izbornik
Je slobodan
glavni  /  Veseo / Koliko pržiti svinjetina u tavi. Kuhanje vermicelli. Kako kuhati vermicell. FOT. Koliko svinjetina

Koliko prženja svinjetine u tavi. Kuhanje vermicelli. Kako kuhati vermicell. FOT. Koliko svinjetina

John / Flickr.com.

Ako se u hladnjaku nalazi u hladnjaku, a u ormaru, onda pola sata možete kuhati večeru večere.

Sastojci

  • 500 g govedina mljevena;
  • 350 g rajčica u vlastitom soku;
  • 250 g Mozarella;
  • 1 bageta;
  • snop bosiljka;
  • biljno ulje.

Kuhanje

Mince je bolji uzimati govedinu. Ali možete koristiti svinjetinu i piletinu. Fry Mince na dobroplotnoj tavi od prženja 5-8 minuta. Zatim dodajte rajčice i topit oko 15 minuta dok se tekućina isparava.

Izrežite baget, uklonite pulpu iz sredine. Obje polovice suše se u pećnici 2-3 minute. Mozarella je izrezala kocke. Bosiljak.

Proširite mljeveno meso i sir na obje polovice bageta. Pospite bosiljkom i pecite još 5 minuta.


fanfon / deposoffotos.com

to tradicionalno jelo Grčka kuhinja, koja je sočna kuglica mljevenog i povrća. Kefte se mogu poslužiti kao odvojeno (oni idu dobro) i s prilogom.

Sastojci

  • 500 g govedina mljevena;
  • 2-3 srednje žarulje;
  • 2 kriška bijelog kruha;
  • 2 klinčića češnjaka;
  • 1 jaje;
  • 4 žlice sjeckanog peršina;
  • 4 žlice mlijeka;
  • 1 žlica octa crvenog vina;
  • 1 žličica osušeni origano;
  • 10 listova mente;
  • sol i crni papar - okus;
  • biljno ulje.

Kuhanje

Upiti kruh u mlijeku. Pritisnite i dodajte mince, jaje, sjeckani luk, češnjak, peršin i met. Dobro promiješati. Sranje, papar, dodajte origano, pospite maslinovim uljem i octom. Ponovno promiješajte - bolje ruke.

Pokrijte posudu s nadjevom hrane i pošaljite sat na hladnjak. Tijekom tog vremena, začini će dati aromu, a meso će dati sok (trebat će se spojiti). Ako nemate manji od govedine, koristite janjetinu ili svinjetinu s piletinom (50/50).

Miris loptice i pržite ih velike količine Visoko zagrijani biljni ulje. Gotovi centees postavite na papirnatom ručniku kako biste uklonili višak masti.


nata_vkusidey / Deposoffotos.com

Govedina "Wellington" - jelo je skupo, svečano. Ali može biti lakše, zamjenjujući meso od govedine. Rezultat neće biti lošiji.

Sastojci

  • 1 kg manjih govedina;
  • 500 g slojeva;
  • 200 g gljiva;
  • 100 g umaka od rajčice;
  • 25 g maslaca;
  • 4 jaja;
  • 3 žarulja;
  • 3 klinčića češnjaka;
  • peršin i drugi zeleni - okusiti;
  • biljno ulje.

Kuhanje

Mješavina mix s nasjeckanim lukom, 2 tkanina češnjaka i zelenila. Dodajte 3 jaja i dobro se spojite. Stavite u obrazac za preljev i pošaljite pećnicu na pećnicu do 180 ° C tijekom 20 minuta. Smiri se.

SRJ gljive s preostalim češnjakom. Gljive će dati tekućinu dok ne padne.

Sastojci

  • 500 g MINCEDI;
  • 5 rajčica;
  • 4 peciva za burgere;
  • 2 klinčića češnjaka;
  • 1 prosječna žarulja;
  • 1 srednja mrkva;
  • 1 žličica najtresnog umaka;
  • 1 žličica jabuka octa;
  • sol, crna zemlja paprika i chili papar s pahuljicama - okus;
  • biljno ulje.

Kuhanje

Očistite luk i mrkvu. Luk su fino, mrkva soda na grateru. Pržite povrće na biljnom ulju, a nakon dodavanja minu.

Dok je pečeno, uklonite kožu rajčicama i razoružajte pulpu s vilicom. Čisti i mljeveni češnjak. Kada tekućina isparava iz mljevenog mesa, posipajte ga i dodajte sjeckani češnjak.

Pomiješajte, neka se minutu zagrijava, a zatim ulijte umak i ocat. Ponovno promiješajte. Na kraju, dodajte rajčice i ugasite sve dok većina vlage isparava iz umaka.

Bungeri za burgere voze se na suho-vrućoj tavi. Odvojite umak na donjim polovicama peciva i prikrijte vrh.


Emily / Flickr.com.

Syti je vrsta paste (velike duge ili kratke cijevi), koje talijani koriste za kaserole. Ovo jelo se ponekad naziva lijenom lastagnom.

Sastojci

  • 450 g makaronskih zhy ili Penne;
  • 450 g min s niskim udjelom masti;
  • 200 g Parmesana;
  • 200 g Mozarella;
  • 600 g umaka od rajčice;
  • 1 žarulja;
  • 1 žlica maslinovog ulja;
  • 1 žlica osušenog origana;
  • 1 žlica bosiljka;
  • sol i papar - okus;
  • maslac.

Kuhanje

Fry me povesti zajedno s nasjeckanim lukom na maslinovom ulju. Zatim pozdravite, papar, dodajte umak od rajčice i ugasite oko 15 minuta.

U malo slanoj vodi, pijana tjestenina tako da nemaju vremena da postanu mekani.

Pekuće oblika podmazuje s kremastim uljem. Iznesite slojeve kaserola: polovica kuhanog Sinija, pola ranjivog parmezana i mozzarele kriške, pola umak od mesa., Protiv tjestenine i preostalog sira. Pospite origano i bosiljak odozgo.

Pecite 30 minuta na temperaturi od 180 ° C.


I.fotorecept.com.

Vrlo jednostavan recept, budući da sastojci ne zahtijevaju dodatnu obradu. Ako postoji gotova piletina piletina u hladnjaku, okupit ćete roll za 20 minuta, a još 40 dobiti ukusnu večeru.

Sastojci

  • 500 g piletine mljevenog
  • 200 g debeli kiselo vrhnje;
  • 150 g čvrstog sira;
  • 1 jaje;
  • 2 tankog Pitaway;
  • sol, papar i zelenile - okusiti.

Kuhanje

Pjevati i kliziti mljeveno meso. Dodajte sjeckani zelenila na njega, koju želite.

Pospite jednu pawaš malo znatiželjni sir, Stavite još jedan vrh. Miješajte mljeveno meso s kiselim vrhnjem i proširite ovu pita. Dobro se okreće.

Rezultirajući roll se obloži s tučenim jajima i pospite najhladnijim sirom. Stavite roll na lim za pečenje, prekriven pergamentnim papirom. Pecite 40-45 minuta na temperaturi od 180 ° C.

Ukusno jela od mesa Od poluproizvoda su vrlo jednostavni u pripremi, ali neiskusne hostese često ne znaju da se ispostavi da je sočan i ukusan.

Ukusno mljeveno meso nije samo meso meso

Osim samog Kushana, bit će još nekoliko sastojaka, inače će mi biti lišen oštro okus i postat će neprikladan. Dakle, početi pržiti proizvod:

  • da biste pripremili jelo, prvo morate zagrijati posudu koristeći 8-10 grama kremastog ulja. Ako nije, onda je prikladno nekoliko žlica biljnog analoga.
  • Fino rezani luk i pošaljite ga u grijano ulje. Maksimalno 5 minuta - to je koliko vremena trebate, tako da je vrplet stekao ugodnu zlatnu boju. Zajedno s pramcem preporuča se pržiti potonji mrkva.
  • Prethodno punjenje stavlja se u mješavinu povrća. Sva jela u procesu kuhanja potrebno je stalno miješati tako da se komadi ne drže u homogenu masu.
  • Čim jelo postane tamno, sol i papar bi ga trebalo dodati, koliko i vaš ukus.
  • Nakon nekoliko minuta, vatrogasna ploča se svede na minimum, a tava je pokrivena poklopcem. Postoje različita mišljenja koliko prženja u tavi, ali najmanje 15 minuta potrebno je zadržati. Ako se bojite da se tijelo hrani, možete dodati malo vode.

I sada kotlet

Baton, nespretan u mlijeku, promiješati za vilicu da dobije bankum bez velikih komada. Nemojte spajati tekućinu, dodati mljevenu smjesu i sitno sjeckani luk. Solim, perccym i dodajte sodu na vrh noža (tako da će kotleti postati više zraka). Peremo dobivenu smjesu.

Da bi se proizvod ne drži dlanove, navlažite ruke u hladnu vodu i čine oblik svakog kolača.

Zagrijte biljno ulje u tavi, smanjujemo pola polovine i stavimo nekoliko kotla tako da ne dođu u kontakt jedni s drugima. 5-7 minuta - s jedne strane je potrebno nešto iz mljevenog. Prevrnem se lopatom i što je još pržiti s nadalje strane.

Pripremite samo od svježe mljevenog, jer će se brzo pokvariti. Ako se u trgovini kupi poluproizvodni proizvod - provjerite datum proizvodnje.

Pokušajte ne smanjiti mješavinu mesa, opcija trgovine je često već začinjena začinima.

Ako pomiješate različite vrste mesa, možete postići izvorni i zasićeniji okus.

Koliko prženja? 5-7 minuta.

Mlježeni obroci su dužnost opcija za bilo koju ljubavnicu. Desetke se mogu pripremiti s njim različite opcije Za obiteljsku večeru. Pogotovo izrezuje Mince ako se vratite s posla i trebate brzo kuhati nešto za jelo. Danas ćemo govoriti o tome koliko piletina i goveđe stvari prže. To će vam omogućiti da distribuirate svoje vrijeme.

Isto i drugačije

Na prvi pogled, zdrobljena pulpa izgleda isto, to znači kušane kvalitete Mora biti slično. Zapravo, svaki stupanj mesa ima izvorni okus i aromu, stoga je posuđe od njih od njih biti vrlo različita. Struktura vlakana je također različita, tako da morate uzeti u obzir koliko piletine i govedine stvari pržite. Za prvo samo 15 minuta, dok će drugi trebati malo više ugasiti.

Piletina mljevena Različite se s osjetljivošću i viskoznošću, kada se stisne, ponaša se kao pasta. Svinjetina je prilično masnoća, koja ne može, ali utjecati na svojstva gotovog jela. Govedina - proizvod je optimalan za pripremu većine posuđa. Nije previše masnoće, ukusna, mirisna. Jedini minus je kruta vlakna, što podrazumijeva potrebu za gašenjem.

Glavne razlike

Kada uzmete jedno ili drugo meso, morate uzeti u obzir svoje značajke da ne pokvare jelo. Koliko dugo je mljeveno miješanje, to ovisi o tome što je meso uzeo. Piletina mljevena piletina ne treba više od 15 minuta, jer je vrlo nježno. Za 500 g, potrebno je 180 g luka, koje se moraju prethoditi u smjesi od 30 g povrća i 35 g maslaca. Nakon isparavanja tekućine, malo maslinovog bilja, crni papar i sol.

I koliko je govedina na žaru? Da bi jelo s ukusnim, potrebno je gurnuti. Fry Mince 5-7 minuta, nakon čega je prekriven poklopcem, dodajte malu juhu i ugasila se još 17-20 minuta.

Priprema

Govoreći o tome koliko mljevena piletina i goveđi pomfrit, vrijedi početi s osnovnim pravilima. Oni su pomalo, ali se preporučuje učenje prije početka postupka pripreme.

  • Bilo koji mljeveni meso za prženje s rođenim lukom. On će dati nježnost i izvanredni miris. Ako vam se ne sviđa ovo povrće, možete se vrlo fino gušiti.
  • Prvo, luk se šalju na tavu. Koliko piletina i goveđe stvari prže, mi ćemo govoriti dalje, ali najvažnije je da luk spreman za transparentnost će biti gotovo oštećena. Ali unatoč tome, on će igrati ulogu u jelo.
  • Na 500 g, mljeveno je dovoljno jedna srednja žarulja. Ako planirate kuhati tjesteninu tjestenine, također možete brusiti jednu mrkvu. Ispada neuobičajeno ukusno. Glavna stvar je pržiti do zlatne boje i gledati da ne spava.
  • Vrlo je važno unaprijed odmrznuti punjenje. Sada se može poslati povrću.
  • Povremeno se mora miješati za razdvajanje svih komada.
  • A sada najvažnija stvar je kako se piletina i govedina prže. Nakon što je meso potamnjeno, potrebno je barem ispustiti vatru i pokriti tavu s poklopcem. Pet minuta kasnije, možete dodati 100 ml vode tako da meso nije spaljeno. 5 minuta Potrebno je za vašu sigurnost.

Kako pržiti kotlete

Dakle, da je ukusno, morate uzeti meso s masti. Tada je jelo sočno. Koristite različite aditive, zahvaljujući kojem će Kushany ispasti još ukusnije. Izvrsno za tu svrhu odgovara bijeli kruh ili Bun. Namočite ga u mlijeko i pomiješajte s zajedničkom masom. Možete dodati pečenu, ali već ohlađenu luku, začine i majonezu.

Rezači mogu biti pripravljeni iz dobivene mase. Da biste to učinili, moraju se izrezati u brašno ili u kruh sukhhari, Fry slijedi vruću posudu, na maloj udaljenosti. Kada se formira crvenka koru, rezač mora biti okrenut na drugu stranu. Koliko se prže u tavi mljevenih mesnih okruglica? Oko 7 minuta na svakoj strani. Možete provjeriti spremnost pritiskom na cutlet na vrhu oštrice. Ako se iz njega pojavljuje transparentan sok, to znači da je jelo spremno.

Odaberite jela

Proces kuhanja jednako ovisi o mesu i jelima koje koristite. Ako je tava od prženja aluminijska, s tankim dnom, onda će pržiti biti mnogo teže. Tako da meso to zagrijava ravnomjerno, treba biti pripravljen na tavi od lijevanog željeza s debelim dnom. Pruža jedinstveno grijanje. U tom slučaju, čak i novak ljubavnica može pripremiti ukusnu i mirisnu posudu.

Umjesto zatvora

Fry Mince, dodajte sve žitarice ili tjesteninu. Stoga takva opcija Express Ručak ili večera nikada neće izgubiti svoju važnost. Danas smo razgovarali o tome kako pržiti Mince. Koristeći jednostavna pravila, uvijek ćete dobiti optimalni rezultat s minimalnim naporom. Konačno, želim reći da zbog manipulacija s začinima, možete dobiti novi okus, jedinstveni i svijetli. Kremasto ulje, majoneza i kiselo vrhnje mogu se dodati mince.

Tjestenina u flotu, kaserole, palačinke s mesom, punjene paprike - Sva ova jela, u procesu pripreme koju trebate pržiti mly. U receptu također ćete ukazati na jednu od stavki: "prognoza mljevena". Mlada ljubavnica ili vlasnik može biti zbunjen, jer čak i najjednostavnije stvari dolaze s iskustvom. Svatko jednom treba pokušati prvi put.

Kako pržiti Mince: Uputa

Mljevene stvari su prihvaćene s lukom, daje nenadmašnu miris i okus dobre kuće hrane. Ako se ne volite luk, onda ga možete usitniti vrlo fino ili ukloniti s popisa sastojaka, pržeći jedan mljeva.

  • Dakle, prvo što trebamo učiniti je zagrijati tavu s malom količinom biljnog ulja. Savjetujemo vam da uzmete nekoliko žlica povrća ili 10 grama krem \u200b\u200bnafte.
  • Zatim postavite rezani luk na zagrijanu tavu. Za 500 gr. Mlježeno meso bit će dovoljno na žaruljama. Ako ćete kuhati tjesteninu tjestenine, onda ga preporučujemo za luk odmah dodati 1 oznaku mrkve na velikom grateru. Ispada ludo ukusna. Pržite povrće do blago zlatne boje, bez zatvaranja poklopca. Gledajte ne spaljili!
  • Zamrznuta punjenje unaprijed postavite luk i mrkvu. Ako ih niste pržili, stavite meso mljeveno meso samo na predgrijanu tavu.
  • Stalno miješajte mljevenu drvenu oštricu kako biste odvojili njegove komade.
  • SOCIT i dodajte začine Slijedi kada će meso potamniti.
  • Koliko ćeš se pržiti, pitaš se. Kada je meso je zamračeno, stavite vatru na minimum, pokrijte tavu s poklopcem (možete dodati 1/3 čaše vode, tako da mljeva nije spaljena), nadilazi se 10-15 za vaše zdravlje.

Još zanimljivije

Koliko pržena govedina Mince video recept - korak po korak

Ispod vas susrećete videozapis korak po korak Recept koji će vam pomoći prilikom kuhanja.

Gledajući savjet koliko je pržiti govedina Možete jednostavno pripremiti ovo jelo kod kuće, koji imaju sve potrebne sastojke.

Ako želite kuhati tjesteninu tjestenine, recept s mljevenim mesom je najjednostavnije rješenje. I najukusnije. Uostalom, da napravite tjesteninu u obliku "tablice", s kuhanim mesom, pomiče se kroz mlin za meso, nije svatko prvi put: meso se može ispasti i pomiješati ga s makaronom. S nadjevom takvih problema se nikada ne događa. Kuham tjesteninu meso mljeveno meso dva puta. Prvi je skup recept, za one koji nemaju vremena za priziv u kuhinji. Proces kuhanja i skup proizvoda se svede na minimum. Makaroni se, međutim, ispada vrlo sočno i sa zadovoljstvom jede s kućanstvima za prerasta. Drugi recept za one koji žele čuti izraz od supruga: "Oh, što ukusan!" Istina, morat će malo zuriti, jer se recept ne sastoji od dva, a od tri koraka, plus to će biti potrebno imati u kući neke dodatni sastojci, No, nakon što je ovladao ovom receptom, možete zasjati s kulinarskim talentima, jer je jednostavno ukusniji od kolača u floti.

Klasični recept za makaronski flot s mljevenim

Recept, koji se zove spartanska - tjestenina, meso, luk - i cijeli niz proizvoda. Tjestenina je bolje izabrati masnoće - mince ih muči. Obično se rogovi kreću od djetinjstva od djetinjstva, ali ja imam alergiju na boju na njima, pa kupujem "perje", koji se inače nazivaju "Penne". Moguće je u načelu uzeti i školjke, i lukove. Ali oni i dalje rade natrag, ali ti perje su najuspješnija tjestenina za naše svrhe. I izgledaju lijepo.

Sastojci:

  • Tjestenina - 150 grama (pasta),
  • Mljeveni član - 200-250 grama,
  • Žarulja - 1 velika,
  • Sol na okus
  • Biljno ulje za prženje.

Stavili smo veliku tavu na štednjak, u nju ulijte dvije litre vode i dovedite vodu na čir. Zaspim 2 žličice soli i tjestenine. Kuhajte dok ne budete spremni za kontinuirano vrenje, točno 10 minuta. Onda uzimamo cjedilo, stavljajući je preko sudopera i sipamo vodu iz tave s tjesteninom kroz cjedilo.

Dok je tjestenina kuhana, tu je žarulja, moja, rezana na pola i sjeckani malim kockama. Stroves je stavio na štednjak. Zagrijavamo, sipamo biljno ulje, postavite sjeckani luk i pržite, miješajući dok luk ne postane proziran. Učinite to po mogućnosti na srednjoj toplini tako da luk nije spaljen. Na snažnom grijanju, on ima takvu imovinu kako bi ostao oštro, dok se brinete o njemu i spali, to je samo na trenutak da se okrene. Trebamo luk da postanemo transparentni i blago žućkasti.


Proširio sam meso u tavu. Mince za Falls Macaroni može se uzeti spreman, kupljen. Ili okrenuti kroz mlin za meso komad mesa dolazne veličine. (Ne kupujem završeno mljeveno, pa imam samog pisca.)


Pomiješajte s bušotinom i pržite, ometajući sve dok minče nije potpuno smeđe. Može dobiti od 5 do 10 minuta, ovisno o vašem štednjaku i tave. Mljevene stvari imaju neugodan nekretnini u kojem je tijekom pečenja potrebno razbiti lopaticu tako da mljenik ostaje mrvljivo i učinio ravnomjerno. Na kraju mljevene soli, oni se miješaju cijelo vrijeme i sve što svi imamo na njemu.


Makaroni su također spremni. Stavljamo ih u tavu.


Pomiješajte s mljevenim mesom.


Sve može jesti! Da se apeticijske vrste mogu poprskati sjeckanim zelenilom.


Ono što smo pripremili, a je klasični makaronski žanr. Tako je ovo jelo pripremljeno, počevši od 50-ih godina 20. stoljeća, kada se prvi put pojavio u kuharicama. Međutim, kulinarski napredak ne stoji još uvijek. A suvremene domaćice sve više radije pripremaju našu domaću tjesteninu u floti na talijanski način, uz dodatak umaka od rajčice. Ne postoji ništa što bi se moglo iznenaditi ovdje: Makaronis su stvarno ukusni okus. To je takav recept i predlažem da pokušate:

Tjestenina pada s mljevenim gurmanom


Pasta pad je ukusna, ali za ovaj recept je prikladan izvrstan stupanj. ukusna tjestenina S mljevenim mesom od svega što smo ikada imali. Puffs za njih se izrađuju na europskoj tehnologiji kuhanja, uz dodatak umaka od rajčice, recept je jednostavan i dostupan svima koji mogu pržiti povrće na tavi. Što se tiče makarona za kuhanje, reći ćemo vam sve - nema poteškoća i tamo. Jedini trenutak se odnosi na izbor proizvodi od tjestenine, Zapamtite, ako odaberete gnijezda, porculalet ili školjke, onda vaše jelo ne može biti nazvan "padajuće makarone". Zašto? I zato što je važno ne zaboraviti da se tjestenina razlikuje od rezanaca i drugih pasta činjenicom da su napravljene u obliku cijevi. Obrazac nema vrijednost.

  • Tjestenina - 125 g (pola standardnog paketa),
  • 1 velika žarulja,
  • 1 mala mrkva,
  • Meso mljeveno meso - 250 g,
  • Umak od rajčice - 3 žlice,
  • Češnjak - 1 zubi,
  • Sol na okus (1/2 žličice na mljevenoj i 1 žličici tijekom kuhanja tjestenine),
  • crni papar na okus
  • mala hrpa zelenila.

Do sada je naš recept je vrsta mješavine ruske i europske kuhinje, prisiljajte talijanski vlasnici jednostavan i iznimno učinkovit način da se aromatiziraju biljno ulje, na kojem ćemo pržiti mly. Ulijte biljno ulje u tavu, uzimamo češćin češnjaka, čist, rezani duž četiri dijela i stavite ga u ulje. Uključite štednjak na srednje grijanje.


Jeoci čiste, moje, dovoljno rezati. Čim je naš češnjak pečen, izvadite ga s džepom iz tave i bacite. Trebali smo samo miris češnjaka koji ste se vjerojatno već osjećali. Laici na posudi. Pržeći luk zapravo je jedan od najvažnijih trenutaka u makaronijevoj kuhinji. Jer je vrlo lako pljačkati. Uzeo - i već je bio crno. Tako platiti najbližu pozornost na pramcu. Ostatak se već neko vrijeme može ostaviti bez nadzora.


Do sada, budući da ćemo morati poslati mrkve u tavu, učini to, jednim okom, nastavljajući zatvaranje luka, povremeno ga miješati. Mrkve čiste i tri na gruboj grateru. Čim luk postane prozirna (zlatna boja ne trebamo!), Odmah postavite mrkvu. Miješati. Gledajte da je grijanje malo. Pržite 5 minuta, miješajući još nekoliko puta u tom procesu.


Dodamo umak od rajčice, mix. Ako imate umjesto umaka tjestenina od rajčice, zatim smanjiti broj do 2/3 žlice), a ako odlučite uzeti svježi ili umak umjesto umaka konzervirane rajčice, moraju fino usitniti.


Sada je došao škrob. Već sam se unaprijed pomicao. Tako sam jednostavno postavio na tavu, miješajući se s lukom i mrkvom. Putko vrijeme kuhanja je oko 10 minuta. Naš zadatak je postati ravnopravan svijet. Mlježeni morate stalno miješati, tako da se ne drži. Hvala umak od toračenja Mince se obično dobro ponaša, preostala sjetva. Ali ako i dalje klize, to je, dobar način da mu date mrvljivom strukturu - da se proteže lica za krumpir. Samo imajte na umu: ako je vaša tava s ne-stick premazom, onda je nemoguće moje s metalnim cvijet u njemu - morat ćete prebaciti mljeveno meso u tavi, welching ga, tava.


Ostaje za pozdrav i bojanje nadevanje, miješati, poklopac s poklopcem, spustiti grijanje na minimum i dati odricanje 5-7 minuta.


Voditi brigu o tjestenini. Trebat će nam veliki tavak. Ulijevamo vodu u nju i dovedemo do čir (možete odmah sipati kipuće vode, a onda će ići brže). Zatim stavite tjesteninu u kipuću vodu, Raude 1 žličicu soli i kuhajte tjesteninu točno 8 minuta ako je tjestenina uobičajene veličine. A ako su veći, poput mene, onda kuhate 10 minuta - takva se znamenka napiše na pakiranju. Makaroni ne bi trebao biti potpuno zavaren, jer prije stanja ćemo ih malo kasnije donijeti.


Uz Makaron, morate ispustiti vodu (prikladnije za to skretanje cjedila tako da se tjestenina ne može slučajno uliti u sudoper). Tada smo položili tjesteninu u tavi s mljevenim mesom, temeljito promiješajte, zatvorite poklopac i kuhajte još 5 minuta.


Dobar tek!