Laktasiya üçün kakao. Süd verən ana kakao içə bilərmi? Kakaonun süd verən analara nə zərəri ola bilər

Ana südü zamanı kakaonun istifadəsinin tövsiyə edilməməsinin əsas səbəbi onun yüksək allergen olmasıdır. Bundan əlavə, onun tərkibində mərkəzi sinir sisteminə həyəcan verici təsir göstərən kofein var. Yenidoğanın bədəninə belə bir təsir çox arzuolunmazdır. Kakaonun bir hissəsi olan teobromin alkaloidi də zərər verir. O, təkcə ürək-damar və sinir sistemlərinin fəaliyyətini stimullaşdırmır, həm də bədəndən kalsiumu çıxarır. Bununla belə, teobrominin oxşar xüsusiyyətləri yalnız böyük miqdarda bir içki içdikdə özünü göstərə bilər.

Buna baxmayaraq, kakaonun tərkibində ana və uşağın bədəninin vəziyyətinə müsbət təsir göstərə bilən maddələr var. Eyni teobromin öskürək refleksini boğmağa qadirdir, koronar damarların və beyin damarlarının spazmlarını aradan qaldırır və tonik təsir göstərir. Kakaonun tərkibində olan zülallar və yağ turşuları qanda xolesterinin səviyyəsini normallaşdırır, aterosklerozun inkişafının qarşısını alır və varikoz genişlənmə riskini azaldır.

Əsas yağ turşuları (stearin, oleik, palmitik, linolenik) hüceyrələrin bərpasını təşviq edir, qocalmaya qarşı mübarizə aparır, toxunulmazlığı gücləndirir və xərçəngin inkişafının qarşısını alır. Kakao endorfinlərin (sevinc hormonları) istehsalı üçün əla stimullaşdırıcıdır. Bu maddələr canlılığı artırır, əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırır və zehni fəaliyyəti artırır.

Ana südü zamanı kakao

Bəzi qadınlar az miqdarda kakao içirlər. Onların rəylərinə görə, içki içmək heç bir zərərli təsir göstərmir. Bununla belə, bir çox pediatrlar körpənin doğulmasından yalnız bir neçə həftə və ya ay sonra pəhrizə kakao əlavə etməyi məsləhət görürlər. İçkinin dadını digəri kimi dadın Yeni Məhsul, yalnız körpə sağlam olduqda mümkündür. Kakao hazırlamaq üçün az yağlı süddən istifadə edin və ya 2: 1 və ya 3: 1 nisbətində su ilə seyreltin. Şəkər əlavə etməmək və ya çox az miqdarda qoymaq daha yaxşıdır.

Nahardan əvvəl qida rasionunuza kakao daxil edin ki, uşağınızın reaksiyalarını izləyə biləsiniz. Allergik reaksiyaların riskini azaltmaq üçün, ana südü ilə qidalanma arasındakı vaxtı artırmaq üçün qidalanmadan dərhal sonra içki içmək. Əgər körpənizdə allergiya əlamətləri varsa (dəridə səpgi, qaşınma, qızartı) kakao içməyi dayandırın. Hər şey qaydasındadırsa, həftədə 1-2 dəfə bu içkidən kiçik bir fincan içə bilərsiniz.

Ana südü ilə qidalanma ana və uşağın həyatında həlledici bir andır. Ananın ana südü ilə qidalanması şayiələr, fərziyyələr və elmi sübutlarla örtülmüş bir mövzudur. Bir çox insanlar "pəhriz" sözündən qorxur və Spartalı rejimi təmsil edir - kartof ilə su ilə şorba. Bu doğru deyil, qidalanma ananın pəhrizində bütün faydalı maddələrin mövcudluğunu nəzərdə tutur! Pəhrizin əsas prinsipi zərərli və alerjenik qidaları aradan qaldırmaq, həmçinin istehlak edilən yağ miqdarını əhəmiyyətli dərəcədə azaltmaqdır. Üstəlik, hər ay uşaq böyüdükcə ananın pəhrizi genişlənməlidir!

Kakaonun ana südü ilə qidalanması mübahisəli bir məsələdir. Elm allergiyaya səbəb olmaq qabiliyyətini, həmçinin qırıntılar üçün təhlükəli olan kofeinin mövcudluğunu sübut etdi. Buna baxmayaraq, müxtəlif forumlarda "kakao içmək olarmı" sualına analar əminliklə deyirlər: "Uşağın həyatının ilk həftəsindən kakao içmişəm və hər şey yaxşıdır!" Uşaq nə qədər yaxşı hiss edir, pediatr bir az sonra test nəticələrinə əsasən deyəcək, bu cür ifadələrə tamamilə etibar etmək məsləhət görülmür.

Bir tibb bacısı üçün kakao mümkündürmü

Kakaonu ana südü ilə bəsləyə bilərsinizmi? Cavab bəli. Söhbət vaxtdan və kəmiyyətdən gedir. Ana südü zamanı kakaonun bir qadının pəhrizinə daxil edilməsinə icazə verilir uşağın həyatının üçüncü ayından... Eyni zamanda, körpə tamamilə sağlam olmalıdır və allergiyaya meylli olmamalıdır. Uşağın allergiyası olub-olmadığını müəyyən etmək üçün kakao ilk tamamlayıcı qidaların tətbiqi sxeminə uyğun olaraq sınaqdan keçirilməlidir - günün birinci yarısında, uşağı qidalandırdıqdan sonra, içkidən bir və ya iki qurtum içmək və reaksiyasını müşahidə etmək lazımdır. iki gün ərzində uşağın cəsədi. Əgər səpgi, qaşınma, qızartı, nəcis problemi və yuxu pozğunluğu yoxdursa, süd verən ana həftədə iki stəkan kakao içə bilər.

Yenidoğulmuş və ana üçün kakaonun faydaları və zərərləri

Kakao, uşağın orqanizminə mənfi təsir göstərən elementlərə görə arzuolunmaz məhsullar siyahısına daxildir.

Zərərli tərəflər haqqında daha çox məlumat:

1. Kofein. O, sadəcə həyəcanlandırmır sinir sistemi, lakin ürək və qan damarlarının işinə təsir göstərir. Ana kimi, uşaq da sistemin işində bir sıçrayış yaşayır. Tonun kəskin artması yetkin bədəninə bir qədər müsbət təsir edərsə, körpə ürəyin işində anormalliklərlə qarşılaşa bilər və beyin damarlarının spazmı asanlıqla baş ağrısına səbəb olur. Uşağın bədəni bu cür dəyişikliklər üçün kifayət qədər güclü deyil. Buna görə də, ana südü zamanı kofein qadağandır. Qəhvə ilə müqayisədə kakaonun tərkibində çox az kofein var - 0,1-0,2%. Bu, onu ciddi şəkildə məhdud dozalarda istehlak etməyə imkan verir.
2. Teobromin.İki tərəfli qılınc. Müsbət və mənfi xüsusiyyətlərə malikdir. Müsbətlərdən - öskürəyi yatırmaq, qan damarlarından spazmları aradan qaldırmaq, tonik təsir göstərir. Sui-istifadə edildikdə, kakao bədəndən kalsiumun çıxarılmasına kömək edir. Həddindən artıq ton da müsbət təsir göstərmir - artan həyəcan və yuxu pozğunluğuna zəmanət verilir.
3. Allergiya. Yenidoğulmuşların bəlası. Ana südü ilə qidalanarkən pəhrizə riayət etməyin əsas səbəblərindən biri də məhz odur. Körpənin müalicəsi çox çətindir. Qəbul edilən dərmanların siyahısı olduqca dardır və baş vermənin səbəbini tapmaq problemlidir - nəticədə uşaq özünə deyə bilməz. Allergiya dərinin səpgi, qaşınma və qızartı ilə özünü göstərir. Çox daha çətin və təhlükəli mədə-bağırsaq traktına təsiridir. Bağırsaq mikroflorası ilk 4 ayda qeyri-sabitdir və xüsusi diqqət tələb edir. Həzm edə bilmədiyi maddələr bədənə daxil olduqda, pozğunluq yaranır, rektal açılışda qızartı, hətta iltihab ola bilər. Bu problem uzun müddət və çətin, xüsusi hazırlıqların köməyi ilə həll edilir. Təhlükə, bir dəfə bağırsaqları "yırtmış" uşağın uzun müddət işində problem yaşaya bilməsi ilə təmsil olunur. Ana kakaonu sui-istifadə edərsə, gələcəkdə uşaqda bu məhsula allergiya yarana bilər. Bu, kakaodan hazırlandığından şokolad olmadığı deməkdir.

Xülasə olaraq belə nəticəyə gələ bilərik ki, ana südü ilə qidalanarkən kakao içmək yaxşı fikir deyil. Mənfi cəhətlər var, amma ananın şəxsi zövqündən başqa müsbət cəhətlər praktiki olaraq yoxdur.

GW zamanı kakao içməyə mümkün qədər gec başlamaq məsləhətdir. Teorik olaraq, təhlükəsiz dövr ilk tamamlayıcı qidaların təqdim edildiyi dövrdür. Bir uşağın cəsədi yeni bir qida növünə alışmağa başlayanda, mənfi reaksiyalara səbəb olma riski əhəmiyyətli dərəcədə azalır.

Ana südü verərkən necə içmək olar (nə qədər)

İçmək və ya içməmək, sual budur! Kakao üçün əsas maneə kimi allergiyanı nəzərə alaraq, qərar vermək üçün bunun olub olmadığını öyrənmək lazımdır. Kakaonu ilk tamamlayıcı qidaların tətbiqi sxeminə uyğun olaraq sınamaq lazımdır - günün birinci yarısında, uşağı qidalandırdıqdan sonra, içkidən bir və ya iki qurtum içmək və iki gün ərzində uşağın bədəninin reaksiyasını müşahidə etmək lazımdır. Əgər səpgi, qaşınma, qızartı, nəcis problemi və yuxu pozğunluğu yoxdursa, süd verən ana həftədə iki stəkan kakao içə bilər.

Yeməkdən dərhal sonra kakao içmək vacibdir. Beləliklə, allergenlərin əksəriyyəti qadın orqanizmində həll olunmağa vaxt tapacaq və daha az dərəcədə süddə qalacaq. Kakao güclü, şirin və südlü olmamalıdır (inək və ya keçi). Süd yağlıdır, ona görə də onun HS ilə istifadəsi tövsiyə edilmir. İçki su ilə hazırlanır və ya onunla seyreltilir.

Kakao həmişə səhər sərxoş olur!Əvvəlcə heç bir allergiya olmasa belə, həmişə görünə bilər. Bundan əlavə, uşağın şəxsi bioritmləri və bədəninin xüsusiyyətləri - yatmadan əvvəl qaraciyər və bağırsaqları yükləmək çox arzuolunmazdır.

İsti şokolad necə hazırlanır

Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, HB zamanı süddən imtina etmək daha yaxşıdır. Ananın tamamilə dözülməz olduğu və uşağın heç bir əks göstərişi olmadığı təqdirdə 1: 1 nisbətində su və süd edə bilərsiniz. Şəkər istehlakda məhduddur. Heç əlavə etməmək daha yaxşıdır. Bir stəkan içki üçün 1 tsp istifadə edin. kakao tozu və isti su ilə tökülür, həll olunana qədər qarışdırılır - hazırdır.

Ana südü verərkən, seçmək vacibdir keyfiyyətli məhsul... Nesquik kakao uyğun deyil, bunun üçün tərkibi diqqətlə oxumaq kifayətdir. Təbii kakao tozundan daha çox süni əvəzedicidir. Qablaşdırmada vitaminlər və mikroelementlər rənglənsə də, əslində Nesquik-in tərkibində həm ana, həm də uşaq üçün zərərli olan ləzzətlər, emulqatorlar və dadlandırıcı əlavələr var. Karton qutuda adi kakao üzərində seçim dayandırılmalıdır. İstehsalçı Çin deyil! Bu dövlətin ərazisində kakao bitmir, sadəcə olaraq firmalar xarab olan kakao paxlasını ucuz qiymətə alırlar.

Doğuşdan sonra qadınların iştahı olur. Bu, laktasiya ilə əlaqədardır. Bununla belə, südün tərkibi gənc ananın qidalanmasından asılıdır, buna görə də bir çox məhsuldan imtina etmək lazımdır. Sual yaranır ki, kakaonu ana südü ilə qidalandırmaq mümkündürmü? Mütəxəssislərin fikirlərini oxumağa dəyər.

HB olan ananın pəhrizləri və sağlamlığı ilə bağlı konsensus yoxdur. Kakaonun emzirilməsinin mümkün olub olmadığına dair qadınların rəyləri var. Analar körpənin sağlamlığına heç bir zərər vermədən içkidən istifadə ediblər. Bəziləri hətta laktasiyanı yaxşılaşdırmaq üçün şokolad tozunu südlə birlikdə qəbul etməyi məsləhət görür, lakin onu içib-içməmək barədə həkiminizlə məsləhətləşmək daha yaxşıdır. Həkimlərin ana südü zamanı kakao içməyin mümkün olub-olmaması ilə bağlı fikirləri birmənalı deyil. Doğuşdan dərhal sonra şokolad məhsulları qadağandır. Bu, onların tərkibinə və həm ana, həm də körpəyə fərdi reaksiya riskinin yüksək olması ilə bağlıdır. Teobromin də uşaqlarda həddindən artıq həyəcana səbəb olur. Əgər böyüklər üçün bir stəkan kakao normal porsiyadırsa, uşaq üçün böyük dozadır. Kakaonun tibb bacısı ola biləcəyi ilə bağlı bu sualın cavabı körpənin yaşından və reaksiyasından asılıdır.

3 aydan sonra ananın pəhrizinə şokolad məhsullarının daxil edilməsinə icazə verilir. Tanımadığı qidaları kiçik hissələrdən başlayaraq yavaş-yavaş və tədricən əlavə etmək vacibdir, çünki allergik reaksiyanın inkişafı 5-7 gün çəkə bilər.

Eyni anda bir neçə məhsulla tanış olsanız, səbəbi müəyyən etmək çətin olacaq. Başqa bir sual yaranır: tərkibində kakao varsa, süd verən ana üçün Nesquik qəbul etmək mümkündürmü? İçkinin əsas komponentləri şəkərdir. Sonuncusu sui-istifadə etmək tövsiyə edilmir, lakin kiçik dozalar zərər verməyəcəkdir. Bir çox cəhətdən, Nesquik kakaounun ana südü üçün faydalılığı körpə tərəfindən məhsulun qavranılmasından asılıdır. HB zamanı mənfi reaksiya olmadıqda, bəzən bu içki ilə özünüzü əzizləyə bilərsiniz. Çoxları süd verən anaların şokolad və kakao yeməsinin mümkün olub-olmadığını bilmir. Məhdud dozalarda edə bilərsiniz. Bədənin fərdi xüsusiyyətlərinə görə laktasiya dövründə kakaonun mümkün olub-olmadığı sualına dəqiq cavab yoxdur. Hər halda, əvvəlcə menyunu dəyişdirməli olacaqsınız, sonra isə tədricən məhsulları təqdim etməyə çalışacaqsınız.

Məhsulun xüsusiyyətləri və tərkibi

Kakao tez-tez HS üçün qəhvə əvəzedicisi kimi istifadə olunur, çünki tərkibində az kofein və bir çox faydalı komponent var. Məhsul düzgün və ölçülü istifadə edildikdə bədənə müsbət təsir göstərə bilər. Ancaq içki güclü bir alerjendir, çünki kakaonun tərkibində çoxlu zülal var.

Fayda və zərər

Şokoladlı içki içməyin mənfi cəhətləri:

• mərkəzi sinir sisteminə mənfi təsir;
• allergiyanın inkişaf riski yüksəkdir;
• asılılıq;
• uşağın bədənində yığılma.

Sui-istifadə edildikdə, məhsul körpəni əsəbi, sızıltı və əsəbi edə bilər. Kakaonun yeni doğulmuş uşağa zərəri kofeinin uşağın orqanizmindən yavaş-yavaş xaric olması ilə bağlıdır. 3 aya qədər bu müddət 5-7 gün çəkir, buna görə də tez-tez istifadə edildikdə mənfi təsir artır. Südlü şokoladlı içki laktasiyanı yaxşılaşdıra bilər, lakin lazım olduqda bitki çayları və ya digər isti içkilərlə eyni effekt əldə edilə bilər. Hər hansı bir probleminiz varsa, ən yaxşı təhlükəsiz variantı tapmaq üçün həkimə müraciət etmək daha yaxşıdır. Tozun tərkibində kalium, fosfor, maqnezium, kalsium, natrium, dəmir və digər minerallar var. Məhsulda PP, K və B qrupu vitaminləri də ola bilər.Daimi istifadə ilə içki ürək-damar sisteminin vəziyyətini, dərini və s. Həzm normallaşdırılır. İşi intellektual fəaliyyətlə əlaqəli olan qadınlar üçün menyuya şokolad tozunun daxil edilməsi tövsiyə olunur.

Laktasiya dövründə içki içmək qaydaları

Təhlükəsizliyə görə aşağıdakı tövsiyələrə əməl etməlisiniz:

1. İlk dəfə 50 ml-dən çox içə bilməzsiniz. Fərdi dözümsüzlük olduqda reaksiyanın başlanmasını sürətləndirmək üçün səhər test etmək tövsiyə olunur. 2 gündən sonra, allergiya olmadıqda, başqa bir hissə içə bilərsiniz. İlk ay əmizdirərkən, kakaonun dozasını həftədə 1-2 stəkan artıra bilərsiniz.
2. İçki az yağlı südlə hazırlanmalı və şəkərsiz olmalıdır. Fruktoza əlavə etməyə icazə verilir.
3. Körpənin allergiyası varsa, məhsul menyudan xaric edilməlidir. Onu bir aydan gec olmayaraq yenidən daxil edə bilərsiniz. Belə hallarda, reaksiya ehtimalını minimuma endirmək üçün qidalanmadan sonra içki istehlak etmək məsləhətdir.

Bəli, əlbəttə ki, düzgün və adekvat yanaşma ilə, ana südü zamanı kakao içə bilərsiniz. Süd verən qadının tam ehtiyacı var sağlam yemək... Diqqətli olmaq və qidaları tədricən diyetə daxil etməklə, fəsadların qarşısını almaq olar.

Kakao içkisinin tərkibində allergiyaya səbəb ola biləcək maddələr var, çoxları kofein tərkibinə görə kakaonun mümkün qədər təxirə salınmalı olduğuna inanır. Ancaq bunu da unutma yaşıl çay tərkibində bu komponent var, lakin nədənsə demək olar ki, bütün tibb bacıları və hamilə qadınlar onu içirlər.

Yemək bişirmək üçün az yağlı süddən istifadə edərək və gündəlik istehlakdan uzaqlaşaraq, kakao içə bilərsiniz... Sonra bu içki yalnız zərər verməyəcək, həm də tibb bacısının bədəninə fayda verəcəkdir. Və bu, təkcə zövqlə bağlı deyil.

Doğuşdan sonra ilk ayda istifadə etməyə icazə verilirmi?

Doğuşdan sonrakı ilk ayda körpənin bədəni xarici stimullara qarşı tamamilə müdafiəsizdir. Doğuş təkcə ana üçün deyil, uşaq üçün də çətin sınaq idi. Buna görə pəhrizdəki hər hansı bir dəyişikliyi sonraya təxirə salmaq daha yaxşıdır.

Ailədə (xüsusən də yaxın qohumlarda) allergiya xəstələri və ya həddindən artıq həssas insanlar varsa, ilk müayinəni 3-4 aya qədər təxirə salmaq daha yaxşıdır. Kolik arxada qalacaq, körpə böyüyəcək və ana bir fincan ətirli kakao içmək də daxil olmaqla, uşağının pəhrizini əhəmiyyətli dərəcədə diversifikasiya edə biləcək.

Fayda

Əsas üstünlüyü ondan ibarətdir dad keyfiyyətləri. Xüsusilə hamiləlikdən əvvəl qəhvə olmadan həyatda heç bir səbəb görməyən qadınlar tərəfindən yüksək qiymətləndirilib. İndi qəhvə maşını küncdə tənha toz yığarkən, bir fincan ətirli kakao çox xoşdur.

hissəsi kimi çoxlu sayda antioksidanlar, xüsusən də qan təzyiqini normallaşdıran polifenol.

Tərkibində neyrotransmitterlər də var. Bunlar sadə maddələr deyil, stress və yorğunluq zamanı onlara ehtiyacımız var. Təbii antidepresandır. Həmçinin kakao paxlasının istehlakı bədəndə xolesterolu tədricən azaltmağa imkan verir... Xüsusən də düzgün, mülayim, lakin müntəzəm olaraq istehlak edildikdə.

Nesquik HB ilə

Nesquik uşaq və böyüklərin qidalanmasında özünü keyfiyyətli məhsul kimi təsdiq etmişdir. Nesquikin ana südü ilə qidalana biləcəyini anlamaq üçün onu tədricən tətbiq etməlisiniz. Əvvəlcə konsentratsız bir içkinin kiçik bir hissəsi, 2-3 gündən sonra başqa bir yarım çay qaşığı toz əlavə edərək yenidən cəhd edə bilərsiniz. Beləliklə, yavaş-yavaş ana ona uyğun bir konsentrasiya əldə edir.

Hər şey qaydasındadırsa və körpədə allergiya yoxdursa (səpgi, qulaqların arxasında qabıq, saçda qabıq, qırmızı yanaqlar və s.), o zaman içkini içə bilərsiniz. Həftədə 2-3 dəfə məqbul tezlikdir, uşaq böyüyənə qədər artırmamaq daha yaxşıdır.

Ananın yaxşı əhval-ruhiyyəsi onun sağlamlığı qədər vacibdir. Bir ana özü üçün sərt sərhədlər təyin etdikdə, çox yemək və ya içmədikdə və sevilən bir insan, bu, bütün ailənin emosional vəziyyətinə pis təsir göstərə bilər. Özünüzə sevimli içkinizi içməyə icazə vermək və gülümsəmək daha yaxşı deyilmi?

Uşağın pəhrizində ola bilərmi?

Kakao gözəl uşaq içkisidir. Ancaq bütün uşaqlar onu içə bilməz. Bu, yalnız yaşa deyil, həm də fərdi xüsusiyyətlərə aiddir. Allergiyası olan uşaqlar üçün ilk testi 2 yaşa qədər təxirə salmaq daha yaxşıdır... Eyni şey kilolu uşaqlara da aiddir, bu, bu gün o qədər də nadir deyil. Şirin, yüksək kalorili və çox canlandırıcı içki çay əvəzedicisi deyil, nadir bir müalicə olmalıdır.

Neçə yaşdan?

Kakao yalnız süddən sonra daxil edilə bilər. Uşaq tamamilə sağlamdırsa, çəkisi normaldırsa və heç bir allergiya müşahidə edilmirsə, ilk (mütləq konsentratsız) kakao içkisi bir ildən sonra təqdim edilə bilər.

Tədricən olmaq vacibdir... Hazır "Nesquik" və ya digər keyfiyyətli kakao hazırlaya bilərsiniz. Çox vaxt bu içki uşaq bağçasında günortadan sonra qəlyanaltı üçün verilir.

Bir qayda olaraq, uşaqlar iki ildən sonra bağçaya gedirlər. Bu yaşa qədər uşağın hər hansı bir alerjisi olub olmadığını öyrənmək üçün kakao ilə tanış etmək daha yaxşıdır.

Necə faydalıdır?

Bir çox insan kakaonun aclığı doyurmaq üçün əla olduğunu və qəlyanaltı üçün uyğun olduğunu bilir. Bundan əlavə, kompozisiya öskürəklə mübarizə aparmağa kömək edərək kəskin respirator infeksiyalar zamanı kömək edə bilən teobromini ehtiva edir. Hansı ki, ikiqat yaxşıdır, çünki xəstəlik dövründə uşağı ən azı bir şeylə qidalandırmaq o qədər də asan deyil.

Tonik effekti sayəsində uşaq bütün günü enerji ilə dolu olur və daha az yorulur. Dadına görə, demək olar ki, bütün uşaqlar onu sevirlər, ona görə də bir fincan ilıq kakao uşağın əhvalını yaxşılaşdıracaq.

Potensial zərər

Ananın alerjisi yoxdursa, kakao onun üçün əhəmiyyətli bir təhlükə yaratmır.... Əlbəttə ki, biz yalnız etibarlı istehsalçının yüksək keyfiyyətli çeşidlərindən danışırıq. Belə bir toz yalnız zərərli olmayacaq, həm də artıq pəhrizini məhdudlaşdırmaq məcburiyyətində qalan ana üçün faydalı olacaqdır.

Körpəyə gəlincə, zərərli maddələrin yalnız kiçik bir hissəsi süd vasitəsilə ona çatır. Bişmiş tozdan istifadənin əsas təhlükəsi allergiyadır. İkinci yerdə, tərkibindəki kofeinin tərkibi təhlükəlidir, bu (yenidən) az miqdarda ana südünə çatacaq.

Necə seçmək və nə axtarmaq lazımdır?

Seçimlərə diqqət yetirmək daha yaxşıdır yaxşı içki... Təcrübə göstərir ki, kakao tez-tez rəflərdə rast gəlinir, tərkibində kimyəvi maddələr və pestisidlər üzərində yetişdirilən kakao paxlası var. Belə istehsalda heç bir sanitar normadan söhbət gedə bilməz.

Çindən sifariş verməmək və ya bu mənşəli ölkədən içki almamaq daha yaxşıdır. Nəzərə alsaq ki, orada kakao paxlası yetişmir və istehsalçılar yüksək keyfiyyətli sortlara pul xərcləmirlər, onların fabriklərinin nə verdiyini təsəvvür etmək çətin deyil. Cənubi Amerikadan üzvi kakao seçin... İçkinin növünə diqqət yetirin.

Onlar adətən üç növə bölünür:

• Criollo... Bu ən bahalı, lakin ən dadlı növdür.
• Forastero... Digərlərindən daha tez-tez rəflərdə rast gəlinir, çox xarakterik bir dadı var.
• Trinitario... Çox açıq bir aroma və dadı olan hibrid çeşid.

Paketdəki kompozisiyanı oxumağa vaxt ayırın. Keyfiyyətli içkinin tərkibində kakao yağı var. Əvəzedicilər və kimyəvi maddələr nə qədər az olsa, bu içki tibb bacısı üçün bir o qədər yaxşıdır. Hazır içkişokolad iyi gəlir, acı dadı yoxdur, stəkanın dibində qumla çökmür.

Yüksək keyfiyyətli kakao içkisinin tərkibində 15%-dən çox yağ olmamalıdır.

Hər bir valideyn üçün öz övladı üçün narahat olmaq normaldır. Xüsusilə uşaq kiçik olduqda. Ana südü ilə qidalanma ətrafında yüzlərlə mif var ki, onları nənələr, analar, qayınanalar və şəbəkədəki "mütəxəssislər" pıçıldayır: "Sən...". Kakao hamilə və laktasiya edən qadınlar tərəfindən sərxoş ola bilər, ancaq yalnız dozanı məhdudlaşdırmalı və körpənin reaksiyalarını izləməlisiniz. Bunlar yeganə qaydalardır.

"Sən edə bilməzsən" və "Sən edə bilərsən, lakin minimal miqdarda" - bunlar bir tibb bacısının pəhrizinin əsas xüsusiyyətləridir. Həqiqətən, körpənin doğulması ilə hər hansı bir məhsulun istifadəsi körpə üçün zərərli və ya faydalı prizma ilə dəqiq qiymətləndirilməlidir. Və yavaş-yavaş qadın bu vəziyyətə alışır. Ancaq bir çoxları üçün bir qadağa demək olar ki, işgəncəyə çevrilir - qəhvənin menyudan çıxarılması. Bu zaman kakaonun faydalı düşüncəsi meydana çıxır. Bu məhsulla baxmayaraq, hər şey o qədər də sadə deyil.

Kakaonun nə faydası var

Toz şokolad ağacı toxumları kakaodur. Bitki məhsulu yağlarla zəngindir, bu da onun yüksəkliyini izah edir qida dəyəri: tox hiss etmək üçün içkidən bir neçə qurtum içmək kifayətdir. Bundan əlavə, kakao tozunun tərkibində tibb bacısı qadının orqanizmi üçün çox faydalı olan maddələr var.

Kakao əldə etmək üçün şokolad ağacının toxumları əzilir

Cədvəl: kakaonun faydalı xüsusiyyətləri

Bununla belə, bu maddələrin hamısı orta dərəcədə faydalıdır, lakin, məsələn, kofeinin antioksidantlar və teobromin ilə birləşməsi böyük miqdarda kakaonun istehlakını narkotik intoksikasiyası ilə bərabərləşdirir.

Laktasiya zamanı kakao var və ya yox

Laktasiyanın ilk aylarında hər hansı şokolad məhsulları, o cümlədən kakao qadağandır. Bu, onların istifadəsi həm anada, həm də körpədə allergik reaksiyaya səbəb ola biləcəyi ilə bağlıdır. Kakao körpənin doğulmasından yalnız üç ay sonra süd verən ananın pəhrizinə daxil edilə bilər. Bu vaxta qədər uşağın bədəni kakaonun tərkibindəki maddələri minimum miqdarda qəbul etmək üçün kifayət qədər güclü olacaqdır.

Ananın yeyib-içdiyi hər şey ana südü ilə uşağın orqanizminə daxil olur

Kakao körpənin sağlamlığına necə təsir edir?

Əvvəla, kakao paxlası tozu körpədə güclü allergiyaya səbəb ola bilər. Bir çox pediatrın, o cümlədən doktor Yevgeni Oleqoviç Komarovskini əsas hesab edən bir tibb bacısının pəhrizinə içki daxil edilməsinə qarşı olan bu arqumentdir.

Bundan əlavə, kofein ilə birlikdə tərkibin bir hissəsi olan teobromin uşağın kövrək sinir sistemi üçün güclü bir patogendir. Üstəlik, teobromin körpənin skeleti üçün mühüm "tikinti" funksiyasına malik olan kalsiumu bədəndən yuyur. Kofein isə körpənin orqanizmində həzm olunmur və sorulmur, ancaq yığılaraq sinir sisteminə mənfi təsir edərək körpəni ağlayır, narahat edir.

Kakao gənc anaya necə təsir edir

Əlbəttə ki, kakaonu təşkil edən maddələr qadının sağlamlığına danılmaz müsbət təsir göstərir, sağlamlığı təmin edir:

• dəri;
• saç;
• dırnaqlar.

Bundan əlavə, içki yeni hazırlanmış bir ana üçün vacib bir xüsusiyyətə malikdir: canlandırır. Həm də kakao "xoşbəxtlik hormonları" - endorfinlərin istehsalını təşviq edir.

Bununla belə, teobrominin kalsiumun xaric olmasına kömək etdiyini və hamiləlik dövründə bir qadının artıq çox şey itirdiyini nəzərə alsaq, belə bir yan təsir bədənə zəiflədici təsir göstərir.

Bu maraqlıdır. Qeyri-kafi laktasiya problemi ilə qarşılaşan bir çox gənc analar forumlarda kakao köməyi ilə süd həcmini artırmaq təcrübələrini fəal şəkildə müzakirə edirlər. Ancaq bu nəticə, daha doğrusu, sadəcə isti maye içmək faktı ilə izah olunur. Və özü ilə kakao, həzmi bu cür məhsullara hələ hazır olmayan körpənin bədəninin mənfi reaksiyasına səbəb ola bilər.

Kakao endorfinlərin - xoşbəxtlik hormonlarının istehsalını təşviq edir

Video: Doktor Komarovskidən ana südü ilə bağlı məsləhətlər

Kakao içməyə nə vaxt və necə başlamaq lazımdır

Körpə 3 aylıq olduqdan sonra içki diyetə daxil edilə bilər. Ancaq yalnız uşağın allergiyası və həzm problemləri yoxdursa. Bir qadın ilk dəfə bir qurtum içki içə bilər, uşağa əmin olun:

• xəstələnmir;
• qarın ağrısından əziyyət çəkmir;
• yaxşı əhval-ruhiyyədədir;
• iki gün əvvəl heç bir yeni məhsul təqdim edilməmişdi.

Bu maraqlıdır. Uşağın yeni məhsula reaksiyasını obyektiv şəkildə izləmək üçün, minimum iki gün fasilə ilə qidalanma yenilikləri bir-bir tətbiq edilməlidir.

İki gün ərzində heç bir mənfi nəticələr olmadıqda, içki tədricən, həcmini artıraraq, pəhrizdə buraxıla bilər. İstifadə norması həftədə 2-3 dəfə 1 stəkandır.

İlk qurtumdan sonra reaksiya mənfi olarsa (döküntü, uşaqda yuxusuzluq və s.), menyunuzun içki kartını diversifikasiya etmək cəhdləri bir ay təxirə salınmalı olacaq.

Körpədə allergiya, bir tibb bacısı tərəfindən kakaonun istifadəsinə ciddi bir əks göstərişdir

Kakaonu necə düzgün içmək olar

1. Kakao içmək lazımdır, o cümlədən ilk dəfə, nahardan əvvəl, körpə yeməkdən dərhal sonra. Beləliklə, yatmazdan əvvəl körpədə həddindən artıq həyəcanlanmanın qarşısını almaq mümkün olacaq.
2. Kakao az yağlı süddə bişirilə bilər (yağ 1,5% -dən çox deyil). Bu, mədə-bağırsaq traktının problemlərindən qaçınacaqdır. Ancaq daha çox yağlı süd körpədə kolik və qarın ağrısına səbəb ola bilər.
3. Kakaonun bişirildiyi süd qaynadılmalıdır. Çiy süd laktasiya dövründə bir qadın kontrendikedir.
4. Bu süd və su 50 50 qarışığı istifadə edərək kakao bişirmək üçün daha yaxşıdır. Və dad əhəmiyyətli dərəcədə azaldılır, lakin körpə səbəbiylə seyreltilmemiş süd səbəb fermentasiya prosesləri mümkün bloating qarşısını almaq olacaq.
5. Ağır şəkər karbohidratları körpənin bədəni, onun həzm sistemi üçün dözülməz bir yük yaradır. Buna görə şəkəri fruktoza ilə əvəz etmək daha yaxşıdır.

Bu maraqlıdır. Kakaoya heç bir tatlandırıcı əlavə edilməsə belə, dadı yumşaq olmayacaq - istehsalçılar tez-tez tozda bir az şəkər əlavə edirlər.

Əks göstərişlər

Allergik reaksiyalara əlavə olaraq, kakao istehlakı üçün ciddi əks göstərişlər yoxdur. Məhdudiyyətlər aşağıdakı hallarda qoyulur:

• kakao allergiyası irsi xarakter daşıyır;
• uşağın böyrək problemləri var (kalsiumun ifrazı onları daha da yükləyəcək);
• körpə çox aktivdir (kofein bu xüsusiyyəti daha da artıracaq);
• qan damarlarına və ürəyə yük həddindən artıq olmaması üçün gündə bir şey içə bilərsiniz - ya çay, ya qəhvə, ya da kakao.

Şıltaqlıq, süd verən ananın kakao istifadəsi nəticəsində yaranan həddindən artıq həyəcanın nəticəsi ola bilər

Kakaonu necə seçmək olar

Keyfiyyətsiz məhsul istifadə edərək uşağa zərər verməmək üçün kakao seçiminə bütün ciddiliklə yanaşmaq lazımdır.

1. Əsl kakao dəmlənməlidir ki, təkrar emal edilmiş xammaldan "bazar görünüşü" vermək üçün boyalar və ləzzətlər ilə ani toz avtomatik olaraq xaric edilsin.
2. Bir saman ilə qablaşdırılmış kakao içkisi məhsulu gözəl bəzəmək üçün başqa bir seçimdir, uzunmüddətli saxlama kimyəvi maddələr əlavə edilmədən mümkün deyil.
3. Keyfiyyətli məhsulun qablaşdırmasında "orqanik" qeyd olunur. Bu onu deməyə əsas verir ki, meyvələr ekoloji cəhətdən təmiz şəraitdə bitən və kimyəvi müalicəyə məruz qalmayan ağaclardan yığılıb.
4. Digər vacib etiket "qələviləşdirilməmişdir", yəni rəng, dad və ətir gücləndiriciləri olmadan.
5. İstehsal zamanı tozun güclü qızdırılması bir çox faydalı maddələri məhv edir, buna görə də qablaşdırmada RAW və ya Canlı işarələri axtarmaq lazımdır. Bu, məhsulun 45 dərəcədən yuxarı istilik müalicəsinə məruz qalmadığını göstərir.
6. Kakaonun yağ tərkibi ən azı 15% olmalıdır. Əks halda, tərkibində çoxlu faydalı maddələr olan məhsulda az miqdarda kakao yağı olacaq. Göstərilən faizin reallığa uyğun olub-olmadığını istifadə edərək yoxlaya bilərsiniz sadə test: Barmaqlarınızın arasına bir az keyfiyyətli toz sürtsəniz, dəridə xarakterik qoxu olan lövhə qalacaq, yəni məhsulda kifayət qədər kakao yağı var.
7. Tozun strukturu yüngül, homojen, yumşaq, heç bir daxilolma olmadan olmalıdır.
8. Əlbəttə ki, istehsalçıya diqqət yetirməyə dəyər: kakao istehsalında ixtisaslaşan cənub ölkələri (Venesuela, Peru, Dominikan Respublikası) başqalarına daha çox üstünlük verir. Məsələn, Çin.