الرئيسية / وجبات خفيفة / كاباشكايا الكافيار مع الطماطم: وصفة. كازيار Zucchki بدون طماطم لصق طماطم كاباكو كافيار بدون شتاء لصق الطماطم

Kabachkaya Caviar مع الطماطم: وصفة. كازيار Zucchki بدون طماطم لصق طماطم كاباكو كافيار بدون شتاء لصق الطماطم

Kabachkov Caviar، الذي يتم الاحتفاظ به جيدا في فصل الشتاء، ليس فقط وجبة خفيفة في فصل الشتاء اللذيذة، ولكن أيضا طريقة رائعة لتكرير الكوسة. وصفات Kabachkoy Caviar هي مجموعة ضخمة: ربما، بقدر النساء في هذا العالم. بعد كل شيء، كل منها يضيف شيئا ما إلى الوصفة ويحصل على منتج جديد تماما حسب الرغبة.

من كوسة يمكنك طهي الآخرين، لا تقل أطباق أقل جاذبية في الذوق. على سبيل المثال، ببساطة.

Kabachkov Caviar: أبسط وصفة في فصل الشتاء

يمكن إعداد الكافيار من الكوسة بسرعة كبيرة ومن مجموعة المنتج، والتي تقع في تحدق كل ربة منزل رعاية.

مكونات:

كوسة - كيلوغرامان؛
الجزر - كيلوغرام؛
البصل - كيلوغرام؛
معجون الطماطم - 150 جرام؛
السكر - أربعة ملاعق كبيرة
الملح - ملاعقين كبيرين؛
زيت نباتي - 200 جرام؛
حمض الأطعمة الخاطئة 70٪ - 1 ملعقة شاي؛
الماء - 200 ... 250 مل.

طبخ:

سنقطع الجزرة الأولى. قطعها في مكعبات.

لطهي الكافيار، من الأفضل استخدام المرجل. إذا لم يكن الأمر كذلك، فاخذ المقلاة مع أسفل سميكة. نحن تصب في ذلك (مرجل) كل معيار النفط ووضع مكعبات الجزر.

ثم تصب الماء، وضع الرمال السكر. سوليم.

امزج الجزر وجلب الغليان، إغلاق المرجل بغطاء. لها مع 10 دقائق القادمة.

في حين أن الجزر يسرق، فمن الضروري إعداد الكوسة. نحن قطعنا مكعبات متوسطة الحجم.

البصل أيضا، قم بتوسيع مكعبات الحجم التعسفي.

يجب إطلاق سراح الفلفل الأخضر في شيلي من البذور - وإلا فإن الكافيار سيكون حادا للغاية - وقطع إلى قطع صغيرة.

أضف كوسة، البصل، الفلفل الحار الفلفل إلى الجزر. نخلط كل شيء، ونحن نغلق المرجل ونحن نقدم الخليط مرة أخرى.

بعد مزيج الخضار يغلي، نغلق مرة أخرى المرجل وفرك الخضروات تليين كاملة.

بمجرد أن تصبح الخضروات ناعمة - ستستغرق حوالي 20 إلى 25 دقيقة - وضعنا معجون الطماطم لهم. وما زال الخليط 10 دقائق، لكن المرجل لا يغلق تماما الغطاء.

هذا ضروري من أجل أن يتبخر الكافيار في المستقبل جميع السوائل الزائدة.

الآن تحتاج إلى إضافة لدغة في خليط الخضار وخلط.

إذا كنت تستخدم الخل 9٪، فأنت بحاجة إلى إضافة 50 مل.

ثم طحن الخضروات مع خلاط لاتساق متجانس. هنا هو هذا الجمال سوف تنجح.

إذا كنت بحاجة إلى كافيار أكثر سميكة، فقم بتقليل حجم الماء. عند الطهي، أضف 200 ملليل من السائل فقط

الآن العودة إلى النار على النار، تغليها مرة أخرى وتحللها مقدما للبنوك المعقمة الساخنة. البرد. ICRA جاهز. وبعد التبريد، يمكن نقله إلى القبو للتخزين.

الكافيار من الكوسة لفصل الشتاء - وصفة "أصابع تخسر"

سيكون الكافيار اللذيذ من الكوسة لفصل الشتاء، المطبوخ وفقا لهذه الوصفة، لذيذ بشكل لا يصدق. وسيظل جميلة بشكل مثير للدهشة وعلى الطاولة مذهلة.

المكونات (1 لتر الكافيار النهائي):

كوسة - كيلوغرام
طماطم - 300 جرام؛
فلفل الجرس - 300 جرام؛
الجزر - 200 جرام؛
البصل - 150 جرام؛
سكر الرمل - ملعقة كبيرة
الملح - ملعقة صغيرة
حامض الستريك - تمييع في ملعقة كبيرة من الماء جزء من ملعقة الليمون الصغيرة؛
زيت نباتي؛
الفلفل الأرضي - حسب رغبتك.

تزن كوسة بحاجة إلى تنقية مسبقا من القشر والبذور.

طبخ:

Skashchka قطع إلى مكعبات. ليس من الضروري أن يهريب - سيكونون متوسطة الحجم.

طماطم خالية من الجلد وقطعها إلى مكعبات، أو مستطيلات، أو مثلثات. كيف تريد.

لجعل من السهل إزالة الجلد، قم بعمل موجة متقاطعة على الطماطم وأقل في الماء المغلي. عقد اثنين - ثلاث دقائق وإزالة. الآن تتم إزالة التقشير بسهولة.

من الفلفل، قم بإزالة البذور والأقسام البيضاء الفخورة. أيضا قطعها مع قطع صغيرة.

الثوم والبصل والجزر هو أيضا وضع ناعم.

الآن نضع مقلاة عميقة مع أسفل سميكة وتصب النفط في ذلك. لقد حان وقت الخضروات المقلي. لكننا سنجعل ذلك بشكل منفصل أنه سيساعدهم على الكشف عن ذوقهم مشرق قدر الإمكان.

يمكنك تقلى الخضروات بعضها البعض، في كل مرة تحرير المقلاة تماما.

عندما تحميص، تحريك الخضروات باستمرار بحيث لا يتم حرقها. خلاف ذلك، سيتم إفساد طعم الكافيار ميؤوس منها.

المنتجات المعدة التي نجمعها في حاوية واحدة - يمكنك أن تأخذ حوض الطهي أو قدر مع جدران عالية - ووضع كل التوابل.

الآن نحتاج إلى استقال الخليط حوالي 60 دقيقة مع الحد الأدنى من الغليان. لا تنس أن تحريكها باستمرار.

الانتهاء من الكافيار تقريبا طحن بمساعدة خلاط - يجب أن تصبح مثل البطاطا المهروسة.

في هذه المرحلة، يسمح لهذا الشغل بمعطف وتقليل. التركيز على ذوقك.

بحيث لا يتدهور الكافيار، يجب إعادة استخدامها لتغلي وتطبخ لمدة 5 دقائق أخرى. الآن نعلن عن البنوك المعقمة واللف في بطانية ليوم واحد.

الكافيار من كوسة لفصل الشتاء: وصفة مع مايونيز ومعجون الطماطم

إذا كنت في متجر الهواة Kabachkoe Caviar، فإن هذه الوصفة هي بالضبط ما تحتاجه. تقوم عمليا بإعادة إنتاج طعم الضيف الأكثر شهرة لضيوف الاتحاد السوفيتي البعيد.

مكونات:

zucchini النقي - ثلاثة كيلوغرامات؛
onion repka - 400 غرام؛
زيت الخضروات - 150 مل؛
معجون الطماطم - أربعة ملاعق كبيرة (أنا أحب حقا "الطماطم"، شعرت حقا بطعم الطماطم الحقيقية)؛
مايونيز - 200 جرام؛
سكر الرمال - 100 غرام؛
الملح - ملعقة كبيرة دون شريحة.

طبخ:

بحيث تحول الكافيار إلى أن تكون لذيذة، من الأفضل أن تأخذ نضج حليب الكوسة الشاب. يحتاجون إلى تنظيفها ومقطعة إلى قطع.
قم بإزالة القشور من Luke وقطع إلى أربعة أجزاء.

لأصغر "صرخة" أثناء التنظيف، رطب سكين باستمرار في الماء البارد، فإنه يساعد.

تخطي البصل مع كوسة من خلال طاحونة اللحوم، ولكن يمكنك طحنها في خلاط.
نحن نتحول الخليط الناتج إلى الحوض العميق والكوخ مع الحد الأدنى من الغليان لمدة ساعة.
ثم تصب الزيت النباتي، وخلط جيدا ثم ساعة أخرى.
ثم أضف جميع المكونات المتبقية - رمل السكر والملح والمايونيز ومعجون الطماطم.
بعد ذلك، ساعة أخرى ووضعها على الفور على البنوك المعقمة على مدار الساعة. نتنقل وندعها تبرد في هذا النموذج.

بالطبع، يستعد كافيار Zabachk للحصول على هذه الوصفة لفترة طويلة، لكنه اتضح أن "التسوق" لذيذ ويوم حقا.

الكافيار من كوسة لفصل الشتاء في طباخ بطيء

يمكن طهي ICRA من Zucchini لفصل الشتاء في طباخ بطيء. هذه المعجزة من التكنولوجيا تبسط لنا كثيرا.

مكونات:

zucchini تنقية - 2 كجم؛
معجون الطماطم الجيدة - 190 جرام؛
الجزر - 120 جرام؛
زيت الخضروات - 90 مل؛
البصل - 1 قطعة (متوسطة)؛
سكر الرمال - 20 غراما؛
الملح - 10 غرام؛
من قرصة الفلفل عطرة والأسود.

طبخ:

من الضروري إعداد الخضروات - الكوسة والبصل مقطعة إلى مكعبات، فرك الجزر على المبشرة.
في وعاء من زيت الصب المتعدد ووضع الكوسة. يقلىهم إلى الشفافية. ثم التحول في وعاء منفصل.
بصل مقلي قليلا مع الجزر. وتغييرها إلى الكوسة.
الآن خذ الخلاط الغاطسة وتحويل الخضروات في هريس.
نحن نتحليف الخليط الخضار إلى وعاء متعدد الألوان وتحويل وضع "التبريد" لمدة 40 دقيقة.

يلزم طبخ الخليط عند فتح الغطاء.

ثم أضف المكونات المتبقية - معجون الطماطم والملح ورمال السكر إلى الكتلة المطلوبة. تشانغ هو 20 دقيقة أخرى.

يمكنني التحول على البنوك المعقمة وتأكد من تغطية بطانية دافئة لاستكمال التبريد. بعد ذلك، يمكن إجراؤه على قبو التخزين.

أقدم لك وصفة فيديو لمعروف الكافيار لذيذ

لديك شهية لطيفة وصفات جديدة!

سقسقة

أخبر Vk.

طرق الطبخ محلية الصنع كاباشين كافيار مجموعة، ولكن، بالنظر إلى إدمان منزلهم، أقوم بإعداد الكافيار مع الجزر ودون إضافة معجون الطماطموبعد البليت على ما يرام، مع حمض صغير وذات طعم لطيف.

أنا أستعد، عادة، في أجزاء صغيرة - أنها مريحة، لأن كل الخضروات ضخمة جدا. هناك حاجة إلى مخزون للتعنين بسيطة للغاية: بالنسبة للخضروات الطحن، معالج الطعام، مقلاة، قدر لحفظ الكافيار ومعقم العلب. إجمالي غلة التجويف - 1200 غرام.

أخذت واحدة ونصف كيلوغرام من الكوسة، محمية بصل الجزر الرادين والطازج، طماطم صفراء كبيرة. لم تضيف لصق الطماطم بالكامل! لإطفاء الجزر والانحناءات استخدام الزيوت النباتية. في المجموع، هناك حاجة إلى هذا العدد من Zucchini بواسطة 1 ملعقة كبيرة. الملح والسكر، ملعقة صغيرة حمض الستريك.

كيفية صنع الكافيار كوسة دون لصق الطماطم

Carrot تنظيفها، مقطوعة بالقطع، مرتين تم تمريرها على الجمع.

بعد أن وضعت الجزر على مقلاة بالزبدة، تم تصويرها تحت غطاء مغلق لمدة 15 دقيقة.

طماطم غسلها، أزال الفاكهة وقطع كل طماطم على 6 أجزاء.

من كوسة قطع الجلد، إزالة اللب مع العظام. التأريض على الجمع مع الطماطم.

الاسكواش الكافيار، يتم تخزينها من دون طماطم، قبل العام الجديد في حفرة الفرعية أو حفرة المرآب، ولكن إذا كان هناك ثلاجة كبيرة للفراغات، فمن الأفضل تخزينها في ذلك.

/suseky.com/wp-content/uploads/2016/09/6-8.jpg "الهدف \u003d" _blank "\u003e http://suseky.com/wp-content/uploads/2016/09/6-8.jpg 700W "نمط \u003d" الحشو: 0px؛ الهامش: 0px؛ الحدود: لا شيء؛ ماكس العرض: 100٪؛ الارتفاع: السيارات؛ " العرض \u003d "180" /\u003e

طرق الطبخ محلية الصنع Kabachkoy Caviar مجموعة، لكن بالنظر إلى إدمان منزلهم، أقوم بإعداد الكافيار مع الجزر ودون إضافة معجون الطماطم. البليت على ما يرام، مع حمض صغير وذات طعم لطيف.

كيفية صنع الكافيار كوسة دون لصق الطماطم

Carrot تنظيفها، مقطوعة بالقطع، مرتين تم تمريرها على الجمع.

الهدف \u003d "_blank"\u003e http://suseky.com/wp-content/uploads/2016/09/1-9-180x124.jpg 180W "style \u003d" الحشو: 0px؛ الهامش: 0px؛ الحدود: لا شيء؛ ماكس العرض: 100٪؛ الارتفاع: السيارات؛ "العرض \u003d" 700 "/\u003e

بعد أن وضعت الجزر على مقلاة بالزبدة، تم تصويرها تحت غطاء مغلق لمدة 15 دقيقة.

الهدف \u003d "_Blank"\u003e http://suseky.com/wp-content/uploads/2016/09/2-8-180x120.jpg 180W "style \u003d" الحشو: 0px؛ الهامش: 0px؛ الحدود: لا شيء؛ ماكس العرض: 100٪؛ الارتفاع: السيارات؛ "العرض \u003d" 700 "/\u003e

طماطم غسلها، أزال الفاكهة وقطع كل طماطم على 6 أجزاء.

الهدف \u003d "_blank"\u003e http://suseky.com/wp-content/uploads/2016/09/3-9-180x98.jpg 180W "Style \u003d" الحشو: 0px؛ الهامش: 0px؛ الحدود: لا شيء؛ ماكس العرض: 100٪؛ الارتفاع: السيارات؛ "العرض \u003d" 700 "/\u003e

من كوسة قطع الجلد، إزالة اللب مع العظام. التأريض على الجمع مع الطماطم.

الهدف \u003d "_Blank"\u003e http://suseky.com/wp-content/uploads/2016/09/4-9-180x110.jpg 180w "Style \u003d" الحشو: 0px؛ الهامش: 0px؛ الحدود: لا شيء؛ ماكس العرض: 100٪؛ الارتفاع: السيارات؛ "العرض \u003d" 700 "/\u003e

لقد نشر في قدر، تمت إضافة خليط الجزر، الملح والسكر وحمض الستريك. يتم توسيطه تحت غطاء 20 دقيقة، وبعد ذلك وضعت في العلب المعقمة في حمام مائي و Ukuporil.

الهدف \u003d "_blank"\u003e http://suseky.com/wp-content/uploads/2016/09/5-8-180x118.jpg 180w "style \u003d" الحشو: 0px؛ الهامش: 0px؛ الحدود: لا شيء؛ ماكس العرض: 100٪؛ الارتفاع: السيارات؛ "العرض \u003d" 700 "/\u003e

يتم تخزين Cabuccus Caviar، الذي تم حصاده بدون طماطم، قبل العام الجديد في حفرة الفرعية أو المرآب، ولكن إذا كان هناك ثلاجة كبيرة للفراغات، فمن الأفضل تخزينها في ذلك.

ماذا يمكنني مقارنة كافيار zucchini العادي؟ في الصيف، إنه بطريقة أو بأخرى أغذية وطعام ... وفي فصل الشتاء، عندما يكون حجم العاصفة الثلجية هو مقدار العاصفة، فإن الانجرافات مترو في سيبيريا، لا يختلف عن أشعة الشمس الحمراء في طبق! أنت تنظر إليها - يتم تذكر الصيف على الفور، تويتر الطيور، والألوان مشرقة متعددة الوزن، ورائحة الأعشاب التي سقطت، وأنت تفهم فورا - سيكون أيضا في شارع العطلات لدينا، ونحن نحبهم أيضا بأعلام!

لذلك، مهمة اليوم لطهي كافيار كاباشكوفي الأحمر، وربما ليست حمراء للغاية، ولكنها بسيطة في الإعداد وبالتأكيد لذيذ، لذلك جميع أصابعك ترخيص.

العنصر الرئيسي في هذا الطبق هو بالتأكيد كوسة، ولكن كل شيء آخر في رغبتنا وتقديرنا - الذوق واللون، كما يقولون، الذين يحبون وماذا. مجموعة الوصفات، انفجر واختر!

الكائنات الدقيقة والفيتامينات في مثل هذه السيارة بأكملها الشغل والعربة الصغيرة، Cyocalorias قليلا قليلا، والسكريات قليلا. لذلك، هذا المنتج مناسب للجميع - إلى Yazuvenches والرصين ومرضى السكر والمعاناة من الإمساك الذين يرغبون في إنقاص الوزن وإلى شخص لن يمنع أنفسهم.

لإعداد هذا الطبق الرائع لفصل الشتاء، لن نحتاج إلى الكثير، لوحة، عموم سميكة مسورة أو بدرجة عالية، مقلاة، من الناحية المثالية - معالج الطعام هو أقوى، ولكن إذا لم يكن هناك طاحونة اللحوم أو حتى قبر يدوي، مقاتل، وقليلا من الصبر.

أولا سنحاول وصفات أبسط ومقدمة تدريجيا واستكمالها مع مكونات جديدة وأمامها.

الأكثر لذيذ الكافيار Zabachkaya لفصل الشتاء - أفضل رخصة أصابع وصفة طبية

الأكثر لذيذ هو عادة أبسط، إنها أكودا! ثم، عندما يتعلق الأمر، تبدأ في تعقيد وابتكار شيء جديد. لذلك دعونا نبدأ مع الأكثر لذيذة وبسيطة.

كوسة واحدة، كيلوغرامين،
الجزر خمس قطع متوسطة
المصابيح أيضا، 5، كبيرة،
الزجاج لصق الطماطم،
زجاج الزيت النباتي،
الملح، ملعقة غرفة الطعام مع ركوب،
السكر ممتلئ
الرصاص الجوهر الخاطئة.

غسلها الخضروات، نظيفة، جافة على منشفة.

نضع برازيلا على النار، ونحن نسمر ثلث النفط ووضعه ليقلى الجزر في مبشرة كبيرة. يقلى بخفة ووضع في حاوية منفصلة.

هناك ثلث آخر من النفط والكوسة، مليئة بالمكعبات أو أيضا على مبشرة كبيرة. يقلى قليلا وفي الحاوية إلى الجزر.

المنعطف التالي من القوس، مرخصة بمكعب كبير والثالث الأخير من النفط. أيضا سهلة المشوي.

بارد وفرك الكتلة بأكملها بسكين في المطبخ تتحد في الغبار، أو من خلال طاحونة اللحوم مع مصبغة ضحلة لتحويل عدة مرات.

نضع في قدر كبير، إضافة السكر والملح ومعجون الطماطم ووضعها على حريق بطيء تحت غطاء كثيف التحريك بشكل دوري، حوالي ساعة تقريبا.

عشر دقائق قبل الاستعداد، دخول جوهر الخليك.

ينتشر على الفور البنوك المعقمة وغرق. اقلب وتحت معطف الفرو. حتى تبريد كامل.

رخيصة، لذيذة ومفيدة!

سيارة أجرة بسيطة من الكوسة لفصل الشتاء

هذه الوصفة من المفضلة لدي. لأدائه، سنحتاج إلى فرن.

zucchini متوسط \u200b\u200bالحجم،
المأوى الطماطم،
الفلفل الحلو الأصفر 6-8 قطع،
الجزر، اثنين كبيرة،
البصل 4 قطع
ملعقتان كبيرتان من السكر،
الملح الشاي مع ركوب،
الفلفل الأرضي، حسب الرغبة.

طبخ.

غسل الخضروات، نظيفة، قطع كبيرة، من الفلفل لإزالة البذور.
كل ذلك على الورقة وفي الفرن. خبز في 180 درجة قبل ظهور الفوت البني.
بارد وختم في غبار في عملية المطبخ أو منع طاحونة اللحوم.
حصة أكبر، إضافة الزيت والملح والسكر والفلفل الأرض وجبة خفيفة على النار البطيئة للغاية لمدة 30-40 دقيقة.
وصف في البنوك المعقمة والفة.
غمر بارد تحت معطف الفرو.

تخزينها في الثلاجة أو قبو الباردة. وصفة بدون خل وليمون، مما يعني أنك بحاجة إلى الحفاظ على إضافي من البرد.

الكافيار من كوسة لفصل الشتاء مع مايونيز ومعجون الطماطم - رخصة الأصابع

لهذه الوصفة، يأخذ الشاب الكوسة في نضج الألبان.

خمسة نصف كيلوغرام كوسة،
خمسة لمبات كبيرة
طماطم جيدة معجون نصف كوب،
مايونيز 200 غرام توتو،
فولوك من السكر،
ملعقة ملح.

طبخ:

البصل وغسيل كوسة، نظيفة، جافة على منشفة.
تخطي طاحونة اللحوم مع شبكة ضحلة.
ضع الكتلة الناتجة في التحميص والحزن على أصغر حرارة لمدة ساعة.
نضيف جميع المكونات الأخرى، مزيج جيدا ثم ساعة أخرى.
نعلن على الفور عن طريق البنوك المعقمة وركوبها. الانقلاب والبرد لتبرد.

الوصفة هي أبسط، فقط انتظر طويلا حتى يسرق. والنتيجة جيدة جدا. لذيذ على الخبز والخبز النورس. يمكنك تحت الكافيار على تجفيف الخبز لتشويه زيت الزبدة دسم.

كوسة، الجزر. يتم قطع الطماطم والبصل والفلفل في هذه الوجبة وجبة خفيفة في مكعبات صغيرة أو جريئة على مساحة تخزين حديدية كبيرة. كل الخضروات، مع المعالجة المناسبة، يحتفظ طعمها الفريد.

الطماطم هي بالضرورة بلانشدة ويتم إزالة الجلد منها. للقيام بذلك، تحتاج إلى جعل شقوق صلبية السطح في القاع وخفض لبضع ثوان في الماء المغلي. حساب مجرفة والعين لإزالة.

خضروات تأخذ ناضجة، ولكن مرونة، وإلا فلن يكون من الممكن قطعها بشكل جميل.

كوسة 1 كجم،
الطماطم 0.3 كجم،
الفلفل الحلو 3 قطع،
القوس 0.3 كجم،
الفلفل 0.2 كجم،
الجزر 0.3 كجم،
ثوم 1 رئيس،
بعض المساحات الخضراء - البقدونس، الشبت، الريحان،
ملعقة ملح.

طبخ:

بلدي، نظيفة وقطع الخضروات، كل شيء على حدة.
يقلى في بصل المحمصة مع الثوم المفروم حتى اللون الذهبي، وأضف الجزر. كل شيء قلي قليلا.
أضف الطماطم والفلفل والمحلات التجارية إلى نصف العام 10 دقائق.
إضافة كوسة، الخضر، المفروم، الملح والذرة بشكل ناعم حتى الاستعداد الكامل لمدة 40 دقيقة على حريق صغير، مع التحريك بلطف.
نضع في الجرار المعقمة، ونحن نركب، وإنزال وتحت معطف الفرو.

وجبة خفيفة ولذيذة

وجبة خفيفة للشتاء - كاباشوكوف كافيار مع الطماطم والفلفل

المدفوعة مسبقا في وقت واحد وتأكل مرة أخرى! على قطعة من الخبز ومع أي طبق من حيث المبدأ.

كوسة 2 كجم،
البصل والطماطم والجزر والفلفل بالكيلوغرام،
الملح 2 ملاعق كبيرة من ركوب قليلا،
زجاج السكر،
زيت الزجاج النباتي،
جوهر الخليك هو ملعقة واحدة.

طبخ:

غسل الخضروات، تنظيفها، من الفلفل سحب البذور.
تختار في المطبخ تتحد في الفتات الصغيرة من الكوسة والفلفل والجزر والبصل والمطوية في مرجل كبير.
طحن هناك طماطم في هريس متجانسة. صب في المرجل
عندما يغلي النار على النار على صغيرة وإدخال الزيوت النباتية والسكر والملح في الخليط.
ساعة ونصف ساعة، مما يسمح للمياه بالتبخر.
عشر دقائق قبل الاستعداد، ونحن نقدم جوهر الخليك.
نعلن عن البنوك وركوبها. اقلب وتحت معطف الفرو.

في فصل الشتاء، سوف يقدر الأقارب والمعارف مع اثارة ضجة!

كيف تحضير كافيار كوسة لذيذ في طباخ بطيء ريدموند وسريع

Multicooker جيد لأنه لن يغذي ذلك، حتى لو كنا نجلس في زملاء الدراسة في هذا الوقت. الأمر سيء أن حجم صغير.

كوسة لكل كيلوغرام،
الجزر 1 كبير،
الثوم 5 الأسنان،
زيت الأرضي هو نصف كوب،
القوس 2PCS.
معجون الطماطم 3 ملاعق كبيرة،
السكر 2 ملاعق كبيرة،
فلفل للذوق
الملح 1 ملعقة كبيرة.

طبخ.

غسل كل شيء تماما، نظف، جاف على منشفة. قطع الخضروات في عملية المطبخ، وضعت في وعاء. أضف المكونات المتبقية والخلط. اضبط الوضع على إطفاء ونحوى نصف ساعة. تتحلل على الفور على البنوك المعقمة والفة. اقلب ووضع بارد تحت معطف الفرو.

استمتع بهذه الشهية في فصل الشتاء!

بسيطة قوقاز العجل وصفة من خلال طاحونة اللحوم - فيديو

بسيط جدا وصفة سريعةوبعد مع أي ربة منزل المبتدئين يمكن أن تعامل. من عند الفلفل البلغاريمع معجون الطماطم، مع الثوم، مع الفلفل الأحمر والخل. جميع المكونات طحن فوق طاحونة اللحوم.

اتضح ICC ممتازة - وجبة خفيفة ممتازة لفصل الشتاء!

عدد قليل من الوصفات للشغل الشتوي - سوف ترغب بدقة في:

مخللات

كاباشوكوف كافيار، كما هو الحال في الطفولة - أصابع الخسارة

بالطبع، تأخذ هذه الوصفة كثيرا، لكن الأمر يستحق كل هذا العناء! ولأن لذيذ جدا!

واحد ونصف الزيت من الزيت النباتي، وقياسها على الفور وهذا نوم على كل شيء على القلي بشكل منفصل والبقاء في المقلاة المشتركة،
درس كوسة 3 كجم،
يتم سكب البصل والجزر بالكيلوغرام،
رئيس الثوم
واحد ونصف ملاعق كبيرة من أملاح السكر،
2 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم العليا،
ملعقة صغيرة من جوهر الخليك.

طبخ:

كل ما عندي، نظيف، يزن.
الخضروات، باستثناء الثوم، تخطي بشكل منفصل من خلال طاحونة اللحوم والفوضي في مقلاة مع إضافة زيت عباد الشمس. pastern يعني تقلى قليلا الشفافية والتليين. لا أجرافى وقشور بنية!
أيضا ضربهم بشكل فردي في عملية المطبخ للحصول على كتلة رائعة متجانسة.
يفيض الجميع إلى عموم مشترك، وغسل ووضعه في أسفل غطاء مغلق بإحكام النار البطيئة لمدة دقائق.
وضعنا في عموم بقايا النفط والملح والسكر معجون الطماطم والخل وخلط بعناية.
وضع الثوم سحقت من خلال الصحافة. التحريك والهولة في الدقيقة 15-20 دقيقة أخرى.
كافيار جاهز من صنع دون تأخير سنضعف في البنوك المعقمة، وأتحول وتبرد لتبرد تحت معطف الفرو.

لذلك اتضح بالضبط ما نكله في مرحلة الطفولة من جرارات القصدير - أصابع الوصفة تخسر!

بالنسبة لهذه الوصفة، ستكون هناك حاجة ل Zucchini الشباب تماما، حتى بدون بذور وبشرة رقيقة.

ثلاثة كيلو Zabachkov،
زجاج طماطم جيدة.
الجزر والبصل بواسطة كيلوغرام،
ملعقة صغيرة الاستجابة
الصدر من الزيت النباتي،
ملعقة ملح،
الفلفل الأرض حسب الرغبة.

طبخ:

كوسة، البصل والجزر تماما ونظيفة، الجلد مع الكوسة لا تحتاج إلى إزالتها.
قطعنا قطع كبيرة وخبز في الفرن حتى الاستعداد.
Rubym في الجمع التلقائي في الغبار.
نحن نخلط في المجمع جميع المكونات والمحلات التجارية حتى الاستعداد ثلاثين دقيقة.
نعلن أن البنوك المعقمة والبرد، وتحول، تحت معطف الفرو.

بسرعة كبيرة وبدون متاعب. وصفة لأصحاب كسول. Shop Zabachky Iscory لديك في المنزل - نعم سهل!

من هذه الخضروات، الفطائر ليست سيئة: الفطائر مجعد zucchini: 10 وصفات بسرعة ولذيذة

وصفة دون تعقيم لفصل الشتاء

هذه الوصفة مع إضافة حامض الستريك، لأولئك الذين لا يحبونون حقا الخل.

كوسة اثنين كيلوغرام،
جزرة. الفلفل الحلو والطماطم والبصل البصل في الملجأ،
4 فصوص من الثوم،
الصدر من الزيت النباتي،
ربع ملعقة صغيرة من الليمون، الخرقاء مقدما في ملعقتين من الماء،
السكر ملعقتين كبيرة،
ملعقة ملح.

طبخ:

الخضروات نظيفة ونظيفة، مرت بشكل منفصل من خلال طاحونة اللحوم.
يتم سكب زيت الخضار في كازان والبصل قلي أمام اللون الذهبي.
يتم وضع الطماطم المحمصة مع البصل.
تتم إضافة جميع الخضروات الأخرى، ويتم إحضار الكتلة إلى الغليان.
أضف مكونات أخرى، باستثناء الليمون والثوم والآلاف من 50 دقيقة.
نقدم الليمون والثوم، تخلط جيدا وعشر دقائق لآخر.
حسنا، كما هو الحال دائما - فورا عن طريق البنوك المعقمة، لفة، تتحول وتحت معطف الفرو.

صالحة للأكل جدا ولذيذ!

الكافيار من كوسة لفصل الشتاء مع التفاح الثوم والأخضر - أصابع الوصفة هي ترخيص

و التفاح الأخضر... باهظ قليلا في النهاية لا تؤذي.

اثنين من الكوسة المتوسطة،
4 طماطم كبيرة،
التفاح 3 قطع،
زوجين الجزر،
2 المصابيح،
الخضار الزيت نصف الطبخ،
الفلفل الأرض السوداء لتذوق
ملعقة ملح،
حزمة البقدونس الصغيرة
نصف ملعقة صغيرة من جوهر الخليك.

طبخ:

بلدي، نظيفة، إزالة البذور.
الكل والخضر، أيضا، بدوره من خلال طاحونة اللحوم ووضع في كازان.
تخلط مع بقية المنتجات والساعة.
على الفور نحن ننظر إلى البنوك المعقمة ووضع بارد إلى غاضب تحت معطف الفرو.

بلطف و piquant، غير عادي قليلا!

كيفية جعل كافيار كوسة لذيذة للشتاء: نصائح وقواعد

لا توجد أسرار خاصة في إعداد Kuccachkaya Caviar، لأنه بغض النظر عن كيفية القيام بذلك، فسيظل لذيذ!

والقواعد ليست سوى اثنين فقط:

تعقيم البنوك والأغطية مقدما، لأنه من الضروري وضعه على الفور بالاستعداد.
المواد الحافظة الأقل في شكل الخل أو الليمون، والمعالجة الحرارية على المدى الطويل.

على الرغم من حقيقة أن مسقط رأس Zabachkov لا يزال المكسيك القديم، كل ما عرفوه كيف يكون لديك بذور منهم. الأوروبيون، وجلبهم نحو أنفسهم، تخمين أن يقلى وترتفع. حسنا، والكافيار هو اختراعنا الروسي الأصلي!

في الثلاثينات من القرن الماضي، بدا الأمر وتم اتخاذها من قبل الدولة للحصول على التسلح، وبذلك صنعت كل الرفوف في المتاجر. لكن عشيقتنا، أحسنت، تعلمت أن تفعل أنفسهم وتحويل وجبة خفيفة عادية إلى تحفة حقيقية، مع العديد من تغني الطهي. ما أود بشكل خاص في كاباشكايا Icrea هو أن كوسة في الأمر ناضج وكبير ونضج.

الجميع بالعافية والإنجازات الطموحة في المطبخ!

لا يفعل الصيف بدون فراغات لفصل الشتاء، والقطاعات لا تفشل بدون كافيار مصفاة. لذلك حدث ذلك، وخاصة تلك الموجودة في الخضروات للحديقة، على الأسرة التي تظهر من ثمار الكوسة بدون توقف! هو حاد، حلو سواء - جرة العزيزة من قرص العسل kabachkoy الكافيار سوف يرجى الجميع في فصل الشتاء!

اليوم نحن نستعد لا وصفة قياسية، وبدون معجون الطماطم، كما هو بالضبط في معظم الأحيان يضاف إلى caurrum من الكوسة. إنها تعطي ذوقه الخاص من وجبة خفيفة، وبالطبع، اللون! ولكن يمكننا القيام به بسهولة دون المعكرونة.

لإعداد كافيار Kabachkoy Caviar بدون معجون الطماطم، بالإضافة إلى العنصر الرئيسي، سيكون من الضروري في المقام الأول عن الخضروات الأخرى: الجزر والرموز والثوم والقلم والطماطم - معا سوف تجعل طعم الوجبات الخفيفة المشبعة والأكثر إشراقا. زيت الخضروات، أنصحك باستخدام الذوق، لأنه يؤثر على المحتوى الحراري للمنتج، والذوق أيضا. سنضيف الخضر في ICRA (الشبت)، وكذلك التوابل - الملح والسكر والفلفل الأسود، ورقة الخليج. كما أنني استخدمت توابل الحلو المجفف و الفلفل الحاد والطماطم. أعطت الحدة والألوان إلى الطبق.

من هذا العدد من المكونات، حصلت على جرة نصف لتر ونصف اتحاد ذهب إلى العينة. بالطبع، هو أكثر ملاءمة لجعل هذه الفراغات فورا كميات كبيرة وتحريف عدد قليل من العلب. لذلك، بناء على طلبك، يمكنك زيادة عدد المكونات مرتين أو ثلاث مرات.

بالمناسبة، سأقوم بإعداد الكافيار الذي سأرسله أولا في الحوض، وبعد ذلك في multicooker - الكافيار في ذلك يتم تحريكه تماما ولا يحترق. ومع ذلك، فإن أي قدر كبير مناسب لهذا الطبق - أفضل سميكة.

حسنا، دعنا نبدأ!

اغسل الخضروات ونظيفة. قطع صغيرة قطع كوسة.

قطع الجزر بمشاهد نصف.

البصل قطع إلى مكعبات كبيرة.

خفض أساسا الفلفل.

نتحول الخضروات إلى قدر كبير أو حوض، ونحن تصب الماء، إضافة ورقة خليج إلى تذوق ووضع النار.

مهروسة النار الصغيرة، التحريك بشكل دوري، 40-50 دقيقة. خلال هذا الوقت، سوف تصبح الخضروات لينة، كل سائل تقريبا سوف يطفو على السطح.

نحن أضعاف الخضروات الجاهزة في مصفاة، ونحن نقدم السحب السوائل. نحن نخرج أوراق الغار.

الطماطم تنقية من قشر، قطع بشكل تعسفي.

التمرير يخنة الخضار، وكذلك الطماطم والثوم من خلال طاحونة اللحوم.

نتحول الكتلة إلى وعاء متعدد الألوان أو في نفس قدر / حوض. إضافة التوابل: الملح والسكر والفلفل الأسود والتوابل حسب الرغبة. نحن صب الزيت النباتي، مص الخضر.