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Galleta de limón con relleno. Galletas de limón caseras Lacon cortas con limón

Galletas de limón: delicadeza suave y fragante, que se puede preparar con sus propias manos y por favor cierre pasteles caseros. Ofrecemos varias opciones diversas y exitosas para la preparación de este postre.

La opción más sencilla de cocinar las cookies de limón:

100 g más. aceites;
¾ vasos de azúcar;
huevo;
1 mesa. l. Ralladura de limón fresco;
1 ½ acorde. l. jugo de limon;
¾ núcleo. l. vainilla;
¼ acorde. l. soda;
1 ¼ taza de harina.

La cookie de limón se prepara de la siguiente manera:

El horno se puede incluir inmediatamente para calentarse: la masa se prepara muy rápidamente.
Batido de aceite suave y azúcar al estado de la masa aérea, después de que pueda ingresar a todos los componentes de la receta, excepto la harina. Todos los latidos en mezclador de alta velocidad.
Velocidad para reducir y tamizar en una gran cantidad de harina. Mezclar la masa gruesa.
Para colocar una pequeña cuchara para una bandeja para hornear con una cuchara pequeña: galletas, dejando la distancia entre ellos: el postre se levantará. Opcionalmente, puede pulverizar con azúcar o tuercas trituradas.
Hornee a 180 grados. Durante 12 minutos, durante este tiempo, las cookies palparán.

Receta de Julia Vysotskaya

Las galletas de Julia Vysotskaya consisten en:

260 g de harina;
135 g pl. aceites;
100 g de azúcar;
1 limón;
1 yema de huevo;
2 tabla. l. harina.

En la cosechadora para cortar el aceite con cubos, agregue harina y azúcar, a una pequeña velocidad para aplastar los productos en la miga.
Desde el limón lavado borra el entusiasmo y se mezcla con una leche media cocida. Ingrese una masa en la masa y agregue residuos de leche. Fácil masa.
Enfriar la bola de masa: media hora en el refrigerador será suficiente.
Retire la masa y presionando piezas, bolas de rollo o salchichas.
Hornee por 10-15 minutos.

Cocinar en italiano

La cookie de cítricos italiana consiste en:

280 g de harina;
100 g más. aceites;
100 g de azúcar;
1 limón;
huevo;
8 g del polvo de horneado;
una pizca de sal;
un poco de azúcar y polvo para galletas.

Prepárese de Lemon para preparar un zest y jugo.

A continuación, el proceso de cocción es similar a las recetas anteriores: todos los componentes son un bonito mezclador con un mezclador. La masa resultante se deja en el recipiente, apriételo con una película y envíela a frío durante una hora, de acuerdo con la consistencia, debe ser suave y pegajosa.

La masa fría será obediente a rodar en bolas. Deben ser ligeramente cortados en azúcar y azúcar en polvo, descomponerse por el contrario. Hornee a 180 grados. Un cuarto de hora: las galletas salvarán una sombra de luz, debería ser así. En la forma caliente, la hornada es bastante frágil, por lo que se elimina muy bien en el plato.

En una nota. El aceite puede ser reemplazado con margarina de alta calidad.

Galletas de limón de cuajada

Believer Cottage Cheese-Lemon Galletas con una textura suave agradable que ofrecemos prepararnos en la siguiente receta:

requesón - 100 g;
azúcar - 50-60 g;
yOLK - 1;
drenar. Aceite - 50 g;
miel - 10 g;
vanilina;
harina - 100 g;
cuenca - 3 g;
zEST DE LIMÓN - 1 ½ -2 mesa. l.;
polvo de azúcar - 50 g

Las galletas de queso cottage fragante crudo, se están preparando:

Mezclar en un tazón profundo de queso cottage, azúcar y huevo. Puede usar un mezclador para obtener una masa homogénea suave, o se conservará una textura de cuajada suave en la cookie.
Gire un trozo de aceite, déjelo enfriar, y luego vierta a la masa preparada. Lo mismo que hacer con la miel, si se zuman. Es mejor usar líquido. Añadir vainillin. Revuelva la masa resultante durante un par de minutos si se usa un batidor. El mezclador será más rápido.
Añadir un zest y la harina, lavar la masa con las manos. Cuando está completamente destrozado, nos movemos sobre la mesa, vertidos con harina, un poco más sentados, enrollar la salchicha y cortar los anillos.
Las cookies también pueden hornear en forma de anillos, o rodar con bolas, si se desea. Estufa a un cuarto de hora a 190 grados.

Revuelva el polvo de azúcar restante con una cuchara de agua: la masa debe ser moderadamente gruesa. El esmalte resultante para aplicar un patrón a la galleta enfriada.

Safety Lacon con limón

Las galletas de mantequilla se pueden preparar con una crema suave:

300 g de harina;
100 g de almidón;
600 ml de crema del 33%;
400 g de azúcar;
200 g más. aceites;
4 huevos;
3 limón.

Instrucciones, cómo hacer delicadeza fragante:

Originalmente prepare un entusiasmo de los limones y el jugo fresco.
En un tazón, conecte la harina, el almidón, la mantequilla y un cuarto del azúcar cocido. Tire manualmente los productos bien: resulta que una miga arenosa.
Tome la forma y en su parte inferior para hacer una miga de trilla que sea una capa uniforme. Puedes usar la parte inferior del vidrio. Hornee a 180 grados. 15 minutos.
Prepare un relleno: batir juntos crema, azúcar restante y huevo. Después de un par de minutos después del azotes, ingrese al jugo, el entusiasmo, continúe con el proceso.
Retire la base terminada y, sin permitir que se enfríe con una crema. Inmediatamente retrocedió, cocine por otros 20-25 minutos, la parte superior debe estar borracha.

Delicadeza preparada con llenado de limón fresco cuando temperatura ambiente. Es conveniente usar una forma desmontable en esta receta. La torta resultante se cortó en pedazos.

Cocción paso a paso del jefe de Andy

El jefe de Andy propone prestar especial atención a las proporciones de productos para cocinar delicadeza de limón:

60 g más. aceites;
100 g de azúcar;
1 proteína;
limón;
40 g de almidón de maíz;
180 g de harina;
1 cadena. l. Cuenca.

Batir la masa del aceite-azúcar.
Ingrese la proteína en la pieza de trabajo, vuelva a trabajar el mezclador.
Desde Limón para preparar jugo y borrar el entusiasmo. También los introducen en un espacio en blanco líquido.
Luego, tamice productos secos y vierta el polvo para hornear, en la primera etapa para estatutar, y luego mezclar manualmente.
Similar a las recetas anteriores, saliendo de las pequeñas llamas de la masa y hornean por el contrario.

Las galletas principales de Andy son perfectamente adecuadas, no solo para una taza de té de hierbas, sino también a la leche caliente con especias, cacao, chocolate.

Galletas de coco de limón de RI Drummond

Masa:

⅔ Paquete estándar de margarina;
¾ vasos de azúcar;
½ acorde. l. limón rallado;
½ acorde. l. vainilla;
huevo;
4 cadena. l. Leche;
2 tazas de harina;
1 ½ acorde. l. Levadura en polvo;
trimestre. l. Sal (superficial).

Vidriar:

yema de huevo;
2 gotas de tinte de alimentos de cualquier sombra;
1 cadena. l. agua.

Nos preparamos de la siguiente manera:

Para empezar, vencemos a la masa de azúcar, margarina suave, ralladura, vainilla. En un par de minutos, la masa se volverá luminosa y bastante uniforme. Luego entramos los huevos y la leche, le látiamos con cuidado por un minuto.
En una mezcla líquida, entramos en los componentes secos restantes, mezclamos la masa, recogemos en un bulto, aplanamos rotundamente las palmas y se colocamos en el paquete, que luego se ponen en el refrigerador durante una hora. Puedes usar el congelador, luego una tercera hora será suficiente.
Enrolle sobre la masa, corte las figuras, que luego se extienden en el mostrador o las tablas de corte y se enfriarán otras medias una hora.
Mientras tanto, preparamos el esmalte, solo azotando los componentes preparados.
Galletas de tapa de borla.
Calentar el horno al máximo. El horno es suficiente 6-7 minutos, si lo mantiene más tiempo, estarán invocados.

Galletas de limón caseras con una capa de azúcar dulce, muy simplemente preparado. En general, solo necesitamos ingredientes ordinarios que estén en casa, más un deseo. Dicha hornea es muy fragante, perfectamente adecuada para la fiesta de té en casa. Si se desea, la delicadeza se puede preparar con cualquier llenado, que sirve como una capa entre dos galletas plegadas en forma de un sándwich.

Al principio, queríamos preparar un horneado de múltiples capas de las galletas, ya que, asegúrate de poner una crema o azúcar dulce. Pero debido a ciertas razones, se detuvieron en una versión para hornear seca. Se prepararon con su hija, por la cual ella le agradece tanto. Como resultado, teníamos sándwiches muy sabrosos, muy fragantes con un sabor de limón sutil. Están perfectamente combinados con el té, así como el café de la mañana, simplemente fue incomparable.

Para la preparación de la prueba, no se usan desintegradores, por lo que la hornea se obtiene lo suficiente, pero no es sólida. Una placa, así como una esencia de limón concentrada, se usa como saborizante: proporciona aroma, pero puedes hacerlo sin él. En el relleno puedes agregar jugo fresco ordinario.

Como regla general, dicho horneado se prepara con baja humedad, por lo tanto, se puede almacenar mucho tiempo. Sin embargo, las cookies de limón en casa no se almacenan, se come rápidamente. No es necesariamente redondo, si hay moldes de confitería, muescas en forma de todo tipo de figuras, los pan de jengibre secos pueden incluso decorar el árbol de Navidad al Año Nuevo. O una pila de golosinas para vender la cinta para dar a los amigos, por ejemplo, lo hacen en Finlandia, tratándose mutuamente Piparkakut.

¿Qué puede cocinar la masa para las cookies?

Le aconsejo que prepare la masa apretada de azúcar de mordedura, pero no desmoronándome ni envuelve, por lo que para. Contiene azúcar, un poco de aceite de crema, lo que lo hace dulce y no muy difícil.

La masa preparada debe soportar un poco de la hinchazón del gluten en harina, todas las manipulaciones con ella es mejor gastar mientras hace frío. Para la formación de productos necesita una excavación de forma. Una vez compré un conjunto de tales huecos, aproximadamente una docena, la mayor parte de la forma diferente. A un pequeño costo, son sorprendentemente muy cómodos, hechos de plástico duradero. Es necesario hornear en la bandeja para hornear, brillando con papel para hornear.

Ingredientes (12-15 PCs)

Harina de trigo 2 tazas (260 g)
Aceite cremoso 130 g
Azúcar 0.5 vasos
Azúcar polvo 0.5 taza
Huevo 1 pieza
Limón 1 pieza
Vainilla, condimento de limón Aditivos

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Galletas de limón. Receta paso a paso

Primero necesitas cocinar el relleno de crema, luego ponerlo en la nevera. Para que Fudge sea suave, agregamos un poco de aceite crema. Si no refresca el relleno, será difícil de frotar, fluirá. En una pila pequeña, vierta el azúcar en polvo, agregue 1 cucharada. Mantequilla ablandada y apretón 1 cucharada. Jugo de limon.
Mezclar el azúcar en polvo con jugo de limón y manteca
Una pala o un tenedor mezcle completamente el Fudge a una uniformidad completa. Si lo desea, puede usar un mezclador, pero con cuidado, la mezcla seca se derrame perfectamente en todas las direcciones. Debe pasar una mezcla pastada el color blanco. No necesita agregar agua, mejor, y solo si es necesario, puede agregar unas gotas de jugo. Ponga la crema de relleno en el refrigerador.
El relleno listo debe ser enfriado
Hasta que crema de limón Enfriamiento, mezcla de aceite suavizado: permanece alrededor de 100 gramos, azúcar - blanco o marrón, vainilla, aromatización de limón concentrado y medio grado de limón. Agregar contenido gallina, huevo. El mezclador con boquillas en espiral mezcla todo para completar la homogeneidad.
Mezclar mantequilla, entusiasmo, azúcar y huevo.
Tamizar harina de trigo. Agregue a un mezclador mixto de una mezcla de aproximadamente 1,5 taza de harina y continúe hasta la masa. A continuación, el proceso de amasado es mejor para producir en la mesa, la masa a mano y agregar harina a pequeñas porciones. La masa debe resultar suficientemente apretada y no se pegue a la mano y la mesa.
Añadir harina y amasar la masa.
La prueba es mejor para dar un poco de frío, es más conveniente trabajar con él. Espolvoree con la mesa de harina y el rodillo para desplegar una pequeña parte de la masa en el depósito con un espesor de 5-7 mm. Recreo seleccionado para cortar espacios en blanco para las cookies. Exceso para reciclar y usar para formar espacios en blanco. Por cierto, si decides preparar galletas de limón de diferentes formas, intente hacerlo un número par.
Forma los espacios en blanco con la ayuda del receso.
Colocando una bandeja para hornear con un papel de hornear y cambiando las galletas en blanco. Precaliente el horno a 160-170 grados y ponga una bandeja para hornear. Pasta horneada 12-15 minutos. Vale la pena rastrear que el fondo no comienza a ardor.
Hornear galletas hasta que esté listo
Los espacios en blanco horneados deben estar completamente enfriados. El relleno debe estar bien para oler. Lubrique un relleno de crema de billetes, suficiente 0.5-1 tsp.l. Cubra otra pieza de trabajo y fácil de presionar. El relleno no debe ser sacrificado de la brecha. Si el relleno fluye, debe enfriarse más duro.

La cookie de limón tiene la forma de los enviados en el giro, como si estuviera cubierto de nieve, porosa en falla, impregnada de ralladura, polvo de azúcar. La receta de preparación es muy simple y similar a la opción con masa de arena Con la adición de limón (jugo + zest).

El contenido de calorías del postre varía de 380 a 438 kcal por 100 g, y depende de los componentes. En este material veremos cómo hornear limón. mantecada En varias variaciones, paso a paso y fotos coloridas.

Deliciosas galletas de limón

Esta es una delicadeza de cítricos simple con vigorizante, brillante, ligeramente con una sombra fría y un aroma extraordinario, que, que se extiende alrededor de la casa, atrae a toda la familia a la cocina.

Ingredientes:

Mantequilla cremosa y arena de azúcar - 100 g;
Un huevo;
Harina - 290-300 g;
Cuenca - 6-7 g;
Limón;
Sal - 1/4 pequeña cuchara;
Azúcar en polvo - 70 g;
Vanillin es opcional.

Receta de galletas de limón:

Puedes usar la combinación o amasar la masa manualmente. En el tanque o cubo del aparato de la cocina, conecte el huevo, la mantequilla suave, el azúcar, 200-250 g de harina, dejemos de fumar, agitando;
Si toma una boquilla de cuchillo cuando se usa un agregado, entonces para la molienda requerirá un Minutos y medio;
Alquilamos una ficha ficha con la ayuda de un rallador con pequeños agujeros Zedra ( capa superior) Sin tocar la capa amarga blanca, moveré el jugo, retiraré los huesos;
Mezcle a fondo con una mierda de harina al zest y el jugo de limón. Volaré a una masa de prueba pegajosa en la mesa, un depósito de harina 1-2 cucharas. Destacamos más allá hasta la suave y la suavidad. Puedes mezclar la masa densa y empinada (agregar más harina);
Capa de prueba Delim por la mitad en forma de salchichas, envuelta con una película, se puso 20 minutos en el congelador. Debido al enfriamiento, la prueba no se adhiere al cuchillo, se convierte en obediente;
Los productos semiacabados fríos con un ancho de corte de 4-5 mm, les brindan de forma independiente una forma óvalo, redonda, el tipo de creciente, "corazones";
Hornear una bandeja para hornear con papel de pergamino, colocando la galleta, hornee aproximadamente media hora a un modo de temperatura en 180 grados;
Saltar el postre dulce caliente en polvo de azúcar. Al mismo tiempo habrá una cáscara blanquecina y "en polvo" galletas suaves Con limón listo. Se almacena en platos de vidrio o en paquete de papel.

Una opción de cookie de limón con cilantro de Julia Vysotskaya

La cocción en cítricos es un delicado encantador, desde el cual no solo los niños estarán encantados, sino también los dulces de adultos. Las galletas aromáticas de limón de Julia Vysotskaya con Coriandro aumentarán enormemente su apetito y estado de ánimo.

Lista de componentes:

110 g de la mantequilla de crema;
Un vaso de harina;
Limón;
Sal de mar - Chinful;
Cucharadita de cilantro;
Polvo de azúcar - 130 g.

Cocina del esquema:

Tres pelas de limón en un grano pequeño;
El cilantro muela en un mortero, mezcle los componentes de pozos;
Con la ayuda de una licuadora, vencemos a 100 g de polvo y la aceituna bajada, agregamos una mezcla de ralladura y cilantro, escupimos, salimos de nuevo;
Añadimos harina y licuadora con una velocidad lenta todo en la miga;
Desde la masa de prueba hacemos palanquillas de diferentes formas, que le guste;
Habiendo vertido el pergamino, la bandeja para hornear, nos reímos con mantequilla cremosa, establecimos productos dulces;
Expreso la temperatura de 190 grados, horneamos el postre en el horno calentado durante 15 minutos. El omnion lujoso resultante es rociando el polvo.

Galleta de cuajada con limón

Este es un asombroso pastel con una combinación ideal de dulces de queso cottage y limoncilato, cubierto con glaseado espectacular. Las galletas de cuajada y limón son asequibles y plato útil Para la cocina casera.

Composición del producto:

Mantequilla cremosa y arena de azúcar - 50 g;
Harina y requesón - 100 g;
Huevos de yema;
Miel - 10 g;
Bustyer - 5 g;
Esencia de vainilla - ¼ cucharadita;
Azúcar en polvo - 50 g;
Cedra Lemon - una cuchara grande.

Instrucciones de preparación:

Utilizamos un mezclador o licuadora, balanceándose hasta la homogeneidad de la yema, requesón, azúcar;
En la mezcla introducimos vainilla, oliva derretida, miel;
Mezclamos hasta una sustancia homogénea, agregue una harina llorosa y tamizada;
Sometimos el rallazo de limón, amamos la prueba de la masa resultante. Saltar de él, dividir en 16 partes iguales a tamaño;
Ponemos las bolas, los brillaron con un tenedor y los pusimos en una bandeja para hornear, cubierta con papel para hornear o malla engrasada;
El horno durante unos 15 minutos a un modo de temperatura de 180-190 grados;
Hacemos un esmalte en casa: conecte una cucharada grande de agua junto con azúcar en polvo para que resulte de la masa gruesa, pero fluida. Los productos cubren en la parte superior del esmalte terminado, daremos tiempo para congelar y darme a la mesa.

Una obra maestra tan dulce complementa perfectamente una taza de café, té, leche.

Pestics con llenado de limón

Si te gustan estas frutas, tal cookie con llenado de limón será su delicadeza favorita. Crumbly, aire masa de seguridad Combinado con un sabor brillante de cítricos. La enfermedad no será muy saturada, si toma un limón limpio sin pieles para el llenado.

Ingredientes:

En la masa:

3 tazas de harina;
Casi 200 g de crema de mantequilla y crema agria.

Al relleno:

Un vaso de azúcar;
Limón.

Descripción de la cocina:

Aplicamos aceite frío con trozos y colocamos en el procesador de cocina junto con harina y crema agria. Falta hasta que el probador esté molesto de las paredes;
Si falta la unidad de la cocina, nos mezclamos primero con la masilla y la crema agria, agregue harina y agite. La masa de prueba debe estar bien separada de las manos;
Lo dividimos por igual, lo eliminamos durante 1,5 horas en el refrigerador, colocando en la película de alimentos;
Entrometió el horno a 190 grados y hacer un relleno: un solitario de apretón en un rallador poco profundo, rebelaremos la arena de azúcar, mezclaremos;
Perdió la mitad de la masa, rodando 2-4 mm con un espesor. Consíguelo en el rodillo, nos movemos a una bandeja para hornear (por adelantado por la cama, papel pergamino);
Propagación en el relleno de prueba;
Rodamos la segunda mitad de la masa de prueba y usamos el rodillo con la primera capa con un relleno. Al borde del producto, haremos un tenedor encima de la parte superior;
Ponemos la pieza de trabajo en el horno durante 25 minutos, horneamos hasta que la ORNIEZA;
A continuación, tirando del postre y se aplica a los diamantes.

Al aplicar, puede espolvorear con azúcar en polvo.

Galletas de menta-limón

Esta deliciosa galletas de limón caseras simplemente se derrite en la boca y tiene un delicado color pistacho. Los productos terminados se distinguen por un aroma delicioso y delicado con una menta fresca.

Componentes:

2 huevos;
Un vaso de azúcar;
Limón;
Gran viga de menta;
Crema de mantequilla - 180 g;
400 g de harina;
Sal.

Proceso de manufactura:

Cortar el limón arbitrariamente;
Las hojas de menta (sin tallos) se ponen en una licuadora con un pedazo de limón y azúcar, dejando solo 2 cucharadas de este último, con un moler a homogeneidad;
Aceite lleno de aceite con un pellizco con una pizca de sal y el azúcar restante, agregue los huevos, canjó (preferiblemente un mezclador);
Añadiremos una menta con menta a esta masa, nos mezclamos, subfere con harina tamizada;
Mezclamos el Teschko, lo recogeremos en la pelota, empacaremos en la película, lo enviaremos al refrigerador durante una hora;
Luego, rodando una capa con un espesor de 8-10 cm, corte la galleta con un vidrio o rebajes rizados;
Publicamos las figurillas en la bandeja para hornear, antes del papel ajustado en papel para hornear, el horno respiró hasta 180 grados del horno durante unos 20 minutos a un estado de oro.

Menta y Lemon le darán a la hornada un sabor especial, y dulce, desmenuzable, hermosa en el color de la galleta, harán deleitar a sus seres queridos.