Korejski patlidžani brze hrane. Korejski patlidžan - ukusni recepti za začinjeno azijsko jelo. Kiseli plavo za zimu

Korejska kuhinja osvojila je srca cijelog svijeta svojim slanim, ponekad nevjerojatno začinjenim jelima. Možda najpopularnije jelo u dalekoj azijskoj regiji je korejska mrkva čiji recept možete pronaći ovdje. Ovo je predjelo dobro samo po sebi i kao dio složenijeg jela od povrća... Na primjer, patlidžan s korejskom mrkvom: salata jednostavna za pripremu koja se ne srami poslužiti i za ručak redovitim danom i za svečani stol... Kiseli i prženi patlidžani čine mješavinu povrća nježnom i hranjivom, a začini za korejska mrkva daju onu pikantnost zbog koje se cijeni korejska kuhinja. Pripremio sam zgodan korak po korak recept fotografijom kako biste mogli vizualizirati postupak pripreme ovog snacka. Zajedno s fazama mariniranja, kuhanje će trajati otprilike dva dana, ali za vaše aktivne akcije uopće neće trebati ništa. Još jedan razlog za pripremu međuobroka od patlidžana su njegove probavne prednosti. Začini u svom sastavu blagotvorno djeluju na apetit, potiču aktivnost probavnog trakta. No, budite oprezni s količinom začina: za osjetljive je bolje smanjiti količinu. Dakle, osjećajmo se kao korejski kuhari i kuhajmo ukusno nacionalna grickalica! A ako volite začinjene korejske salate, za kuhanje preporučujem salatu od funchose u korejskom stilu s mrkvom.

Za kuhanje začinjeni patlidžan na korejskom jeziku trebat će vam:

• 4 mala patlidžana (600-700 g);
• 2 slatke paprike (150 g);
• 2 glavice luka (250 g);
• 1 mrkva (100 g);
• 4 režnja češnjaka;
• pola svežnja peršina;
• 2 žlice s hrpom začina za korejsku mrkvu;
• 4 žlice ocat;
• 4-6 žlica biljno ulje za prženje;
• 1/4 čl. kuhana voda;
• sol po ukusu.

Kako kuhati patlidžan na korejskom, najukusniji recept

Dobar tek svima!

Korejski patlidžan za zimu

U ovom ćemo receptu kuhati ukusno predjelokoji se mogu čuvati do zime. Recept je za 8 limenki od 0,5 litre.

Sastojci:

• Patlidžan - 3 kg.
• Slatka paprika - 1 kg.
• Začin za mrkvu na korejskom - 30 gr.
• Mrkva - 700 gr.
• Šećer - 8 žlica
• Biljno ulje - 100 gr.
• Sol - 4 žlice
• Češnjak - 100 gr.
• Ocat - 180 ml.

Postupak kuhanja:

1. Prvo patlidžane operemo, a zatim odrežemo krajeve i narežemo na tanke trakice.
2. Punimo ih s dvije žlice šećera.
3. Promiješajte i ostavite da odstoji. Patlidžane treba sočiti.
4. Ogulite i naribajte mrkvu slamkama.
5. Stavimo ga u lonac, napunimo kipućom vodom i pokrijemo poklopcem. Odložite 1 sat.
6. Operemo papriku, odstranimo peteljku i sjemenke. Izrežite na trake.
7. Peremo patlidžane. Iscijedimo ih.
8. Iscijeđeni patlidžan stavite na podmazani lim za pečenje. Pokrijte čvrsto folijom za hranu i pošaljite u pećnicu da se peče. Temperatura - 180 stupnjeva, vrijeme - 40 minuta.
9. Ocijedite i iscijedite mrkvu. Pomiješajte ga s nasjeckanom paprikom. Dodajte im šećer, češnjak, ocat, začin korejske mrkve i biljno ulje.
10. Sve dobro promiješajte i dodajte vrućem patlidžanu.
11. Opet, usmjerite folijom i stavite peći na 10 minuta.
12. Predjelo rasporedimo u staklenke, koje prethodno steriliziramo. Brtvimo poklopcima.
13. Čuvati na hladnom i tamnom mjestu. Uživajte u jelu!

Patlidžani u korejskom stilu su ukusni

U ovom receptu glavnu notu dat će začin mrkve u korejskom stilu. Zapravo je zgodan za izradu ovih grickalica. Takva salata može se pripremiti za stol, ili se može konzervirati za zimu.

Sastojci:

• Patlidžan - 500 gr.
• Bugarski papar raznobojni - 200 gr.
• Češnjak - 3 klinčića.
• Biljno ulje - 150 gr.
• Lukovica luk - 200 gr.
• Mrkva - 200 gr.
• Sol - 30 gr.
• Šećer - 1 žličica
• Začin za mrkvu na korejskom - 2 žličice
• Rajčica - 200 gr.

Postupak kuhanja:

1. Oguljenu i opranu mrkvu utrljajte na ribež slamkama. U tu svrhu koristimo ribež korejske mrkve.
2. Uklonite unutrašnjost paprike i isperite. Izrežite na tanke trake.
3. Odrežite krajeve patlidžana, uklonite kožu. Izrezali smo na tanke ploče.
4. U tavu ulijte biljno ulje i tamo stavite patlidžan. Pržite s obje strane.
5. Luk narežite na kockice ili polu kolutiće.
6. Čistu rajčicu narežite na trakice
7. Sve nasjeckano povrće prebacujemo u veliku posudu. Pospite šećerom, solju i paprom. Dodajte nasjeckani češnjak. Omogućuje 15 minuta da odstoji da se sok pojavi. Nakon toga dodajte korejski začin. Ulijte ocat i promiješajte.
8. U ovaj spremnik šaljemo pržene patlidžane.
9. Predjelo je spremno. Ako ga iznenada želite smotati za zimu, prvo steriliziramo staklenke i poklopce. Zatim sam zalogaj steriliziramo u staklenkama oko 15 minuta.
10. Dobar tek svima!

Patlidžani u korejskom stilu u staklenkama

Još jedna mogućnost za očuvanje ukusnog slani zalogaji za zimu. Slijedite korake i proporcije recepata.

Sastojci:

• Patlidžan - 6 kom.
• Mrkva - 3 kom.
• Crvena paprika - 0,5 mahuna.
• Slatka paprika - 3 kom.
• Mljeveni crni papar - ½ žličice.
• Sol - 2 žlice
• Šećer - 1 žlica
• Biljno ulje - 80 gr.
• Kurkuma - 1 žličica
• Ocat - 50 ml.
• Mljeveni korijander - 1 žličica
• Češnjak - 5 klinčića.
• Mljevena crvena ljuta paprika - sp žličice.
• Lukovica lukovica - 2 kom.

Postupak kuhanja:

1. U tavu ulijte 2 žlice biljnog ulja i zagrijte. Tamo šaljemo mljevenu papriku, pola korijandera i kurkumu. Neprestano miješajući, zagrijte začine oko 10 sekundi. Skinuti sa štednjaka i ostaviti da se ohladi.
2. Pomiješajte preostali korijander, šećer, crni papar i sol. Ulijte preostalo ulje i 9 posto octa.
3. U ovu marinadu dodajte naše ohlađeno ulje sa začinima. Sve dobro promiješajte i ostavite da se kuha četrdeset minuta.
4. Oprani patlidžan narežite na tanke kockice.
5. Uzmite jednu i pol litru vode i ulijte je u veliku šerpu. Stavili smo na štednjak i dodali 1,5 žlice. sol.
6. Kad voda u tavi zakipi, tamo stavite patlidžane. Kuhajte nakon vrenja 10 minuta. Ocijedimo vodu i pustimo da se ohladi.
7. Trljajte mrkvu slamkama.
8. Papričicu također narežemo na trakice. Preklopite s mrkvom u jednu šerpu. Dodajte luk na pola prstena i nasjeckani češnjak.
9. Prelijte marinadu preko patlidžana i temeljito promiješajte. Nakon što malo prokuhaju, kombiniramo s ostatkom mase proizvoda i ponovno miješamo.
10. Predjelo bi trebalo stajati nekoliko sati. Promiješajte ga nekoliko puta.
11. Gotove patlidžane stavljamo na korejski u sterilizirane staklenke i zatvorimo.
12. Čuvati u podrumu ili hladnjaku.

Patlidžani u korejskom stilu za stol

Želite li diverzificirati stol za goste? Zatim pripremite ovaj jednostavni međuobrok unaprijed, koji će se sigurno svidjeti svima. Opskrbite se svježim povrćem za kuhanje.

Sastojci:

• Patlidžan - 4 kom.
• Mrkva - 1 kom.
• Ocat - 4 žlice
• Sol po ukusu.
• Bugarski papar - 2 kom.
• Začin za korejsku mrkvu - 2 žlice
• Lukovica lukovica - 2 kom.
• Biljno ulje - 4 žlice
• Češnjak - 4 klinčića.
• Prokuhana voda - ¼ čaša.
• Peršin - 1/2 svežnja.

Postupak kuhanja:

1. Operemo patlidžane, odrežemo savjete. Prerežite na pola, a zatim izrežite na tanke trake. Pokrijte ih čvrsto poklopcem i ostavite da se kuhaju 1 sat.
2. Moja slatka paprika, ukloni sjeme i peteljku. Izrežite na trake.
3. Ogulite luk i nasjeckajte ga proizvoljno.
4. Trljajte mrkvu slamkama.
5. Provucite češnjak kroz prešu.
6. Sve ovo povrće stavimo u jednu posudu, pokrijemo solju i dobro promiješamo.
7. Kad se sok počne izdvajati iz patlidžana, iscijedite ih i pržite s obje strane na tavi.
8. Prelijte začin korejske mrkve s povrćem. Napunite četvrtinom čaše vode.
9. Tamo dodajte nasjeckano bilje i ocat. Po želji možete uliti malo umak od soje.
10. Spojite patlidžan sa ostatkom povrća i dobro promiješajte. Pustite da se kuha u hladnjaku nekoliko sati.

Uživajte u jelu!

Ljubitelji egzotične začinjene kuhinje cijenit će patlidžane u korejskom stilu. Najukusniji recept za ovo jelo uključuje korijander, češnjak i crvenu papriku. Takvi začini dobro se slažu s patlidžanima i ističu njihov izvorni okus.

Glavna stvar u ovom jelu je marinada. Stoga mu treba posvetiti posebnu pozornost. Za marinadu trebate uzeti: 40 ml. stolni ocat (9%), 20 ml. soja sos, 7 žlica. l. bilo koje biljno ulje, 1 žličica. šećer i 2 žličice. sol, prstohvat crne i crvene paprike, korijander, muškatni oraščić i začini za korejsku mrkvu. Uz to trebat ćete upotrijebiti 3 kom. mrkva i luk, 3-4 češnja češnjaka i 4 srednja patlidžana.

1. Patlidžani se operu, riješe se repova, a zatim nasjeckaju na tanke duge kocke.
2. Zatim ih treba uliti 30 minuta, dobro posipane solju. Nakon tog vremena, sva oslobođena tekućina se ocijedi, a kriške povrća istisnu.
3. Polovica biljnog ulja zagrijava se u loncu i na njemu se patlidžani prže 15 minuta.
4. Gotovo povrće se prebacuje u veliku posudu za kiseljenje, a luk, nasjeckan na bilo koji prikladan način, prži se na preostalom ulju. Zatim odlazi do patlidžana.
5. Mrkva se nasjecka pomoću posebne "korejske" rešetke i doda ostatku sastojaka.
6. Ostaje dodati sve začine budućem snacku, češnjak propušten kroz prešu, umak od soje, ocat, šećer, sol. Sve se komponente temeljito izmiješaju i pošalju u hladnjak da se ulijevaju 4-5 sati.

Za to će vrijeme svaki komad povrća upiti ljuto začinjena marinada i steći će pikantan okus.

Heh patlidžan

Sigurno su ga mnoge domaćice već pokušale kuhati od mesa ili ribe. No, biljna verzija takvog jela nije ništa manje ukusna. Za njega trebate uzeti sljedeće proizvode: 1 kom. mrkva, slatka paprika bilo koje boje, patlidžan i luk, 120 ml. biljno ulje, 2,5 žlice jabučnog octa i začin za korejsku mrkvu, par češnja češnjaka, 0,5 žličice. šećer i sol, 30 ml. umak od soje.

1. Patlidžan ne treba guliti za predmetno jelo. Oni se samo temeljito operu i uzdužno režu debelim pločama (0,7-0,9 cm), a zatim ukoso na tanke trake. Kriške pospite solju i ostavite pola sata. Za to vrijeme iz njih će izaći gorčina.
2. Dok se patlidžani namaču babura paprika sitno sjeckani, luk je izrezan na pola prstena, mrkva se utrlja na posebnom ribežu. Povrće se lagano zdrobiti rukama, prekriti mješavinom šećera i soli i također ostaviti oko 30 minuta.
3. Patlidžani se istisnu iz tekućine i kuhaju par minuta u kipućoj vodi, nakon čega se pomiješaju s umakom od soje, nasjeckanim češnjakom i drugim povrćem.
4. Ostaje preliti smjesu kipućim uljem, dodati joj ocat, temeljito promiješati sve sastojke i ostaviti da se grickalica ulijeva na donjoj polici hladnjaka 4-5 sati.

Ako vam jabučni ocat nije pri ruci, tada ga možete zamijeniti običnim stolnim ocatom (6%).

Recept za kuhanje za zimu

Patlidžani na korejskom jeziku mogu se zimi zatvoriti u staklenke. Dolje objavljeni recept pomoći će sačuvati svu sočnost i svjež okus korištenih sastojaka. Za njega trebate uzeti: 3,5 kg. patlidžan, po 1 kg. mrkva, bijeli luk i paprika (i žuta i crvena), 120 g češnjaka, 2 žlice. octena esencija, sol, bilo koji začini po ukusu, ulje.

1. Patlidžani se operu, izrežu na trakice, pospe solju i ostave 1 sat.
2. Paprika se očisti od sjemenki, uhodi i izreže na trakice.
3. Češnjak se nasjecka na tanke ploške, mrkva se nariba na posebnom ribežu, a luk izreže na tanke polukružnice.
4. Svo povrće, osim patlidžana, stavi se u jednu posudu, prelije octom, posipa začinima, solju i ostavi 4 sata.
5. Nakon isteka navedenog razdoblja, patlidžani se prže na biljnom ulju i, dok su još topli, šalju se ostalim sastojcima.
6. Dobivena topla biljna masa položi se u čiste suhe staklenke, pokrije poklopcima i sterilizira. Nakon toga spremnici se smotaju i ostave u toploj deki dok se potpuno ne ohlade.

Takva poslastica savršeno će zamijeniti umak od mesa. Također ga možete poslužiti umjesto povrtne svinjske masti za bilo koja jela.

Salata od patlidžana s umakom od soje

Ukusna začinjena salata od patlidžana kuha se vrlo brzo. Ono što je posebno ugodno - ispada da je jelo niskokalorično. Za jednu malu posudu za salatu trebat će vam: 0,5 kg. patlidžan, par češnja češnjaka, 70 ml. sojin umak, po 1 žličica sjemenke sezama i šećer, pola limuna, prstohvat crvene paprike po ukusu, hrpa svježeg bilja.

1. Patlidžani se peku u pećnici bez prethodnog namakanja, zajedno s korom. Da bi to učinili, operu se, izrežu na 2 dijela i čvrsto spakiraju u foliju. Povrće također možete dovesti u željeno stanje pomoću multivarka ili mikrovalne pećnice. Patlidžani bi trebali omekšati, ali ostati čvrsti i ne raspadati se.
2. Pečeno povrće izreže se na duge tanke trake, a zatim pomiješa s mljevenim češnjakom i začinskim biljem.
3. U isti spremnik istiskuje sok od pola limuna i mljevene paprike.
4. Sjeme sezama prži se na suhoj tavi dok malo ne obezboji, nakon čega se šalje ostalim sastojcima.
5. Salata od patlidžana u korejskom stilu nježno se pomiješa drvenom žlicom i posluži.

Da bi predjelo bilo ukusnije i sočnije, trebate ga pustiti da se kuha nekoliko sati.

U korejskoj marinadi

Ako želite za kratko vrijeme na stol dobiti ukusni začinjeni zalogaj, trebali biste ga koristiti brzi kiseli krastavac na korejskom. Sadrži samo najjednostavnije i najpristupačnije proizvode. Među njima: 2 kg. patlidžan, po 300 g, slatka paprika, bijeli luk i mrkva, svežanj peršina, 7 češnja češnjaka, 200 ml. ulje, 160 ml. stolni ocat (9%), 3 žličice. šećer, mljeveni crni papar i korijander, 1 žličica. soli i 30 ml. kuhana voda.

1. Patlidžani se operu i razrežu sa strane, a zatim kuhaju 5-7 minuta nakon vrenja slane vode na umjerenoj vatri. Ovo je vrijeme dovoljno da se povrće skuha, a da ne izgubi oblik.
2. Po želji se s ohlađenih patlidžana uklanja gruba kožica ili njezini najistaknutiji dijelovi, nakon čega se režu na trake.
3. Slatka paprika, bijeli luk i mrkva sjeckaju se na bilo koji prikladan način. Za rad s potonjim najbolje je koristiti posebnu korejsku ribež, ali možete i običnu veliku.
4. Peršin je sitno nasjeckan.
5. Svi sastojci stavljaju se u veliku posudu za caklinu i miješaju.
6. Za pripremu marinade u vodi s octom, šećer i sol se razrjeđuju dok se potpuno ne otope.
7. U rezultirajuću tekućinu ulije se biljno ulje i dodaju začini.
8. Povrće se prelije pripremljenom marinadom.

Nakon 15-20 minuta takvih brzi međuobrok može se probati i poslužiti.

Patlidžan pržen s mesom na korejskom jeziku

Raspravljeno povrće, prženo s piletinom na korejskom, samo je punopravno jelo, posluženo bez priloga. Pržena sjemena sezama i drugi aditivi pomoći će da njegov okus postane svestraniji. Da biste pripremili patlidžan s mesom prema ovom receptu, morate koristiti slijedeći sastojci: 2 srednja patlidžana, 300 g pilećeg filea, 50 ml. soja sos, sol, začin, ulje.

1. Patlidžane operemo, nasjeckamo slamkama, posipamo solju i ostavimo da se namaču pola sata.
2. U to se vrijeme pileći file sitno sjecka i prži na biljnom ulju.
3. Meso se neko vrijeme ostavi sa strane, a kriške povrća prže se sa svih strana u istoj tavi.
4. Preostaje vratiti piletinu u posudu, dodati umak od soje, sol, odabrane začine, pomiješati masu i kuhati sve sastojke 5-7 minuta na laganoj vatri.

Kada poslužujete takvo jelo, možete ga nadopuniti svježim ili ukiseljenim povrćem.

Kadicha - tradicionalni recept

Kadicha je tradicionalno jelo korejska hrana, koja je topla salata od mesa i povrća. Smatra se istodobno i vrućim jelom i međuobrokom.

Kadicha je savršena za svečani stol.

Za njegovu pripremu morate upotrijebiti sljedeće proizvode: 350 g svinjetine (pečenice), 3 mala patlidžana, 1 kom. slatka paprika, rajčica, luk i čili papričica, par češnja češnjaka, 60 ml. soja sos, hrpa svježeg bosiljka (može se zamijeniti s prstohvatom suhog), korijander, sol, ulje.

1. Patlidžane sitno nasjeckate, posolite i temeljito umijesite rukama. Nakon toga povrće treba ostaviti 20-25 minuta da se riješi gorčine, a zatim isprati hladnom tekućom vodom i iscijediti.
2. Meso se nareže na sitne komade, posoli i prži sa sjeckanim lukom i dvije vrste papra dok se na ulju ili masti ne pojavi apetizirajuća zlatnosmeđa kora.
3. Kad je svinjetina spremna, kriške rajčice i patlidžana šalju se u tavu, nakon čega se sastojci zajedno kuhaju na jakoj vatri 12-15 minuta.
4. Otprilike 5 minuta prije nego što se meso skuha, umak od soje prelije se povrćem, doda se nasjeckani bosiljak, češnjak i korijander. Može se koristiti bilo koja druga začina po vašem izboru.

Za takvo jelo može se koristiti bilo koje drugo meso. Ako odaberete govedinu, onda ju je bolje prethodno marinirati u mješavini umaka od soje i češnjaka. Inače, meso može biti previše žilavo.

Izvorni recept za juhu od patlidžana

Patlidžani u korejskom stilu mogu postati osnova ne samo salate ili drugih opcija predjela, već i juhe.

Od navedenog broja proizvoda dobit ćete dva velika dijela izvorne poslastice: 1 patlidžan, 1 češanj češnjaka, 0,5 žličice. šećer, mljevena crvena paprika i pržene sjemenke sezama, po 1 žlica ocat i umak od soje, sol.

1. Da bi se značajno ubrzao postupak izrade korejske juhe, patlidžan treba peći u mikrovalnoj pećnici 5 minuta pri maksimalnoj snazi. Povrće je prethodno oprano, oguljeno i izrezano na kockice.
2. Omekšane kriške patlidžana preliju se smjesom od 100 ml. vode, mljevenog češnjaka, šećera, sjemenki sezama, papra, octa i umaka od soje.
3. Nakon 15-20 minuta u juhu se može dodati 300 ml. hladne vode, dodajte sol, temeljito promiješajte sve sastojke i poslužite jelo na stol.

Ova vrsta "prehlade" ne nadopunjuje se kiselim vrhnjem i drugim dodacima. Mliječni proizvodi mogu znatno narušiti njegov okus.

Nudim vam patlidžan u korejskom stilu, najukusniji recept brza hrana s fotografijom ispred vas. Univerzalna salata - može se poslužiti i topla i topla, kao hladno predjelo, ukras za rižu, pileći file ili kao ukusan dodatak ćevapima. Salata sadrži tradicionalne začine za korejsku kuhinju - korijander, ljutu papriku, umak od soje, češnjak i puno luka.

Bolje je patlidžane pržiti dok se napola ne skuhaju, kako bi zadržali elastičnost i bili malo grubi. Ali ako volite mekano povrće u salatama ili prilozima, tada patlidžane morate dulje držati na vatri.

Sastojci:

- veliki zreli patlidžani - 2 kom;
- mala mrkva - 1 kom;
- začinjeni luk - 2 velike glavice;
- češnjak - 5-6 češnja;
- slatka paprika - 2 kom;
- rajčica - 1 komad (velika);
- umak od soje - 1 žlica. l;
- korijander - 0,5 žličice;
- mljeveni crni papar (možete staviti čili) - 0,5 žličice;
- gruba sol - 0,5 žlice. l;
- biljno ulje.

Priprema:



Svo povrće za korejsku salatu s patlidžanima mora se rezati na tanke trake - to je tipično za salate azijska hrana... Iznimka je mrkva, koju trljamo na ribež, ali ne na obični, već na korejski. Ali razgovarajmo kasnije o mrkvi, a krenimo s patlidžanima. Ne skidamo ih s kože, narežemo na tanjure, a zatim nasjeckamo na trakice.

Ljubiteljima patlidžana također nudimo da se upoznaju s receptom za toplu salatu od patlidžana i mrkve.



Patlidžane stavimo u cjedilo, posipamo krupnom soli. Pomiješajte rukama i ostavite 20 minuta da gorčina teče, a pulpa omekša.



Dok patlidžani odaju gorčinu, mi smo zauzeti drugim povrćem. Odaberite svijetlu, sočnu mrkvu. Zahvaljujemo za korejsku mrkvu.



Lukovice za salatu od patlidžana na korejskom prerežite na pola, a zatim ih nasjeckajte perjem (izrežite duž traka, a ne kao obično - na pola prstena).



U tavi zagrijte ulje, istovremeno stavite luk i mrkvu. Ne pržimo, već povrće zagrijavamo i pirjamo dok ne omekša.



U tavu dodajte slatku papriku narezanu na trakice. Kuhajte 3 minute (papar će malo omekšati).



Patlidžane operemo pod hladnom vodom. Svaku porciju dobro iscijedimo tako da ostaci gorčine i sitnih sjemenki nestanu. Stavite u tavu s ostatkom povrća. Sada sami određujemo vrijeme kuhanja. Ako volite guste patlidžane, bit će vam dovoljno 3-5 minuta, ako su mekši, trebate ih duže držati.



Dok se patlidžani dinstaju, rajčicu narežite na kriške. Stavljamo ih u tavu, zagrijavamo (bez prženja).



Začinite buduću salatu od patlidžana korijanderom i mljevenim paprom po ukusu.



Dodajte češnjak narezan na tanjure. Zagrijavajte dok se ne pojavi jaka aroma češnjaka i uklonite salatu s vatre.



I posljednji dodir je preljev od sojinog umaka. Dodajte ga gotovoj salati, promiješajte i poklopite. Ostavljamo nekoliko minuta. Prije posluživanja probajte salatu sa soli - dodajte sol ako je potrebno.

Korejsku salatu od patlidžana poslužite uz prilog, kao prilog ili kao salatu - izbor je na vama. Vrlo je ukusna s rižom i začinskim biljem, ali neće se zanemariti ni sama salata - svijetla je, sočna, aromatična i ukusna.

Nudimo vam i kuhanje