Gjuetari është një pije mjeshtërore. Historia e vërtetë e krijimit të likerit Jägermeister. Çfarë thotë emri

Shumë pije në fillim të lindjes së tyre ndoqën qëllime terapeutike dhe profilaktike. Një nga këto pije është Jägermeister, e cila supozohej të përmirësonte funksionimin e sistemit tretës. Por pasi shumë njerëzve u pëlqeu shija e kësaj pije, ata filluan ta përdorin atë jo vetëm për trajtim. Jägermeister është një pije shumë e fortë me një përbërje specifike, ndaj është e rëndësishme të dini se si të pini Jägermeister në mënyrë korrekte. Ka disa metoda të tilla, si dhe receta kokteji.

Jägermeister është një pije e fortë gjermane (35 °), e cila përftohet nga macerimi i bimëve, të cilat në fazat e mëvonshme ruhen në fuçi lisi... Prodhuesi i kësaj pije është kompania Mast-Jägermeister AG, e cila ndodhet në Wolfenbüttel.

Jägermeister është në kërkesë në shumë vende, prandaj, në shekullin e kaluar, u krijua eksporti i pijeve në njëzet vende të botës. Pija u vlerësua në mënyrë aktive nga muzikantët dhe ata që morën pjesë në Formula 1 dhe DTM. Shkronja "Jägermeister" mund të shihet në pozicionin më të spikatur të makinave sportive të garave Porsche 956.

Përbërësit dhe përgatitja e Jägermeister

Askush nuk e di recetën e vërtetë, sepse ajo mbahet “nën shtatë bravë”. Është e sigurt vetëm se përmban ujë, alkool, xhenxhefil, kanellë, karamel, sheqer, koriandër, shafran e të tjera.

Disa argumentojnë se likeri përmban, si një nga përbërësit, gjak dreri, por prodhuesi i hedh poshtë këto supozime. Një version i tillë nuk u shfaq nga hiçi, por pasi grupi Inkubus Sukkubus këndoi një varg të tillë në këngën "me gjakun më të ëmbël nga pantas dreri". Sigurisht, fansat e morën këtë frazë fjalë për fjalë.

Të gjitha barishtet mblidhen, thahen, grimcohen dhe përzihen. Përzierja e bimëve derdhet me alkool dhe më pas distilohet disa herë. Pije e gatshme derdhej në fuçi lisi dhe këmbënguli në to për gati një vit. Pija filtrohet, karamel dhe sheqer i shtohen dhe vendosen përsëri për gjashtë muaj për infuzion. Në fund, Jägermeister derdhet në enë që kanë xhami të errët për të mbrojtur pijen nga rrezet e diellit direkte.

Mënyrat për të pirë saktë Jägermeister

Ice Shot (klasike)

Kjo metodë është e mirë për ata që preferojnë të përdorin Jägermeister në formën e tij të pastër. Shishja ftohet në 18 ° C, përgatiten gota vodka, derdhet një pije në to. Vetë gotat janë gjithashtu të ftohura paraprakisht. Pija pihet menjëherë, me një gllënjkë.

Për shkak të faktit se pija është ftohur, ajo bëhet e ëmbël në shije dhe shumë viskoze. Alkooli në përbërjen e pijeve është praktikisht i padëgjueshëm, pasi aroma e tij ndërpritet në mënyrë aktive nga barishtet. Ai shërbehet gjithmonë para ngrënies.

Jagermeister i ngrohtë

E pinë të pa ftohur, në këtë rast ndihet hidhërim dhe nuk dëgjohet aq mirë aroma e barishteve. Por deri në 40 ml pije zgjojnë dukshëm humorin dhe rrisin oreksin. Jägermeister ndihmon në mënyrë të përkryer me ftohjet, kështu që kjo metodë është veçanërisht e mirë për qëllime të tilla. Por duke qenë se kjo pije është shumë e fortë, nuk duhet ta merrni në doza mbi 300 ml në një mbrëmje. Përndryshe, rezultati është dehje e shpejtë dhe funksionimi i sistemit tretës mund të përkeqësohet, pasi pija përmban shumë barëra medicinale. Ju nuk mund të përzieni Jägermeister me birrën, sepse askush nuk mund të garantojë shëndetin normal pas përdorimit të tillë.

Ata e hanë pijen me atë që janë mësuar, gjë që tërheq. Disa marrin salcice, të tjerë portokall dhe kanellë, dhe limon dhe kripë.

Si pjesë e një shumëllojshmërie koktejesh

Kjo metodë është ideale për ata që nuk i pëlqejnë pijet e forta alkoolike dhe tentojnë t'i hollojnë me diçka. Për shembull, lëngje, sprite ose ujë mineral.

"Gjak i zi"

• 50 ml liker Blue Curacao;
• 20 ml Jägermeister;
• 25 ml sprite.

Të gjithë përbërësit përzihen në një shaker të veçantë me akull tashmë në të. Më pas hidhet në një gotë të veçantë martini.

« kastravec "

• 150 ml Sprite;
• 50 ml Jägermeister;
• 150 gram kastraveca.

Pritini kastravecat në shirita të hollë. vendoseni në një gotë, shtoni pije alkoolike, sprite, përzieni gjithçka mirë

"Jagermonster"

• 30 ml shurup shege;
• 30 ml Jägermeister;
• 150 ml lëng portokalli.

Të gjithë përbërësit derdhen në një gotë të përgatitur dhe përzihen mirë.

• Prodhohet vetëm në një fabrikë në botë
• Si pjesë e 56 komponentëve - barishte, rrënjë, erëza
• Mund të pihet pastër dhe në kokteje, të shtohet në çaj
• Zgjedhje e madhe vëllimesh - nga 50 ml në 1,75 l

Jagermeister është i famshëm, i cili prodhohet në të vetmin vend në botë, në fabrikën Mast-Jagermeister AG në Saksoninë e Ulët. Shija e saj unike e hidhur pikante nuk është e rastësishme, ajo është lëmuar për dekada. Receta për pijen mbahet në konfidencë të rreptë: dihet vetëm se përmban 56 përbërës natyralë - barishte, lule, fruta dhe rrënjë.

Historia e pijeve

Vendlindja e Jägermeister është një fabrikë verë dhe uthull e themeluar nga Wilhelm Mast në 1878 në qytetin minerar të Wolfenbüttel. Në vitin 1934, djali i Wilhelm, Kurt, i cili kishte një talent për të krijuar përzierje origjinale nga barishte, zhvilloi një recetë unike për likerin "gjueti" Jagermeister, i cili hyri në histori. Erëza e saj ekspresive, aroma e hidhur e bimëve, butësia, megjithë shkallët mjaft të larta, u pëlqenin jo vetëm gjuetarëve.

Simboli i pijes është koka e një dreri me një kryq katolik që shkëlqen në brirë. Sipas legjendës, kjo kafshë e pazakontë u shfaq gjatë një gjueti për Humbertin e çmendur, të cilin ky i fundit e mori si shenjë dhe iu përkushtua shërbimit të krishterimit. Koka e drerit legjendar ende zbukuron etiketën Jägermeister dhe simbolizon besnikërinë ndaj traditës dhe idealeve cilësore. Enë mbeti gjithashtu e pandryshuar - një shishe e sheshtë, super e fortë, me mure të trasha në formën e një balone të bërë prej xhami të errët, e cila lejon ruajtjen më të mirë të karakteristikave të përmbajtjes.

Përbërja e bimëve Jägermeister dhe vetitë e saj të dobishme

Ndër përbërësit bimor të likerit janë kanella Ceilon, xhenxhefili, kardamom, anise, lëvozhgë portokalli, jamball, shafran, karamel, karafil, boronica, dëllinjë, raven, lulëkuqe, xhensen - përbërja e tyre e plotë së bashku me recetën është sekret tregtar. Secili nga 56 komponentët e Jägermeister është testuar tërësisht dhe vetëm më të mirët lejohen të prodhohen.

Kompania e pozicionon produktin e saj si shumë të shëndetshëm - sigurisht, nëse e pini me moderim. Falë një përbërjeje të zgjedhur mirë të bimëve, Jagermeister përmirëson tretjen, përmirëson disponimin, ka një efekt të theksuar ngrohës dhe të tjera. vetitë medicinale... Fillimisht ishte planifikuar madje shitja e saj përmes rrjeteve të farmacive. Por unike cilësitë e shijes dhe aroma e pastër natyrale bëri mashtrimin: për të pirë eliksir shërues bëhej gjithnjë e më shpesh dhe jo më si ilaç, por për hir të kënaqësisë.

Si të pini "Jägermeister" saktë

Ekzistojnë dy mundësi për konsumimin e produktit: në formë të pastër ose si pjesë e koktejeve. Në rastin e parë, ajo ftohet fort në një frigorifer (në një temperaturë prej minus 18-20 ° C) dhe derdhet në gota të ftohta. Ju duhet të pini në pjesë të vogla, por sigurisht në një gllënjkë. Koha e pritjes - ose para ngrënies si aperitiv, ose në fund të vaktit.

Një produkt i pastër për qëllime medicinale (për hipotermi, ftohje, për të përmirësuar oreksin) duhet të pihet në temperaturën e dhomës. Në këtë rast, duket më pak i ëmbël, më i hidhur dhe pikant. Për efektin e duhur mjaftojnë 20-40 g.Në kokteje "Jägermeister" shkon shumë me sprite limoni ose portokalli.

Jagermeister - çmimi në WineStyle

Çmimi i likerit Jägermeister në dyqanet WineStyle fillon nga 1286 rubla. për një shishe standarde 0,7 litra. Gjithashtu në dyqanet tona ka versione dhuratash në tuba, të kompletuara me gota.

Adhuruesit e hard rock-ut janë të njohur me pijen gjermane Jägermeister. Prodhuesi i pijes është një sponsor i vazhdueshëm i disa grupeve rock, në një periudhë të caktuar sponsorizoi mbajtjen e "Formula 1" (ende nuk ka vendosur që sportet dhe alkooli i fortë nuk janë shumë të përputhshëm). Falë një fushate të suksesshme reklamuese, pija është bërë shumë e popullarizuar në mesin e fansave të muzikantëve rock dhe adhuruesve të sporteve ekstreme. Pija gjeti adhuruesit e saj edhe në mesin e gjuetarëve, sepse u krijua për nder të Shën Hubertit, i cili konsiderohet shenjtori i tyre mbrojtës. Sipas legjendës, ishte ai që pa një dre me një kryq në brirët e tij, imazhi i të cilit zbukuron shishet e Jägermeister, dhe emri i pijeve përkthehet nga gjermanishtja si "gjuetar i vjetër". Ky liker bimor filloi të prodhohej vetëm në vitin 1934, por arriti të zërë një vend të fortë në radhët e alkoolit elitar, u zhvillua një kulturë e caktuar e përdorimit të tij. Nëse keni ndërmend ta shijoni këtë balsam, nuk do t'ju dëmtojë të mësoni se si të pini saktë Jägermeister.

Karakteristikat e pijeve

Mos mendoni se e vetmja arsye për popullaritetin e Jägermeister është një politikë e mirëmenduar marketingu. Pija ka një shije më shumë se të mirë, cilësia e saj është gjithmonë më e mira për shkak të respektimit të rreptë të një recete komplekse dhe respektimit të të gjitha ndërlikimeve të një teknologjie të prodhimit me shumë faza.

Fillimisht, pija u konceptua si një balsam për të hequr qafe problemet e tretjes dhe e përballon mirë këtë detyrë. Megjithatë, përparësia e saj kryesore është buqeta e pasur bimore dhe shija unike.

Përbërja e "Jägermeister" është pak e njohur për këdo. Informacioni se 56 përbërës përdoren për prodhimin e pijeve konsiderohet i besueshëm, ndër të cilët mbizotërojnë barërat medicinale dhe pikante, rrënjët dhe përbërësit e tjerë të bimëve. Dihet se ato përfshijnë xhenxhefil, koriandër, anise, jamball, shafran, kanellë, karafil, dëllinjë, lëvozhgë portokalli. Por, ndryshe nga mendimi i disa fansave të grupit Inkubus Sukkubus, të cilët krahasuan metaforikisht pijen me gjakun e një dre në njërën nga këngët e tyre, nuk ka gjak të renë në përbërjen e Jägermeister - prodhuesit u shprehën mjaft qartë në këtë rezultat.

Lëndët e para vegjetale grimcohen dhe futen me alkool, më pas infuzioni vjetërohet për gjashtë muaj në fuçi lisi, filtrohet dhe pas shtimit të sheqerit dhe karamelit mbahet në fuçi për 6 muaj të tjerë. Rezultati është një pije alkoolike viskoze dhe aromatike me një forcë prej 35%. Shumë e quajnë pije për shkak të ëmbëlsisë së saj, por është një balsam bimor dhe është në të njëjtin nivel me Riga Balsam dhe Becherovka.

Rregullat për përdorimin e "Jägermeister"

TE parimet e përgjithshme përdorimi i "Jägermeister" mund t'i atribuohet si më poshtë:

• Si një infuzion tretës dhe me shije të ëmbël, shërbehet më së miri si tretës. Disa njerëz e përdorin atë si aperitiv, gjë që nuk është shkelje serioze e rregullave për përdorimin e tij.
• Jägermeister është një pije e fortë, e pinë nga gota të vogla që quhen shots.
• Ju mund të pini jo më shumë se 300 ml Jägermeister në ditë dhe akoma më pak në rast të zorrëve të dobëta. Përndryshe, shqetësimi juaj i tretjes do t'ju kujtojë se jeni duke pirë një tretësirë ​​medicinale dhe jo një pije të zakonshme.

Rregulli i pashprehur i përdorimit të "Jägermeister" parashikon t'u ngrihet të paktën një gotë gjuetarëve gjatë kohës që e pinë.

Cfare te ha

Digestivët nuk konsiderohen të detyrueshëm, por Jägermeister ka një traditë të servirjes së ushqimeve. E vërtetë, në vende të ndryshme ato janë të ndryshme.

• Në vendlindjen e pijes, në Gjermani, hahet me salsiçe të skuqura.
• Në Amerikë, “Jägermeister” do të shërbehet me portokall të spërkatur me kanellë.
• Në Rusi, pija hahet më shpesh me një fetë limoni të spërkatur me kripë.

Nuk ka rregulla strikte për zgjedhjen e një meze për Jägermeister, kështu që ju mund të zgjidhni cilindo, duke u fokusuar në shijen tuaj.

Mënyrat për të pirë "Jagermeister"

Ekziston një traditë e pirjes së Jägermeister në një nga tre mënyrat.

• I akullt... Kështu këshillon prodhuesi të pini Jägermeister. Shishja me pijen ftohet në 18 apo edhe 20 gradë nën zero. Të shtënat janë ngrirë nën të. Një porcion është 20-40 ml. Pija pihet me një gllënjkë. Nuk rekomandohet ta mbani në gojë. Kur konsumohet i ftohtë, shija e tij e ëmbël është pothuajse e padallueshme, por aroma delikate e barishteve kapet në mënyrë të përsosur. Një amëz e këndshme mbetet në gojë.
• Temperatura e dhomës... Kur Jägermeister konsumohet i ngrohtë, shija e tij e hidhur bëhet dukshëm e dallueshme. Buqeta e pasur bimore tingëllon gjithashtu më fort. Por pak njohës pëlqejnë ta pinë atë të ngrohtë. Më shpesh, pija e ngrohur në temperaturën e dhomës përdoret për qëllime mjekësore.
• Në kokteje... Më shpesh, të shtënat bëhen në bazë të Jägermeister - kokteje me vëllim të vogël, të cilat zakonisht pihen me një gllënjkë. Por ka opsione të tjera kokteji që përfshijnë Jägermeister.

Në varësi të preferencave të shijes, të gjithë mund të zgjedhin një variant të përshtatshëm të përdorimit të "Jägermeister" dhe një koktej me të që i pëlqen.

Koktej "Nëndetëse"

• Jägermeister - 40 ml;
• birrë e errët - 0,3 l.

Mënyra e gatimit:

• Mbushni një pirg me hidhësi.
• Mbushur me Jägermeister, uleni pozën në fund të filxhanit të birrës.
• Mbushni një filxhan me birrë duke e derdhur në gotën Jägermeister.
• Nxirrni një gotë, pini një pije të shkumëzuar.

Ka mundësi të tjera për të bërë këtë koktej, ku birra dhe balsami thjesht përzihen në një raport 2: 1 ose 3: 1. Në disa raste, birra zëvendësohet me shampanjën. Duke zgjedhur çdo version të këtij kokteji, duhet të përgatiteni për një dehje të shpejtë dhe një hangover të rëndë.

Koktej "Qeni i çmendur"

• Jägermeister - 25 ml;
• likeri "Baileys" - 25 ml.

Mënyra e gatimit:

• Shkundni pijet në një shaker.
• Transferoni në një goditje të ftohtë.

Pijeni pijen me një gllënjkë. Shije kremoze likeri nis në mënyrë të përkryer buqetën bimore të balsamit.

Koktej "Jagerita"

• Jägermeister - 15 ml;
• likeri "Cointreau" - 15 ml;
• tekila - 15 ml;
• lëng gëlqereje - 20 ml;
• akull i grimcuar - 200 g.

Mënyra e gatimit:

• Mbushni një gotë të gjatë me akull të grimcuar.
• Derdhni pijet në një enë shaker dhe shkundni mirë.
• Hidheni përzierjen në një gotë me akull.

Ju mund ta dekoroni pijen me një pykë gëlqereje. Shërbehet me kashtë, pasi bën pjesë në kategorinë e pijeve të gjata. Tashmë nga emri i koktejit duket qartë se receta e tij është krijuar për zonjat.

Koktej Sandbläser

• Jägermeister - 50 ml;
• rum i lehtë - 20 ml;
• kola - 100 ml;
• akull - 100 g.

Mënyra e gatimit:

• Hidhni akull në një gotë.
• Përzieni rumin me Jägermeister.
• Derdhni përzierjen alkoolike në një gotë me akull.
• Mbushni gotën tuaj me kola. Gjatë kësaj kohe formohet shkumë e rëndë, gjë që është normale.

Ata e pinë pijen ngadalë përmes një kashte. Shumë përpiqen të përkthejnë emrin e koktejit, duke përdorur shërbime speciale, dhe të marrin frazën "sand Blaster", e cila nuk pasqyron me saktësi kuptimin e fjalës. Një përkthim më i saktë do të ishte "sandblasting", por për gjuhën ruse kjo fjalë do të jetë një neologjizëm.

Likeri bimor Jägermeister, i cili më saktë quhej balsam, ka miliona admirues në të gjithë botën. Nëse nuk e keni provuar ende, është koha për ta korrigjuar këtë situatë, veçanërisht pasi në shitje ka shishe 40 ml dhe 200 ml të përballueshme. Këshillat se si ta pini siç duhet këtë pije do t'ju ndihmojnë ta shijoni atë.

Jägermeister është një liker nga një prodhues gjerman, i cili prodhohet nga barishte të ndryshme duke i njomur me plakje të mëtejshme në fuçi lisi dhe ka një forcë 35 gradë. Më parë, kjo pije ishte menduar si një ilaç për të përmirësuar sistemin e traktit tretës. Pasi “pacientët” vlerësuan shijen e tij, ai filloi të konsumohej masivisht për kënaqësi dhe kënaqësi. Megjithatë, për shkak të fuqisë së lartë të pijeve, ju duhet ta pini atë në mënyra të caktuara. Sot ka një numër të madh të metodave të pirjes dhe recetave të koktejit, të cilat bazohen në Jägermeister. Le të flasim për më të zakonshmet prej tyre sot.

Përbërja dhe teknologjia e prodhimit të likerit

Që nga viti 1935, Jägermeister është prodhuar nga Mast-Jägermeister AG, me seli në Wolfenbüttel në Saksoninë e Ulët. Dhe që nga viti 1970, pija filloi të eksportohej në dhjetëra vende të botës. Receta e saktë e likerit ruhet në konfidencialitetin më të rreptë edhe sot e kësaj dite. Megjithatë, dihet se përmban 56 përbërës, duke përfshirë ujin, xhenxhefilin, karamelin, koriandërin, kanellën, karafilin pikant, sheqerin, alkoolin, shafranin dhe të tjerë.

Më tej, grumbullohen barëra medicinale. Thahen, bluhen, përzihen dhe masa që rezulton derdhet me alkool. Më pas lejohet të zihet, distilohet disa herë dhe mbahet në fuçi lisi. Më pas ato filtrohen, shtojnë një sasi sekrete karamel dhe sheqer dhe insistojnë për të paktën gjashtë muaj të tjerë. Në fazën e fundit, pijet shishet në shishe të errëta, të cilat do ta mbrojnë atë nga rrezet e diellit.

Mënyrat për të pirë pije bimore

Shot tradicionale nga akull

I përshtatshëm për njohësit që duan të përjetojnë shijen e plotë të pijeve të pastra. Para se të pihet, shishja ftohet në -18 ° C, më pas derdhet në gota vodka (në Perëndim ato quhen "të shtëna"). Jägermeister pihet me një gllënjkë të shpejtë. Likeri i ftohtë ka shije pak të ëmbël dhe viskoze, me një aromë të theksuar barishtore. Alkooli nuk ndihet fare. Kjo mënyrë e pirjes është ideale për një aperitiv.

Pije e ngrohtë

Kjo pije duhet të pihet në temperaturë normale të dhomës. Në këtë rast, aroma barishtore zbulohet më intensivisht, dhe pija ka shije të hidhur. Pirja e Jägermeister në një gjendje të ngrohtë do të ndihmojë në mënyrë të përkryer për të përballuar ftohjet, për të rritur oreksin dhe do të jetë një mënyrë e shkëlqyer për të parandaluar sëmundje të ndryshme të trupit. Megjithatë, duhet theksuar se marrja duhet të kufizohet në 300 ml për të shmangur problemet me sistemin tretës. Gjithashtu, pijet e ngrohta nuk rekomandohen të përzihen me birrën. Ju mund të hani Jägermeister me salcice të tymosur, një fetë portokalli me kanellë ose limon dhe kripë.

Kokteje likeri bimor

Sa i përket pirjes së pijes në formë të holluar, Jägermeister është baza për një numër koktejesh. Pra, le të kuptojmë se si dhe t'i hedhim një vështrim më të afërt recetave popullore që e përfshijnë atë.

"Gjak i zi"

• 20 ml Jägermeister;
• 50 ml liker Blue Curacao;
• 25 ml Sprite ose limonadë.

Mënyra e gatimit:

Të gjithë përbërësit përzihen në një shaker, shtohen copa akulli dhe derdhen në gota Martini.

"kastravec"

• 50 ml Jägermeister;
• 150 g tranguj;
• 150 ml "Sprite".

Mënyra e gatimit:

Kastravecat priten në feta të holla dhe vendosen në një gotë me kuba akulli. Shtoni likerin, derdhni në ujë të gazuar dhe përzieni butësisht.

"Jagermonster"

• 30 ml Jägermeister;
• 30 ml shurup shege;
• 150 ml lëng portokalli.

Mënyra e gatimit:

Produktet hidhen në një gotë të thellë deri në majë dhe përzihen mirë. Shtoni shurupin e shegës në fund për shije.

"Qen i tërbuar"

• 25 ml Jägermeister;
• 25 ml".

Mënyra e gatimit:

Likerët përzihen në shaker, shtohen kube akulli dhe derdhen në pirgje. Ju duhet të pini me një gllënjkë ose të shijoni ngadalë nga një gotë.

"I humbur"

• 20 ml Jägermeister;
• 20 ml Absinthe;
• 20 ml Baileys;
• 20 ml Kahlua;
• 20 ml Cointreau;
• 20 ml Sambuka.

Mënyra e gatimit:

Të gjithë përbërësit përzihen në një shaker së bashku me copa akulli dhe derdhen në një shkëmb, i cili gjithashtu është i mbushur me akull.

"Mirage"

• 10 ml Jägermeister;
• 15 ml liker mente;
• 15 ml Baileys;
• 15 ml Cointreau.

Mënyra e gatimit:

Të gjithë përbërësit vendosen në shtresa duke përdorur një lugë të veçantë bar në një sekuencë specifike: liker mente, Baileys, Cointreau, Jagermeister. Pini ngadalë, duke shijuar amëz e çdo pije.

"Salsa Huntsman"

• 50 ml Jägermeister;
• përzierje për "Bloody Mary";
• 2 lugë çaji salsa
• gëlqere;
• selino.

Mënyra e gatimit:

Spërkatni kripë dhe piper në skajet e një gote të zakonshme. Përbërësit përzihen dhe derdhen në gota. Ena është zbukuruar me një fetë gëlqere dhe një petal selino. Pini shpejt me gëlqere dhe barishte.

"Jagerita"

• 15 ml Jägermeister;
• 15 ml Cointreau;
• 15 ml tequila;
• 30 ml lëng limoni.

Mënyra e gatimit:

Të gjithë lëngjet e nxehta përzihen në shaker me kuba akulli, hidhen në gota dhe shtohet lëngu i saposhtrydhur i limonit.

"Gjueti përbindësh"

• 50 ml Jägermeister;
• 25 ml shurup Grenadine;
• 125 ml lëng portokalli;
• portokalli.

Mënyra e gatimit:

Të gjithë përbërësit përzihen në një shaker së bashku me copa akulli, derdhen në toptha të lartë dhe zbukurohen me një fetë portokalli.

"Egertonik"

• 50 ml Jägermeister;
• 150 ml pije ose tonik Schweppes;
• limon.

Mënyra e gatimit:

Jägermeister shtohet në një top të mbushur me akull, dhe më pas mbushet me tonik ose Schweppes dhe shtohet një fetë limoni.

konkluzioni

Duke marrë parasysh fuqinë e koktejeve, ju rekomandojmë t'i përdorni vetëm kur nesër keni një ditë pushimi dhe mos harroni të rezervoni aspirinë. Dhe përveç koktejeve, Jägermeister mund të përzihet në mënyrë të sigurt në formë të pastër me ujë mineral, Sprite, portokall ose lëng limoni... Shijoni pijen tuaj!

Jägermeister është një liker i hidhur bimor gjerman, i cili fillimisht ishte menduar të përdorej si ilaç për të rritur imunitetin dhe për të përmirësuar tretjen. Me kalimin e kohës, situata ka ndryshuar dhe tani likeri bimor i kënaq të dashuruarit si në formë të pastër ashtu edhe në kokteje. Pija është veçanërisht e popullarizuar në vendpushimet e skive, pasi baza natyrale ende ka një efekt të përgjithshëm forcues në trup, veçanërisht nëse nuk abuzoni me alkoolin. Le ta kuptojmë.

Jägermeister është një liker i njohur gjerman me një forcë prej 35%. Receta e saktë është një sekret i ruajtur nga afër. Rreth këtij misteri ka shumë legjenda, njëra prej të cilave thotë se pijeve i shtohet gjak drerit. Në fakt, nuk është kështu, megjithatë, prodhuesit heshtin për këtë pikë dhe nuk nxitojnë të largojnë paragjykimet.

Historia e krijimit pije alkoolike fillon nga shekulli i 19-të. Për herë të parë filloi të prodhohej në fabrikën e Wilhelm Mast, aktiviteti kryesor i së cilës ishte prodhimi i uthullës. Djali i pronarit ishte i përfshirë në krijimin e recetës Jägermeister; ai kishte një talent unik për përzierjen e bimëve të ndryshme dhe krijimin e shijeve unike. përfshin barishte, duke përfshirë shafranin, xhensen, lulekuqe, dëllinjë, jamball dhe të tjera. Kjo është vetëm një pjesë e recetës, pasi përbërja e plotë mbahet në konfidencialitetin më të rreptë.

Komponentët grimcohen, vendosen në një fuçi dhe mbushen me alkool të holluar. përgatitet për më shumë se një vit. Gjatë kësaj kohe kryhen shumë kontrolle për respektimin e standardit të cilësisë. Rezultati është një pije e hidhur me një aromë të ndritshme bimore. I ngjan qartë një përzierjeje medicinale dhe në fakt nxit tretjen aktive. Në këtë drejtim, përdoret si aperitiv. Është e vështirë të përcillet me fjalë gamën e shijes së këtij likeri, por vlen të theksohet se nuk ka asnjë gram kimi në përbërje, e gjithë shija bazohet vetëm në përbërës natyralë.

Shishja e firmës së Jägermeister është zbukuruar me një kokë dre me një kryq. Krijuesit u frymëzuan nga legjenda e atyre kohërave, për kont-gjuetarin, i cili dikur pa një dre, midis brirëve të të cilit shkëlqente një kryq. Pas kësaj, konti u shpall murg. Dreri nga kjo përrallë është bërë simboli i pijes së gjuetisë Jägermeister.

Tani le të kalojmë drejtpërdrejt në pyetjen esi të pini Jägermeister... Le t'i kujtojmë edhe një herë lexuesit se ky është një aperitiv, i krijuar fillimisht si një shurup medicinal që përmirëson tretjen. Pavarësisht kësaj, ata shpesh e pinë atë pas darkës. Do të jetë e dobishme të pini një gotë liker para gjumit nëse jeni të përhumbur nga ndjenja e një ftohjeje të afërt.

Në formën e saj të pastër, pija më së miri pihet e ftohur. Në këtë rast, hidhërimi i tij largohet. Vetë likeri merr një strukturë viskoze dhe kënaqet me një ëmbëlsi barishtore. Para përdorimit, një shishe me pije dërgohet në frigorifer në mënyrë që të ftohet plotësisht. Gjithashtu ia vlen të ftohet gota dhe të pihet e hidhura menjëherë, pa pritur që të ngrohet.

Shumë njerëz preferojnë pije alkoolike si pjesë e koktejeve, meqë ra fjala, ka shumë nga këto të fundit. Shija barishtore i jep koktejeve një bukuri të veçantë. Më poshtë janë disa receta për përzierjet e njohura të likerit Jägermeister.

Sa i përket meze, megjithë forcën e mirë të Jägermeister, nuk kërkohet. Alkooli i ftohur praktikisht nuk ndihet në pije dhe pihet me lehtësi të jashtëzakonshme. Megjithatë, ka një sërë ushqimesh që shkojnë mirë me të hidhurat.

• Gjermanët preferojnë të pinë likerin e tyre me salcice gjuetie.
• Amerikanët hanë Jägermeister me portokall.
• Në Rusi, është zakon të pihet likeri me limon dhe kripë, si tekila.

Siç mund ta shihni, ka shumë preferenca dhe për këtë arsye është pikërisht për të përcaktuar se çfarë dhesi të pini Jägermeisterështë thjesht e pamundur. Rregulli i vetëm në këtë çështje, i cili duhet të respektohet në mënyrë të palëkundur - meze duhet të jetë e ftohtë. Ushqimet e nxehta do të prishin të gjithë përvojën e pijes.

Siç u përmend më lart, ky alkool është shfaqur mirë në kokteje dhe shumëllojshmëria e tyre mund të ketë vetëm zili. Ne gjithashtu premtuam të japim shembuj të disa përzierjeve veçanërisht të suksesshme që përmbajnë pije alkoolike.

Mënyra klasike e përdorimit të rrahësit quhet Ice Shot. Domethënë, edhe pija edhe enët nga të cilat pihet ftohet sa më shumë dhe pjesa e alkoolit pihet me një gllënjkë. Në këtë rast, forca nuk ndihet fare, dhe shija e bimëve dhe manave zbulohet plotësisht.

Gjak i zi

Nuk kërkon ndonjë truk të veçantë në përgatitje.

• Curacao blu - 50 ml;
• Jagermeister - 20 ml;
• Sprite - 25 ml;
• Kube akulli.

Vendosni akullin në një gotë dhe derdhni në të pjesën tjetër të përbërësve. E trazojmë me një lugë koktej dhe kaq, pija është gati për t'u pirë.

Mirazhi

Një koktej me shumë shtresa që pihet me një gllënjkë, si vetë likeri i rrahësit.

• Cointreau - 15 ml;
• Baileys - 15 ml;
• Liker nenexhik - 15 ml;
• Jägermeister - 15 ml.

Të gjitha likeret hidhen me kujdes në gotë në shtresa dhe i shërbehen klientit. Është e rëndësishme të mos shqetësoni shtresat ose të mos përzieni përbërësit.

Koktej Cucambe

Një përzierje që përmban kastraveca të freskëta, siç dëshmohet nga emri i saj. Pija përmban një sasi shumë të vogël alkooli, ndërsa ka një shije të lehtë freskuese. Përdoret si tretës pasdite.

• Jägermeister - 50 ml;
• Sprite - 50 ml;
• Kastravec i freskët - 150 gr;
• Kube akulli.

Kastraveci pritet në feta të holla dhe vendoset në fund të gotës. Më pas gota mbushet me akull dhe derdhen përbërësit e lëngshëm. Nuk kërkohet përzierja e përbërjes.

Aligator acid

Kjo pije përfshin përzierjen aktive të përbërësve në një shaker.

• Liker Malibu - 20 ml;
• Lëng ananasi - 40 ml;
• Liker Midori - 20 ml;
• Jägermeister - 20 ml;
• Akull.

Vendosni përbërësit në një shaker dhe përzieni. Hidheni në një gotë kokteji dhe shërbejeni.

Është quajtur kështu për shkak të nuancës së saj të kuqërremtë, që të kujton gjakun e holluar.

• Shurup shege - 30 ml;
• Jagermeister - 30 ml;
• Lëng portokalli - 150 ml.

Përbërësit hidhen në një gotë dhe përzihen me lugë kokteji derisa ngjyra të jetë e njëtrajtshme. Vlen të theksohet se kjo pije me pak alkool nuk ka lidhje me emrin. Është e përkryer për njerëzit që mezi pinë alkool.

Siç mund ta shihni, ka vërtet shumë kokteje. Secila prej tyre ka një shije të veçantë të paharrueshme, të cilën e siguron prania e likerit tonë.

Në fund të diskutimitsi të pini JägermeisterDua t'ju kujtoj se pavarësisht shijes dhe përfitimeve origjinale, ky alkool përmban një sasi të konsiderueshme alkooli. Përveç kësaj, infuzioni bimor ka një efekt medicinal. Prandaj, për të shmangur telashet dhe efektin e kundërt, Jägermeister nuk rekomandohet të konsumohet në sasi të mëdha. Doza e rekomanduar ditore është 300 ml. Gjithashtu nuk rekomandohet përzierja e pijeve me alkool të gazuar, për shembull, birrë ose shampanjë, kjo mund të çojë në pasoja të paparashikueshme.