Fetaks pendiri və hisə verilmiş kolbasa ilə salat. Yumurta omlet və fetaxa ilə salatlar - tanış məhsullardan yeni reseptlər! Fetaxa ilə Yunan salatı necə hazırlanır

Pomidorları yuyun və yarıya bölün. Fetaxu pendirini təxminən kublara kəsin

Bir salat qabına soğan, pomidor, zeytun, fetaxa, göyərti birləşdirin və 4 osh qaşığı tökün. yemək qaşığı zeytun yağı. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin və çox yumşaq qarışdırın.

Tələb olunan maddələr:

• - 2 ədəd pomidor
• - 2 xiyar
• - Çin kələm yarpaqları
• - dadmaq üçün duz
• - qabıqlı qara zeytun qabı
• - 15 q fetaks pendiri
• - yarım limon suyu
• - 3 osh qaşığı. yemək qaşığı zeytun yağı

Fetaks pendiri və təzə tərəvəz ilə salat necə hazırlanır, resept:

Fetaxa ilə yunan salatı, içərisində olan vitaminlər xəzinəsidir çoxlu sayda yeməyin bütün maddələrinə daxildir. hazırlamaq çox asandır, üstəlik qiymət kateqoriyasında mövcuddur, çünki demək olar ki, bütün mövsümi tərəvəzlər bağda böyüyür.
Yunan salatı üçün pendirin adı nədir? Fetaxa bir növ pendir növüdür. Feta, keçi südündən hazırlanan, duzlu suda qocalmış, lakin inək südündən də tapıla bilən bir pendirdir. Bu görünüş daha zərif və kremli dad, lakin quruluş sələfindən daha sıxdır. Buna görə Fetaxa pendiri bıçaqla kublara kəsilir, əzilə bilməz. Əlavə edilən salatın daha şirəli olması üçün sizə lazımdır ədviyyatlı maddələr... Pendirin heç bir qatqı içerməməsi vacibdir, bu, bütün yeməyin dadını korlaya bilər. Ancaq ümumiyyətlə, pendir çox faydalıdır, digərləri kimi bədənə də kalsium daşıyır süd məhsulu, həmçinin bir çox vitamin, duz və qida. Tərəvəzdə olan karbohidratlar, sarğıdakı yağlar və protein pendiri ilə birlikdə tərkibində balanslaşdırılmış tam bir yemək əldə edirsiniz.

Bu salat, lazımsız daxil etmədən klassik bir hazırlıq formasına malikdir. Sarımsağın dadına görə sarğı əlavə olunur, çünki Fetaxa pendiri olduqca yumşaqdır, buna görə kifayət qədər kəskinlik yoxdur. Sevənlər üçün incə tatlar sarımsaq əlavə edilməməlidir. Ucuz Feta pendir analoqu ilə dadlı - əlverişli qiymətə masaya əla bir əlavə.

Lazım olan maddələr (4 porsiyon başına):

• Yaşıl kahı yarpaqları - 170 q;
• Pomidor - 120 q;
• Təzə xiyar - 130 q;
• Fetax Yunan salatı pendiri - 80 q;
• Şirin bibər - 110 q;
• 1 diş sarımsaq;
• Zeytun - 50 q;
• Yaşıllar - 30 q;
• Yağsız yağ - 45 ml;
• Duz - 12 q;
• Bibər - 7 q.

Yunan salatı - fetax ilə klassik resept:

1. Tərəvəzləri axan suyun altında yuyun, sonra peçete ilə yaxşıca qurudun, kökün yaxınlığında ola biləcək kirdən qurtulmaq üçün yaşıl kahı yarpaqlarını ayrı komponentlərə ayırın. Pomidorun sapını kəsin, böyük dilimlərə kəsin, xiyarı təkərlərlə kəsin, bolqar bibərini toxumdan ayırın və uzun zolaqlara kəsin. Yeməyin gözəlliyi üçün fərqli rənglərdə alınmalıdır. Salatı daha kiçik yarpaqlara çəkin, tərəvəzləri bir qaba qoyun, zeytun qoyun, əgər varsa, çıxarın.
2. Fetaxanı orta ölçülü kublara kəsin və görünüşünün bütövlüyünü pozmamaq üçün hazırlanmış tərəvəzlərin üzərinə diqqətlə qoyun.
3. Sarğı üçün zeytun yağını duz və istiotla qarışdırın, içinə bir diş sarımsaq sıxıb salatın üzərinə tökün. Sonra yumşaq qarışdırın.
4. Yaşılları yuyun və incə doğrayın, yeməyin sonunda bəzək kimi səpin. Dad və gözəllik üçün bir neçə növ yaşıl yarpaq götürə bilərsiniz.

Fetaxa Yunan Salatı Resepti

Yunan salatının daha məmnun bir versiyası üçün toyuq əti əlavə edə bilərsiniz. Ət və tərəvəzlərin birləşməsi həmişə çox xoş qarşılanır, buna görə də bu resept müxtəlif ailə bayramları və şənliklər üçün asanlıqla istifadə edilə bilər. İstifadədən sonra təzə dad və yüngüllük bu yeməyin diqqətəlayiq keyfiyyətləridir. Qeyri -adi bir sarğı dadı bir az turş, çox xoş edəcək.

Yunan salatı - maddələr:

• Pomidor - 90 q;
• Xiyar - 100 q;
• Salat qarışığı - 130 q;
• Zeytun - 60 q;
• Fetaxa pendiri - 90 q;
• Günəbaxan yağı - 45 ml;
• 2 diş sarımsaq;
• Alma sirkəsi - 15 ml;
• Yaşıllar - 35 q;
• Toyuq əti - 120 q;
• 1 böyük soğan
• Duz - 11 g;
• Bibər - 6 q.

Fetaxa ilə Yunan salatı necə hazırlanır:

1. Toyuq duz, istiot və qızardılmış sarımsaqla marinadlanmalı, sonra sobada təxminən 40 dəqiqə bişirilməlidir. Bu şəkildə bişmiş ət şirəsini saxlayacaq. Hazır vəziyyətə gətirdikdən sonra soyudulmalı və nazik zolaqlara kəsilməlidir.
2. Tərəvəzləri su ilə yuyun, pomidoru dilimlərə, xiyarı üzüklərə kəsin. Soğanı salat sarımında istifadə etmək yaxşıdır, qırmızı rənglidir, o qədər də ədviyyatlı deyil, bu cür tərəvəz yeməkləri üçün çox uyğundur. Soyulması və yarım halqalara kəsilməsi lazımdır. Bənövşəyi rəngi yeməyin rənginə gözəl uyğunlaşacaq. Salat qarışığı da rəngli yarpaqlardan ibarət olmalıdır.
3. Salat, pomidor, xiyar, soğan, doğranmış Fetaxa pendiri, zeytun, toyuq ətinin qarışığını bir plaka üzərinə qoyun.
4. Geyinmək üçün günəbaxan yağı ayrıca bir dilim doğranmış sarımsaq, doğranmış otlar ilə qarışdırılır. Alma sirkəsi, duz və qara bibər də ora göndərilir.
5. Son addım salatı sous ilə bəzəmək, bütün maddələri yumşaq bir şəkildə qarışdırmaqdır.

Veb saytımızda tapa biləcəyiniz resepti də bişirə bilərsiniz.

Fetaxa pendiri olan Yunan salatı

Tərəvəzlərin əla birləşməsi! Sağlam yemək sevənlər bu resepti bəyənəcəklər.

Tələb olunan məhsullar:

• Pomidor - 130 q;
• Təzə xiyar - 110 q;
• Bolqar şirin bibəri - 100 q;
• Zeytun - 70 q;
• Kahı yarpaqları - 140 q;
• Zeytun yağı - 45 ml;
• Fetaxa pendiri - 60 q;
• Duz - 11 g;
• Qara bibər - 6 q;
• 1 diş sarımsaq.

Əsl Yunan salatı - resept:

1. Bir salat qabına yırtılmış salat, böyük dilimlənmiş pomidor, xiyar, bolqar bibəri zolaqları qoyun.
2. Üstünə zeytun tökün, Fetaxı sındırın, sarımsaq, duz və istiotla zeytun yağı tökün.

Fetaks ilə yunan salatı

Fetaxa adi krem ​​pendir kimi dadına görə tərəvəzlə yaxşı gedir. Əsl ədviyyatlı həvəskarlar bu reseptdən məmnun qalacaqlar, çünki məşhur klassik "Yunan" salatı üçün xarakterik olmayan gözəl bir sarğı var. Şəkili izləyənlər də bəyənəcəklər, çünki yeməyi çox yaxşı hazırlanır, aşağı kalorili və asanlıqla həzm olunur.

Yunan salatına nə daxildir:

• Pomidor - 130 q;
• Qırmızı soğan - 70 q;
• Fetaxa pendiri - 80 q;
• Yarım limon suyu;
• İsti xardal - 20 q;
• Yağsız yağ -35 ml;
• Yaşıllar - 30 q;
• Duz - 14 q;
• Bibər - 4 q.

Addım -addım bişirmək:

1. Pomidorları saplardan ayırın və böyük dilimlərə kəsin.
2. Soğanı soyun və nazik yarım halqalara doğrayın.
3. Pendiri kublar halına salın, kənarları 1,5 sm.
4. Sosu hazırlamaq üçün yarım limonun və bir qaşıq suyunu bitki yağı ilə qarışdırın isti xardal, hər şeyi duz ilə səpin və bibər qoyun. Sonda doğranmış göyərti əlavə edin, qarışdırın.
5. Bir salat qabında hazırlanmış maddələri qarışdırın: pomidor, soğan, pendir, hər şeyi sarğı ilə tökün, qarışdırın ki, hər bir məhsulu örtsün.

Brokoli və gül kələm ilə Yunan salatı reseptləri

Bu resept çox qeyri -adi və daimi istifadədən daha çox mövsümi olur. Təzə tərəvəzlərin vaxtı başlayanda hər birini sınamaq istəyirəm, çünki bu cür qidalardan əldə edilə biləcək faydaları orqanizm nadir hallarda görür. Yaz vaxtı, zərərsiz gübrələrdən qorxmamaq üçün öz sahənizdə yetişdirilən hər şeyi təbii yemək fürsətidir.

Tələb olunan maddələr:

• Pomidor - 130 q;
• Xiyar - 130 q;
• Fetaxa pendiri - 100 q;
• Zeytun - 80 q;
• Duz - 13 q;
• Bibər - 4 g;
• Yaşıllar - 25 q;
• Yağsız yağ - 40 ml;
• 1 diş sarımsaq;
• 1/2 limon suyu.

Hazırlanması:

1. Xiyarları istədiyiniz kimi yuyun və kəsin.
2. Pomidorları saplara ayıraraq dilimlərə kəsin.
3. Pendiri həmişəki kimi bir kvadrat halına salın.
4. Geyinmək üçün yağı limon suyu, yer sarımsağı, duz və istiotla birləşdirin.
5. Bir boşqabda pomidor, xiyar, zeytun, pendir kublarını birləşdirin, hər şeyi hazırlanmış sousla tökün, qarışdırın. Üstünə incə doğranmış otlar səpin.

Bu salat sadəcə rənglər və gözlənilməz dad qarışığıdır. Qırmızı pomidor, qara zeytun və ağ pendir ilə ağ və yaşıl kələm, bir boşqabdakı gözəl bir kulinariya şəklidir.

Yunan salatı nə ilə verilir? Bir çox məhsulu tərəvəz salatı ilə birləşdirə bilərsiniz, üstəlik ən çox əlavə edə bilərsiniz müxtəlif tərəvəzlər... Yunan salatı mayonez ilə bütün ağır salatların əvəzedicisidir, yunan salatı daha az kalorili olur, üstəlik hər bir istehlakçının sevdiyi məhsulları birləşdirə bilər.

Yaz tərəvəz salatlarının bir faydasıdır: yaz hədiyyələrindən tam zövq almaq fürsətindən istifadə etmək üçün tələsik hazırlanırlar. Kələm, pomidor, xiyar, kahı - bütün bunlar istifadə olunur. Və yenə də olur ki, bu cür tərəvəz salatları bir az əsəbi olur. Bu vəziyyətdə fetax pendiri vəziyyəti xilas edə bilər: onunla tanış yeməklər yeni rənglərlə parlayacaq və Aralıq dənizi mətbəxinin notları ilə sizi xoş təəccübləndirəcək. adi tərəvəz salatı kimi, fetaxa ilə tərəvəz salatı da bir çox yeməklərlə yaxşı gedir: ət, balıq, toyuq ...

Və solo ifa edə bilər: o qədər parlaq və maraqlıdır ki, özlüyündə əla səhər yeməyi və ya şam yeməyi kimi xidmət edə bilər. Fetaxlı salat resepti çox sadə və çox sürətlidir, hətta bir uşaq da öhdəsindən gələ bilər. Fetaks pendiri və tərəvəzdən bir salat hazırlamağı məmnuniyyətlə sizinlə bölüşəcəyəm ki, əlbəttə ki, yaxın gələcəkdə bişirin və ailəmdə bəyəndikləri kimi bəyənəsiniz.

Tərkibi:

2 porsiya üçün:

• 1 kiçik dəstə kahı
• 1 orta pomidor;
• 1 orta xiyar;
• 100-150 g fetax pendir;
• zeytun yağı;
• dadmaq üçün duz.

Fetaks pendir və tərəvəz ilə salat necə hazırlanır:

Parlaq, şirəli marul yarpaqları bu gün hazırladığımız salat da daxil olmaqla hər hansı bir salat üçün əla əsasdır. Ən yaxşı seçim gənc, orta ölçülü yarpaqlardır. Yuyuruq, quruduruq və əllərimizlə kiçik parçalara ayırırıq. Diqqətinizi çəkəcəyəm ki, marul yarpaqlarını əllərinizlə yırtmaq və bıçaqla kəsməmək daha yaxşıdır - beləliklə daha təbii görünəcəklər.

Pomidorları 0,7-1 sm tərəfi olan kublara kəsin.Pomidorlar yetişmiş olmalıdır, lakin kəsərkən şəklini itirməyəcək qədər sıx olmalıdır.

Pomidor kublarının ölçüsünə diqqət yetirərək xiyarları parçalara ayırın. Ehtiyatlı olun, xiyarın qabığı bəzən acı olur, bu halda dilimləmədən əvvəl kəsmək daha yaxşıdır. Əks təqdirdə, bu acılıq salatın dadını korlaya bilər.

Və əsas xarakterimiz fetaks pendiridir. Dadına görə çox incədir, amma kublara kəsiləcək qədər möhkəmdir.

Bütün maddələr hazırdır, salatı yığmağa başlamağın vaxtıdır. Salat, pomidor, xiyar, fetaks pendiri birləşdiririk.

Bu salat üçün ən yaxşı paltar zeytun yağıdır. Pomidor, xiyar və əlbəttə ki, fetaxa pendiri ilə mükəmməl uyğun gəlir.

Salatı qarışdırın, istəsən otlar ilə bəzəyin. Hamısı budur, dadlı fetaxa salatımız hazırdır.

Bu salatı əvvəlcədən fetaks və pomidorla etməmək daha yaxşıdır - uzun müddət gözləsə suyu çıxaracaq və maddələr qarışdırıldıqdan dərhal sonra iştahaaçan görünməyəcək. Ancaq özünüz görə bildiyiniz kimi, bu salat çox tez bişirilir, buna görə bunun sizin üçün heç bir problem olacağını düşünmürəm.

Tərkibi:

Təzə pomidor- 2 ədəd

Təzə xiyar- 1 ədəd

Soğan- 1 baş

Qara zeytun qabığı- 100 qr

Fetaksa- 200 qram

Limon- 1 ədəd (2 yemək qaşığı suyu)

Zeytun yağı- 75-100 ml (4-5 osh qaşığı)

Fetaxa ilə Yunan salatı necə hazırlanır

1 ... Xiyarları yuyun, bir dəsmal ilə qurudun, dilimlərə və ya dilimlərə kəsin. Yunan salatı üçün tərəvəzlər olduqca böyük ölçüdə kəsilir.

2. Pomidorların da yuyulması, qurudulması və budaqlarının çıxarılması lazımdır. Dilimlərə kəsin. Bağdan yetişmiş şirin pomidorlarınız varsa, belə olacaq ən yaxşı variant Yunan salatı üçün. Qışda albalı pomidorlarından istifadə etmək daha yaxşıdır. Bu yeməyi dadsız "rezin" pomidorlardan bişirməyin.

3 ... Soğan ən yaxşı ağ salat və ya qırmızı alınır. Ənənəvi sarı soğan sərtdir və fetaxa ilə yunan salatı üçün uyğun deyil. Son çarə olaraq, şirin soğan yoxdursa, acılığı aradan qaldırmaq üçün sarı soğanın üzərinə qaynar su tökün.

4 ... Fetaxa pendirini kublara kəsin və yeməyə əlavə edin. Bu xidmət vermədən əvvəl edilməlidir. Ənənəvi olaraq yunan salatı qarışdırılmadan təqdim olunsa da, üstünə pendir, limon və zeytun yağı ayrıca verilir. V bu resept Yunan salatı üçün sarğı hazırlayacağıq.

5. Zeytunu yarıya bölün və ya bütöv əlavə edin.

Yunan salatı sosu 2/1 nisbətində hazırlayın. 2 hissə zeytun yağı + 1 hissə limon suyu. İsterseniz, ədviyyat əlavə edə bilərsiniz: duz, qara bibər, oregano, rozmarin və sarımsaq.

Fetaxa ilə dadlı Yunan salatı hazırdır

Nuş olsun!

Fetaks ilə yunan salatı resepti

Ənənəvi olaraq Yunan salatı feta pendiri ilə hazırlanır. Qoyun südündən hazırlanır və özünəməxsus dad və toxumaya malikdir. Avropa Birliyi Yunanıstan istisna olmaqla bütün ölkələrdə bu adda pendir istehsalını qadağan edir. Buna görə də rus sayğaclarına gedərkən feta olduqca bahalı olur.

Fetaxa istənilən pendir fabrikində istehsal oluna bilər və təbii ki, tutarlılığı və dadı ilə feta pendirindən fərqlənir. Fetax pendiri ümumiyyətlə inəkdən, daha az tez -tez istehsal olunur keçi südü... Ancaq bir Yunan salatı üçün fetaxa ilə resept olduqca məqbuldur və klassik zövqə ən yaxındır.

Yunan və ya rustik salat(Tərcümədə yunan, "köntöy" mənasını verən "horaitiki" kimi səslənir), bizə bu iddiasız, lakin orijinal yeməyi mükəmməl şəkildə tamamlayan şirniyyatlar, təzə tərəvəzlər və zeytun yağı, pendir və əlbəttə ki, inanılmaz xəmir məhsulları ilə zəngin bir ölkədən gəldi. . Hər gün bişirməklə yanaşı qonaqlara bayram süfrəsində də təqdim edə bilərsiniz. Belə bir yemək həm tərəvəzdə, həm də pendirdə olduğu üçün arıqlayanlar üçün idealdır aşağı kalorili məzmun bədəni vitamin və liflə doyurmaq, həm də dad və ətir partlayışı.

Yunan salat təriflərinin tarixi

Fetaxa və ya hər hansı digər yüngül pendir ilə ən dadlı yunan salatı resepti, həmçinin bu ədviyyatlı və sadə yeməyin mövzusundakı müxtəlif dəyişikliklər dünyanın hər yerində evdar qadınlar tərəfindən icad edilmişdir. "Rustik" salat uzun müddət bütün dünyanın qəlbini fəth etdi və Yunanıstanın hüdudlarından kənara çıxdı, lakin tarixi dəyişməz olaraq qalır və yeməyi hazırlamadan əvvəl, bu şirin zeytun dünyasına bir az girməlisiniz. günəş, yetişmiş tərəvəzlər və ən təzə salat.

Beləliklə, hər şey 1825 -ci ildə başladı, bu tarix bu gün görməyə alışdığımız kimi Yunan salatının doğum günü hesab edilə bilər. Fakt budur ki, Yunanıstanda pomidor 18 -ci əsrə qədər yeməli sayılmırdı. Yalnız zəngin insanların ala biləcəyi ekzotik və bənzərsiz bir tərəvəz hesab olunana qədər, görkəmli yunanların monastırları və kottecləri üçün bir bəzək olaraq xidmət etdilər. Sonra kəndlilər bu qəribə bitkini evləndirdilər və torpaq sahələrində yetişdirməyə başladılar. Kənd və ya Yunan salatı xiyar, pomidor, zeytun, feta pendiri, qırmızı soğan ilə hazırlanmağa başladı. Bu yeməyin orijinal resepti, bütün dünyada hazırlanan maraqlı qatqılarını, sarğılarını və ədviyyatlarını təqdim edərək bu günə qədər gəlib çatmışdır.

Yunan Fetaxa Salat Tarifləri

Klassik Yunan salatında bolqar bibəri yoxdur, lakin bir çox ölkələrdə evdar qadınlar bu tərəvəzi ənənəvi maddələr siyahısına əlavə etməyə başlayıblar. Buna görə İnternet, şübhəsiz ki, bir olan Yunan salatı reseptləri ilə doludur bolqar bibəri... Müxtəlif populyar variantları nəzərdən keçirək.

Fetaks və bolqar bibəri ilə yunan salatı resepti

Tərkibi:

• Pendir, fetaxa - 250 qram.
• Zeytun - 150 qram.
• Albalı pomidor - 10 ədəd.
• Bolqar bibəri, çox rəngli (qırmızı və sarı) - hər biri 1 ədəd.
• Xiyar - 2 ədəd.
• Qırmızı soğan - yarım baş.
• Sarğı üçün zeytun yağı - dadmaq üçün.
• Ümumi kahı yarpaqları - 1 kiçik dəstə.
• Fesleğen - 7 yarpaq.
• Qara bibər, yer bibəri, duz və quru otlar (Provence edə bilərsiniz) - dadmaq üçün.

Hazırlanması:

Tərəvəzlər yuyulmalı və yeməli olmayan elementlərdən təmizlənməlidir. Sonra yetişmiş pomidorları iki hissəyə, bibəri böyük kublara, soğanı isə nazik yarım halqalara kəsin. Xiyarları kiçik kublara çeviririk, pendir kimi, hər şeyi bir boşqaba qoyuruq, ədviyyat, duz səpirik, zeytun səpirik, yağ tökürük. Tortilla, lavaş və digər ləzzətli xəmirlərlə xidmət edə bilərsiniz.

Orijinal sarğıda fetaxa və toyuq ilə yunan salatı resepti

Tərkibi:

• Fetaks pendiri - 200 qram.
• Toyuq filesi - təxminən 350 qram.
• Xiyar - 1 ədəd.
• Zeytun - 200 qram.
• Pomidor - 3 ədəd orta ölçülü, çox yetişmiş, evdə hazırlanmışdır.
• Salat - 1 dəstə.
• Bolqar bibəri - 1 ədəd.
• Qırmızı soğan - 1 ədəd.

Üçün orijinal doldurma fetaxlı bir Yunan salatında bizə lazımdır:

• Zeytun yağı - 40 qram.
• Bal, maye - yarım çay qaşığı.
• Kekik - 1 xörək qaşığı.
• Duz və qırmızı bibər, dadmaq üçün qara bibər.

Hazırlanması:

Marul yarpaqlarını yuyub bir plaka üzərinə qoyacağıq və üstünə yeməyimizi yığacağıq. Ancaq əvvəlcə toyuğu qaynadıb böyük parçalara kəsməlisiniz. Sonra tərəvəzləri yuyub pendir kimi böyük kublara, soğanı isə nazik yarım halqalara ayırırıq.

İndi sarğı: kiçik bir dərin boşqabda limon suyu ilə bal qarışdırmalı, yağ və oregano əlavə etməlisən. Duz və bibər də qoyduq, ən çox sevdiyimiz otlar, rozmarin bura çox uyğundur. Salatı bir az qarışdırın, göyərti yarpaqlarına qoyun, sarğı üzərinə tökün və qarışdırmadan xidmət edin.

Fetaxa və karides ilə Yunan salatı resepti

Tərkibi:

• Fetax pendiri - 250 qram.
• Karides (qaynadılmış, bişmiş və ya soyulmamış) - 250 qram.
• Pomidor - 3 ədəd orta ölçülü.
• Xiyar - 2 ədəd, kiçik.
• Bolqar bibəri, yaşıl - 2 ədəd.
• Soğan - 1 ədəd, başı orta.
• Zeytun - 200 qram.
• Limon - yalnız şirəyə ehtiyacımız var.
• Bibər, qara yer, duz - dadına görə.

Hazırlanması:

Tərəvəzləri yaxşı yuyuruq, artıqlıqdan, köklərdən, toxumlardan və digər şeylərdən təmizləyirik. Pomidorları qurudun və sonra doğrayın. Xiyar və bibəri böyük kublara kəsin, eyni şəkildə fetaks pendiri ilə edəcəyik. Sonra, fetax ilə yunan salatı reseptimizdə qırmızı soğanı nazik yarım halqalara kəsin. Zeytun bütöv şəkildə verilə bilər və ya nazik halqalara kəsilə bilər.

Karidesə limon suyu əlavə edin və sonra salatı yığmağa başlayın. Yaşıllıqların yarpaqları üzərinə yayılır və ya sadəcə bir plaka üzərinə biraz qarışdırılaraq verilir. Zeytun yağını bibər və az miqdarda limon suyu, duz ilə qarışdırın, xidmət edərkən sadəcə təravət və dəniz məhsulları tökün.

Fetaks və nanə ilə yunan salatı resepti

Tərkibi:

• Fetax pendiri - 250 qram.
• Zeytun - 150 qram.
• Uzun xiyar - 1 ədəd.
• Pomidor, orta ölçülü, yuvarlaq - 3 ədəd.
• Bolqar bibəri, yaşıl - 1 ədəd.
• Soğan (qırmızı) - 1 ədəd orta ölçülü.
• Cəfəri - yarım dəstə.
• Sarımsaq - 2 diş.
• Nanə, yarpaq - 10 ədəd.
• Zeytun yağı - 7 yemək qaşığı.
• Limon suyu - yarım limondan.
• Duz, ən çox sevdiyiniz ədviyyatlar və dadmaq üçün qurudulmuş otlar.

Hazırlanması:

Əvvəlcə sarğı bir az dayanacaq şəkildə hazırlayırıq: sarımsağı incə doğrayın və limon suyunu göndərəcəyimiz zeytun yağına əlavə edin. Sonra duz və ən sevdiyiniz ədviyyatlar və ədviyyatlar əlavə edin.

Tərəvəzləri yaxşıca yuyub quruduruq, böyük kvadratlara doğrayırıq, həmçinin fetaks pendirini kəsirik və soğanı nazik yarım halqalara doğrayırıq, zeytunu bütöv qoyuruq və ya doğrayırıq. Nanə yarpaqlarını, incə doğranmış cəfəri qarışdırın və əlavə edin. Xidmət vermədən əvvəl, fetaxa sarğı ilə yunan salatını qarışdırmadan tökün.

Fetaxa, croutons və yumurta ilə Yunan salatı resepti

Tərkibi:

• Fetax pendiri - 300 qram.
• Pomidor - 3 ədəd, orta ölçülü.
• Ispanaq kiçik bir dəstədir.
• Zeytun - 150 qram.
• Xiyar - 2 ədəd, orta ölçülü.
• Yumurta - 1 ədəd.
• Croutons - ağ, 100 qram.
• Zeytun yağı - 3 yemək qaşığı.

Hazırlanması:

Hazırlanması çox asan olan bu salat qonaqları məmnun edəcək bayram masası, həm də pəhriz saxlayan və təzə və yüngül yeməkləri sevənlər üçün idealdır. Yumurtaları qaynadın, sərinləmək üçün buraxın. Tərəvəzləri və ispanağı axan suyun altında yuyun və qurudun. Tərəvəzləri böyük kvadratlara kəsin və ispanağı, yumurtaları kiçik kublara doğrayın. Zeytun bütöv şəkildə əlavə oluna bilər və ya halqalara kəsilə bilər, əgər istəsəniz, bütöv bir şəkildə zəngin bir dad və istədiyiniz şirinlik verəcəkdir. Fetax pendirini kiçik kublara kəsin. Bütün maddələri böyük bir boşqaba köçürürük, bir az qarışdırırıq, xidmət edərkən kraker qoyuruq, həmçinin zeytun yağı ilə tökürük, duz və sevdiyiniz ədviyyatlar əlavə edirik.