Herkullinen täynnä suolaa. Suolaa täyte piirakoita. Resepti makean suolahiutaleiden valmistamiseen uunissa

Sorrel tortut: mehukas täytteen salaisuus riippuu erityisestä reseptistä. Aineiston puitteissa kuvataan yksityiskohtaisesti kaksi vaihtoehtoa tällaisten leivonnaisen valmistamiseksi. Erikseen on korostettava, että voit oppia paistamaan suolahiutaleita ja piirakoita sekunneissa. Lisäksi täyte on yleensä mehukas, hapan ja makea samanaikaisesti: nuolet sormiasi.

Testissäsi

Jos et halua tehdä piirakka myymälätesti, lisää sitten vielä tunti makean kakun valmistusprosessiin. Voit vertailla kahden piirakkavaihtoehdon makuja päättääksesi, mikä niistä sopii perheellesi.

Mitä tarvitset:
Pakkaus voita;
Jauhoja kolme lasillista;
Kolmasosa lasista vettä;
Suuri lusikallinen kuivahiivaa;
Pieni lusikallinen sokeria, ripaus suolaa;
500 grammaa suolaheinä;
Puoli lasillista sokeria;
Pieni lusikallinen tärkkelystä;

Hiivan laimentamiseksi vettä on lämmitettävä vähän. Lisää hiivan lisäksi veteen sokeria. Siivilöi jauhot, laita siihen pehmeää voita ja suolaa. Hiero taikinaa käsilläsi: murskaa. Laita laimennettu hiiva muruseen ja muodosta pallo taikinasta. Laita pallo kulhoon, peitä kalvolla ja jätä puoleksi tunniksi.

Huuhtele suolaheinä ja taputtele kuivaksi, leikkaa nauhoiksi. Jaa taikina kahteen osaan. Kauli taikinan ensimmäinen osa, aseta leivinpaperille ja ripottele tärkkelykseen. Lisää sokeria vihreisiin lehtiin, sekoita ja laita täyte taikinaan. Peitä täyte toisella taikinakerroksella, kiinnitä kakun päät, tee pienet leikkaukset. Paista 30 minuuttia 180 asteessa.
Kun kakku on jäähtynyt, ripottele päälle tomusokeria.

Sorrel tortut: mehukkaan täytteen salaisuus:
Tärkkelys on välttämätöntä. Se imee suolahappomehut, sitten täyte ei tee taikinasta märkä kuumennettaessa. Hauduta tärkkelysmehu hyytelöön ja täytteestä tulee nestemäistä, mutta ei vetistä.
Tärkkelyksen puuttuessa sinun ei pitäisi olla järkyttynyt. Se voidaan korvata kaikilla jauhoilla.

Kuten salaisuuksia herkullinen täyte ei ole paljon suolahiutaleita. Mutta ilman heidän tietämystään, paistaminen ei todennäköisesti tule olemaan rikas, makea ja erittäin maukas. Jos et ole vielä kokeillut tällaista täytettä makealle piirakalle, on aika aloittaa. Loppujen lopuksi osoittautuu paitsi herkullisiksi myös erittäin terveellisiksi leivonnaisiksi, joissa on paljon vitamiineja.

Suolapihvit ovat yksinkertaisia \u200b\u200bkotitekoisia leivonnaisia, jotka ovat herkullisia ja nopeasti valmistettavia. Ne valmistetaan yleensä keväällä tai alkukesällä, kun ensimmäiset tuoreet yrtit ilmestyvät sängyihin.

Tällaisten piirakoiden täyte voi olla joko makeaa tai suolaista, ja monenlaisia \u200b\u200bkotitekoisia tai ostettu testi... Suolan ostamisesta on tiedettävä muutama sääntö sen valitsemisesta.

Mikä suolaheinä valitaan ostettaessa:

• Kirkas ja rikas vihreä väri;
• Kun teet ostoksen, voit repiä pienen palan lehtiä tai jalkaa - vihreiden tulisi tulla miellyttävä tuoksu, jossa on hieman hapan happea;
• Suolan ei pitäisi olla kovaa, keskikokoista;
• Tuholaiset ja hyönteiset eivät saa vaikuttaa lehtiin - ei roskia ja hyönteisiä;
• Jokainen aloituslehtinen - ei vaurioita;
• Älä osta suolaa ja muita vihreitä astiassa - et aina näe sitä sisällä.

Ja lopuksi on muistettava, että tämän tyyppisten vihreiden määrä pienenee huomattavasti lämpökäsittelystä, mutta ruoanlaiton yhteydessä se on erittäin maukas, tuore ja aromaattinen.

Mitä sinun on tiedettävä keitettäessä suolaa?

• Kokit sanovat luottavaisesti, että näitä vihreitä ei voida altistaa pitkäaikaiselle lämpökäsittelylle;
• Ruoanlaittoon on käytettävä korkealaatuisia astioita, joissa on keraaminen tai muu suojapinnoite.

Lopputuotteen täytteen happamuuden vähentämiseksi on suositeltavaa lisätä pieni osa muita ainesosia suolahiutaleeseen. Esimerkiksi 1 keskikokoinen suolahappo - ripaus tuoretta jauhettua pippuria ja 2 keitettyä munaa.

Reseptejä sorrelpiirakoiden valmistamiseen:

Jos olet onnekas ja sinusta tulee tämän uskomattoman ylpeä omistaja herkullisia vihreitä, aloita sitten yksinkertaisen ja nopea resepti ruoanlaittoon kotitekoisia leivonnaisiamiellyttää itseäsi ja perhettäsi.

Uunin hiivataikinan resepti

Herkkä ja mehukas suolaheittitäyte, jossa hienovarainen karamellin maku ja ilmava taikina pidät siitä ehdottomasti, ja piirakat ovat kultaisella kuorella.

Ostoslista:

• Valkoinen jauhot, hyvä laatu - 300 gr.;
• Suuri muna - 1 kpl;
• Rasvainen hapankerma - 125 g .;
• Hiiva - 1 tl;
• Öljy (mikä tahansa) - 65 ml;
• 2 rkl sokeria;
• Suola - 1 iso painava nippu;
• Laadukas voi - 65 gr .;
• 1 munankeltuainen piirakoiden voiteluun;
• Pieni suola maun mukaan.

Ruoanlaitto piirakat:

Hyvän hiivataikinan valmistamiseksi sinun on saatava kaikki tuotteet jääkaapista etukäteen, ja vaivaamisen jälkeen on suositeltavaa kytkeä uuni päälle niin, että se lämpenee vähitellen 180 ° C: n lämpötilaan.

Taikina voidaan vaivata yksinkertaisesti käsin keittiön kulhoon, tai voit käyttää ruoanlaittoon erityistä laitetta - leipäkonetta.

On tarpeen sekoittaa kaikki nestemäiset komponentit, lisätä niihin sokeria ja suolaa, hiivaa, sekoittaa ja lisätä vähitellen jauhoja, vaivata taikina, joka ei tartu käsiisi. Aseta se sivuun, peittämällä se pyyhkeellä. Taikinan tulisi nousta ja vaivata.

Täytteen valmistamiseksi lehdet on huuhdeltava ja kuivattava perusteellisesti, joten sinun tulee huolehtia tästä etukäteen. Leikkaa kuivatut yrtit, jos mahdollista, älä käytä kovia varret ruoanlaittoon.

Kuumenna paistinpannu ja sulata siinä voi, lisää suolaheinä ja ripottele kaikki sokerilla, sammuta kevyesti, kunnes yrtit asettuvat. On hyvä jäähdyttää kaikki, ja tänä aikana taikina imeytyy ja lepää.

Jaa taikina annoksiin, rullaa, laita mehukas täyte keskelle ja purista. Levitä piirakat sauma alas, rasvaa pinta keltuaisella.

Paista uunissa noin 15-20 minuuttia, kunnes se on pehmeä.

Makeat paistetut piirakat

Ne piristävät täydellisesti perheillallista, ja voit palvella heitä kanan tai lihaliemitai vain nauttia herkullinen välipala kesällä. Mitä makean ruoanlaitto vaatii paistettuja piirakoita hapan kanssa?

Ainekset:

• Vehnäjauhot - 250 g;
• Kuiva hiiva - 1,5 tl;
• Lasillinen lämmintä vettä;
• Rakeinen sokeri - 3 rkl. lusikat;
• Kasviöljy (mikä tahansa) - 50 gr .;
• Suuri joukko suolaa.

Valmistautuminen:

Sekoita hiiva rakeisen sokerin (1 lusikka) kanssa ja lisää vettä, mieluiten hieman lämmintä, mutta ei kuumaa. Odota, kunnes pinnalle kasvaa vaahtokorkki.

Nyt on vain lisättävä melkein kaikki öljy tähän seokseen ja vaivaamalla taikina. Peitä astia märällä pyyhkeellä ja aseta sivuun, kunnes se mahtuu 2-3 kertaa.

Lisää hienonnettua suolaa pieneen öljyyn tai vain veteen, jäähdytä, mausta täyte rakeistetulla sokerilla, sekoita ja jätä, kunnes sokeri liukenee. Jos sinulla on ruskeaa sokeria kotona, käytä sitä täytteenä ja taikinana, se on vielä maukkaampaa. Sekoita, ja jäljellä on vain muotoilla piirakat ennen niiden kypsentämistä.

Ripottele jauhoja pöydälle, kaada taikina ja muodosta piirakat. Voit paistaa ne keskilämmöllä paistinpannussa, jossa on vähän öljyä, tai kaada riittävä määrä ja tee se kattilassa tai kattilassa. Heti kun kullanruskea kuori ilmestyy piirakan koko pinnalle, se on valmis ja voit asettaa sen pöydälle.

Vihreällä sipulilla ja munilla

Mausteisella vihreällä sipulilla, runsailla munilla ja aromaattisilla yrtteillä valmistetut piirakat ovat loistava vaihtoehto tylsille liha- tai hedelmäpiirakoille.

Mitä tarvitset ruoanlaittoon:

• Kolme lasillista vehnäjauhoja;
• 250 gr. hyvälaatuinen voi tai margariini;
• 3 munaa - 1 taikinalle, muut 2 täytteelle;
• Suuri joukko suolaa;
• 1 rkl. lusikallinen rakeistettua sokeria;
• Ripaus suolaa ja pippuria;
• 6 vihreää sipulihöyhentä;
• 125 gr. kotitekoinen smetana;
• Kasviöljy piirakoiden voiteluun.

Valmistautuminen:

Ensimmäinen vaihe on aloittaa taikinan valmistus - lisäämällä smetanaa, se osoittautuu hiekkaiseksi. Tätä varten suuressa kulhossa sinun on sekoitettava smetana ja yksi muna, lisättävä suolaa ja sokeria, pehmennettyä voita. Sekoita ainekset ja lisää vähitellen jauhoja ja vaivaa joustava taikinapallo, jonka ei pitäisi tarttua liikaa käsiin. Kääri se muovikelmuun ja laita se jääkaappiin tai jopa pakastimeen, niin voit myöhemmin työskennellä sen kanssa vaivattomasti.

Keitä loput munat 10 minuuttia, jäähdytä, kuori ja pilko hienoksi. Lisää niihin hienoksi hienonnettua vihreää sipulia.

Suolatäytteen valmistus on hyvin yksinkertaista - hauduta hapanta lisäämällä vettä tai öljyä, kunnes se muuttuu pehmeäksi, viileäksi ja sekoitetaan munien ja sipulien kanssa. Mausta täyte suolalla ja pippurilla.

Rullaa taikinapalaa jauhotetulle pöydälle ja muodosta piirakoita niin, että ne puristuvat tukevasti ja täyte ei putoa.

Voitele leivinlevy öljyllä, aseta tuotteet. Esilämmitä uuni. Sipuli- ja munakastikkeet voidaan pestä voilla, keltuaisella tai vahvalla makealla teellä.

Paista 20 minuuttia, uuni lämpenee 180 ° C: seen.

Pannussa hiivattomalla taikinalla

Erittäin mehukkaat ja omaperäiset piirakat keitetyt pannulla pienessä öljyssä ja käyttäen nopea testi hiivaton. Perheesi pitää niistä hyvin, koska on ilo valmistaa niitä.

Ostoslista:

• 3 kuppia premium-jauhoja;
• 1 lasillinen kefiriä (mitä tahansa, voit jopa eilisen);
• 1 iso kananmuna;
• 30 gr. voita taikinaa varten;
• Ripaus ruokasoodaa
• Sokeri - 4 rkl. lusikat;
• Pieni suola ja mustapippuri;
• Suuri joukko suolaa;
• Öljy piirakoiden paistamiseen.

Kuinka kokata?

Sammuta lasissa kefiriä sooda, lisää suola ja puolet sokerista, muna ja pehmennetty voi, muuten, voit korvata sen hyvällä margariinilla. Lisää jauhot ja vaivaa pehmeä mutta kiinteä taikina.

Valmista täyte - pilko pesty suolaheinä, hauduta sitä voissa sokerin kanssa, kunnes hiekka liukenee ja vihreät pehmenevät ja vähenevät.

Ja älä unohda, että lämpökäsittelyn aikana vihreiden alkuperäinen määrä vähenee huomattavasti. Yritä pitää suolaa varassa, jotta voit tehdä ylimääräisen annoksen, jos taikinaa on jäljellä.

Onnea kotitekoisten kakkujen ja hyvän ruokahalun kanssa!

Tarjoamme reseptejä herkullisten suolaheinapiirakoiden valmistamiseksi hiivataikina... Tällaisten leivonnaisten kesämaku houkuttelee varmasti sinua ja kotitalouttasi, ja täytteen hyödyllisyys on erinomainen motivaatio valmistaa tällaisia \u200b\u200btuotteita perheellesi mahdollisimman usein.

Sorrel-piirakat - resepti hiivataikina uunissa

Ainekset:

Testiä varten:

• korkeimman luokan seulotut jauhot - 390-420 g;
• maito tai vesi - 295 ml;
• puhdistettu - 85 ml;
• suola - 10 g;
• sokeri - 55 g;
• kuiva hiiva - 15 g;

Täyttö:

• suolaheinä - 380 g;
• sokeri - 100-120 g;
• muna tuotteiden päällisen voiteluun - 1 kpl.

Valmistautuminen

Valmistele taikina piirakoita varten suolahiutaleella sekoittamalla aluksi hieman lämmitetty vesi tai maito hiivan, rakeistetun sokerin ja kolmen ruokalusikallisen jauhon kanssa ja asettamalla lämpöön 15–25 minuutiksi. Kaada ajan myötä hajuton auringonkukkaöljy, lisää suola ja siivilöi loput jauhot taikinaan pieninä annoksina ja vaivaa. Saavutamme tahmattoman koomarakenteen, joka ei ole tahmea, mutta yritämme olla lisäämättä liikaa jauhoja, jotta tuotteet eivät osoittaudu liian tiheiksi. Vaivaamisen helpottamiseksi on parempi voidella kämmenet puhdistetulla öljyllä. Me lähdemme valmis taikina ikääntymiseen lämmössä 40 minuutin ajan.

Tänä aikana valmistamme uunissa oleville piirakoille suolahapotäyte. Lajittelemme, huuhdotaan ja kuivataan tuoreet lehdet pyyhkeelle ja leikataan sitten pieniksi paloiksi, laitetaan kulhoon ja mursataan niitä hieman käsillämme.

Jaa sovitettu taikina annoksina oleviin palloihin, kaavi jokaisesta kämmenen kokoinen tasainen kakku, levitä keskelle suolamäkeä, lisää noin teelusikallinen rakeistettua sokeria ja purista reunat.

Laitamme muodostuneet tuotteet leivinpaperille peittämällä sen aiemmin pergamentilla, anna niiden tulla hieman lämpimästi, minkä jälkeen päällystämme pinnan lyötyllä munalla ja murskaamme haluttaessa hieman rakeistetulla sokerilla.

Nyt jäljellä on vain paistaa piirakat kuuma uuni Anna 20 minuutin ajan 180 asteessa jäähtyä hieman ja voit nauttia tuotteiden upeasta mausta.

Paistettuja hiivataikinapiirakoita suolaheinällä ja raparperilla

Ainekset:

Testiä varten:

• korkeimman luokan seulotut jauhot - 645 g;
• maito tai vesi - 245 ml;
• kiehuva vesi - 220 ml;
• puhdistettu auringonkukkaöljy - 55 ml;
• suola - 10 g;
• sokeri - 35 g;
• kuiva hiiva - 10 g;

Täyttö:

• suolaheinä - 1 iso nippu;
• - 4 varret;
• mannasuurimot - 55 g;
• sokeri - 110 g;
• auringonkukkaöljy ilman aromia syvälle rasvalle - 200-400 ml.

Valmistautuminen

Aluksi valmistamme täyte tällaisille piirakoille, koska taikina siitä huolimatta hiivapohjavalmistautuu hyvin nopeasti. Peseet suolahapun lehdet ja raparperivarret. Jälkimmäiset puhdistetaan kovista suonista ja hienonnetaan. Jauhaa myös keskikokoinen ja suolaheinä. Sekoitamme valmistetut ainesosat kulhoon, lisätään rakeistettua sokeria, vaivataan massaa vähän ja lisätään sitten mannasuurimot ja sekoita. Mannasuurimot säilyttävät täytteen mehun piirakoiden sisällä eivätkä anna sen vuotaa lämpökäsittelyn aikana.

Taikina liuotetaan kuivahiiva, sokerikiteet ja suola haaleaan veteen tai maitoon, kaadetaan kasviöljyyn ja sekoitetaan. Siivilöi nyt vehnäjauhot toiseen kulhoon ja kaada valmistettu hiivapohja siihen. Sekoita kaikki nopeasti lusikalla ja kaada heti lasillinen kiehuvaa vettä pysähtymättä häiritsemättä. Vaivataan lisäämällä tarvittaessa vielä vähän jauhoja, mutta yritämme olla tekemättä taikinasta liian tiheää.

Jatka välittömästi piirakoiden muodostamista jakamalla jauho kerroksittain osiin, tekemällä jokaisesta kakku ja täyttämällä se täyte. Paista aihiot kuumassa auringonkukkaöljyssä, kunnes ne ovat keitetyt ja ruokahaluttava punastuminen molemmin puolin.

Kaada kefiiri huoneenlämmössä kulhoon, lisää suola, sooda ja sokeri, sekoita. Kefirin ja soodan välinen reaktio alkaa välittömästi, massa alkaa vaahtoaa. Aja muna kefirimassaan, kaada kasviöljyä.

Kaada vähitellen seulottua jauhoa saatuun massaan, vaivaa tahmea, pehmeä, joustava taikina. Laita taikina kulhoon ja peitä pyyhkeellä, jätä 10-15 minuutiksi "lepäämään". Sillä välin voit tehdä täytteen.

Pese suolaheinä hyvin kylmän juoksevan veden alla.

Hienonna lehdet hienoksi.

Jaa "levännyt" taikina kahteen osaan.

Rullaa taikinan jokainen osa telaksi ja leikkaa pieniksi paloiksi (kuten kuvassa).

Rullaa jokainen taikinapala 5-7 mm paksuksi kakuksi. Laita 1 rkl suolaa leivän keskelle.

Kiinnitä suolahiutaleen reunat hyvin ja paina sitten hieman alaspäin kämmenelläsi muotoilemalla sitä. Sokea kaikki piirakat (sain 12 kappaletta).

Lämmitä tarpeeksi paistinpannussa kasviöljy, aseta sitten piirakat sauma alas.

Paista suolahiutaleita keskilämmöllä, kunnes molemmat puolet ovat kauniita kullanruskeita (3-4 minuuttia molemmin puolin).

Laita paistetut piirakat välittömästi paperipyyhkeelle tai lautasliinalle ylimääräisen öljyn poistamiseksi.

Ruokahaluttavat, herkulliset paistetut suolaheinapiirakat ovat valmiita.

Ne tulisi tarjoilla lämpimästi kupin aromaattisen teen kanssa.

Nauti ateriastasi!

Keväällä, kun tuoreita, mehukkaita vihreitä ilmestyy, on aika parantaa talvella väsynyt kehosi puutarhan vitamiineilla. Sorrel on yksin muiden vihreiden ystäviemme joukossa. Ensinnäkin se on helpoimmin saatavilla oleva vitamiinivihreä, se näkyy missä tahansa kasvipuutarhassa, mutta kaupunkilaiset löytävät sen helposti vihannesten tiskiltä. Toiseksi, tämä yrtti on erittäin, erittäin halpa verrattuna samaan merentakaiseen rucolaan, ja sen edut ovat verrattain suuremmat. Kolmanneksi, makea ja hapan maku voi antaa mielenkiintoisen kimppun ruokalajille, johon se lisätään.

Venäjällä valmistettiin pitkään suolaherkkuja, koska he eivät tienneet vihreitä salaatteja ja mausteisimpia yrttejä. Ja suolaheinä kasvoi kuin rikkaruoho, vuohet ja lehmät söivät sen. Talonpojat, maistaneet nämä herkät lehdet kirkkailla suonilla, arvostivat niiden mielenkiintoista makua. Kaikkien tämän vehreän astian joukossa tunnetuimpia ovat kotitekoiset piirakat, joissa on täytettä, ja vihreä kesäkeitto. Kerrotaan salaisuuksia piirakoiden valmistamisesta tämän terveellisen kasvin kanssa. Sorrelpiirakka voi olla makea, lisäämällä rakeistettua sokeria sekä marjoja ja hedelmiä. Se voi olla makeuttamaton, päinvastoin, suolainen - juustolla, raejuustolla, keitetyillä munilla, perunoilla, maustettuna voilla. Herkullisia kotitekoisia piirakoita voidaan tarjoilla teen tai juhlapöytä... Piirakoita on mukava ottaa mukaan tiellä, töihin, piknikille tai kesämökille tai kääriä lapset kouluun.

Ennen kuin aloitat piirakoiden valmistamisen, sinun on tiedettävä näiden herkkien lehtien käsittelyominaisuudet. Vaikka niitä ei esikäsitellä, heille on silti suoritettava vähäinen lämpökäsittely. Tämä on erittäin mehevä yrtti, jossa on paljon vettä. Jos laitat sen raakana, piirakoita valmistettaessa se menettää kaiken tilavuutensa, muuttuu ruma märäksi massaksi, ja lisäksi se kutistuu puoleen tilavuudesta. Lehdistä vapautuva mehu kastelee taikinan voimakkaasti. Siksi kokeneet kotiäidit esivalkaisevat vihreät kiehuvassa vedessä kirjaimellisesti 10-15 sekunnin ajan tai paistavat voita hyvin esilämmitetyssä paistinpannussa.

Makeuttamattomat suolahiutaleitä

Pitääksesi piirakan täytteen pehmeänä, mauttavana ja tyydyttävänä, voit lisätä muita ruokia happamuuden tasapainottamiseksi ja maun rikastamiseksi. Sopii parhaiten tähän tarkoitukseen keitetyt kananmunat ja kuva. Toinen vaihtoehto, jolla on täysin erilainen rakenne, on yhdistelmä raastettua juustoa ja pehmeää juustoa. Kokeile molempia reseptejä.

Suolaa, kananmunaa ja riisiä

Hapan lehtiä sisältävän piirakan täyte antaa leivonnaisille raikkaan maun, kun taas riisi ja munat pehmentävät mausteista palettia, tekevät tekstuurista tasaisemman ja pehmeämmän.

Mitä tarvitsemme:

• riisi - 200 g;
• kananmunat - 4 kpl .;
• tuore suolaheinä - 1,5 nippu;
• jauhettua mustapippuria;
• suola.

Kuinka tehdä tällainen täyte

1. Pese riisi hyvin ja keitetään se suolaisessa vedessä. Tarvitsemme sitä murenevaa, ja jos se ei onnistunut, huuhtele se hieman viileässä suolaisessa vedessä.
2. Keitä täytteeksi valmistetut munat, kuori ja leikkaa suuriksi kuutioiksi.
3. Peseet suolaheinä, leikkaa varret karkeat osat. Leikkaa lehdet neliöiksi.
4. Yhdistä riisi, munat ja yrtit. Sekoitamme. Koska riisimme on suolaista, sinun ei tarvitse suolata piirakan täytettä.

Anna sen jäähtyä vähän ja kerää kakkumme. Muotoilun jälkeen anna sen seistä jonkin aikaa lämpimällä liedellä, nousta ylös ja aseta se vasta sitten uuniin. Jos päätät kiinnittää pieniä piirakoita, voit myös paistaa ne pannulla.

Täynnä suolaa, raejuustoa ja juustoa

Täyte on epätavallista, mutta se maistuu hyvin harmoniselta. Hapanlehtien, pehmeän raejuuston ja suolaisen juuston yhdistelmä tekee piirakasta herkullisen, pehmeän ja melko mausteisen. Lisäksi, kuten tiedät, fermentoidut maitotuotteet neutraloivat oksaalihappoa.

Ainekset:

• suolaheinä - vähintään 1 nippu;
• raejuusto - 100 g;
• juusto - 70 g.

Täytteen resepti

Makeat suolahiutaleiden täytteet

Harvat tietävät, että suolaheinä sopii hyvin makeaihin ainesosiin, jotka tasapainottavat sen happamuutta. Jos haluat nähdä kakussa vain hapan lehtiä, mausta se tavallisella rakeistetulla sokerilla. Ja jos haluat lisätä rasvaisuutesi ja kylläisyytesi piirakkoihisi, lisää sitten pehmeää voita.

Yksinkertainen täyte: suolaheinä ja sokeri

Tämä on luultavasti kaikkein perustavanlaatuisin piirakka. Meidän tarvitsee vain pilkkoa ruoho ja peittää se sokerilla.

Ostoslista:

• sokeri - 2 rkl. l.
• suolaheinä - 150 grammaa.

Kuinka tehdä piirakan täyttö

Haudutettua suolahiutaleitä voilla

Voita sisältävien piirakoiden täyttö osoittautui minulle uutuukseksi. Hänellä on erittäin mielenkiintoinen makea ja hapan maku.

Ainekset täytettä varten

• suolaheinä - 300-400 g;
• sokeri - 2 rkl. l.
• voi - 100 g.

Keittäminen vaihe vaiheelta

Annetut reseptit suolapäätä täytteille ovat yksinkertaisimmat ja edullisimmat. Hemmottele rakkaitasi herkullisilla kotitekoisilla kakkuilla.