Mavi-ağ mastikdən hazırlanmış toy tortları. Mavi rəngli toy tortları: mastika yoxdur, çiçəklərlə. Lentlərlə bağlanan bir neçə qutu şəklində tort

Bu gün mağazalarda göy qurşağının bütün rənglərində hər hansı bir bişmiş məhsulu bəzəyəcək inanılmaz müxtəlif yemək rənglərini tapa bilərsiniz. Bu sadəcə kimyəvi birləşmə bu boyalar çox vaxt narahatlığa səbəb olur. Üstəlik, uşaqlar üçün şirniyyatlara gəldikdə, hazırlamalı olduğunuz zaman və ya bir uşaq üçün bir ad günü tortu sifariş edin.

Aşağıda kremlər və sırlar üçün təbii rənglər düzəltməyin yolları verilmişdir.

Açıq çəhrayı boya

Solğun çəhrayı rəngli şir və krem \u200b\u200bmoruqdan istifadə edərək yaradılmışdır.

Bu vəziyyətdə tamamilə moruq kremi edə bilərsiniz. Bu vəziyyətdə tort üçün 180 ml moruq tələb olunur. Yoxsa moruq boya ilə kremi və ya donu rəngləyə bilərsiniz. Bunun üçün 1 stəkan qaymaqda 2 çay qaşığı konsentrat moruq şirəsi götürün.

Ağ-çəhrayı rəng

Çiyələk ilə yaradılıb.

Hər şey moruq ilə tam eynidır. Bir tort üçün krem \u200b\u200bvə ya buzlanma miqdarı üçün 180 ml çiyələk. Və sonra təmizdir çiyələk kremi... Və ya bir stəkan qaymaqda və ya donda 4 çay qaşığı konsentrat çiyələk suyu.

Güclü çəhrayı

Bir çox insan çuğundurla tort çəkməkdən qorxur. Bir tort əvəzinə çuğundur salatı ilə qarşılaşsanız nə olar? Qorxma. İşləməyəcək. Çuğundur şirəsi qırmızı olacaq və şirinə borscht ləzzəti əlavə etməyəcəkdir.

Çuğundur yumşalana qədər folqa ilə bişirilməlidir. Ancaq sadəcə qaynatmaq olar. Kimə daha rahatdır. Əsas odur ki, tərəvəz rəngini itirməsin. Sonra incə bir sürtgəcdən keçirin.

Doğranmış çuğunduru rəngləmək üçün lazım olan dəqiq miqdar istədiyiniz rəngin intensivliyi ilə müəyyən edilir. Ümumiyyətlə, çuğundur nisbəti: sır kifayətdir - 1 ilə 8 arasında.

Qorxma. Dondurma sıx çəhrayıya çevriləcək, lakin dadına görə çuğunduru deyil.

Çəhrayı-bənövşəyi kölgə

Bənzər bir rəngli kremlər və şirələr böyürtkən istifadə edərək əldə edilir.

Tarif moruq və çiyələk istifadə etməyə bənzəyir.

Əsl Blackberry Krem hər xidmət üçün 120 ml böyürtkən tələb edir. Tündləşdirmək üçün bir stəkan qaymaqda və ya sırda 4 çay qaşığı konsentrat suyu götürə bilərsiniz.

Narıncı boya

Portağal kremləri və şirləri əldə etmək qırmızı rənglər qədər asandır. Bəzən narıncı rəng, əsasən narıncı rəng üçün sitrus əlavə etmək tövsiyə olunur. Ancaq bu üsul çox təsirli deyil.

Tərkibində yerkökü suyu olan kremlər və şirələr daha parlaq narıncı rəng alır.

Yenə də yerkökü suyunun bir tortdan yerkökü tortu edəcəyindən qorxma. Olmaz. Şirəsi zəngin bir rəngə malikdir və bunun çox azına ehtiyacınız var.

Standart doz 3,5 qaşıq qaşığıdır yerkökü suyu 1 stəkan krem \u200b\u200bvə ya sır üçün.

Sarı boya

Dondurma və ya sarı krem \u200b\u200bhazırlamaq çox asandır. Onlara biraz zerdeçal əlavə edin.

Ancaq bu ədviyyat ədviyyəli olduğundan zerdeçal ilə çox diqqətli olmalısınız. Və zərərsiz çuğundurdan fərqli olaraq, sırlara bir ədviyyat və özünəməxsus ləzzət verir. Buna görə tələb olunduğundan bir az çox qalsanız, bişmiş məhsulları asanlıqla məhv edə bilərsiniz.

Belə bir hadisənin baş verməsinin qarşısını almaq üçün zerdeçal dərhal sır və ya kremin özünə deyil, əlavə edilməsi planlaşdırılan maye miqdarına əlavə edilməlidir.

Ən uğurlu nisbət ½ çay qaşığı zerdeçal tozu ilə 2 xörək qaşığı maye (tercihen süd). Sonra, içərisində zerdeçal ilə həll edilmiş maye 1 stəkan qaymaq və ya sır əlavə olunmalıdır.

Yaşıl rəng

Krem və şirənin yaşıl rəngə boyanmasına gəldikdə, hər şey aydın deyil.

Ən təsirli yol, qarışdırıcıya doğranmış ispanaq yarpaqları əlavə etməkdir. Ancaq rəng çox gərgin deyil.

Məsələn, bu tortun buzlanmasına rəng vermək üçün iki fincan doğranmış ispanaq lazım idi. Belə böyük bir miqdarda göyərti şirniyyatlı bişmiş məhsullar üçün tamamilə uyğun olmayan kremə və ya şirəyə öz ləzzətini verə biləcəyi anlaşılır.

Buna görə yaşıl kremlər və ispanaq donları digər parlaq ləzzətləri əlavə etməlidir, məsələn, çox miqdarda nanə.

Hələ də bəzi insanlar belə bir ispanaq tortu yeyə bilmirlər. Şirinliyin arxasında pis bir ləzzət qoyacağı deyilir.

Sarı-yaşıl rəng

Bu kölgə, krem \u200b\u200bvə ya şirəyə 1 stəkan kremə (sır) 8 çay qaşığı əzilmiş avokado pulpası əlavə etməklə əldə edilir.

Ancaq yemək avokadonun ləzzəti açıq şəkildə hiss olunduğundan həvəskar üçün hazırlanır.

Ən azından ispanağın, hətta bir avokadonun belə boyanın çox parlaq olmadığı və desertə uyğun olmayan öz dadına sahib olduğu görülür.

Açıq yasəmən rəngi

Yüngül lilac, ağ lilac, yaban mersini istifadə edərək əldə edilir.

Yaban mersini kremi (donma) üçün hər xidmət üçün 120 qram çiyələk götürün (hər tort üçün). Sadə bir toxunuş üçün bir stəkan qaymaq üçün 8 çay qaşığı konsentrat yabanmersini suyu istifadə edin. Ancaq bu vəziyyətdə rəng o qədər də parlaq deyil.

Bənövşəyi və mavi rənglər

Bütün görünən süniliklərinə baxmayaraq, bənövşəyi və mavi şirələrdəki krem \u200b\u200bboyaları təbii ola bilər. Ancaq hazırlıqları olduqca zəhmətlidir.

Bənövşəyi və mavi yemək boyası üçün böyük bir qırmızı kələm başına ehtiyacımız var.

Böyük parçalara kəsilməli, su ilə doldurulmalı və bişirilməlidir. Su yalnız kələmi əhatə edəcək şəkildə mümkün qədər az tökülməlidir.

15-40 dəqiqə kələm bişirmək lazımdır. Çeşiddən asılıdır. Əsas odur ki, kələm bulyonunda sıx bir bənövşəyi rəng var.

Bu baş verən kimi ondan kələm çıxarırıq. Və bulyon özü buxarlanana qədər qaynamağa davam edir. Buxarlanmaq üçün çox vaxt lazımdır. Bir böyük kələm başının altındakı bulyon yalnız ¼ şüşə boyaya çevrilməlidir.

Axırda belə görünməlidir.

Və ya sadəcə meydana gələn bənövşəyi boyanı şaxta və ya kremə əlavə edin və bənövşəyi bişmiş məhsullarla bitirin.

Və ya bənövşəyi boyaya dərhal çimdik soda əlavə edin ki, bu da bənövşəyi boyanı dərhal göyə çevirir.

Bundan sonra istənilən mavi qaymanı asanlıqla hazırlaya bilərsiniz.

Bişmiş məhsullarınızı kələm ruhu ilə korlamaqdan qorxmayın. Olmayacaq.

Bir toy bəzəmək üçün mavi palitranın üstünlüyü tonlarının müxtəlifliyidir. Gələcəkdə yeni evlənənlər üçün düzgün seçimi etmək çətin olmayacaq.

Mavi tərəzi ilin istənilən vaxtında əla görünür. Payızda bəzən göy gurultulu buludlara bənzəyir, yayda - sonsuz dəniz səthində, yazda - təravət verəcək, qışda isə qar şaxtasını əks etdirəcəkdir.

Mavi bayramın əsas tərkib hissələrindən biri də mavi toy tortudur.

Mavi Toy tortları üçün xəmir dizaynı həlləri

Mavi bir toy şənliyi dərin, zəngin rənglərin istifadəsini əhatə edir, xəmir aşpazlarının yaradılması istisna deyil.

Pastaların dizaynında mavi rəng əldə etmək üçün aşağıdakılardan istifadə edin:

• mavi mastik və sır;
• yaban mersini, yaban mersini;
• müxtəlif şirin mavi dekor: çiçək aranjımanı, lent, yay;
• yenilməz elementlər: canlı çiçəklər, saten lentlər.

Mavi rəngli bir qeyd üçün ən populyar seçim çox qatlı bir tortdur. Şirniyyat sənətinin ustaları təbəqələri bir-birinin üstünə qoyurlar; seçim də hər bir təbəqə xüsusi stendlərdə sabitlənmiş ayrı bir yeməyin üstündə yerləşəndə \u200b\u200bdə istifadə edilə bilər.

Tortun üzərində hansı dekorun olacağı gənclərin istəklərindən və peşəkar xəmir aşpazının bacarıqlarından asılıdır. Bu şirniyyat işi çox gözəl görünür.

Ağ və mavi toy tortları üçün xəmir aşpazlarının ən qeyri-adi və maraqlı fikirləri aşağıdakılardır:

Lentlərlə bağlanan bir neçə qutu şəklində tort

Bu dizayn nisbətən son zamanlarda populyarlaşdı. Mastik lentlərlə bağlanan və nəhəng şəkər yayları ilə bəzədilmiş qutuların sadəliyi və zərifliyi bütün qonaqlar tərəfindən qiymətləndiriləcəkdir.

Bu tort istənilən klassik toy üçün idealdır. Dolgu olaraq şokolad, müxtəlif giləmeyvə və meyvələrdən istifadə edə bilərsiniz.

Çiçək çələngləri

Dekorasiya olaraq həcmli çiçək aranjımanları tətbiq edə və ya sadəcə çəkə bilərsiniz. Çiçəklər kremdən, mastikdən hazırlana bilər, canlı olsun və ya olmasın.

Aşağıya basan şəkərli safir çiçəkləri olan qar kimi ağ şedevr çox populyardır.

Tipik olaraq, çiçəklər desertin üst hissəsini bəzəmək üçün istifadə olunur və sonra çiçək çələngləri tortun bir tərəfindən aşağıya və ya hər təbəqənin ətrafında spiral şəklində çəkilir.

Safir gülləri

Mavi çiçəkli toy tortu çox populyardır. Safir gülləri ilə bəzədilmiş qar ağ rəngli şirniyyatçıların yaradılması hər şənliyə təmtəraq və romantik əlavə edəcəkdir.

Əlavə olaraq, mürəkkəb bir bəzək, xəyal ilə bağlanan yay və digər dekorativ elementlərdən istifadə edə bilərsiniz.

Ancaq minimum miqdarda dekorun istifadəsinin belə bir məhsulu zərif və zərif hala gətirəcəyini xatırlamaq vacibdir.

Yaylar və lentlər

Parlaq mavi yay və mastik lentlər şirniyyat məhsuluna həssaslıq, gözəllik və qısalıq əlavə edir. Zərif, zərif bir Queen Victoria tərzi tortu üçün onları bənövşəyi ilə birləşdirin.

Bəzən əsas yaradılış mastikdən hazırlanmış qar kimi ağ lentlərlə bəzədilmiş kiçik mavi pancake ilə tamamlanır. Bu dizayn çox əzəmətli görünür.

Mastik krujeva naxışları

Mavi və ağ tortları mükəmməl şəkildə tamamlayırlar. Mavi-mavi açıq mastik rəsmlə qar-ağ rəngli əsərlər incə və zərif görünür. Hər hansı bir qeyd üslubuna uyğun olacaqlar. Mavi krujeva yalnız qarlı ağ fonda deyil, yaxşı görünür. Baza istənilən ağ çalarlarda hazırlana bilər.

Şəkər boncukları və mastika inciləri

Bu toy tortları üçün kifayət qədər məşhur bir bəzəkdir. Çox vaxt bu dekorativ elementlər tematikdir qənnadı məmulatları... Boncuklar yeni evlənənlərin monoqramlarını düzəltmək üçün istifadə edilə bilər.

Toy tortları üçün adi seçimlər sizi qane etmirsə, xüsusi bir şey istəyirsənsə, bu cür deserti peşəkar pasta dizaynerlərinə sifariş edə bilərsiniz. Bu cür ustaların əlindən heyranlıq doğuran əsl şah əsərlər çıxır.

Ancaq dizayner tortlarının qiyməti olduqca böyükdür. Ancaq müstəsna bir şey olacaq.

Mavi qənnadı məmulatları müxtəlif mürəkkəb naxışlar, orijinal fiqurlar, gənc, yeməli və yeyilməz dekorativ elementlərin şəkilləri ilə bəzədilmişdir.

Toy tortunuzun necə görünəcəyi tamamilə sizə aiddir.

Mavi bir toy tortunun şəkli

Mavi bir toy tortu yaxşı bir seçimdir. Bu rəng çox sayda kölgəyə malikdir və digər tonlarla yaxşı birləşir, bu da şəxsi seçimlərinizə uyğun bir seçim seçməyə imkan verəcəkdir.

Şirin özü istənilən formada ola bilər və müxtəlif elementlərlə bəzədilə bilər. Bu rəngin ikramları istənilən fəsildə istifadə oluna bilər, ancaq toyun özü də oxşar rənglərdə bəzədilməlidir. Optimal həll mavi-mavi palitradır.

Bu video sizə yeməli tort lentlərinin necə hazırlanacağını göstərəcək:

Bant üst qatda yerləşə bilər və ya bütün mərtəbələrə bərabər paylana bilər.

Mastik mavi toy tortu

Mastik rəngli bir desert üçün əla seçimdir. Onun köməyi ilə bütün qonaqları təsir edəcək bir açıq işləmə pərdəsi edə bilərsiniz.

Mavi mastik krujeva ilə ağ rəngli şirin ləzzətlər bir toy üçün idealdır. Ancaq bir toy tortunu bəzəmək üçün başqa variantlar var.

Ağ və mavi çiçəklərlə

Mavi mastik çiçəklərinin bir şəlaləsi ilə bəzədilmiş ağ bir tort kifayət qədər məşhur bir həlldir. Çox vaxt çiçək elementləri desertin üstünə qoyulur və sonra bütün təbəqələrə və ya ətrafa səpələnir.

Formalar, boncuklar, yaylar, krujeva ilə

Toy ləzzətləri tez-tez mastik inciləri, boncuklar və digər elementlərlə bəzədilir. Belə bəzək tez-tez temalı toylarda olur.

Mastik əsaslı boncukların köməyi ilə yeni evlənənlər üçün də düzəldilə bilər.Mastik yaylar və ya bağcıqlarla bəzəmək inanılmaz bir effekt yaratmağa imkan verir, lakin bu olduqca zəhmətkeş bir prosesdir, buna görə müvafiq olaraq başa gələcəkdir.

Orijinal toy ağ və mavi tortlar

Şirin orijinallığı ya qeyri-adi həndəsi, ya da qeyri-standart dekorasiya ilə əldə edilə bilər. Düğünlər üçün moda meyli mavi hədiyyə qutusunun müalicəsidir

Yuxarıdan, belə bir incəlik mastik lent və ya yay ilə bəzədilib, desertin doldurulması qonaqların və yeni evlənənlərin seçimlərinə görə dəyişə bilər.

Bunu hazırlamaq nə qədər çətin olduğunu nəzərə almaq lazımdır, buna görə əvvəlcədən bir yemək sifariş etməklə maraqlanmalısınız.

Mavi toy tortları son vaxtlar olduqca yaygındır. Və hətta kral toylarında və ya məşhur şənliklərində də tapıla bilər. Belə bir yeməyi seçərkən əsas şey uyğun bir mühit yaratmaqdır. Toyun tərzi və dizaynı da oxşar rənglərdə edilməlidir.

Mavi rəngin üstünlüyü, digər çalarlarla yaxşı qarışmasıdır. Buna görə bu rəngli bir toy tortu yaratmaq heç də çətin olmayacaqdır. Əvvəlcə toy şirniyyatının nədən ibarət olacağını düşünməlisiniz. Hansı tortların və kremlərin daha yaxşı işlədiyini diqqətlə düşünmək çox vacibdir.

Mavi tonlarda olan məhsul istənilən fəsil üçün idealdır. Axı, asanlıqla ağ, yaşıl, qırmızı və narıncı ilə birləşdirilə bilər. Toyunuz üçün bu cür çalarlarda bir incəlik sifariş etmək qərarına gəlsəniz, salon müvafiq olaraq bəzədilməlidir.

Mavi rəngli tək qatlı tort

Bu şirniyyat az sayda qonaq olan toylar üçün əladır. Tamamilə istənilən materiallarla bəzəyə bilərsiniz. Məsələn, giləmeyvə, meyvə, şokolad, mastika və daha çox bu vəziyyətdə əla seçim olacaqdır.

Bir hörmətli müalicə tədbiriniz üçün yaxşı bir seçimdir. Bunu etmək üçün, şirin səthini hər kəslə bəzəməyə dəyər. Üst tərəfdən, yuxarıdan və ya hər hansı bir tərəfdən təzə çiçəklər tətbiq edə bilərsiniz.

Bir dəniz mövzusunda bir bayram keçirməyə qərar verərsənsə, mavi tort həmişəkindən daha əlverişli olacaqdır. Yumşaq mavi krem \u200b\u200bilə örtülmüş və yeməli qabıqlarla bəzədilmiş bir pilləli desert hər qonağı məmnun edəcəkdir. Xüsusilə toyda uşaqlar varsa, səylərinizi qiymətləndirəcəklər.

Ən məşhur dekorasiya üsulu krem \u200b\u200bvə ya protein kremidir. Şirinliyi sadəcə mastik və ya başqa bir materialla yarana bilməyən qeyri-adi bağcıqlarla örtməyinizə imkan verir.

Ən təcrübəli şirniyyat aşpazları mavi ilə ağ rəngdə cütləşirlər. Bir-birlərini mükəmməl şəkildə tamamlayır və qeyd etmənin vacibliyini çatdırırlar.

Katlı tortlar

Çoxmərtəbəli desertlər çox vaxt çox sayda insanın iştirakı ilə qeyd olunanlar üçün sifariş olunur. Belə bir tortun əsas üstünlüyü ondan ibarətdir ki, hər təbəqə fərqli bir ləzzətlə hazırlana bilər. Bu, tamamilə bütün qonaqları məmnun edəcəkdir. Onu bəzəmək üçün müxtəlif materiallardan istifadə edə bilərsiniz.

Mastik

Bu material ən çox yayılmışdır. Yalnız bir toy kimi bir tədbir üçün deyil, digər tətillər üçün də istifadə olunur. Məhsulu mastik ilə tamamilə örtmək olar. Bu vəziyyətdə bir növ yeməli yataq örtüsünə bənzəyir.

Mastik, gözəl dekorativ bəzəklər yarada biləcəyiniz bir materialdır. Mavi tort nümunədir. Şirin və ya unutmağım üçün gözəl mavi buludlar edə bilərsiniz.

Çılpaq

Belə desertlər hər gün daha çox populyarlıq qazanır. Ancaq bəlkə də birinin bir sualı olacaq, ancaq çılpaq bir tortu mavi rəngdə necə bəzəyəcək. Çox sadədir ki, xəmirə asanlıqla daxil edilə bilən çox sayda boya var və gözəl mavi tortlar əldə edəcəksiniz.

Üstəlik, doyma baxımından müxtəlif ola bilər. Tünd rəngli çılpaq bir tort almaq istəyirsinizsə, daha çox boya əlavə etməlisiniz.

Ağ kremin mavi tortlarla birləşməsi əla görünür. Bu qeyri-adi və eyni zamanda sehrli effekt əldə etməyə imkan verir. Üst qat tamamilə hər hansı bir material ilə bəzədilə bilər. Bu meyvə, protein kremi və ya karamel ola bilər. Yeri gəlmişkən, bu materialdan çox cəlbedici rəqəmlər də əldə edilir.

Çiçəklərlə

Qeyri-adi dekorasiya hər yerdə bizi əhatə edən bitkilər yaratmağa imkan verir. Müasir dünyada canlı bitkilər tortlarda çox populyardır. Şirniyyatçılar onları tamamilə yeməli etməyi öyrəndilər. Buna görə istədiyiniz mavi çiçəyi etibarlı bir şəkildə götürə və ondan toy tortunuza bir dekorasiya edə bilərsiniz.

Məni unutma kimi çiçəklər tez-tez deserti bəzəmək üçün istifadə olunur. Ölçüləri kiçikdir və bu da işləməyi asanlaşdırır. İstədiyiniz digər çiçəklərdən də istifadə edə bilərsiniz.

Meyvələrlə

Yalnız bir sənət əsəri deyil, həm də həqiqi bir vitamin dəstidir. Xüsusilə, toyda bir çox uşaq olacağı təqdirdə belə bir desert yaxşı uyğun gəlir. Dadlı və faydalı bir tortdan istifadə edə biləcəklər.

Əlbətdə, bəzilərinin mavi bir desert necə yarada biləcəyinizi təsəvvür etmək çox çətindir. Axı, bildiyiniz kimi bənzər rəngli meyvələr azdır, amma bunlardan belə gözəl bir şirniyyat tapmaq həqiqətən mümkündür.

Bu gün yetişdiricilər yetişdirirlər müxtəlif meyvələrtamamilə istənilən rəngə sahib ola bilər.

Çox mərtəbəli bir şirniyyat bəzəyə bilərsiniz:

• üzüm;
• yaban mersini;
• çiyələk;
• gavalı.

Bu dekorasiya üçün hər hansı bir krem \u200b\u200bəsas ola bilər. Tercihiniz o rəngə sahib olmayan bir meyvəyə aiddirsə, əslində şirəyə bənzər bir rəng vermək asandır.

Dekor seçimləri

Belə bir qeyri-adi rəngli bir şirini tamamilə hər hansı bir materialla bəzəyə bilərsiniz. Müasir dünyada təcrübə etməyə və bütün şah əsərlərini yaratmağa imkan verən bir çox zərgərlik var.

İstəsəniz, təbii ki, başınızı vurmalısınız. Ancaq təcrübəli bir xəmir aşpazına etibar edərək asanlıqla istənilən nəticəni əldə edə bilərsiniz. Qu quşlarının və ya gəlin-bəy heykəlcikləri mavi tortda gözəl görünəcəkdir. Ancaq paltarlarında eyni rəngli bir paltar olması arzu edilir.

Nəticə

Mavi rəngli bir toy tortu eyni aralıda keçiriləcək bir hadisə üçün idealdır. Salon, gəlin buketi və kürəkənin boutonnieri ən çox bu rəngdə hazırlanır. Bu, bayramın bütün hissələrinin bir-biri ilə ahəngdar şəkildə birləşdirilməsinə imkan verir.

Mavi və ya açıq mavi desert istənilən məhsuldan hazırlana bilər. Sonda nə əldə etmək istədiklərini özləri qərar verməsi hər cütə aiddir. Müvafiq seçimi təkbaşına seçə bilmirsinizsə, xəmir şefi və ya tədbiri təşkil edəcək şəxslə məsləhətləşə bilərsiniz.

Və ya "Qırmızı Məxmər" də adlandırıldığı üçün, tortları bilənlər üçün "Blue Velvet" çiyələkli zərif, dadlı, parlaq və çox maraqlı bir tort üçün bir resept təklif etmək istəyirəm. Çox təsirli və dadlı tort, ilə kərə yağı kremi!

Tərkibi:

Tort üçün:

• 3 stəkan un
• 2 xörək qaşığı şəkərsiz kakao tozu
• 1 xörək qaşığı qabartma tozu
• 1 və 3/4 stəkan toz şəkər
• 4 böyük yumurta, mümkünsə otaq temperaturunda
• 2 çay qaşığı vanil özü
• Otaq temperaturunda 1 stəkan kefir (ayran varsa, əla işləyəcək)
• 1/2 çay qaşığı duz
• 500-700 qram çiyələk (zəngin ləzzət arzusundan asılıdır)
• Mavi yemək boyası

• 115 qram duzsuz kərə yağı, otaq istiliyi
• 330 qram krem pendir, otaq temperaturunda (Philadelphia idealdır)
• 3 stəkan şəkər şəkəri
• 1 çay qaşığı vanil özü

Hazırlanması:

1. Fırını 170 C-ə qədər qızdırın; kərə yağı ilə yağlanmış və perqament kağızı ilə örtülmüş bir xəmir qabı hazırlayın. Kalıbın ölçüsü 24 sm, 2 forma hazırlaya və ya növbə ilə bişirə bilərsiniz.
2. Bir qabda un, kakao, qabartma tozu və duzu qarışdırın.
3. Başqa bir qabda yağı qarışdırıcı ilə yüngül tüklü vəziyyətə qədər çalın (təxminən bir dəqiqə)
4. Sonra tədricən kərə yağına şəkər əlavə edin və təxminən 3 dəqiqə tüklü olana qədər çalın.
5. Döyməyi dayandırmadan bir-bir yumurta əlavə edin, vanil, sonra mavi boya, rəngi zövqünüzə görə tənzimləyin, əvvəlcə bir neçə damla əlavə edin, qarışdırın, rəngi qiymətləndirin, lazım olduqda daha çox əlavə edin, qarışdırın və rəngi yenidən istədiyiniz nəticəyə qədər qiymətləndirin və s. Yenə də kefir və un əlavə etməlisiniz və nəticədə rəng daha qaranlıq olacaq.
6. Meyvələr xaricindəki bütün maddələr əlavə edildikdə, kefir əlavə olunaraq növbə ilə 3 qarışıqda un qarışığı əlavə edin, qarışdırıcıyı kənara qoyun, yaban mersini əlavə edin və xəmirlə yumşaq bir şəkildə qarışdırın, məsələn bir spatula və ya qaşıqla.
7. Xəmiri 2 hissəyə bölüb, qəliblərə tökün və 30-35 dəqiqə bişirin, bir diş çubuğu ilə hazırlığını yoxlaya bilərsiniz, quru çıxmalıdır.
8. Tort hazırlanır və soyuyarkən, doldurulmağa davam edə bilərsiniz.

1. Kərə yağı, pendir 3 dəqiqə havadar olana qədər qarışdırın
2. Şəkər tozu, vanil ekstraktı əlavə edin, yaxşıca qarışdırın və işiniz bitdi!

Tortun formalaşdırılması

1. IN orijinal resept bu tortdan, böyük şirniyyat aşbazından, keksin üst hissəsini kəsib, hamar bir səth düzəltmək üçün bir tövsiyə var, amma mənə elə gəlir ki, bunu öz mülahizənizə görə edə bilərsiniz.
   Tortun üstünə qoyun, kremin yarısından bir az az qoyun, bərabər paylayın və ikinci qatı üstünə qoyun.
2. Bütün tortu qalan krem \u200b\u200bilə yağlayın, kənarlarını və yanlarını diqqətlə sürtün.

Zövq alın!

10 porsiya

TƏKLİFLƏR

1/4 çay qaşığı soda

1/4 çay qaşığı qabartma tozu

130 q şəkər

70 q kərə yağı

40 ml bitki yağı

110 q kefir və ya xama

mavi boya

130 g krem \u200b\u200b33%

130 qr krem \u200b\u200bpendir

dadına görə şəkər

120 qr ağ şokolad

170 ml süd

9 q jelatin

400 ml krem

30 q şəkər

https://alexmilana.com/recipes/deserty/gendernyy-tort-dlya-malchika/
BİSKUIT

Yumurtaları şəkərlə çırpın. Kərə yağı, bitki yağı əlavə edin.
Yumurtaların üzərinə kefir və ya xama da rəng veririk.
Bütün quru maddələri süzün, qarışdırın.
18 sm-lik bir halqada 170-180˚-də bişiririk
KREM

Soyuq qaymaq və pendir şəkərlə tüklü xama qədər çırpın.
MUSE

İsti südə ağ şokolad və şəkər göndəririk.
Jelatini həll edirik.
Kremi qamçılayın. Soyudulmuş südlə birləşdirin.
Yığıncaq

Musun bir hissəsini 20 sm qəlibin altına tökün.
Üzük qoyun yığılmış tort (Arada 3 peçenye, krem \u200b\u200bvə giləmeyvə).
Qalan köpüyü doldurun. Dondurun.
Zövqünüzə görə bəzəyirik.