ingångKalorier av socker per 100 gram. Sammansättning och näringsvärde. Hur många kalorier finns i en tesked socker
Socker är en del av den konstanta kosten för nästan alla människor på planeten, så det är svårt att föreställa sig livet utan godis. Men i dietetik är denna produkt strängt förbjuden.
Socker och dess typer
Statistik visar att en person konsumerar upp till 60 kg av detta kolhydrat per år. Idag är socker mycket vanligt över hela världen, men ingen visste om det för 3 millennier sedan. Hemlandet för denna kolhydratprodukt är Indien. Det första omnämnandet av det går tillbaka till 500 f.Kr. e. Sedan tillverkades socker av en speciell sockerrör och såldes till orimliga priser i Europa. Produkten dök upp i Ryssland på 1100-talet.
Idag finns det flera typer av socker: sockerrör, vit, palm, brun och rödbetor. Efter produktionstyp - rengöras och inte. Raffinerad utsätts för preliminär värmebehandling, så den är transparent och dess granuler har ungefär samma storlek.
Kaloriinnehållet i socker av varje typ skiljer sig med 3-5 kcal, det vill säga deras energivärdet nästan samma. Rörande användbara egenskaper, det finns ett klart brunt sötningsmedel. Men dess kaloriinnehåll är något högre än vitt.
Honung innehåller speciella sockertyper. Den innehåller cirka 20% vatten och mineralämnen. De återstående 80% är glukos, sackaros och fruktos.
Enligt kulinariska egenskaper skiljer sig följande typer av socker: vanlig, bakning, kristallin, grov, pulverformig och flytande. I vardagen är det mest kända strösocker och raffinerat socker.
Energi och näringsvärde
Socker innehåller vatten, kalcium, järn, kalium, natrium och till och med aska. Men alla dessa ämnen utgör mindre än 1% av den totala massan. Resten tilldelas mono- och disackarider.
I sig själv är denna produkt mycket näringsrik, men den är strikt kontraindicerad i dietetik. Faktum är att kaloriinnehållet av socker per 100 gram nästan når 400 kcal. Vid matlagning kan ingen efterrätt föreställas utan denna produkt. Men i alla konfektyrprodukter är socker i första hand när det gäller skadlighet tillsammans med smör och tillsatser. Kaloriinnehållet per 100 gram av detta sötningsmedel i ren form är 399 kcal.
Glöm inte att i godis och kakor tar socker cirka 15% av den totala massan och i glass, yoghurt och juice - upp till 10%. Den största mängden av ämnet finns i söt läsk - 33%.
Kalorisked socker
Forskare har beräknat att denna produkt har den värsta effekten på barnets kropp. Därför får barnet endast 1 tesked socker per dag. Dess kaloriinnehåll är cirka 32 kcal. En sådan sked är lika med 8 gram socker.
Kvinnor i alla åldrar får konsumera fyra gånger mer. Det bör noteras genast att kaloriinnehållet i en tesked socker beror på om det är raffinerat eller inte. I oraffinerat kommer energivärdet att vara högre. Därför bör kvinnor inte ta hänsyn till antalet kalorier utan den dagliga vikten av socker - högst 32 gram.
När det gäller män får de äta 6 teskedar. Således bör representanter för det starkare könet inte äta mer än 48 gram socker per dag, vilket är ungefär lika med 192 kilokalorier.
Som referens: 1 matsked innehåller 95 kcal.
Fördelarna med socker
Den viktigaste positiva egenskapen för kroppen är förmågan hos denna produkt att aktivera blodcirkulationen i hjärnan och ryggmärgen. Det anses allmänt bland läkare och forskare att socker på grund av dess höga glukosinnehåll är fördelaktigt vid leversjukdomar. Faktum är att denna komponent är inblandad i syntesen av svavelsyror, vilket aktiverar inre organ.
Dessutom bidrar socker till frisättningen av det hormon som är ansvarigt för att höja humöret i hjärnan. Dessutom är denna produkt en källa till inte bara serotonin utan även kolhydrater. Socker mättar väl det mänskliga muskelsystemet med vital energi, samtidigt som huvudvärk och trötthet elimineras.
Tyvärr har den söta produkten ingen användning i dietetik.
Socker skada
Tala om den här produkten, glöm inte att den kan vara extern och intern. Den första är en del av melass, konfektyr, olika drycker och andra söta rätter. Det är denna typ av socker som är mest skadligt för kroppen, särskilt i stora mängder. När det gäller det interna finns det i växtprodukter. Tvärtom är denna uppfattning mycket viktig för människor. I växter finns sackaros i små mängder.
Som du vet kan övermättnad av kolhydrater leda till negativa konsekvenser. Vitt socker, som är så vanligt i traditionell matlagning, är 99% av detta ämne. Detta sötningsmedel härrör oftast från rödbetor.
Dessutom absorberas socker först i blodomloppet. Detta händer så snabbt att plasman kräver en kraftig ökning av insulinkoncentrationen. Sådana stigningar leder till en minskning av energin, vilket kan leda till att hypoglykemi kan utvecklas inom en snar framtid. Överdriven konsumtion av sackaros bidrar till ökad trötthet, anemi och yrsel. I vissa fall kan hypoglykemi leda till cyanos och håravfall.
En söt produkt orsakar störst skada på det mänskliga skelettet. Socker tar snabbt bort mineraler och kalcium från kroppen och tömmer proteinlagren. Som ett resultat kan en person utveckla inte bara rickets och karies utan också osteoporos.
Glöm inte energivärdet för en sådan produkt som socker. Kaloriinnehåll per 100 gram är cirka 400 kcal. Följaktligen påverkar överdriven konsumtion av det en persons vikt, och i detta avseende försämras ämnesomsättningen och risken för hjärt-kärlsjukdomar ökar.
Det är viktigt att veta att en stor mängd socker minskar effekten av immunitet med 17 gånger. Enligt statistik är människor som regelbundet missbrukar godis mer mottagliga för cancer och diabetes än andra.
Kaloriinnehåll i raffinerat socker
Pressat socker används oftast från sockerrör och socker. Efter värmebehandling avdunstar skadliga ämnen och användbara ämnen, såsom järn, fosfor, kalcium och zink, förblir i sin helhet.
Kaloriinnehållet i raffinerat socker varierar, beroende på pressmetoden, inom 400 kcal per 100 gram. Du kan beräkna energivärdet för en kub med dess massa.
Som du kan se skiljer sig inte kaloriinnehållet i granulat och raffinerat socker. Ur näringssynpunkt rekommenderas inte båda produkterna för den dagliga kosten.
Kaloriinnehåll i honung
Till skillnad från rent socker anses denna produkt vara mer fördelaktig för kroppen. Honung används ofta för att förebygga sömnlöshet och förkylning. Men få människor vet att det är bland de dietmatar.
Dagligt bidrag för barn är 50 g, för vuxna - 100 g.
Honung: nytta eller skada
Av de ämnen som är viktiga för kroppen är det värt att lyfta fram sådana grupper av vitaminer som B, C och PP. Honung har också en hög koncentration eterisk olja, fruktos, glukos och aminosyror. Var och en av sorterna är rik på enzymer, kalcium, jod, järn och andra användbara mikroelement på sitt eget sätt.
Honung hjälper i kampen mot virussjukdomar och stärker immunförsvaret avsevärt, och det höga innehållet av aminosyror hjälper till att förbättra matsmältningssystemet. I barndomen är produkten användbar för dysbios och sömnlöshet.
Vissa forskare tror att maj älskling är effektivt botemedel bekämpa alkoholism, eftersom det neutraliserar alkoholer väl.
Socker har en mycket dålig vitamin- och mineralkomposition. Så produkten innehåller 0,1 g aska, 0,1 g vatten, 3 mg kalium, 1 mg natrium, 0,3 mg järn.
En hög matsked innehåller cirka 13 gram socker, en hög tesked rymmer 6 gram strösocker. Således är kaloriinnehållet i en matsked socker i en matsked 51,7 kcal, kaloriinnehållet i en tesked socker är 23,9 kcal.
Kalorisocker med citron
Kaloriinnehållet i socker med citron per 100 gram är 186 kcal, inklusive en 100-gram portion av en sådan sur sötma kommer att innehålla 0,45 g protein, 0,1 g fett, 46,2 g kolhydrater.
Skålen "rullad citron" är mycket populär. För att förbereda den behöver du 0,5 kg citron och 0,4 kg socker. Komponenterna blandas med varandra och mals med en mixer.
Kaloriinnehåll av socker i kaffe
Kaloriinnehållet av socker i kaffe per 100 gram beror på vilken typ av dryck och mängden tillsatt strösocker. Låt oss presentera en lista med namnen på drycker och antalet kalorier de innehåller:
- kaloriinnehåll av sött svart kaffe med 2 teskedar socker per 100 gram - 49,8 kcal;
- kaloriinnehåll i snabbkaffe med 2 teskedar socker per 100 gram - 56,8 kcal;
- kaloriinnehåll av kaffe med mjölk och socker per 100 gram - 59 kcal;
- kalori cappuccino med socker per 100 gram - 62 kcal.
Fördelarna med socker
Det är viktigt att förstå att strösocker är ett rent kolhydrat som snabbt mättar människokroppen med energi men innehåller små mängder vitaminer och mineraler.
När det kommer in i kroppen bryts socker ner av magsaft till fruktos och glukos. Det är i denna form som det kommer in i blodomloppet. Därefter reglerar insulinet som produceras av bukspottkörteln koncentrationen av socker i blodet och levererar sockerprodukterna i cellerna.
Kanske är den enda fördelen med socker produktionen av glukos under dess nedbrytning, som är den viktigaste näringskällan för hjärnan. Sockerglukos används också av levern för att bilda fenolavlägsnande syror.
Socker skada
Trots att skadorna på socker har bevisats under lång tid kommer det inte att vara överflödigt att generalisera skadliga egenskaper produkt igen:
- när kroppen är övermättad med socker, ackumuleras kolhydrater i problemområden, inklusive att bidra till viktökning i höfterna, buken, armarna, andra hakan;
- med en konstant hög koncentration av socker i blodet störs bukspottkörteln. Som ett resultat saktar processen med insulinproduktion, blodet är övermättat med socker, diabetes utvecklas;
- socker förstör tandemaljen, inklusive att leda till karies;
- när det konsumeras i stora mängder socker stör lipidmetabolismen, koncentrationen av "dåligt" kolesterol i blodet ökar.
De flesta människor kan inte föreställa sig sin existens utan socker. Godis och godis, bakverk och kakor - och detta är inte hela listan över godsaker som helt enkelt smälter i munnen, muntrar upp och befriar oss från hunger. Socker, vars kaloriinnehåll skrämmer de som går ner i vikt, är det vardagliga namnet på den lika berömda sackarosen. Bet- och rörsocker anses vara en viktig livsmedelsprodukt för kroppen.
Socker, vars kalorier vi kommer att få veta senare, är aktiva kolhydrater. De mättar människokroppen med näringsämnen som ger nödvändig energi för alla vitala processer. Sackaros kan snabbt brytas ned till lätt smältbar glukos.
Många undrar hur många kalorier som finns i socker? Och detta problem är evigt för dem som försöker behålla sin figur eller bli av med onödiga kilo övervikt. Att dricka en kopp läder eller doftande te, vi glömmer inte att söta det. Så hur många kalorier finns i en sked socker? Vi kommer att försöka svara på dessa och liknande frågor meningsfullt.
Socker: kalorier, fördelar och nackdelar
Få människor kommer att ge upp socker och sockerhaltiga livsmedel. Dessa delikatesser ger oss glädje, högt humör. Utan ett godis går dagen på något sätt dyster och deprimerande. Det är sockerberoende. Det bör noteras att kaloriinnehållet i socker är ganska högt. En tesked av den vita produkten innehåller cirka 20 kalorier. Det verkar som om den digitala indikatorn vid första anblicken inte är hög, men om du räknar hur många sådana skedar socker eller godis du äter per dag med te får du kaloriinnehållet i en hel middag - upp till 400 kcal! Förmodligen finns det ingen som vill vägra den kommande lunchen, som drar in så många kalorier. Socker och sockerersättningar (olika sötsaker) påverkar organ och organsystem negativt.
Vad är användningen av socker? Den söta produkten innehåller inte näringsämnen och vitaminer, men ger kroppen energi, förbättrar humör och hjärnans funktion tack vare lätt smältbara kolhydrater. Socker, vars kaloriinnehåll är betydande, uppfyller känslan av hunger.
Glukos är utformad för att ge kroppens energikostnader. Det håller levern frisk genom att bekämpa gifter. Därför administreras glukos genom injektion för vissa sjukdomar, förgiftning. Och socker, vars kaloriinnehåll inte spelar någon roll i detta fall, är källan till nödvändig glukos.
Du har upprepade gånger hört att läkare rekommenderar att gå ner i vikt för att minska socker och sockerhaltiga livsmedel. Varför ditsar dietsystem den vita produkten? Förmodligen här pratar vi om hur många kalorier som finns i socker, och inte bara. Förbättrad näring med livsmedel som innehåller socker leder till efterföljande fetma. Söt mat har också en negativ effekt på tandemaljen - karies utvecklas.
Sockerersättningar
Som du vet ökar sockret, vars mildhet kaloriinnehållet mildrar sig, skalan och ökar nivån av glukos i blodet. Ofta lider bukspottkörteln av alltför stora mängder sackaros och har inte tid att producera insulin. I det här fallet förbjuder läkaren kategoriskt användningen av socker, vars kalorier ackumuleras i kroppen. Ett förbud införs för favoritsötsaker och kakor, och personen letar efter sockerersättningar bakom disken för diabetiker.
Vad är kärnan i sockerersättningar? Eftersom även en sked socker, vars kalorier är farliga för kroppen, inte finns i sockerersättningar, reagerar kroppen snabbt på frånvaron av en favoritvit produkt. Sockerberoende är svår att slå, men möjligt. Detta beror på smaklökarna, som inte vill uppfatta ersättare för det vanliga sockret.
Vi råder dig att bli av med socker gradvis. För dem som drömmer om att avskilja sig med onödiga pund och centimeter i midjan, rekommenderas att man först slutar konsumera socker, vars kalorier överskrider den tillåtna normen, i te. Det kommer att vara obehagligt och smärtsamt först, men med tiden kommer dina smaklökar inte att känna det låga eller inget socker.
Varför är socker och kroppens konsumtion så farligt? Socker, som innehåller mycket kalorier, tenderar att lagra "tomma" kalorier, vilket så småningom leder till fetma.
Hur många kalorier finns i socker?
De som övervakar deras vikt och kaloriintag vet verkligen att socker är dåligt för kostnäring... Men hur många kalorier det finns i en sked socker, tror få. Att dricka 3-5 koppar te eller kaffe om dagen, inte räkna med andra sötsaker, tillsammans med glädjehormonet, som finns i kalorierna av socker, kommer en anständig mängd kcal in i kroppen.
En tesked socker innehåller cirka 4 gram. kolhydrater och 15 kcal. Därför kommer det att finnas cirka 35 kilokalorier i en kopp te med sötat te, cirka 150 kcal får på en dag. Denna siffra ökar avsevärt per dag, eftersom vi alla är vana vid att äta minst två sötsaker om dagen, bullar, kakor och annat sött smaskigt. Innan du sötar drycken måste du tänka på kalorierna i en sked socker och skada på din figur.
Hur många kalorier finns i raffinerat socker? Om du tror att raffinerat socker innehåller färre kalorier, har du rätt. Kaloriinnehållet i den pressade produkten är cirka 10 kcal.
Sockerintag och lust att gå ner i vikt
Om du räknar kalorier och är orolig för att vara överviktig, måste du vara tydlig med det dagliga intaget av kolhydrater för kroppen. 130 g kolhydrater i kroppen räcker för energiförbrukningen.
Efter att ha sett till att socker är en högkaloriprodukt får vi inte glömma att det är strängt förbjudet att bära sig med godis.
Beroende på kön tar vi hänsyn till följande normer, om det behövs, organiserar en balanserad kost. För kvinnor är det tillåtet att bara konsumera 25 g av produkten eller 100 kilokalorier per dag. Om du räknar med mätskedar får kvinnor konsumera högst 6 teskedar socker vars kaloriinnehåll nu är känt.
Eftersom män spenderar mer energi får de konsumera mer socker - 1,5 gånger. Det vill säga, för män ordineras 37,5 g per dag eller 150 enheter i kalorier. Per dag får företrädare för det starkare könet äta högst 9 teskedar av en söt produkt.
Eftersom näringsvärdet för en sådan produkt som socker är ganska lågt bör kolhydraterna i den inte överstiga 130 gram i människokroppen. Annars pratar vi redan om fetma hos både män och kvinnor.
Nutritionists rekommenderar att inte missbruka socker, som innehåller mycket kalorier. För att bibehålla en hälsosam och smal siffra är det bättre att ersätta kaloriinnehållet i socker med dess ersättare. Låt denna kalorifattiga ersättare förlora sin smak, men din slankhet kommer att glädja dig i många år framöver.
Och ytterligare ett råd: om du bara inte kan dela med dig av en lockande chokladkaka, äter du bara en bit av den, helst före lunch, eftersom det tar flera timmar att äta godis som innehåller komplexa kolhydrater.
4,3 av 5 (6 röster)
Många är intresserade av frågan, hur många kalorier finns i en tesked socker?
Först måste du förstå vad som är kännetecknande för socker som livsmedelsprodukt.
Människokroppen är ett komplext system. Socker är ett utmärkt bränsle för ett sådant system.
Det finns tre typer av kolhydrater i växter. Socker kan klassificeras som en av dessa typer.
Denna produkt kan tillverkas av både pumpa och sockerrör samt majs eller druvor.
Frågan uppstår, varför kan socker, med alla dess fördelar, kallas en "söt död"?
Det visar sig att socker kan ge kroppen mer än hälsosamma kaloriermen också helt tomma kalorier.
Faktum är att socker innehåller 67% enkla kolhydrater. Finns i socker 4% koppar, 1% järn också 2% procent riboflavin. Dessa element är inte viktiga vitaminer, det vill säga socker har praktiskt taget inte nödvändiga näringsämnen för människokroppen.
En tesked socker innehåller cirka 15 kalorier. Om du räknar kalorierna i koppar som en person dricker per dag, kommer 30-35 kalorier att konsumeras åt gången (med 2-3 matskedar socker).
Många är också intresserade av frågan, hur många kalorier finns i pressat socker? Kaloriinnehållet i komprimerat socker är tio kalorier, vilket är ännu mindre jämfört med strösocker.
Sockerintag
Eftersom grunden för socker är kolhydrater, är det nödvändigt att överväga graden av kaloriintag av kolhydrater. Denna hastighet överstiger inte 130 gram. Om denna gräns respekteras visas inte övervikt.
Socker är en kaloririk mat.Många människor ignorerar detta helt och konsumerar stora mängder socker hela dagen. Enligt normerna bör konsumtionen av socker per dag inte vara mer än 10 procent av det totala antalet kalorier som konsumeras under dagen.
För en balanserad diet måste kvinnor äta mindre än sex matskedar socker. Män bör konsumera mindre än nio teskedar socker per dag, vilket motsvarar hundra femtio kalorier.
Ta till exempel ett enkelt fall - en flaska läsk innehåller upp till tio teskedar av allas favoritsocker.
Det noterades att med intensiv sockernäring är fetma garanterad efter en viss tid. Dessutom kan för mycket socker påverka tändernas hälsa negativt. Därför är tandsjukdomar så vanliga. Experiment med beroendet av sockerkonsumtion och dess hälsotillstånd hos människor har inte genomförts tillräckligt. Men djur visade ett tydligt beroende av sockerkonsumtion. Det är bäst att hålla ditt sockerintag till ett minimum.
Brunt socker finns också i naturen, vilket erhålls omedelbart efter att det har isolerats från sockerrör och raffineras inte ytterligare. Kaloriinnehållet i sådant brunt socker är något lägre än vitt, men dess biologiska värde är utan tvekan högre.
Om vi \u200b\u200bberäknar kaloriinnehållet av socker per 100 gram produkt, visar det sig att socker har 400 kalorier. Om en tesked hälls med ett objektglas kan dess kaloriinnehåll nå och 30 kalorier. Därför är det mycket viktigt att kontrollera sockerförbrukningen under dagen och, om möjligt, ersätta den med sötningsmedel.
Fram till början av 1700-talet var en sådan produkt som socker en riktig lyx jämfört med till exempel kött, kyckling som kostade 3,5 kopeck och en sked socker kostade 15 kopeck. Produkten blev utbredd först när människor lärde sig att extrahera den från sockerbetor. Och Napoleon Bonaparte bidrog till denna process. Nu har strösocker spridit sig över hela världen. Enligt statistiken äter 1 person cirka 60 kg socker årligen. Nutritionists anser att detta vita kolhydrat är mycket ohälsosamt och rekommenderar att man undviker det. De avger dess höga kaloriinnehåll och värdelöshet för kroppen. Låt oss försöka hantera denna fråga i detalj, definiera kalorisocker per 100 gram och markera de viktigaste sockerersättningarna.
Det finns olika typer av socker:
- vass;
- rödbeta;
- handflatan;
- lönn.
Beroende på vald rengöringsmetod är den gul eller vit. Alla sorter har nästan samma antal kalorier, skillnaden är bara några enheter. På CIS-ländernas territorium råder sockerbetans sötningsmedel.
Om vi \u200b\u200btar hänsyn till volymen på 100 g socker blir kaloriinnehållet 399 kilokalorier. 99% av sockersammansättningen är di- och monosackarider, vilket gör att produkten är så kaloririk. Endast 1% spenderas på vatten, järn, natrium och kalcium.
Lönnutseendet har mer lågt kaloriinnehåll - 354 kcal. Denna art är utbredd i Kanada, varifrån den exporteras till andra länder. Den är gjord av lönnknoppar.
Nedan följer en tabell med antalet kalorier och BJU-socker:
Hur många kalorier finns i en sked socker
Kolhydrater i form av ett vitt pulver används ofta vid matlagning, konservering och vid beredning av både söta rätter och desserter och i huvudgodisarna. När du skapar bakverk mäts mängden av denna ingrediens vanligtvis i glas eller skedar. Därför är det användbart att veta hur många kalorier som finns i en tesked socker, i en matsked eller i ett glas för att bestämma kaloriinnehållet i hela skålen.
En vanlig matsked rymmer 20 g strösocker. Om du häller den med en glid, så är 25 g. I ett gram finns det 3,99 kcal. Genom enkla matematiska beräkningar kan du ta reda på att en matsked i standardstorlek innehåller 80 kalorier och en hög sked innehåller 100 kalorier.
Hur många kalorier finns i en tesked socker
Denna information kommer att vara användbar för de människor som inte kan klara sig utan dagligt tedryck och kaffeälskare. Vanligtvis, när man sammanställer en balanserad eller dietmeny, glömmer många att ta hänsyn till hur många kcal som finns i strösocker, som de lägger till i sin varma dryck. Därför överstiger de vanligtvis dagspris socker och deras process att gå ner i vikt fungerar inte.
Observera: En tesked standardstorlekar rymmer 5-7 g löst pulver. Detta är 20-35 kalorier.
Kaloriinnehåll i brunt socker
Under de senaste åren har det pratats mycket om brunt rörsocker och dess stor fördel... Vissa ersätter till och med den vanliga vita sorten helt med den bruna, eftersom de är säkra på att dess energivärde är mycket lägre än det vanliga.
Faktum är att kaloriinnehållet i denna produkt kommer att skilja sig från artens vit... Men 100 gram innehåller 378 kalorier, och skillnaden är faktiskt obetydlig. Därför, om du byter ut en sort med en annan, kommer det inte att finnas någon signifikant skillnad i viktminskning på grund av samma antal kalorier.
Hur många kalorier finns i en sked sockerrör
På samma sätt, om du mäter kaloriinnehållet i sockerrörspulver i volymerna av en matsked eller tesked, kommer siffrorna att vara ungefär desamma som för vitt. För 20 g matsked finns 75 kcal, för en tesked - 19-26 kcal. Vassväxten har ungefär samma förhållande KBZhU, men en rikare mineralkomposition än den vita.
En sockerrörsprodukt bör inte alls betraktas som kost och användas i kampen mot fetma. Överdriven konsumtion av rörsand och dess kalorier kommer att skada kroppen som användningen av dess analoger.
Kaloriinnehåll i sötningsmedel
Vissa söta älskare som inte helt kan ge upp socker föredrar att välja sötningsmedel. Det finns sorter av naturligt och syntetiskt ursprung. Bland de naturliga fruktoserna, sorbitol, xylitol.
Enligt tabellen, näringsvärdet sötningsmedel är nästan samma som naturprodukt... Gruppen syntetiska sötningsmedel inkluderar sackarin, aspartam, sukralos, natriumcyklamat.
Kaloriinnehållet i sådana ämnen är noll. Därför väljer människor sådana produkter för att bekämpa övervikt. Plus, sötningsmedel orsakar inte destruktiv skada på tandemaljen, provocerar inte utvecklingen av karies.
Viktigt: Även om de inte har några kalorier, bidrar de till att äta för mycket. Saken är att människokroppen inte känner sig mättad genom att äta dem.
Därför äter han mycket mer produkter med syntetiska sötningsmedel. En annan nackdel med sådana produkter är att de innehåller skadliga ämnen som framkallar utveckling av cancertumörer, allergier, njursvikt och många andra biverkningar.
Dagligt sockerintag för kvinnor och män
I enlighet med WHO-standarder bör andelen kalorier som kommer in i kroppen med socker inte vara mer än 10% av totalen. För män är denna sötningsmedel upp till 9 teskedar, för kvinnor - 6.
Men detta nummer bör inte bara ta hänsyn till antalet teskedar sötningsmedel som tillsattes drycker eller vissa rätter. Du måste räkna mängden sötningsmedel i all mat som äts under dagen. Till exempel kan ett glas sockerhaltig läsk och äta godis betala hela ditt dagliga intag på en gång.
Det är intressant! Amerikanska forskare kunde beräkna att den genomsnittliga amerikanska medborgaren äter 190 g sötningsmedel dagligen. I Ryssland är statistiken annorlunda, där antalet är 100 g strösocker per dag per genomsnittlig invånare.
Fördel och skada
Pulveriserat socker är ett kalorifritt, lätt smältbart kolhydrat som ger människokroppen energi. Sackaros bryts ner till glukos och fruktos. Glukos blir en deltagare i syntesen av svavelsyra, aktiverar inre organ, främjar produktionen av insulin och hormoner av lycka och glädje. Om vi \u200b\u200btar hänsyn till det biologiska näringsvärdet och kaloriinnehållet i ett vitt kolhydrat, är innehållet av fetter och proteiner i det noll. Överdriven konsumtion av socker kan leda till fetma, tandförfall och andra tandproblem och kalcium- och mineralbrister i kroppen.
Läs också:
