Зебра пишна рецепт. Рецепт торта зебра в домашніх умовах з покроковими фото

Для всіх любителів простий і солодкої випічки хочу порекомендувати пиріг «Зебра». Варіантів приготування цього десерту існує безліч, а тому, я зібрав в цій статті найсмачніші, найпопулярніші рецепти. Все описано покроково, рецепти з фото, а для тих, хто хоче побачити кожен крок приготування, рекомендую подивитися прикладені відеоролики.

Хочу зауважити, що тут рецепти саме пирога «Зебра». Чи не торт, а саме пиріг (кекс, бісквіт). Тобто, все максимально просто і з мінімумом інгредієнтів. Ні безлічі шарів, начинок, кремових прокладок і вигадливих прикрас. Для тортів буде окрема стаття.

Суть пирога «зебра» проста! Замішується тісто, потім воно ділиться на дві частини. Перша частина залишається світлою, а ось у другу додають какао, шоколад або подібні фарбувальні речовини. Потім тісто викладають ложкою по колу від краю до центру, чергуючи «біле» і «коричневе».

Всі перераховані способи приготування однаково підходять як, для духовки, так і для мультиварки. Хочете спекти в духовці? Замісили тісто, виклали і відправили випікатися. Віддаєте перевагу в мультиварці? Робіть все те ж саме, але в мультиварці і в спеціальному режимі «випічка».

До речі, раджу ще звернути увагу і на ці чудові рецепти:

рецепти

це класичний рецепт пирога «зебра» в домашніх умовах.

По суті, звичайний солодкий заливний пиріг на кефірному тесті, яке в процесі випічки набуває пишність і ніжність. Ще кефір хороший тим, що в якості розпушувача сюди можна покласти ложку харчової соди, і він її «погасить» своєї кислим середовищем.

Складові:

• Яйця -3 шт.
• Кефір - 260 мл.
• Какао-порошок (звичайний або молочний) - 4 ст. ложки
• Цукор - 200 г.
• Сода - 1 ч. Ложка
• Пшеничне борошно - 320 г.
• Ванільний цукор - 1 ч. Ложка

Як приготувати «зебру» на кефірі

Збиваємо міксером яйця з цукром. Додаємо кефір, соду, борошно і ванільний цукор. Продовжуємо збивати до ніжної і однорідної консистенції.

Тепер відливаємо половину обсягу тесту в іншу чашу. В одну з частин втручаємося какао-порошок. Друга частина залишається білою.

Форму з бортами змащуємо маслом або застилає пергаментом. Кладемо в центр пару ложок шоколадного тесту, потім навколо нього пару ложок кефіру. І повторюємо так, поки не закінчиться все тісто. Дивіться на фото нижче. Не важливо, з якого тіста починати, головне, щоб воно не змішувалося, щоб залишалися шари.

Можна пиріг відправити і в такому вигляді в духовку, але ми додамо пару штрихів. Беріть зубочистку або інший подібний тонкий предмет, а потім акуратно проводите від центру до краю і навпаки. У підсумку, ви можете зробити візерунок, схожий на квітку, павутину або ще що, на що горазда фантазія.

Піч нагріваємо до 180 градусів, закриваємо в ній пиріг на 30 хвилин.

Ось такий ось простий рецепт кексу «зебра».

Сирний пиріг зебра

А цей пиріг готується з пісочного тіста з додаванням великої кількості сиру. В іншому техніка приготування залишається тією ж.

Складові:

• Тісто (корж):
• Борошно - 200 г.
• Розпушувач - 1 ч. Ложка
• Сіль - щіпка
• Цукор - 90 г.
• Ванільний цукор - 1 ч. Ложка
• Жовтки - 2 шт.
• Вершкове масло (маргарин) - 130 г.

Начинка (заливка):

• Яйця - 2 шт.
• Молоко - 150 мл.
• Сметана - 380 г.
• Сир - 900 г.
• Цукор - 150 г.
• Ванільний цукор - 2 ч. Ложки
• Крохмаль - 1-2 ст. ложки
• Какао - 30-50 м

Як приготувати пиріг «Зебра» з сиру

1. Починаємо з замішування пісочного тіста. Розітріть борошно з маслом і розпушувачем. Цукор збити з жовтками, туди ж і ванільний цукор з дрібкою солі.
2. Додаємо яєчну суміш до борошняної - вимішуємо гладке тісто.
3. Шарик тесту загортаємо в харчову плівку і кладемо в холодильник на 40-50 хвилин.
4. Тепер робимо начинку. Змішуємо в блендері сир, яйця, сметану, наливаємо туди молоко, додаємо цукор і ваніль, крохмаль. Тобто просто змішуємо всі компоненти (крім какао) в однорідну кашку.
5. Тепер ділимо цю сирну масу на 2 рівні частини і в одну з них додаємо какао.
6. Дістаємо тісто розгортаємо його і укладаємо в форму з бортиками. Щільно притискаємо всюди.
7. Викладаємо від центру до краю по черзі світлий і шоколадний сир.
8. Випікати в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці протягом години. Потім пиріг повинен повністю охолонути - тільки тоді і нарізуйте на порції.

Пиріг Зебра зі згущеним молоком

А чому б не приготувати зі згущеним молоком? Тут у нас і варене згущене молоко, і звичайна. А крім порошкового какао ще й шматочки шоколаду, які зроблять смак ще більш насиченим!

Зовні, цей варіант «зебри» не відрізняється від першого рецепта, але смак ... смак абсолютно новий!

До речі, якщо ви зацікавилися сгущеночнимі рецептами, то переходите на сторінку:.

Складові:

• Яйця - 3 шт.
• Варене згущене молоко - 130 мл.
• Звичайна згущене молоко - 3-5 ст. ложок;
• Шоколад - 50 г.
• Какао - 2 ст. ложки;
• Розпушувач - 1 ч. Ложка;
• Борошно - 1,5 склянки;
• Маргарин (або вершкове масло) - 100 г.
• Сметана (або кисле молоко) - 4 ст. ложки;
• Цукор - трохи менше 1 склянки;

Процес приготування

1. Замішуємо тісто для «зебри». Збити яйця з цукром виделкою або міксером. Додаємо сметану, розтоплене вершкове масло. Коли маса стане однорідною, підсипає невеликими частинами борошно.
2. Тепер потрібно перекласти половину тіста в окремий посуд. Додайте в цю половину какао-порошок і шматочки шоколаду. Гарненько розмішайте.
3. Згущене молоко можна додати в тісто, але ми поступимо по-іншому. Просто окремо змішайте 2 види згущеного молока.
4. Настав момент форміровкі пирога. Змастіть форму маслом, покладіть в центр пару ложок звичайного тесту, потім додайте ложку згущеного молока, а потім пару ложок шоколадної маси. Повторюйте, поки не закінчиться все.
5. Духовку нагрійте до 180 градусів - випікати такий пиріг слід приблизно 40 хвилин.

Пиріг «Зебра» на сметані

Шукайте простий рецепт пирога «Зебра»? Придивіться до цього сметанному варіанту. Так, крім сметани в ньому багато масла, здається, що прямо взагалі занадто. Але не хвилюйтеся, так зебра вийде калорійною, але дуже соковитою і ніжною!

Складові:

• Какао - 3 ст. ложки;
• Розпушувач - 1 ч. Ложка;
• Пшеничне борошно - 2 склянки;
• Маргарин - 150 г.
• Сметана - 1 стакан;
• Рослинна олія - \u200b\u200b100 мл.
• Цукор - 1 склянка;
• Яйця - 4 шт.

приготування

1. Збиваємо міксером яйця з цукром, олією (двома видами) і сметаною.
2. Борошно перемішати з розпушувачем. Всипати до рідкої масі і продовжувати збивати міксером.
3. Поділити на 2 частини повчитися тісто. Одну з частин перемішати з какао-порошком.
4. Форму обмазати маслом. Викладаємо в центр форми пару ложок світлого тесту, потім на нього пару ложок шоколадного. І так далі, продовжуємо чергувати.
5. Духовку заздалегідь нагріти до 180 градусів, випікаємо пиріг 45 хвилин.

Пиріг «Зебра» на молоці

А цей пиріг готується на молоці і без вершкового масла. Молоко можна брати як свіже, так і кисле. Кефір, ряжанка, кисле молоко - все підійде.

Складові:

• Борошно пшеничне - 310 г.
• Ванілін - щіпка
• Розпушувач тіста - 1 ч. Ложка
• Яйця - 4 шт.
• Порошковий какао (або плитка шоколаду 50 м) - 2-3 ст. ложки
• Рослинна олія - \u200b\u200b200 мл.
• Цукор - 200-250 г.
• Молоко - 260 мл.

приготування

Збиваємо яйця з цукром в піну. Додаємо масло, молоко, ванілін і борошно з розпушувачем. Ретельно перемішуємо.

Ділимо тісто на 2 частини. В одну втручаємося какао або розтоплений шоколад.

Викладаємо по черзі в форму світле і темне тісто. А потім відправляємо в духовку на 40 хвилин при температурі 180 градусів (заздалегідь нагріти).

Маннік «Зебра»

Торт «Зебра» вважається простий випічкою в домашніх умовах. Рецепт з фото крок за кроком, ви можете побачити нижче. Крім того, ми підібрали і інші варіанти пирога зебра.

Такий пиріг був дуже популярний років 15 назад, і його вміла готувати кожна школярка. Потім пиріг був забутий, але все хороше не може канути в лету, тому рецепт повертається і знову стає популярним.

Продукти, необхідні для цієї випічки прості і доступні, і можливо вони є і у вас, і вам не потрібно буде йти спеціально в магазин.

Випікати торт «Зебра» можна як у звичайній духовці, так і в мультиварці. Основним інгредієнтом є кефір, сметана або кисле молоко. Решта інгредієнти схожі і змінюється тільки спосіб приготування пирога зебра.

Читайте також:

Торт зебра на сметані, покроковий рецепт

Ця випічка, сміливо може мати назву торт. Адже ми будемо готувати і глазур і крем в домашніх умовах. смугастий корж буде готуватися на сметані.

Складові:

Для коржа на сметані:

• сметана - 400 г;
• яйця - 4 штуки;
• цукор - 1, 5 склянки;
• борошно - 200 г;
• какао - 2 столові ложки;
• розпушувач - 1 чайна ложка;
• масло - 100 г.

Для глазурі:

• молоко - 300 мл;
• шоколад - 100 г;
• масло вершкове - 70 г;
• крохмаль кукурудзяний - 1 столова ложка.

Для крему:

• сметана - 250 г;
• цукор - 0,5 склянки.

рецепт:

Яйця і цукор соєденіте у великій мисці. Збийте їх міксером до збільшення обсягу і розчинення цукру.

Додаємо в масу сметану.

Щоб пиріг зебра, в домашніх умовах, вийшов особливо смачним, масло потрібно розтопити і додати в тісто. Якщо рецепти де масло збивається з цукром. Але варіант з розтопленим маслом, нам здався більш смачним.

Додаємо борошно, змішане з розпушувачем, залишаючи 2 столових ложки. Вони нам знадобляться пізніше. Добре перемішуємо тісто.

Поділяємо його на дві частини. В одну частину ми додаємо залишені дві ложки борошна, в іншу - 2 ложки какао. Тепер у вас два тести, однаковою щільності, але різного кольору. Можна починати формувати зебру.

Форму для випічки застилає пергаментним папером, або змащуємо маслом. По центру викладаємо три столових ложки білого тіста. У центр білого, викладаємо три столових ложки коричневого тесту.

Коли тісто дійде до країв форми, зменшуємо кількість тесту на дві ложки, а закінчуємо однієї. Відправляємо корж в розігріту духовку на 40 хвилин, при температурі 200 градусів.

Поки випікається корж, приготуємо глазур. Розтопимо масло і нагріємо молоко. З'єднаємо ці два інгредієнти разом. Ставимо масу на повільний вогонь і додаємо поламаний шоколад. Тримаємо на вогні, поки він не розчиниться. Можна використовувати какао і цукор.

В окрему миску відливаємо трохи маси і додаємо кукурудзяний крохмаль. Добре перемішуємо і виливаємо в загальну масу. Тримаємо на повільному вогні весь час, помішуючи, поки глазур не почне густіти.

Для крему збиваємо сметану з цукром.

Корж готовий. Даємо йому охолонути, і виймаємо з форми.

Розрізаємо корж на дві або три частини (за бажанням).

Змащуємо сметаною.

Прикрашаємо торт глазур'ю.

Через пару годин торт зебра, за рецептом, буде готовий.

Пиріг в мультиварці

Приготувати зебру в домашніх умовах в мультиварці дуже просто. В цьому випадку пиріг не пригорає і добре пропікається. В результаті вийде гарний, ніжний і неповторно смачна випічка, Яка чудово прикрасить святковий стіл, Або просте чаювання в колі близьких людей.

складові

• п'ять курячих яєць;
• цукровий пісок - півтори склянки;
• борошно пшеничне - півтори склянки;
• какао-порошок - дві-три столові ложки;
• один пакетик ваніліну.

Рецепт з фото:

1. Для початку потрібно ретельно збити всі яйця в окремій мисці до утворення легкої піни. Найкраще це робити за допомогою міксера, але також підійде і звичайний віночок.
2. Після цього необхідно повільно в отриману масу висипати весь цукор і добре перемішати, а потім знову збивати протягом десяти-п'ятнадцяти хвилин.
3. Далі акуратно просійте борошно. Так ваша зебра в мультиварці вийде більш повітряної і ніжною.
4. Додайте в неї ванілін і висипте в миску до яєчно-цукрової суміші. Заважайте тісто акуратно за допомогою столової ложки або кондитерського віночка до отримання однорідної консистенції.
5. Після цього слід поділити тісто на дві рівні частини і в одну з них насипати дві-три ложки какао-порошку.
6. Як тільки тісто буде готове, візьміть чашу мультиварки і рясно змастіть її стінки вершковим масло.
7. Далі починаємо формувати наш пиріг. Спочатку наливаємо ложку білого тесту, потім темного. І цей процес продовжуємо до того моменту, поки тісто не закінчиться.
8. Після цього вибираємо на мультиварці режим «Випічка» і готуємо наш торт зебра за рецептом, в домашніх умовах в мультиварці, протягом 45 хвилин.

Класичний торт «Зебра»

Серед безлічі рецептів в домашніх умовах цінується приготування класичного торта «Зебра». Відмінною особливістю пирога є те, що його тісто замішується на сметані. Гармонійно доповнити таку випічку можна шоколадною глазур'ю або ніжним і легким кремом.

складові

• сметана 20% - 0,9 кг; (500 г на тісто, 400 г на крем)
• пісок цукровий - 0,5 кг (350 г для тесту і 150 г - на крем);
• 5 яєць;
• пшеничне борошно - 0,4 кг;
• какао-порошок - дві столові ложки;
• один пакетик ваніліну;
• шоколад для глазурі.

Рецепт, з покроковим описом:

1. Перше, що потрібно зробити - це розтерти маргарин разом з цукром в глибокій мисці за допомогою столової ложки. Далі додати яйця і все ретельно перемішати міксером, або звичайним кондитерським віночком.
2. В самому кінці акуратно додаємо 500 гр. сметани, висипаємо ванілін і пшеничне борошно. Тісто добре перемішуємо до отримання однорідної консистенції і ділимо на дві частини.
3. В одну з них додаємо какао і перемішуємо, іншу ж частину залишаємо в первісному вигляді.
4. По черзі за допомогою столової ложки в форму для випікання виливаємо наше тісто для зебри: спочатку ложку білого, потім темного і т.д. далі відправляємо наш пиріг в попередньо розігріту до 180 градусів духовку. Приблизний час випікання 40-50 хвилин.
5. Тим часом готуємо легкий сметанний крем. Беремо залишилася сметану і цукор і збиваємо за допомогою міксера. Повинна вийти густа маса.
6. Як тільки той зебра буде готовий, його необхідно розрізати на два коржі і добре промазати кремом. За бажанням зверху класичний торт зебра можна полити шоколадною глазур'ю і прикрасити листочками м'яти.

Готуємо на кефірі

Приготування торта «Зебри» на кефірі в домашніх умовах не відніме у вас багато часу. Для того щоб зробити такий десерт будуть потрібні самі рядові продукти. покроковий рецепт такого пирога досить простий.

складові

• кефір - один стакан;
• пшеничне борошно - три склянки;
• одна пачка вершкового масла (можна замінити маргарином);
• цукровий пісок - 0,4 кг;
• чотири курячих яйця;
• какао - три столових ложки;
• щіпка соди.

рецепт:

1. Для початку необхідно розтопити вершкове масло (маргарин). Зробити це можна за допомогою водяної пари або мікрохвильовій печі. Перш ніж покласти розтоплене масло в тісто, йому потрібно дати охолонути до кімнатної температури.
2. Тим часом слід збити яйця разом з цукром до утворення легкої піни. Краще це зробити за допомогою міксера або блендера. Так у вас піде набагато менше часу на приготування десерту.
3. Далі в яєчно-цукрову суміш потрібно вилити кефір, розтоплене масло (яке до того моменту повинно охолонути) і додати дрібку солі. І все ретельно перемішати. Щоб випічка була більш пишною можна додати розпушувач для тіста, для додання більш пікантного смаку - трохи лимонного соку. Після цього висипаємо борошно і все ще раз заважаємо до отримання однорідної консистенції. Замість кефіру, для пирога в домашніх умовах можна взяти кисле молоко.
4. Наступний крок полягає в розподілі тесту на дві рівні частини. В одну ми додаємо какао-порошок і добре перемішуємо масу, іншу залишаємо в первісному вигляді.
5. Тепер починається найцікавіше - формування візерунка майбутнього торта Зебра. Для цього по черзі слід викладати в форму для випічки темне і світле тісто за допомогою столової ложки. При цьому можна постаратися намалювати тестом хвилі, сердечка, зірочки і т.д. Але в будь-якому випадку малюнок виходить завжди красивим і оригінальним.
6. Після цього слід поставити бісквіт в розігріту до 180 градусів духовку. На приготування десерту йде приблизно 40 хвилин.

Торт зебра в домашніх умовах, як ви змогли переконатися за рецептами з фото і покроково описаних, готувати не складно.

калорійність: Не вказана
Час приготування: Не вказано

Пиріг зебра завжди готувала моя матуся на святкові вечори. Якщо у нас збиралися гості, друзі батьків, то завжди до чаю подавали солодкий пиріг "Зебра" на молоці, рецепт з фото якого я вам нижче і описала. У цей момент все відволікалися від справ і підходили обов'язково до столу, щоб спробувати шматочок чудового пирога. Хтось грав на гітарі, хтось різався в карти, хтось співав пісні, але пиріг «Зебра» в одну мить усіх збирав за столом, мама наливала гарячий чай, і все приймалися за десерт. А ми, коли були дітьми просто приходили в захват від такого красивого, різнобарвного ласощі, яке чергувалося то темними, то світлими смужками. Найсмачніше частування ми не знали. Ми з братом і сестрою завжди з'їдали з задоволенням по шматочку, а якщо щось залишалося, то просто билися за добавку. Я печу і до цього дня. Рецепт мені дала звичайно ж мама, тому рецепт перевірений багаторічним досвідом, смачний і добротний.



Необхідні продукти:

- 600 грам пшеничного борошна;
- 3 штуки курячих яйця;
- 1,5 ст.л. какао;
- 200 грам молока;
- 200 грам рослинного масла;
- 250 грам цукрового піску;
- 1 щіпка солі;
- 2 щіпки ваніліну;
- 1,5 ч.л. харчового розпушувача.

приготування

Збиваємо за допомогою віночка курячі яйця разом з цукровим піском. Спершу повільно, потім трохи енергійніше.





Вливаємо молоко і продовжуємо повільно перемішувати, щоб цукор повільно, але впевнено танув.





Вливаємо в тісто всю порцію рослинного масла.







Просіваємо в тісто борошно дрібними частинами. Сипем сіль, ароматний ванілін, перемішуємо і знову досипати решту борошна.





Вийшло рідкуватий тісто, яке буде легко наливатися ложкою.





Відокремлюємо половину цього тесту в окрему чисту миску і всипаємо туди какао, перемішуємо, щоб вийшло шоколадне тісто.







У форму для запікання наливаємо по черзі ложку білого тесту, а зверху ложку шоколадного. Отримуємо смугастий пиріг. Але це ще не все.





Тепер беремо зубочистку і проводимо нею від центру до країв рівні смужки, спершу від центру до краю, а потім від краю до центру. Отримуємо гарний візерунок.





Готуємо пиріг в прогрітій духовці, печемо до готовності 35-45 хвилин, а температуру виставляємо на 175-180 °. Пиріг після випікання стає в два-три рази пишніше. Також можна приготувати

торт Зебра

Рецепт приготування торта зебра:

1. У мисці збиваємо яйця з цукром.
2. Растапливаем масло, охолоджуємо, соду гасимо в оцті або в сметані.
3. З'єднуємо разом збиті яйця, масло, сметану з содою і в кінці додаємо борошно. Все перемішуємо до однорідного стану без грудочок.
4. Ділимо всю суміш на дві частини і одну змішуємо з какао.
5. Беремо жаровню або круглу форму, нагріваємо її, змащуємо рослинним маслом.
6. Виливаємо в серединку форми 3 столові ложки білого тіста, потім по центру 3 ложки темного. Продовжуємо викладати, чергуючи між собою всі тісто.
7. Розміщуємо в розігріту до 160-180оС духовку і випікаємо близько 40 хвилин.
8. Готовий бісквіт виймаємо, охолоджуємо.

Існує кілька варіантів оформлення торта:
-обмазать весь пиріг вареним згущеним молоком, посипати ядрами горішків;
-разрезать уздовж на два коржі і перешарувати заварним кремом;
-зал шоколадною глазур'ю;
якщо готуємо до свята, то 2 і 3 пункт можна об'єднати разом.

Пиріг «Зебра» готується приблизно за таким же принципом, як торти, але кремом Canon та. Цей смачний і красивий пиріг добре подавати до чаю йди кави. Естетично приємний і привабливий вигляд робить цей десерт справжньою окрасою столу. Своїм смаком пиріг «Зебра» виразно порадує ваших гостей і домашніх. Рецепт приготування досить нескладний.

Пиріг зебра зі сметаною

Складові:

• 250 грам цукру;
• стільки ж борошна пшеничного в / с;
• 4 курячих яйця;
• 200 мл натуральної сметани;
• 100 грам натурального вершкового масла;
• 2 столових ложки какао-порошку;
• 0,5 чайної ложки соди харчової (погасити декількома краплями оцту);
• 150 грам мелених волоських горіхів.

приготування:

Як спекти пиріг «Зебра»? Злегка взобьyoм міксером яйця з половиною норми цукру. Цукор, що взобьyoм з розм'якшеним вершковим маслом. З'єднаємо всі разом, додамо сметану, борошно, соду, погашену оцтом, і добре вимісити тісто (можна використовувати міксер). Форму для випікання змастіть вершковим маслом. Тісто розділимо на 2 приблизно рівні частини, в одну з яких потрібно додати какао-порошок, і ретельно перемішати. Тепер викладемо в середину форми дві ложки темного тіста, а потім в середину темного тіста акуратно викладемо дві ложки білого, і будемо так чергувати. Сам малюнок виконується за допомогою ножа - проводимо смуги від краю форми до її центру. Випікати будемо в розігрітому до середньої температури духовій шафі хвилин 40-60. Можна випікати пиріг «Зебра» в мультиварці при режимі «випічка» приблизно хвилин 65.

простий пиріг

Можна приготувати дуже простий пиріг «Зебра» без сметани і горіхів.

Складові:

• 5 яєць;
• 2 склянки пшеничного борошна;
• 1 стакан цукрового піску;
• 150 грам натурального вершкового масла;
• 0,5 чайної ложки харчової соди, погашеної оцтом.

приготування:

Тісто має вийти за консистенцією, як густа сметана. Все перемішати, розділимо на 2 приблизно рівні порції. В одну з порцій додамо 2 столові ложки какао-порошку і перемішаємо. Форму для випікання змастіть маслом і будемо столовою ложкою по черзі наливати то світлого тесту, то темного - від країв до центру. Помістимо пиріг в духову шафу хвилин на 40. Готовність можна перевірити по красивому кольору скоринки і приємного запаху. Про повну готовність повідомляє суха сірник, якій ми проткнули пиріг в середині.

«Зебра» на молоці

Можна приготувати пиріг «Зебра» на молоці або на кефірі.

Складові:

• 300 грам масла вершкового;
• пакетик ваніліну;
• 4-5 курячих яєць;
• 1-1,5 склянки борошна;
• трохи соди, гашеного оцтом (на кінчику ножа);
• 200 мл молока або кефіру;
• 2 столових ложки какао.

приготування:

Готуємо так само, як описано в рецептах, наведених вище, головне, щоб тісто по консистенції нагадувало густу сметану. Якщо зробити тісто рідині, пиріг будемо мокрим всередині.

Пиріг з шоколадом

Можна приготувати пиріг «Зебра» з шоколадом, це трохи складніше, зате так він вийде особливо смачним, правда вже не пирогом, а тортом. Підготуємо набір продуктів, такий же, як описано вище, в першому рецепті, тільки горіхів трохи більше. В ході приготування додамо в тісто трохи ванілі, кориці і коньяку або рому - це додасть торту вишуканий смак. Горіхів в тісто додамо половину норми - інше використовуємо пізніше. Все робимо згідно способу, описаного вище. Шоколадну плитку натремо на крупній тертці і розтопити на водяній бані. готовий пиріг «Зебра» змажемо розтопленим шоколадом, обсиплемо меленими горіхами, зверху поллємо шоколадом і знову прісиплем горіхами. Таким чином, пиріг «Зебра» перетворюється в дуже смачний і привабливо виглядає торт, який цілком можна подавати і до святкового столу.