izbornik
Je slobodan
glavni  /  Od patlidžana / Biljni gulaš s mesom, zuchocks i krumpir. Krumpirov gulaš sa zucchijem i mesnim gulaškom iz tikvica i rajčica s mesom

Povrće gulaš s mesom, tikvicama i krumpirom. Krumpirov gulaš sa zucchijem i mesnim gulaškom iz tikvica i rajčica s mesom

Izvrsno gulaš s Turskom

Kako kuhati povrće gulaš sa zucchi i mesom?

Povrće S purećim mesom iz tikvice, crvene i zelene rajčice. Što učiniti s zelene rajčice? Povrće, Recept s fotografijama.

Povrće gulaša - veliko rješenje za pluća i istodobno zadovoljavajuće i ukusna večera, Recept povrće Ragu. Ima nekoliko pretpostavki. Pripremio sam povrće gulaš s purećim mesom, može se zamijeniti s ne-masnim svinjetina ili piletina. Zukcini i rajčice u povrću moraju biti nužno. Dodavanje zelene rajčice daje gušete i naglašava okus drugih proizvoda. Svima, bilo tko povrće- Ovo je dobar razlog za korištenje zelenih rajčica.

Ako nema zelene rajčice, onda ništa strašno, u svakom slučaju to će biti ukusno. Uvijek imam zamrznutu zelenu rajčicu s vrećicom - u zamrzivaču. Još nekoliko riječi o jelu, glavno pravilo: nema vode, povrća i mesa neće dati dovoljno tekućine. Kolovoz i rujan je najbolje vrijeme za povrće gulaš kad je sve povrće svježe, ukusno i višak.

Moramo guliti:

  1. Na 1 kom.
  2. Mrkva 1 PC.
  3. Pepper Sweet 1-2 računala.
  4. Gorky Pepper 1 PC. (izborno)
  5. Rajčice su crvena 3-4 računala.
  6. Rajčica zelena 2-3 računala.
  7. Turska 400-500 gr. (piletina, svinjetina)
  8. Biljno ulje (maslina) 50 ml.
  9. Sojin umak za marinadu 70 ml. (Opcionalno i prilika)
  10. Zucchini 300 gr.
  11. Papar, sol na okus.

Pripremamo povrće, moje, čisto.

U dubokoj tavi, tava ili wok sipali maslinovo ulje.

Luk je izrezao kvaternu šalicu, mrkva.

U vrućem ulju brzo pržite luk.

Dodamo mrkve Luke, nastavljamo pržiti na snažnoj vatri koja se stalno miješa.

Pureće meso za gulaš je lijepo za nekoliko sati umak od soje, Ako nema mogućnosti za podizanje - ništa strašno. Odrežite meso s malim komadima ne više od 1,5-2 cm.

Dodamo komade mesa u tavu, pržite zajedno s lukom i mrkvom na snažnoj vatri. Turska će dati mnogo soka, borimo se za tekućinu, nemoj joj ispariti, nastavljamo pržiti, ali pokriti posudu s poklopcem.

Crvene rajčice rezane na pola, uklonite plodove i pulpenu šipku na velikom grateru. Odabrana koža.

Dobili smo ukusnu tekućinu za naše povrće.

Zelene rajčice izrezane na male komadiće.

Dodajte zelene rajčice u gulašu. Pržiti.

Izrežite slatki papar.

Dodajte papričevu. Shry miješanje, u intervalima pokrivaju poklopac.

Bio je to red za slanje tikvice u gulašu. Zukchini je izrezao na male komadiće.

I postavite tikvice u Ragu., Solim i papar. Ako je meso marinirano u umaku soje, tada je sol uredno - meso je već prilično slano. Pržiti sve zajedno.

Uzmite gorku papriku. Uklonite sjeme.

Gorki papar malo rez.

Šaljemo gorku papriku u gulaš, dodaje seriji rajčice. Čekamo dok se povrće ne kuha, pokriva poklopac. Smanjimo vatru i pripremamo Ragu još trideset minuta.

Rezultat će premašiti sva očekivanja. Meso je impregnirano sokom od povrća i ostat će snažan zbog pečenja, a povrće je mekano. Povrće S mesom i tikvicem.

Krumpirov gulaš sa zucchijem i mesom - Jedno od onih jela koja će učiniti vašu večeru jedinstveno ukusne, mirisne i korisne. U isto vrijeme, proizvodi za njega koriste se najobičniji i prilično pristupačniji. Sam recept, kao što kažu, od ljudi - susjeda jednom dijeli. Iz srca se nadam da će vam ova jednostavna recept raga voljeti.

Sastojci:

  • 400 gr. Meso (svinjetina ili - po vlastitom nahođenju)
  • 700 gr. Krumpir
  • 300-400 gr. Kabachkov
  • mljeveni crni papar
  • 1 mrkva
  • 1 loux
  • 3-4 tbsp. l. Umak od rajčice (ili 1-1,5 art. L. Paste)
  • 2-3 računala. Mirisna paprika
  • 4 stvari. Gorky Pea Pepper
  • 2 laurel
  • suncokretovo ulje
  • sušeno biljke koje možete izabrati: (peršin, DILL, Major, Orego)

Kuhanje:

  1. Meso je odmrzavanje, isperemo, izrezali smo vlastite, ako je moguće, odrezali filmova i jezgri.
  2. Očistite krumpir i izrežite ga kockama. Veličina kockica je po vlastitom nahođenju: ako vam se sviđa krumpir da bude drago, smanjite manji, ako vam se više sviđa kada ostane cjelokupno, izrežite je veći. Prelijte krumpir s hladnom vodom i stavite u kuhati.
  3. Moji tikvice, izrežite rep i izljev. Izrežite veličinu tikvice s kockama.
  4. Na vrućoj tavi s biljnim uljem, ležao je meso i pržite ga laganoj rubnoj kori.
  5. Mi čisti mrkve i luk, tri mrkve na velikom grateru ili izrezati na male kocke, luk sitno izrezati. Pržite luk s mrkve na istoj tavi gdje je meso pečeno.
  6. Kada krumpir prokuha, slanu vodu i dodajte pečeno meso u tavu.
  7. Krumpir krema s mesom na maloj toplini 5 min., Zatim dodajte sjeckane tikvice, začini (Pepper grašak i tlo) i suhe biljke, pomiješajte.
  8. Pamuk, lijepljenje s poklopcem, još 5 minuta i dodajte prženi luk s mrkvom, umak od rajčice ili tjestenini i leaf.
  9. Pomiješajte i kupujte na malu vatru dok ne budete spremni.
  10. Krumpirov gulaš sa zucchi i meso hrane vruće. Ostaje samo da svi poželimo ugodan apetit!

Drago nam je što vas vidimo na web-lokaciji

Koliko dobro, kad proljeće, ljeto, jesen. Sezonsko povrće, začinjena trava, voće, bobice. Koliko možete kuhati! Nema stola za blagovanje ili večeru bez jela od povrća, Molimo vas da zadovoljite svoje relativno zadovoljavajuće i ukusno povrće iz tikvice s mesom i patlidžanima.

Za pripremu, uzmite sljedeće sastojke.

Počnimo kuhati iz pripreme svih proizvoda. Ispražite patlidžane, uklonite kožu, izrežite na male kocke.

Očistite žarulju, izrežite na kocke ili pola prstena.

Tikvice mogu koristiti mlade ili zrele. U posljednjoj verziji uklonite kožu i sjeme. Zukchini je izrezao na male komadiće.

Isperite slatke paprike, uklonite sjeme. Izrežite slamu.

Rajčice rezane na pola, soda na velikom grateru, uklonite kožu.

Svinjetina izrezana na male kriške.

Ulijte ulje u posudu, malo slom. Dodajte komade mesa. Pržite na umjerenoj vatri 3-5 minuta.

Dodajte narezan luk. Promiješati. Pržite do mekog luka.

Dodajte patlidžana na meso, pomiješajte. Pokrijte poklopac, ugasiti 15-20 minuta na maloj vatri.

Dodajte tikvice. Promiješati. Provjerite 15-20 minuta, do mekoće tikvice.

Posljednje Da, dodajte slatke paprike i protrljajte rajčice. Pjevanje i papar. Pomiješajte i izrežite mekoću svih proizvoda.

Izguš iz tikvica s mesom i tikvice je spreman. Pospite sjeckanim zelenilom i poslužite do stola.

Dobar tek!

U pravilu, povrće gulaš se smatra korisnim i zadovoljavajuće. To je univerzalna jela koja se može isporučiti i neovisno i zajedno s mesom, gljivama - bilo kojoj drugoj. Pripremljeni od apsolutno razno povrće I bilo koji način, glavna stvar za održavanje povrća je puno u obliku - čvrsto i ne slično kavijaru.

Recepti:

Nedavno je apetit mojih "muškaraca" snažno porastao i postao zahtjevniji od hrane. Oni nisu zadovoljni jednostavnim krumpirom, vinaigretteom i drugim sebstvom s povrćem.

Uz sve to stvarno želim da momci dobiju jesen najkorisnijih tvari. Pomogao sam pronaći recepte povrća gulaš koju je napisala još jedna baka. Djeca iz tih gulaša samo su oduševljena i prestala pokupiti. Savjetujem vam da isprobate ova jela i vi.

U prehrani obitelji, prvo jelo, kuhano klasični recept, Kuhanje ega traje 40-5-5 minuta.

Koristio sam takav broj proizvoda na mojoj obitelji.

Što bi moglo potrajati za povrće:

  • krumpir veliki - 4 kom.;
  • bijeli kupus - 1/2 kochan;
  • rajčica - 4 kom.
  • mladi tikvice - 2 kom.
  • mrkva - 1 PC.;
  • luk - 2 žarulja;
  • maslinovo ulje;
  • sol;
  • češnjak - 1 zuba;
  • zeleni peršin i bosiljak;
  • zemlja paprike.

Kako kuhati povrće gulaš sa zucchi i kupus i krumpir na jednostavnom receptu?

Da bi jelo dobro i ne spalio, koristio sam tavu od lijevanog željeza s naribanim dnom i visokim stranama.

Povrće temeljito upaljeno. Pod glave kupusa podijeljen je u 6 dijelova i položio tavu. Ako je podmorakly, to će dobrodošlo i neće se osjetiti u gotovom gulašu. Krumpir je očistio i izrezan na kriškama od 1,5 cm za 2 cm i izlivena u kupus.

Zukchini Uzimam malo nedavno odrastao, pa ih ne čistim, ali odmah izrezati na kocke nešto manje od krumpira od krumpira. Ako imate velike plodove, kožu i sredina treba ukloniti, ostavljajući jedno tijelo. Narezane kriške spavaju s ostatkom komponenti. Pažnja! Ni u kojem slučaju ne miješaju!

Od gore navedenog, sve je izliveno od maslinovog ulja (može se zamijeniti cvjetnim), zatvoriti staklenim poklopcem i staviti 5-7 minuta na umjereni plin.

Žarulja je isjeckana, kao zatvorena mrkva, unaprijed. Ali rajčice izabrali su kvadratne kriške dok je baza napravljena. Na malu tavu, 4 minute, prženi luk s mrkvom, a zatim su dodali rajčice i još uvijek ispruženi.

U dobivenom pečenju izlio sam već dajući svoj sok u velikom povrću tava. Ako je povrće dalo malo soka, onda je još više tople vode. Odozgo je sjeo i prošao. Ponovno je pokrila poklopcem i ostavila mirnu vatru 15 minuta. Imam sjajno jelo s blagim ukusom.

Prije posluživanja, posuta je posudom kuhanog češnjaka i pospite zelenilom. Polaganje gulaša, pokušavam ga regrutirati, uzimajući s dna, tako da svi sastojci padaju na ploču.

Pokušavam pripremiti obiteljsku hranu od proizvoda uzgojenih kod kuće, ali patlidžana moraju kupiti na tržištu.

Moj se ne žališ na ovo povrće, ali sadrži mnogo korisnih elemenata u tragovima, a odlučio sam ga dodati u već poznati gulaš za moje ljude zajedno s cvjetačem. Roast je ispao vrlo bogat i mirisan. Na mirisima čak i susjed lukav.

Potrebni sastojci:

  • male patlidžane - 2 kom.
  • cvjetača - 1 kochan;
  • krumpir - 5-7 komada;
  • luk - 1 žarulja;
  • male zokchinije - 2 kom.
  • mrkva;
  • biljno ulje;
  • sol;
  • začiniti;
  • svježi peršin.

Recipt korak po korak:

  1. Prije svega, oprudam povrće i da se osuši. Onda sam rezao s malim patlidžanskim kriškama, uputite ih u zdjelu. Zatim stavljajući komade, ostavite pola sata. Ovaj postupak omogućuje vam da uklonite gorku prisutnost u povrću.
  2. Žarulje i mrkvu rukuju s malim kockama. Nakon prolaska na ulje do pola spremnosti. Dobiveno pečenje izlije na dno posude.
  3. Krumpir i tikvice, kao i drugi sastojci, osim cvjetače, izrezati na male kvadrate i zapamtiti na pečenju prije pojave zlatne kore. Ulivam ga sljedeći sloj u tavi.
  4. Kochan kupus će s malim cvatovima, malo ćemo se zadovoljiti i šaljem pečenjem 8 minuta. Zatim izlijem treći korak preko krumpira.
  5. Došlo je do prženja odvojeno patlidžana i tikvice. Na vatri bi trebali ostati malo, tako da su samo zgrabili.
  6. Ugrađujem tavu na mirnu vatru. Prelij 3 šalice tople vode, dodajte malo sol sudara, papar i začini. Ostavite od pola sata.

Kuhano povrće toplo. Prije posluživanja ukrasite ploče s zelenilom.

Mudrost muška mudrost čita "Nećeš se boriti s jednim povrćem" i u potpunosti se slažem s tim. Stoga se sprema ne samo u vegetarijanskim verzijama, već i s mesom. Pripremit ćemo se s goveđem mesom.

Proizvodi su potrebni za kuhanje zadovoljavajuće večere:

  • Krumpir - 1 gomolja;
  • mali tikvice;
  • mrkva - prosjek;
  • voda - pola šalice;
  • rajčica paste - banka;
  • meso - 0,5 kg;
  • sušen češnjak;
  • mala žarulja;
  • biljno ulje;
  • slatkopar - 1pc.;
  • zeleni grašak - 50 g;
  • sol, začin i papar.

Vrlo brzo kuhanje:

Tikvice, male veličine, rezam kriške. Mrkva je protrljala veliku gratetu, smrvljeni luk i papar. Očistio sam i proizvoljno izrezati krumpir (uzmite veliko voće).

Onda sam oprao pureće filete. Izrezuje ga kockama lagano veličine od povrća. Ulivam ga u tavu na grijanu suncokretovu ulje i pržiti.

Dodam narezane tikvice na meso. Nakon što ga je zatvorio poklopcem, dajem čekati 5-7 minuta. Tijekom vremena temelj stvari priprema mješavinu vode i rajčica, Ponekad ga zamjenjujem sa 750 ml sok od rajčice bez sjemena. Dodam sol, začine i prolaz.

Kada su tikvice povrijedili malo, unatoč ih i preostale gredica u spori štednjak. Sve to ispunjava smjesu rajčice i pomiješana. Odabirem način rada "gašenje" i izložite vrijeme pola sata. Ako jedinica ima funkciju štednjaka pritiska, vrijeme treba smanjiti na 20 minuta.

Zeleni grašak, koristim konzervirano i sranje jelo Odmah prije posluživanja. Izgušnjak iz povrća je tako mirisan i zadovoljavajući da je nemoguće prekinuti od njega!

Pokušao sam ovo jelo s piletinom u pećnici za nekoliko recepata, ali se zaustavio na metodi pomoću rukava za pečenje. Omogućuje vam pripremanje povrća i mesa vlastiti sok Koliko god je to moguće, aroma sastojaka i začina.

Popis proizvoda:

  • krumpir - 4pcs;
  • tikvica;
  • mrkva;
  • luk - lukovice;
  • pileće noge - 4 kom.
  • sol, papar, začini.

Proces kuhanja:

Slomljeno povrće za ovo jelo, poželjno pokupite srednje veličine plodova.

Prvo sam temeljito oprao pileća noge (Usput, noge mogu pobijediti 2 raste) i povrće. Dok se meso kreće, rezati krumpir i tikvica na velike kriške proizvoljnog oblika. Mrkva, poput žarulje, ovisno o njihovoj veličini, izrezati na tanke prstenove ili se širiti na pola, a zatim tanko izrezati.

Sva povrća, ja sam ravnomjerno sol, papar i zaspim s začinima (češće koristim bosiljak i kardamom, iako je smjesa paprike savršena za). Pomiješajte ih i onda sve, uključujući i Shin, stavio u rukavu. Lažem meso tako da je oko njih bilo mnogo povrća. Vezam krajeve rukava i pošaljite kabinet za pristranost za zagrijan na 180 stupnjeva 1,5 sati.

Povrće gulaš s piletinom izgleda vrlo ukusno! Okus se dobiva tako zasićeno što smo lizali, neće biti samo prstiju, već i ploča!

Kuhati nešto ukusno i neobično me pronađeno u zamrzivaču svinjetina, Jednostavan način pripreme povrća gulaš s mesom provirivim u kulinarskom izdanju, i malo izmijenjeno.

Trebalo ga je kuhati:

  • svinjski mince - 400 g;
  • 4 tikvice;
  • tri krumpira;
  • rajčica - 4 kom.
  • luk - jedna žarulja;
  • zeleni peršin (DILL) - snop;
  • sol;
  • biljno ulje;
  • papar.

Metoda pripreme:

Prije svega, odbacio sam Mince. Forech je očistila žarulju i izrezala je s malim kockama.

Stavljajući tavu s suncokretovim uljem na štednjak, dao sam joj dobro zagrijanu. Tada sam ušao u to strast na njoj, a nakon trenutka kad sam tamo dodao punjenje. Jebeni sastojci još 5 minuta i izdvojili iz vatre.

Vrijeme je da se uguši povrće. Patlidžane koje sam očistio od kore i riješio se sjemena, otapajući ih na pola. Krumpir je također očistio. Povrće je pokucao s kvadratima. Rajčice, izrežite polovice, uklanjajući gusto voće, otopljene slame. Također fino odabrane zelene.

Pripremljeni sastojci, prolijevanje, praćenje i miješano dobro, stavio sam u tavu otpornu na toplinu. I poslao ga u pećnicu na sat vremena. Savjet! Ako je pećnica snažno pečena, dodajte malo vode u spremnik.

Prije završetka kuhanja dodajem zelenila i ponovno miješajte gulaš. Dosljedno jelo podsjeća tekućinu gulaš krumpir, Stoga ga hranim u zdjelima.

Molimo vaše izvorno povrće iz zabachkov i patlidžana usred zime je vrlo jednostavno za mene. U jesen ga mogu.

Za takav radni komad trebamo sljedeće proizvode:

  • patlidžana (mala) - sklonište;
  • crvena slatka točka - Polkulo,
  • tikvice - sklonište;
  • mrkva - sklonište;
  • peršin - 1 snop;
  • rajčice - 1 kg;
  • češnjak - 1 srednja glava;
  • ocat - 75 ml;
  • suncokretovo ulje rafinirano - 150 ml;
  • Šećer - 150 g;
  • sol - 1,5 tbsp. Sol s brdom;
  • mirisna paprika - 4 kom.
  • lEAF LAUREL.

Phased proces kuhanja:

Prva faza je prerada i mjehuriće povrća. Kabachkov i patlidžanskom uklanjam repove i čarape. Ako su koža oštećena ili previše gusta uklonjena i njihova. Zatim ih otopiti u 4 dijela i rezanje širine ploča u 1 cm.

Babura paprika Čišćenje od sjemena, rezanja na pola i mrmljati fine slamke. Pročišćena mrkva trljala je na velikom zelenilu i brušenju zelenila. Svi ličilice staviti u spremnik u koji ću kuhati.

Druga faza je pripremiti popunjavanje. Rajčica, oguljena koža, preskočim mlin za meso. U nastalom soku dodajte otrcani češnjak, rafinirano ulje, sol, začine, šećer i octu. Temeljito se miješajte prije primitka homogene mase.

Konačne faze krađu i očuvanje gulaš. U tavi s povrćem, napunite umak i stavite na srednju vatru do pojačanja. Nakon toga odražavamo plin na minimum i trgovine do spremnosti.

Dok se povrće priprema, operem i sterilizirati 5 staklenih jakni s volumenom od 1,5 litara. Gotov proizvod Stavljam paket i preživio. Kada se banke ohladi ispod stare jakne, šaljem njihov podrum.

U suprotnom, takvo jelo se naziva rattozno.

Morate znati i biti u mogućnosti kuhati:

  1. Promjena kupusa: 10 vrlo ukusan klasični recept

Nazvao sam ovaj recept tako, jer sam ga prvi put pripremio u takvom pitanju, kad sam se odmarao s obitelji u šatorskom kampu. Jelo je tako voljelo kućanstva, koja je tada ponovila više od jednom i kod kuće.

Popis namirnica:

  • patlidžana - 2 kom.
  • papar slatki debeli zid - 2 komada;
  • rajčice - 8 komada;
  • tikvice (po mogućnosti mlade) - 2 računala;
  • krumpir - 4 fetus;
  • češnjak - 1 srednja glava;
  • lukline - 2 žarulja;
  • mrkva;
  • Zeleni peršin, bosiljak i kopra;
  • biljno ulje - 4 tbsp. L.;
  • mješavina čekića "5 paprika";
  • sol;
  • akutni podpick.

Proces kuhanja:

Počeo sam kuhati s rezovima velikim dijelovima patlidžana. U nastojanju da se ukloni gorčina svojstvena plodovima, stavio sam komade u hladnu slanu vodu 15-20 minuta.

Do sada, plave patlidžane ocked, očistila sam i izrezao krumpir i tikvice. Također izrežite pola prstena žarulje. Dalje procurila vodu iz patlidžana. Slatko papar Imao sam dvije boje, što je izgled jela vrlo svijetlo. Izrezao sam s velikim kvadratima.

Zatim je obavijeno rajčice s toplom vodom, lako sam se riješila nepotrebne kože. Pročišćena mrkva, poput ostatka povrća, sjeckani s kvadratnim komadima. Fino sjeckani dva klinčića češnjaka.

U zagrijanoj u maslačama biljnog maslaca, prvi sam ispalio luk, a zatim bacio krumpir, ne zaboravljajući u sol i papar, dao malo vremena da ih zajedno prže.

Kada se komadi uzima zlatnu nijansu, dodajte sjeckani papar, a nakon još 5 minuta zaspamo patlidžane.

Pažnja! Nemojte propustiti trenutak kada je sjajna, jer onda trebate laganu vatru i nastaviti gasiti samo toplinu.

Zatim ulijem vodu u kotlo tako da je dosegla polovicu presavijenih proizvoda. Zatvorim ga s poklopcem i kuham dok se komadići krumpira ne smiju. Do sada čekam, odrezao sam preostali češnjak i mrmljao zelenilo.

Provjera spremnosti, dodajte rajčice, narezane zelenile i tikvice, zdrobljenog češnjaka. Sisati začine i sol. Također bacaju mahunu akutni papar I pomiješajte sadržaj kotla. Jelo se priprema još 8 minuta

Ready jelo ukrašavanje zelenila. Steeplirani gulaš iz povrća, ima posebnu aromu i ispada neuobičajeno ukusno!

Nedavno je Multicookser postao glavni pomoćnik u kuhinji. I kuhati uz pomoć ukusno povrće gulaš, tako općenito jednostavnije. Osim toga, ostaje vruće nakon kuhanja.

Za pripremu povrća gulaša potrebno je:

  • krumpir - 3 kom.
  • jedna mrkva;
  • Žute i crvene paprike - 2 kom.
  • jedan tikvica;
  • jedan patlidžan;
  • rajčice - 2 komada;
  • češnjak;
  • sol papar;
  • biljno ulje.

Upute za pripremu korak po korak:

  1. Očistite kore i sjemenke iz velikog patlidžana. Tada sam ga širio u četiri dijela. Pročišćeni dijelovi šalju u slanu vodu pola sata.
  2. Imajući temeljito pranje krumpira i tikvica, ukloniti sve previše i izrezati kriške proizvoljnog oblika.
  3. Jasno očišćene srednje mrkve s tankim krugovima. Paprike isporučuju iz sjemena i izrezane na velike kvadrate.
  4. Rajčice koje sam izrezao prilično velike kriške. Tada spojim patlidžana i mrmljam ih kao isti oblik kao tikvice.
  5. U načinu "prženja", multicookler ulije biljno ulje i pržeći luk. Zatim preko luka postavlja papar, tikvice, patlidžana, rajčice i mrkve iznad luka. Pokrećem ga u načinu "gašenja" 40 minuta.
  6. Kuhani gulaš večer sjeckani češnjak, miješajući ga i ostavite u "grijani" način rada neko vrijeme.

Ja služim mirisnom jelu u pilotima!

I još jedan način pripreme ovog divnog mesa. Pripremam me tradicionalni receptAli koristim meso mlade tele.

Popis sastojaka:

  • govedina - 0,4 kg;
  • patlidžan - 200 g;
  • 5. grah - 200 g;
  • tikvice - 0,4 kg;
  • bugarska paprika - 2 stvari;
  • luk - 1-2 komada;
  • češnjak - 2 zuba;
  • povrće ili mesna juha - 0,5 l;
  • biljno ulje - 60 ml;
  • sol, crna ili crvena zemlja.

Priprema korak po korak:

Dobro perem meso i s papirnatim ručnikom. Zatim uklonite film i izrežite veliku slamu.

Pranje patlidžana izrezati slojevima koji slali i ležali u cjedilu. Ostavite ih na miru oko pola sata.

U međuvremenu, na isti način izrezati tikvice. Sjemenke i čišćenje čvrstog čišćenja kože. Izrezao sam pročišćenu žarulju i papriku za pola prstena. U mješavini vode zdrobljena češnjaka, sol i tlo paprika. Kino patlidžanata odvode i reže zajedno sa tikvice u proizvoljnom obliku.

Za pripremu ove vrste Raga, koristim duboku tavu. U njemu zagrijavaju ulje i pržeći pramac s govedinom prije pojave rumenu kore.

Zatim tamo su večera preostalo povrće i zrna podla, Pržite sve 10 minuta, redovito miješajući. Nakon toga, voda se pripremila ranije, pokriva tavu i trup na slabi topline od oko pola sata.

Miris iz ovog povrća gulaša s mesom doseže sve kutove stana i brzinom u kuhinji, "otapanje sline", cijela obitelj ide!

Ljubitelji gljiva sigurno će svidjeti ovu opciju za kuhanje povrća gulaš s gljivama. Jelo, unatoč odsutnosti mesa, ispada vrlo zadovoljavajuće.

Potrebni proizvodi:

  • tikvice - 500 g;
  • cvjetača - 400 g;
  • gljive - 200 g;
  • krumpir - 300 g;
  • luk - 1 PC.;
  • mrkva;
  • sol - 0,5 tbsp. L.;
  • suncokretovo ulje - 6 tbsp. l.
  • biljna bujon - 2 tbsp.

Brzo kuhanje:

Clanje kupusa Ja vrištim unaprijed, a zatim već imam prisilu, dijelim na malim grančicama. Dok se kupus hladi, očistite ormarić iz kože, očistite sjemenke i rezati kriške.

Sljedeći rezani luk s komadima srednje veličine, kao i mrkve. Šampignons uzimam mali i izrezati ih u četiri dijela. Oguljeni krumpir, čučanj u proizvoljnom obliku.

Na srednjoj vatri, stavio sam veliki tavi s debelim dnom. Ulivam u njega ulje i pržeći luk izravno u njemu, spavajući zauzvrat drobljene mrkve i narezane gljive. Nakon što je zaspao potonji, povrće, na vatri, zadovoljimo zadovoljstvo. Malo više trupa i zaspim krumpir.

Nježno pomiješajte sadržaj posude i kuhajte 15 minuta. Onda sisanje tikvice i trup je još malo. Potonji padaju umivaonika kupusa i ispunite bujillon koji ostaje iz kuhanja. Temeljito miješajući sve povrće, smanjite plin na minimum i trupova tijekom pola sata s poklopcem poklopcem.

Dok te je ovo napisao jednostavan recept, Već sam češljao da ga kuham. Općenito, apetit je ugodan i ja sam u kuhinji.

Za mene, ovih deset recepata postalo je najviše šasija. Djeca ih je voljela i više ne zamišlja slobodan dan bez takve posla. Stvarno se nadam da ćete cijeniti te mirisne povrće!

Raznoliko ljetno povrće omogućuje vam puno svježih sastojaka u poznata jela i čine naš obrok svjetlom i ukusnim.

Kuhane kuće povrće gulaš sa zucchi i mesom, nježnim i apeticijom bit će ukrašena svečanom i svakodnevnom blagdanom. Glavne prednosti ovog jela su brzo kuhanje i nevjerojatni okus svježeg povrća, morat će kušati sve bez iznimke.

Gulaš - nacionalno jelo Mnoge zemlje i pripremite ga svugdje različitoU nekim zemljama, svečani blagdan nikada ne ide bez omiljenog jela. Postoji mnogo recepata za ovo remek-djelo kuhanja, predstavlja dobru kombinaciju mesa i povrća, a možete koristiti povrće koje je pri ruci.

Pinopi od tikvice i mesa

Sastojci

  • - 1 kom + -
  • - 300 g + -
  • - 2 kom + -
  • - 1,5 komada + -
  • - 1 kom + -
  • - 3 računala + -
  • - 200 g + -
  • - 4 tbsp. + -
  • - 3 tbsp. + -
  • - 0.5 naočala + -
  • - okus + -

Korak-po-korak recept za povrće gulaš sa zucchi i mesom

Zukhini su savršeno u kombinaciji s mesom, pomažući našem tijelu će se nositi s teretom boljim od bilo koje tablete. Recept od povrća s svježi zucchik, Učinite svoj izbornik ne samo ukusan i također koristan.

  1. Sve povrće temeljito oprati i osušiti. Krumpir, luk, mrkva i rajčice očistite kore i izrezati kocke. Kupus u boji Podijelite na male dijelove, tikvice mljeti velike kocke.
  2. Operite piletinu, osušite i izrežite na male komadiće.
  3. Uzmi duboku tavu, ulijte ulje i zapalite vatru. Stavite luk, mrkve i pileće meso na tavu, hladnjak na snažnoj vatri 5 minuta.
  4. Zatim dodajte sve sjeckano povrće u tavu, sprej, držite se i dobro promiješajte.
  5. U toploj vodi, preusmjerite kiselo vrhnje i ispunite ovu smjesu povrća (dodajte po želji zelenila) i pomiješajte ga nježno.
  6. Pokrijte poklopac s poklopcem i ugaseći paprikaš 30 - 35 minuta na srednjoj toplini (tako da se povrće često ostaje u potpunosti miješanje).

Veljni gulaš sa tikvice i meso je spreman, hraniti se stolu svježim zelenilom. Ragu će vas oduševiti svojim okusom, kako u hladnom i vrućem, hladnom gulašu može djelovati kao salata i svečane grickalice.

Zukchini povrće gulaš u spori štednjak

Nije teško pripremiti nevjerojatan gulaš sa tikvice, ali ako imate višekrosjeda - ovaj proces će postati još lakši. Osim toga, multicookser zadržava više korisnih tvari u povrću, u kojem trebamo toliko nakon zime. Ogoljen potrebni proizvodi I nastavite s kuhanjem.

Hrana za povrće iz gulaša iz tikvica je bolje kupiti na tržištu - u sezoni postoji mnogo svježeg i zrelog povrća za prodaju.

Sastojci

  • Tikvice - 700 g (2 srednje voće);
  • Meso - 500 g (govedina ili svinjetina);
  • Šampinjoni - 250 g;
  • Krumpir - 3 računala;
  • Rajčica - 1 kom;
  • Luk - 1 kom;
  • Mrkva - 1 PC;
  • Češnjak - 2 zuba;
  • Vode - 1.5 naočale (mjerno staklo višekrozistera);
  • Sol, crni papar - okus.

Kako kuhati tikvice i meso gulaš u spori štednjak

Oblik rezanja povrća za gulaš nema određenih standarda, možete to učiniti vašem ukusu i estetski izgled, što je najvažnije - tako da su sve komponente izrezane na iste dijelove.

U slučaju tikvice, možete eksperimentirati, brzo se pripremaju, tako da oblik rezanja može biti velik i izgledat će mnogo više ukus.

  1. Očistite luk i mrkvu i dobro operite meso i osušite. Mrkva Stodit na grateru, izrežite kocke i izrežite meso s dugim prugama.
  2. Uključite multicooker na način "pečenja" 30 minuta. Prvo ulijte ulje i zagrijavaju, stavite meso višekokupljenik u zdjelu i ugasite 20 minuta, a zatim dodajte luk i mrkve i ugasite još 10 minuta, povremeno miješajte.
  3. Dok gurate meso, pripremite povrće: krumpir, rajčica, češnjak čist i operite, tikvice i gljive dobro ispere pod tekućom vodom. Gljive izrezuju ploče, a sve povrće su kocke (po mogućnosti velike).
  4. Nakon završetka kuhanja mesa, dodajte sve nareženo povrće u spori štednjak, sprej, sezonu s začinima, lagano pomiješajte i napunite vodom.
  5. Ugradite višekrosjeda u način "pečenja" 70 minuta (tijekom kuhanja gulaš u sporim štednjaku, nemojte ga previše često miješati).

Prekrasni gulaš sa tikvicama i mesom na večeru, tretirajte svoje blizu apetizacijskog jela i molim njihovo kulinarsko remek-djelo. U sezoni, svježe povrće hrabro eksperiment - koristite više tikvica u posuđe za kuhanje, jer ćete zimi biti jako dosadno za solarne plodove.