Kuinka tehdä kevyesti suolattuja kurkkuja muovipussiin. Pikakuratut kurkut (pussissa)

Kevyesti suolatut kurkut pikaruoka (pakkauksessa)

Maukas kevyesti suolatut kurkut - yksinkertainen ja nopea resepti!

Kuinka nopeasti ja helposti valmistaa rapea, aromaattinen, herkullinen kevyesti suolatut kurkut kuivasuolattu (ilman suolaliuosta)?! Mutta suolakurkkua pussissa! Jääkaapin haju on hullu, sitä on mahdotonta vastustaa!

Kurkut valmistetaan yksinkertaisesti ja nopeasti - 4-5 tunnissa!

Tietenkin on vielä lyhyempi resepti - mutta siellä ne on leikattava viipaleiksi, maku on hieman erilainen. Tämä on vain kärsimättömimmille.

Mitä tarvitset kevyesti suolattuihin kurkkuihin

• Nuoret kurkut - 1 kg;
• Valkosipuli - 1 pää (tai vähemmän)
• Suola - 1 rkl;
• Yrtit ja mausteet: tilli, herukanlehdet, kirsikanlehdet, piparjuurilehdet tai -juuri, neilikka (2-3 silmuja) ja maustepippuri (2-3 herneitä). Valinnainen basilika ja chili.

2 sellofaanipussia

Keräämme yrttejä ja kurkkuja peittaukseen!

Kuinka suolakurkkua suolakurkkua pussissa

1. Huuhtele kurkut, leikkaa päät. Leikkaa valkosipuli pieniksi paloiksi;
2. Aseta kurkut, yrtit, mausteet pussiin. Suola. Ravista useita kertoja, jotta sidos jakautuu tasaisesti. Sido pakkaus. Aseta toiseen pussiin (luotettavuuden varmistamiseksi, jotta se ei vuoda). Jätä 4-5 tunniksi huonelämpötila;
3. Säilytä valmiita suolattuja kurkkuja jääkaapissa (jos et syö niitä heti);

Nämä ovat herkullisia ja rapeaa kurkkua!

Hieman suolattujen kurkkujen kypsennyksen ominaisuudet pakkauksessa ja maku

Tästä maagisesta suolakurkkupaketista alkaa välittömästi tihkua heikosti, päihdyttävästi kevyesti suolattujen kurkkujen aromia. On vain mahdotonta olla lähellä.

Mitä enemmän aikaa kuluu, sitä voimakkaammaksi ja sitkeämmäksi tuoksuva mausteinen aalto tulee, liottamalla koko keittiön ja herättäen julman ruokahalun ja runsaan syljenerityksen.

Jos keittiösi on kuuma, kurkut suolataan nopeammin, jos se on viileää, anna niiden seistä hieman kauemmin. Kevyesti suolattujen kurkkujen kypsennysaika riippuu myös niiden koosta - mitä pienempi, sitä nopeammin ne suolataan.

Tillin sateenvarjot, jotka antoivat mausteen kurkkuille)

Jos epäilet, kuinka kurkut suolataan, jos ne itse ovat kuivia eikä mikään suolaliuos pese niitä, älä huoli, ne hengittävät kosteutta ja pussin seinät pitävät sitä sisällä. Kaikki ei ole vain hyvää, mutta erittäin maukasta.

Kevyesti suolatut kurkut pakkauksessa

Kurkut ovat rapeaa ja mausteista. Jos haluat lisää maustetta, lisää pussiin chilipippuria. Jos suolaa ei ole tarpeeksi, lisää suola. Se voidaan mitata ei ruokalusikallisilla, vaan kourallisilla. Eli heitä kourallinen suolaa pussiin. Muut.

Voit lukea tavallisten kevyesti suolattujen kurkkujen reseptin. Ja on myös resepti kurkkujen suolattamiseksi kylmässä vedessä, ne voidaan syödä heti, kevyesti suolattuina, tai ne voidaan säilyttää kylmässä paikassa ja avata vain talvella - sitten ne muuttuvat suolaisiksi.

On myös mielenkiintoinen nimeltään Anashaartsvy. Nämä ovat pieniä kurkkuja, suolattu valkosipulilla, mausteilla, kuumalla pippurilla, sellerillä ja muilla mausteilla sekä punajuurilla! Herkullinen, helppo.

Nämä ovat tuotteita suolattujen kevyesti suolattujen kurkkujen-anasatsvovien Abhasin reseptin mukaan. Se on yksinkertaista, mutta punajuurilla.

Voit myös marinoida kurkut talvella kevyesti suolattuina - resepti (ne maistuvat tuoreilta kevyesti suolatuilta kurkkuilta).

Nauti ateriastasi!

Herkullinen, yksinkertainen kesäruoka!

Kuiva suolakurkkua purkissa

Kurkut voidaan peitata kuiviksi ilman suolavettä suoraan purkkiin. Muovikannen alle ilmestyy myös kasvihuoneilmiö, kurkkuista vapautuu kosteutta ja mausteinen suola tunkeutuu nopeasti kurkkuihin.

Päällä 1 litran purkki vaaditaan kurkut - kuinka monta menee sisään, 1 pää valkosipulia, pari tilliä sateenvarjoja, 2 rkl suolaa.

Menetelmä kevyesti suolattujen kurkkujen valmistamiseksi kuivasuolauksella

Laita kurkut purkkiin, sekoitettuna valkosipulinkynsi, lisää tilliä ja suolaa. Sulje purkki kannella ja ravista kaikin voimin muutaman minuutin ajan (kunnes väsyt). Jätä sitten kurkut huoneenlämpötilaan ja viiden tunnin kuluttua ne ovat valmiita. Tai aikaisemmin, riippuen siitä, kuinka kuuma se on kotona. Jos he muuttavat väriä vähän, on järkevää kokeilla sitä.

Toinen asia - jos et ravista suolaa valmiista kevyesti suolatuista kurkkuista, mutta jätät ne purkkiin ja siirrät ne jääkaappiin, kevyesti suolatut kurkut suolataan edelleen ja ne maistuvat suolatuilta, ei kevyesti suolatuilta.

0 115271

Kuvagalleria: Nopeasti suolattuja kurkkuja pakkauksessa 5 minuutissa, 1 tai 2 tunnissa. Parhaat reseptit keittää kevyesti suolattuja kurkkuja askel askeleelta kuvia ja video

Kevyesti suolatut kurkut pakkauksessa - klassinen venäläinen alkupala, joka on valmistettu tehokkaalla lyhytaikaisella suolausmenetelmällä. Sellaisen sadonkorjuu on viihdyttävä prosessi, jossa on paljon vivahteita ja herkullinen tulos.

• Suolaamiseksi valitaan vain pienikokoiset ohutkuoriset, näppärät hedelmät. Monipuolinen sato voi olla epätasaisesti tyydyttynyt;
• Käytä suolaliuoksessa lähdevettä, kaivoa tai suodatettua vettä keskivesivedestä, mutta joka tapauksessa ilman tarpeettomia epäpuhtauksia, jotka pilaavat makua ja hajua;
• Valmistuksessa käytetään karkeaksi jauhettua tavallista kivisuolaa. Jodisoitu tai merellinen ei sovi ollenkaan;
• Erilaisista mausteista ja mausteista on parempi valita laakerinlehti, tilli, pippuri, herukanlehdet, valkosipuli;
• Kun suolaliuos on jäähtynyt, kurkut siirretään jääkaappiin pussin kanssa happamoitumisnopeuden pysäyttämiseksi. Ja syötyjen kevyesti suolattujen kurkkujen sijaan tuoreet kastetaan samaan suolakurkkuun.

Muille ei ole mitään salaisuuksia! Tärkeintä on seurata toimintojen järjestystä - ja herkulliset kevyesti suolatut kurkut reseptien mukaisessa pakkauksessa ovat valmiita tunnissa ja joissakin tapauksissa jopa 5 minuutissa ...

Kuinka tehdä kevyesti suolattuja kurkkuja pakkauksessa - nopea resepti valokuvalla askel askeleelta

Heinäkuun saapuessa jokainen emäntä muistaa allekirjoituksensa resepteistä kurkkua varten. Joku tykkää ketsupissa peitatusta, joku suolatusta tai fermentoidusta. Poikkeuksena ovat kevyesti suolatut kurkut pakkauksessa: ne valmistavat kaikki poikkeuksetta. Perinteinen venäläinen ruokalaji tulee suosituksi, kun tuoreet vihannekset ovat kyllästyneet, eikä purkkikausi ole vielä saapunut.

Ainekset kevyesti suolatulle pikareseptille

• tuoreet kurkut - 1 kg
• tilli - 1 nippu
• valkosipuli - 4 neilikkaa
• basilika - 2 oksaa
• suola - 1 rkl
• neilikka - 6 kpl.
• mausteinen pippuri - 1 pod

Vaiheittaiset ohjeet nopeaan reseptiin

Kevyesti suolatut kurkut pussissa 5 minuutissa, nopea resepti

Kevyesti suolatut kurkut paketissa 5 minuutin ajan eivät ole myytti tai liioittelua. Nopea kesän välipala voidaan todella valmistaa, kun vieraat istuvat ruokapöydässä. Marinoidut kurkut reseptimme mukaan osoittautuvat herkullisiksi ja rapeaksi. Lisäksi vihanneksissa on kaikki vitamiinit ja kivennäisaineet.

Ainekset kevyesti suolatulle pussille 5 minuutissa

• keskikokoiset kurkut - 3 kpl.
• laakerinlehti - 2 kpl.
• tillioksat - 2 kpl.
• jauhettua mustapippuria - 1 tl
• valkosipuli - 3 neilikkaa
• auringonkukka (oliiviöljy) öljy - 2 rkl
• suola - 1 tl

Vaiheittaiset ohjeet suolattuun reseptiin 5 minuutissa paketissa

1. Pese kurkut, leikkaa, pilko kuutioiksi. Pilko vihreät. Leikkaa valkosipuli viipaleiksi.
2. Laita kurkut, tilli, valkosipuli, suola, mausteet vetoketjupussiin. Sulje ja ravista pussia hyvin.
3. Jätä kurkut lämpimäksi 5 minuutiksi. Jäähdytä jääkaapissa ennen tarjoilua ja ripottele tuoreilla yrtteillä.

Kevyesti suolatut kurkut valkosipulipussissa 2 tunnin ajan: nopea resepti

Ruoanlaitto on todellinen tiede. Siinä jopa kevyesti suolattujen kurkkujen keittäminen pussissa voi muuttua pieneksi löydöksi ... Uusien makujen ja suussa sulavien aromien löytäminen. Jopa klassinen vähän komponentteja sisältävä välipala yllättää sinut asiantuntevalla lähestymistavalla ruoanlaittoon.

Ainekset nopeaan suolattuun reseptiin 2 tunnissa

• saman kokoiset kurkut - 1 kg
• tilli - 1 nippu
• valkosipuli - 1 pää
• sokeri (vain valkoinen) - 1 tl
• suola - 1 rkl

Vaiheittaiset ohjeet kevyesti suolatulle reseptille 2 tunnissa

Mausteiset kevyesti suolatut kurkut pakkauksessa - epätavallinen resepti

Ystäville epätavallisia muunnelmia perinteiset ruokalajit tarjoamme epätyypillisen reseptin mausteisille suolatuille kurkkuille pakkauksessa. Tämä keittomenetelmä on epätavallinen venäläisille, mutta se on pitkään ollut suosittu kaikkialla Euroopassa. Rapeaa kevyesti suolattua kurkkua mausteilla voidaan tarjoilla suolaisia \u200b\u200bvälipaloja tai käyttää komponenttina juhla-salaatti.

Tärkeät ainesosat mausteiselle reseptille

• pienet kurkut - 20 kpl.
• valkosipuli - 1 pää
• tilli siemenet - 1 rkl.
• suola - 3 rkl
• tillivihreät - 1 nippu
• selleri varret - 2 kpl.
• pippuria - 10 kpl.
• persilja - 1 nippu
• lavrushka - 6 kpl.
• sipuli - 2 kpl.

Vaiheittaiset ohjeet mausteiselle reseptille

Kevyesti suolatut kurkut paketissa tunnin ajan - videoresepti

Kevyesti suolatut kurkut tunnin paketissa ovat yleinen ruokalaji. Korvaamalla vain pari maustetta, voit muuttaa dramaattisesti välipalan makua. Jos haluat tehdä perinteisestä ateriasta vähemmän triviaalia, kokeile lisätä kuminan siemeniä, seesaminsiemeniä, valkopippuria tai raastettua selleriä klassiseen reseptiin.

Yksityiskohtaiset ohjeet Jos haluat keittää suolattuja kurkkuja paketissa tunnin ajan, katso videoresepti:

Kevyesti suolatut kurkut paketissa - maku, joka tunnetaan lapsuudesta. Äidit ja isoäidit kohtelivat heitä meitä. Ja me puolestaan \u200b\u200balkamme kohdella lapsia ja lapsenlapsia. Lisäksi tällainen perinteinen alkupala voidaan valmistaa helposti ja nopeasti vain tunnissa, ja joskus 5 minuuttia riittää!

Kurkkujen käyttö elintarvikkeina on mainittu Raamatun ajoista lähtien, jolloin niitä pidettiin egyptiläisinä, vaikka ne ilmestyivät ensin Intiassa.

Nykyään maapallon väestö valmistaa innokkaasti nopeasti kypsennettyjä suolattuja kurkkuja, kunnioittamalla niiden herkkä suolainen-makea maku ja mausteinen aromi.

Opimme myös kuinka kurkkujen nopeutettu peittaus tehdään, ja ne tarjoillaan pöydälle muutama tunti peittauksen jälkeen.

Hyvin suolattujen kurkkujen kypsentämiseksi noudatamme useita kokeneiden emäntien suosituksia:

• Suolaa kurkut karkealla suolalla: se säilyttää hedelmän lujuuden.
• Valitsemme suolakurkkua varten pieniä tai keskikokoisia hedelmiä: keltaiset, pehmeät ja vanhentuneet hedelmät hylätään.

Ihannetapauksessa ryömimme kurkut aamulla, liotamme niitä muutaman tunnin ajan päätyjen leikkaamisen jälkeen ja suolataan ne välittömästi.

• Valitsemme suolausmausteet seuraavasta luettelosta:
  • Herukka lehti (desinfioi, antaa raikkaan maun)
  • Piparjuuren lehti ja juuri (estää homeen, säilyttää kiinteyden ja rikastuttaa makua)
  • Tilli (rikastaa makua)
  • Valkosipuli (desinfioi, tekee kurkkuista mausteisia)
  • Mustapippurijauhe (kuumalle maulle)

Lisäämme muita mausteita makuun, tärkeintä on, että ne eivät keskeytä kurkkua.

Nopeat suolatut kurkut valkosipulilla ja tillillä

Mitä he haluavat kevyesti suolatuilta kurkkuilta? Joten ne ovat valmiita mahdollisimman pian. Tätä varten on olemassa useita reseptejä nopeaan suolaamiseen, joiden ansiosta voit juhlia tuoreita suolattuja kurkkuja samana päivänä!

Kolmen litran kurkkupurkin suolakurkkua varten:

• Kurkut - niin monta kuin mahtuu purkkiin;
• 5 valkosipulinkynttä;
• Useat tillin oksat sateenvarjoilla (jos niitä ei ole siellä, tillin vihreät ja kuivat achenes tekevät);
• 3 rkl karkeaa suolaa pienellä liukumäellä;
• Kiehuvaa vettä.

Kuinka suolata kurkut nopeasti

Ennen kurkkujen suolaamista päätetään, että tässä reseptissä et voi korvata tilliä persiljalla, jos haluat niiden pysyvän rapeina ja kiinteinä. Valmistamme herkullisia kevyesti suolattuja kurkkuja, jotka voit syödä samana päivänä seuraavan reseptin mukaisesti:

• Pestään hedelmät ja leikataan kärjet.
• Laitamme tillioksat, hienonnetut valkosipulinkynsi ja kurkut puhtaaseen purkkiin, päälle - pari tilliä.
• Täytä suola, täytä se kiehuvalla vedellä ja sulje se paksulla muovikannella. Pidä kaulasta kiinni, käännämme purkkia edestakaisin suolan liuottamiseksi.

Jäähdytyksen jälkeen poista suolatut kurkut jääkaapista. Maistelu pidetään samana iltana. Kiitokset nopea resepti suolattuja kurkkuja voidaan suolata milloin tahansa vuoden aikana.

Kevyesti suolattuja kurkkuja tunnissa

Ainesosat kurkkujen nopeutetulle peittaukselle:

• Kurkut - 2 kg;
• Mustapippuri - 10 herneitä;
• Maustepippuri - 5 herneitä;
• Sokeri - 1 tl;
• Karkea suola;
• Tilli oksat;
• Sitruuna - pari kappaletta.

Kuinka suolata kevyesti suolattuja kurkkuja reseptissä nopeasti

Osoittautuu, että on olemassa sellainen suolausmenetelmä, jossa voit syödä rapeita hieman suolaisia \u200b\u200bkurkkuja muutamassa tunnissa!

Jotta voisimme miellyttää sukulaisia \u200b\u200btällaisilla kurkkuilla, liotamme heitä tunnin ajan kylmässä vedessä ja suolassa tällä tavalla:

• Jauhaa sokeria, paprikaa ja suolaa (2 rkl. L.). Lisää sitruunankuori poistamalla se sitruunoista.
• Purista sitruunamehu ja pilko tillin oksat.
• Leikkaa kurkkupäät irti ja lyö varovasti jotain raskasta, jotta ne halkeilevat, mutta eivät rikkoudu. Leikattiin ne ohuiksi ympyröiksi.
• Laita kurkut laajaan kulhoon, ripottele pippuriseoksella, kaada mehu ja sekoita. Lisää lusikallinen suolaa, laita yrtit, sekoita uudelleen ja odota tunti, jonka aikana suoritamme vielä muutaman sekoituksen.

Pyyhkimme valmiit kurkut paperipyyhkeillä ja tarjoillaan tarjous perunamuusi tai nuoria keitettyjä perunoita.

Instant suolatut kurkut omenoilla

Kurkkujen peittaamiseen tarvitaan seuraavat komponentit:

• Kurkut - 1 kg;
• Vihreät omenat - pari kappaletta;
• Mustapippurit - 10 kpl .;
• Kirsikanlehti - 3 kpl .;
• Tilli ja persilja - nippu;
• Mustaherukan lehti - 9 kpl;
• 0,5 päätä valkosipulia;
• Suola.

Kuinka suolakurkkua omenoilla

On käynyt ilmi, että kevyesti suolatut kurkut sopivat hyvin hapan omenan kanssa, jolla on virkistävä maku ja joka auttaa heitä suolaamaan nopeammin.

Jos haluat kokeilla uutta makua suosikkikurkeistasi, suolataan ne seuraavan reseptin mukaisesti:

• Pestään hedelmät ja yrtit ja leikataan kurkkujen päät.
• Leikkaa omenat neljännekseen jättäen keskeltä.
• Puhdistamme valkosipulinkynsi.
• Sekoitamme hedelmät ja yrtit purkkiin, lisätään mustapippuria.
• Keitetään vettä suolalla nopeudella 2 rkl. 1 litra ja kaada hedelmät purkkiin.

Suljetaan purkki muovikannella, jätetään se huoneeseen 10 tunniksi ja maistetaan. Säilytä suolakurkkua jääkaapissa.

Kuten näet, suolatut kurkut voidaan syödä samana päivänä. Kokeile kaikkia reseptejä ruokavalion monipuolistamiseksi uudella hämmästyttävän maukkaalla kurkkuruokalla ja näytä sinulle taitava emäntä!