عصيدة الذرة مع اليقطين. عصيدة الذرة على الماء مع اليقطين في طباخ بطيء عصيدة الذرة مع اليقطين في طباخ بطيء من ريدموند

الوقت: 60 دقيقة.

الحصص: 6

الصعوبة: 2 من 5

خيار رائع لطهي عصيدة الذرة مع اليقطين في طباخ بطيء

أي عصيدة مع إضافة اليقطين هي طبق لذيذ وشهي وصحي بشكل لا يصدق سهل التحضير في عصرنا ، والنتيجة دائمًا ما تكون لذيذة بشكل مذهل.

عصيدة الذرةمع اليقطين ، المصنوع في طباخ بطيء - هذا أحد أكثر أطباق الإفطار نجاحًا.

بعد كل شيء ، الحبوب تعطي الجسم القوة والطاقة والحيوية طوال اليوم ، واليقطين يشبع الجسم بالفيتامينات والمواد الفعالة والعناصر النزرة التي يحتاجها جسم الإنسان ، بغض النظر عن العمر.

نتيجة لذلك ، فإن عصيدة الذرة المطبوخة في طباخ بطيء تبين أنها معطرة طعم دقيق، كثير العصير وشهية بشكل لا يصدق.

ومن الجدير بالذكر أن الحليب مع اليقطين يعطي طعمًا ممتازًا للوصفة ، والتي يتم دمجها بشكل أفضل وتكمل العديد من الأطباق.

يمكن أن تكون هذه الفطائر وأنواع أخرى من الحبوب والموسلي وخيارات أخرى لتحضير لذيذ و فطور صحي. من المؤكد أن عصيدة الذرة المصنوعة في طباخ بطيء ستجذب الأطفال والكبار على حد سواء. بعد كل شيء ، تختلف هذه الوصفة بشكل كبير عن الأنواع المعتادة من الحبوب من حيث الذوق والخصائص المفيدة.

يؤدي الاستهلاك المنتظم لمثل هذا الطبق إلى تحسين وظائف الجسم ، ويمنح قوة إضافية ، وهو أمر ضروري جدًا ليوم ناجح.

بجانب، هذه الوصفةيمكن أن يطلق عليه بأمان نظام غذائي ومنخفض السعرات الحرارية ، خاصة إذا تم طهيه حليب منزوع الدسموالحد الأدنى من السكر.

من المستحيل عدم ملاحظة أنه أثناء الطهي ، يمكنك استخدام الإضافات المفضلة لديك كمكمل للوصفة ، والتي يمكن أن تؤكد تمامًا مذاق العصيدة النهائية.

أفضل إضافة التوت الطازجوالفواكه ، العصير بالضرورة. إنهم لا يستطيعون فقط إعطاء الطبق طعمًا إضافيًا ، ولكن أيضًا لجعل الحبوب غنية بالعصير قدر الإمكان ، وهو أمر مهم عند تحضير الطبق.

يتمتع كل نوع من أنواع العصيدة ببعض المزايا التي تمجد الطبق من بين وصفات أخرى مماثلة.

• تبين أن عصيدة الذرة دائمًا ما تكون دسمة ، وهو أمر مهم لإعداد وجبة الإفطار.
• يعطي اليقطين الحبوب رائحة ممتازة وشهية ورائعة.
• بفضل ممتاز استساغةهذه الوصفة لن تكون مملة لوقت طويل.
• يتم تحضير الطبق بكل بساطة وبسرعة - ما عليك سوى الجمع بين جميع المكونات وتشغيل الوضع المطلوب على جهاز الطهي المتعدد.
• تم إعداد الوصفة من المنتجات المتاحة ، لذلك لا تحتاج إلى البحث المكونات الصحيحةتشغيل التسوق.
• دائمًا ما تكون العصيدة لذيذة ، لأن اليقطين يجعلها رائعة بشكل خاص.
• يمكنك طهي الوصفة في الماء والحليب أو خليط من هذه المنتجات.

عند التفكير في طهي العصيدة مع اليقطين في طباخ بطيء ، لا تخف ، لأن الوصفة يتم تحضيرها بسرعة وببساطة.

• يجب أن يكون اليقطين ناضجًا وليس متجمدًا وقاسيًا. فقط في هذه الحالة يمكنك التأكد من أن الفاكهة تحتوي على كمية كبيرة من العصير.
• يجب أن يكون لون لب الخضروات أصفر فاتح.
• اشطف الحبوب بالماء البارد قبل الطهي للتخلص من البلاك.
• من المهم أن تجف الحبيبات ولا تنقع قبل الطهي.
• يجب أن يكون الحليب منزوع الدسم. إذا رغبت في ذلك ، يمكن استبدال نصف جرعة الحليب بالماء.
• يمكنك إضافة سكر أقل إلى الوصفة ، والقرع ، على العكس من ذلك ، أكثر.

يتم إعداد الطبق في طباخ بطيء لمدة لا تزيد عن 50 دقيقة ، يمكنك خلالها ممارسة عملك بأمان.

طريقة طهو

كما ذكرنا سابقًا ، يتم تحضير عصيدة الذرة مع اليقطين ، المصنوعة في طباخ بطيء ، من المنتجات المتاحة.

مكونات:

إذا رغبت في ذلك ، يتم استبدال الزبيب بالفواكه المجففة أو عدم وضعها في الوصفة على الإطلاق.

الخطوة 1

نقع الزبيب في ماء دافئ أثناء تحضير باقي المكونات.

الخطوة 2

اغسل دقيق الذرة تحت الماء الجاري.

الخطوه 3

يقشر اليقطين ويقطع إلى مكعبات صغيرة. أيضا ، يمكن فرك الخضار على مبشرة خشنة.

الخطوة 4

نقوم بخلط جميع المكونات التي تتطلبها الوصفة في وعاء الطهي المتعدد. اخلطي الخليط برفق حتى لا تتوقف الحبيبات في كتلة واحدة.

الخطوة الخامسة

نقوم بتشغيل برنامج "عصيدة مع الحليب". إذا رغبت في ذلك ، يتم وضع الزيت على الفور.

أثناء الطهي ، تحتاج إلى ترك الطبق يقف لفترة من الوقت ، وبعد ذلك يتم وضع العصيدة على أطباق وتقديمها على الطاولة.

شاهد نسخة أخرى من هذا الطبق:

سأخبرك اليوم بكيفية تحضير عصيدة الذرة مع اليقطين في طباخ بطيء. المكون الرئيسي هو حبيبات الذرة ، وينصح بشطفها عدة مرات بالماء الجاري قبل الطهي. ثم تصبح العصيدة لذيذة ومتفتتة. ليست هناك حاجة لنقع الذرة المطحونة.
تحتوي هذه الحبوب على كمية كبيرة من العناصر الغذائية ، لذا فإن الأطباق منها مفيدة للأطفال والكبار على حد سواء. عمليا لا يسبب الحساسية ، لذلك لا يحظر على الأطفال.

القرع رائع للطبخ ليس فقط اللحوم ، ولكن أيضًا للأطباق الحلوة. مع ذلك ، تعتبر عصيدة الحليب على الإفطار مغذية للغاية ، ولكن يمكن أيضًا إعداد مثل هذا الطبق لتناول العشاء.

للطهي ، يتم استخدام وضع خاص متعدد الطهي "عصيدة". يجب غمر هذا الطبق وتبخيره لمدة 15 دقيقة على الأقل. لهذه الأغراض ، تحتاج إلى استخدام برنامج "التدفئة". إلى المائدة ، يمكن تقديم عصيدة الذرة مع اليقطين مع شريحة من الزبدة أو السمن أو زبدة الشوكولاتة وعسل النحل والمكسرات المختلفة وشوكولاتة الحليب. أو مجرد كوب من الحليب عصير فواكهأو كوب من الشاي الأسود.

مكونات لطهي عصيدة الذرة مع اليقطين

1. فريك الذرة - 1 كومة.
2. حليب - 2 كومة.
3. اليقطين - 100 جم.
4. سكر - 1 ملعقة كبيرة.
5. زبدة - 25 جم.
6. ملح - 0.25 ملعقة صغيرة

كيف لطهي عصيدة الذرة مع اليقطين في طباخ بطيء

من الضروري أن تأخذ قرعًا طازجًا ، في فصل الشتاء يمكنك استخدام الخضار من الفريزر. نظف لب اليقطين من البذور والألياف والجلود. يقطع اليقطين إلى مكعبات صغيرة.

صب دقيق الذرة في وعاء عميق. اشطفها عدة مرات بالماء حتى يصبح الماء صافياً.


افتح وعاء الطهي البطيء ، واسكب اليقطين مع الذرة في الوعاء.


صب الحليب الدافئ أو البارد على المنتجات. إذا كان الحليب يحتوي على نسبة عالية من الدهون ، فيمكن تخفيفه بمياه الينابيع.


صب السكر والقليل من الملح هنا. أغلق جهاز الطهي المتعدد ، وثبّت برنامج "العصيدة" واطبخ حتى يصدر صوت صفير.


افتح الغطاء وضع سمنة، اتركيه في التدفئة لمدة 15-20 دقيقة.


قبل التقديم ، قلّبي العصيدة بملعقة خشبية أو ملعقة سيليكون. رتبي عصيدة الذرة مع اليقطين على الأطباق ورشيها بالشوكولاتة المبشورة أو سكر ناعم. تبين أنها مفيدة و إفطار شهيالتي تملأ الجسم بالطاقة طوال اليوم. بالعافية!

تحضير المكونات الضرورية.

اسكب حبيبات الذرة والسكر في وعاء الطهي متعدد الطهي ، واسكب نصف كمية الحليب ، وأغلق الغطاء وقم بتشغيل جهاز الطهي متعدد الوظائف على وظيفة "العصيدة".

إذا كانت الحبوب مطحونة جيدًا - اطهي لمدة 10 دقائق ، إذا كانت مطحونة بشكل خشن ، ثم 20 دقيقة.

يقطين مقشر وبذور مقطعة إلى مكعبات صغيرة (يمكن أن يبشر على مبشرة خشنة). أنا أستخدم قرع الجوز ، فهو يحتوي على بذور في الجزء السميك ، واليقطين نفسه حلو جدًا ، وله نسيج دقيق ، وسهل القطع.

بعد انقضاء الوقت ، اسكب اليقطين في وعاء الطهي المتعدد في عصيدة الذرة.

صب الحليب المتبقي ، واخلطه ، وأغلق غطاء وعاء الطهي المتعدد واستمر في الطهي لمدة 15 دقيقة أخرى (إذا كانت الحبوب مطحونة جيدًا) أو 25 دقيقة (إذا كانت الحبوب مطحونة بشكل خشن). أثناء الطهي ، لن تحتاج إلى فتح الغطاء أو تقليب العصيدة.

يمكنك أيضًا وضع العصيدة في حلقة تشكيل وتقديمها مبردة ، بعد تزيينها بغصن من الخضر.

بالعافية!

الحصول على لذيذ جدا و الحبوب المتفتتةكما هو الحال في الطباخ البطيء ، لن تنجح أبدًا ، باستخدام مواقد الغاز أو الكهرباء العادية ، حتى بعد استخدام الغليان واللف اللاحق. العصيدة في طباخ بطيء تكون طرية وجيدة التهوية. وبفضل نظام خاص - "عصيدة الحليب" ، تتاح للعديد من الأمهات الفرصة لإطعام أطفالهن بمنتجات ألبان صحية ولذيذة ، وفي نفس الوقت في الصباح يمكنك نقعهم لفترة أطول قليلاً في السرير.

كيفية طهي الحبوب اللذيذة في طباخ بطيء

في الوضع الأوتوماتيكي - "عصيدة الحليب" إذا وضع في المساء الحبوب المغسولة في وعاء خاص وصبها بالحليب مع إضافة الملح والزبدة والسكر حسب الرغبة واضبط المؤقت بحيث تنتهي العملية في الصباح ، ثم لتناول الإفطار ، يمكن للعائلة بأكملها الحصول عليها عصيدة لذيذة. سيتم طهي العصيدة أثناء نومك أنت وعائلتك ولن تحتاج إلى مراقبة عملية الطهي باستمرار. ما هو متعب بشكل خاص عند طهي عصيدة الحليب على الموقد.

يختلف إجراء تحضير الحبوب في طباخ بطيء قليلاً عن الطهي العادي ، لذلك إذا كان لديك طباخ بطيء ، فحاول اتباع التوصيات الموضحة في التعليمات بأكبر قدر ممكن من الدقة واستخدم تلك الوصفات التي تم تكييفها مع هذا الطباخ البطيء . اعتمادًا على كمية السائل المضاف ، يمكنك طهي الحبوب بأي تناسق تريده.

أيضًا ، بالإضافة إلى عصيدة الحليب ، يمكنك طهي أي عصيدة أخرى ، لن يكون طعمها بأي حال من الأحوال أدنى من طعم العصيدة المطبوخة في فرن بني فاتح. للقيام بذلك ، تحتاج فقط إلى استخدام وضع "الحنطة السوداء". هذا الوضع رائع للطبخ. عصيدة الشعيرالدخن أرز متفتت. يوفر هذا الوضع تبخير السوائل وبعد تبخره ، سيتحول جهاز الطهي متعدد الوظائف تلقائيًا إلى وضع التسخين. في هذا الوضع ، يمكنك طهي أطباق جانبية أكثر تعقيدًا.

يسمح لك التواجد في الوضع متعدد الطهي - "بيلاف" بالحصول ، بالإضافة إلى بيلاف نفسه ، على اللحوم الممتازة أو المشوي أو المعكرونة مع اللحم المفروم محلي الصنع - "البحرية".