Menyu
Pulsuzdur
kontrol
Əsas  /  Tortlar, xəmir xəmirləri / Evdə limonad bişirmək. Evdə hazırlanan limonad: fotoşəkili olan resept. Evdə hazırlanan zəncəfil limonadı

Evdə limonad hazırlamaq. Evdə hazırlanan limonad: fotoşəkili olan resept. Evdə hazırlanan zəncəfil limonadı

Yayın gəlişi ilə alkoqolsuz içkilərin istehlakı xeyli artır. Mağaza rəflərində çox sayda şüşə və tetra paketləri sizi gözləyir. Bunların arasında hər zövqə görə şirəsi olan qazlı və qazsız var. Burada olmayan, su istisna olmaqla, uşaqlara etibarlı bir şəkildə təqdim edilə bilən sağlam içkilərdir. Sadə bir ev limonad reseptinə yiyələnməklə bu asanlıqla aradan qaldırıla bilər.

İçkinin tarixi

Bir insanın suyu əlavə edərək bişirməyi nə qədər əvvəl öyrəndiyini təsəvvür etmək belə çətindir təzə giləmeyvə və sərin suda meyvə. Bu içki əla susuzluqdur. Üstəlik, sadəcə dadlıdır. Evdə hazırlanan limonad üçün resept dəyişdirilə və öz zövq seçimlərinizə uyğunlaşdırıla bilər.

Limonad nədir? Bu ən sadə və sağlam içki... Təravətləndirici xüsusiyyətlərə malikdir. Bu, satış üçün çox miqdarda istehsal olunan ilk içki. Kvassı da üstələyib. Üstəlik, istehsal üçün yalnız limonları deyil, digər meyvələri və meyvələri də götürürlər. Ancaq ən başlıcası, boyalar, qoruyucu maddələr, gücləndiricilər və aromatlar yoxdur.

Ən asan resept

Evdə hazırlanan limonad yalnız iki dəqiqə ərzində hazırlanır. Bunun üçün su, buz və limon lazımdır. Bir stəkana su tökün və təzə suyunu sıxın. Ləzzəti də atmayın, çörək bişirmək üçün faydalı ola bilər. Almaq istəyirsinizsə, şəkər əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın. Ancaq təbii limonad ən yaxşı təravətləndirməyə kömək edir. Qalan yalnız maddələri qarışdırmaq və buz əlavə etməkdir. Bundan sonra içkini stəkanlara töküb meyvə parçaları ilə bəzəməlisiniz.

Klassik limonad

Qarşıda bir tətil varsa çox kömək edir. Bütün qonaqlara müraciət edəcək bir içki etmək istəyirsinizsə, bu reseptə diqqət yetirin. Evdə hazırlanan limonad sadə və sərfəli maddələrdən hazırlanır. 5-6 stəkan üçün 6 limon və bir neçə qaşıq bal götürməlisiniz.

  • İlk addım suyu limondan sıxmaqdır.
  • Balın əridilməsi tələb olunur. Bunu etmək üçün bir qazana bir stəkan su tökün, bal əlavə edin və tamamilə həll olunana qədər qarışdırın. Qaynamamağınız məsləhətdir.
  • Qarışıq uyğun bir qaba tökülməlidir və soyudulmalıdır.
  • İndi suyun qalan hissəsini əlavə edin və qarışdırın. Buz kubları ilə xidmət edin.

Qazlı içki

Evdə xüsusi bir resept varsa evdə hazırlanan limonad resepti istədiyiniz kimi dəyişdirilə bilər, ancaq mövcud deyilsə, baloncuklar ilə evdə hazırlanan bir sərinləşdirici içki də sınaya bilərsiniz. Bunu etmək üçün iki litr qazlı su, bir stəkan limon suyu və bir stəkan şəkər almalısınız.

Əvvəlcədən hazırlaşa bilərsiniz şəkər şərbəti... Bunu etmək üçün şəkərin içərisində seyreltilməlidir çox sayda düz su. 5 limonu ayrıca yuyun və suyunu sıxın. Bundan sonra mineral su da daxil olmaqla bütün maddələri soyuducuya qoya bilərsiniz. Hər şeyi qarışdırın və limon əlavə edin. Bu başqa bir sürətli və asan limonad reseptidir. Evdə bişirmək çətin deyil. İstidə, içkiyə hazırlığı vaxtaşırı yeniləyin, olduqca tez tükənirlər.

Türk limonadı

Bir qarışdırıcıda hazırlanır. Zəngin bir dad almaq üçün onu bir gecədə soyuducuda saxlamalısınız. Evdə hazırlanan limonad limonad, yayda işdən evə gəlməyi xüsusilə ləzzətli edir. C vitamini ilə olduqca zəngindir, buna görə soyuq mövsümdə xəstəliklərin qarşısını alır.

5 litr su üçün 7 limon, 700 q şəkər və bir neçə nanə yarpağı götürməlisiniz. Limonları yuyub kiçik parçalara ayırmaq lazımdır. Bu qarışığı bir qarışdırıcıda üyüdün, soyuq su əlavə edin və şəkər əlavə edin. Nəticədə qarışıq bir gecə soyudulmalı və ertəsi səhər süzülməlidir.

Uşaqlıq limonadı

Ən asan yol, soyuducuda uzun müddət saxlanıla bilən və lazım olduqda istifadə edilə bilən bir konsentrat hazırlamaqdır. Bu ev limonlu limonad reseptinin qarşıdakı isti mövsümdə ən sevimlisi olacağına əmindir. İlk addım ləzzətli şərbət hazırlamaqdır. Bunu etmək üçün dərinin nazik bir hissəsini iki limondan çıxarın. İncə zolaqlar şəklində kəsilməlidir. Yanğına qoyun, bir stəkan su və iki stəkan şəkər, həmçinin nanə yarpaqları əlavə edin. İndi şərbəti ocaqdan çıxarın. Soyuduqdan sonra konsentratı soyuducuya qoya bilərsiniz.

Altı limon suyu. Şərbət tamamilə soyuduqdan sonra süzün və suyu ilə qarışdırın. Konsentrat artıq soyuducuya qaytarıla bilər. Lazım gələrsə, qazlı və ya düz su ilə qarışdıra, buz əlavə edə bilərsiniz.

Evdə bir limonad limonad resepti çox müxtəlif dəyişikliklərə məruz qala bilər. Müxtəlif nisbətlərdə portağal, qreypfrut, əhəng suyu əlavə edə bilərsiniz. Darçın və vanilin, zəncəfilin dadını çıxaracaq. Limonad xidmət edərkən rozmarin, portağal dilimləri və nanə yarpaqları ilə bəzəyin. Bu resept bir litr konsentrat, yəni şərbət + suyu əldə etməyə imkan verir. Təxminən üç litrə qədər incəldilə bilər, amma dad seçimlərinizə rəhbərlik etmək ən yaxşısıdır.

Yetkinlər üçün içmək

Tətil üçün çox qənaət edə bilərsiniz maraqlı resept limondan limonad. Evdə, axşamınızın ən gözə çarpan nöqtəsi olacaq ləzzətli limonad hazırlamaq olduqca asandır. Bunu etmək üçün bir rozmarin budağını bir samana əlavə edin və içkiyə bir az cin və ya sitrus likörü əlavə edin. Nəticə parlaq, şən və çox xoş bir içkidir. Bir yaz axşamının istiliyini vurğulayan alkoqol işarəsi onun xüsusiyyətinə çevriləcəkdir.

Acılı limonad

Orijinal və maraqlı olduğu ortaya çıxır. Nanə, tərxun və reyhanı sevirsinizsə, bu əla seçimdir. Yemək bişirmək üçün bu otların hamısının iki budağına ehtiyacınız olacaq. Əlavə olaraq 500 ml su, 5 limon götürün və limonu soyun və suyunu sıxın. Ləzzəti və otları ayrıca bir tencereye qoyun, su ilə örtün. Bir qaynadək gətirin və sərinləyin. Otlar dəmləndikdə süzün və limon suyu əlavə edin. Soyuduqdan sonra stəkanlara tökmək olar.

Portağal resepti

Evdə hazırlanan limonad günəşli meyvələr əlavə etməkdən faydalanacaq. Dadı zənginləşdirəcək və içkiyə xüsusi, parlaq bir rəng verəcəklər. Portağal xüsusilə yaxşıdır, lakin qreypfrut və pomelodan istifadə edilə bilər. Eyni zamanda, onu bişirə bilərsiniz fərqli yollar... Bir şəkil ilə sadalanan reseptlərdən hər hansı birini seçə bilərsiniz. Evdə hazırlanan limonad da bir portağal suyunu əlavə edərək klassik şəkildə hazırlana bilər.

Digər seçim limonla əlaqəli deyil. 700 ml su üçün 4 portağal və 2 qreypfrut götürmək təklif olunur. 1/4 fincan şəkər və az miqdarda nanə tadı olaraq istifadə ediləcəkdir. Yemək bişirmək olduqca sadədir, hətta təcrübəsiz bir sahibə də bunu edə bilər.


Hindistan limonadı

Evdə limonadın necə hazırlanacağı barədə danışmağa davam edirik. Bir fotoşəkili olan resept bir daha müddətin sadəliyini nümayiş etdirir. Sizə lazım olacaq:

  • yarım stəkan əhəng suyu;
  • 2/3 fincan limon suyu
  • bir stəkan ağcaqayın şərbətinin üçdə biri;
  • yarım çay qaşığı təzə sürtgəcdən keçirilmiş zəncəfil;
  • 8-9 stəkan su.

İçkini hazırlamaq üçün bütün maddələri soyutmalısınız. Onları qarışdırın. Buz əlavə edin və su ilə örtün. Qazlı və ya normal istifadə edə bilərsiniz. Dərhal içməli olduğu təqdirdə soyuducudakı suyu əvvəlcədən soyutmaq daha yaxşıdır.

Nəticə yerinə

Evdə hazırlanan limonad, mağazalarda çox miqdarda satılan şişelenmiş içkilərə əla alternativdir. Evdə hazırladıqdan sonra istifadə olunan komponentlərin təbiiliyindən əmin olacaqsınız. Bundan əlavə, şəkər miqdarını tənzimləyə və istədiyiniz kimi müxtəlif maddələr, ədviyyat və meyvə suları əlavə edə bilərsiniz. Hər hansı bir mövsümi giləmeyvə dadını müxtəlifləşdirəcəkdir. İsti yay günündə bu içki susuzluğunuzu azaltmaq üçün əla seçim olacaqdır.

İsti bir gündə özünüzü alkoqolsuz içkilərlə sevindirmək istəyirsiniz. Buna görə də, bugünkü material həqiqətən dadlı bir limonad hazırlamağı bilmək istəyənlərə həsr edilmişdir. Ənənəyə görə, bütün manipulyasiyalar evdə aparılır. İçkinin limon, su və şəkərlə hazırlanması asandır. Gəlin başlayaq!

Limon, su və şəkərli limonad: "janrın klassikası"

  • limon - 4 ədəd.
  • toz şəkər - 0,5 kq.
  • qazsız su - 1 litr.

Limonad hazırlamadan əvvəl evdə ehtiyacınız olan hər şeyin evdə olduğundan əmin olun. Reseptin özü çox sadədir.

1. Şərbət qaynadılması üçün qablar hazırlayın. İçərisində 200-300 ml olan şəkərli şəkəri birləşdirin. su. Zəif bir atəşə qoyun, bütün dənələrin əriməsini gözləyin. Tərkibləri vaxtaşırı qarışdırın.

2. Şərbət bişdikdə soyuducuda saxlayın, otaq temperaturunda saxlayın. Bu müddət ərzində sitrusdan suyu sıxın, suyun qalan hissəsi ilə birləşdirin və bu qarışığı şərbətə tökün.

3. İçkini bir müddət soyuqda buraxın. Xidmət edərkən, eynəkləri əzilmiş buzla təmin edə bilərsiniz və istəsəniz nanə ilə bəzəyə bilərsiniz. Bir dəyişiklik üçün bir çox sahibə qaz suyundan istifadə edir.

Nanəli limonad "Alkoqolsuz Mojito"

  • limon - 1,5 ədəd.
  • toz şəkər - 150 qr.
  • nanə - 90-100 qr.
  • qazsız su - 1 litr.

Evdə Mojito limonadının hazırlanması qaydası. Əvvəlki reseptə bənzər içki limon, su və şəkərdən hazırlanır. Nanə də əlavə olunur (içkinin əsas məqamı).

1. Nanəni durulayın, qurutun, yalnız yarpaqları buraxın. Böyük parçalara ayırın və ya doğrayın. Xidmət edərkən içkini bəzəmək üçün bir az nanə qoyun.

2. Yarım limon da xidmət üçün saxlanılır. Bütün suyu bütün sitrus meyvələrindən çıxarmaq, ləzzəti tərk etmək lazımdır, lazımlı olacaq.

3. Yemək qablarını hazırlayın. İçərisinə doğranmış nanə tökün, bir limonun qabığının qalıqları, reseptə uyğun miqdarda su tökün. Yanğını orta səviyyəyə qoyun və qaynamanın başlamasını gözləyin.

4. Baloncuklar görünəndə minimum gücü təyin edin, 3-5 dəqiqəni təyin edin və istiliyi söndürün. Kompozisiya isti olsa da, toz şəkər əlavə edin və həll olunana qədər qarışdırın.

5. Bir ələk və ya tülbent hazırlayın, cihaza limonad tökün. Limon suyunu tökün, soyuducuda bir neçə saat saxlayın. Dadmadan əvvəl nanə və limon dilimləri ilə bəzəyin. Evdə hazırlanan limonad hazırdır. Budur sadə bir resept!

Dəniz ağtikanı və zəncəfil ilə limonad

  • zəncəfil kökü - 50-60 qr.
  • limon suyu - 40 ml.
  • bergamot ilə soyudulmuş çay - 175 ml.
  • dəniz taxta (şəkərlə üyütmək) - 40 qr.

1. Limonad hazırlamadan əvvəl dəniz ağtikan giləmeyvələrini yaxalayın və dənəvər şəkərlə üyüdün. Evdə bu manipulyasiyalar bir ələkdən istifadə edilə bilər. İçki limondan (şirədən), çaydan (su əvəzinə) və şəkərdən hazırlanır.

2. Toz şəkərli dəniz ağtikanını sürtgəcdən keçirəndə zəncəfil kökünə sürtün, dəsmalın üzərinə qatın və suyunu sıxın. Şirin giləmeyvə kütləsi ilə birləşdirin. Çaya tökün, limon suyu əlavə edin.

3. Flakonu yarım saat kənara qoyun, bu müddətdən sonra soyuducuya köçürün. 1-1,5 saatdan sonra dadına baxa bilərsiniz.

Razılaşmaq ən sadə resept limonad! Evdə yalnız limondan deyil, həm də təzə sıxılmış sitrus suyundan da hazırlana bilər.

Meyvə qarışığı limonad

  • alma - 1 ədəd.
  • çiyələk - 0,3 kq.
  • şaftalı - 2 ədəd.
  • böyük üzüm - 10 ədəd.
  • armud - 1 ədəd.
  • şəkər - 0,3 kq.
  • nanə yarpaqları - 5 ədəd.
  • süzülmüş su - 1 litr.
  • limon - 2 ədəd.

Limonad hazırlamadan əvvəl bütün maddələri evdə hazırlamalısınız. İçki limon, su və şəkərdən ləzzətli olur. Əlavə meyvələr incə notlar əlavə edir.

1. Emaye bir qazan istifadə edin, üzərinə şəkər və bir az su əlavə edin. Klassik texnologiyadan istifadə edərək şərbəti bişirin. Soyuduqdan sonra limon xaricində bütün doğranmış meyvələri əlavə edin.

2. Yeməyi taxta qaşıqdan istifadə edərək yavaşca qarışdırın. Bundan sonra suyun qalan hissəsini tökün və suyunu limondan sıxın.

3. Soyuduqdan sonra evdə hazırlanan limonad stəkanlara tökülməlidir və nanə yarpaqları ilə bəzədilməlidir. Tarif olduqca sadədir, dadına bax!

Zəifləyən limonad

  • qazlı mineral su - 1 litr.
  • təzə xiyar - 2 ədəd.
  • reyhan bənövşəyi - 4 dal
  • şəkər - zövqünüzə görə
  • limon - 2 ədəd.

Evdə kilo vermək üçün limonadın necə hazırlanacağını bilməyə dəyər.

Salam əziz blog oxucularım! Muslukdan və ya şüşədən olsun, düz suyun dadını çox sevmirəm. Bəzən mədə daha sonra daha maraqlı, daha təzə bir şey istəyirsən ki, mədə sonradan aldadıldığını və bir dəstə konservantlardan və lazımsız şirinlikdən qazlı bir şeylə bəsləndiyinə and içməsin. Bu vəziyyətdə ən yaxın supermarketə gedib tatlar əlavə edərək bir şüşə qazsız su ala və ya özbaşına bir içki hazırlaya bilərsiniz.

Demək olar ki, hər evdə limon tez-tez qonaq olduğu üçün (heç olmasa sarı dilimlə çaysevərlər arasında), təklif edirəm ki, əlavə fikirləşmədən evdə limondan limonadın necə hazırlanacağını tapım.


Limon limonad reseptləri

Belə bir içkinin hazırlanması çox vaxt çəkmir və bütün seçim variantları var. Maraqlıdır? Seçim!

Ən asan limonad

Bir litr suya bütöv bir limonun suyunu sıxın. Əvvəlcə əllərinizdə yoğrulmalı olan bir neçə nanə yarpağı əlavə edə bilərsiniz (dad üçün, yox qida dəyəri əlbətdə daşımır). Sürətli, şirəli, turş. Bir litr suya limon suyunun miqdarı seçiminizə bağlıdır - bütün meyvəni sıxmaq lazım deyil.

Gördüyünüz kimi, belə limonadda demək olar ki, kalori yoxdur - bu realdır. Belinizə zərər vermədən içməkdən çəkinməyin! 🙂

Limon qabığı ilə

Tamamilə sehrli bir içki - nə dadmaq, nə qoxulmaq! Bu, belə demək mümkünsə, iki yanaşmada edilir. 2 limon, şəkər (5 qaşıq L.), Yarım litr suya ehtiyacımız var.

  1. Acı ağ hissədən qaçaraq meyvədən ləzzəti çıxarın (dərini qaba bir sürtgəcdən keçirirəm). Ləzzəti və şəkəri bir tencereye qoyduq, içini bir santimetr əhatə edəcək şəkildə su ilə doldurduq. Bir qaynadək gətirin, sərinləyin, sonra bir ələkdən süzün.
  2. Hələ tənha "çılpaq" limonlarımız var, vaxtı gəldi: suyu ayrı bir qaba sıxırıq. İndi həqiqət anı: hər şeyi bir-birimizə qarışdırırıq və soyuq su ilə seyreltirik (kimin xoşuna gəlirsə, içki şirin olur).

Zövq olmadan

Belə olur ki, bu cür meyvələr paltarsız qalır, özləri üçün tənha yalan danışırlar ... Ancaq onlar üçün də bir istifadə olacaq!

  1. Meyvələri dairələrə böldük, bir qaba qoyduq, bir litr su ilə doldurduq, yarım stəkan şəkər qoyduq (istəsəniz, vanil də əlavə edə bilərsiniz).
  2. Bir qaynana qədər qızdırırıq. Sərin.

Bu şərbət soyuq su ilə seyreltilə və içilə bilər.

Narıncı ilə

Əlbətdə limonsuz deyil not Hər növdən 2 meyvə götürürük, 150 q şəkər və səbr də lazımdır.

  1. Meyvələri təmizləyirik, pulpanı bir qarışdırıcıda və ya ət dəyirmanında qırırıq, qabıqları dilimlərə ayırırıq.
  2. Ocağın üstünə su qoyduq, qaynadıb, qabıqları və şəkəri qaynar suya qoyduq, yenidən qaynatmasını gözləyirik. Dəriləri çıxarırıq (əks halda acı dadacaqdır).
  3. İndi pulpa növbəsidir: sobanı sobadan çıxarın, üzərinə şirəli maddə əlavə edin və qarışdırın. Filtr edirik.
  4. Sərin bir yerə qoyduq və salehlərin işlərindən dincəldik.

Sonra soyuduqda su ilə qarışdırın və ləzzət alın.

Nanə ilə

3 limon, bir dəstə nanə, yarım stəkan şəkər, 3 litr suya ehtiyacınız var.

  1. Meyvələri təmizləyirik, ağ dərini çıxarırıq, suyu götürmək üçün pulpanı əzirik, nanəni parçalara ayırırıq.
  2. Suyu qaynatın, bütün maddələri əlavə edin, 2 dəqiqə bişirin.
  3. Süzməyi və sonra içkini sərinləməyi unutmayın.

Nanə, aclığı azaltmaq qabiliyyəti ilə tanınır. Ancaq bu seçimi bir məqsəd üçün istifadə edirsinizsə, ona şirniyyat əlavə etməmək yaxşıdır. Yaxşı, bəlkə də bir az. Və sonra şirin, əksinə, yalnız iştahanı artırır.

Bal ilə

Çox sadə və sürətli bir resept.

  1. Balı (2 xörək qaşığı) isti suda seyrək, orada limon suyu əlavə edirik (2-3 parçadan sıxılır).
  2. Biz sərinləyirik.

Xiyar ilə

Həm də limonad hazırlamaq çox asandır. Sadəcə 2 limon, 2 xiyar, 2 xörək qaşığı şəkər lazımdır.

Xiyar və meyvələri yuyun, dilimlərə kəsin, ümumi bir qaba qoyun, su ilə doldurun, şəkər qarışdırın, 5 saat sərin yerdə israr edin. Bütün içə bilərsiniz!

Zəncəfil içkisi

Melissa ilə

Şəkərə (5 xörək qaşığı), bir neçə budaq limon balzamına, 1 limona, sadə və sodalı suya ehtiyacınız var.

  1. Meyvələri təmizləyirik, ondan qabıqları şəkər və nanə ilə birlikdə bir qaba qoyuruq, isti su ilə doldururuq, şəkər "dənələri" həll olana qədər qarışdırırıq.
  2. Soyuyana qədər gözləyirik, sonra süzülür və köpüklü su əlavə edirik.

Əhəng ilə

Armudu atəşə tutmaq qədər asan etmək üçün: 2 əhəng, 2 limon, bal, su (litr).

Meyvələri təmizləyirik, suyunu sıxırıq.

Dəriləri incə doğrayın, hər şeyi ümumi bir qaba qoyun (dadına görə bal), su ilə doldurun və qaynadın.

Süzürük, sərinləyirik və içirik.

Faydalı məsləhətlər

"Limonad" sözü Fransızca "limonad" dan gəlir və əvvəlcə bu təravətləndiricidiriçmək su və şəkər əlavə olunduğu limon suyundan istifadə edilərək hazırlanmışdır.

Qeyd etmək lazımdır ki, limonad sənaye miqyasında istehsal olunan ilk içkilərdən biridir.

Limonad hazırlamağın bir çox yolu var. Bu içkini evdə hazırlamaq istəyirsinizsə, onda bir çox maddələrə və kulinariya bacarıqlarına ehtiyacınız yoxdur.

Çox sadə və daha mürəkkəb reseptlər var, lakin hər kəs ən çox öhdəsindən gələ bilər mürəkkəb resept limonad.

Limonad hazırlamağın ən maraqlı yolları:

Evdə hazırlanmış sadə limonad


Sizə lazım olacaq:

  • 1 limon
  • 1 nanə nanəsi
  • 3-5 xörək qaşığı şəkər
  • 1,5 litr soyuq su (qazlı)
  • gözəl sürtgəc
  • tava
  • cuna.

1. Limonu yaxşı yuyun və incə bir sürtgəcdən keçən incə bir ləzzət qatını çıxarın.

2. Bir tencereye ləzzət tökün, nanə əlavə edin (zolaqlara kəsə bilərsiniz) və şəkər. Bütün qarışığı isti su ilə tökün (1 stəkan), qarışdırın, şəkər həll olunsun və qabıq ətir verin. 10 dəqiqə dəmlənsin.

3. Tencereye soyuq su tökün. Limondan suyu sıxın və bir qazana tökün. Yaxşı qarışdırın. Ləzzətdən və nanədən qurtarmaq üçün bütün içkini tülbentlə süzün.

Seçim 1

Seçim 2

Alma limonat resepti


Sizə lazım olacaq:

  • 3 limon
  • yaşıl reyhan yarpaqları (təxminən 10 ədəd)
  • 1 böyük şirəli alma
  • 2 kivi
  • soda (250 ml).

1. Limonu dilim şəklində doğrayın və stəkanlara qoyun.

2. Fesleğen yarpaqları əlavə edin və yaxşıca əzin.

3. Alma və kividən suyu sıxın və stəkanlara tökün.

4. Soda əlavə edin.

Evdə hazırlanmış lavanta limonad resepti


Sizə lazım olacaq:

  • 1 stəkan şəkər
  • 5 stəkan su
  • 1 çay qaşığı quru lavanta çiçəyi
  • 1 stəkan təzə sıxılmış limon suyu
  • buz.

1. Şəkər və 1 stəkan suyu orta qazanda birləşdirin. Şəkəri sulandırmaq üçün mütəmadi qarışdıraraq orta istidə bir qaynadək.


2. Yaranan şəkər şərbətinə lavanta əlavə edin, örtün və istidən götürün. Dəmlənməsinə icazə verin (təxminən 1 saat).

3. Qarışığı süzün və lavandanı çıxarın. Qarışığı bir şüşə qaba tökün, limon suyu və 4 stəkan su əlavə edin. Qarışdırın.


4. Şirələri stəkanlara tökün, buz əlavə edin və ya soyudun. Lavanda ilə bəzəyin.

Klassik limonad necə hazırlanır


Sizə lazım olacaq:

  • 9 limon
  • 1 - 1,5 stəkan şəkər
  • 9 stəkan qazsız mineral su
  • tava
  • sürahi.

1. Sərt bir səthə təmiz bir limon qoyun və azca basaraq bir neçə saniyə gəzdirin. 8 başqa limonla təkrarlayın.

2. Limonu yarıya bölün və suyunu sıxın. Təxminən 1,5 fincan limon suyu olmalıdır.

3. Tencere hazırlayın və içərisinə 1 - 1,5 stəkan şəkər tökün və üzərinə 1 stəkan su əlavə edin.

4. Tencerəni ocağa qoyun və suyu qaynadın, sonra şəkəri tamamilə həll etmək üçün 3 dəqiqə bişirin. Sonra şərbət qabını ocaqdan çıxarın.

5. Bir sürahi götürün və içinə limon suyunu və suyun qalan hissəsini (8 stəkan) tökün. Şərbət əlavə edin və yaxşı qarışdırın.

İndi içkini soyuducuya qoymaq qalır. İstifadə etməzdən əvvəl limonu dilim şəklində kəsib bankanın içinə ata bilərsiniz.

Portağal limonad

Seçim 1.


Sizə lazım olacaq:

  • portağal suyu (ala və ya sıxa bilərsiniz) - 250 ml
  • qazlı su (750 ml)
  • 1 limon
  • 4-5 portağal dilim.

1. Limon qabığını stəkanlara tökün.

2. Limondan suyu sıxın və üzərinə portağal suyu əlavə edin.

3. Soyuq soda tökün.

Evdə hazırlanan portağal limonad

Seçim 2.


Sizə lazım olacaq:

  • 1,5 kq portağal
  • 4 limon
  • qazlı su (2 litr və ya 7 stəkan)
  • 1/4 fincan bal
  • nanə yarpaqları
  • buz.

1. Mineral suyu soyudun və meyvəni isti suda yuyun.

2. Limon və portağalları yarıya bölün və suyunu sıxın.

3. Bir sürahi hazırlayın və içinə təzə sıxılmış portağal və limon suyunu tökün və bal əlavə edin. İndi limonad üçün hazırlığın soyudulması lazımdır.

4. İş parçası soyuduqdan sonra üzərinə mineral su əlavə edin və yaxşı qarışdırın.

5. Buz əlavə edin və nanə yarpaqları ilə bəzəyin.

Limon, qarpız və moruq limonadı


Sizə lazım olacaq:

  • qarpız suyu 150 ml
  • doğranmış moruq (püresi) 40 ml
  • limon suyu 15 ml
  • şəkər (şərbət ondan hazırlanmalıdır (15 ml)
  • soda
  • buz.

Sadəcə yuxarıdakı maddələrin hamısını birləşdirin, soyudun və süfrəyə verin.

Evdə hazırlanan albalı limonad resepti


Sizə lazım olacaq:

  • albalı suyu (tercihen təzə sıxılmış) - 500 ml
  • limon suyu (1/2 fincan)
  • şəkər
  • soyuq mineral su (adi və ya soda).

1. Bir qabda limon suyunu, albalı suyunu və şəkəri birləşdirin (istəyə görə).

2. Bir stəkanı 1/3 şirəsi ilə doldurun və su əlavə edin. Buz əlavə edin.

3. Albalı ilə bəzəyə bilərsiniz.

* Albalı suyu əvəzinə qarağat suyundan istifadə edə bilərsiniz.

Limon, qreypfrut və bal ilə evdə hazırlanan limonad


Sizə lazım olacaq:

  • 2,5 litr qazsız mineral su və ya içməli su
  • 4 limon
  • 2 qreypfrut
  • 1-2 stəkan şəkər
  • bəzi nanə yarpaqları
  • bal (isteğe bağlı)
  • qarışdıran
  • tava

1. Limonu yaxşı yuyun və kiçik parçalara ayırın.

2. Limon dilimlərini qarışdırıcıya qoyun və bir az doğrayın.

3. Şərbət hazırlamaq: adi bir qazana 2 stəkan içməli su tökün, 1,5 stəkan şəkər əlavə edin və yavaş bir ocağa qoyun. Şərbət alınana qədər təxminən 5 dəqiqə bişirin. Bütün şəkəri həll etmək üçün mütəmadi qarışdırmağa çalışın.

4. Qalan suyu qarışdırıcıda doğranmış limonlara əlavə edin və şərbətin üzərinə tökün.

5. İçkini soyuducuya 8 - 10 saat qoyun.

6. İçkini soyuducudan çıxarın, yaxşı qarışdırın və süzmək üçün incə bir ələkdən istifadə edin.

7. İki qreypfrutdan su tökün və içkiyə əlavə edin. Lazım gələrsə daha çox şəkər və ya bal əlavə edin. Yenidən soyuducuya qoyun.

* Bir az nanə əlavə edə bilərsiniz.

Evdə hazırlanan jalapeno limonadı necə hazırlanır


Sizə lazım olacaq:

  • 1 kq çiyələk (soyulur, yuyulur və uzunluğu 4 hissəyə kəsilir)
  • 1/2 jalapeno bibəri (toxumlanmış və 4 hissəyə bölünmüş)
  • 3/4 fincan şəkər
  • bir az duz
  • 10-12 limon
  • 3 stəkan soyuq içməli su
  • kase.

1. 1 stəkan isladılmış çiyələyi kənara qoyun.

2. Bir qab hazırlayın və çiyələk, jalapenos, şəkər və duzu qarışdırın. Örtün və 30 dəqiqə oturun.

3. Bibər parçalarını çıxarın.

4. 10-12 limondan suyu sıxın.

5. Kasanın tərkibini bir qarışdırıcıya köçürün, limon suyunu əlavə edin və yüksək sürətlə qarışdırın (1 dəqiqə).

6. İçkini bir ələkdən süzün.

7. İçkiyə dəst çiyələk, soyuq su əlavə edin və qarışdırın. Buz əlavə edə bilərsiniz.

Armud suyu və adaçayı ilə limonad üçün resept (şəkil)

Sizə lazım olacaq:

  • 5 qram təzə adaçayı
  • əhəng
  • armud suyu (100 ml)
  • qazlı mineral su (50 ml)
  • hündür dar şüşə.

1. Əhəngləri 4 hissəyə kəsin. Bir parça dilimlərə kəsin və bir stəkana qoyun.

2. Adaçayı yarpaqlarını stəkana qoyun.

3. Buzları əzin. Bu bir qarışdırıcıda və ya buz parçalarını bir dəsmalda sararaq və çəkiclə doğrayaraq (tercihen ət üçün) edilə bilər.

4. Əzilmiş buzu bir stəkana tökün və içindəkiləri əzin bir xörək qaşığı ilə.

5. Armud suyu əlavə edin - təzə sıxılmış və ya bir çantada adi ola bilər.

6. 1/2 çay qaşığı şəkər şərbətini əlavə edin və qarışdırın. Şərbət soda suyu ilə əvəz edilə bilər.

Hibiscus limonadı necə hazırlanır


Sizə lazım olacaq:

Zəncəfil çayı üçün:

  • 1/2 fincan qurudulmuş hibiscus çiçəkləri
  • bir ovuc buruşmuş nanə yarpağı
  • 4 stəkan su

Limon suyu üçün:

  • 1 stəkan təzə limon suyu
  • 4,5 fincan su
  • 1/2 fincan mentol şərbəti (istəyə görə)

Mentol şərbəti üçün:

  • 1,5 stəkan toz şəkər
  • 1,5 stəkan su
  • 1/4 fincan nanə yarpağı

Hazırlanması:

Çay

1. Qurudulmuş hibiskus çiçəklərini və əzilmiş nanə yarpaqlarını böyük bir küpə qoyun. 4 stəkan su tökün. Küpü bir qapaq ilə örtün və bir gecədə soyudun.

2. Çayı süzün və hibiscus çiçəklərini və nanə yarpaqlarını çıxarın. Çayı istədiyiniz kimi şirinləşdirin (1/3 stəkan mentol şərbəti istifadə edilə bilər) və yenidən soyudun.

Limonat

Limon suyunu, suyu və şəkəri (və ya mentol şərbətini) birləşdirin. İçkini soyudun.

Mentol şərbəti

Kiçik bir qazanda şəkər, su və nanə yarpaqlarını qarışdırın. Şəkər tamamilə həll olunana qədər qaynadın.

Tencereyi oddan çıxarın, qapaq ilə örtün və nanə 10-15 dəqiqə dəmlənsin.

Şərbətdə güclü nanə ləzzəti varsa, nanə yarpaqlarını ondan çıxarın. Olmazsa, 5 dəqiqə daha gözləyin.

Şərbəti qədər soyudun otaq istiliyi... Qapaqlı bir qaba köçürün və soyudun.

Hamısını bir yerə yığmaq

Eynəklərə bərabər nisbətdə buz, limonad və hibiscus əlavə edin. Nanə yarpaqları və əhəng dilimləri ilə bəzəyin.


Evdə kəklik limonadını necə hazırlamaq olar

Sizə lazım olacaq:

  • 15 təzə kəklikotu
  • 2 stəkan su
  • 1 stəkan şəkər
  • 9 limon (yarıya bölünmüş)
  • 1/4 fincan bal
  • 1/4 çay qaşığı badam özü (isteğe bağlı)
  • 5 stəkan soyudulmuş su
  • kase

1. Bir qaba 1 stəkan su tökün və suyun içinə kəklikot budaqları əlavə edin. Dörddə bir fincan şəkəri bir nəlbəki içinə qoyun, hər limonu yarıya bölün və hər yarısını şəkərə batırın.


2. Limon yarılarını ızgaranın üstünə qoyun (kəsin) 1-2 dəqiqə və ya kəsik qızıl qəhvəyi olana qədər. Kəklikotunu çıxarın, ancaq ekstraktı tərk edin. Kəklikotunu yüngülcə qızardın.


3. Kiçik bir qazanda 1 stəkan su, bal və qalan şəkəri qarışdırın. Bütün qarışığı şəkər həll olunana qədər mütəmadi qarışdıraraq bir qaynağa gətirin. İstidən çıxarın və qızardılmış kəklikot budaqlarını qarışdırın və çıxarın.

Dəmləmək üçün 1 saat buraxın. Kəklikotunu çıxarın.

4. 1,5 stəkan su hazırlamaq üçün limonu sıxın. Böyük bir sürajda 5 stəkan soyuq su, kəklikotu şərbəti və limon suyunu qarışdırın.

Evdə hazırlanan sadə qarpız limonad resepti


Sizə lazım olacaq:

  • 1 kq qarpız pulpası (toxum çıxarılmalıdır)
  • 3 xörək qaşığı şəkər (istəyə görə)
  • 2 limon
  • 1 litr soda.

1. Qarpız sellülozunu kiçik parçalara ayırın və qarışdırıcıya qoyun. Püresi olana qədər doğrayın.

2. Meyvə suyunu limondan sıxın və qarışdırıcı qaba tökün. Şəkər əlavə edə bilərsiniz. Ayrıca soda əlavə edin və yaxşıca çırpın.

Limonad tökərkən stəkanlara buz əlavə edin.

Evdə böyürtkən qarpız limonadı necə hazırlanır


Sizə lazım olacaq:

  • qarpız pulpası (təxminən 2,5 kq)
  • böyürtkən (təxminən 200 q)
  • rozmarin (6 dal)
  • 1 stəkan şəkər
  • 12 limondan meyvə suyu (1,5 stəkandan biraz çox)
  • 2 stəkan su
  • 1 litr soyuq soda.

1. Şəkər və rozmarin dallarını kiçik bir qazana qoyun. 1 stəkan su tökün, oduna qoyun və şəkər həll olunana qədər hərdən qarışdıraraq qaynadın. Yaranan şərbəti süzün.

2. Qarpızın bütün pulpasını kəsin, toxumlarını götürün, sellülozunu kiçik parçalara ayırın. Qarpız dilimlərini qarışdırıcıya qoyun və üyüdün. Püresi incə bir ələkdən süzərək pulpa çıxarın.

3. Böyük bir qab hazırlayın və içərisinə böyürtkən tökün. Böğürtlen yoğurmaq üçün taxta qaşıqdan istifadə edin.

4. 12 limondan suyu sıxın. Bir sürahi tökün, qarpız suyu və şərbət əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın. Soyuducuda 2 saat soyudun.

5. Eynəkləri 2/3 şirəsi ilə doldurun və soda əlavə edin. Böğürtlen və rozmarin dalları ilə bəzəyin.

Bombay limonadı (kimyon və nanə ilə)


Sizə lazım olacaq:

  • 1/2 çay qaşığı kimyon toxumu
  • 2 limon (½ fincan limon suyu üçün)
  • zəncəfil kökü (5-6 sm)
  • 900 ml soyudulmuş su
  • 3-4 xörək qaşığı bəkməz və ya şəkər şərbəti
  • 8-10 təzə nanə yarpağı
  • 8 incə limon takozu
  • buz.

1. Zirə toxumlarını kiçik bir tencerede orta istilikdə təxminən 15 saniyə bişirin (qəhvəyi olana qədər). Toxumları dərhal sonra bir harç və ya bir qaba tökün və yüngül bir şəkildə əzin.


* Toxumlar qovurma zamanı yanarsa, atın və yenidən cəhd edin.

2. Çınqıl toxumları və limon suyunu (2 limondan sıxılmış) böyük bir küpə qoyun.

3. İndi zəncəfil kökünü 1/4 fincan soyuq su ilə bir harç qoyaraq əzin. Beləliklə, suyu almaq üçün süzülməsi lazım olan bir maye kütləsi əldə edirsiniz. Yaranan suyu bəkməz ilə birlikdə bir qaba tökün.

Əhəngli ev limonadı


Sizə lazım olacaq:

  • çiyələk şərbəti (özünüz ala və ya edə bilərsiniz) - 150 ml
  • çiyələk püresi (bir qarışdırıcıdan 7-8 çiyələk və buy fincan şəkər almaq və ya qarışdırmaq olar) - 50 ml
  • əhəng
  • zəncəfil
  • limon
  • qazlı su 0,5 l
  • nanə yarpaqları.

Əvvəlcə zəncəfil suyu hazırlamalısınız:

1. Limonu yuyun və incə bir qabıq qatını soyun. Yumruları saman şəklində kəsin. Dilimlənmiş qabığı bir qaba tökün.


2. Qabıq qabına zəncəfil əlavə edin. Qarışığı bir az əzin.

3. Bir limondan suyu sıxın və üzərinə bir az şirin soda (portağal, əhəng və ya limon ətirli) əlavə edin.

4. İndi qarışıq ilə zəncəfil və ləzzət tökün (nöqtə 3) və 10 dəqiqə dəmlənsin.


Qarışdırırıq:

1. Əhəngləri pazlara kəsin, suyunu bir qaba sıxın və sonra pazları içərisinə atın.

2. Küpə çiyələk şərbəti, çiyələk püresi, zəncəfil suyu, soda əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Nanə yarpaqları ilə bəzəyin.


Evdə hazırlanmış qatılaşdırılmış süd limonad resepti (Braziliya İçkisi)


Sizə lazım olacaq:

  • su (0,8 - 1 l)
  • əhəng (2 ədəd, dörddə birinə bölünmüş)
  • şəkər (1/2 fincan, ancaq istəsən əlavə edə və çıxara bilərsən)
  • qatılaşdırılmış süd (1/2 fincan)
  • qarışdıran
  • ələk

1. Bir sifon istifadə etmədən

w-dog.net

Sizə lazım olacaq:

  • 2 çay qaşığı soda;
  • 2 çay qaşığı limon turşusu;
  • 1 stəkan su;
  • şəkər - dadına görə;
  • şərbət.

Limon turşusunu qarışdırın və su, şəkər və şərbət qarışığı ilə örtün, buz əlavə edin və mümkün qədər tez için. Limon turşusu soda ilə reaksiya verəcək, baloncuklar görünəcəkdir. Dad çox güclü görünürsə, soda və limon turşusu miqdarını azaldın.

Əlbətdə ki, bu limonad uzun müddət qazlaşdırılmayacaq, ancaq əyləncəli bir sınaq kimi sınaya bilərsiniz. Üstəlik, sürətli və ucuzdur.

2. Evdə hazırlanmış bir sifon istifadə etmək

Sizə lazım olacaq:

  • 2 plastik şüşə;
  • awl;
  • 2 fiş;
  • kiçik bir hortum və ya çevik bir boru;
  • qaşıq;
  • qıf
  • 1 stəkan sirkə
  • 1 stəkan soda
  • hər hansı bir maye.

İki qapaqda deliklər açın, hortumu içərisinə bağlayın. Hesablayın ki, şlanqın bir ucu az qala şüşənin altına dəysin. Karbonatlaşdırmaq istədiyiniz mayeni şüşələrdən birinə tökün və sıx bağlayın. Şlanq gələcək limonadınıza mümkün qədər dərindən girməlidir.

Huni vasitəsilə ikinci şüşəyə soda tökün, sirkə ilə doldurun və ikinci qapağı sürətlə bağlayın. Hısıltı eşitsəniz və qarışığın köpürdüyünü görürsənsə, hər şeyi doğru etdin. Sirkə və soda kifayət qədər güclü reaksiya vermirsə, şüşəni silkələyin. Bu reaksiyanı gücləndirəcəkdir.

Qaz, hortumdan axacaq, limonadı karbon qazı ilə doyuracaq. Bağlantı sızdırsa, bir az qazlı bir içki alacaqsınız.

Hər hansı bir su bazlı içkini karbonat edə bilərsiniz, amma ən yaxşısı qəhvə və çayla təcrübə etməməkdir. Orta hesabla, bir litr şüşə su 15-20 dəqiqə ərzində qazlaşdırıla bilər. Əlbətdə ki, sifon yaratmaq prosesi vaxt aparacaq, amma boşa getməyəcəkdir.

3. Satın alınan sifondan istifadə


geology.com

Sifon onlayn sifariş edilə bilər və ya mağazalarda axtarıla bilər. İndi şəkillərlə belə soda üçün böyük bir plastik və metal sifon seçimi var. Beləliklə uyğun olanı tapmaq asan olacaq.

Satın alınan bir sifonun işləmə prinsipi evdə hazırlanan ilə eyni, yalnız sıxılmış qaz olan qutular ayrıca alınmalıdır. Bir üzüm sifon taparsanız, yalnız köpüklü suya kömək etməyəcək, həm də şık bir mebel parçası kimi xidmət edəcəkdir.

Evdə hazırlanan limonad necə hazırlanır

Zəncəfil limonadı


epicurious.com

Bu limonad Asiyada buradan daha populyardır, lakin qeyri-adi hər şeyin pərəstişkarları üçün sevimli bir içki ola bilər.

Tərkibi

  • 1 litr qazlı su;
  • kiçik bir zəncəfil kökü;
  • şəkər - dadına görə;
  • limon qabığı.

Hazırlıq

Soyun və incə doğrayın. Qalan maddələrlə qarışdırın, üzərinə qaynar su tökün və sərinləyin.

Əvvəlcədən zəncəfil şərbətini hazırlaya və su ilə seyreltə bilərsiniz. Bunu etmək üçün təzə zəncəfili incə bir sürtgəcdən keçirin və şəkər şərbətinə əlavə edin.

Xiyar limonad


skinnyms.com

Bu yüngül, ləzzətli limonad əla susuzluqdur. Xiyar suyu bir çox detoks pəhrizinin əsasını təşkil edir.

Tərkibi

  • 1 litr qazlı su;
  • 1 böyük xiyar;
  • ½ əhəng suyu;
  • 1 çay qaşığı bal.

Hazırlıq

Xiyarı nazik dilimlərə kəsib su ilə örtün, təxminən 30 dəqiqə dəmləyin. Sonra bal, əhəng suyu və soda əlavə edin. Xidmətdən əvvəl giləmeyvə əlavə edə bilərsiniz. İçkinin dadını xoş bir şəkildə vurğulayacaqlar.

Darçın Qreypfrut Limonadı


getinmymouf.com

Qeyri-standart birləşmələri sevənlər üçün qreypfrut səhər gücünü alır.

Tərkibi

  • 1 litr qazlı su;
  • 3 darçın çubuğu;
  • 1 qreypfrut suyu;
  • limon suyu.

Hazırlıq

Şirələri qarışdırın, darçın çubuqlarını 30 dəqiqə içərisində saxlayın. Sonra darçını çıxarın, şirəsi qarışığı soda suyu ilə seyreltin. Servis etməzdən əvvəl qarnir üçün tarçını limonata qaytarın.