Koti / Kermakeitto, kermakeitto / Kuppikakku ilman munia: reseptejä suklaan ja juustoleivien valmistamiseksi. Cupcake ilman munia: resepti cupcake-valmistukseen ilman munia ja voita hitaassa liesi

Munaton cupcake: reseptejä suklaan ja juustoleivien valmistamiseen. Cupcake ilman munia: resepti cupcake-valmistukseen ilman munia ja voita hitaassa liesi

Valmistelu aika: 20 minuuttia
Aika valmistautua: 40 minuuttia

Kuinka tehdä cupcake ilman munia, nyt monet kotiäidit ovat kiinnostuneita. Todella kilttiä leivonnainen ihmiskunnan tiedossa jo kauan. Ensimmäisessä ruoanlaitto-ohjelmassa ehdotettiin ohrasoseen sekoittamista rusinoihin, granaattiomeniin ja pähkinöihin, joka on peräisin Rooman ajasta.

Eri maissa on omat menetelmät tämän maukkaan tuotteen valmistamiseksi, joissakin paikoissa on tapana lisätä taikinaan useita kuukausia rommissa vanhentuneita hedelmiä, jossain tuotteen päällinen on peitetty marsipaanilla ja lasiteella. Jauhoja, vettä, voita, sokeria ja munia käytetään kuitenkin melkein kaikkialla valmistukseen. Mutta jos viimeistä ainesosaa ei ole käsillä, nyt on olemassa monia reseptejä, joita on mahdollista valmistaa kakku 5 minuutissa ilman munia.

Mielenkiintoista! Tämän tuotteen vakiomuoto on pyöreä tai suorakaiteen muotoinen. On tapana valmistaa sekä suuria että pieniä cupcakes. Pyöristetyn muodon löytyy keskimäärin reikä nopeammin ja paremmin leivottuja tuotteita varten. Erittäin helppo käyttää silikonimuotoja kaikki koot ja kokoonpanot. Ja myös irrotettavalla pohjalla olevilla lomakkeilla on tietty mukavuus.

Ainesosat suklaakakulle
Jauhot - 200 gr
Maito - 20 ml
Kaakao - 3 tl
Sokeri - 100 gr
Auringonkukkaöljy - 50 ml
Kaneli - 1 tl
Leivinjauhe - 4 tl.
Ainekset juustokakkuun
Raejuusto - 300 gr
Sokeri - 1 sek. l.
Jauhot - 1 s. l.
Voi - 150 gr
Vaniljasokeri - ripaus
Suola - hyppysellinen
Leivinjauhe - 1,5 tl.
Banaanikakun ainesosat
Sokeri - 100 gr.
Sulatettu voita - puoli pakkausta
Jauhot - 300 gr
Leivinjauhe - 3 tl.
Banaanit, mieluiten kypsät - 5 kappaletta
Ainekset muna- ja maitotonta muffinia varten
Kasviöljy - 3 sekuntia l.
Sokeri - 3/4 kuppi
Jauhot - 200 grammaa
Kuuma vesi - 3/4 kuppi
Leivinjauhe - 2 tl.
Kefirikakun ainekset
Jauhot - 300 gr
Kefir - 1 lasi
Sokeri - 0,5 rkl. l.
Kasviöljy - 6 rkl. l.
Mannasuurimot - 2 rkl. l.
Leivinjauhe - 2 tl.
Mikroaaltouuni cupcake ainesosia
Kefir - 2 rkl. l.
Sokeri - 2 tl
Kasviöljy - 1 rkl. l.
Jauhot - 3 rkl. l.
Sooda - 0,5 tl. - sammuttaa etikalla

Nykyaikaisen keittiötekniikan ansiosta kokki yksinkertaisia \u200b\u200breseptejä munattomille muffineille kaikki voivat. Emännän erityinen avustaja on multikeitin, vaikka tavallisessa uunissa ja jopa mikroaaltouunissa on melko helppoa tehdä tällaisia \u200b\u200bleivonnaisia. Alla on yksinkertaisia \u200b\u200breseptejä yleisimmät tuotteet.

Tämän keittiökoneen avulla voit valmistaa ruokaa muffinssi ilman munia hitaassa liesi banaani, suklaa, omena, kookos, porkkana ja muut. Perusaineet ovat sokeri, vesi, jauhot ja kasviöljy. Suolaisen maun lisäämiseksi on lisättävä suosikki ainesosa, ja taikinan hyvästä noususta on käytettävä leivinjauhetta. Kypsennysaika riippuu multikeittimen tyypistä, keskimääräinen valmistus kestää 20 minuuttia ja paistaminen noin 30-50 minuuttia. Kaloreiden määrä määritetään tapauskohtaisesti.

Vaaditut ainesosat suklaakuppikakku ilman munia:

Nämä komponentit riittävät kahdeksan annoksen valmistamiseen, ja työn keston kannalta se vie noin 15 - 20 minuuttia. On kuitenkin otettava huomioon valmistusaika, joka on noin puoli tuntia.

Tarvittavat komponentit raejuustokakku ilman munia ovat:

Parantaaksesi aromivaikutusta, voit lisätä kookos sitruunahiutaleita, kuorta ja rusinoita. Kypsennysaika uunissa on 45 minuuttia, tämä resepti on suunniteltu kahdeksasta kymmeneen annokseen, kaloreiden määrä sadassa grammassa saavuttaa 300-400.

Tämä epätavallinen resepti banaanikakku ilman munia vaatii seuraavat ainesosat:

sokeri (enintään 100 gr);
sulatettu voi (puoli pakkausta);
jauhot (300 g);
leivinjauhe (3 tl);
banaanit, mieluiten kypsät (5 kpl).

Voit jakaa saadun tuotteen kahdeksasta kymmeneen annokseen. Jos lasket ajan, paistaminen kestää noin 40-50 minuuttia uunista riippuen. Tuote sisältää 205,5 kaloria sadassa grammassa.

Valmistukseen cupcake ilman munia ja maitoa, tarvitset:

kasviöljy (3 rkl. l.);
sokeri (3/4 kuppi);
jauhot (200 g);
kuumaa vettä (3/4 kuppi);
leivinjauhe (2 tl).

Tämä resepti on suunniteltu kuudesta kahdeksaan annokseen (350-450 kaloria sadassa grammassa), valmistusaika on noin puoli tuntia ja valmistus kestää noin viisitoista minuuttia.

Valmistukseen kefiirikuppikakku ilman munia tarvitset:

Resepti cupcake mikroaaltouunissa ilman munia on samanlainen kuin edellinen, mutta siinä on merkittäviä eroja. Käsityötä varten sinun on käytettävä seuraavia ainesosia:

Tuoksun ja hienostuneen maun lisäämiseksi kannattaa lisätä taikinaan kanelia ja vanilliinia, komponenttien valmistusaika kestää kaksi minuuttia ja mikroaaltouunissa paistaminen kestää vain 2-3 minuuttia. Eli voit valmistaa yhden tai kaksi annosta tätä makeisten mestariteosta hyvin nopeasti.

On toinen resepti, joka on käytettävissä ruoanlaittoon cupcake mikroaaltouunissa 5 pöytäkirja ei munia, johon käytetään tavallista mukia. Kasviöljyn korvaaminen omenamuusilla ja maidolla voi saavuttaa uskomattomia tuloksia. Tätä varten sinun on otettava:

Valmistautuminen kakku ilman munia ja voita mikroaaltouunissa vain minuutin ajan. Esitettyjen ainesosien avulla voit paistaa yhden tai kaksi annosta, joiden kaloriarvo on 200-250 sadassa grammassa.

Huomio! Leipoa cupcake ilman munia (reseptejä valokuvilla esitettynä täysmuodossa), sinun on ensin päätettävä, mitä keittiökonetta käytetään.

Jos emännällä on monikeittotaso, ruoanlaitto edellyttää:

sekoita kuivia ja nestemäisiä ainesosia;
lisää ainesosia makua ja hajua varten;
lämmitä laite erityistoiminnolla;
rasvaa kulhon pohja ja sivut öljyllä;
aktivoi "leivonta" -vaihtoehto;
anna signaalin jälkeen jäähtyä;
aseta yksinkertainen cupcake ilman munia lautaselle.

Uunissa paistaminen vaatii melkein saman määrän vaivaa. Poikkeuksena on ohjelman valinta. Uuni on esikuumennettava 180-200 asteeseen, laitettava voideltu muoto taikinan sisälle, alennettava lämpötila 160-170 ° C: seen ja paista, kunnes se on pehmeä, joka tarkistetaan puisella vartaalla tai hammastikulla.

Mikroaaltouuni ei vaadi paljon vaivaa emännältä. Ainoa haittapuoli on pieni annosten määrä. Voit nopeasti miellyttää rakkaitasi herkullisella herkulla. Tee taikina, aseta mikroaaltouunissa tulevaisuudessa cupcake ilman munia mukissa (jopa puoleen äänenvoimakkuudesta), aseta se suurimmalle teholle, kirjaimellisesti yhden tai kolmen minuutin kuluttua makeiset ovat valmiita.

Koska munattomien muffinien valmistamiseksi on monia reseptejä, on jokaisessa tapauksessa otettava huomioon joitain vivahteita:

Noudata käyttöohjeita monikeittimen avulla, mikroaaltouunin avulla voit paistaa mahdollisimman nopeasti cupcake ilman munia mukissa, uunin avulla on helppo valmistaa maukas, makea, aromaattinen ja erittäin ravitseva ruokalaji.
Taikinan muodostamisen yhteydessä on suositeltavaa yhdistää ensin kaikki kuivat komponentit ja lisätä sitten nestemäisemmät. Saavuta paksun hapan kerma.
Jos taikinaan päätetään lisätä kuivattuja hedelmiä, kuorta ja pähkinöitä, nämä komponentit vaativat alustavan jauhamisen ja käsittelyn. Ne on lisättävä sekoituksen lopussa.
Banaaniin cupcake ilman munia mennessä resepti on parempi lisätä ylikypsiä hedelmiä, ne sekoittuvat orgaanisemmin muiden ainesosien kanssa.
Kun paistat tuotetta esimerkiksi muotissa, sinun on otettava huomioon nousutaso. Taikina kaadetaan puoleen muotista.

On tärkeää tietää, että tuotetta ei saa poistaa muotista heti valmistuksen jälkeen. Meidän on odotettava sen jäähtymistä ja vasta sitten laitettava se astiaan. Tai, jolla on paljon mehua, sinun on laskettava muotti varovasti kylmään veteen, mutta vain niin, että vesi ei kaada sisälle. Nyt kakku irtoaa helposti.

2018-03-08 24.01.2018

Kuinka tehdä cupcake ilman munia, nyt monet kotiäidit ovat kiinnostuneita. Tällainen suloinen makeinen on ollut ihmiskunnan tiedossa jo kauan. Ensimmäisessä ruoanlaitto-ohjelmassa ehdotettiin ohrasoseen sekoittamista rusinoihin, granaattiomeniin ja pähkinöihin, joka on peräisin Rooman ajasta.

Mielenkiintoista! Tämän tuotteen vakiomuoto on pyöreä tai suorakaiteen muotoinen. On tapana valmistaa sekä suuria että pieniä cupcakes. Pyöristetyn muodon löytyy keskimäärin reikä nopeammin ja paremmin leivottuja tuotteita varten. Kaiken kokoiset ja kokoonpanoiset silikonimuotit ovat erittäin käteviä käyttää. Ja myös irrotettavalla pohjalla olevilla lomakkeilla on tietty mukavuus.

Ainekset

Ainesosat suklaakakulle
Jauhot - 200 gr
Maito - 20 ml
Kaakao - 3 tl
Sokeri - 100 gr
Auringonkukkaöljy - 50 ml
Kaneli - 1 tl
Leivinjauhe - 4 tl
Ainekset juustokakkuun
Raejuusto - 300 gr
Sokeri - 1 sek. l.
Jauhot - 1 s. l.
Voi - 150 gr
Vaniljasokeri - ripaus
Suola - hyppysellinen
Leivinjauhe - 1,5 tl.
Banaanikakun ainesosat
Sokeri - 100 gr.
Sulatettu voi - puoli pakkausta
Jauhot - 300 gr
Leivinjauhe - 3 tl.
Banaanit, mieluiten kypsät - 5 kappaletta
Ainekset muna- ja maitotonta muffinia varten
Kasviöljy - 3 sek. l.
Sokeri - 3/4 kuppi
Jauhot - 200 grammaa
Kuuma vesi - 3/4 kuppi
Leivinjauhe - 2 tl.
Kefirikakun ainekset
Jauhot - 300 gr
Kefir - 1 lasi
Sokeri - 0,5 rkl. l.
Kasviöljy - 6 rkl. l.
Mannasuurimot - 2 rkl. l.
Leivinjauhe - 2 tl.
Mikroaaltouuni cupcake ainesosia
Kefir - 2 rkl. l.
Sokeri - 2 tl
Kasviöljy - 1 rkl. l.
Jauhot - 3 rkl. l.
Sooda - 0,5 tl. - sammuttaa etikalla

Ruoanlaitto-ohjeet

Nykyaikaisen keittiötekniikan ansiosta kokki yksinkertaisia \u200b\u200breseptejä munattomille muffineille kaikki voivat. Emännän erityinen avustaja on multikeitin, vaikka tällaisten leivonnaisten valmistaminen tavallisessa uunissa ja jopa mikroaaltouunissa on melko helppoa. Alla on yksinkertaisia \u200b\u200breseptejä yleisimmille tuotteille.

Monikeittimessä

Suklaa

Vaaditut ainesosat suklaakuppikakku ilman munia:

jauhot (200 g);
maito (20 ml);
kaakao (3 tl);
sokeri (100 g);
auringonkukkaöljy (50 ml);
kaneli (1 tl),
leivinjauhe (4 tl);

Nämä komponentit riittävät kahdeksan annoksen valmistamiseen, ja työn keston kannalta se vie noin 15 - 20 minuuttia. On kuitenkin otettava huomioon valmistusaika, joka on noin puoli tuntia.

Rahka

Tarvittavat komponentit raejuustokakku ilman munia ovat:

raejuusto (300 gr);
sokeri (1 rkl);
jauhot (1 rkl);
voi (150 g);
vaniljasokeri (hyppysellinen);
suola (hyppysellinen);
leivinjauhe (1,5 tl).

Banaani

Tämä epätavallinen resepti banaanikakku ilman munia vaatii seuraavat ainesosat:

sokeri (enintään 100 gr);
sulatettu voi (puoli pakkausta);
jauhot (300 g);
leivinjauhe (3 tl);
banaanit, mieluiten kypsät (5 kpl).

Voit jakaa saadun tuotteen kahdeksasta kymmeneen annokseen. Jos lasket ajan, paistaminen kestää noin 40-50 minuuttia uunista riippuen. Tuote sisältää 205,5 kaloria sadassa grammassa.

Ei munia ja maitoa

Valmistukseen cupcake ilman munia ja maitoa, tarvitset:

kasviöljy (3 rkl. l.);
sokeri (3/4 kuppi);
jauhot (200 g);
kuumaa vettä (3/4 kuppi);
leivinjauhe (2 tl).

Tämä resepti on suunniteltu kuudesta kahdeksaan annokseen (350-450 kaloria sadassa grammassa), valmistusaika on noin puoli tuntia ja valmistus kestää noin viisitoista minuuttia.

Kefirillä

Valmistukseen kefiirikuppikakku ilman munia tarvitset:

jauhot (300 g);
kefiiri (1 rkl);
sokeri (0,5 rkl);
kasviöljy (6 rkl);
mannasuurimot (2 rkl);
leivinjauhe (2 tl).

Mikroaaltouunissa

Resepti cupcake mikroaaltouunissa ilman munia on samanlainen kuin edellinen, mutta siinä on merkittäviä eroja. Käsityötä varten sinun on käytettävä seuraavia ainesosia:

kefiiri (2 rkl. l.);
sokeri (2 tl);
kasviöljy (1 rkl);
jauhot (3 rkl. l.);
sooda (0,5 tl - sammuta etikalla).

On toinen resepti, joka on käytettävissä ruoanlaittoon cupcake mikroaaltouunissa 5pöytäkirja ei munia, johon käytetään tavallista mukia. Kasviöljyn korvaaminen omenamuusilla ja maidolla voi saavuttaa uskomattomia tuloksia. Tätä varten sinun on otettava:

omenasose (1 rkl);
jauhot (3 rkl);
sokeri (1 rkl);
maito (2 rkl);
leivinjauhe ja vanilliini (hyppysellinen).

Ruoanlaitto-ohjeet

Huomio! Leipoa cupcake ilman munia (reseptejä valokuvilla esitettynä täysmuodossa), sinun on ensin päätettävä, mitä keittiökonetta käytetään.

Jos emännällä on monikeittotaso, ruoanlaitto edellyttää:

sekoita kuivia ja nestemäisiä ainesosia;
lisää ainesosia makua ja hajua varten;
lämmitä laite erityistoiminnolla;
rasvaa kulhon pohja ja sivut öljyllä;
aktivoi "leivonta" -vaihtoehto;
anna signaalin jälkeen jäähtyä;
aseta yksinkertainen cupcake ilman munia lautaselle.

Koska munattomien muffinien valmistamiseksi on monia reseptejä, on jokaisessa tapauksessa otettava huomioon joitain vivahteita:

Noudata käyttöohjeita monikeittimen avulla, mikroaaltouunin avulla voit paistaa mahdollisimman nopeasti cupcake ilman munia mukissa, uunin avulla on helppo valmistaa maukas, makea, aromaattinen ja erittäin ravitseva ruokalaji.
Taikinan muodostamisen yhteydessä on suositeltavaa yhdistää ensin kaikki kuivat komponentit ja lisätä sitten nestemäisemmät. Saavuta paksun hapan kerma.
Jos taikinaan päätetään lisätä kuivattuja hedelmiä, kuorta ja pähkinöitä, nämä komponentit vaativat alustavan jauhamisen ja käsittelyn. Ne on lisättävä sekoituksen lopussa.
Banaaniin cupcake ilman munia mennessä resepti on parempi lisätä ylikypsiä hedelmiä, ne sekoittuvat orgaanisemmin muiden ainesosien kanssa.
Kun paistat tuotetta esimerkiksi muotissa, sinun on otettava huomioon nousutaso. Taikina kaadetaan puoleen muotista.

Mitä tehdä, kun haluat leipoa jotain, mutta jääkaapissa ei ole munia? Kokeneet kotiäidit löytävät aina tien tästä tilanteesta. Lisäksi kasvissyöjät ja ne, joille ne ovat vasta-aiheisia, ovat kiinnostuneita leivontaohjeista ilman munia. Valikoima reseptejä auttaa sinua tekemään suussa sulavan ja herkullisen munaton cupcake.

Vaaditut tuotteet:

lasi kuumaa vettä;
155 g sokeria;
295 g jauhoja.

Valmistautuminen:

Keitä sokerin ja viileän veden kanssa kuumaksi. Voit lisätä tai vähentää sokerin määrää haluttaessa. Se voidaan myös korvata sakkaroosilla.
Lisää siihen kuumaa vettä, jolloin taikina saa vaniljakastiketta.
Taikinan tulisi näyttää pannukakulta. Sitten se kaadetaan silikonimuotit cupcakesille. Jos otat muita muotoja, ne on voideltava.
Paista kunnes mieto, poista muotista, jäähdytä.

Munien puute ei ole syy mennä ilman leipomista teetä varten. Märät ja helposti sulavat suussa, muffinit saadaan panemalla vettä ja jauhoja. Haluttaessa voit lisätä makuja taikinaan ja koristella päällisen jauhemaisella sokerilla.

Suklaaherkku

Vaaditut tuotteet:

lasi kefiriä;
sooda - 0,5 tl;
0,5 rkl. Sahara;
3,5 rkl. l. kaakao;
jauhot -285 g;
suklaapatukka.

Valmistautuminen:

Sekoita kaakao sokerin kanssa erillisessä kulhossa, lisää seulotut jauhot.
Kaada kefiiri kulhoon, kaada siihen soodaa ja sekoita sammuttaaksesi.
Lisää kuiva-aineita kefiriin. Sinulla pitäisi olla pannukakun kaltainen taikina.
Riko suklaa paloiksi.
Laita taikina muotteihin, syvennä pala suklaata sisällä.
Lisää taikina päälle ja lähetä paistamaan, kunnes herkku on valmis.

Mikä tahansa suklaa sopii tähän reseptiin, jos sitä ei ole siellä, ota karkkia tai luumuja. Suklaakakku on herkullinen sisältäen pähkinöitä.

Jos kaadat suklaafudgeä cupcakesiin, ne eivät ole vain maukkaita, vaan myös näyttävät leivonnaisilta.

Ruoanlaitto mukissa mikroaaltouunissa

Tämä resepti vaatii vähintään tuotteita, se auttaa, kun joudut kiireellisesti nauttimaan jostakin. Käytä vain 5 minuuttia yksinkertaisen kuppikakun valmistamiseen mikroaaltouunissa!

Vaaditut tuotteet:

155 ml maitoa;
2, 5 rkl jauhoja;
1 lusikka sokeria;
0,5 tl sitruunamehua.

Valmistautuminen:

Kaada maito tulenkestävään kuppiin tai pieneen muottiin, lisää sokeri ja sekoita hyvin. Sokerin tulisi liueta.
Lisää sitruunamehu. Tämän seurauksena maidon tulisi juoda.
Sinun täytyy laittaa tarpeeksi jauhoja, jotta saat ei paksua taikinaa. Sekoita lusikalla ja lähetä mikroaaltouuniin.
Keitä 3 minuuttia suurella teholla.
Valmiita kakkuja ei oteta pois, syödään kupista.

Munaton raejuustokakku

Raejuusto leivonnaisissa on erittäin edullinen vaihtoehto tehdä runsas ja maukas herkku teelle. Sekä aikuiset että lapset rakastavat raejuustomuffineja. Palvella juustokakku ei maitoa tai teetä sisältäviä munia. Ne eivät ole vanhentuneet pitkään, koska koostumuksessa ei ole munia.

Vaaditut tuotteet:

245 g raejuustoa;
1 lusikka smetanaa;
185 g sokeria;
2 rkl rusinoita;
jauhoja -300 g.

Valmistautuminen:

Sekoita raejuusto sokerin ja smetanan kanssa homogeenisen massan saamiseksi.
Siivilöi jauhot, lisää siihen rusinoita, sekoita kaikki. Tämä jakaa rusinat tasaisesti leivonnaisiin.
Paista tölkeissä, jos ne eivät ole silikonia, voitele ne.

Nopea paistaminen kefirillä

Jääkaapista löytyy melkein aina kefiiri, varsinkin niiden joukossa, jotka pitävät kiinni terveellinen ruokavalio... Kuppikakut ilman munia kefirillä ylittävät kaikki makuun liittyvät odotukset.

Vaaditut tuotteet:

lasi kefiriä;
0,5 tl sooda;
leivinjauhe - 1/3 lusikka;
jauhot - 280 g;
sokeri - 135 g;
aromi tai vanilja.

Valmistautuminen:

Sekoita kefiiri sokerin kanssa, lisää tippoja makua ja leivinjauhetta varten.
Kaada seulottujauhoja, sekoita kaikki hyvin.
Lusikoita saatu massa muotteihin.
Haluttaessa voit lisätä rusinoita tai sokeroituja hedelmiä.

Kuinka valmistaa hitaassa liesi

Multikeitin auttaa aina keittiössä, riittää, että laitat ruoan sisälle saadaksesi tuoksuvia leivonnaisia \u200b\u200bpian.

Vaaditut tuotteet:

250 ml kefiriä;
190 g sokeria;
1 tl sooda;
1,5 rkl. l. voi;
yhden appelsiinin mehu.

Valmistautuminen:

Purista mehu appelsiinista, poista siemenet. Kaada se kulhoon kefiriä.
Lisää sooda, jauhot ja sokeri. Sekoita kaikki.
Sulata voi mikroaaltouunissa, jäähdytä ja kaada taikinaan.
Anna sen hautua vähän, minkä jälkeen voit paistaa muffinit.
Voitele monikeittokulho rasvalla, laita taikina sinne.
Kytke "Leivonta" -tila päälle. Kypsennysaika riippuu monikeittimen mallista. Kun olet ilmoittanut kypsennyksen loppumisesta, poista kulho, jäähdytä hieman ja käännä se ylösalaisin. Koputa kevyesti.

Muffinin kypsyminen kestää kauemmin monitoimikeittimessä kuin uunissa. Tämä on kuitenkin hyvä vaihtoehto, jos sinulla ei ole muottia tai uunia. Jos sinulla ei ole aikaa, kokeile keittää cupcake mukissa, kypsentäminen mikroaaltouunissa kestää vain 3 minuuttia!

Herkullinen ja maukas kakku voidaan valmistaa myös lisäämättä munia. Tarjoamme sinulle reseptin tiivistetystä maidosta valmistetulle runsaalle ja herkälle kakulle. Kuppikakun tekeminen on hyvin yksinkertaista. Taikinan vaivaaminen kestää enintään 10 minuuttia, ja uuni tai hidas liesi hoitavat loput. Tässä reseptissä kakun paistamiseen käytettiin Binatone MUC-2180 -monikeittokäyttöistä painekattilaa, jonka teho oli 1300 W. Monikeittokulhon halkaisija on 23 cm.

Aineksettoman muffinssin valmistus hitaassa liesi:

tiivistetty maito - 370 g (1 tölkki)
vesi (keitetty, haalea) - 200 ml
voi - 120 g
sokeri - 2 rkl
sitruunamehu - 2 rkl
vehnäjauhot - 350 g
leivinjauhe - 2 tl
sooda - 1 tl. ilman dia
suola - hyppysellinen

Resepti kakun tekemiseen ilman munia tiivistetyssä maidossa hitaassa liesi:

Siivilöi jauhot kulhoon. Lisää sokeri, leivinjauhe, sooda ja ripaus suolaa. Sekoita perusteellisesti vispilällä. Voit halutessasi lisätä makuun myös vaniljasokeria.

Tee reikä jauhoseokseen.

Kaada tiivistetty maito, vesi ja sitruunamehu syntyneeseen reikään.

Sekoita perusteellisesti vispilällä tasaiseksi ja tasaiseksi.

Sulata voi mikroaaltouunissa tai liedellä. Anna sen jäähtyä hieman ja kaada kakun taikinaan.

Sekoita taikina sileäksi sekoittimella tai vispilällä.

Voitele monikeittokulho öljyllä tai vuori pohja leivinpaperilla. Valmis taikina laita valmistettu keittokulho, tasoita pinta lastalla.

Paista kakku tiivistetyssä maidossa hitaassa liesi "Leivonta" -tilassa vähintään 1 tunti 10 minuuttia, kunnes se on täysin kypsynyt. Aika riippuu monikookerisi tehosta. Tarkista valmius vartaalla.

Anna valmiin kakun ensin jäähtyä 5-10 minuuttia muotissa ja poista se höyrytysjalustalla. Jätä kakku tässä muodossa, kunnes se jäähtyy kokonaan.

Ennen tarjoilua leivonnaiset voidaan ripotella tomusokerilla, peittää suklaajäätelöllä tai jättää sellaisenaan.

Yksinkertainen ja herkullinen munaton cupcake on valmis!

Nauti ateriastasi!

cupcakes
reseptejä monikookerille
makeat leivonnaiset

cook-s.ru

Suklaakuppikakku ilman munia vedessä

Tulosta

Kriisin vastainen suklaamuffini ilman munia vedessä. Yllättävän maukas ja helppo valmistaa.

Aineksettoman suklaakakun ainekset vedessä monikeittokeskuksessa

1,5 kuppia sokeria
3 sarjakuvalasia jauhoja
2/3 kuppia sokeritonta kaakaota
2 tl leivinjauhe (tai 1,5 tl soodaa + 0,5 tl kiteistä sitruunahappoa)
2 kupillista vettä
1 monilasinen kasviöljy

1 monilasinen - 160 ml

Kuinka tehdä munaton suklaakakku multikeittimen painekattilassa

Sekoita hyvin ja siivilöi kuivia ainesosia (jauhot, kaakao, sokeri, leivinjauhe (tai sooda) sitruunahappo).

Lisää öljy ja vesi kuiviin ainesosiin, sekoita.

Kaada taikina öljyttyyn painekattilan monikeittokulhoon.

Peitä painekattila kannella ja valitse Paista-valikko - 40 minuuttia, jätä venttiili auki-asentoon. Kun loppusignaali soi, tarkista valmius puisella hammastikulla, jos hammastikku tulee kakusta kuivana, kakku on valmis. Jos hammastikkuun on taikinaa, lisää vielä 10-15 minuuttia.

Anna valmiin kakun jäähtyä 10 minuuttia kulhossa, poista se ja jäähdytä se kokonaan ritilällä.

skorovarochka.ru

Tiivistetty maitokakku ilman munia hitaassa liesi

Halusin jotain makeaa, mutta ei yksinkertaista, nimittäin cupcake ... menin ja katsoin jääkaappiin - ei ollut munia! Luulen, että kaikki on mennyt ...

Menin hakuun Internetistä ja löysin reseptin upealle kakulle, joka ei sisällä munia, mutta siinä on tiivistettyä maitoa. Meillä on aina tarpeeksi näitä tavaroita jääkaapissamme!

Itse asiassa tämän kakun resepti on yksinkertainen, tuotesarja on yksinkertainen ja mutkaton. Mutta tulos on yksinkertaisesti hämmästyttävä! Mahtavan tuoksuvat leivonnaiset, minä sanon sinulle! Kuppikakku tuoksuu tiivistetyltä maidolta, ja herkkä mehukas murusen annetaan anteeksi syödä ...

Maistaminen onnistui - maistin kolme kappaletta kerralla. Kotitekoinen illalla arvosti cupcakea erittäin hyvin. Ehdotan, että kokeilet myös sitä! Kyllä, minulla on lasi 200 ml. Reseptin mukainen sulatettu voi tarvitsee puoli lasia, laskin sen grammoina, joita ei ole sulanut.

Vaihe 1

Valmistamme tämän epätavallisen tuoksuvan kakun sellaisista tuotteista kuin tiivistetty maito, vehnäjauho, voi, sitruunamehu, keitetty ja jäähdytetty vesi, rakeinen sokeri, leivinjauhe, sooda, suola ja pieni vanilliini.

Siivilöi jauhot kulhoon.

Lisää kaikki kuivat aineet: sokeri, suola, sooda, leivinjauhe, vanilliini. Sekoita.

Tee reikä.

Kaada tiivistetty maito. Sekoita vähän.

Sitten vesi ja sitruunamehu.

Taikina ei ole kovin paksu. Lisää lopuksi sulatettu voi huoneenlämmössä. Jätämme kirjaimellisesti lusikan voitelemaan kulhoa.

Taikina voidaan sekoittaa lusikalla tai sekoittimella pienimmällä nopeudella. Tiheyden suhteen se osoittautuu 20% rasvaiseksi smetanaksi.

Voitele monikeittokulho voilla ja kaada (laita) taikina siihen. Tasataan se. Joten lähetämme kaiken samalla tavalla, koska meidän on tasattava se).

Vaihe 10

Leivotaan ”Leivonta täsmälleen 90 minuuttia” -ohjelmassa. Minun monitoimikoneen teho on 700 W, heikko. Siksi, jos sinun on tehokkaampi, voit vähentää aikaa. Paista tunti, pudota sitten sisään ja tarkista, onko polttimessa kuiva. Lisää aikaa tarvittaessa.

Vaihe 11

Otamme valmiin kakun pois höyrysuojuksella.

Vaihe 12

Kakku, jossa on tiivistettyä maitoa ilman munia, hitaassa liesi on valmis! Kirjoitin reseptin kauemmin kuin taikinan vaivaaminen ... Voit kaada tiivistettyä maitoa kakkuun, jotta se olisi todella makea sielussasi. Nauti ateriastasi!

webspoon.ru

Suklaakuppikakku suklaakermalla

Tänä vuonna tulimme dachaan multikeittimen kanssa, joten meillä on varaa leipoa jotain herkullista herkullista 9. toukokuuta mennessä. Esimerkiksi suklaamuffini suklaa kerma.

Olemme pasifisteja. Haluamme todella, ettei missään eikä koskaan käy sotaa, että armeijan kaltaista rakennetta ei ole ja että aseita käytetään yksinomaan ammuntagallerioissa sekä ammunta- ja miekkailun maailmanmestaruuskilpailuissa. Voiton päivä on meille ensinnäkin toivon päivä. Hyvin aavemainen läpinäkyvä toivo, että ihmiskunta ymmärtää, muuttaa mielensä ja pysähtyy ... Joten syömme tänään pala suklaakakkua maailmanrauhaksi! Sopimus?

Suklaakermakakkua varten tarvitsemme:

Suklaakakku taikinan ainesosat:

1,5 kuppia jauhoja;
1 kuppi sokeria;
1/4 kuppi kaakaojauhetta
1 lasillinen vettä;
1/2 cup kasviöljyä
1 rkl omenasiiderietikka;
1 tl sooda;
1/2 tl suola;
ripaus vanilliinia.

Suklaakakku kerma komponentit:

90 grammaa smetanaa;
15 grammaa voita;
90 grammaa tummaa suklaata.

"Tiedän, että tulee olemaan paraati, tänään on paraati, tartu kameraan, juokse katsomaan paraati." Ensimmäinen askel suklaakakun valmistuksessa on jo automatisoitu sadalle muffinille, näkkileivälle ja pannukakulle :) Sekoitamme kaikki kuiva-aineet erilliseen astiaan: jauhot, sokeri, kaakao, suola, sooda ja vanilliini. "Koko planeetalla on järjestys - meillä ei ole enää armeijoita, emmekä tarvitse ketään, joka haluaa sotaa." Sekoita öljy, vesi ja etikka pienemmässä kulhossa. ”Kaikki eläimiksi pukeutuneet kenraalit kävelevät, heiluttavat tassuillaan, korvillaan. Tässä ovat rumpalit peräkkäin, mutta orkesterit jyrisevät ja kutsuvat kaikki kaverit paraatiin. " Kaada saatu öljyinen neste jauhoseokseen ja sekoita haarukalla. Teimme suklaataikinan kakkuun - olemme niin hienoja! "Odotimme tätä päivää, me kaikki huusimme:" Kiire! ", Tänään sana" sota "poistetaan kaikista sanakirjoista." Voitele multikeittimen kulho tai suosikkikakkuastiasi voilla, kaada suklaataikina siihen ja lähetä tuleva cupcake paistettavaksi - monitoimikoneessa leivontatilassa 50 minuuttia tai uunissa 30-40 minuuttia 180 ° C: ssa. "Tänään jokaisessa maassa sotilaat vapautetaan kotiin, tänään tämä paraati alkaa jokaisessa maassa." Vaikka ihana kuppikakku leivotaan hitaassa liedessä (tai ehkä uunissa), aloitamme suklaakermalla. Anna ensin voin ja hapan kerma kiehua (smetanan sijasta voit käyttää erittäin raskasta kermaa). "Koko planeetalla ihmiset ovat hyvin erilaisia, kuten pienet lapset, kaikki nauravat ja juhlivat, sähinkäiset lentävät ympäri, pasuunat puhaltaa ympäriinsä - nyt ei ole sotaa, vaan vain paraati." Onko se kiehuva? Poista lämmöltä, heitä palat tummaa suklaata kuumaan seokseen ja sekoita-sekoita-sekoita. Suklaa liukenee melko nopeasti saamatta meitä työskentelemään liian kovasti tai odottamaan kauan. Kerma on valmis! "Koko maapallolla on paraati, paraati koko maailmassa, koska olemme odottaneet tätä paraati sata vuosisataa peräkkäin. Myös cupcake näyttää olevan valmis. Vakuutuksen vuoksi lävistämme sen hammastikulla (kuivana? Sitten ehdottomasti valmiina!), Ota se pois uunista (tai ehkä monikeittimestä?) Ja jätä se jäähtymään. "Koko Euroopassa - paraati, ja Konotopissa - paraati, ja Caracasissa - paraati, ja Hondurasissa - paraati. *" Ja kaada sitten kermaa päälle ja laita se jääkaappiin hetkeksi. Ellei tietysti ole loma-teen aikaa tullut ja perheesi ei kävele keittiössä, heittäen ahneita katseita viileään suklaakakkuun. Yleensä käytäntö osoittaa, että voit tehdä ilman jäähdytystä jääkaapissa :) Hyvää ruokaa ja hyvää lomaa! P.S. Jos asut Pietarissa ja joudut työskentelemään esimerkiksi silloin, kun kaikki juhlivat ja paistavat herkullisia muffineja, sillä ei ole väliä. Nopea pizzatoimitus Pietarissa ei anna sinun kuolla nälkään, antaa sinulle lounaan. Voit tilata tuoreimman pizzan milloin tahansa päivästä, millä tahansa alueella, kotona tai toimistossa. __________________________________