¿Con qué puedes rellenar tus tartaletas de arena? Recetas para rellenos de tartaletas, desde ensaladas y patés hasta aperitivos calientes horneados. Las tartaletas rellenas dulces más deliciosas para los niños en casa

Uno de los aperitivos más comunes en las mesas navideñas son las tartaletas. Estas son cestas de pan tan pequeñas con varios rellenos... La filosofía de cualquier aperitivo es tomar una copa o un aperitivo de un bocado antes del plato principal. Las tartaletas de queso son para un diente, y también puedes hacer más en porciones. Les presento una receta de tartaletas de queso, un excelente acompañamiento para los vinos tintos.

Tartaletas de queso pequeñas

Ingredientes:

• 100 gramos de mantequilla dulce
• 100 gramos de queso tierno (incluso puedes salchicha)
• 2 cucharadas de crema (se puede usar leche, pero la masa quedará más dura)
• 2 huevos
• un vaso de harina
• 100 gramos de queso picante
• 100 gramos de requesón
• una cucharada de sémola
• bolsa de semillas de sésamo sin tostar

Preparación:

1. Primero, hagamos la masa para las tartaletas. Para hacer esto, frote queso blando en un rallador fino y mézclelo con mantequilla derretida.
2. Separa las yemas de las claras. Agregue las yemas y la crema a la masa futura y mezcle bien.
3. Introduce poco a poco la harina, como suele decirse, cuánta masa tomará.
4. Aproximadamente un vaso, pero hay más o menos huevos y la cantidad depende de esto.
5. Debe obtener un bulto de masa denso, suave y cremoso, que envía al refrigerador durante una hora.
6. Preparar el relleno: rallar finamente el queso caliente y mezclar con el requesón, las claras y la sémola.
7. Engrase pequeños moldes para muffins o tartaletas especiales para tartaletas con un poco de aceite vegetal y extienda muy finamente la masa sobre la forma con los dedos.
8. Asegúrate de perforar la masa en varios lugares del molde con un tenedor para evitar burbujas.
9. Además, puedes poner encima de la masa moldes de papel para muffins y rellénelos con frijoles secos. Esto dejará más espacio para el relleno.
10. Colocar en el horno a 180 grados durante 10 minutos para que cuaje la masa.
11. Sacar las tartaletas sin hornear, quitarles los guisantes y rellenar con el relleno preparado, que espolvorear con semillas de sésamo. Vuelva a colocar en el horno durante 10 minutos.

Tartaleta pequeña con caviar y pescado rojo

Esta receta combina dos delicias de pescado diferentes a la vez. Filetes de pescado rojo como salmón y caviar rojo. Es muy rico, hermoso y verdaderamente plato festivo... Merienda para Que tengas buen humor porque desde comida sabrosa está aumentando sin ambigüedades. Las tartaletas con caviar y salmón no dejarán indiferente a nadie.

Ingredientes:

• tartaletas - 8-10 piezas,
• filete de salmón - 100 gramos,
• caviar rojo - 100 gramos,
• mantequilla - 50 gramos,
• eneldo fresco.

Preparación:

1. Saca la mantequilla del frigorífico de antemano para ablandarla. Por el contrario, mantenga el pescado frío para cortarlo en rodajas finas y estrechas. Tome una manga pastelera o una manga, ponga mantequilla en ella y exprímala bellamente en cada tartaleta.
2. Coloca una cucharada de caviar junto al aceite. Ahora haga una rosa con una tira delgada de pescado rojo, para esto solo necesita enrollarlo en un tubo y luego enderezar un poco la parte superior. Para decorar, pegar una pequeña ramita de eneldo y ya están listas las tartaletas rellenas de caviar y salmón.

Tartaletas pequeñas con caviar

Ingredientes:

• Tartaletas - 10-12 piezas;
• Queso procesado - 2 piezas (180 g);
• Ajo - 2 dientes;
• Eneldo fresco - 0.5 manojo;
• Mayonesa - 4 cucharadas
• Caviar rojo - 80 g.

Metodo de cocinar:

1. Usado en receta queso fundido es recomendable utilizar el habitual, sin aditivos adicionales (champiñones, jamón, etc.). Por cierto, la cantidad de tartaletas puede variar según su tamaño.
2. También prepare una licuadora con un tazón y un cuchillo con boquilla, porque en el proceso de preparación de un refrigerio festivo, los ingredientes deberán cortarse.
3. Si tal electrodomésticos de cocina falta, use un rallador normal. Entonces, saque el queso del paquete, córtelo en 6-8 piezas. Transfiera las rodajas de queso a una licuadora.
4. Nuestro relleno para tartaletas con caviar rojo tendrá sabor a ajo. Pela un par de dientes de ajo. Corta cada diente en 3-4 rodajas. Transfiera el ajo al queso en una licuadora.
5. Enjuague algunas ramitas de eneldo fresco con agua fría. Seque las hierbas con una toalla de papel. Luego pique el eneldo y transfiéralo a los ingredientes en una licuadora. Deja una rama para decorar las tartaletas terminadas.
6. Para el relleno, necesitamos mayonesa. Cualquiera puede ser utilizado. Transportamos la mayonesa a una licuadora.
7. Todo los ingredientes correctos para que las coberturas estén en una licuadora, enciéndala para picar la comida. Como resultado, los ingredientes deben "convertirse" en una masa densa, similar a una pasta.
8. Tome las tartaletas y rellénelas con el relleno resultante de queso derretido, ajo, hierbas y mayonesa. Iguale la parte superior del relleno con una cuchara pequeña.
9. Abre el tarro de caviar rojo. No obstante, el caviar negro también es adecuado, utiliza el que tengas disponible a la hora de preparar las tartaletas con relleno para el Año Nuevo.
10. El toque culinario final en la preparación de un aperitivo para mesa festiva- decoración de tartaletas rellenas de hierbas. Coloque una pequeña ramita de eneldo o perejil en cada tartaleta.
11. Las apetitosas y hermosas tartaletas de Año Nuevo con relleno están listas.

Mini tartaletas con tomate y huevos

Las tartaletas con queso, tomates y huevos son perfectas para una mesa festiva como aperitivo antes de servir el plato principal. Para preparar snacks, puedes cocinar tú mismo tartaletas o comprar las ya preparadas: gofres, de pasta quebrada o hojaldre, de las más diversas formas.

Ingredientes:

• 70 g queso duro,
• 2-3 dientes de ajo
• 1 tomate grande
• 2 huevos de gallina
• 8 tartaletas,
• 3-4 ramitas de perejil fresco,
• 1 pizca de sal
• 1 pizca de pimienta negra molida
• 2-3 cucharadas crema agria (mayonesa).

Metodo de cocinar:

1. Rallar queso duro. El tipo de queso realmente no importa, puedes usar un queso dulce, salado o suave, con especias, hierbas o frutos secos.
2. Lave los tomates frescos grandes y córtelos en cubos pequeños. Primero puede quitar la cáscara del tomate escaldado con agua hirviendo.
3. Retire la cáscara de los dientes de ajo y píquela de la manera conveniente: páselo por una prensa o pique finamente.
4. Hervir los huevos de gallina en agua con sal, enfriar y pelar, luego rallar las yemas junto con las proteínas en un rallador fino, transferir a un bol.
5. Enjuague las verduras y píquelas finamente, transfiéralas a un tazón, sal, agregue pimienta negra u otras especias. Sazone todo con crema agria o mayonesa, mezcle, el relleno de las tartaletas está listo.
6. Rellena las tartaletas con el relleno de queso, tomate y huevo.
7. Las tartaletas están listas. Antes de servir, también puede decorar el aperitivo con una ramita de verduras.
8. Con el ajo, el aperitivo resulta bastante picante, por lo que puedes reducir su cantidad o prescindir del todo.
9. Por cierto, el relleno no solo se puede esparcir sobre las tartaletas, sino también sobre el pan.

Tartaletas de pescado rojo

V esta receta Se sugiere utilizar pequeñas tartaletas de gofres, rellenas con una mezcla de pescado rojo y requesón. Las tartaletas con pescado rojo se preparan de forma rápida, sabrosa y aromática. Se necesitan 30 minutos para preparar una tartaleta. De los productos enumerados, se obtienen 20 tartaletas.

Ingredientes:

• Pescado rojo salado - 200 g
• Huevos - 2 piezas
• Queso cuajado - ½ paquete
• Pepino - 1 pieza
• Mayonesa - 10 g
• Tartaletas - 20 piezas

Metodo de cocinar:

1. Empiece a cocinar con el relleno. Para este refrigerio, puede usar cualquier pescado rojo: salmón, trucha, salmón chum. Además, las colas de pescado se pueden utilizar para hacer la merienda más económica. Pelar el pescado y cortarlo en cubos pequeños.
2. Hervir los huevos, enfriar y pelar. Rallar los huevos en un rallador fino
3. Corte el pepino en trozos pequeños, agréguelo al pescado, coloque la cantidad requerida de requesón allí. Para unir aún más todos los ingredientes, agregue un poco de mayonesa. Mezcle bien los ingredientes.
4. Repartir el relleno sobre las tartaletas y servir. Las tartaletas se pueden servir en el mismo plato con otros aperitivos. Por ejemplo, con los canapés de camarones, que son fáciles de preparar ensartando aceitunas, camarones, limón y queso en una brocheta. Los paraguas de buffet agregarán brillo a su plato.
5. Las tartaletas con pescado rojo se cocinan muy rápido, pero resultan increíblemente tiernas, con un rico sabor salado. Se ven deliciosos y festivos.

Tartaletas pequeñas de camarones

Ingredientes:

• Hojaldre (descongelado) 400 gramos (1 hoja)
• Camarones (grandes, hervidos) 200 gramos
• Ajo 2 puntas
• Aceite de oliva 3 cucharadas
• Queso de pasta blanda cremosa (sin rellenos) 250 gramos
• Aceitunas (picadas) 10 piezas
• Huevo de gallina 1 pieza
• Eneldo seco 1 cucharada
• Zumo de limón concentrado al gusto
• Mezcla de especias de mariscos al gusto
• Harina de trigo tamizada 1 cucharada

Metodo de cocinar:

1. Cogemos camarones hervidos, los pelamos de conchas y cabezas, y les dejamos las colas. A continuación, poner una sartén a fuego medio y verter en ella un par de cucharadas de aceite de oliva.
2. Cuando esté caliente, coloca allí los dientes de ajo pelados y fríelos durante dos minutos, lo que te permitirá liberar tu aroma.
3. Después de eso, retírelos con una espátula de cocina y ponga los camarones preparados en la sartén.
4. Fríe los mariscos por ambos lados durante 2-3 minutos por cada lado, transfiérelos a un papel toalla de cocina, previamente colocado en la encimera, y déjelos enfriar. Dejamos la sartén a un lado, no escurrimos el aceite, aún será necesario.
5. Mientras tanto, enciende y precalienta el horno a 200 grados centígrados. Después de eso, usando un cepillo para hornear, engrase las células de la fuente para hornear muffins con el aceite de oliva restante y comience a preparar el relleno.
6. Separar 12-14 piezas de los camarones enfriados, dejarlos a un lado y quitar las colas del resto, picar finamente su carne y enviarlos a un bol junto con el queso crema.
7. Poner una mezcla de especias para mariscos, eneldo seco, aceitunas picadas, un poco concentradas jugo de limon, 2-3 cucharaditas aceite de ajo(de camarones), un huevo de gallina crudo y mezcle todos los componentes del relleno con una cucharada hasta que quede suave.
8. Ahora espolvorea la encimera con una capa fina. harina de trigo, extienda una hoja de hojaldre descongelado y extiéndalo ligeramente con un rodillo para hacer un rectángulo uniforme de hasta 7 milímetros de grosor.
9. Luego actuamos como deseamos: o cortamos el producto semiacabado de harina en 12 - 14 cuadrados de igual tamaño, o con la ayuda de un cortador de galletas exprimimos la misma cantidad de círculos.
10. Los colocamos en las celdas de la forma, presionando ligeramente con los dedos y pinchamos con un tenedor de mesa para que la masa no se hinche durante la cocción. Después de eso, distribuimos sobre el alambique tartaletas crudas rellenar y poner el formulario en un horno precalentado durante 25 minutos.
11. Una vez transcurrido el tiempo requerido, nos ponemos agarraderas de cocina en nuestras manos, casi obtenemos comida lista de horno y colóquelo sobre la tabla de cortar previamente colocada sobre la mesa de la cocina.
12. Deja que las tartaletas se enfríen un poco. Luego retírelos con cuidado de las celdas, transfiéralos a un plato plano grande y, mientras aún estén tibios y suaves, coloque un camarón frito en el centro de cada uno.
13. Después de la cocción completa, las tartaletas de camarones se enfrían a temperatura ambiente y se sirven como bocadillo. Si lo desea, se pueden servir sobre hojas de lechuga junto con verduras frescas. El sabor de este plato no se puede transmitir en una palabra, delicado relleno picante y crujiente masa fragante y se llaman a sí mismos, prometiendo los minutos de placer deseados.

Mini tartaletas de pescado rojo

Ingredientes:

• hojaldre (sin levadura se usa en la receta) - 500 gramos;
• pescado rojo - 150 gramos;
• queso crema o requesón blando - 200 gramos;
• hojas de eneldo - al gusto;
• ajo - 1 diente;
• sal al gusto;
• especias al gusto.

Metodo de cocinar:

1. La cantidad y el peso de los ingredientes en la lista de ingredientes de esta receta se basan en doce porciones de tartaletas. Entonces, si necesita más o menos porciones, puede variar con seguridad la "dosis" de los ingredientes.
2. Las tartaletas son hoy en día un remedio culinario bastante común para hermosa presentacion platos de la serie de aperitivos fríos o postres dulces. Por lo general, se compran en las tiendas de comestibles y generalmente están hechos de masa quebrada, que no todo el mundo ama. En nuestra receta en video, estas tartaletas se ofrecen para hornear con hojaldre hecho en casa o compradas en una tienda.
3. Para preparar 12 tartaletas basta con medio kilo de hojaldre. No se extiende una hoja de dicha masa, pero los fondos de las tartaletas se cortan directamente de ella con un corte de metal redondo. Si no hubo tal tala a mano en la granja, entonces esto se puede hacer usando un vaso con paredes delgadas.
4. En 6 de los 12 espacios en blanco, con la ayuda de otro corte, se hacen más fondos, mientras que quedan llantas, de al menos 0,5 milímetros de grosor, que se convertirán en los lados de las tartaletas cuando se cuezan en el horno. El exceso de fondos restantes se puede extender nuevamente para aumentar la cantidad de tartaletas o hornear con galletas de mantequilla.
5. Coloque inmediatamente los fondos resultantes en una bandeja para hornear cubierta con papel de hornear, pinche toda la superficie con un tenedor afilado para que no burbujeen al hornear y engrase huevo crudo con un cepillo. Luego coloque los bordes sobre ellos, presionando ligeramente para conectarlos, cúbralos también con un huevo crudo. Coloque la bandeja para hornear en un horno precalentado a +200 C y asegúrese de que estén doradas, lo que indica que están listas. Deje enfriar las tartaletas terminadas, y durante este tiempo prepare el relleno correspondiente a su idea creativa, incluso dulce con frutos rojos o frutas.
6. En nuestro caso, se trata de pescado rojo, queso crema o requesón blando graso, ajo, eneldo picado y especias, de los cuales, con el pescado picado que queda de la producción de rosas decorativas, se prepara una mezcla de relleno con la participación de un cuchara para ablandar y mezclar los componentes. El relleno bien mezclado se coloca en una bolsa culinaria con un hermoso accesorio dentado 1H. Si dicha bolsa no está disponible, puede arreglárselas con una bolsa de plástico con una esquina cortada o simplemente esparcir la masa de relleno con una cucharadita.
7. En este punto, debe cortar el pescado rojo en finas cintas longitudinales para que las rosas rojas de pescado se puedan doblar de dos tiras para decorar el canapé de tartaleta, que se insertan en el hueco en el centro de la masa de relleno. En este caso, endereza los pétalos maravillosamente en forma de rosa. Resultan tartaletas tan atractivas y apetitosas que, en primer lugar, tanto los ojos como las manos las alcanzarán en una fiesta festiva.

Tartaletas pequeñas con aguacate y salmón

Ingredientes:

• 10-15 tartaletas (las tengo listas);
• 1 aguacate maduro
• 100 g de queso fundido blando (untable);
• 2 cucharadas. l. crema agria o mayonesa;
• 80 g de salmón ligeramente salado (+ para decoración);
• sal y pimienta molida - al gusto;
• verdes para decoración.

Metodo de cocinar:

1. Corta el aguacate por la mitad a lo largo, quita el hueso. Hacer cortes, utilizar una cucharadita para seleccionar la pulpa, que luego se corta en trozos pequeños.
2. Coloca el aguacate en una licuadora. Agregue mayonesa (o crema agria), queso derretido, sal (opcional), pimienta (en esta etapa, puede agregar salmón inmediatamente, pero lo agregué más tarde). Batir con una licuadora hasta que quede suave.
3. Agrega el salmón, cortado en trozos pequeños, bate.
4. Coloque la masa en una bolsa de plástico (si no hay un dispositivo especial), haga un corte muy pequeño en la esquina para exprimir la masa en el futuro.
5. Rellena las tartaletas con mousse de aguacate y salmón.
6. Decora las tartaletas terminadas con una rodaja de salmón y hierbas. Puedes servir deliciosas tartaletas con aguacate y salmón. Delicioso, bonito y original aperitivo seguro que te gustará a ti y a tus invitados.

Tartaletas al horno pequeñas

Ingredientes:

• filete de pollo- 300 g;
• champiñones frescos - 200 g;
• queso - alrededor de 100 g;
• aceite vegetal - 2-3 cucharadas. cucharas
• tartaletas - 15-20 piezas.;
• sal, pimienta - al gusto.
• crema agria - 250 g;
• harina - 1 cucharada. cuchara;
• leche - 250 ml;
• mantequilla - 40 g.

Metodo de cocinar:

1. Cortar los champiñones lavados en platos delgados, ponerlos en una sartén grande con aceite vegetal. Freír a fuego moderado, revolviendo de vez en cuando.
2. Tan pronto como toda la humedad liberada por los hongos se haya evaporado, retire la sartén del fuego. Enfríe el filete de pollo precocido, córtelo en tiras o desmóntelo a mano en fibras y agréguelo a los champiñones. Espolvorea la mezcla de ingredientes con sal, pimienta molida y mezcla bien.
3. Bar manteca derrita hasta que quede suave a fuego lento. Agregue gradualmente harina a la mezcla de aceite líquido, revolviendo vigorosamente la masa con un batidor.
4. Llevar a ebullición la mezcla de harina y aceite. A continuación, vierta la leche fría. No dejamos de trabajar con un batidor para evitar la formación de grumos de harina. Tan pronto como hierva la leche, prácticamente retiramos salsa preparada para juliana del fuego y enfriar hasta que esté tibio.
5. A continuación, agregue crema agria a la masa de leche y mezcle la masa hasta que quede suave.
6. Distribuya la mezcla de champiñones y pollo sobre las tartaletas.
7. Vierta abundante salsa de crema agria sobre cada pieza. Intentamos distribuir la salsa de manera uniforme para que todas las tartaletas en juliana queden sabrosas y jugosas, no secas.
8. Frote el queso con pequeñas virutas y espolvoree cada porción de la futura merienda. Enviamos juliana en tartaletas al horno al rojo vivo. Horneamos a 180 grados durante unos 15 minutos. Tan pronto como el queso esté bien derretido y ligeramente dorado, sacar bocadillo listo del horno.
9. Servimos juliana en tartaletas con champiñones y pollo caliente o al menos tibio. Verduras frescas y hierbas serán un buen acompañamiento para el aperitivo.

Tartaletas pequeñas con aguacate

Este plato solo es suficiente para experimentar las vívidas impresiones de sabor que da durante mucho tiempo. ¡Es solo una demostración de gusto de fuegos artificiales!

Ingredientes:

• Aguacate - 100 g
• Cilantro - 15 g
• Ajo - 1 diente pequeño
• Salsa de chiles dulces - 30 g
• Camarones tigre pelados - 100 g
• Vino blanco seco - 30 g
• Aceite de oliva: un poquito, para freír camarones.
• Tartaletas listas

Preparación:

1. En una licuadora, mezcle la fruta de aguacate pelada y picada, el cilantro picado, el ajo y la salsa de chile dulce (esta es una salsa tailandesa rosada dulce y picante lista para usar, la puede comprar en los grandes supermercados). Moler, el resultado es un análogo agudo de guacamoli.
2. Freír rápidamente las gambas en aceite de oliva con ajo finamente picado. Después de un ligero tostado, agregue un poco de vino blanco y déjelo cocer un poco más, al final agregue un poco de sal. Lee mas:
3. Rellena la tartaleta a la mitad con crema de aguacate, coloca un par de camarones en la crema con la cola hacia arriba, para que sea conveniente tomarlos y sumergirlos en la crema. Es muy agradable comer una tartaleta así: una base cremosa, dulce y picante de aguacate con salsa se complementa con la pulpa dulce y elástica de los camarones, y una tartaleta crujiente le da textura al plato. Resulta ser toda una aventura gustativa.

Entre los tipos de bocadillos más populares que se sirven en la mesa festiva, las tartaletas son especialmente dignas de mención: magras, abundantes, dulces. Se utiliza una variedad de rellenos para llenar cestas pequeñas: puede elegir un relleno para todos los gustos.

Decide qué contenido tendrán las tartaletas y agrégalas a los platos principales de la mesa.

Llamamos su atención sobre los métodos más comunes y las recetas disponibles para preparar este maravilloso refrigerio con ejemplos ilustrativos de fotografías.

La mayoría deliciosas tartaletas con relleno: recetas con fotos, con pollo

Con pescado rojo

El relleno favorito para tartaletas, el pescado rojo, tiene un sabor exquisito y le permite preparar un sabroso refrigerio en cestas paso a paso en pocos minutos. Las mini cestas se pueden comprar confeccionadas, para llenarlas se necesitan 200 gr. manjar de mariscos (15 uds.), queso derretido, huevo, pepino fresco y dos cucharadas grandes de salsa de mayonesa.

No es difícil hacer un relleno para tartaletas de arena desmenuzables: picar el queso y un huevo cocido en un rallador, picar finamente una parte del pescado, dejando un poco para decorar.

Mezcle los ingredientes agregando el pepino cortado en cubitos y la mayonesa.

Rellena las cestas con la mezcla preparada, decora con pescado y perejil por encima.

Las tartaletas rellenas más deliciosas: recetas con fotos, con pescado rojo

Con palitos de cangrejo

La receta de las tartaletas rellenas de palitos de cangrejo es muy popular. Para prepararlos necesitarás:

• 100 gramos palitos de cangrejo o carne;
• 2 testículos;
• 50 gr. queso;
• diente de ajo;
• especias
• salsa de mayonesa.

Picar finamente los palitos de cangrejo, rallar el queso y pasar el diente de ajo por una prensa. Hervir y picar los huevos. Mezcle todos los ingredientes, sal, agregue las especias y la salsa de mayonesa.

Decora un poco el aperitivo antes de servirlo.

Las tartaletas rellenas son simples y sabrosas: recetas con fotos.

Tartaletas de hojaldre

¿Qué otro relleno se puede hacer para tartaletas? La siguiente opción deliciosa es el pollo con champiñones.

Para tal relleno, es mejor usar cestas hechas de hojaldre. Este método de cocción hará que el aperitivo parezca una juliana.

Tartaletas de hojaldre con relleno: recetas con fotos: las más deliciosas

Para este tipo de tartaletas, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 200 gr. champiñones (preferiblemente champiñones);
• 500 gr. carne de pollo;
• 3 cebollas;
• 5 cucharadas cucharadas de crema agria;
• especias
• 0,5 kg de hojaldre de levadura.

Tartaletas con relleno de champiñones: recetas con fotos

Prepara el relleno de champiñones hasta que la masa esté descongelada. Picar y sofreír el pollo, los champiñones y la cebolla. Salt la mezcla, sazone con especias, agregue crema agria y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos.

De la masa enrollada, haga círculos con un diámetro de 4 cm (puede usar moldes prefabricados para obtener el tamaño deseado).

Coloca la masa en los moldes para hornear, rellénalos con el relleno preparado y mete al horno por 15 minutos. Espolvoree las canastas terminadas con queso rallado y hornee por otros 5 minutos.

¡En una nota! Las tartaletas en forma de juliana rellenas de filete de pollo mezclado con champiñones también se pueden preparar en cestas preparadas.

Las tartaletas con relleno más deliciosas: recetas con fotos, con champiñones.

Receta de hígado de bacalao

Otra opción para rellenar cestas de masa es el hígado de bacalao.

Lista de ingredientes:

• una lata de hígado de bacalao enlatado;
• 2 pepinos pequeños;
• bulbo;
• 2 testículos;
• 2 cucharadas. cucharadas de salsa de mayonesa.

Cómo cocinar:

1. Triture el hígado con un tenedor, después de drenar el líquido.
2. Picar la cebolla y mezclar con el hígado.
3. Picar el pepino en cubos pequeños y exprimir un poco para eliminar el exceso de líquido.
4. Picar los huevos duros.
5. Mezcle los ingredientes con la mayonesa y rellene las tartaletas con esta mezcla.

Tartaletas simples con relleno: recetas con fotos

Puedes usar eneldo con perejil para decorar el plato, ensalada verde o pequeños trozos de pepino.

Cómo cocinar correctamente tartaletas con varios rellenos de acuerdo con las recetas más deliciosas, puede averiguarlo viendo este video:

Al horno en el horno

Si los invitados van a llegar pronto y es hora de cocinar platos complejos no - sirva tartaletas calientes al horno como un regalo.

Aquí hay una lista de los ingredientes:

• 250 g harina;
• 60 gr. mantequilla y la misma cantidad de leche;
• 3 testículos;
• 200 gr. salchicha de jamón;
• cebolla mediana
• 50 gr. queso;
• 3 cucharadas cucharadas de crema agria espesa.

Tartaletas al horno con relleno: recetas con fotos.

Procedimiento de cocción:

1. Picar y sofreír la cebolla hasta que se dore. Picar finamente y mezclar con cebollas fritas huevos duros y salchicha, agregue crema agria, queso rallado y sal.
2. Para preparar la masa, disuelva la sal en la leche, rompa un huevo, agregue ½ taza de harina, agregue la mantequilla derretida y la crema agria. Después de mezclar todo, vierta la harina restante.
3. Estirar la masa finamente y cortar en círculos para llenar los moldes.
4. Acomoda la masa para que se adapte a la forma. Los pinchazos en varios lugares ayudarán a mejorar la cocción.

Consejo: Llene las cestas con guisantes para conservar la forma de las tartaletas durante el horneado.

5. Las latas deben hornearse a 240 grados hasta que estén ligeramente doradas. Luego se rellenan las cestas con relleno y se espolvorean con queso rallado, se colocan en el horno y se guardan hasta que se derrita el queso.

Las tartaletas con un relleno tan simple seguramente complacerán a sus invitados.

Tartaletas calientes con relleno: recetas con fotos: las más deliciosas.

Relleno de patatas y pescado

Si usted es una de las personas que ama la ensalada "arenque bajo un abrigo de piel", seguramente le gustará el aperitivo con relleno de papa y arenque.

La base para tales tartaletas se prepara a partir de tres papas, 15 gr. margarina, huevos y una cucharada de harina. También se agrega sal a la masa.

Para el relleno necesitarás:

• 1 arenque;
• 50 gr. requesón;
• 1 remolacha roja;
• diente de ajo;
• una cucharada de mayonesa;
• especias
• una cucharadita de diluido mostaza en polvo o mostaza preparada.

Instrucciones paso a paso para cocinar:

1. Pelar y hervir las patatas en agua con sal. Después de drenar el agua, mantenga las papas en la estufa durante otros treinta segundos para eliminar el exceso de humedad. Puré de patatas con margarina y huevos.
2. Hervir los huevos y la remolacha y picarlos junto con un diente de ajo. Mezclar con requesón, sazonar con mayonesa, mostaza y especias.
3. Haga cestas con la masa de papa enfriada. Utilice moldes para muffins, engrasados ​​cada uno con mantequilla.
4. Asegúrese de que los lados de las cestas no sean demasiado delgados.
5. Hornéalos durante un cuarto de hora, ajustando la temperatura a 180 grados.
6. Mientras espera que las formas terminadas se enfríen, pele el arenque y frótelo en el lado grueso del rallador.
7. Rellena las cestas con la mezcla preparada, decora con pescado y cebolla por encima.

Tartaletas festivas con relleno: recetas con fotos.

Con caviar rojo y queso crema

Para preparar tartaletas rellenas de caviar rojo y queso fundido, necesitarás:

• 120 g caviar;
• 150 g queso fundido;
• 4 testículos;
• salsa de mayonesa;
• ramitas de eneldo joven.

Hervir los huevos y rallar las claras, rallar el queso y picar finamente el eneldo. Sazona todo con salsa de mayonesa y llena las cestas con esta mezcla.

Adorne con granos de caviar y eneldo.

La receta más deliciosa - con mariscos.

Un excelente relleno para tartaletas son los mariscos, por ejemplo, camarones. Para crear un bocadillo "marino", necesitará:

• 100 gramos camarón;
• 100 gramos queso Mozzarella;
• dos cucharadas de salsa de mayonesa;
• plumas de cebollas verdes;
• diente de ajo;
• aceite de girasol para freír;
• sal.

Freír la carne de los camarones en una sartén durante unos 5 minutos. Para preparar el relleno, bata el queso, el ajo y la salsa de mayonesa en una licuadora. La mezcla se puede salar ligeramente.

Llena las cestas con el relleno y espolvorea con cebollas verdes picadas. Decora cada uno con unos camarones pelados.

Tartaletas pequeñas con relleno: las recetas con fotos son las más deliciosas

Magro con huevo

Fácil de preparar y rellenar para pequeñas tartaletas de huevo cocido.

Lista de componentes:

• 2 pepinos;
• 2 testículos;
• 3 cucharadas de salsa de mayonesa;
• 2 cucharaditas de sal (sal marina);
• Pimienta molida;
• eneldo joven.

Hervir y picar los huevos en cubos. Corta los pepinos de la misma forma (si la cáscara es gruesa, córtala). Picar las hierbas finamente y mezclar todos los ingredientes.

Agregue la mayonesa especiada y sazone con sal.

Consejo: llene las cestas con el relleno no antes de 10-15 minutos antes de servir, de lo contrario pueden volverse demasiado blandas.

Tartaletas rellenas: recetas con fotos, paso a paso.

Con jamon

El jamón es un excelente relleno para tartaletas saladas. Además de 500 g de jamón o salchicha de jamón, necesitarás dos cuajadas de queso fundido, cuatro huevos y mayonesa (para ocho tartaletas).

Hervir, pelar y rallar los huevos. Muele el queso de la misma forma. Corta la salchicha de jamón en cubos.

Mezclar todos los ingredientes y sazonar con mayonesa, luego llenar las mini cestas.

Si lo desea, puede incluir ajo en el relleno y usar hierbas para decorar.

Tartaletas rellenas para una mesa festiva: recetas con fotos.

Con pescado rojo y queso

Se puede agregar pescado rojo, como salmón o trucha, al relleno de las tartaletas.

Lista de compras:

• 300 gr. pescado rojo;
• 300 gr. queso (blando);
• tartaletas preparadas;
• ramitas de eneldo joven.

¿Cómo cocinar?

1. Pica las hierbas y mézclalas con el queso.
2. Cortar el pescado en rodajas finas.
3. Rellena las cestas con queso, decora con lonchas de pescado y eneldo.

Tartaletas con relleno de queso, destinado a una mesa festiva, se puede decorar con aceitunas y rodajas de pepino en la parte superior.

Tartaletas de arena con relleno: recetas con fotos.

Con atún

Los rellenos de pescado para tartaletas navideñas son muy populares. Puedes cocinar otra opción relleno de pescado- con atún.

Además del pescado, esta receta incluye pepinos (2 piezas), huevos en la misma cantidad, cebolla, salsa de mayonesa, especias y hierbas.

Hervir y picar los huevos, picar finamente la cebolla. Pica los pepinos en cubos. Corta el eneldo también. Escurre el líquido de la lata de atún y tritura el pescado con un tenedor.

Combine todos los ingredientes y sazone con salsa de mayonesa, agregue condimentos.

¡Importante! Si tiene miedo de que el relleno resulte líquido, no salar la masa de pepino.

Llene las cestas con el relleno terminado unos 10 minutos antes de servir.

El eneldo y los pepinos son adecuados como decoración.

Tartaletas de gofres con relleno: recetas con fotos: las más deliciosas.

Con piñas

No solo los ingredientes comunes, sino también los más exóticos, por ejemplo, la piña, pueden servir como relleno para tartaletas. Esta receta, además de piñas (400 gr.), Incluye palitos de cangrejo (200 gr.), Queso (100 gr.), Diente de ajo y mayonesa para aderezo.

Picar finamente el queso y la carne de cangrejo, agregarles el ajo machacado. Escurre el jugo de piña y córtalo en trozos pequeños. Condimente todos los ingredientes con mayonesa y rellene las tartaletas con la mezcla resultante.

Los mejores probados: en un frasco, en una bolsa, fríos o calientes: los pepinos sin duda resultarán deliciosos, crujientes y aromáticos.

Aperitivo de queso y huevo con ajo

Casi todos los ingredientes para tartaletas de gofres Comida rápida elaborado a partir de huevos y complementado con otros ingredientes. Una de las recetas sugiere hacer un relleno de queso y ajo.

Para tal relleno necesitará:

• 3 quesos procesados ​​(se puede reemplazar con queso duro);
• 3 testículos;
• 3 dientes de ajo;
• 150 g mayonesa.

Hervir, pelar y rallar los huevos. Moler el queso en el mismo rallador y combinar con el huevo. Agregue ajo machacado a la mezcla y sazone con mayonesa. Mezclar todos los ingredientes y llenar las cestas.

Tartaletas de cuajada dulce: para niños y no solo

De particular interés son las tartaletas con rellenos dulces. Si hay niños entre los invitados, tomarán tal postre con una explosión.

¡En una nota! Las tartaletas dulces son una gran idea para una fiesta infantil.

Se pueden usar varias delicias como relleno dulce para tartaletas:

• chocolate;
• mermelada;
• nueces;
• leche condensada hervida;
• trozos de fruta.

Tartaletas dulces con relleno: recetas con fotos.

Uno de los rellenos dulces más queridos para las tartaletas es la masa de cuajada.

Aquí hay una lista de ingredientes para tal refrigerio:

• 400 gr. masa de cuajada;
• 1 plátano maduro;
• 1 naranja
• 2 yemas;
• azúcar granulada o azúcar de vainilla.

¿Cómo hacer deliciosamente un postre dulce tan económico?

1. Batir el requesón con una batidora, vertiendo lentamente un poco de azúcar granulada. Luego agregue las yemas a una mezcla homogénea.
2. Batir hasta que esté cremoso.
3. Corta la fruta en rodajas en miniatura.
4. Llenar mini cestas masa de cuajada y rodajas de fruta, espolvorear con chispas de chocolate.

¡Consejo! Para evitar que las rodajas de plátano se oscurezcan, espolvoréalas con jugo de limón.

Ahora conoces el secreto de hacer deliciosos relleno de cuajada para tartaletas dulces.

Vea cómo se ve tan apetitoso un manjar en la foto:

Postres dulces - tartaletas con relleno: recetas con fotos.

Las complejidades de hacer tartaletas dulces se describen en este video; los chefs profesionales compartirán sus conocimientos:

En este artículo, aprendiste cómo hacer deliciosas tartaletas con una variedad de diferentes rellenos para simple y recetas rapidas y qué poner en ellos como relleno. Intente cocinar tartaletas con diferentes rellenos, salados o dulces, con sus propias manos para la mesa festiva, deleite a los invitados con un delicioso aperitivo de pescado, carne, paté o haga canastas de frutas dulces para los niños.

No te detengas en solo recetas tradicionales, pruebe a experimentar con combinaciones inusuales de ingredientes, y el resultado deleitará incluso a los paladares más exigentes.

La ensalada en tartaletas es un bonito diseño para cualquier ensalada, una de las opciones para decorar la mesa. Las tartaletas son cestas, se pueden hacer con masa quebrada o sin levadura. Masa clásica para las tartaletas se elabora a base de harina, mantequilla y agua.

Tal plato no requiere ninguna habilidad especial para cocinar. Necesitas preparar tu ensalada favorita y ponerla con cuidado en una tartaleta y decorarla con tu imaginación. Si no hay tiempo o ganas de hacer tartaletas, puede comprar las ya preparadas en la tienda.

Simple y ensalada barata se verá elegante y hermosa en tartaletas. Los ingredientes pueden ser variados, tanto vegetales, carnes y mariscos variados. La ensalada en tartaletas no solo deleitará a sus seres queridos, sino que también sorprenderá gratamente a todos los invitados.

Si la tartaleta tiene relleno seco, engrase el interior de la canasta con cualquier salsa adecuada.

Cómo hacer ensalada en tartaletas - 17 variedades

Fácil y nutritivo: así es como se puede describir una simple ensalada de cangrejo.

Ingredientes:

• Tartaletas - 10 uds.
• Carne de cangrejo - 250 gr.
• Aceitunas deshuesadas - 250 gr.
• Mayonesa ligera - 3 cucharadas l.
• Queso duro - 50 gr.
• Verduras

Preparación:

1. Picar la carne de cangrejo y luego las aceitunas.
2. Mezclar todo bien y sazonar con mayonesa.
3. Rellena las tartaletas. Espolvorea con queso rallado y hierbas.

Si usa palitos de cangrejo congelados en lugar de carne de cangrejo, la ensalada estará seca. Recomendamos agregar jugo de aceitunas.

Buen gusto y hermoso diseño.

Ingredientes:

• Tartaletas - 10 uds.
• Palitos de cangrejo - 1 paquete
• Huevo de gallina - 3 piezas
• Hígado de bacalao - 1 lata
• Mayonesa
• Jugo de limon
• Nueces
• Verdes al gusto

Preparación:

1. Escurre el aceite de hígado de bacalao. Transfiera a un recipiente hondo, agregue las yemas hervidas, frótelo todo con un tenedor.
2. Agregue claras de huevo finamente ralladas al recipiente.
3. Agregue los palitos de cangrejo picados, mezcle.
4. Espolvoree la masa resultante con jugo de limón (no más de una cucharadita).
5. Mezclar nuevamente y agregar triturado nueces.
6. Mezclamos. Verdes al gusto. Rellenamos con mayonesa.
7. Pon la ensalada en tartaletas con una cucharadita.

¿Te gusta el marisco? Entonces esta ensalada es para ti. No solo es delicioso. Pero también muy útil.

Ingredientes:

• Tartaletas - 10 uds.
• Carne de krill - 1 lata
• Cebolla roja - 1 cabeza
• Huevo de gallina - 1 ud.
• Arroz - 2 cucharaditas
• Pepinos en escabeche - 1 ud.
• Sal al gusto
• Mayonesa al gusto

Preparación:

1. Tritura la carne de krill con un tenedor.
2. Cebolla, huevos hervidos, picar finamente los pepinos encurtidos.
3. Combine y mezcle todos los ingredientes.
4. Sazone con mayonesa. Sal al gusto.
5. Rellene suavemente las tartaletas, decore con hierbas y sirva.

Cocinar delicioso no significa caro. Ensalada de queso en tartaletas lo confirma.

Ingredientes:

• Tartaletas - 12-15 uds.
• Queso - 250 gr.
• Huevo de gallina - 1 ud.
• Aceitunas deshuesadas - 100 gr.
• Verdes al gusto
• Mayonesa - 1-2 cucharadas. l.
• Ajo - 1 diente

Preparación:

1. Ralla el queso en un rallador mediano.
2. Picar finamente el huevo cocido, las aceitunas y las hierbas.
3. Combine todo, exprima el ajo, sazone con mayonesa y mezcle.
4. Decora a tu gusto.

Los palitos de cangrejo favoritos de todos se convertirán en una belleza y delicia inusuales.

Ingredientes:

• Tartaletas - 10 uds.
• Palitos de cangrejo - 200 gr.
• Huevo de gallina - 3 piezas
• Maíz enlatado - 150 gr.
• Mayonesa
• Verduras

Preparación:

1. Hervir los huevos duros, pelarlos y rallarlos.
2. Corta los palitos de cangrejo en trozos pequeños.
3. Todos los ingredientes están preparados y deben mezclarse en un bol con Maíz enlatado y agregue mayonesa.
4. Agrega sal y especias a tu gusto.
5. Vierta el relleno en cada tartaleta con una cuchara grande y decore con hierbas.

Delicioso y original aperitivo frío que todo hombre apreciará.

Ingredientes:

• Tartaletas - 15 uds.
• Ternera deshuesada - 500 gr.
• Huevos de gallina - 3 piezas
• Champiñones enlatados - 1 lata
• Queso - 200 gr.
• Mayonesa - 300 gr.
• Pimienta negra molida - opcional
• Arándano rojo empapado - 1.5 tazas

Preparación:

1. Picar la carne hervida.
2. Frote el queso en un rallador grueso.
3. Coloque la carne picada, los champiñones y el queso rallado en un recipiente hondo.
4. Pon los huevos rallados en un rallador grueso en el mismo bol.
5. Mezclamos todo. Agregue mayonesa, mezcle todo nuevamente. Intentemos.
6. Si lo desea, agregue pimienta negra molida (preferiblemente finamente molida), mezcle.
7. Con una cucharadita, extienda la ensalada sobre las tartaletas.
8. Ponga arándanos rojos en cada tartaleta con ensalada. Ensalada lista.

La variación de esta ensalada es sabrosa, abundante y fácil de preparar.

Ingredientes:

• Tartaletas - 10 uds.
• Champiñones en escabeche - 200 gr.
• Jamón - 100 gr.
• Patatas - 5 piezas
• Tomate cherry - 2 piezas
• Huevo de gallina - 1 ud.
• Crema agria - 1 vaso
• Jugo de limon
• Azúcar, sal, pimienta negra
• eneldo

Preparación:

1. Hervir las patatas, los huevos y pelar.
2. Picar finamente todos los productos, sazonar con crema agria.
3. Mezclar con sal, azúcar, pimienta, jugo de limón.
4. Rellena las tartaletas y sírvelas.

Un buen ejemplo de pulmón ensalada de vitaminas... Le levantará el ánimo, le dará vigor durante todo el día.

Ingredientes:

• Tartaletas - 10 uds.
• Remolacha hervida - 2 piezas
• Agracejo seco - 50 gr.
• Nueces
• Sal pimienta
• Pimienta negra
• Aceite vegetal - 1 cucharada. l.
• Verdes al gusto

Preparación:

1. Hervir las remolachas, pelarlas, frotarlas con un rallador fino.
2. La cebolla se pica finamente, se escalda con agua hirviendo y se agrega a la remolacha. Para mezclar todo. Agrega sal y pimienta al gusto, 1 cucharada de aceite vegetal. Mezcla. Agregue agracejo seco, nueces trituradas, mezcle.
3. Adorne la ensalada en tartaletas con hierbas y nueces. Buen provecho.

Si va a cocinar remolachas durante mucho tiempo, para preservar su color, debe agregar vinagre o ácido cítrico al agua.

Los mariscos son populares y saludables, así que nada mejor que preparar una ensalada con camarones en tartaletas para una mesa festiva.

Ingredientes:

• Tartaletas - 10 uds.
• Camarones con cáscara - 200-300 gr.
• Patatas - 2 piezas
• Pepinos en escabeche - 1-2 piezas
• Guisantes verdes - 2 cucharadas l.
• Perejil
• Mayonesa

Preparación:

1. Hervir las patatas con piel, enfriar, quitar la piel y cortar en cubos pequeños. Hervir los camarones durante 5-8 minutos, pelar y picar.
2. Corte los pepinos en escabeche en tiras delgadas y cortas o ralle en un rallador grueso.
3. Mezclar todo en un bol, agregar Chicharo verde, sal y mayonesa, mezclar todo bien.
4. Rellena las tartaletas y sírvelas.

Ensalada apetecible y bastante fácil de preparar.

Ingredientes:

• Tartaletas - 12 uds.
• Huevo de gallina - 1 ud.
• Patatas - 2 piezas
• Chorizo ​​ahumado cocido - 40 gr.
• Pepino fresco - 95 gr.
• eneldo
• Cebollas verdes
• Sal al gusto
• Mayonesa - 80 gr.

Preparación:

1. Cortar el pepino y la salchicha ahumada hervida en tiras pequeñas, transferir todo a un bol.
2. Ralle las patatas hervidas en un rallador grueso. Transfiera a un tazón.
3. Rallar el huevo cocido en un rallador fino. Transfiera a un tazón.
4. Muele las hierbas. Agregue las cebollas verdes a un tazón, eneldo para decorar.
5. Agrega sal, mayonesa al gusto a un bol y mezcla todo bien.
6. Rellene cada tartaleta con ensalada y espolvoree con hierbas de eneldo.

Diseño original y combinación acertada de productos.

Ingredientes:

• Tartaletas - 15 uds.
• Higado de pollo- 300 gr.
• Champiñones frescos- 300 gr.
• Huevos de gallina - 2 piezas
• Zanahorias - 150 gr.
• Cebollas - 150 gr.
• Verdes al gusto
• Mayonesa
• Aceite vegetal
• Aceitunas (para decoración)

Preparación:

1. Cocine el hígado hasta que esté tierno.
2. Pica finamente la cebolla y los champiñones.
3. Huevos, zanahorias crudas rallar en un rallador fino. Pica finamente las verduras.
4. Sobre aceite vegetal sofreír las cebollas. Agregue los champiñones, fría durante unos 10-15 minutos. Rallar el hígado o picarlo.
5. Mezcle hígado, champiñones, huevos, zanahorias, hierbas. Sal un poco. Agrega mayonesa.
6. Pon en tartaletas. Decora con aceitunas a tu gusto.

La facilidad de preparación y el delicado sabor son las principales ventajas de esta ensalada.

Ingredientes:

• Tartaletas - 10 uds.
• Pescado enlatado- 1 banco
• Huevo de gallina - 3 piezas
• Queso procesado - 1 ud.
• Cebollas - 1 ud.
• Sal, especias

Preparación:

1. Escurre el aceite del pescado, tritúralo con un tenedor.
2. Cortar los huevos duros en cubos, rallar el queso, picar finamente la cebolla.
3. Mezclar todos los ingredientes, sal, agregar especias.
4. Pon la ensalada en las tartaletas.

Esta ensalada es una combinación perfecta de sencillez y salud.

Ingredientes:

• Tartaletas - 10 uds.
• Filete de arenque ligeramente salado - 1 ud.
• Patatas - 2 piezas
• Apple - 1 pieza
• Huevo - 2 piezas
• Pepinos frescos o en escabeche - 2 piezas
• Tomate - 1 pieza
• Mayonesa al gusto
• Mostaza - 1 cucharadita
• Cebollas verdes - 1 manojo

Preparación:

Corte las patatas hervidas, los pepinos frescos o en escabeche, las manzanas, los huevos duros y los filetes de arenque en rodajas pequeñas. Mezclar los productos, sazonar con un poco de mayonesa, agregar mostaza de mesa. Repartimos la ensalada en tartaletas con un lomo. Decora con cebollas verdes.

Si el filete de arenque está demasiado salado, sumérjalo en leche durante 3-4 horas. Enjuague y use para ensalada.

Aquí está la ensalada más simple, que resulta deliciosa, tierna y agradable al paladar.

Ingredientes:

• Tartaletas - 10 uds.
• Queso procesado - 2 piezas
• Zanahorias (pequeñas) - 10 piezas
• Ajo - 2 dientes
• Eneldo o perejil - medio manojo
• Pimienta negro
• Mayonesa - 3 cucharadas. l.

Preparación:

1. Rallar queso fundido, zanahorias crudas.
2. Pica las verduras. Combine los ingredientes en un bol y agregue el ajo picado.
3. Agregue pimienta negra, revuelva y sazone con mayonesa.
4. Transfiera la ensalada resultante a las tartaletas.

Para que el queso procesado se frote bien, primero debe congelarse en el congelador.

Cuando tienes vacaciones, necesitas poner algo rápido, sabroso e inusual sobre la mesa. Tartaletas confeccionadas con relleno variado- ¡exactamente lo que se necesita! Después de todo, ¡el relleno puede ser absolutamente cualquiera! Aquí lo he recopilado para ti mejores recetas rellenos para tartaletas de tienda.

Rellena las tartaletas con cualquier ensalada, cúbrelas con hierbas, aceitunas o algo adecuado.

Receta 1: Relleno para tartaletas con requesón y hierbas

Para 100 g de requesón (Feta, Almette) - 1 diente de ajo (a través de una prensa de ajo), medio vaso de eneldo picado. Amasar masa homogénea, poner en tartaletas, decorar con rodajas de pimiento morrón (mejor en diferentes colores)

Receta 2: Tartaletas de huevo

2.1. Si hay yemas (usó los botes de huevos duros de manera diferente), amáselos con un tenedor, por 5 yemas: una cucharadita de mostaza, 2 cucharadas de verduras picadas, una cucharada de alcaparras picadas, una cucharada de requesón (" Feta ") y mayonesa ... Sal y pimienta para probar. mezclados, dispuestos en cestas.

2.2. Otra receta de tartaletas con relleno de huevo

Ponga queso rallado en el fondo de las tartaletas.
Batir: huevos, leche, sal, pimienta negra molida, cebollas verdes picadas. La proporción de huevos y leche es como una tortilla. Vierta el queso en tartaletas con una mezcla batida y hornee en el horno durante 20-25 minutos, hasta que el relleno comience a dorarse.

Receta 3: Tartaletas de caviar

Ponga una cucharadita de requesón en cada tartaleta, una cucharadita de caviar encima y una ramita de eneldo.

Receta 4: tartaletas de camarones

Picar finamente 4 huevos duros, triturar el queso Mozzarella (100-150 g) en un rallador, triturar 1 bocio de ajo, rellenarlo todo con 1-2 cucharadas de mayonesa. Agrega un poco de sal. Ponga los camarones hervidos (3 piezas en una tartaleta) sobre la "almohada" de masa de huevo y queso. se puede decorar con unos huevos rojos.

Receta 5: tartaletas rellenas de pescado ahumado

Desmontar la caballa o el salmón rosado ahumado en caliente en fibras (200 g), pelar y picar un pepino fresco. Mezclar todo con la salsa (una cucharadita de mostaza, una cucharada de mayonesa, una cucharada de yogur natural o crema agria baja en grasa)

Receta 6: Relleno para tartaletas de piña

1. Piña en tarros
2. Mayonesa
3. Queso
4 ajos
Frote el queso en un rallador grueso. Picar finamente la piña y el ajo. Mezclar todo con mayonesa y ponerlo en cestas, puedes decorar con hierbas. Resulta muy sabroso y rápido.

Receta 7: Tartaletas de queso azul

7.1. En la parte inferior de la tartaleta, ponga una cucharadita de mermelada de frutas (puede naranja, mandarina, pera), encima de un trozo Queso azul(Dor azul). Decora con una hoja de rúcula.

7.2. Otra opción para rellenar con queso azul:

• Manzana grande (pelada y finamente picada) - 1 ud.
• Cebollas (peladas y finamente picadas) - 1 ud.
• Mantequilla (ablandada) - 2 cucharaditas.
• Queso azul (desmenuzado) - 120 g (1 vaso)
• Nuez (tostada y pelada) - 4 cucharadas l.
• Sal - ½ cucharadita

1. Encienda el horno para precalentarlo a 180 grados. Calentar la mantequilla en una sartén pequeña, poner las cebollas y las manzanas en la sartén y sofreír a fuego lento hasta que estén blandas. Retire la sartén del fuego, agregue queso azul, 3 cucharadas nueces y sal, mezclar bien.

2. Ponga 1 cucharada del relleno en cada tartaleta y coloque las tartaletas en una bandeja para hornear. Coloque la bandeja para hornear en el horno y hornee las tartaletas de queso durante unos 5 minutos. Espolvoree las nueces restantes sobre las tartaletas y hornee por otros 2-3 minutos.

Deje las tartaletas de queso terminadas en temperatura ambiente hasta que esté completamente frío.

7.3. Y más relleno para tartaletas de queso azul

queso azul (queso azul) - 120 g
pera madura - 1 pieza
crema baja en grasa - 30 ml
pimienta negro
tartaletas preparadas (puede hornearlas usted mismo con masa quebrada o comprar preparadas)

1. Desmenuza el queso azul. Lavar, pelar y cortar la pera en cubos.
2. En un tazón, combine el queso, la pera y la crema (también se puede agregar queso crema si lo desea). Sazone con pimienta negra molida. Vierta el relleno en las tartaletas terminadas.
3. Hornee a 175 grados durante 15 minutos. Sirva caliente.

7.4. Y un relleno más de queso azul y queso duro

• Queso duro 100 gr
• Huevo 3 piezas
• Queso azul 120 gr
• Mantequilla 2 cucharadas
• Sal al gusto
• Crema 2 cucharadas

1. Rallar ambos tipos de queso en un rallador fino y triturar hasta que quede suave.
2. Agregue los huevos, la crema, la mantequilla, la sal y las especias y bata hasta que quede esponjoso.
3. Agregue 1 cucharadita a cada tartaleta. queso crema.
4. Precalienta el horno a 180 grados, hornea las tartaletas durante 10-12 minutos.
5. Deje que las tartaletas se enfríen durante 5 minutos antes de sacarlas de los moldes. Sirva caliente.

Receta 8: Tartaletas de crema de aguacate

Vierta la pulpa de un aguacate con 2 cucharadas de jugo de limón, 1 cucharada. aceite de oliva, hojas de albahaca y 2 cdas. requesón ("Feta"). Mezclar todo en una licuadora, poner en tartaletas.

Receta 9: Tartaletas de salmón salado

En la parte inferior de las tartaletas, coloque una mezcla de requesón con hierbas (para 100 g de queso - 2 cucharadas de eneldo). Arriba: una rodaja de salmón y una rodaja fina de limón.

Receta 10: Tartaletas de jamón y pera

Ponga una hoja de lechuga en una tartaleta, encima de una rodaja fina de pera, un cubo de queso feta. Mezclar una cucharada de aceite de oliva y una cuchara de café. vinagre balsámico... Agrega unas gotas de la mezcla a cada tartaleta. Ahora un rollo de jamón (tome Parma en rodajas finas), decore con hierbas.

Receta 11: Tartaletas de pollo

11.1. Picar el filete de pollo hervido en cubos pequeños (300 g), picar finamente la ensalada Iceberg, dos pepinos frescos sin piel y 1 pimiento morrón... Condimente con 2 cucharadas de mayonesa.

11.2. Más tartaletas de pollo:

pechuga de pollo - 1 ud.
champiñones - 500 g
tartaletas - 12 uds.
crema agria - 200 g
queso duro - 100 g
cebollas - 2 piezas
eneldo
aceite vegetal

Cortar la carne de pollo en tiras finas y sofreír un poco en una sartén precalentada en aceite vegetal. Agregue la cebolla finamente picada al pollo y fría hasta que las cebollas estén doradas. Luego agrega los champiñones picados y sofríe hasta que el agua se evapore. Sazone con sal y pimienta al gusto. Agregue la crema agria y cocine a fuego lento el pollo con champiñones en crema agria durante 10 minutos. Enfriar el relleno resultante. Rellena las tartaletas con la mezcla de pollo y champiñones, espolvorea con queso duro rallado y hornea en un horno precalentado hasta que el queso esté dorado. Decora con eneldo y sirve caliente. ¡Buen provecho!

Receta 12: Relleno para tartaletas de hígado de bacalao

Amasar el hígado de bacalao con un tenedor, añadir 2 huevos picados (hervidos), 2 pepinos pequeños en escabeche, 1 cebolla (cortar y verter con agua hirviendo). Mezclar todo con 2 cucharadas de mayonesa.

Receta 13: Tartaletas Juliana

Hago juliana en tartaletas. Más bien, hago juliana de la manera habitual, luego las coloco en tartaletas, espolvoreo con queso y las meto en el horno durante 5 minutos. Resulta muy sabroso.

Receta 14: tartaletas de agárico de mosca

mezcle el queso rallado, los huevos picados con mayonesa y un diente de ajo. poner una tartaleta. cubrir con medio tomate cherry en la parte superior, que se decora con puntos de mayonesa para hacer un sombrero de agárico de mosca)))

Receta 15: Tartaletas de pizza

Sacamos tartaletas preparadas. Lubrique cada uno con mayonesa. Ponemos salchichas en rodajas finas, a través de uno, cada grado. Cubra con queso finamente rallado. Pon un círculo de tomate cherry sobre el queso y mételo al horno durante otros 10 minutos.

Receta 16: Tartaletas con rábano o pepino (vitamina)

huevos - 5 piezas
rábano verde (o rábano o pepino fresco) - 1 ud.
cebollas verdes - 1 manojo
mayonesa

Hervir los huevos, pelarlos y cortarlos en cubos. Picar la cebolla verde, pelar el rábano y rallarlo con un rallador grueso. Si usa pepino fresco en lugar de rábano, córtelo en cubos. Mezclar los huevos, la cebolla y el rábano, sazonar con mayonesa y sal al gusto. Coloque la ensalada resultante en tartaletas, decore con rodajas de rábano, pepino y bayas de grosella o viburnum. ¡Buen provecho!

Receta 17: Tartaletas Rellenas De Atún

atún enlatado - 1 lata
maíz enlatado - 300 g
queso duro - 200 g
tomate - 2 piezas
huevos - 2 piezas
mayonesa - 2 cucharadas
pasta de tomate - 2 cucharadas

Hervir los huevos, pelarlos y picarlos finamente. Mezclar los huevos picados con el atún. Rallar el queso, cortar los tomates en dados. Mezcle el maíz, los huevos con el atún, el queso, los tomates, sazone con mayonesa, sal al gusto.
Engrase cada tartaleta desde el interior pasta de tomate, diseñe el relleno resultante. Hornee en el horno a 180 grados durante 12 minutos. Decora las tartaletas terminadas con ramitas de perejil y sírvelas calientes.

17.2. Más tartaletas de atún:

Un relleno muy sofisticado para tartaletas es el atún y las setas. Para preparar tal relleno, debe tomar 400 g de atún (en lata), 1 cebolla, un par de cucharadas de aceite (de una lata de atún), 140 g de champiñones, 100 ml de crema, perejil, almidón y un unas rodajas de limón.

Tomamos un frasco atún enlatado y ponerlo en un colador. En aceite, que es vaso, sofreír la cebolla hasta que esté dorada, luego agregar los champiñones picados y la nata, llevar a ebullición y diluir el almidón en la mezcla resultante, remover constantemente hasta que espese.

Ponga trozos de pescado en la salsa preparada y manténgalos al fuego unos minutos más. Pon el relleno terminado en tartaletas precalentadas. Puede decorar un plato de este tipo con perejil y rodajas de limón.

Receta 18: Relleno de tartaleta de cangrejo

Para tal relleno, debe tomar 250 g. carne de cangrejo, 3 cucharadas de crema agria, huevos, cebollas, una cucharada de mantequilla, salsa picante, sal y pimienta.

Picamos la cebolla y la sofreímos en aceite, enviamos la carne de cangrejo a la sartén y la sofreímos junto con la cebolla durante varios minutos. Mientras la carne y las cebollas están hirviendo al fuego, prepararemos salsa de crema agria, para esto, mezclaremos los huevos con la crema agria en un recipiente aparte, sazona con pimienta, sal y salsa picante.

Recibió salsa de crema agria Vierta en una sartén y cocine a fuego lento hasta que espese. Ponga el relleno de carne de cangrejo en las tartaletas preparadas previamente.

Receta 19: Relleno para tartaletas de queso y tomate

los tomates cherry, cortados en mitades, se colocan en tartaletas;
frota queso procesado (o leche)
poner en el horno durante 3-5 minutos
verter sobre huevo batido
y poner en el horno por otros 3-5 minutos.
decorado con hierbas frescas

19.2. Otro relleno de tomates para tartaletas

tomates - 300 g
queso duro - 200 g
Queso parmesano - 25 g
huevos - 2 piezas
aceite de oliva - 2 cucharadas
ajo - 2 dientes

Primero necesitas preparar los tomates. Por supuesto, solo los tomates pequeños (los llamados tomates cherry) servirán. Córtelos en mitades y colóquelos en una bandeja para hornear. Luego pincela cada uno con una mezcla de aceite de oliva y ajo exprimido. Simplemente puede poner ajo rallado en cada mitad y un chorrito de aceite de oliva. Horneamos los tomates en el horno a 180-200 grados durante 20-30 minutos.
Batir el queso rallado con un huevo.
Ponga el queso batido en las tartaletas y ponga las mitades de tomate al horno haciendo las muescas. Espolvoree con queso parmesano rallado encima.
Horneamos en el horno a la misma temperatura durante otros 20 minutos.

Receta 20: Tartaletas rellenas de queso y champiñones en escabeche

- 100 gr. queso;
- Un diente de ajo;
- Cabeza de cebolla;
- 100 gr. champiñones salados;
— Zanahorias hervidas;
- Mayonesa o crema agria, eneldo.

Picar finamente los champiñones, las zanahorias y las cebollas en forma de círculos. Mezcle el queso (rallado) y el ajo con crema agria o mayonesa (la que elija). Mezcle bien la mezcla, agregue pimienta y póngala en tartaletas preparadas. Decora con eneldo.

Recientemente, las tartaletas rellenas se pueden encontrar no solo en las mesas de buffet, sino también en las tradicionales fiestas festivas. Las amas de casa están preparando cada vez más varios bocadillos en tartaletas, y los rellenos para tartaletas simplemente sorprenden con su variedad de opciones. Por lo tanto, si está planeando un buffet en la oficina o un banquete en casa, tartaletas de vacaciones con relleno seguramente hará las delicias de todos tus invitados.

Las canastas de masa quebrada pequeñas y ordenadas con diferentes rellenos se ven no solo apetitosas, sino también muy elegantes. Por lo tanto, las tartaletas festivas y diversos bocadillos en tartaletas siempre se pueden encontrar en eventos como bodas, aniversarios, cumpleaños, bautizos, bufés de oficina o catering.

¿Cómo hacer tartaletas rellenas?

Para preparar tartaletas para una mesa festiva, debe comprar tartaletas preparadas con anticipación u hornear canastas en casa. Hay tartaletas de arena, gofres y hojaldres. La mayoría de las veces, cocino platos en tartaletas usando tartaletas de masa quebrada, y puedes ver cómo hacer tartaletas con masa quebrada.

Hay muchísimas opciones para rellenar tartaletas para una mesa festiva: ensaladas en tartaleta, juliana, patés, mousses, mono ingredientes y sus diferentes mezclas. Y para que tu aperitivo en tartaletas o ensalada en tartaletas se convierta en un auténtico plato fuerte de la mesa festiva, te recomiendo leer el artículo hasta el final.

Pero asegúrese de preparar el relleno para las tartaletas usted mismo: ensaladas preparadas del supermercado no es un lugar en tu mesa! Les traigo a su atención, queridos amigos, una selección de recetas de cómo rellenar tartaletas, que espero que disfrutéis.

Si tiene su aperitivo de tartaleta favorito, deliciosos rellenos de tartaleta o una ensalada de tartaleta probada, comparta su receta en los comentarios.

Tartaletas de pescado rojo, caviar y requesón

Te sugiero que cocines tartaletas con pescado rojo, caviar y requesón, delicioso y un simple refrigerio que se prepara en minutos. La receta de tartaletas con pescado rojo y un corte ni siquiera se puede llamar receta, es más una idea que es posible rellenar tartaletas en condiciones de empleo general de la anfitriona antes de las vacaciones. Solo necesitas comprar todos los ingredientes en el supermercado y llenar las canastas de arena. Receta con foto.

Tartaletas de aguacate y pescado rojo

Sugiero hacer tartaletas con aguacate, pescado rojo y requesón. Un aperitivo con aguacate en tartaletas con pescado rojo resulta muy sabroso, bonito, elegante y decorará cualquier mesa festiva. Preparando una pasta de aguacate para tartaletas con la adición de requesón, y en la forma terminada mantiene su forma a la perfección. Sabor delicado El aguacate y el requesón se combinan de manera muy armoniosa con pescado ligeramente salado, por lo que el aperitivo se puede atribuir con seguridad a una opción versátil y en la que todos ganan. Receta con foto.

Bolitas de queso en tartaletas de lechones

En la víspera del Año Nuevo, me apresuro a complacerte con nuevos deliciosos y receta original que seguramente hará sonreír a sus invitados. Prepararemos una deliciosa botana en tartaletas en forma de lindos cerdos, ya que el próximo 2019 será el año del cerdo. Como resultado, un bocadillo de queso en tartaletas resultará no solo sabroso, sino también hermoso, lo cual es importante para una mesa festiva. Cómo cocinar bolas de queso en tartaletas, escribí.

Tartaletas con caviar y queso crema

Si hablamos de un manjar como el caviar rojo, entonces no puede haber compromisos: un aperitivo con caviar rojo en tartaletas es quizás una de las mejores soluciones preparadas. Les puedo asegurar que el relleno de las tartaletas de caviar y queso crema es una combinación de ingredientes muy acertada. Puedes ver la receta con una foto paso a paso.

Relleno para tartaletas con palitos de piña y cangrejo

Si no sabes cómo rellenar las tartaletas, te traigo una versión muy sabrosa y festiva del relleno. Conoce - tartaletas de piña, palitos de cangrejo¡y queso! El resultado son cestas rellenas muy sabrosas y bonitas que harán las delicias de tus invitados. Receta con foto.

Tartaletas de gambas, caviar y requesón

Propongo cocinar tartaletas con camarones, caviar y requesón, un aperitivo festivo y original para una fiesta o una mesa de buffet. Un aperitivo con gambas en tartaletas hará las delicias de tus invitados no solo con un aspecto apetitoso, sino también con un excelente sabor. Receta con foto.

Aperitivo de remolacha y arenque en tartaletas

¿Necesita un relleno económico para cestas de masa quebrada? Un aperitivo de remolacha y arenque en tartaletas decorará sus vacaciones y no "golpeará" su bolsillo. Los ingredientes más disponibles, el proceso cocinar fácil Y rápido, y como resultado, salen tan hermosas tartaletas con arenque que pueden reclamar legítimamente el entusiasmo de su menú de vacaciones... Receta con foto.

Tartaletas de pescado rojo, queso y pepino

Deliciosas y apetitosas tartaletas con salmón ligeramente salado y queso duro son perfectas para una mesa festiva o una mesa de buffet. Espectacular apariencia los aperitivos seguramente llamarán la atención de los invitados. Como relleno para tartaletas utilizaremos una masa de queso con ajo y hierbas frescas. Se puede preparar con anticipación y guardar en el refrigerador hasta que se forme la botana. Receta con foto.

Relleno para tartaletas con caviar y aguacate

Es dificil imaginar mas merienda navideña que canastas con caviar, pero si a este aperitivo le agregas aguacate, resulta, sin exagerar, un relleno encantador para tartaletas. El sabor salado del caviar rojo se combina idealmente con una delicada pasta de nueces de aguacate, y la acidez del limón agrega toques brillantes al conjunto. paleta de sabor este aperitivo con caviar rojo en tartaletas. Veamos cómo hacer tartaletas con caviar y aguacate.

Ensalada Olivier en tartaletas

¿Qué ensalada poner en las tartaletas? ¡Por supuesto Olivier! Para darle a la ensalada un aire festivo, decidí preparar tartaletas de Año Nuevo con ensalada Olivier. El resultado fueron unas interesantes y bonitas cestas con ensalada Olivier, que gustaron especialmente a los niños. Receta con foto.

Aperitivo con caviar rojo en tartaletas con pasta de queso y crema agria

¡Este aperitivo con caviar rojo en tartaletas está delicioso! Las cestas con caviar y queso y pasta de crema agria sorprendieron gratamente a todos mis invitados. Si necesita original y delicioso relleno para tartaletas con caviar, asegúrese de prestar atención a esta receta. Cómo hacer tartaletas con caviar y pasta de crema agria de queso (receta con foto), escribí.

Relleno para tartaletas con hígado de bacalao y queso

El hígado de bacalao en tartaletas es una solución audaz e inesperada, y si necesita un delicioso relleno para tartaletas que complazca a todos los invitados, puedo recomendar con seguridad las tartaletas con hígado de bacalao y queso. Hígado delicado bacalao combinado con queso y huevo es un clásico, pero presentación original v cestas de arena da derecho a este aperitivo a una nueva vida sabrosa e interesante. Cómo cocinar cestas con hígado de bacalao (receta con foto), miramos.

Ensalada de tartaleta con pollo y naranja "Placer"

Los aderezos simples para tartaletas son la mejor solución para las amas de casa ocupadas, y la ensalada en tartaletas con pollo, naranja y queso es una vívida confirmación de esto. Si usted está buscando deliciosa ensalada para las tartaletas, asegúrese de prestar atención a las tartaletas de pollo y queso. El delicado filete de pollo se combina maravillosamente con jugosa naranja y queso duro, y las nueces combinan el sabor, creando una combinación armoniosa de todos los ingredientes. Cómo hacer cestas con pollo y naranja (receta con foto), escribí.

Ensalada de tartaleta con palitos de cangrejo y caviar rojo

Lo más simple que se puede poner en tartaletas es el relleno para tartaletas hecho con palitos de cangrejo. Pero para que las cestas de ensalada se vean más impresionantes, se usa caviar rojo como decoración. Este aperitivo con caviar rojo en tartaletas con ensalada de cangrejo es muy rápido y fácil de preparar, pero este relleno de palitos de cangrejo para tartaletas contiene una más ingrediente secreto... Lee todos los detalles con una foto de cómo hacer tartaletas con ensalada de palitos de cangrejo y caviar.

Ensalada en tartaletas "Carrusel"

Ensalada sencilla y deliciosa - mejor relleno para tartaletas preparadas. Les traigo deliciosas tartaletas con jamón y Zanahorias coreanas que no se pasará por alto en su fiesta. Este relleno para tartaletas de jamón es rápido y fácil de preparar, y las cestas de ensalada listas para usar se ven elegantes y apetitosas. Puedes ver cómo hacer una ensalada en Tartaletas Carrusel (receta con foto).

Ensalada de tartaleta con pollo ahumado y champiñones

Las ensaladas simples y deliciosas en tartaletas para aperitivo continúan conquistando a las amas de casa modernas y la ensalada en tartaletas con pollo y champiñones es una vívida confirmación de esto. Después de todo, el relleno de las tartaletas de pollo se prepara sin mucha molestia, porque la receta utiliza pechuga de pollo ahumada preparada.

Y esta deliciosa ensalada en cestas se complementa con champiñones, queso fundido y ajo. Seguro que también te gustará esta receta de tartaletas rellenas. Cómo hacer ensalada en tartaletas con pollo ahumado y champiñones (receta con fotos paso a paso), Escribí.

Tartaletas de pescado rojo y ensalada

Propongo cocinar tartaletas de pescado rojo festivas rellenas de ensalada de queso duro, huevos de gallina y pepino fresco... Los ingredientes se combinan perfectamente entre sí, creando un delicado sabor armonioso. ¡Inténtalo tú mismo! Cómo cocinar, mira.

Tartaletas rellenas de palitos de cangrejo e hígado de bacalao

Puedes ver cómo hacer tartaletas rellenas de palitos de cangrejo e hígado de bacalao.

Relleno para tartaletas con piña y queso

La piña de ultramar se combina increíblemente con ajo y queso, y un ligero sabor dulce no estropea este aperitivo en absoluto, sino que, por el contrario, le da un cierto sabor sureño. Receta .

Tartaletas con paté de pescado rojo y queso

Un aperitivo muy sencillo y acertado en tartaletas con pescado rojo. Si estás buscando algo para rellenar tus tartaletas para un tentempié, te recomiendo de todo corazón que prepares cestas con paté de pescado rojo y queso.

Resulta hermoso, original y delicioso refrigerio a la mesa festiva, que complacerá a todos sus invitados. Puedes ver la receta de tartaletas con paté de pescado rojo y queso.

Tartaletas de patata con pollo y queso

Cómo cocinar tartaletas de patata con pollo y queso, puedes ver

Ensalada "primaveral" en tartaletas

Es poco probable que esta ensalada con huevo y pepino reciba la palma entre bocadillos originales, pero gracias a una interesante ración en tartaletas de arena, se convierte en un interesante aperitivo. Receta de ensalada.

Relleno para tartaletas con palitos de cangrejo y champiñones

Un relleno tan delicioso para tartaletas es una apuesta segura, y gusta al 100% a todos los que lo probaron. Resulta una interesante merienda con vino u otras bebidas espirituosas. Receta