyžaduje viac tekutiny ako na varenie tej istej kaše na sporáku. Preto sa na 1 porciu obilnín odoberajú 4 porcie tekutiny. To znamená, že na 1 pohár ovsených vločiek musíte vziať 4 poháre mlieka / vody. Kaša sa ukáže byť stredne hustá. Prirodzene, ak máte radi hustú kašu, musíte predĺžiť čas varenia a ak je to zriedkavé, naliať viac tekutiny;
  • ako sa vyhnúť „úniku“ mlieka. Aby ste tomu zabránili, musíte na misu prístroja položiť košový dvojitý kotol a kaša nikam neuteká. Alebo iná osvedčená metóda: nakreslite prsteň s kúskom masla pozdĺž okraja misky multivarku tesne nad úroveň všetkého jedla. Krok dozadu o 5-7 cm, nakreslite kruh. A napriek tomu nebude kaša utekať, ak multivarku nenaložíte. Varte v malých dávkach a pre veľká rodina bude ľahšie kúpiť multivark s veľkou misou;
  • výrobky musia byť zmiešané. Tento bod je vhodné nevynechať. Stierkou alebo lyžičkou zmiešajte ingrediencie tak, aby ste nepoškodili obloženie misy;
  • o režimoch pečenia: toto je stály program „Kaša“. Možné sú aj variácie: „Pilaf“ - musíte len sledovať čas, pretože najskôr multivarkár varí pri teplote 90 stupňov, potom sa kúrenie vypne a obsah sa pomaly zaparí pod uzavretým vekom. Preto je veľmi dôležité nevypínať zariadenie po signáli - pretože zabudovaná melódia znamená, že je vypnuté ohrievanie a samotný multivarkár spustí odpočítavanie. A ak existuje, použite program Mliečna kaša;
  • ovsené vločky v mlieku v pomalom hrnci sa pripravujú bez varenia tekutiny. To znamená, že mlieko nedosahuje stupeň varu. Tak si vyberte kvalitný výrobok: pasterizované skladovať mlieko alebo domáce, ale až potom je potrebné ho vopred prevariť. Toto pravidlo platí aj pre vodu, ak ste zvyknutí riediť mlieko vodou. Potom sa voda neberie z vodovodného kohútika, ale je varená, na jar alebo z filtra.

Ovsené vločky s mliekom v pomalom hrnci. Video

11.02.2018

Ako pripraviť výdatné a zdravé raňajky bez väčších ťažkostí a času? Tu vám pomôžu ovsené vločky v pomalom sporáku s mliekom. Vďaka kuchynskému asistentovi kaša „neuteká“ a nebude sa pripaľovať. A ak má váš spotrebič možnosť odloženého štartu, môžete si večer dať všetky ingrediencie a ráno si dať hotové raňajky.

Kuchárske jemnosti: ako variť ovsené vločky v mlieku v pomalom sporáku?

Aby bola kaša, ako sa hovorí, úspešná, pri jej varení v pomalom hrnci počúvajte rady skúsených kuchárov.

Kulinárske tajomstvá:

  • Nádoba na varenie, ako aj ventil a veko musia byť absolútne čisté. Ak sú na nich zvyšky jedla, ovsené vločky pohltia zápach.
  • Ovsené vločky sa neumývajú, ale ihneď sa nalejú s tekutinou.
  • Pri varení kaše v multivarke potrebujete viac mlieka, ako keď ju varíte obvyklým spôsobom na sporáku. Odporúčané proporcie: 4 viac poháre mlieka na 1 polievkovú lyžičku. ovsené vločky.
  • Ovsené vločky premiešajte drevenou alebo plastovou stierkou.
  • Na varenie ovsených vločiek sú také možnosti vhodné - "Mliečna kaša", "Krúpy" a tiež "Plov". Čas závisí od výkonu vášho prístroja. Napríklad ovsené vločky v redmondskom pomalom hrnci budú hotové za dvadsať minút.

Poradenstvo! Chuť ovsených vločiek môžete doplniť orechmi, sušenými marhuľami, kokosovými vločkami, datľami, hrozienkami, ovocím alebo bobuľami. Namiesto granulovaného cukru je možné do kaše pridať med, a jedlo potom dochutí vanilka alebo škorica.

Tradičné anglické raňajky

Ovsené vločky v multivarke Polaris s mliekom - pravé anglické raňajky. Podávajte kašu s bobuľami alebo ovocím a vaša domácnosť bude nabitá kladom za celý deň.

Na vedomie! Prečo Briti milujú ovsené vločky? Celé tajomstvo je v jeho zložení! Je bohatý na fosfor, vápnik, železo a horčík. A koľko vitamínov skupiny B nájdete v ovsených vločkách! A to nie je všetko: taká kaša „vyladí“ naše črevá na správnu plnohodnotnú prácu.

Zloženie:

  • 250 ml mlieka;
  • 75 ml filtrovanej vody;
  • 65 g ovsených vločiek;
  • 2 lyžičky kryštálový cukor;
  • mäkké maslo;
  • soľ.

Na vedomie! Mlieko sa nemusí riediť vodou, ale ak pripravujete kašu pre dieťa, musí sa to urobiť.

Príprava:


Poradenstvo! Neponáhľajte sa vybrať hotové ovsené vločky. Kašu nechajte 15-20 minút v programe automatického ohrevu so zatvoreným vekom. Potom bude jedlo aromatickejšie a chutnejšie.

Kashka pre tých, ktorí držia diétu

Skutočná pochúťka (tiež diétna!) Bude kaša varená na báze celého ovsa. Takéto ovsené vločky s mliekom v multivarke Redmond, ako aj v iných modeloch prístroja, sa rýchlo varia, ale ukazuje sa to vynikajúce.

Zloženie:

  • 2 viac šálky ovsených vločiek;
  • 6 viac pohárov mlieka;
  • ½ lyžičky. soľ;
  • 2 lyžice. l. fruktóza (alebo kryštálový cukor);
  • 50 g hrozienok;
  • mäkké maslo.

Príprava:


Ovsené vločky je možné doplniť obľúbenou polevou - ovocný sirup, med, sušené brusnice, čerešňové bobule alebo vyprážané semená, orechy.

Zloženie:

  • 1 polievková lyžica. ovsené vločky;
  • jablko;
  • 2 lyžice. mlieko;
  • škorica;
  • kardamón;
  • muškátový oriešok.

Príprava:

  1. Opláchnite jablko a odstráňte šupku a semená.
  2. Jablko nakrájajte na malé kocky. Dužinu z jabĺk môžete posypať citrónovou šťavou, aby nestmavla.
  3. Vložte ovsené vločky, plátky jabĺk do nádoby na varenie.
  4. Pridajte mlieko, škoricu, kardamón a muškátový oriešok.
  5. Zapnite možnosť „Kaša“ a varte až do signálu.
  6. Môžete podávať ovsené vločky. Dochutíme ho ľubovoľnou polevou alebo maslom.

Nezvyčajné raňajky

Ako sa pripravujú ovsené vločky s tekvicou v pomalom sporáku, vie snáď každá hostiteľka. Unavený z obvyklých jedál? Pripravte si tekvicový ovsený koláč s mliekom. Verte mi, už len samotný pohľad na to slintá.

Zloženie:

  • 0,5 kg tekvicovej buničiny;
  • 70-80 g hnedého cukru;
  • 2 vajcia;
  • 1 lyžička prášok do pečiva;
  • 0,3 kg ovsených vločiek;
  • soľ;
  • 300 ml mlieka;
  • zmes korenia.

Poradenstvo! Z korenín sú ideálne muškátový oriešok, vanilka a škorica.

Príprava:

  1. Olúpte tekvicu a semiačka.
  2. Nakrájajte tekvicovú dužinu náhodne a nakrájajte ju mixérom. Potrebujeme hladké pyré.
  3. Vložte ovsené vločky do hlbokej nádoby.
  4. Pridajte tekvicové pyré a miešajte.
  5. Zavádzame kryštálový cukor, rovnako ako soľ.
  6. Teraz pridajte korenie a premiešajte.
  7. Samostatne rozšľahajte vajcia s práškom do pečiva.
  8. Tenkým prúdom do vaječnej hmoty vmiešajte mlieko.
  9. Premiešajte a zmes nalejte do tekvicových ovsených vločiek.
  10. Hmotu vymiesime dohladka.
  11. Nádobu multivarku namažte olejom a vylejte náš obrobok.
  12. Zapnite možnosť „Pečenie“ a koláč povarte pol hodiny.
  13. Potom koláč otočte pomocou parnej mriežky.
  14. Pečieme to ďalších 15 minút.
  15. Keď pochúťka vychladla, nakrájajte ju kulinárskym krúžkom.
  16. Podávajte dezert s kyslou smotanou alebo sirupom. Jedlo môžete doplniť kopčekom zmrzliny.

Pomalý hrniec je skutočne pozoruhodný vynález ľudstva, ktorý výrazne uľahčil život ženám v domácnosti a práve tým, ktoré milujú varenie. Môžete si v ňom pripraviť obrovské množstvo jedál vrátane obvyklých ovsených vločiek.

Každý vie, že je ideálny ako na raňajky, tak aj ako dezert. Aby vás otázka „ako variť ovsené vločky v pomalom sporáku“ netrápila, môžete sa oboznámiť s výberom receptov uvedených nižšie.

Existuje niekoľko chýb, kvôli ktorým sa môžu ovsené vločky varené v multivarke nenávratne pokaziť. Musíte sa s nimi oboznámiť, aby ste im zabránili.

  1. Prípravu kaše vylúčte „do rezervy“. Na niekoľko porcií použite toľko prísad, koľko je potrebné.
  2. Nedodržiavanie proporcií. Pamätajte: čím je kaša redšia, tým viac vody sa naleje.

Klasický recept na výrobu ovsených vločiek v mlieku

Zvážte dôležitý bod: na oddelenie požadovaného množstva prísad vždy používame odmerky, ktoré sú súčasťou súpravy, spolu s multivarkou.


Čo potrebuješ:

  • ovsené vločky - 1 pohár;
  • mlieko - 3 poháre;
  • vypúšťanie. olej - 50 g;
  • cukor - 1 polievková lyžica. lyžica;
  • soľ.

Na dno misky dáme kúsok masla, potom tam nalejeme ovsené vločky, soľ, cukor. Zalejeme mliekom zriedeným s vodou v pomere 50:50. Dali sme 10 minút do režimu „Kaša“. Do hotového pokrmu môžete pridať ovocie, suché alebo čerstvé.

Recept na varenie vo vode

Ovsená kaša na vode v pomalom sporáku je ideálna pre tých, ktorí dodržiavajú pôstne dni alebo sledujú svoju postavu. Samozrejme, bude to nevýrazné, ale jeho chuť sa dá vylepšiť pridaním ovocia alebo marmelády.

Čo potrebuješ:

  • ovsené vločky - 1 pohár;
  • voda - od 3 do 5 pohárov, v závislosti od stupňa hustoty kaše;
  • soľ, cukor.

Zaspíme na dno misky s vločkami a zalejeme ju vodou. Pamätajte, že väčšina kvapaliny sa počas varenia odparuje, takže si vopred určite množstvo vody. Varíme v režime „Kaša“ 10 - 15 minút. Do hotového diétne jedlo podľa potreby môžete pridať soľ, cukor alebo ovocné prísady.

Ovsené vločky s tekvicou

Na prípravu 3 porcií budete potrebovať:

  • ovsené vločky - 1 pohár;
  • mlieko - 3 poháre;
  • tekvica - 250 g;
  • cukor - 2 lyžice. lyžice;
  • škorica - ½ hodiny. lyžice;
  • vypúšťanie. olej - 20 g.

V prvom rade tekvicu poriadne opláchneme a očistíme. Môžete ho nastrúhať na hrubom strúhadle alebo nakrájať na kocky podľa svojej preferencie. Nalejte ovsené vločky, cukor do misky na varenie, nalejte mlieko. Na koniec pridáme tekvicu, škoricu a maslo. Miešajte, aby sa nevytvorili hrudky.

Zatvoríme veko a nastavíme režim „Mliečna kaša“ alebo „Varenie“, podľa modelu rúry. Čím vyšší výkon, tým menej času to zaberie. Varenie 20 minút. Do hotového jedla pridáme orechy.

S prídavkom hrozienok

Čo potrebuješ:

  • valcovaný ovos - 2 poháre;
  • mlieko - 5 pohárov;
  • hrozienka - 100 g;
  • vypúšťanie. olej - 20 g;
  • cukor - 2 lyžice. lyžice;
  • soľ.

Hrozienka dôkladne opláchnite. Zaobídete sa bez pary. Potom dajte sušené ovocie spolu s ovsené vločky do misky multivarki nalejte mlieko, zatvorte veko. Varíme 20 - 30 minút v režime „Mliečna kaša“. Po zaznení signálu musíte otvoriť veko a miešať kašu. Ak sa vám zdá príliš vodnatý, mali by ste ho trochu zahriať alebo nechať chvíľu v uzavretej rúre.

Ovsené vločky s pomarančmi v pomalom sporáku

Ovsené vločky v pomalom hrnci s prídavkom pomarančov sú veľmi zaujímavou kombináciou, ktorá je ideálna na raňajky a poskytne vám oživenie po celý deň.

Čo potrebuješ:

  • ovsené vločky alebo obilniny - 100 g;
  • malá oranžová - 1 ks;
  • mlieko - 250 ml;
  • voda - 100 ml;
  • cukor - 1 polievková lyžica. lyžica;
  • soľ.

Pomaranč umyjeme a olúpeme. Kôra nemusí byť vyhodená: jej určitá časť sa tretí na jemnom strúhadle. Samotné ovocie je rozdelené na plátky, olúpané a odkôstkované a potom nakrájané na rovnaké malé kúsky.

Na dno misky dáme kôru spolu s pomarančom, pridáme ovsené vločky a cukor. Potom zalejeme mliekom a vodou, premiešame. Je potrebné variť v režime „Mliečna kaša“, občas miešať do hladka. Výsledkom je veľmi chutné jedlo.

Recept s medom a orechmi

Tento recept je ideálny pre deti, ktoré v skutočnosti neradi raňajkujú ovsené vločky. Jedlu okrem chuti dodajú orechy a med užitočné vlastnosti, čo je obzvlášť dôležité pre rastúci organizmus.

Čo potrebuješ:

  • ovsené vločky dlho varené - 1 pohár;
  • voda - 2 poháre;
  • med - 3 lyžice. lyžice;
  • vypúšťanie. olej - 1 polievková lyžica. lyžica;
  • mandle alebo iné orechy - 2 lyžice lyžice;
  • škorica - ½ lyžice. lyžice;
  • štipka soli.

Na dno misky vymastenej maslom a naplnenej vodou sa dajú ovsené vločky. Potom sa pridá trochu soli a škorice. Varenie sa vykonáva v režime "Kaša" po dobu 30-40 minút. Do hotovej misky sa pridá med. Cukor nedávame, pretože med dodá kaši dostatočnú sladkosť, inak sa ukáže, že je príliš sýta. Na jemnom strúhadle nastrúhajte orechy alebo ich nasekajte a raňajky posypte priamo na taniere.

Nuance varenia v multivarke: Redmont, Polaris

Je známe, že v rôznych modeloch multivarky sa ovsené vločky varia rôznymi spôsobmi. Závisí to od dostupnosti funkčných režimov v prístroji, času poskytnutého na príjem riadu, výkonu, kapacity.

Na prípravu ovsených vločiek v multivarke vyrobenej spoločnosťou Redmont sa používa režim Milk Porridge. Podiely budú 1 polievková lyžica. vločky, 3 lyžice. voda a doba varenia nie je dlhšia ako pol hodiny.

Bude ešte jednoduchšie pripraviť chutné a zdravé ovsené vločky v multivarke od spoločnosti Polaris. Bude to vyžadovať pomer 1 polievková lyžica. vločky a 3 lyžice. voda. Varenie v režime „Ovsené vločky“. Nepochybné pohodlie: čas a teplota sa nastavujú automaticky.

Celozrnné obilniny varené vo vode sú známe ako najprospešnejšie. Pokračovanie témy zdravé stravovanie, predtým, ako si podľa viacerých receptov celé ovsené vločky pripravíte v pomalom sporáku alebo tradičným spôsobom na sporáku. Výhodou a plusom varnej kaše v pomalom sporáku je, že sa získavajú z ruského sporáka.

Ovsené vločky s plnotučným mliekom

Aby ste mohli variť celú ovsenú kašu z mlieka v multivarke alebo na sporáku, budete potrebovať nasledujúce prísady:

  • Celé ovsené vločky - 1 viac pohárov,
  • Granulovaný cukor - 3 lyžice. lyžice,
  • Mlieko - 1 liter,
  • Soľ - ½ lyžičky,
  • Maslo podľa chuti.

Najprv by ste mali triediť a dôkladne opláchnuť.

Potom presunieme obilninu do misky na varenie a naplníme ju mliekom. Potom pridáme kryštálový cukor, soľ a maslo. Vyberieme režim „Quenching“ a nastavíme čas na 1,5 hodiny.

Ovsené vločky si ľahko uvaríte na raňajky v pomalom hrnci, stačí večer vložiť všetky ingrediencie do misky a nastaviť správny čas, a tak dostanete na raňajky horúcu a aromatickú kašu. Musíte len pridať potrebné prísady podľa chuti a túžby. V niektorých modeloch oneskorený štart nefunguje vo všetkých režimoch, napríklad v Panasonicu nehasne. V takom prípade musíte zvoliť program podobný parametrom na prípravu ovsených vločiek.

Predtým, ako začnete variť kašu, musíte pamätať na to, že ovsené vločky (celé!) Je potrebné ich poriadne umyť, najlepšie vo viacerých vodách.

Celozrnné ovsené vločky vo vode s hrozienkami a medom

Pre ovsená kaša v multivarke budete potrebovať:

  • 1 šálka ovsených vločiek s viacerými varičmi (nie vločky!),
  • 4 obyčajné poháre vriacej vody,
  • hrsť bezsemenných hrozienok,
  • med podľa chuti.

Čisté ovsené vločky sa spolu s umytými hrozienkami zalejú vriacou vodou, varia sa v pomalom sporáku na dusení 1,5 hodiny. Potom pri podávaní ovsená kaša plnené medom. Posledný bod je veľmi dôležitý, pretože ak dáte med počas varenia, stratí všetky svoje prospešné vlastnosti. Okrem toho je dokázané, že pri zahrievaní medu nad 60 stupňov Celzia sa uvoľňujú karcinogény.

Ak ešte nemáte na svojej farme multivarku, môžete si na sporáku pripraviť ovsené vločky tak, že ich spolu s hrozienkami zlejete vriacou vodou a dusíte do mäkka (zrná by mali byť mäkké). Potom podľa chuti pridajte cukor, med alebo lekvárový sirup.

Dusené celozrnné ovsené vločky s tekvicou a škoricou v pomalom sporáku

Ak chcete pripraviť dusenú tekvicovú kašu, potrebujete nasledujúcu sadu prísad:

  • Ovsené vločky (celé) - 6 - 8 polievkových lyžičiek. lyžice,
  • Voda -1 viac pohárov,
  • Kravské mlieko - 2 viac poháre,
  • Soľ - 0,5 lyžičky,
  • Granulovaný cukor - 0,5 lyžice. lyžice,
  • Tekvica - 300 gramov,
  • Maslo - 30 - 40 gramov,
  • Škorica (zem) - na hrote noža.

Správna príprava dusených ovsených vločiek na mlieku s tekvicou v pomalom sporáku

Táto možnosť je určená na varenie alebo ochabovanie kaše celú noc, t.j. do vypočítaného času dostanete na raňajky ovsené vločky.

Na začiatok roztriedime a opláchneme ovsené vločky, preložíme ich do misky multivarky a zalejeme vodou a mliekom. Po pridaní soli a kryštálového cukru tiež nezabudnite na škoricu, ktorú nemôžete pridať, všetko, ako chcete.

Tekvicu ošúpte a nakrájajte na veľké kocky. Môžete použiť nielen čerstvú tekvicu, mrazená tekvica, ktorú ste si pripravili na budúce použitie na jeseň, presnejšie nakrájať a dať do mrazničky, je pre vás ideálna.

Premiestnite tekvicu na zvyšok surovín, trochu ju premiešajte a zatvorte veko multivarku.

Vystavujeme režim „Kaša“ a do rána na to zabúdame! Keď je kaša pripravená, multivarok sa v tomto režime prepne do režimu „Vykurovanie“, kaša bude chradnúť, kým ju nevypnete. Ráno budete mať na tanieri chutné ovsené vločky s tekvicou. S takouto kašou sa môže podávať džem alebo kondenzované mlieko.

Podľa vášho vkusu môžete v tomto recepte nahradiť tekvicu hrozienkami za jablko, čo je mimoriadna kombinácia.

Ovsené vločky v pomalom hrnci - tlakovom hrnci

Ak vlastníte tlakový hrniec, v ktorom sa jedlo varí pod tlakom, potom vám varenie ovsených vločiek z celých obilnín môže trvať najviac 30 minút.

Na prípravu kaše, ako vždy, musíte opláchnuť obilniny, vložiť všetky prísady do misky multivark a zavrieť veko, aby ste vybrali režim "Kaša", čas sa nastaví automaticky (spolu s časom vstrekovania pary a výstupom pary, varenie takejto kaše bude trvať asi 30 minút), t.j. čas sa automaticky nastaví na 13 minút.

Ovsené vločky sa považujú za najužitočnejšie a najvýživnejšie obilniny. Obsahuje veľké množstvo vitamínov, stopových prvkov a minerálov. Ovsené vločky obsahujú aj veľké množstvo prírodných antioxidantov, ktoré zvyšujú odolnosť tela voči infekciám a vonkajším negatívnym podmienkam. Na bežnú prácu nervový systém Ľudské telo potrebuje horčík a metionín, ktoré sa nachádzajú v ovsených vločkách. A bohatý obsah vlákniny a bielkovín v ovsených vločkách robí to nevyhnutné pre výživu športovcov, ktorí sa snažia akumulovať svalovú hmotu, ako aj ľudí, ktorí sledujú svoje zdravie a tvar. Ráno stačí zjesť šálku ovsených vločiek, čím telu dodáte vlákninu na štvrtinu nevyhnutných denná hodnota... Avšak prospešné vlastnosti ovsených vločiek tým nekončia, bohatý obsah fosforu a vápniku robí z obilnín neoceniteľné jedlá pre malé deti, ktoré majú rýchly rast kostí.

Ľudia trpiaci gastrointestinálnymi chorobami jednoducho musia do svojej stravy zahrnúť ovsené vločky, ktoré vďaka svojim obalujúcim účinkom majú priaznivý vplyv na žalúdočnú sliznicu. A dievčatá a ženy, ktoré chcú schudnúť, môžu jesť takúto kašu súčasne, nepočítajúc kalórie, ktorých je v obilninách veľmi málo, ale také obilniny dokonale čistia črevá od toxínov a toxínov.

Ak stále premýšľate, ako správne variť kašu z celých ovsených vločiek, potom ste sa pravdepodobne ešte nestali šťastným majiteľom multivarky, v ktorej sa kaša ukáže nie horšie ako v ruskej rúre. Ovsená kaša vyrobená z celých zŕn v pomalom sporáku sa ukáže ako chutná, aromatická. Zakaždým, keď varíte kašu, môžete experimentovať pridaním rôznych prísad, ako sú hrozienka, škorica, kandizované ovocie, sušené marhule, džem atď.

Jedzte chutné, zdravé a zdravé!