Rice rezanci sa pilećim filetom. Rice rezanci sa piletinom i mrkvama kuhajući rezanci od riže sa piletinom

Recept za rezance od riže sa piletinom i povrćem dobra je ne samo radnim danima, za vaše najmilije. Ako očekujete goste na večeru, bit će vrlo prikladno pripremiti tako apetit, zadovoljavajući i istovremeno sasvim originalno jelo azijska kuhinja. Glavni sastojak jela je rižinski rezanci, savršeno je u kombinaciji sa povrćem i pileće meso. Za posebnu pikantnost, jelo se vraća soja sosom i na zahtjev omiljenih začina.
Povrće za posuđe mogu se uzeti - sezona. Bazni recept uključuje mrkvu, luk, biber sa salate i svježe krastavce.
Što se tiče mesa, najbolje je koristiti pileći file, ali sasvim je moguće uzeti šunku, dok uklanja meso iz kostiju. Jelo se priprema vrlo brzo, kako bi se prženo, a zatim isključite sve sastojke sa rezancima, trebat će vam ne više od 20 minuta. Za to vrijeme još uvijek možete kuhati svjetlost, a svi zajedno se mogu poslužiti na stolu.






- Rice Noodles - 200 g,
- Pileći file - 300 g,
- Paprika salate - 1 kom.,
- Svježi krastavac - 1 kom.,
- Luk Repka - 1 kom.,
- Mrko - 1 kom.,
- Rafinirano ulje - 2-3 TBSP,
- Soja sos - 5-7 kašike.
- Crvena paprika u obliku čekića - po ukusu.

Recept sa fotografijama korak po korak:

Pročišćeni luk sjaj sa tankim perjama.
Čistimo šargarepu i gričem ga na rezanju duge slame.
Salata paprika očistite od sjemenki, a zatim ga režite prugama.
Ako je potrebno, peremo krastavac, a zatim izrezamo dio kore, a zatim štitite slamu.




Isperam meso, rezano.
Nakon toga, u panjoj pitanju s uljem, kuhamo meso dok ne bude zamotano.

Zatim pržite 5 minuta povrća tako da su mekani.

Priprema rice rezanci (Pozdravljamo nekoliko minuta i ispere).

Zatim povežite sve sastojke u tavu, dodajte sos,




začin




I donijeti spremnost 5-6 minuta.

Prijatno!
Pokušajte i ukusno

25.07.2014

Zaista ukusno jelo. Šta bi moglo biti bolje od rezanci od riže? Pretpostavljam da će se protrnuti truli paradajz amatera u mene italijanska kuhinja... postolje za postolje! I ja je volim! I sa, i, i i ruzmarin, naravno. Ali ja sam djevojka, a sve djevojke znaju to na slici italijanska tjestenina Možda ne utiče na najbolje svjetlo. Riža "Paste" je sjajno rješenje. Ludo ukusan, uvijek koristan, a ne takav kalorie. Zajedno sa piletinom i lukom ... Zaista je cool. Ako niste pokušali kuhati por, izgubili ste puno. Obožavam ga, jedno od najukusnijih, za mene, povrće. Nije tako oštro i gorko kao obični luk i ima svoj specifičan ukus. Ja i ja mogu je pojesti 🙂 Ovo jelo ima jelo, pa u mojoj kuhinji nakon što se to dogodilo, dva finasta kuhanja: u kremu ili u soja sosu. U oba slučaja se ispostavilo ukusna jelaAli potpuno drugačije. I, u stvari, rezanci od riže mogu se zamijeniti basmati rižom, provjerenim ukusnim. Dakle, rice rezanci sa piletinom i povrćem.

Sastojci

• azijski rezanci - Riža - 200 gr
• kokoš - Fileti - 1 kom
• luk - Potrošite - 1 kom
• gljive - šampinjoni - 300 gr
• bugarski papar - 1 kom
• krema - 10% - 300 ml (može se zamijeniti pomoću umak od soje - 2 TBSP)
• maslac - Neobavezno

Metoda kuhanja

Započnimo s pripremom proizvoda: vrlo dobro isperemo sve sastojke. Povrće i zelenilo ne mogu se oprati u toplom vodi, mogu biti malo "inhibicije", kao rezultat toga, bit će zbunjena "ljepota vašeg jela. Ako šampinjoni nakon pranja izgleda još uvijek nisu baš lijepi, bolje ih je očistiti, uplivati \u200b\u200bnožem gornji sloj Kape. Luka-Rye mora obratiti posebnu pažnju: u njegovom perju, bliže bijelom dijelu, zemlja ostaje često, možete napraviti mali rez da bi se postigli na teško dostupnim mjestima bez ikakvih problema.

Pileći file nakon pranja položite na papirni ručnik i obrišite. Dat ću ovom procesu posebnu važnost, jer ako voda ostane na mesu, bacajući ga u vruću posudu sa maslacem, počet će prskati u svim smjerovima, a ponekad boli.

Savjetujem vam da odmah odlučite o opciji pripreme. Ako želiš krem sos, onda stavljamo tavu ili običnu tavu, dodali malo biljnog ulja, a zatim malo kremastog. Povrće ulje mora se nužno dodati, jer kremasto bez opekotina i vaše jelo će loše osjetiti. Ako je soja sos, tada možete sipati malo sezam ulja - za azijski miris. Dok se wok zagrijava, izrežite pileći file u malu, srednje dužinu, komade.

Periodično miješanje komada zabrinutih sa svih strana.

Zatim ga presecite velikom slamom.

Izrezali smo krugove, negde u pola predaka, por.

Gljive se takođeče dijelovima približno iste veličine.

Možda vam se čini da je povrće ispostavilo puno, ali, u stvari, nije. U procesu kuhanja, njihova se veličina značajno smanjila.

Pileći file u tavi treba malo uviti.

Nakon toga kombiniramo sve sastojke u tavi.

Pa dobro mešajte. Ako kuhate sa soja sosom, zatim pokriti poklopcem i smanjite požar tako da se povrće pomalo pomiče i cijela tekućina izlazi iz gljiva, ali ostala je u tavi. Ako ste odabrali opciju sa kremom, ne možete prekriti poklopac. Kuhanje tako minuta 8.

U međuvremenu, reći ću vam kako pripremiti rezanci od riže.

Najvjerovatnije je dovoljno da ga spustite u kipuću vodu nekoliko sekundi, ali možda će vam moći rezanci za rižu duže kuhati. Pročitajte na paketu, tačno je napisano kako kuhati rezance od riže. I ne zaboravite slanu vodu!

I za vrijeme uklanjanja iz vatre, naravno.

Vraćajući se na piletinu sa povrćem. Solim, biber, dodajte željene začine. Ako se odlučite za kuhanje u soja sosu, onda je bolje da se ne boli i dodate samo biber, jer je ovaj umak tako izuzetno zasićen ukusima i okusima. Možete dodati neki beli luk, čili ili đumbir. Vaš ukus za oštrinu. A ako je kremast sos, dodavanje i sol, paprika, i majoor, i bosiljak, i list uvale, i bolje samo maslinovo bilje.

Sada je sve miješajte i sipati krem \u200b\u200bili soja sos. Soja sos ne treba mnogo, glavna stvar je da su proizvodi natopljeni. Kremasta naprotiv je više, poslužit će kao punjenje. Za gustinu možete dodati kašiku brašna. Pokrijte poklopac, dovedite do ključanja i sve - večera je spremna. Ako ste napravili opciju sa soja sosom, a zatim stavite rezance u wok, pomiješajte i zagrejte za još jednu minutu kako se svi okusi miješaju i počeli uskladiti.

Ako je vaš izbor pao na kremasti umak, samo stavite rezance u tanjur, a na glavnom jelu. Rice rezanci sa piletinom i povrćem Spremni! Zašto ste dobili dvije mogućnosti? Jednostavno kad zaboravimo svog čovjeka u supermarketu na kasetu, morao sam improvizirati u pokretu. I mogu iskreno reći, sa soja sosom mi se sviđa puno više 🙂 i, usput, ova opcija će se savršeno pripremiti. Uživaj u hrani!

U nedostatku vremena, ovaj jednostavan recept za rižu rezanci sa piletinom i mrkva pomoći će vam. Pripremate jelo vrlo brzo, ispostavilo se prilično ukusno. Vjerujem da je čak i oni koji sjede na dijeti, ovo jelo je prikladno.

Po želji možete dodati papriku po ukusu.

Da biste pripremili rezanci od riže sa piletinom i šargarepom, morate preuzeti sve sastojke na listi. Broj njihove proizvoljne.

Pileći file izrezan u udobne kriške, više volim janjeću i pržite u par žobovnica biljnog ulja. Najbolje je kombinirati sezam i obično ulje. Sol lagano.

Dodajte smela luka i češnjak. SRJ u transparentnost. Pospite čekićem đumbirom.

Sipaju kašiku soje sosa. Mešanje, zagrijava se nekoliko minuta.

Istovremeno pripremite rezance od riže. Ponekad je potrebno prokuhati, a ponekad se samo namočite u kipućoj vodi, kao što je napisano na ambalaži. Zatim isperite hladnom vodom.

Dodajte u posudu s piletinom sitno sjeckanom šargarepa. Sipajte 100 ml vode iz rezanci, zatvorite poklopac i izbacite da se pokaže vodom.

Od ovog broja sastojaka ispostavilo se 3 porcije. Moj biber je bio dovoljno velik, pa sam koristio pola polovine za kuhanje posuđa. Također ovisno o vašim preferencijama ukusa, možete dodati začine (na primjer, đumbir ili curry)

Rice rezanci stavljaju u kipuću vodu i kuhaju na srednje toplinu tokom 6 minuta (ili napisano na paketu). Zatim uklonite iz vrućine, naslonite se na kontrolu i isperite hladnom kuhanom vodom. Potrebno je tako da se rezanci ne drže.

Pileći file izrezan na ploče.

Paprika se izrez na ploče.

Mrkva čiste, trljaju se na veliku grateru.

Clear berlic, topljeni sitno.

Sipajte na prethodno zagrijanu tavu biljno ulje, Izložite pileći file, pržite snažnoj vatri oko 10 minuta, stalno se miješam.

Dodajte fini nasjeckani češnjak, Fry 2 minute. Zatim dodajte povrće, pržite još 5 minuta, stalno miješajte.

Ostanite do pilećeg fileta s povrćem rižine rezanci, dodajte soja sos. Sve dobro pomiješajte, uklonite iz požara.

Podijelite jelo na tanjuru, ukrasite zelenim lukom. Rice Noodle S. pileći file a povrće je spremna. Lijepo svima apetit !!