Korporata Kindzmarauli: bimë, vreshta, dyqane pijesh alkoolike dhe shumë gjëra të tjera interesante. Kindzmarauli Corporation është një nga kantinat kryesore në Gjeorgji Rreth kantinës së verës Kindzmarauli Corporation

Shumëllojshmëria e verës gjeorgjiane Kindzmarauli, e cila ishte pija e preferuar e kreut të Bashkimit Sovjetik Joseph Vissarionovich Stalin, u shfaq për herë të parë në rajonin tashmë të famshëm të verës së Gjeorgjisë, në Kakheti, në qytetin Kindzmarauli, i cili i dha emrin verë e famshme gjeorgjiane. Ky fshat shtrihet në qetësinë e ultësirës së maleve të Kaukazit në luginën e Alazanit. Sipërfaqja e vreshtit është 120 hektarë. Ky vend ka toka të mrekullueshme ranore që janë formuar këtu dhe ruhen për shkak të përmbytjeve të vazhdueshme me ujë të pastër lumi. Janë këto kushte unike natyrore që krijuan një terroir të mrekullueshëm për vreshtat e verës Kindzmarauli.

Historia e verës gjeorgjiane Kindzmarauli fillon në mesin e shekullit të kaluar. Në vitin 1942, prodhuesit më të mirë të verës në Gjeorgji filluan një linjë të një pije të re - verë Kindzmarauli. Vera gjeorgjiane u prodhua duke marrë parasysh traditat më të mira këtë skaj. Receta të zgjedhura të verëtarëve vendas, të përpiluara gjatë historisë shekullore të pijes gjeorgjiane, pasqyrohen në verën e lëshuar për herë të parë në ato vite. Rregullat e prodhimit të verës më të mirë janë zhvilluar për më shumë se një shekull - tani ata kanë qenë në gjendje të investojnë kontributin e tyre në formimin dhe transformimin e një pije aktuale.

Vlen të përmendet shija e mahnitshme e verës Kindzmarauli, e cila është e tij tipar dallues... Vera e famshme gjeorgjiane merr shijen e saj unike jo vetëm falë teknologjisë unike të prodhimit, por edhe për shkak të varietetit të rrushit Saperavi, nga i cili prodhohet një pije e mrekullueshme. Shija e verës Kindzmarauli dallohet nga notat prej kadifeje dhe delikate të qershisë; si rregull, sommelierit i bëjnë përshtypje veçanërisht tonet e shegës në buqetën e shijes dhe aromës së pijes. Verëbërësit profesionistë ia atribuojnë verën gjeorgjiane Kindzmarauli një shumëllojshmërie verërash të kuqe gjysmë të ëmbla. Forca e pijeve origjinale zakonisht nuk kalon 12%.

Për të ruajtur shijen e vërtetë dhe cilësitë aromatike të verës Kindzmarauli, si ruajtjen e trashëgimisë së vendit, qeveria gjeorgjiane ka marrë një sërë masash sipas të cilave vera Kindzmarauli mund të prodhohet në një zonë të përcaktuar rreptësisht. Kjo zonë është rajoni Kindzmaraul, i vendosur në rajonin Kvareli të Kakheti.

Njohësit e vërtetë të verës gjeorgjiane Kindzmarauli dhe somelierët profesionistë besojnë se pija duhet të pihet me mish të pjekur në skarë. Por pija është e mrekullueshme në kombinim jo vetëm me enët me mish, por edhe si shtesë për djathërat e butë fisnikë, ëmbëlsirat me fruta, mish pule dhe supave të peshkut, meze peshku të nxehtë dhe të ftohtë. Prandaj, nuk duhet të habitemi që vera Kindzmarauli është gjithmonë një mysafir i mirëpritur në një festë gjeorgjiane. Në prodhimin e verës Kindzmarauli përdoret një teknikë e veçantë, e zhvilluar për verërat fisnike të Kakheti. Për shkak të kësaj, metoda u emërua Kakhetian. Në prodhimin e verës gjeorgjiane Kindzmarauli, materiali për verën përpunohet, dhe më pas vendoset në shishe speciale, në të cilat vjetërohet. Këto shishe kanë një formë konike dhe quhen me krenari qvevri - kështu quhej shumë vite më parë enët e një forme të ngjashme, në të cilat vera prodhohej tradicionalisht edhe para shfaqjes së kantinave të para. Shtambat janë të groposura deri në fyt në tokë. Kapaciteti i disa anijeve arrin 500 decalitra. Shtamba janë varrosur në tokë për të krijuar një temperaturë konstante prej + 14 ° C. Përkundër faktit se një traditë e tillë për të bërë një pije është zhytur prej kohësh në harresë, megjithatë besohet se vera e vërtetë e plotë Kindzmarauli mund të merret vetëm me ndihmën e shisheve të tilla. Në to, siç thonë të vjetërit, ruan plotësisht vetitë e tij dalluese dhe karakteristikat e shkëlqyera të shijes. Në vitin 2012, marka Kindzmarauli u njoh si pronë zyrtare e Gjeorgjisë.

Varieteti i verërave Kindzmarauli është i njohur jo vetëm për vetitë e shkëlqyera aromatike dhe shije, por edhe për faktin se Joseph Vissarionovich Stalin, "babai i të gjithë popujve" dhe njëkohësisht kreu i Bashkimit Sovjetik, e donte atë. Ndoshta nuk ia vlen të flitet nëse ishte pija më e dashur e një politikani, pasi kishte edhe disa verëra, të prodhuara kryesisht në Gjeorgji, të cilat I.V. Stalini. Sidoqoftë, vera Kindzmarauli iu soll posaçërisht nga Gjeorgjia, ku blihej nga prodhuesit e verës vendase. Ishte në vitin 1941 dhe ende nuk kishte prodhim industrial të verës Kindzmarauli. Prandaj blenë verë të bërë sipas recetave shtëpiake në mënyrë artizanale. Kontrolli i cilësisë së verës për Stalinin u krye nga përfaqësues të NKVD.

Në vitin 2013, në botën e prodhimit të verës ndodhën ngjarje që kënaqën të gjithë njohësit e verës së mirë. Mjeku kryesor sanitar i Rusisë, Genadi G. Onishchenko, hoqi embargon për furnizimin me verëra gjeorgjiane në Rusi. Genadi Grigorievich e shpjegoi vendimin e tij me faktin se verërat e furnizuara në Rusi nga Gjeorgjia aktualisht po arrijnë nivelin e cilësisë së duhur. Kështu, ne do të marrim një përfitim të dyfishtë: do të jemi në gjendje të shijojmë verërat më të mira natyrore të cilësisë së mirë të Gjeorgjisë dhe do të jemi në gjendje të jemi të sigurt për cilësinë e tyre të mrekullueshme.

"Kindzmarauli Corporation"- një nga kantinat më të mëdha në territorin e Kakheti. E vendosur në qendër të qytetit të Kvarelit dhe është një nga prodhuesit kryesorë të verës së famshme gjysmë të ëmbël "Kindzmarauli". Tani uzina zotëron 300 nga 400 hektarë të mikrozonës Kindzmarauli, ambiente magazinimi të verës, një dyqan verërash, dhoma degustimi, një restorant dhe madje edhe hotelin e vet në qendër të Kvarelit. Fabrika u promovua mirë dhe, si rezultat, një rrjedhë e dendur ekskursionesh u tërhoq këtu. E cila, nga rruga, ndonjëherë e mbingarkon restorantin.

Pjesa administrative e kantinës

Cfare ishte atje

"Kindzmarauli Corporation" është një punishte vere që funksiononte në kohën sovjetike, por në vitin 1993 u ble në pronësi private dhe u modernizua. Ndërtesat më të vjetra datojnë në vitin 1533 dhe shumë prej tyre mund të shihen dhe preken.

Menjëherë pas hyrjes nga rruga Chavchavadze, gjendesh në ndërtesën ku ndodhet dyqani dhe tavolinat e shijimit. Unë ju këshilloj t'i kushtoni vëmendje dyqanit - ka shumë nga më të shumtët verëra të ndryshme me çmime që ndonjëherë janë dy herë më të ulëta se në Tbilisi, dhe kjo po merr parasysh faktin se gjithçka ruhet këtu sipas rregullave, dhe jo në kushtet e dyqaneve të kryeqytetit të panjohura për botën.

Një shëtitje nëpër njësitë e prodhimit është gjithashtu e mundur. Mund të prekni me duar cisserinat italiane, në të cilat lëngu i rrushit shndërrohet në verën e famshme dhe të shihni enët e ruajtjes, të cilat janë të mbuluara me një shtresë shkume për izolim termik. Fabrika ka udhëzuesin e vet i cili mund të shpjegojë se çfarë përdoret dhe si. Niveli i udhërrëfyesve në "Korporatë" ndryshon nga viti në vit. Në fillim ishin dy: qesharake dhe e mërzitshme. Më pas lopatasi u dëbua. Pastaj ata e dëbuan atë të mërzitshmen dhe rekrutuan vajza të papërvojë. Pastaj ata u dëbuan dhe u përjetuan. Në vitin 2018, udhëzuesit ishin përgjithësisht të mirë.

Në vitin 2015, fabrika zgjeroi pjesën e saj përfaqësuese: tani ka dy dhoma të mëdha degustimi. Hidh 4-5 lloje verërash, thuaj diçka. Dikur e gjithë kjo kombinohej me lehtësi me një restorant, por më pas fluksi i ekskursioneve e mbingarkoi restorantin dhe humbi çdo kuptim. Nuk është as e qartë nëse funksionon tani.

Çmimet për degustime kanë ndryshuar disa herë gjatë historisë së themelimit dhe mund të ndryshojnë përsëri. Por "Corporation" fokusohet te konsumatorët buxhetorë dhe masivë, kështu që shijimet këtu janë ose falas ose më të lirat në Kakheti. Për të cilat ata janë të dashur nga agjencitë e udhëtimit.

Çfarë prodhohet atje

Veraria prodhon shumë verëra të ndryshme dhe për shkak të ekzistencës së saj të gjatë ka në magazinë edhe konjakë 23 vjeçarë. Ekzistojnë rreth tre lloje të konjakëve:

“Kvareli”, 5 vjeç, 13 lekë

“Eniseli”, 17 vjeç, 33 lekë

“Gremi”, 15 vjeç, 27 lekë

Ka, natyrisht, verë Kindzmarauli, Mukuzani dhe Kvareli të vjetëruar në fuçi lisi, dhe gjëra të rralla si "Kindzmarauli" e thatë (13%, 22 GEL). Nga një gjë e rrallë - ekziston një verë e bardhë gjysmë e ëmbël "Kisi", e cila konkurron mjaft me Rachin "Tvishi" dhe kushton rreth 10 lekë. Ekziston edhe një verë e ëmbël e rrallë për Gjeorgjinë - kjo është "16x16" nga rrushi Saperavi. Plaket në fuçi lisi për 6 muaj dhe rezultati është diçka absolutisht fantastike. Përveç verërave të tilla serike, ka të veçanta, copë, për shumë para.

Make up Përshkrimi i plotë Assymenta do të ishte problematike, ndaj, sado e rëndomtë të tingëllojë, ia vlen të vini dhe ta shihni me sytë tuaj.

Në të njëjtën kohë, duket se administrata po mendon më shumë për marketingun sesa për teknologjinë e verës. Ekskursionet çojnë mirë, flasin mirë, kanë dekoruar gjithçka bukur, por vera në këtë kantinë është një nivel mesatar i mirë. Është e rehatshme për një turist që pëlqen paketimin e ndritshëm në modë, por është indiferent ndaj cilësisë së vetë produktit. Nëse keni qenë në Evropë dhe keni diçka për të krahasuar, dhe nuk jeni të dhënë pas paketimit, atëherë nuk do të jeni të interesuar këtu. Për më tepër, verërat lokale shpesh dërgohen në Rusi, kështu që nuk do të zbuloni asgjë thelbësisht të re këtu.

Si rezultat, turistët që janë të aftë për verën përpiqen të mos e sjellin këtu. Por për fillestarët, është shumë mirë. Përveç nëse, sigurisht, ata nuk janë të turpëruar duke qenë në një turmë.

Rreth emrit

Kantina e verës quhet "Kindzmarauli Corporation", por shumë agjenci udhëtimi në programe e quajnë atë "Kindzmarauli" ose për shkak të qëllimit të keq ose për shkak të marrëzisë së tyre. Vetë kantina, natyrisht, po përpiqet të pretendojë se vera Kindzmarauli është vetëm e tij dhe e askujt tjetër, por kjo është thjesht një marifet marketingu. Me të njëjtin sukses, një kompani kineze mund të hapë një dyqan iPhone në qendër të Moskës. E vërteta është se vera Kindzmarauli prodhohet në përgjithësi nga të gjitha kantinat e mëdha, dhe disa e bëjnë atë më të mirë se Corporation, por turistët ndonjëherë nuk e kuptojnë këtë dhe shkojnë në Kvareli, duke besuar se vera Kindzmarauli duhet të blihet në fabrikën Kindzmarauli.

Si të gjeni

Hyrja kryesore në kantinë është nga rruga Chavchavadze (ndërtesa 55), është qartë e dukshme. Hapur nga ora 09:00 deri në 18:00.

Verë suvenir gjeorgjiane Kindzmarauli "Tbilisi i Vjetër" E kuqe gjysmë e ëmbël 1.0l 10.5-13% "bodrum Kvareli"

Enë balte me imazhin e Tbilisit të Vjetër

Prodhuesi: LLC "Kvarelsky bodrum"
Vendi: Gjeorgjia, rrethi Kvareli, fshati Chikaani
Shitësi: ETNOSHOP LLC

"Kvarelsky Bodrum" ndodhet pranë qytetit të Kvarelit, në një nga më të rëndësishmet rajonet e verës Gjeorgjia, në Kakheti. Vreshtat e ndërmarrjes ndodhen në mikrozonat unike Kindzmarauli, Kvareli, Eniseli dhe Gremi.
Një nga verërat e kuqe gjysmë të ëmbla natyrore më të famshme të Gjeorgjisë - "Kindzmarauli" dhe "Lugina Alazani", është përgatitur nga Saperavi e rritur në mikrozonën Kindzmarauli.

Vlera ushqyese për 100 ml:
Karbohidratet - 3.0 g
Vlera e energjisë: 90 kcal.

Është bërë nga rrushi Saperavi i kultivuar në mikrozonën Kindzmaraul të rajonit Kvareli të Kakheti. Vera me ngjyrë të errët shege, ka një buqetë dhe aromë karakteristike varietale, shije harmonike dhe kadifeje.

Shkon mirë me mishrat e pjekur në skarë.
Shkon mirë me ëmbëlsirat dhe frutat.
Shërbejeni në temperaturë +15 - +16 C.

Ruani në një vend të errët, duke përjashtuar ekspozimin ndaj rrezeve të diellit direkte, në temperatura nga + 5 C deri në + 20 C në një lagështi relative jo më shumë se 85%. Afati i ruajtjes nuk është i kufizuar nëse respektohen kushtet e ruajtjes.

Produktet e paraqitura në faqe kanë për qëllim njohjen me asortimentin. Shitjet kryhen ne territor Dyqan me pakicë (nga ora 10.00 deri në orën 19.00 me kohën e Moskës).

Produktet e ofruara në faqe janë importuar nga një furnizues zyrtar, të certifikuar dhe kanë akciza të përcaktuara nga legjislacioni i Federatës Ruse. Konsumimi i tepërt i alkoolit është i dëmshëm për shëndetin tuaj. Shitja e alkoolit për të miturit është e ndaluar me ligj. Ne tërheqim vëmendjen tuaj për faktin se në përputhje me Dekretin nr. 612 të Qeverisë së Federatës Ruse të 27 shtatorit 2007, shitja pijet alkoolike me mjete të largëta, duke përjashtuar mundësinë e njohjes së drejtpërdrejtë të blerësit me mallrat, nuk lejohet.

Alkooli është kundërindikuar tek fëmijët dhe adoleshentët nën 18 vjeç, gratë shtatzëna dhe laktuese, personat me sëmundje qendrore. sistemi nervor, veshkat, mëlçinë dhe organet e tjera të tretjes. Konsumimi i tepërt i alkoolit është i dëmshëm për shëndetin e njeriut.

Përputhet me kërkesat uniforme sanitare-epidemiologjike dhe higjienike për mallrat që i nënshtrohen mbikëqyrjes (kontrollit) sanitar-epidemiologjik. Nuk ka asnjë përbërës të marrë duke përdorur organizma të modifikuar gjenetikisht. Përputhet me kërkesat e sigurisë GOSTR

Kompania "Bodrumi i Kvarelsky" themeluar në vitin 2001, mbi bazën e një fabrike të vjetër vere dhe raki. Aktualisht, ndërmarrja është transformuar plotësisht dhe plotëson kërkesat më moderne të industrisë botërore të verërave. Instaluar pajisjet më të fundit italiane për mbushjen dhe ruajtjen e verës. Në të gjitha fazat teknologjike të prodhimit të verërave dhe konjakëve, kryhet kontrolli më i rreptë i cilësisë, që nga pjekja dhe vjelja e rrushit deri tek shishet e produkteve të gatshme. Duke përdorur metodat më moderne në prodhimin e verës, ne ruajmë vazhdimësinë e traditave shekullore të prodhimit të verës gjeorgjiane. Në fund të fundit, Gjeorgjia është djepi i verës, dhe vetë fjala "Verë" vjen nga gjeorgjia e lashtë "Gvino".

"Kvareli Bodrum" ndodhet pranë qytetit të Kvareli, në një nga rajonet më të rëndësishme të verës në Gjeorgji, në Kakheti. Vreshtat e ndërmarrjes ndodhen në mikrozonat unike Kindzmarauli, Kvareli, Eniseli dhe Gremi.
Një nga verërat e kuqe gjysmë të ëmbla natyrore më të famshme të Gjeorgjisë - "Kindzmarauli" është përgatitur nga Saperavi e rritur në mikrozonën Kindzmarauli. Përveç tij, "Kvarelsky Bodrum" prodhon verëra të tilla të famshme gjeorgjiane si "Mukuzani", "Akhasheni", "Tsinandali", "Lugina Alazani", "Napareuli", "Gurjaani", "Vazisubani", "Kvareli" dhe të tjera.

Nga Rkatsiteli, i rritur në mikrozonat e Eniselit dhe Gremit, përftohet një raki unike gjeorgjiane, në prodhimin e së cilës përdoret teknologjia klasike franceze e distilimit të dyfishtë të alkooleve të rrushit (“metoda Charente”). Ndërmarrja është lider në Gjeorgji për sa i përket stoqeve të veta të pijeve konjaku të pjekur me cilësi të lartë.

Që nga kohërat e lashta, në Gjeorgji, vera shërbehej në tryezë në enë të hollë balte, të cilat ishin vepra të pakrahasueshme qeramike. Enët qeramike për bodrumin ekskluziv të verës Kvareli janë bërë në formën e figurave të njerëzve të veshur me kostume kombëtare gjeorgjiane, ose në formën e kanave tradicionale me qafë të ngushtë.

Kindzmarauli është një nga verërat më të famshme gjeorgjiane. Pija e marrë nga rrushi Saperavi ka një shije gjysmë të ëmbël të pazakontë për Gjeorgjinë. Në sfondin e shumicës së verërave të thata, Kindzmarauli spikat si një qershi mbi një tortë. Dhe fansat e grupit Chaif ​​ndoshta e kanë vënë re tashmë se kjo është pikërisht vera që Vladimir Shakhrin derdhi në gota.

Ishte interesante për ne të mësojmë më shumë për pijen tashmë të dashur, kështu që gjatë kohës u ndalëm në kantinë, e cila mban të njëjtin emër - Kindzmarauli.

Korporata Kindzmarauli është turneu ynë i dytë i verës në Gjeorgji, kështu që kishte diçka për të krahasuar. Ashtu si më tutje, ekziston një turne falas degustimi me udhëzues. Në pjesën më të madhe, programi është i njëjtë: udhëzuesi tregon për historinë, teknologjinë e prodhimit të verës dhe sa të shkëlqyera janë dhe sa çmime kanë marrë.

Fabrika filloi të funksionojë përsëri në BRSS, por në 1993 kaloi në pronësi private. Sot, Korporata Kindzmarauli është një nga fabrikat më të mëdha në Gjeorgji. Përveç verës me të njëjtin emër, këtu prodhohen edhe Makuzani, Kvareli, KiSi, 16/16, si dhe konjak e çaça.

Ekskursioni ynë filloi me një degustim, gjatë së cilës mësuam:

• Rreth varieteteve të rrushit nga të cilat prodhohet vera
• Si të identifikoni një pije me cilësi të ulët
• Cilat produkte janë më të mira për të kombinuar këtë apo atë varietet të verës
• Si të pini shumë dhe të parandaloni një hangover në mëngjes

Pas degustimit iu rikthyem prodhimit, ku na folën për teknologjitë e prodhimit të verës, treguan se si përgatitet, ku vjetërohet dhe ruhet. Ishte interesante, por ne nuk mësuam asgjë thelbësisht të re. Pothuajse gjithçka është njësoj si në uzinën e Shumit. Nëse kjo është kantina juaj e parë në Kakheti, duhet t'ju pëlqejë ekskursioni, por nëse tashmë keni diçka për të krahasuar, mos krijoni pritshmëri të mëdha.

Ekskursion në kantinë Kindzmarauli

Për të organizuar një turne në kantinë, nuk keni nevojë të bëni asgjë paraprakisht. Udhëtimet mbahen shtatë herë në javë gjatë orarit të punës nga ora 09:00 deri në 18:00. Mjafton të vini në adresën: Fshati Kvareli, rr. Chavchavadze 55 dhe në territorin e uzinës kërkoni një ekskursion. Udhërrëfyesi mund të jetë i zënë me një grup tjetër, në këtë rast do t'ju kërkohet të prisni 15-30 minuta.

Turneu është falas dhe përfshin një seancë degustimi. Kohëzgjatja totale e vizitës turistike është rreth 30 minuta. Do t'ju shfaqet prodhimi, një bodrum dhe disa ndërtesa që janë monumente historike.

Në territorin e korporatës ka një dyqan vere ku mund të blini verë, konjak dhe chacha. Kostoja mesatare e një shishe është 15 GEL.

Mësova nga turneu

• Vera e të njëjtit rrush mund të ndryshojë nga viti në vit. Aktiv cilësitë e shijes pija ndikohet nga kushtet e motit, mjedisi dhe toka në të cilën është rritur bima.
• Periudha e fermentimit natyral të rrushit është 12 - 20 ditë. Shkalla maksimale e mundshme pije e gatshme nuk do të kalojë 13%.
• Verërat më të forta fitohen me ndërhyrje shtesë: me shtimin e alkoolit të sheqerit, majasë ose rakisë.
• Në Gjeorgji, ekziston një shumëllojshmëri e verërave gjysmë të ëmbël Kindzmarauli - një nga verërat e pakta gjysmë të ëmbla që merret natyrshëm. Fermentimi ndalet nga ftohja, kështu që rrushi nuk fermentohet plotësisht dhe ruan ëmbëlsinë e tij natyrale.
• Vera fermentohet dhe vjetërohet në temperaturën 12 - 17 gradë.
• Shumica e verërave gjeorgjiane vjetërohen ose në qvevri (enë të mëdha prej balte të varrosura në tokë), ose futen në fuçi lisi në bodrum.
• Fuçitë e verës së kuqe janë të disponueshme, por fuçitë e bardha mund të përdoren gjithashtu për të bërë konjak.
• Chacha është bërë nga torta e rrushit e mbetur nga vera.

Adresa: Qyteti Kvareli, rr. Chavchavadze, 55

Rruga 55 Chavchavadze, Kvareli, Kakheti, Gjeorgji

Vera dhe mënyra e prodhimit të saj është një pjesë integrale e kulturës gjeorgjiane. Kjo është arsyeja pse Gjeorgjia është atdheu varietetet më të mira të kësaj pije.

Vreshtat, fabrikat, objektet e ruajtjes së verërave mund të jenë një vend i mrekullueshëm për t'u vizituar gjatë një udhëtimi turistik. Dhe, sigurisht, gjatë udhëtimit, ju vetëm duhet të shijoni disa lloje të verës së famshme gjeorgjiane.

Rreth kantinës "Corporation Kindzmarauli"

"Corporation Kindzmarauli" është një nga fabrikat më të mëdha për prodhimin e verës. Ndodhet në qendër të qytetit në rajonin e Kakheti, por kjo nuk do të thotë që vera nuk mund të shijohet, të themi, në Tbilisi, Batumi ose pas mbërritjes. Kudo dhe gjithmonë do t'ju ofrohet kjo pije fisnike.

Veraria në pronësi të kësaj kompanie u themelua në BRSS, por në vitin 1993 u privatizua dhe u modernizua plotësisht. Pajisjet u zëvendësuan me ato moderne, gjë që rriti produktivitetin dhe cilësinë e produktit.

"Corporation Kndzmarauli" zotëron ndërtesa të vjetra, të cilat për momentin janë monumente historike, vreshta, depo vere, dyqane vere dhe madje edhe hotelin e saj në qendër të qytetit të Kvarelit. Sipërfaqja e përgjithshme e vreshtave të kompanisë që ndodhen në mikrozonën Kindzmarauli është 300 hektarë.

Prodhimi i kompanisë

Kompania prodhon shumë lloje të ndryshme verërash, por më e famshmja është vera gjysmë e ëmbël. Prodhuar edhe “Kvareli”, “Kisi”, “16x16”, etj.

Përveç verës, kompania prodhon disa varietete konjaku, ndër to ka ekzemplarë me vjetërsi 23-vjeçare: "Kvareli", "Eniseli", "Gremi".

Produktet e kompanisë kanë një status të ndryshëm si për nga çmimi ashtu edhe për nga cilësia. Varietetet më të shkëlqyera të verërave që kanë marrë pjesë në konkurse dhe festivale ndërkombëtare i kanë fituar ose kanë fituar çmime, kështu që kompania ka shumë çmime dhe arritje në arsenalin e saj. Vera e prodhuar nga Korporata Kindzmarauli është e njohur në të gjithë botën.

Programi i ekskursionit të kompanisë "Corporation Kindzmarauli"

Kompania mirëpret mysafirët në territorin e zotërimeve të saj, të cilat përfshijnë monumente historike, dyqane pijesh alkoolike, ambiente magazinimi dhe pajisje për prodhimin e verës. Në fund të ekskursionit, ju mund të darkoni në kafenenë, e cila ndodhet gjithashtu në territorin e ndërmarrjes.

Gjatë ekskursionit, ju mund të vizitoni muzeun, i cili përmban mjete dhe vegla të lashta të prodhimit të verës. Nga ana tjetër, impianti operues strehon teknologjitë më moderne. Të gjitha nuancat mund të sqarohen me guidën, e cila do të shoqërojë grupin gjatë gjithë ekskursionit.

"Kindzmarauli Corporation" është prodhuesi më i madh i verës gjeorgjiane dhe me të drejtë është pronë e Gjeorgjisë. Për turistët, kjo punishte vere do të jetë një vend i mrekullueshëm për të kaluar kohën në një mënyrë interesante dhe me shije. Gjatë një turneu në fabrikë, mund të shijoni disa lloje të verës më të mirë gjeorgjiane.

Dëshironi të vini këtu? Ekipi i Viva-Georgia do të organizojë një ekskursion ose turne për ju, do të bëjë rrugën më të mirë të udhëtimit dhe do të ofrojë çdo ndihmë tjetër në udhëtimin tuaj.