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hogar  /  Verduras rellenas / Atasco de la vainilla. Mermelada de pera con vainilla y mermelada de pera de canela con azúcar de vainilla.

Atasco de vainilla peras. Mermelada de pera con vainilla y mermelada de pera de canela con azúcar de vainilla.

Por lo tanto, una pareja: la parte superior de los frascos de esta delicadeza aromática se puede encontrar en los estantes de la despensa de cada planificador.

Cuando se pasa por alto el boque frutal jugoso de fruta en la rama del peral entre el follaje, se vuelve un poco triste. ¡Hojas de verano y viene oro amarillo dorado! Este es el mejor momento para los espacios en blanco de frutas útiles y se puede hervir la mermelada de pera ámbar. En esta página, les presento 5 recetas simples de un atasco de pera para el invierno bajo una sola pegatina en las orillas: "¡Coma y pierde los dedos!"

Receta para un simple atasco de una pera para el invierno.

Vamos a empezar conmigo mismo receta simple. Use mermelada de peras y llévela para el invierno tan fácil que incluso los cocineros jóvenes novatos puedan hacer frente.


Productos Products:

  • georgia - 1 kg;
  • arena de azúcar - 1, 200 kg;
  • el agua es 1 taza;
  • ácido de limón - 1 h. Cuchara.

Cocinando:

  1. Vierta un vaso de agua en la arena de azúcar y coloque una cuenca en el fuego para preparar el jarabe. Interfimos con una pala o una cuchara grande para que el azúcar no se queme.
  2. Pera cortada en rodajas, deshacerse de las semillas y frutas.
  3. En jarabe de ebullición, lanzamos 1 cucharadita de ácido cítrico y mezcle bien.
  4. Después de cargar las peras en rodajas.
  5. Estamos esperando cuando el atasco hierve, limpiamos la espuma y cocinamos. delicada deliciosa Unos 30 minutos
  6. Cuando el atasco se enfríe un poco, se puede desplazar a los frascos esterilizados y cerrar las cubiertas esterilizadas.

Fast Pear Varnet preparado! Una noche en el frío enero, puedes organizar un delicioso té de la familia bebiendo!

Mermelada de ámbar de las rebanadas de pera


Wired B. jarabe de azucar Las peras solk se convierten en dulces ámbar transparentes. La receta para cocinar es muy simple y se gustará todos los amantes de los espacios en blanco de invierno.

Ingredientes para atasco:

  • peras maduras densas - 1 kg;
  • arena de azúcar - 1 kg;
  • agua fría - 200 g.

Cocinando:

  1. Las frutas se extinturarán desde la cáscara, cortarán las semillas y se aplicarán a las mismas rebanadas finas.
  2. La arena de azúcar es soluble en agua y se pone en un fuego lento. La mezcla pondrá a hervir para convertirse en un jarabe ámbar y translúcido.
  3. Con una solución cálida, las peras picadas se agitarán y se mezclarán y volverán a colocar una luz lenta.
  4. Vamos a dejar 5-6 minutos de atasco, y repetimos el procedimiento 2-3 veces después del enfriamiento completo.

Los amantes de los dulces muy gruesos es recomendable romper la delicadeza 4 veces.

Las frutas se volverán casi transparentes, y el atasco finalmente se engrosa después de enfriar. ¡Ahora se puede colocar sobre los frascos y servir a la mesa para evaluar el gusto!

Mermelada de pera para invierno "Cinco minutos" - una receta simple


Para azafatas, los caballos son adecuados para una receta simple para la mermelada de peras, según la cual el postre de ámbar se hierve 3 veces a 5 minutos. Por lo tanto llamado esto manera original Cocinar "cinco minutos".


Ingredientes para cocinar:

  • fruta - 2 kg;
  • sAH / SAND - 2 kg.

Cocinando:

  1. Frutas con promoción bajo el agua corriente, a fondo, y aplique rodajas finas. Ejecute todo con arena de azúcar y mezcla.
  2. Después de asignar una cantidad suficiente de jugo, la pieza de trabajo se incendia y desde el momento de hervir el atasco debe ser bueno para molestarse durante 5 minutos.
  3. Después del enfriamiento completo, el procedimiento se repite dos veces más. ¡Cada vez que la dulzura necesita estar completamente refrescante!

¡La gruesa delicadeza de las peras ya se puede servir en la mesa para la alegría de los dientes dulces, y en el invierno para abrir un frasco de atasco para vacaciones y té de familia bebiendo!

Para preparar un atasco de pera grueso, tendrá que aumentar el jarabe al estado de la miel. La receta no es complicada, pero tendrá que jugar un poco, pero el resultado superará todas las expectativas.


Preparando ingredientes:

  • peras - 1 kg;
  • arena de azúcar - 1 kg;
  • jugo de limón - 1 cucharada.;
  • agua.

Cocinando:

  1. Las frutas de pera maduras, pero sólidas deben lavarse y cortar en rodajas. ¡El tamaño de las piezas determina la propia amante!
  2. Las frutas se desplazan en una cacerola y se vierten con agua. El fluido debe cubrir completamente las hermosas rebanadas sobre el grosor de un dedo. También se agregan jugo de limón fresco. Ahora, el contenedor debe cerrarse con una tapa y cocinar 10 a 15 minutos.
  3. Cuando el jarabe comienza a ser burbuja, lo saltó a través de un tamiz, y las peras se mueven suavemente a otros platos.
  4. El líquido se transfiere de nuevo a la sartén, agregue azúcar y hierva aproximadamente 30 minutos, revolviendo periódicamente.
  5. En el jarabe fresco yacía las peras y los fiilimos durante 7 minutos. Después de enfriar, repitimos el procedimiento de otro 3er.

El atasco terminado se puede colocar sobre los frascos esterilizados y eliminar para el invierno.

Compruebe la preparación del atasco. maneras interesantes: Habiendo vierte un poco de jarabe enfriado en la placa y gasta con un dedo o una cuchara. ¡El groove no debe conectarse!

Atasco de recetas de peras con limón.

Septiembre y octubre - ¡Hora caliente de los espacios en blanco de otoño! Según las recetas de amas de casa con experiencia, puedes cocinar. mermelada de ámbar De las peras, y el aviso de limón cítricos le dará un aroma único y la frescura de verano.


Prepare los ingredientes:

  • peras - 2 kg de purificado;
  • medio limón;
  • azúcar - 1,200 kg;
  • el agua es 1 taza.

Cocinando:

  1. Limpieza de todas las peras trituradas en rodajas finas. No es necesario disparar la piel, salvará las piezas de pera con sólido y hermoso.
  2. El limón se purifica de las piedras y se corta en placas delgadas.
  3. En una cacerola con un revestimiento antiadherente, azúcar derrame un vaso de agua y se pone una luz pequeña. Interfimos con la espátula hasta la arena de azúcar y la formación de un jarabe transparente. ¡Retire la espuma!
  4. Vierta un lappero caliente de peras y ponga una cuenca en un fuego lento. Estamos esperando el futuro más cálido, pero no hervieron. La hoja no interfiere para no dañar las rebanadas, puede desplazarse periódicamente y agitar la cuenca. Estamos esperando durante 20 minutos, las hermosas peras serán un poco y darán jugo.
  5. Asumimos la cuenca y estamos esperando 6 horas de tintura para la mermelada fragante. El jarabe se convertirá mucho, y el color de las peras cambiará cuando empezamos a cocinar 2 veces. Esperaremos el detectado y descuidaremos el placer durante 10 minutos. ¡Retire la espuma!
  6. Nuevamente conservamos el atasco durante 6 horas y repite la cocción 2 veces más.

Después de la cuarta cocción a fuego lento durante media hora, revise los Varnets a la preparación. ¡Las gotas de sirope no deben extenderse en el platillo!

Las hermosas rebanadas de una pieza de atasco de pera se extienden en orillas puras y cerca para el invierno. Té agradable bebiendo toda la familia!

//youtu.be/zzb9xdo9zii.

¡Espaciositos exitosos y nuevas recetas!


Caloría: No especificado
Hora de cocinar: No indicado

Para que mi familia disfrute de una deliciosa deliciosa y fragante, estoy preparando un atasco de pera con un lechón para el invierno, la receta con la vainilla que describí en detalle a continuación. Las peras tienen una fragancia picante, pero en combinación con Vanillin se convierten en un maravilloso postre. Muchos están acostumbrados a la mermelada de pera ordinaria. Pero hoy te ofrezco una nueva versión ligeramente alterada del viejo bueno, que aún preparó a nuestras abuelas. ¡Me gusta agregar nuevas pasas a la receta y tales experimentos siempre terminan con éxito! Por lo tanto, no me temo que lo recomiendan!



Ingredientes:

- 700 gramos de peras;
- ½ acorde. l. Vanillina;
- ácido cítrico en la punta de una cuchara;
- 50 gramos de agua;
- 600 gramos de arena de azúcar.

Receta con foto paso a paso:





Peras mía, corta las colas y corta la pera con las placas para que la mitad del centro con semillas permanezca en las manos. Resulta que cortar las Placas Peras es muy fácil. Cortar semillas y todo lo demás no es necesario. Acelera el proceso, así que las peras no me llevan mucho tiempo. Las peras se llevan maduras y suaves, entonces el atasco será jugoso y no será sólido. Las peras son sólidas y secas. Sucede cuando no disfrutaron en el árbol. Y si la pera está madura, entonces el jugo simplemente salpica. Después de preparar las peras, soy aceptable de hervir el jarabe dulce.





En agua hirviendo, arena de azúcar y agitación con una cuchara desde la parte inferior, de modo que no tenga una quemada.





Luego coloco las rodajas en ese jarabe dulce y dejé a un lado. Deje que las peras beban un jarabe dulce y se vuelvan deliciosas. Cuando el jarabe con las peras se enfriará, ponga el atasco en el fuego y se mantiene en un incendio lento durante 40 minutos, cada 15-20 mnut necesariamente agitando.





10 minutos antes de que la preparación tomó un ácido cítrico de vainillina.







Revuelva y no incumplimiento. Ahora ponga un atasco de vainilla en bancos y clogé.







¡La mermelada está lista!

Mermelada de pera con vainilla receta paso a paso Cocinar con fotos e instrucciones. Receta con descripción de preparación y fotos de etapas de cocina. ¿Cómo cocinar el atasco de una pera con vainilla? Receta con fotos aquí en nuestro sitio web. Mermelada de pera muy sabrosa. Éxito para usted en la preparación de este hermoso y muy. plato delicioso! Espero que le guste y lo degustará a usted y a sus familiares. ¡Disfrute de su comida! BUON APETITO da POVARITO!

Ingredientes:

peras 450 g
vainilla 1 PC.
azúcar 320 g
gelatina 1 cucharada. una cuchara
naranjas 1 PC.
agua 2 cucharadas. Cucharas

Receta paso a paso con fotos en casa:

Cantamos naranja, consideramos el zest, y exprimimos jugo de naranja.

Luego agrega peras con azúcar.

Terminamos hervir y eliminar del fuego. Es necesario enfriarse a temperatura ambiente. A continuación, debe agregar contenido del palo de vainilla y la varita, también cáscara de naranja. Y esto todavía se enfrenta a hervir. Después de enfriar.

Luego, debe agregar gelatina (o 10 g de pectina). Esto no es necesariamente, pero preferiblemente. Pelar otros 1-2 minutos, y enfriar.

La pera es la fruta de otoño más fragante. Un impresionante postres: atascos, mermeladas, mermeladas, mermeladas, jarabes, compotes, jalea, mousses, pasteles, pasteles, helados, salsas, salsas, pasteles, pasteles, helados, salsas, salsas, así como platos conocidos. Mucho más a menudo se puede encontrar en un bocadillo o en plato de carneque en el postre. En el plato caliente, la pera se combina perfectamente con muchos tipos de carne: carne de cerdo, carne de res, pollo, pavo, pato. Cosas de peras (queso cottage, queso suave con molde, carne, nueces), hornee (por ejemplo, en tostadas con paté hepático), asado (junto con chuletas de cerdo o filetes de pavo). Como resultado, se obtiene la obra maestra de la cocina.

Todo es más fácil para mí, pero sofisticado :)! Hoy estoy preparando un extraordinario suave, fragante con notas de vainilla y canela, atasco de pera. No será solo postre para el invierno, sino también un excelente suplemento para mis mousses y tartas favoritas.

Ingredientes: 1 kg variedades sólidas Pera, 0,5 kg de azúcar, 2 palitos de canela, 2 palitos de vainilla (1 bolsa de vainillina), ralladura de limón y jugo de limón de 0,5, 100 ml de brandy.

Las peras se limpian de la cáscara, cortadas con paja o cubos, agregan un entusiasmo y agua el jugo de limón.

En un plato separado, se secan con azúcar, agregan barras de brandy, canela y vainilla. Terminamos hervir y eliminar del fuego.

Syrup Añadir a las peras y enviar en la estufa. Terminé hervir, entrando de forma de 5 minutos y se apaga.

Luego nos agitamos cuidadosamente y enviamos nuevamente al fuego. Abogando en un fuego débil por otros 5 minutos. La pera cambió el color, se volvió más transparente y disminuyó en el volumen, ¡todo esto sugiere que el atasco está listo!

Es hora de verter en frascos esterilizados y cerrar las tapas.

En invierno, cuando las llamas del té fragante, abre el frasco de tal mermelada y lo ponen en la mesa, ¡sienten que tienes un abrigado otoño aterciopelado! Y cuál será la deliciosa mousse de chocolate negro y con un puré de pera, un pastel con amapola y una capa de pera-pistacho, todo esto, amigos, nos prepararemos de mi atasco de pera. ¡Date prisa, mientras que la temporada está todavía en plena marcha!

Mermelada de pera Se considera uno de los billetes de casa más fragantes, idealmente adecuados para la preparación de diversos hornear y largas noches en el Samovar. Además, cocine el delicioso atasco de las peras para el invierno (la receta con la foto a continuación) no solo es suave, sino también verde sólida, incluidas las variedades salvajes. En cuanto a la "dieta", dependiendo de la receta, la delicadeza de la pera puede ser transparente y atasco gruesa, y puede prepararse de toda la fruta o rebanadas. Grandes trajes de pera y para experimentos con diferentes aditivos en Votenice. Por ejemplo, para enfatizar el sabor de las frutas y agregar notas inusuales usando limón (ácido cítrico), naranja, canela, vainilla, amapola, jengibre. Este artículo ha sido recopilado. mejores recetas Y recomendaciones sobre cómo cocinar un delicioso atasco de pera para invierno, incluidos cinco minutos y opciones sin esterilización. Esperamos que las simples recetas paso a paso con las fotos y el video lo ayudarán a echar un vistazo de esta delicadeza y amar los espacios en blanco de la pera, incluso más fuerte.

Mermelada de peras simples con limón - receta paso a paso con imágenes

Limón y una pera son los más simples y, al mismo tiempo, una combinación de sabor exitosa para la preparación del atasco original. No hay agua en esta receta, por lo que la formación del jarabe de frutas tardará al menos 12 horas de preparación preliminar. Pero en general, una simple atasco de peras con limón desde una receta paso a paso con imágenes a continuación, para prepararse de manera rápida y rápida.

Ingredientes requeridos para mermelada simple con peras y limón con receta con fotos.

  • peras - 2 kg
  • limón - 1 PC.
  • azúcar - 1, 5 kg

Instrucciones paso a paso para una receta de atasco simple de la pera y el limón para el invierno

Mermelada espesa de peras con canela y vainilla, una receta simple para el invierno, paso a paso.

La pera particularmente buena para atasco, de modo que la estructura del feto es muy carnosa y suelta. Por lo tanto, cocine el atasco grueso y fragante de las peras para el invierno, por ejemplo, con canela y vainilla, más fácil que simple. Por cierto, son estas dos especias enfatizan perfectamente el sabor único de las peras, especialmente las variedades jugosas. Para obtener detalles sobre cómo cocinar la mermelada de pera con canela y vainilla en una simple receta paso a paso para el invierno a continuación.

Ingredientes requeridos para mermelada gruesa con pera, canela y vainilla para el invierno.

  • pera - 2-3 kg
  • azúcar - 1,5 kg
  • vainilla - 1 pod
  • canela - 0, 5 h. L.
  • agua - 1 taza

Instrucciones paso a paso para una receta simple para mermeladas gruesas de pera, canela y vainilla para invierno

  1. Para que el atasco en esta receta, es necesario tomar el fruto de carnosos y jugosos con piel delgada. Las peras son mías y cortan presión, eliminamos el núcleo y cortamos en pequeños cubos.
  2. Cocine un jarabe de un vaso de agua y todo el azúcar. Cuando las granolas de arena de azúcar se disuelven completamente y espesan el jarabe, vierte las peras y se van durante 3-4 horas en temperatura ambiente. Hemos agregado tácticamente la canela y los contenidos de una vaina de vainilla (puede reemplazar la bolsa de vainillina).
  3. Después de la hora especificada, ponemos una cacerola con una masa de azúcar de frutas en llamas y hierva hervir. Retire la espuma y reduzca el fuego, que se elabore mucho para engrosar.
  4. Revuelva constantemente el atasco con una cuchara de madera para que no se queme.
  5. El atasco de pera se considera listo cuando las piezas de fruta están completamente confundidas, y la masa se oscurecerá y se engrosará. Dependiendo de la variedad de peras, el proceso de cocción después de hervir puede tomar de 1.5 a 3.5 horas. Durante este tiempo, debe esterilizar a los bancos y cubrir.
  6. Derramar atasco En un contenedor de vidrio cómodo y aplaudiendo las tapas.

Rebanadas transparentes de atasco de pera - una receta paso a paso con ácido de limón

Delicadeza especial transparente, que y el atasco no es muy similar, se prepara a partir de peras con rodajas con la adición de ácido cítrico. Dado que externamente, tal mermelada de pera es muy hermosa, a menudo se sirve en la mesa en la mesa sola o se usa para decorar pasteles. Cómo cocinar rodajas transparentes de atasco de pera con ácido cítrico averiguar la siguiente receta.

Ingredientes requeridos para rebanadas transparentes de mermelada de pera con ácido cítrico.

  • peras - 1 kg
  • azúcar - 1.4 kg
  • Ácido de limón - 1/4 h. L.
  • vanillin - 1 bolsa
  • agua - 250 ml.

Instrucciones paso a paso para una receta de atasco transparente con peras y rodajas de ácido de limón

  1. Las peras se lavan y retienen el congelado, limpio de las semillas. Luego, corte la fruta con rodajas finas y omita en agua hirviendo durante 5 minutos.
  2. Consigue trozos de pera y fresco en agua fría, magro en un colador.
  3. Use un jarabe grueso de agua y azúcar. Vierta una pera con un jarabe y déjese durante 3-4 horas debajo de la tapa.
  4. Ponga el lote en llamas y coloque hasta hervir, picoteando 20 minutos y completamente fresco.
  5. Repita el último procedimiento dos veces. Al hacer hervir el atasco por tercera vez, agregue ácido cítrico y cocine durante 10 minutos.
  6. Vierta la mermelada preparada en los frascos estériles, rollo, flip mientras el atasco no se enfríe.

Delicioso atasco de peras sólidas silvestres para el invierno - receta simple paso a paso

El delicioso y fragante atasco para el invierno se puede preparar incluso de peras finas duras. En este caso, para soportar la receta y el tiempo de cocción. Luego, un delicioso mermelada de variedades sólidas o salvajes de peras para el invierno de una simple receta paso a paso a continuación, seguramente le complacerá su aroma original y salado y de verano.

Ingredientes requeridos para el delicioso atasco de rocas duras pera invierno

  • peras silvestres - 1 kg
  • azúcar - 1, 5 kg
  • decocciones de pera - 1, 5-2 vasos

Instrucciones paso a paso para una receta de atasco sabrosa con peras silvestres para el invierno

  1. Supil es mío y limpio de semillas con semillas. Cortar las rebanadas delgadas e inmediatamente omitir en agua fría. Cocine las peras después de hervir 10 minutos y pliegue en un colador.
  2. Mondear dos vasos de sostenes de pera y caer el azúcar dormido. Trazclamos el jarabe a hervir y cocinar durante 5 minutos.
  3. El jarabe caliente llena las rebanadas de pera y salga a temperatura ambiente durante la noche.
  4. Por la mañana, llevo a hervir la fruta en el jarabe y, después de haber reducido el fuego, cocinar aproximadamente media hora.
  5. Retire de la losa y déjelo enfriar completamente. Repetimos el procedimiento 2 veces más.
  6. El derrame de atasco caliente sobre los bancos estériles, gire las tapas con una llave de sello y envuelva en tela caliente a enfriamiento.

Mermelada de pera rápida y cinco minutos sin esterilización: recetas paso a paso para el invierno

Atasco de cinco minutos de una pera sin esterilización, uno de los más rápidos y especies simples Billetes para el invierno. Para que la delicadeza sea la consistencia adecuada, debe tomar pequeñas frutas densas con una carne sólida. Cómo cocinar la mermelada rápida de cinco minutos con peras de esterilización enteras. A continuación.

Ingredientes requeridos para un atasco de cinco minutos de una pera sin esterilización.

  • peras -1, 5 kg
  • azúcar - 1 kg
  • limón - 1 PC.
  • miel 1 arte. l.

Instrucciones paso a paso para un atasco de cinco minutos con una pera completa sin esterilización para el invierno

  1. Pequeños peys lavan y eliminan las colas. Cortar la cáscara fina.
  2. Caer peras dorsadas con azúcar, agregue una cucharada de miel y jugo de un limón.
  3. Mezcle todo y salga de la noche a la mañana en el refrigerador debajo de la tapa.
  4. Por la mañana, haga hervir la masa, picoteando 15 minutos e inmediatamente retire de la estufa.
  5. Paquete de atasco de pera en tarros estériles y rollo.

Deliciosa mermelada hecha de pera verde con limón, naranja y amapola - receta rápida paso a paso

A primera vista, la amapola en la receta de un delicioso atasco del envejecimiento verde, el limón y la naranja pueden parecer un exceso. Pero es este simple ingrediente que hace un simple espacio en blanco. postre originalQuién puede sorprender incluso gourmet. Todos los detalles de la preparación de deliciosos mermeladas hechas de pera verde, limón, naranja y amapola en una receta rápida paso a paso a continuación.

Ingredientes requeridos para atascos sabrosos de verde, limón, naranja y amapola.

  • pera - 1 kg
  • arena de azúcar - 1, 3 kg
  • orange - 1 PC.
  • lIMON -1 PCS.
  • mac -3-4 st. l.

Instrucciones paso a paso para una receta rápida para una pera, limón, naranja con amapola

  1. Peras mía y limpia de semillas y tabiques. Junto con el cuero, cortamos las rodajas finas y se duermen el azúcar.
  2. Desde Limón y naranja, retire el entusiasmo, agregue a las peras. Aprovechamos el jugo de limón, y la naranja se corta en pequeños cubos.
  3. Añadimos una naranja a una pera y nos mezclamos bien. Dejamos una masa durante 4-5 horas.
  4. Mac enjuague con agua corriente y seque en una toalla. Luego fríe ligeramente las semillas de amapola en una sartén seca.
  5. Ponemos la masa de frutas en el fuego y esperamos hasta que hierva. Damos la bienvenida a 15 minutos y eliminamos el enfriamiento completo.
  6. Repetido por reaparecer por el mismo esquema.
  7. Por tercera vez después de hervir, agregue amapola y cocine durante 10 minutos.
  8. Derramar mermelada original Según contenedores estériles, cloculamos.

Atasco ámbar de las peras para las rebanadas de invierno - Receta paso a paso con video

Mermelada de ámbar gruesa de peras (receta para rebanadas) para el invierno gusto No inferior más opciones originales Con amapola, naranja o canela. No todos los grados de la subsidda de la preparación de esta delicadeza de pera. Por ejemplo, las peras sólidas verdes, así como las calificaciones silvestres, la llamada Dick, no podrán dar la consistencia correcta y el color de un atasco de cinco minutos. Hervir el mermelada de ámbar de las peras para las rebanadas de invierno o necesitan enteramente un limón o un ácido cítrico. Todos los detalles de la preparación de este. mermelada Sin esterilización en el video a continuación.