Tavuk eti ile yavaş bir tencerede sebze güveç. Yeşil sebze güveçli tavuk. Neye ihtiyacımız var

Bildiğiniz gibi sebzeler her zaman sağlıklıdır, bu yüzden bugün lezzetli bir sebze güveci hazırlayalım. Akşam yemeği veya öğle yemeği için mükemmel olan bu yemeği seveceğinizi düşünüyorum. Tavuk eti ve sebzelerin kalorileri çok yüksek değildir, bu nedenle bu kombinasyon sağlıklı ve doyurucu bir akşam yemeği için idealdir.

Yavaş bir tencerede tavuklu sebze güveç

Böyle bir güveç hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır ve çok pişiricide de çok hassas olduğu ve ağzınızda eridiği ortaya çıkar. Özellikle multicooker yardımcımız işin çoğunu bizim için yapacağından, herhangi bir hostes halledebilir.

Gerekli ürün listesi:

Tavuk - piliç, eski değil;

Kümes hayvanları için uygun baharatlar;

Patates;

Havuç;

Dize yeşil fasulye;

lekeli;

Sebzeler hem taze hem de dondurulmuş olarak alınabilir. Kışın, elbette, donmuş olanlarla yapmak daha kolaydır.

Pişirme adımları

1. Tavuğu bağırsakları olmadan yıkayın ve bir kağıt havluyla kurulayın, ardından parçalara ayırın ve yavaş bir tencereye koyun. Biz but ve kanat kullandık ama siz herhangi bir tavuk parçasını kullanabilirsiniz.

2. Ete tuz ve baharat ekleyin: fesleğen, köri ve kırmızı biber.

3. Biraz bitkisel yağ dökün. Hem ayçiçeği hem de zeytin kullanabilirsiniz. Doğal olarak zeytin ile daha lezzetli olacaktır. Pişirme düğmesine basın ve 23 dakika bekleyin.

4. Daha sonra küçük küpler halinde kesilmiş sebzeleri, eğer donmuşlarsa, oldukları gibi dökün ve haşlama modunu seçin. Taze ise, biraz (115-123 ml) soğuk su eklemeniz gerekir. Ayrıca sebzelere biraz tuz eklemeyi de unutmayın.

30-40 dakika sonra, yavaş bir tencerede tavuklu hazır sebze güveci servis edilebilir.

İşte bu, basit ve lezzetli yemek hazır. Çok parlak, sulu ve lezzetli akşam yemeği sizi ve ailenizi memnun edecek. Afiyet olsun!

Yavaş bir tencerede tavuk, hazırlanması kolay lezzetli bir yemektir. Bu durumda, her seferinde orijinal bir sonuç elde ederek kesinlikle herhangi bir sebzeyi kullanabilirsiniz. Sonsuz deney yapabilirsiniz. Bu yemeği hazırlamak için bazı tarifler bu makalede tartışılacaktır.

ve patatesli sebzeler. İçindekiler

Bu yemek en uygun fiyatlı malzemeleri içerir. Yavaş bir tencerede tavuklu bu sebze güveci, normal patates ve soğan ile hazırlanır. biraz baharat verecekler dolmalık biber ve baharatlar. Bu yemek özellikle Redmond multicooker'da iyi gider.

İçindekiler:

• tavuk eti - yarım kilogram;
• domates - üç adet;
• patates - üç adet;
• soğan - üç adet;
• havuç - üç adet;
• dolmalık biber - tek parça;
• tatmak için bitkisel yağ;
• biber, defne yaprağı, tuz - tatmak.

Patatesli tavuk ve sebze güveç. Pişirme metodu

1. İlk önce tavuk etini hazırlamanız gerekir. Yıkanmalı, kurutulmalı ve küçük parçalar halinde kesilmelidir.
2. Ardından, multicooker kasesine yağ dökün, tavuğu içine koyun ve on dakika boyunca "Kızartma" modunda açın.
3. Bundan sonra, sebzeleri soyup yıkamanız gerekir. Soğanları yarım halkalara, havuçları şeritler halinde kesin.
4. Daha sonra multicooker kasesine gönderilmeli ve 5 dakika daha tavukla birlikte kızartılmalıdır.
5. Ardından, ete biber ve havuç eklemeniz gerekir.
6. Yapılacak son şey patates. Yıkanmalı, soyulmalı, orta boy küpler halinde doğranmalı ve yavaş bir tencereye yerleştirilmelidir.
7. Daha sonra, tüm bileşenler su ile dökülmelidir.
8. Bundan sonra, yiyecekler tuz ve baharatlarla tatlandırılmalı ve "Güveç" modunda otuz dakika pişmeye bırakılmalıdır.

Yarım saat içinde Redmond yavaş ocakta tavuklu sebze yahnisi hazır olacak! Kıyılmış otlar serpilerek servis edilebilir.

Kabak ile tavuk ve sebze güveç. İçindekiler

güveç - faydalı diyet yemeği... Genellikle diyetlerine taraftarlar tarafından dahil edilir. sağlıklı beslenme... Kabak ile özellikle sulu ve taze olduğu ortaya çıkıyor. çok pişirici "Polaris" (veya başka herhangi bir) içinde aşağıdaki ürünlerden pişirebilirsiniz:

• tavuk filetosu - bir kilogram;
• patates - bir kilogram;
• kabak - iki veya üç parça;
• domates - üç adet;
• soğan - tek parça;
• sarımsak - beş diş;
• tereyağı (kızartma için) - tatmak;
• dereotu (kişniş, maydanoz vb.) - tatmak;
• tuz ve öğütülmüş biber - tatmak.

Kabak ile tavuk ve sebze güveç. Pişirme metodu

1. Öncelikle yapmanız gereken tavuk fileto... Öncelikle iyice yıkanıp kurutulmalı, daha sonra küçük parçalar halinde kesilmeli ve ön kızartma için multicooker kasesine gönderilmelidir.
2. Ardından, sebze veya tereyağı eklendikten sonra cihaz "Kızartma" moduna getirilmelidir.
3. Sonra soğanı doğramanız ve tavuk fileto ile birleştirmeniz gerekir.
4. Yemek kızartılırken patates ve kabakların kabukları soyulmalı ve küp küp doğranmalıdır. Sebzeli güveç Bu tarife göre yavaş bir tencerede tavuk ile kabak veya patlıcan ile de pişirebilirsiniz.
5. Bunca zaman, et, soğanla birlikte yavaş bir tencerede kaynatılmalıdır. Bazen diyet güveç Beyaz et yeterince zengin olmadığı ortaya çıkıyor. Bu nedenle, birkaç yemek kaşığı sıvı ekşi kremayı tavuk ve soğanla karıştırabilirsiniz.
6. Bundan sonra, çok pişiriciye kabak ve patates eklemeniz ve "Kızartma" modunda açmanız gerekir.
7. Ardından, soyulmuş domatesi küpler halinde kesmeniz ve sarımsak ve otları ince doğramanız gerekir. Bunun için doğraması kolay ve yulaf lapasına dönüşmeyen sert domatesleri almak daha iyidir.
8. Daha sonra tavuk ve diğer sebzelere domatesler eklenmeli, her şey tuz ve karabiber eklenmeli ve "Güveç" modunda bir saat yirmi dakika pişmeye bırakılmalıdır.
9. Çanak çok kuru çıkarsa, üzerine biraz su eklenmelidir.
10. Pişirdikten sonra Polaris yavaş pişiricideki tavuklu sebze güveci porsiyonlu tabaklara yerleştirilebilir ve üzerine taze otlar serpilebilir. Daha sonra siz ve misafirleriniz, kendi suyunda pişirilen yaz sebzelerinin aromasının ve lezzetinin tadını çıkarabilirsiniz.

Çözüm

Yavaş bir tencerede tavuklu sebze güveç tarifi iyidir çünkü herkes içinde kullanılan bileşenlerin bileşimini ve miktarını bağımsız olarak belirleyebilir. Ve yavaş bir tencerede, bu yemek gerçekten lezzetli çıkıyor. Bu yüzden denemekten ve elde ettiğiniz sonuçların tadını çıkarmaktan çekinmeyin. Afiyet olsun!

Merhaba sevgili okuyucularım! Bir kez daha, ailenizi neyle besleyeceğinizi mi merak ediyorsunuz? Harika bir ucuz seçenek var: yavaş bir tencerede tavuklu sebze güveç. Sizlerle birkaç tavuklu güveç tarifi paylaşacağım. Bunlardan zevkinize daha uygun olanı seçebilirsiniz. Bu yemeğin birçok faydası vardır.

Birincisi, evrenseldir: hem öğle hem de akşam yemeği için uygundur. Bu yemek sağlıklıdır ve kalorisi çok yüksek değildir, bu nedenle vücut şeklinizi etkilemez 🙂

İkinci olarak, patates gibi daha tatmin edici çeşitli bileşenler eklenerek "iyileştirilebilir". O zaman, kümes hayvanları ve patateslerin geleneksel kombinasyonunu kesinlikle takdir edecek olan ailenizin erkek yarısını kesinlikle memnun edeceksiniz.

Üçüncüsü, bir multicooker'de tavuğun faydaları özellikle tamamlanır. hassas tat... Gerçekten de, bu ünitede pişirirken, et, yararlı ve besleyici özelliklerini korurken, baharat aromalarıyla doymuş, sulu hale gelir. Yemek pişirmek sizden daha az zaman alacak ve yemeğe "bakmak" zorunda kalmayacaksınız.

Yavaş bir tencerede tavuk ve patatesli sebze güveci nasıl pişirilir?

Her zamanki gibi en basit ve herkesin en sevdiği tarifle başlayacağım. Sevmeyecek insan tanımıyorum. Kocası, oğlu ve hatta kayınvalidesi - herkes onu takdir etti. Ve kedi, pişmiş tavuğun çekici kokusunu aldığı için tamamen çıldırıyor 🙂

İhtiyacın olacak:

• 1,5 kg tavuk;
• 1 - 2 orta boy soğan;
• 1 dolmalık biber;
• 1 büyük domates;
• 0,8 - 1 kg patates;
• 1 - 2 yemek kaşığı ketçap veya salça;
• zevkinize göre tuz ve karabiber;
• 4 - 6 diş sarımsak;
• 80-100 ml su;
• baharatlar.

Nasıl pişirilir:

1. Tavuk karkasını göğüs boyunca kesin ve bir kitap gibi yayın. Tavuğu, kuş derisinin altına yerleştirerek dilimlenmiş sarımsakla doldurun.

2. Karkası, tercihen taze öğütülmüş tuz ve karabiber ve seçilen baharatlarla ovalayın.

3. Domatesi çok ince olmayan halkalar halinde kesin ve multicooker kasesinin dibine yerleştirin.

4. Soğanı küçük küpler halinde doğrayın, patatesleri daha büyük doğrayın. Her iki malzemeyi de karıştırın, biraz tuz ve karabiber ekleyin. Ketçap ile karıştırın veya salça... Karışımı domateslerin üzerine dökün, 80 ml su dökün.

5. Biberleri orta boy dilimler halinde kesin ve patateslerin ve sebzelerin üzerine yerleştirin. Hazırlanmış bir karkasla doldurun.

6. Yemeği 60 dakika Pişirme programında pişirin.

Baharatların da böyle bir yemekte önemli rol oynadığını söyleyebilirim. Tavuk güvecinizin tadı doğrudan hangisini tercih ettiğinize bağlı olacaktır. Bulabileceğiniz en sıcak Acıka ekleyerek daha keskin hale getirilebilir. Veya yemeği, örneğin Provence otları veya yumuşak tavuk eti için özel olarak seçilmiş bir baharat karışımı ile “yumuşatabilirsiniz”.

Çok pişirici, haklı olarak mutfak için en iyi icatlardan biri olarak kabul edilir. Yemeği koydum, modu açtım, zamanı ayarladım ve yemeğin hazır olduğuna dair sinyal gelene kadar unuttum. Böylece güveç gibi sağlıklı ve lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz. tavuk göğsü... Sebzeleri zevkinize göre alabilirsiniz.

Yavaş bir tencerede tavuk göğsü ile sebze güveç: adım adım fotoğraflı bir tarif

Pişirme süresi: 80 dakika

Miktar: 2 porsiyon

Varsayılan fiyatlar: 250 ruble

Mutfak aletleri:çoklu Pişirici

Bu yemeği hazırlamak için ürünlere ihtiyacınız var:

• Tavuk göğsü - 1 adet veya 400 gram fileto
• Yarım kabak orta
• Beyaz lahana - 300 gram
• Küçük domatesler - 8 adet veya 2 büyük
• soğan - 1 adet
• havuç - 1 adet
• Yeşil bezelye - 2 yemek kaşığı

Yavaş bir tencerede kabak, lahana, tavuk göğsü ile sebze güvecinin nasıl pişirileceğine dair adım adım fotoğraf tarifi:

Çok pişiricinin altını yağlayın sebze yağı... Tavuk göğsünü küçük parçalar halinde kesin. Multicooker'ın altına koyun.

Soğanı soyun. İnce doğrayın, göğsü üstüne yerleştirin.

Havuçları soyun. İnce rendeleyin veya doğrayın. Yayı takın.

Kabak kabuğunu soyun. Tohumları çıkarın. Küçük küpler halinde kesin. Havucun üstüne koyun. Yüzeye eşit olarak yayın.

Lahanayı ince doğrayın. Bir sebze iliği koyun.

Domatesleri küpler halinde kesin. Onları sebze iliğine koyun.

Tatmak için tuz. Yarım bardak su ekleyin. Multicooker'ı bir kapakla kapatın. SÖNDÜRME modunu ayarlayın, Pişirme süresi 50-60 dakika.

Tavuklu sebze güveci için yiyecekler hazırlayın.

Tavuğu akan su altında yıkayın, porsiyonlara bölün (istenirse cildi çıkarabilirsiniz). Multicooker kasesine bitkisel veya zeytinyağı dökün, tavuk parçalarını yerleştirin. Çok pişirici programını "Kızartma" 15 dakikaya ayarlayın. Tavuk parçalarını ara sıra çevirerek 7-10 dakika kızartın.

Tavuk kızartılırken lahanayı ince ince doğrayın.

Havuçları yıkayın, soyun, yarım halkalar halinde kesin.

Soğanı soyun ve doğrayın.

Patates yumrularını soyun, yıkayın ve büyük küpler halinde kesin.

Kabakları yıkayın (kabak gençse, kabuğunu kesmenize gerek yoktur), istediğiniz büyüklükte küpler halinde kesin.

Tavuk 7-10 dakika kavrulunca etin üzerine doğranmış soğan ve havuçları ilave edip, Kızartma programının sonuna kadar ara sıra karıştırarak pişirin.

Ardından kavrulmuş havuç, soğan ve tavuğa doğranmış lahana, doğranmış kabak ve patates yumrularını ekleyin, iyice karıştırın.

Sebze güvecini tavukla tuzlayın, tadına bakın, defne yaprağı ekleyin ve 100-150 ml ılık su veya sebze suyuna dökün. Çok pişiricinin kapağını kapatın, "Söndürme" programını 40 dakikaya ayarlayın.

Yavaş bir tencerede pişirilen tavuklu lezzetli sebze güveci, porsiyonlu tabaklara yerleştirilmiş sıcakta sıcak servis edilir. İstenirse doğranmış taze otlar serpin. İşte böyle kokulu, sulu bir yemek çıktı.

Afiyet olsun!