Milföy hamurunda yengeç çubukları. Hamurda yengeç çubukları - lezzetli, hızlı, ekonomik Hamurda yengeç çubukları nasıl pişirilir

yengeç çubukları testtee vitamini -% 12, PP vitamini -% 11,3, klor -% 24,6, kobalt -% 19,2, krom -% 41,3 gibi vitamin ve mineral bakımından zengindir

Hamurdaki yengeç çubukları neden faydalıdır?

• E vitamini antioksidan özelliklere sahiptir, gonadların çalışması için gereklidir, kalp kası, hücre zarlarının evrensel bir stabilizatörüdür. E vitamini eksikliği ile eritrositlerin hemolizi ve nörolojik bozukluklar gözlenir.
• PP vitamini enerji metabolizmasının redoks reaksiyonlarına katılır. Yetersiz vitamin alımına, cildin, gastrointestinal sistemin ve sinir sisteminin normal durumunun bozulması eşlik eder.
• Klor vücutta hidroklorik asit oluşumu ve salgılanması için gereklidir.
• Kobalt B12 vitamininin bir parçasıdır. Yağ asidi metabolizması enzimlerini ve folik asit metabolizmasını aktive eder.
• Krom insülinin etkisini artırarak kan şekeri seviyelerinin düzenlenmesine katılır. Eksiklik, glikoz toleransının azalmasına neden olur.

En fazlası için eksiksiz bir rehber kullanışlı ürünler uygulamada görebilirsin

Her birimiz hamurdaki sosis gibi bir yemeğe aşinayız. Pek çok insan onları okul ve öğrenci hayatından beri sever ve hatırlar. Bugün geleneksel versiyondan uzaklaşmayı ve sosis yerine yengeç çubukları kullanmayı öneriyorum. Ve lezzetlerini daha parlak hale getirmek için ekleyin işlenmiş peynir... Sizi temin ederim ki bu ürün kombinasyonu ve bir bütün olarak yemek birçok kişiye hitap edecek.

Yengeç yapışır puf böreği tüm aile için harika bir atıştırmalık olabilir. Denemenizi tavsiye ederim!

Bu yemeği hazırlamak için gerekli malzemeleri hazırlayın. Yengeç çubuklarını önceden çıkarın ve puf böreği dondurucudan oda sıcaklığında çözülmeleri gerekir.

Çözülmüş yengeç çubuklarını koruyucu filmden kurtarın ve dikkatlice açın. Ardından ince bir tabaka işlenmiş peynir uygulayın.

Çubukları geri sarın ve orijinal görünümlerine döndürün (fotoğraftaki gibi).

Milföy hamurunu biraz açın ve yaklaşık 0,5-1 cm genişliğinde uzun ince şeritler halinde kesin.

Her yengeç çubuğunu spiral bir hareketle sarın. Ardından boşlukları parşömenle kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin ve çırpılmış yumurta ile fırçalayın. Üzerine susam serpin ve 180 dereceye kadar ısıtılmış fırına gönderin.

Güzelce kızarana kadar 20-25 dakika pişirin. Pişirme süreleri yalnızca tekniğinize bağlı olacaktır, bu nedenle düzenli aralıklarla tekrar kontrol edin.

Her hostes, misafirlerini kendileri için özgün ve lezzetli bir şeyler hazırlayarak şaşırtmak ister. Ancak günümüzün çeşitli tarifleri tatil atıştırmalıkları sadece çıldırtıcı. En tuhaf kombinasyonlarda, formlarda ve işleme yöntemlerinde hangi bileşenler kullanılmaz. Görünüşe göre yeni ve olağanüstü bir şey bulmak zaten imkansız.

Gizli atıştırmalık

Ancak, bir dahaki sefere, bir sonraki aile kutlamanıza hazırlanırken, çocukluktan kalma bu tanıdık üründen inanılmaz derecede basit ve lezzetli bir atıştırmalık keşfetmek için fazladan bir paket yengeç çubuğu satın almayı deneyin - hamurdaki yengeç çubukları. Çıtır çıtır kızarmış hamurdan yapılmış ilgi çekici bir "sarmalayıcı" ile birleşen yumuşak ve narin dokusu, şenlikli masanızda kimseyi kayıtsız bırakmayacaktır.

Böyle alışılmadık bir yemeği servis etmenin birkaç seçeneğini ve yolunu düşünelim.

Hamurda yengeç çubukları

Malzemeler:

• 1 paket yengeç çubuğu;
• 2 yumurta;
• yarım limon;
• 60 gr un
• yarım salatalık turşusu;
• 1/3 su bardağı süt
• tatmak için baharatlar.

Buzu çözülmüş ve soyulmuş yengeç çubuklarını limon suyu ve sebze yağı... Tat vermek için karabiber, tuz ekleyin. 20 dakika buzdolabına koyduk. Şu anda hamuru hazırlayın. Beyazları ve sarıları ayırın. Unu ılık sütle seyreltiyoruz ve buraya tuzla öğütülmüş yumurta sarısını ekliyoruz. Elde edilen kütleyi 10-15 dakika ılık bir yere koyarız.

Proteinleri katı zirvelere getiriyoruz ve kızartmadan hemen önce hazırlanan bazla birleştiriyoruz. Her yengeç çubuğunu hamurun içine yerleştirin. Daha sonra kızarana kadar sıcak yağda kızartın.

Hamuru eşit şekilde dağıtmak için, ilk tarafı kızarttıktan sonra çubuğu tekrar ıslak bir yüzeye batırabilirsiniz. Gala menünüz için ekspres atıştırmalık hazır. Salatalık turşusu bu yemek için mükemmeldir. Limon dilimleri ve otlar ile süslenmiş olarak servis yapın.

Peynir hamurunda yengeç çubukları

Bunu şimdiden çeşitlendir lezzetli meze ilave klasik tarif favori dolgu. En başarılı seçenek, baharatlı peynir aromalı bir yemek olarak adlandırılabilir.

Onun için almanız gerekenler:

• 250-300 gr yengeç çubukları;
• 1 yumurta;
• 50 gr peynir zor not;
• 60 gr un;
• tadına bakmak için tuz;
• ekmek karışımı;
• sebze yağı.

Hazırlık:

Topaksız homojen bir kütle oluşana kadar yumurtaları unla karıştırın. Gerekirse bir elekten geçirilebilir. Peyniri rendeleyin ve doğrudan hamurun içine dökün. Tüm malzemeleri birkaç kez iyice karıştırın. Elde edilen hamurun içine hazırlanmış yengeç çubukları yerleştiriyoruz. Daha sonra ekmek karışımında yuvarlayın ve ayçiçek yağı ile iyi ısıtılmış bir tavaya gönderin. Her ürünü kızarana kadar kızartın. Hamurda peynirli yengeç çubukları hazır.

Bu versiyonda yemek iyi gidiyor ekşi krema sosu veya normal mayonez. Dekorasyonunu şenlikli masa bu orijinal meze... Ayrıca, hamurdaki yengeç çubukları tarifinin ne kadar basit ve hızlı olduğunu bile anlamadan, misafirleriniz ve aile üyelerinizin bunu takdir edeceklerinden emin olun.