Resepti herkullisille Pekingin kaalikaalia rullille hitaassa liesi. Vaiheittainen resepti kaali sämpylöiden kypsentämiseen hitaassa liedessä valokuvalla Pekingin kaali sämpylät hitaassa redmond-keittimessä

Aloitetaan ruoanlaitto.

Täytteen valmistamiseksi otamme jauhelihaa, päädyin sianlihaan kotona.

Lisään siihen mausteita maun mukaan. Minulla on sekoitus juuri jauhettua paprikaa ja merisuolaa valkosipulilla.

Mausteilla ja suolalla maustetussa jauhelihassa lisää vihreät. Joskus laitoin persiljaa, joskus tilliä. Tuore tai jäädytetty.

Tällä hetkellä minulla oli jääkaapissani tuoretta tilliä, tuoksuva, vihreä :)

Lähetän myös hienonnettua tilliä jauhelihaan.

Nyt salaisuuteni herkullinen täyte kaalirullat ovat pari ruokalusikallista majoneesia. Jotta täyte pysyisi paremmin yhdessä ja olisi lempeä ja mehukas!

Lisää valmiiksi keitetty riisi jauhelihaan, laitoin silmään noin 400 grammaa keitettyä lihaa, jotta se on 1: 1 jauhelihan kanssa.

Sekoita kaikki ja aseta sivuun.

Raasta porkkanat karkealle raastimelle, leikkaa sipuli kuutioiksi.

Lähetämme vihannekset esilämmitettyyn paistinpannuun, jossa on pala voita, se on kermainen, joka antaa aromille ja maulle erittäin herkän ja kermaisen. Paista ja hauduta alimmassa lämpötilassa / tulessa. Meidän ei tarvitse paistaa; vihannesten tulisi muuttua pehmeiksi ja maukkaiksi.

5-7 minuutin kuluttua vihannekset paistettiin hieman ja hikoiltiin sitten kannen alla. Lisää ketsuppi 2 rkl. lusikat. Sekoita ja jaa 2 osaan.
1 osa tarvitaan täytettyjen kaalirullien täyttämiseen.
2 osa kastikkeen kaatamiseen.

Lisää 1 osa sipulia ja porkkanoita täytteeseen.

Sekoita ja olet valmis! Nyt voit aloittaa kaali- rullien muodostamisen itse.

Huuhtele kiinankaali ja erota lehdiksi. En katkaise arkin kovaa osaa, mutta teen sen toisin ...

Naputan kovaa osaa silppurvasaralla ja voilalla, se muuttuu pehmeäksi ja taipuisaksi, jotta voit kietoa täytteen lehteen.

Laitoin hieman enemmän kuin ruokalusikallinen herkullista täytettä, astumalla takaisin pehmeän ohuen lehden reunasta.

Taitan lehden reunat

Taitan ylemmän, lempeän reunan ja taitan sitten varovasti kirjekuoren. Lyömisen jälkeen lehti muuttuu hyvin joustavaksi ja kaikki osoittautuu hyvin yksinkertaiseksi!

Laitoin valmiit kaalirullat monikeittokulhoon.
Aloitetaan kaatamalla kastikkeella.

Lisää 1 rkl 2 osaan sipulia ja porkkanaa. lusikallinen jauhoja. Sekoita paahdolla.

Lisää noin 150 ml vettä ja sekoita.

Lisää nyt hapankermaa, jota minulla oli 15% - 200 ml. Ja sekoita.

Lisää hienonnettu tilli kastikkeeseen.

Sekoita, kiehauta ja sammuta.

Valua valmis herkullinen kastike kaalirullat, ja voit myös lisätä pienen 100-150 ml vettä monikeittokulhoon, jos haluat. Mutta periaatteessa, jos et lisää kaalia ja täyte vapauttaa myös nestettä ja kaalirullat muodostuvat erinomaiseksi kastikkeeksi.

Makua varten voit lisätä 2-3 laakerinlehteä haluttaessa. Kun lisän ja kun ei)

Laitoin sammutustilan suljettuun venttiiliin - 20 minuuttia. Jos sinulla on monivaiheinen ilman painekattiventtiiliä, aika on lisättävä 40 minuuttiin.

Kun 20 minuuttia on kulunut, annan kaalirullille vielä 10-15 minuuttia panimoa ja paine vain irtoaa. Avaan kannen ja mmmmm herkullisuutta ja kuvaamatonta tuoksua.

Laita täytetyt kaalirullat lautaselle, kaada valmis kastike... Ne osoittautuvat mehukkaiksi, herkiksi, eivät hajoa. Ja mikä on tärkeää, se osa, joka oli kova ja monet heistä katkaistiin Pekingin kaalissa, kun keitettiin kaalirullia, oli täysin haudutettua ja siitä tuli erittäin pehmeää ja sulaa suussa!

No, tietysti, voit lisätä hapankermaa :)
Nauti ateriastasi! Nauti ruoanlaitto!
Olisin iloinen, jos reseptini on hyödyllinen jollekulle!

Aika valmistautua: PT01H00M 1 tunti.

Klassiset kaalirullat

Hyvää iltapäivää, rakkaat lukijat! Monet kotiäidit kokkaavat klassisia kaalirullia, jauhelihaa ja riisiä.

Mutta pääsääntöisesti he ottavat valkoista kaalia, ja ehdotan yrittää keittää kaalirullia, mutta kääri täyte lehtiin.

Tällaiset täytetyt kaalirullat ovat ilmavampia ja pehmeämpiä. Kokeile, pidät siitä varmasti! Tehdään ruokaa!

Klassiset kaalirullat

Tällainen tuttu täytetty kaali, mutta Pekingistä, ne vain sulavat suussa! Keitä ne paljon nopeammin kuin valkoinen kaali.

Tarvitset:

• 1 KPL. - kaali
• 300-400 gr. - hyvä jauheliha
• 1/2 kuppi (100 g) - valkoista riisiä
• 2 kpl - sipulipäitä
• 1 KPL. -
• 3-4 rkl. lusikat - tomaattipasta (voit ottaa 3-4 kpl.)
• Suola, mausteet, smetana, vesi

Kuinka kokata:

1. Huuhtele riisi useita kertoja kylmässä vedessä, keitä kunnes se on puoliksi kypsynyt.

2. Leikkaa pohja Pekingissä 4 cm: ksi, pura se lehdiksi, leikkaa jokaisesta lehdestä pieni valkoinen osa.

3. Jotta Pekingin lehdet olisivat pehmeitä ja joustavia, ne on upotettava kiehuvaan veteen 2-3 minuutiksi, sitten välittömästi kylmään veteen. Voit yksinkertaisesti kaataa kiehuvan veden päälle.

4. Olemme tehneet alustavaa työtä, nyt on vielä valmisteltava täyte.

5. Kuori porkkanat ja sipulit, pilko sipulit hienoksi, raasta porkkanat. Paista vihanneksia noin 5-6 minuuttia kasviöljyssä. Jaa valmis vihannesten paistaminen kahteen yhtä suureen osaan.

6. Yhdistä jauheliha, riisi, jotkut vihannekset, osa suolaa ja mausteita maun mukaan. Täyte on valmis!

7. Alamme muodostaa kaalirullia. Järjestä Pekingin lehdet tasaisesti, lusikkaa täyte lusikan päälle ja kääri se kirjekuoreen.

8. Valmiita puolivalmiita tuotteita voidaan paistaa pannulla voita molemmin puolin. Joten täytetty kaali on vielä maukkaampaa!

9. Laita loput vihannesten paistaminen, suola, mausteet, laakerinlehti, tomaattikastike (tai tomaattiviipaleet) pannun pohjalle. Aseta seuraavaksi kaalirullat tiukasti.

10. Kaada vettä niin, että veden taso on hieman alle kaalirullien ylemmän tason. Laitetaan liedelle ja haudutetaan 30-35 minuuttia.

11. Tarjoile valmiita kaalirullia smetanan kanssa.

Muistiinpanoon! Jos sinulla on jauhettua kanaa, naudanlihaa tai kalkkunaa, lisää sarda. Joten täytetty kaali on paljon mehukkaampaa.

Klassisten Pekingin kaalirullien kaloripitoisuus / 100 g:

Sianlihan kanssa - 310 kcal.
Naudanlihan kanssa - 119 kcal.
Kanan kanssa - 108 kcal.

Nauti ateriastasi!

Videoresepti: Nopeat kaalikaalarullat

Pekingin kaali täytetty kaali hitaassa liesi

Tarvitset:

• 1 KPL. - kaali
• 300 gr. - hyvä jauheliha
• ½ kuppi - riisiä
• 1 kpl. - porkkanat ja sipulipää
• Suola, tomaattipasta, kasviöljy, vesi, mausteet

Kuinka kokata:

1. Paista valmistetut sipulit ja porkkanat hitaassa liesi 10 minuuttia. "Paista" -tilassa.

2. Keitä pesty riisi puoliksi kypsennettynä erillisessä kattilassa noin 3-5 minuuttia.

3. Sekoita puolet valmiista paistetuista vihanneksista jauhelihaan, riisiin, lisää mauste makusi mukaan.

4. Minun pääni kaali, jaa lehdet ja palaa ne kiehuvalla vedellä. Anna jäähtyä muutaman minuutin ajan.

5. Laita lusikallinen jauhelihaa kullekin lehdelle ja kääri kaalirullat.

6. Laita täytetyt kaalirullat monikeittokulhoon loppuajaksi paistamiseen, lisää pasta, suola, mausteet, pippuri.

7. Asetamme "Stew" -tilan 30 minuutiksi ja sitten "Bake" -tilan 20 minuutiksi.

Nauti ateriastasi!

Kuinka laittaa täytetyt kaalirullat uuniin

Tarvitset:

• 1 KPL. - kaali
• 300 gr. - jauheliha
• ½ kuppi - riisiä
• 2 kpl - porkkanat ja sipulit
• Hapan kerma, tomaattipasta, suola, pippuri, mausteet, kasviöljy, vesi

Kuinka kokata:

1. Keitä riisi puoliksi kypsennettynä.

2. Paista sipulia ja porkkanaa paistinpannussa.

3. Sekoita riisi, puolet paahdosta ja jauheliha, lisää suola ja mausteet.

4. Jaa kaali lehdiksi, polta kiehuvalla vedellä ja anna jäähtyä.

5. Laita lusikallinen täytettä jokaiseen lehteen ja kääri se.

6. Laita kaalirullat voideltuun leivinlevyyn tai leivinastiaan, paistetut vihannekset päälle.

7. Sekoita pasta, smetana ja vesi erillisessä kulhossa.

8. Kaada täytetty kaali saadulla kastikkeella.

9. Lähetämme sen uuniin, joka on esilämmitetty 180-200 asteeseen 40 minuutin ajan.

Nauti ateriastasi!

Videoresepti: Herkullisimmat täytetyt kaalirullat uunissa

Laiska Pekingin kaali-kaali-rulla-resepti

Tällaisia \u200b\u200bkaalirullia on paljon helpompi ja nopeammin valmistaa. Hyvä vauvanruokaan, erityisesti niille kapriisilapsille, jotka kieltäytyvät ehdottomasti syömästä kaalia!

Tarvitset:

• 1/3 osa - Pekingin kaali
• 500 gr. - hyvä jauheliha
• 100 g (1/2 cup) - riisi
• 1 KPL. -
• 100 g - kaikki kovat juustot
• 1 kpl. - sipulit ja porkkanat
• 40 gr. - smetanaa ja tomaattikastiketta
• Suola, kaikki mausteet - makusi mukaan

Kuinka kokata:

1. Hienonna kiinankaali ja sipuli hienoksi. On parempi raastaa porkkanat karkeasti.

2. Keitä pesty riisi puoliksi kypsennettynä.

3. Sekoita kaikki valmistetut elintarvikkeet jauhelihaan, lisää muna, suola, mausteet.

4. Vaivaa kaikki ainesosat hyvin ja muodosta kauniita pihvejä.

5. Aseta laiska kaalirulla leivinlevylle tai leivinpelille.

6. Sekoita tomaattipasta hapankermalla (voit lisätä vähän vettä) ja kaada leivonnaiset. Peitä astia leivinpaperilla.

7. Laita uuniin 180-200 asteeseen 40-45 minuutiksi.

8. Ripottele kaalirullat raastetulla juustolla päälle, jätä uuniin vielä 7 minuutiksi.

Nauti ateriastasi!

Videoresepti: Laiska kaalirullat

Leankaalarullat sienillä

Tämä lihaton resepti sopii paastolle, laihdutusta haluaville, kasvissyöjille ja vatsavaivoille.

Tarvitset:

• 1 KPL. - kaali
• 150-200 gr. - perunamuusi
• 1 kpl. - pienet porkkanat ja sipulit
• 150-200 gr. - (voidaan korvata)
• 100 g - sienet (voidaan käyttää herkkusieniä tai muita)
• Hapan kerma, majoneesi, kasviöljy, suola, mausteet, pippuri

Kuinka kokata:

1. Valmista Peking edellä kuvatulla tavalla.

2. Valmista parsakaali, sipulit, porkkanat, sienet paistamiseen. Pese, kuori, leikkaa pieniksi paloiksi, raasta porkkanat.

3. Kukkakaali (tai parsakaalia) paista porkkanien kanssa kasviöljyssä.

4. Paista sipulia sienillä toisessa paistinpannussa.

5. Sekoita kaikki valmiit elintarvikkeet täytteen valmistamiseen perunamuusi... Kääri kaalirullat.

6. Laita valmistetut kaalirullat leivinpaperille tai leivinpeltiin.

7. Sekoita smetana majoneesiin, lisää vähän vettä ja kaada kaali-rullat.

8. Laita uuniin 20-25 minuutiksi 180-200 asteeseen.

Täytetyn kaalin kaloripitoisuus 100 grammaa kohden. - 89 kcal.

Nauti ateriastasi!

Yhteydessä

Tuotteet:

• Suuri pää kiinankaalia (tai valkoista kaalia)
• Jauheliha - 500 g (mikä tahansa, mutta naudanliha + sianliha 1: 1 on maukkaampaa)
• Riisi - 1/2 cup
• Porkkanat - 1 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Tomaattipasta - 2 rkl
• Kermaviili - 2 rkl.
• Suolaa ja mustapippuria maun mukaan

Kaalarullat ovat yksi perheeni suosikkiruokista. Se on maukasta, terveellistä ja keittää tarpeeksi nopeasti. Olemme tottuneet siihen, että sitä käytetään yleensä täytettyjen kaalien valmistamiseen valkokaali... Mutta se vaatii useimmiten lisäkoulutusta. Joten kaali-lehdet keitetään, varsi katkaistaan \u200b\u200bjne. Keitin ennen Pekingin kaalia, joka on pehmeämpää ja helpompi käsitellä.

Jokainen emäntä tietää monia tapoja. Kuka paistaa niitä, kuka hautaa niitä, jotkut paistavat niitä. Rakastin keittää kaalirullia hitaassa liedessä Pekingin kaalista. Kaikki on hyvin yksinkertaista, nopeaa ja maukasta.

Voit valmistaa tämän reseptin mukaan mitä tahansa mallia, olipa se sitten Polaris, Redmond, Panasonic. Jos sinulla on vain monikeittokäyttöinen painekeitin, kypsennysaika voidaan lyhentää 40 minuuttiin.

• Kaalarullia voidaan tarjota valikossa 3-vuotiaille lapsille.

Kuinka valmistaa täytettyjä kaalirullia hitaassa liesi - resepti valokuvalla:

Tarvitset:

• 1 iso pää kiinankaalia
• 150 ml sekoitettuja tomaatteja
• 150gr. smetanaa
• suola, mausteet, laakerinlehti maun mukaan

Täyttö:

• 500gr. liha (sianliha, naudanliha)
• 150gr. puoliksi keitetty riisi
• 2 sipulia
• 1 varsi selleriä
• suola, pippuri maun mukaan

Ennemmin tai myöhemmin, tarjoillessasi keittiön avustajasi ruokia aina uudelleen pöydälle, kysyt ehdottomasti itseltäsi kysymyksen, mutta kuinka valmistaa täytettyjä kaalirullia hitaassa liesi? Kuten käy ilmi, hyvin yksinkertainen ja jopa nopeampi kuin tavanomaisessa sammuttimessa. Mutta jos kesällä käytetään nuorta, pehmeää kaalia, niin talvella kaali-sämpylöiden keittäminen tavallisesta kaalista on todellinen haaste! Kovia lehtiä on keitettävä riittävän kauan, ja varmista sitten, että ne eivät rikkoudu kiertyessään. Mutta Pekingin kaalin ulkonäön ansiosta myymälöissämme kaali-rullien herkkälehtien ongelma talvella ja alkukeväällä on ratkaistu. Täytetyt kaalirullat hitaassa liedessä eivät ole yhtä maukkaita, ja valmistamisen vaivaa on paljon vähemmän.

Mutta jokaisella reseptillä on omat temppunsa. Tänään jaan sivuston lukijoille salaisuuteni kaali sämpylöiden valmistamisesta REDMOND RMC 4502 -monikookerissani.

Keittomenetelmä

1. 
   Ensinnäkin huolehdin melko suuresta Pekingin kaalin päästä vihreillä lehdillä ja leveällä kruunulla. Tämä tarkoittaa, että työssäni minulla on oikeankokoiset lehdet.

   Keitän riisiä etukäteen, kunnes se on puoliksi kypsennetty, annan sen valua hyvin ja kypsennän kotitekoista jauhelihaa vähärasvaisesta ja naudanlihasta , Lisätään siihen tarpeeksi sipulia ja varsi-selleriä mehukkuuden ja maun saavuttamiseksi. Kun kaikki tämä on valmis, aloitan ruoanlaiton.

2. 
   Laitoin litran vettä tulelle kattilaan, jossa oli leveä pohja, kiehuvaksi.

   Katkaisin kiinankaalin pään pohjan, koska lehtien karkea valkoinen osa ei ole minulle hyödyllinen. Sitä voidaan käyttää salaatteihin, ja se on siellä hyvä, mutta tässä tarvitaan lehtien herkkä osa.

3. 
   Purkan loput kaalista erillisiksi lehdiksi, poistamalla ne varovasti niiden kasvaessa. Tästä jauhelihan ja riisin määrästä kypsennän noin 15-16 kappaletta täytettyä kaalia, joten poistan 15-16 lehteä. Loput keskimmäinen menee myös salaattiin.

   Laitoin lehdet kattilaan, jossa oli vettä, ja vaalennin kannen alla 4-5 minuuttia.

4. 
   Tällä hetkellä valmistelen täytettyä kaalia. Lisään riisiä valmistettuun jauhelihaan, sekoitan perusteellisesti lusikalla tasaiseksi.
5. 
   Ja onnistun myös valmistamaan kastikkeen täytetylle kaalille. Sekoitan tomaatit, smetana, mausteet ja suola erillisessä kulhossa. Lävistan kaiken kevyesti vispilällä tasaiseksi.
6. 
   Otan keitetyt lehdet kiehuvasta vedestä haarukalla siivilässä ja annan niiden valua vähän ja jäähtyä.
7. 
   Sitten rullaan kaalirullat. Pöydälle asetin Pekingin kaali-lehdet riviin pään päällä. Levitin kaiken jauhelihan lehtien kärjille. Pidän tästä menetelmästä, koska tiedän varmasti, ettei minulla ole ylimääräistä jauhelihaa tai ylimääräisiä kaali-lehtiä!
8. 
   Rullan kaalirullat. Peitän jauhelihan päälle kaali-lehden kärjellä ja työnnän sitten reunat sivuille niin, että jauheliha on tiukasti peitetty.
9. 
   Sitten rullaan rullatun jauhetun lihan arkin päähän ja asetan kaalirullan sen aivan reunaan. Reunan tulee olla alareunassa, sitten täytetty kaali on helppo laittaa kulhoon ja saada se sitten levylle tarjoiltavaksi.

   Toistan kaikkien jäljellä olevien kaalirullien käärintäkäsittelyt.

10. 
    Otan kulhon multikeittimestä, laitan siihen täytettyä kaalia. Kaada kastike päälle, lisää laakerinlehti makuun.
11. 
    Laitoin kulhon monikeittimeen, suljet kannen, asetan kypsennysohjelman. Paras tila tämän tyyppiselle ruoalle on HÖYTÄMINEN. Kaalarullien keittäminen hitaassa liedessä ei ole kovin pitkä prosessi, noin 40 minuuttia, joten asetin juuri tällaisen ajan. Käynnistän monikeittimen ja kypsennän ohjelman loppuun asti.

    Nyt kysymys siitä, miten kaali sämpylöitä kypsennetään hitaassa liesi, on poistettu esityslistalta? Toivottavasti!

12. 
    Valmiita kaalirullia tarjoillaan parhaiten kuumana, kuten he sanovat, toisin sanoen suoraan multicooker-kulhosta, joka huimaa tuoksuvalla hengellä. Kaalarullia tarjoillaan perinteisesti julman mustan leivän kanssa ja niihin lisätään yrttejä sisältävää hapankermaa. Mutta voit myös harjoitella "kammiota", hienostuneempaa versiota, jossa tarjoillaan täytettyjä kaalirullia lämmitetyillä siroilla lautasilla, kastelemalla pienellä määrällä täytettä. Tuo pitkähampaiset veitset ja haarukat pöydälle.

Nyt kun osaat valmistaa täytettyjä kaalirullia hitaassa liedessä, voit kokeilla tarjoilua niin paljon kuin haluat, koska tärkeintä on, että ne maistuvat aina hyvältä! Kuvittele ja hyvää ruokahalua!

Aika: 70 min.

Annokset: 8-10

Vaikeusaste: 3/5

Resepti herkullisille Pekingin kaalikaalarullaille hitaassa liesi

Hieman epätavallinen - kaalirullat hitaassa liedessä. Tämän niminen ruokalaji valmistetaan useimmiten valkoisesta kaalista.

Pekingin kaali on kalliimpaa, ja pehmeiden, mehukkaiden lehtien ansiosta sitä käytetään yleisemmin tuoreisiin salaatteihin. Ostettuaan suuri kaalipää, sisäiset pienet lehdet voidaan jättää salaatiksi, ja suuria ulompia lehtiä voidaan käyttää täytettyyn kaaliin. Tämän tyyppisten kaalien lehdet ovat todella lempeämpiä ja täytetyt kaalit osoittautuvat upeiksi.

Maun lisäksi on huomattava, että kaali-kaalirullien valmistaminen on helppoa ja helppoa hitaassa liedessä. Käsittelyn jälkeen kiehuvassa vedessä lehdet ovat pehmeitä ja taipuisia, on kätevää kääriä jauheliha niihin. Kastike ei haihdu pitkän haudutuksen aikana monikeittimessä, täytetty kaali ei pala. Jos painekeitintoiminto on käytössä, kypsennys lyhenee 40 minuuttiin. Pekingin kaali-kaalisämpylät ovat runsas ja herkullinen lounas koko perheelle ilman paljon vaivaa.

On parempi kokata jauheliha täytteenä itse. Laatu on epäilemättä parempi kuin myymälä. Voit ottaa mitä tahansa lihaa, tässä reseptissä käytetään naudanlihaa.

Jauhelihan riisi kestää kauan, se voidaan laittaa raakana, koska tunnin haudutuksen aikana se saavuttaa täydellisen valmiuden. Jos pidät pehmeästä riisistä, keitä sitä kymmenen minuuttia ennen kuin lisäät täytteeseen.

Täytetyn kaalin kastike valmistetaan eri tavoin. Jotkut reseptit viittaavat porkkanoiden ja sipulien paahtamiseen ja vihannesten sekoittamiseen tomaatin ja veden kanssa. Tämä resepti sisältää eniten nopea tapa kastikkeen valmistaminen tomaatin, smetanan ja veden kanssa ilman paistamista.

Huomaa, että Pekingin kaalin lehdet ovat pehmeämpiä kuin valkoisen kaalin lehdet. Siksi niitä ei tarvitse keittää kuumassa vedessä, vaan pitää vain kiehuvassa vedessä muutaman minuutin ajan. On tarpeen leikata lehtien paksu reuna tai lyödä se hieman kulinaarisella vasaralla, niin tiukasti kääritty jauheliha ei avaudu. Tällaisia \u200b\u200bkaalirullia ei tarvitse paistaa ennen haudutusta.

Aloitetaan ruoanlaitto

Tämä ruokalaji on kätevä valmistaa missä tahansa monikookerimallissa: Polaris, Redmond, Panasonic jne. Hyvin nopeasti, kiinankaali ei vaadi pitkää valmistelua, ja multikeitin yksinkertaistaa kypsennysprosessia mahdollisimman paljon.

Ainekset:

Keittäminen

Vaihe 1

Kaikki astiaan tarvittavat tuotteet valmistetaan. He pesevät lihan ja pyörivät sitä lihamyllyssä. Kuori sipuli ja leikkaa se pieniksi paloiksi. Porkkanat, raastettu karkealle raastimelle. Riisi pestään useita kertoja juoksevan veden alla.

Vaihe 2

Kun olet erottanut varovasti kaali-lehdet, aseta ne kuumaan veteen. Poista astia vedellä lämmöltä. Viiden minuutin kuluttua, kun lehdet ovat pehmeitä, ne asetetaan vedestä astiaan ja kypsennys jatkuu.

Vaihe 3

Jauheliha sekoitetaan raastettuihin porkkanoihin, hienonnettuun sipuliin ja raakaan riisiin, suolattu ja pippuri maun mukaan. Jauheliha kääritään lehtiin, jotka on käsitelty kiehuvalla vedellä. Kaali-lehdet ovat pitkänomaisia, ne kääritään kätevästi kirjekuoriksi.

Vaihe 4

Voitele multikeittimen pohja kasviöljy, laita täytetyt kaalirullat hitaaseen liesiin ja valmista kastike. Kermaviili ja tomaattipasta liuotetaan 500 ml: aan vettä, suolataan vähän, sekoitetaan ja kaadetaan multikeittokulhoon kaali- rullien päälle. Laita 1 laakerinlehti ja muutama maustepippuria.

Vaihe 5

Kun olet sulkenut monikattilan kannen, kytke "Sammutus" -tila päälle 1 tunniksi. Kun äänimerkki kuuluu, kaalirullat asetetaan levyille, kastelemalla kastikkeella mieleisekseen ja koristamalla yrtteillä.

Nauti ateriastasi!