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Puffs de queso cottage y manzanas en el horno. Sobres con manzanas de masa de requesón. Cómo cocinar sobres de cuajada con manzanas: receta para cookies de masa de requesón con fotos paso a paso

Caloría: No especificado
Tiempo para preparar: No indicado

Dulce hornear siempre causa un mar de emociones positivas, el estado de ánimo aumenta instantáneamente, y todos van juntos en la cocina. Dejar por un minuto, pero toda la familia será ensamblada. Tal vez alguien, Nallet es fragante, tome las galletas recién horneadas o un bollo y ve a mi habitación, déjalo y lo hará, pero le dará un pedazo de su calor, y sentirán su cuidado. La hornada de la mina siempre será apreciada. A menudo bebo todo tipo de pasteles, pasteles, bollos y cupcakes para su familia, por lo que las recetas han acumulado masa. Quiero compartir no solo sabroso, sino también. receta original. Hagamos juntos preparar sobres apetitosos con manzanas. Se están preparando masa de cuajada, bastante simple y rápido. Todos ustedes verán desde mi receta con fotos de paso a paso.

- 150 gramos de queso cottage,
- 250 gramos de harina,
- 100 gramos de arena de azúcar,
- 100 gramos de aceite vegetal,
- 1 huevo En la masa + 1 yema de lubricación,
- 1 manzana grande,
- 1 PILLADO DE VANILLINA,
- 7 gramos de polvo de hornear,
- 1 pizca de sal.

Cómo cocinar con foto paso a paso

Pruebe queso cottage con azúcar para que la masa resulte más o menos homogénea.

Conducimos un huevo, el requesón se desviará gradualmente en la masa líquida y no será grandes bultos.

Vertimos aceite y obtenemos una base líquida para la prueba.

Chupa una harina mezclada con un polvo para hornear. No te olvides de la pizca de la sal.

Patina la bola elástica, deja que se acueste, relájate y cerveza.

Después de 5 a 7 minutos, dividimos la pelota en 2 partes iguales, enrollarnos delgada, de aproximadamente 3-4 mm de espesor, no más. Cortamos los sectores a los triángulos. Es conveniente hacer un cuchillo para la pizza. Ahora en cada triángulo, hacemos tres peckers más.

En el borde ancho de cada triángulo, colocamos una rebanada y salpicamos ligeramente con arena de azúcar para que el llenado resultó ser delicioso.

Coloque los convertidores de precaución en una bandeja para hornear. Es mejor progresar y poner en la bandeja de una hoja de panadería. Buen papel.

Antes de hornear, lubricamos el sobre con una yema batida, hornee durante 20 minutos, exhibimos el horno en 180-190 grados.

Hermosos, apetitosos sobres al horno se aplican a la mesa, y el té caliente será muy poderoso. ¡Buen provecho!
Si no tienes tiempo para meterte con la masa de requesón, prueba deliciosa

receta paso a paso con fotos.

Delicioso postre de la masa con relleno fragante: bocanadas con queso cottage y manzanas, es bastante simple. Incluso puede hacer una incretica de más palanquillas, y luego congelar la pieza. Si es necesario, solo envíe bocanadas congeladas con relleno y envíe durante 25 minutos hasta el horno. Además de las manzanas, puede agregar una pequeña crema agria en el requesón, especialmente si está seco, así como la canela molida, el azúcar de vainilla.

Ingredientes

150 g de queso cottage
150 g de hojaldre
2 cucharadas. l. Sáhara
2 manzanas

Cocinando

1. Si usas congelado hojaldre, luego sacalo del congelador unos 30 minutos antes de trabajar con él. No debe fundirse hasta que esté suave, pero al mismo tiempo debería ser conveniente trabajar con él. El requesón debe ser fresco, cualquier grasa. Si él está con la agria, es fácil arreglar agregando un poco más de azúcar. Las manzanas son deseables para tomar dulces o agridulces.

2. Pasta de hojaldre ablandada se extendió sobre la mesa o la pizarra, rodar en una capa con un espesor de 3-4 mm. Si es necesario, chupa la superficie de trabajo con harina de trigo.

3. Divida el depósito de masa por varias piezas, previamente determinada para sí misma la forma deseada de las capas terminadas.

4. Lave las manzanas, corte la piel con una capa delgada: luego el llenado resultará más tierno. Retire el núcleo y corte la fruta con cubos pequeños.

5. En el tazón de manzanas para derramar requesón, agregar azúcar y a solicitud de especias. Si el requesón es demasiado seco, agregue una cuchara de crema agria baja en grasa y mezcle todo.

6. En la mitad del espacio en blanco para la bocanada, ponga un par de cucharas. llenado de cuajada con manzanas.

Otoño, totalmente entrado en sus derechos, nos lanzó con hojas doradas y manzanas fragantes maduras. Y hoy sugiero cocinar. horneado inusual De estas frutas: sobres con manzanas de masa de requesón. Estas bonitas galletas aromáticas se preparan muy simples, y se obtienen como deliciosos y apetitosos, lo que es simplemente imposible de romper. El beneficio de la receta está diseñado para una gran colina de cookies, para que pueda widget y tratar amigos 🙂

Los sobres con manzanas se preparan a partir de una suave pasta de cuajada, que se amasa con mucha fácilmente y no se adhiere a las manos. Esculpió las galletas de él, no funciona, sino un placer sólido con el que incluso los niños pequeños serán útiles. Por lo tanto, sin duda, llamaremos a todos los miembros de la familia para acelerar el proceso y el divertido pasatiempo conjunto.

Después de un breve horneado, se obtienen sobres desmontados suaves con un sabor de cuajada saturada, dentro de lo que oculto cosas jugosas Desde las fragantes manzanas horneadas agridulzadas. Esto es asombroso de gusto y consistencia, la combinación no dejará a ningún miembro de la familia indiferente, y además, le dará mucho beneficio debido a ingredientes naturales de calidad. cocinero sobres de cuajada ¡Con manzanas con toda la familia para convertir las aburridas noches de otoño en una aventura divertida con una acogedora fiesta de té al final!

Informacion util

Cómo cocinar sobres de cuajada con manzanas: receta para cookies de masa de requesón con fotos paso a paso

Ingredientes:

400 g de queso cottage 5 - 9%
200 g de mantequilla ablandada
325 g de harina
150 g de SAHARA
1 paquete. Azúcar de vainilla
1 paquete. Cuenca
zESTRA NARANJA
una pizca de sal

2 manzanas dulces agrias medias (300 g)
1 - 2 cucharadas. l. azúcar morena
1/2 h. L. Canela a voluntad

METODO DE COCINAR:

1. Para preparar sobres con manzanas de masa de requesón, en un tazón profundo o un cuenco combinado, coloque el suavizado manteca, Azúcar I. azúcar de vainilla. Batir el aceite con azúcar en una masa cremosa homogénea.

2. Agregue queso cottage y un entusiasmo de una naranja pequeña y mezcle todo de nuevo. Si el requesón con granos, debe estar precableado a través del tamiz.

3. En 2 a 3 recepciones, vierta la harina, tamizada con sal y lágrimas, y ama la masa con las manos o con la ayuda de la boquilla "gancho".

4. Como resultado, debe ser una masa densa muy gruesa, que no se adhirará completamente a las manos.

5. Dough de cuajada se rueda sobre la superficie de la harina del tapón en una capa rectangular con un espesor de 4 a 5 mm y córtelo en cuadrados con un lado de 8 a 9 mm.

6. En el centro de cada cuadrado se pone en 2 a 3 rebanadas de manzana y las espolvoree con azúcar marrón convencional o más fragante. También puede espolvorearlos con canela para sabor picante y aroma. Conecte los extremos opuestos de la masa y coser productos en forma de convertidores con llenado interior.
7. Presentar sobres de cuajada con manzanas en una bandeja para hornear, cubierta con pergamino o alfombra de silicona. Puede ponerlos muy cerca uno del otro, ya que no aumentan de tamaño en el proceso de horneado. Tengo 28 hígado de esta cantidad de ingredientes en dos apuestas grandes.

8. Hornee en el horno precalentado a 180 ° C 25 minutos antes de cerrar.

eso galletas suaves Puedes comer tanto en cálido como en frío, bebiéndolo en té, café, jugo ni leche. Sobres jugosas y fragantes con manzanas de la masa de requesón están listas!

En mi opinión, la masa de cuajada ha demostrado repetidamente su versatilidad. Pies, pasteles, bollos, que no hubieras horneado con él, siempre resulta muy sabroso, rápido y simple. Y hoy le presentaré otra opción muy exitosa: sobres con manzanas de masa de requesón. La receta es simple, y con las fotos paso a paso, puede crear fácilmente los mismos sobres lindos, incluso si primero tomé la masa.

¡La masa de cuajada es simplemente maravillosa! Suave, exuberante, aire, más amasado literalmente en 5 minutos. Para la prueba, puedes tomar queso cottage a cualquier grasa, siempre es perfecta. Normalmente tomo el 2% o el 5%.

En el relleno hay manzanas cortadas por rodajas y azúcar en polvo y canela con una mezcla, una combinación de increíblemente sabrosa y fragante.

Ingredientes en la masa:

queso Cottage (tomé un 5%) - 200 g,
azúcar - 100 g,
huevo - 1 PC.,
aceite vegetal - 70 ml,
cuenca - 1 cucharada. l.,
harina - alrededor de 300 g,
sal - 1/4 h. L.,
vanillin - 1/2 paquete.
Para rellenar:
manzanas - 2 PC.,
limón - halmo,
azúcar - 3 cucharadas. l.,
canela - 2 h. L.

Para el diseño de las tapas:

huevo - 1 PC.,
mac - 1-2 art. l.

Salida: 16 convertidores.

Cómo hacer sobres con manzanas de masa de requesón.

Puse un paquete de queso cottage en un tazón, lo inventamos, introducimos el huevo allí y nos duermemos el azúcar. Si lo desea, el requesón se limpiará antes del tamiz: la masa funcionará más homogénea, sin granos explícitos.

Llevar personalmente la masa a la máxima homogeneidad. La licuadora será más rápida, pero si no lo es, el enchufe habitual estará completamente lidiándose con él.

Añadir B. masa de cuajada vanilina. Verter aceite vegetal.

Interfítimos con el aceite, después de lo cual introducimos en la masa de harina tamizada, mezclada con un polvo para hornear.

La masa de amasado debe ser leve, no pegarse a las manos. Lo cubrimos con una película de alimentos (o una toalla) y la dejamos para pararse 15-20 minutos.

A continuación, prepare el relleno. Mis manzanas a fondo, nos secamos, cortamos cuartos y cortamos las semillas. Corte las rebanadas cuaternarias con un espesor de hasta 2-5 mm. Limpieza de las manzanas de la piel Opcionalmente: en rebanadas delgadas al horno, es completamente invisible.

Ponemos manzanas en un tazón y los salpicamos con jugo de limón para que no se oscurezcan. Tuve media mitad. En otro tazón mezclar azúcar con canela. Me encanta la canela en hornear, porque lo puse bastante. Puede reducir su cantidad a su gusto.

Volver a la prueba. Cortamos el bollo partido durante dos partes iguales. Una oculta de regreso a la película, entramos en un pastel redondo delgado. La masa de PI crece saludable, así que no tengas miedo de hacerle un cariño. Si el pellet se adhirará a la superficie de trabajo o la plataforma, puede hacer la mesa con harina.

Ahora corta el pellet en ocho partes triangulares.

Y en cada una de las partes hacemos pantalones cortos: en el medio, retirándose de los bordes en algún lugar durante 1-2 cm. Los bordes afilados de triángulos están dispersos por un huevo batido.

Poner en una parte ampliada de la prueba. rebanadas de manzana - 3-4 piezas, cuánto se ajustará. Espolvoree el azúcar con la canela. Lo tomo solo 0.5 h. Un convertidor

Ocultamos el relleno con una parte estrecha de la masa un poco más limpia, alisando las tiras para que cubran las manzanas.

Arrancando la sujeción de "cola" para una parte amplia de la prueba. Me presiono ligeramente para arreglarlo. Se obtienen sobres limpios y lindos, que, al hornear, definitivamente desaparecerán.

Las tapas de los convertidores formados se despiertan del huevo. Espolvorear con amapolas o sésamo.

El horno se calienta hasta 200 grados y sobres de requesón de horneado hasta el grado deseado de apagado, en promedio, alcanzan listos durante 15-20 minutos.