el principal / Invitados en la puerta/ Una receta paso a paso para hacer tartaletas con palitos de cangrejo. Ensalada original con palitos de cangrejo en tartaletas Cesta con ensalada de palitos de cangrejo

Una receta paso a paso para hacer tartaletas con palitos de cangrejo. Ensalada original con palitos de cangrejo en tartaletas Cesta con ensalada de palitos de cangrejo

La masa para tartaletas se puede comprar ya preparada o preparada por usted mismo. receta rapida(si se acaba el tiempo). Es muy bueno tomar hojaldres y galletas de mantequilla, son los más exitosos para este tipo de horneado. Si no desea pasar el rato en la cocina en medio de una niebla de harina, puede comprar tartaletas preparadas. Además, se venden en diversas formas y formas. Lo cual es conveniente para diferentes situaciones y presentaciones.

Los cinco ingredientes más utilizados en las recetas de tartas de palitos de cangrejo son:

Lo más interesante de hacer tartaletas con palitos de cangrejo- su montaje, diseño y decoración. Pero primero debe decidir la composición de los productos. Elija la combinación más atractiva, pero más de una. Después de todo, los palitos sin todo nunca son sabrosos.

Muy buen relleno de cangrejo tanto frío como caliente. Es decir, puede llenar las canastas con ensalada, paté, rodajas frescas. También puede hornear en el horno con una gorra de queso. Resultará igualmente sabroso.

Un plato va bien cuando también contiene tales productos: arroz hervido, huevos, pepinos (cualquiera, incluso salado, incluso en escabeche), tomates, cualquier otra ensalada de verduras, parte de frutas y bayas, también cualquiera, crudo o marinado. No siempre es posible agregar hongos a la composición para que se vean armoniosos allí. Y carne con pollo también, aquí debes probarla tú mismo.

Cinco recetas de tartaletas de cangrejo con menos calorías:

El paté más delicado en tartaletas de arena fina resultará si frotas palitos, queso, huevo en un rallador fino. Condimente todo con mayonesa y pimienta molida. Tome ramitas de perejil para decorar. Puede definir algunos huevos rojos en la parte superior, será hermoso. Tal porción también es buena porque el relleno no se caerá al morder. A veces esto sucede si los ingredientes se cortan en trozos y no hay demasiada salsa “fijadora”.

En vísperas de las fiestas, cualquier ama de casa piensa en lo bonito que es servir platos en la mesa para que sigan siendo sabrosos y se vean exquisitos. Esta es una de las opciones: tartaletas con palitos de cangrejo, queso y huevos, como ingredientes simples y dolorosamente familiares, pero cuál es el resultado: ¡un festín para los ojos! Usamos tartaletas de la tienda, si lo desea, por supuesto, puede hornear las tartaletas usted mismo. Además de los palitos de cangrejo, tomamos dos tipos de queso para el relleno: buen queso procesado, será un enlace de conexión y queso holandés. Huevos, mayonesa, cebollas verdes, ¡resulta genial! ¡Empecemos! También puede servir y tal.

- palitos de cangrejo - 5 piezas.;
- queso fundido - 1 pieza;
- Queso holandés - 70 g;
- mayonesa - 2 cucharadas;
- cebollas verdes - al gusto;
- sal, pimienta - al gusto;
- tartaletas - 1 paquete;
- huevos de gallina - 2 piezas

Cómo cocinar a partir de una foto paso a paso.

Hervir los huevos duros de antemano: poner los huevos en un recipiente, agregar agua, agregar un poco de sal y cocinar durante 8-10 minutos. Transfiera los huevos a agua fría y déjelos enfriar. Después de pelar los huevos de la cáscara, rallar con virutas medianas.

Elija queso procesado de buena calidad, ralle también con virutas medianas y envíelo a un bol con huevos. Rallar el queso holandés de la misma forma, picar la cebolla y echar en un bol.

Congele los palitos de cangrejo en el congelador, ralle los palitos con virutas medianas. Agrega los palitos al bol con el resto de los ingredientes.

Queda por añadir mayonesa, sal y pimienta al gusto. Revuelva todo y retire la muestra de sal. También me gustan esos.

Rellene las tartaletas preparadas con el relleno preparado de palitos de cangrejo, queso y huevos. Adorne con rodajas de pepino fresco si lo desea. Además, por belleza, puede agitar las tartaletas con hierbas picadas.

Sirve las tartaletas en la mesa colocándolas en una hermosa tabla de cortar o fuente.
¡Disfrute de su comida!

Los bocadillos de tartaleta son un manjar especial, originalidad y gran comodidad en la mesa festiva. Puede pensar en miles de opciones para una variedad de rellenos para desmenuzar cestas de arena y cada vez para sorprender y mimar a su familia e invitados con algo nuevo e inusual. Es especialmente agradable que tales aperitivos sean generalmente bastante fáciles de preparar, ya que, a diferencia de las ensaladas de mesa tradicionales, el relleno de las tartaletas no debe ser demasiado complejo y multicomponente. Después de todo, las cestas son inusualmente sabrosas y juegan uno de los papeles principales en estos platos, que no deben obstruirse con un exceso de otros ingredientes. Además, las ensaladas servidas en tartaletas de botana son convenientes para tomar con las manos y comer sin electrodomésticos estando de pie, por lo que son indispensables para buffets, fiestas informales y solo un refrigerio ligero "a la carrera".

Hoy quiero mostrarte cómo preparar fácil y rápidamente tartaletas gourmet con palitos de cangrejo como relleno. para estas tartaletas se prepara casi según receta clásica, sin embargo, sin la adición de arroz y maíz, lo que puede darle una friabilidad innecesaria en este caso. En lugar de estos componentes, se utiliza queso finamente rallado, que combina todos los ingredientes en una masa pastosa homogénea. Este relleno, de consistencia suave, se combina idealmente con tartaletas de arena crujientes y desmenuzables, lo que hace que este aperitivo sea inusualmente tierno y sabroso. Y la adición de cebollas dulces y ajo picante a la ensalada le da al relleno de cangrejo un sabor especiado y fresco original.

Pruebe esta sencilla receta de tartaletas de palitos de cangrejo para obtener un excelente refrigerio completo que hará las delicias de su familia e invitados en días festivos y entre semana.

Informacion util

Cómo cocinar tartaletas con palitos de cangrejo: una receta para un aperitivo en tartaletas con palitos de cangrejo, huevo, queso y ajo con una foto

INGREDIENTES:

15-16 tartaletas de arena grandes (28-30 pequeñas)
200 g de palitos de cangrejo
4 huevos
100 g de queso
1/2 cebolla morada
2 dientes. ajo
verduras al gusto
100 g de mayonesa

METODO DE COCINAR:

1. Para preparar las tartaletas de palitos de cangrejo, primero haga el relleno. Pica finamente los palitos de cangrejo y colócalos en un bol.

¡Consejo! Para que la ensalada de cangrejo para tartaletas sea más jugosa y sabrosa, es recomendable utilizar palitos de cangrejo o carne de cangrejo frescos en lugar de congelados para su preparación. Si es posible, conviene dar preferencia a los palitos llamados "Snow Crab", ya que en la mayoría de los casos tienen más composición natural y sabor equilibrado.

2. Hervir los huevos durante 10 minutos después de hervir, enfriar en agua fría y pelarlos. Ralle los huevos en un rallador grueso y agréguelos a los palitos de cangrejo.

3. Pelar las cebollas y picarlas muy finas.

¡Consejo! Para las ensaladas, es recomendable elegir cebollas para ensalada rojas o blancas, ya que son más dulces y agradables al paladar. Si tiene la intención de usar cebollas comunes, debe tomar solo una cuarta parte de la cabeza pequeña.

4. Rallar el queso y añadirlo a la ensalada. Para esta merienda, sólida o semi queso duro con un sabor picante y / o salado, por ejemplo, holandés, kostroma, ruso o parmesano.

5. Agregue las hierbas picadas de su elección y el ajo picado. Sal el relleno para las tartaletas de cangrejo y sazona con mayonesa.

6. Mezcle bien todos los ingredientes. Como resultado, debe obtener una masa pastosa bastante suave, que será conveniente para llenar las tartaletas.
7. Ensalada de cangrejo descomponerse en ready-made tartaletas de arena y decore encima a su gusto - con una ramita de hierbas, una aceituna, una aceituna, etc.

¡Consejo! Para este aperitivo, puede usar tartaletas grandes que pueden contener una ensalada completa. O puede llevar cestas para un bocado, que son ideales para luz de cocción bocadillos y se ve muy atractivo en la mesa festiva.

¡Las tartaletas crujientes y desmenuzables con palitos de cangrejo están listas! Deben consumirse poco después de la preparación, ya que la masa de la cesta se empapa durante el almacenamiento y pierde su sabor. Pero no te preocupes, este aperitivo resulta tan sabroso y apetecible que literalmente desaparece ante nuestros ojos 🙂!

Simple y Bocadillo rapido puede ayudar en caso de una llegada repentina de invitados o ser útil como un refrigerio rápido, por ejemplo, como con los albaricoques secos de Julia Vysotskaya. el sitio compartirá receta sencilla haciendo tartaletas con palitos de cangrejo y huevo.

Tartaletas con palitos de cangrejo y huevo

Puede usar tartaletas ya preparadas, pero si lo desea, puede hornearlas usted mismo. Listo: la cocción tarda 30 minutos. Son adecuadas las tartaletas de cualquier masa: gofres, masa quebrada, hojaldre.

Ingredientes principales:

tartaletas preparadas - 7 piezas;
palitos de cangrejo - 100 gramos;
huevos de gallina - 5 piezas;
queso duro (al gusto) - 50 gramos;
maíz enlatado - 80 gramos;
mayonesa - 60 gramos;
hierbas frescas - 10 gramos;
sal al gusto.

Cocción paso a paso:

cocinero huevos de gallina hervido (después de hervir durante 10-12 minutos a fuego lento). Luego poner en agua fría para limpiar bien.
Descongela los palitos de cangrejo.
Corta los huevos, los palitos de cangrejo y el queso duro en cubos iguales, del tamaño de un grano de maíz.
Ponga la comida picada en una ensaladera, agregue Maíz enlatado, mezclar bien. Sazone con mayonesa y revuelva. Se puede agregar sal si no hay suficiente sal después de agregar mayonesa.
Colocar el relleno terminado sobre las tartaletas inmediatamente antes de servir, para que no se "mojen" y no pierdan su forma. Decora con hierbas.

¡Ya están listas las tartaletas con palitos de cangrejo y huevo! ¡Buen provecho!