izbornik
Je slobodan
prijaviti se
glavni  /  Tijesto / Jetreni roll. Izvrsna pašteta u slaninu. Jetreni roll s maslacem - recept

Jetreni roll. Izvrsna pašteta u slaninu. Jetreni roll s maslacem - recept

Jetra - Proizvod nije samo koristan, već i univerzalan. Iz njega možete kuhati mnoge ukusna i izvorna jela. Govedina jetra je teža u usporedbi s piletinom ili purećima, ali se može dati posebnu nježnost ako ga možete pripremiti u obliku pate. I tako da pašteta ima vrstu gotovog odvojena jela, na svojoj osnovi, možete napraviti roll.

Nudimo tri jednostavan receptiz kojeg ćete definitivno odabrati barem jedan do vašeg ukusa kao snack svečani stol, snack ili prekrasan doručak.

Valjak jetre s maslacem

Za kuhanje morate pripremiti prvo pasta, Jetra može uzeti bilo koju, govedinu, svinjetinu ili ovna. U korak po korak fotografije Recept u kuhanju valjka koristi se pileća jetra. Kako pripremiti jelo, na tradicionalan način ili u multicookler - odlučiti za vas (preporuke će se dati za svaku opciju).

U međuvremenu se pripremate za čitanje današnjeg izdanja, tretirat ću vam komad torte!

Naša bilježnica danas ima rođendan!

Možete ostaviti želje na stranici

Sastojci:

  • 500 jetre,
  • 1 paket ulja (200 gr.),
  • 2 kuhana jaja,
  • 1 žarulja,
  • 1-2 mrkve,
  • par češnjaka klinčića,
  • začini i sol na okus
  • suncokretovo ulje - par žlica.

Proces kuhanja:

Stavili smo kuhanje uvijena dva jaja. Zajedno s povrćem dodati ćemo paleti za rolu. Kremasto ulje mora biti uklonjeno iz hladnjaka i zadržite sobna temperatura Prije omekšavanja.

Reći ću vam kako pripremiti sastojke za patestu na tradicionalan način. Govedina ili svinjska jetra (oprana i pročišćena iz filmova i velikih kanala), unaprijed usitnjeni mali komadići, morate kuhati u nespojinoj vodi. U tavi tijekom kuhanja dodajte tri graška mirisne i crne paprike i jedan zaljev list. Nije potrebna piletina jetra.

Zasebno kuhati mrkve i lukajte u ulju. Ne rezati luka premale - to će izaći manje sočno i izgubiti dio okusa.

Kako olakšati i kuhati jetra i povrće za patestin u sporim štednjaku, Mrkva očišćena, izrezana u velike spremišta. Luk su izrezani na isti veliki.

Preklopiti povrće I. pileća jetra (ili kriške jetre velikih životinja) zajedno u zdjeli multicooker. Kvadrat s uljem.

U multicooker s kapacitetom od 670 W (pripremljenim u Panasonic 18) kuhajte sa zatvorenom kapom na program "Pečenje" 30 minuta, miješajući sastojke nekoliko puta od 15 minuta od početka kuhanja.

Ako želite u sredini pripreme, dodajte nekoliko pukotina zdrobljenog češnjaka i na ovom trenutku dodati sol i začini da kušaju. Roll će ispasti više miris, a njegov je okus zasićen. Sok je bio dovoljan. U snažnijem višekokuplječu, vrijeme kuhanja (kao i temperatura) morat će se prilagoditi u skladu s preporukama iz knjige recepata. Možda morate dodati nekoliko žlica juha ili kuhanog mlijeka.

Završena jetra zajedno s mrkvom, luk morate brusiti miješalicu u pire ili propustiti mlin za meso nekoliko puta.

Postupno dodati u četvrti dio cjeline navedenog u kremastom ulje receptu i odlučiti kuhana jaja, Rezultirajuća pašteta može se soliti ako pripremate jetrenu rolu na tradicionalan način, a ne u spori štednjak.

Kodzicijom, masa bi trebala biti gusta tako da je valjak dobro drži oblik.

U sljedećoj fazi uzimamo foliju hrane i širimo je jelu masu na njemu, distribuirajući uniformni sloj na 1,5 - 2 cm. Od gore navedenog na sloju patteta, morate primijeniti preostali maslac, ravnomjerno ga distribuirati cijelom površinu donjeg sloja s lopaticom ili nožem. Zato bi ulje trebalo omekšati.

Sve je to uredno srušeno u valjak s folijom, postupno ga odvaja od dijela koji omotava puž u sredini.

Završio roll kako bi stavio barem sat ili drugo u hladnjak za hlađenje. Idealno pripremite roll od večeri i koristite do doručka.

Prije posluživanja, izrežite jetru s uljem na kriške debljinom 2 centimetra i ležali na svježem kruhu. Koristite oštri nož, tako da će se kriška role valjka ispasti glatka i lijepa.

Stvarno mi se svidjelo ovo jelo za doručak sa slatkom kavom. I tako ukusni sendvič Možete zamotati u foliju ili papir za pečenje i uzeti s vama na posao ili u školu.

Ako želite iznenaditi goste izvorna hrana I začinjeni okus jela, dodajte drobljeni kopar, češnjak, bosiljak ili peršin ulje.

Predlažemo se upoznavanje s nekoliko recepata za izradu rudtheat iz jetre s dodatkom mesa. Takve opcije će pasti kupiti one koji ne vole izraženi okus jetre.

Jetreni valjak s mesom i šljivama

Snack je također jednostavan za pripremu. U ovom slučaju, roll, i točnije pravokutnik u obliku malog purlena bit će pečen u pećnici.

Prokuhajte 500 g mesa s žaruljem i mrkvom. 15 minuta prije spremnosti mesa, dodajte u tavu govedina (bit će potrebno samo 200 g).

Pripremite punjenje od kuhanog mesa, jetre i povrća, dodajući sirovo jaje, tla papar i sol u nju. Nakon miješanja s šljivama.

Stavite cijelu ulogu u pravokutni oblog duguljasti oblik, podmazan maslac, Ovo se peče u pećnici sve dok spremnost nije jedan sat i hrani se blago toplo, za razliku od prvog recepta.

Izvrsna pašteta u slaninu

Ovaj recept je pogodan za one koji ne vole jetru. Zbog činjenice da postoji nekoliko vrsta mesa za pripremu role, nema zasićenog okusa jetre, već ima samo svoje bilješke.

Za pripremu role bit će potrebno:

  • 350 g slanine,
  • 250 g kuhano svinjetina,
  • 200 g dimljenog šunke,
  • 250 g kuhane jetre,
  • 150 g bijeli kruh (drobljenje u mrvicu),
  • 1 češnjak zubi,
  • 1 žarulja srednje veličine
  • 2 jaja,
  • 1 tbsp. žlica zelenila
  • 3 tbsp. Groune,
  • sol i papar na okus.

Kroz mlin za meso pomaknite se kroz sve meso zajedno s jetrom. Luk i češnjak trebaju brusiti i miješati s krušnim mrvicama. Dva sirova jaja štite s juhom i zelenilom, ne zaboravljajući u sol i papar. Rezultirajuća smjesa jaja miješa se u mljevenom mesu.

Tanke slaninske kriške moraju se razgraditi tako da potpuno pokrivaju dno oblika i istovremeno su izašli iz rubova. Morate ih širiti.

Ležili smo mljevenje u obliku vijugavog slanina. Nježno ga pokrijte visećim trakama slanine. Da bi se okrenuo valjak, mi je pokrivamo s folijom odozgo, čvrsto ga pričvršćuje na rubove oblika. Priprema jelo u predgrijanoj peći oko 20-25 minuta. Nakon toga, rola mora trajati još 10 minuta bez uklanjanja folija. Spreman Ohladi se u hladnjaku od 8 do 10 ° C, a tek se dovodi do stola.

Uživajte u apetitu želja Annie i prijenosnih recepata!

Smatra se da je jelo jelo svečanija od svakodnevice. Možete ga kuhati najviše različiti receptikoji se razlikuju na popisu dodatni sastojci, Međutim, glavni element ostaje koji daje jelu poseban okus.

Jetreni roll: recept ulja

Luk i jetreni kotl, pošaljite zajedno u tavu za gašenje. Pripremite se tako dok komadići luka ne postanu mekani. Sada jetre, luk i kuhani proteini šalju na miješalicu za miješanje. Prije toga, masa se treba dodati sol i začini za okus.

Pripremljeni sir se traži da se naredi na velikom grateru, nakon čega se pomiješa s majonezom i kuhanim žumanjcima. Miješanje mora biti pažljivo tako da se ispadne homogena plastična masa.

Želatin bi trebao biti razveden u 40 ml vode. Zatim bi trebalo biti smješteno u mikrovalnu pećnicu da dovede do čir, zatim podijelite smjesu u dva dijela. Sada bi se svaka od njih trebala dodavati zasebno na masu sira i jetre, dok se intenzivno miješa.

Na čistom stolu potrebno je proširiti hranu na kojem je izložena masa sira, a zatim na vrhu - jetre. Sada je potrebno formirati roll koji se šalje u hladnjak za hlađenje nekoliko sati. Nakon toga, valjak se može jesti.

I jetreni roll. Recept s fotografijama

Za ovaj roll će biti potrebno sljedeći sastojci:

  • - 700 g;
  • stvoriti curd sir "Almete" - 200-250 g;
  • majoneza ili prirodni jogurt - 40-50 g;
  • korejska mrkva - 300 g;
  • kuhana jaja - 4 kom.
  • zeleni, sol, začini - na okus.

Kako kuhati jetreni roll s mrkvom

  1. Kuhajte jetru u vodi do pune spremnosti, preskočite nekoliko puta kroz mlin za meso. Završio mljeveni obrok i papar.
  2. Dodajte sir na njega, intenzivno promiješajte.
  3. Mljevene stvari na foliji u obliku pravokutnog oblika.
  4. Mrkva je sjeckana u miješalici, pomiješana s majonezom. Podijelite smjesu preko jetrenog sloja.
  5. Kuhana jaja sitno se režu, pomiješajte s majonezom i postavite preko sloja mrkve.
  6. Na perimetu, paštete pospite zelenilo i pretvorite ga u valjak. Pakirani folijski proizvod šalje se u hladnjak nekoliko sati. Nakon toga se može jesti jetreni roll.

Jetreni roll - zadovoljavajući i koristan snack, Jela se temelje na uobičajenoj papini jetre, međutim, pametne hostese nagađaju da bi masu neobičnog oblika. Zahvaljujući ovom rješenju, kada se slaže na stol, izgleda vrlo impresivno i neobično.

Neki domaćice, iz nekog razloga zanemarila jela iz jetre, bilo je to svinjetina ili govedina jetre. Ali ovaj proizvod je prilično ukusan, koristan i potreban za naše tijelo. U sovjetskim vremenima, bez blagovaonice ili restorana nije bilo nikakvih korporativnih jela iz jetre. Danas ćemo razmotriti jedno od ovih jela.

S maslacem

Sastojci

Za pripremu role jetre mora se uzeti:

  • Ohlađena svinjetina ili govedina jetre - 800-900 grama. Također možete koristiti pileću jetru - okus će se ispasti više nježnim;
  • Kremasto ulje - 200 grama;
  • 4-5 čelnika čvrstih lukova;
  • Ista količina mrkve, poput luka;
  • Sol, papar, laurel list;
  • Svježe sjeckani svježi zeleni.

Klasični recept za kuhanje s uljem s uljem

Svaki domaćica zna svoje, jedinstven način pripreme ukusne jetrene rutine s uljem, ali postoji tradicionalni recept, Prvo morate kuhati paštetu jetre, a zatim ga kombinirati s maslacem, dati oblik - to će ga uzeti od 40 do 60 minuta.

Korak 1. Jetra se mora oprati, izrezati na nekoliko komada, preklopiti u tavu, a zatim ga napuniti malom količinom vode. Važno je - nije potrebno dodati sol u vodu, inače će izvući svu vlagu iz podprodukta, a ispalo je suho. Bolje je baciti par laurel lišća u tavi i nekoliko crni pepper grašak - za miris. Jetra je dovoljna da se pokvari 10-15 minuta, a zatim voda za spajanje i ostavi proizvod da se ohladi.

Korak 2. Očistite luk i mrkvu, fino izrezani ili zgnječeni na grateru. Na prethodno zagrijanoj tavi tavi komad maslaca (približno 50 grama je četvrtina ukupnog) i pržite povrće. Nekoliko minuta prije spremnosti u Passerovka, morate dodati sol i papar, po želji, drugi začini.

Korak 3. Ohlađena kuhana jetra trebaju brusiti mlin za meso. Masa dobivena na ovaj način s prženim lukom i mrkvom, i opet se pomiče kroz mlin za meso. Dvostruko brušenje je potrebno kako bi se lako lako rezao nožem i bio je delikatan okus.

Korak 3. Sada kada je jetra spremna, ona se mora staviti na pergament papir za pečenje ili konvencionalni folij za hranu. Masa se mora otopiti žlicom ili valjati, a debljina sloja treba biti oko prsta. Na poravnanoj površini morate primijeniti maslac, sloj bi trebao biti nešto deblji nego na sendviču. Tada se ulje sloj raspršuje sjeckanim zelenilom.

Korak 4. Sada možete nastaviti s formiranjem jetrenog rola s uljem. Za one koji su pripremili Sushi kod kuće, tehnika usmjeravanja bit će jednostavna - morate formirati gustu kobasicu iz jetrenog punjenja. Masa se mora lako nagnuti i poslati u hladnjak nekoliko sati u pergamentu ili filmu. Ova akcija je potrebna tako da je roll zamrznut i dobro ga izreže.

Korak 5. Prije posluživanja na stolu, valjak se mora uzeti iz hladnjaka i izrezati na kriške. Moguće je ukrasiti jelo s zelenilnim grančicama ili svježem povrćem.

Keysman će pomoći

Prilikom kuhanja jetrenog rola s uljem možete mijenjati recept. Dakle, neki hosteses mix kremasto ulje s zdrobljenim kuhanim žumanjcima, možete staviti cijelo kuhano jaje u jezgru role - rez će izgledati vrlo lijepo.

Kremasto ulje jetre - ukusna i istodobno koristan zalogaj, pripremiti to čak i početničko kulinarstvo može. Glavna stvar se ne smije bojati eksperimentirati s nadjevom, a onda svaki put možete tražiti jedinstven okus.

p.s.

Jeste li voljeli recept? Možda nešto drugo vrijedi dodavati ili imate nevjerojatan recept za kuhanje ovog prekrasnog jela? A možda i mala, ali važna tajna? Pišite o tome u komentarima, a mnogi će o tome naučiti i prirodno će vam biti zahvalni.

Roll jetre je nježni snack koji će biti dobra zamjena kobasica. Ukusan je u tankim komadima i poslužite sa svježim bijelim ili crnim kruhom. Također možete ležati pawtet kriške na tost, slane krekere.

Sastav proizvoda:

  • ½ kilograma piletine;
  • 3 žlice deserta brašna;
  • 1 žarulja;
  • 3 desertne žlice debelog kiselog vrhnja;
  • 2 pre-zavarena jaja;
  • 50 g maslaca;
  • 50 g sira;
  • sol, muškatni oraščić;
  • biljno ulje.
  1. Isperite jetru, čista od filmova. Svaki komad je izrezan u slano brašno. Pržite na zagrijanom ulju, 3 do 4 minute.
  2. Pošalji na jetru bridella luka. Pripremite proizvode zajedno do mekoće povrća.
  3. Dodaj kiselo vrhnje, sol, muškatni oraščić. Tomirani sastojci ispod poklopca još 8 - 9 minuta.
  4. Ohladiti sadržaj tave. Očistiti miješalicu ili drugi prikladan uređaj.
  5. Za punjenje mješavine kremasto ulje s naribanim sirom. Sol.
  6. Na filmu ili paket razgrađuje sloj jetre. Na vrhu distribuira popunjavanje.
  7. Pažljivo srušite radni komad s rolom. Izdržati u hladnjaku najmanje 2 sata.

Uklonite film i izrežite valjak jetre ulje u proizvoljne kriške.

S mrkvom i lukom

Sastav proizvoda:

  • 600 g goveđe jetre;
  • 1 tbsp. l. slomljeno zelenilo;
  • 2 žarulja;
  • 120 - 150 g krem \u200b\u200bmasnoće;
  • 2 srednje mrkva;
  • 2 pileća jaja;
  • biljno ulje;
  • sol.
  1. Prikazuje podprodukt. Uklonite filmove i sve nepotrebno. Veliki rez.
  2. Ulijte jetru hladnom vodom i ostavite oko sat vremena.
  3. Luk gušenja kocke. Mrkve gnječite gratere sa srednjim stanicama. Pržite povrće do mekog na ulje. Sol.
  4. Ulje za omekšavanje, kombinirajte s zelenilom. Sol.
  5. Prokuhajte jaja i fino protrljaju.
  6. Stisnite iz dodatne tekućine. Ulijte svježu vodu i kuhajte do spremnosti.
  7. Ohladite od potprodukcije. Preskočite ga kroz mlin za meso.
  8. Također unesite pečenje povrća.
  9. Pomiješajte ga s jetrom. Bodriti.
  10. Položite masu na pergamentni list. Dajte mu pravokutni oblik. Optimalna debljina formiranja je 0,7 - 1 cm.
  11. Uvala baza s uljem i zelenim punjenjem. Jednako pospite kuhanim naribanim jajima.
  12. Roll s slojem. Omotati u pergament.

Pošaljite valjak jetre s mrkvom i lukom u hladnoći 4 do 5 sati. Predložite svježim bijelim kruhom.

Kuhana jetrena valjka u pakiranju

Sastav proizvoda:

  • 700 g svinjskog jetre;
  • 300 g svinjskog sala;
  • 5 jaja;
  • 1 tbsp. Manna žitarice;
  • sol, papar, sušen češnjak.
  1. Operite jetru, riješite se filma. Izrezati na male komadiće. Dodajte joj minijaturne kocke.
  2. Ulijte sadržaj svih pet na mesne proizvode sirova yaatzDodaj, dodaj mana, sol, sušeni češnjak i papar.
  3. Dobro promiješajte, uklonite u paket i popravite gumene trake na obje strane, formirajući čvrsti roll.
  4. Smanjite dobivene praznine u tavi s vodom. Kuhajte 120 minuta od trenutka ključanja.

Uklonite roll iz paketa, uklonite u hladnjak. Prije posluživanja do stola, izrežite na komade na principu kobasica.

Recept za pečenje u pećnici

Sastav proizvoda:

  • 300 - 350 g svinjskog jetre;
  • 1 velika mrkva;
  • 1 zub. svježi češnjak;
  • 3 desertna žlice masne kiselog vrhnja;
  • 50 g polukrutog / krutog sira;
  • sol.
  1. Izlazni komad jetre izrezan je u tanke široke slojeve.
  2. Mrkva trlja na grateru sa srednjim stanicama. Luk iskoriste minijaturne kocke. Sir veliki izgubiti.
  3. Pomiješajte sastojke iz drugog koraka s kiselim vrhnjem. Sol.
  4. Distribuirati ispune na komadu jetre.
  5. Željeni role. Prekrivena folijom. Zamotajte pokrivenost ruba na načelo slatkiša.
  6. Podijelite grede na ladici.

Pecite korijene u pećnici po prosječnoj temperaturi od 40 do 45 minuta.

Govedina

Sastav proizvoda:

  • 1 Kilo govedina sirovina;
  • 300 g sirovih mrlja;
  • 300 g bijelih slatkih lukova;
  • punu čašu omekšane kremeće masti;
  • mršavo ulje za prženje;
  • sol sol i mješavina obojenih paprika na okus.
  1. Za takvo jelo, najbolje je koristiti tanki rub podproizvoda. To je manje od svih gustih posuda. Uklonite s komadom filma.
  2. Izrežite meso s velikim kriškim. Uklonite crkve.
  3. Stavite jetru u rubljenu vodu. Pripremite 10 - 14 minuta.
  4. Hladno i proizvoljno zgnječeno. Neka bude prikladno s mlincom za meso ili miješalicu. Sol papar.
  5. Grind je proglasilo povrće minijaturnim komadima u receptu. Pržiti biljno ulje, Sol.
  6. Distribuirati na pergamentnoj masi. Vrh za distribuciju mekog ulja. Otpremljena biljna masa.
  7. Kolaps proizvodi s rolom.
  8. Pošalji na hladno mjesto nekoliko sati.

Pripreman zalogaj s kremastim naftnim komadima i služi sa slanim krekerima.

S sirom

Sastav proizvoda:

  • zaštićena pileća jetra;
  • 100 g dimljeni sir (kobasica);
  • 2 kuhana jaja;
  • 100 g masnog ulja (krema);
  • 1 žarulja;
  • 1 mrkva;
  • mast za prženje;
  • kamena sol.
  1. Uspostavite glavnu komponentu iz filmova. Ulijte slanu vodu i kuhajte četvrt sata. Cool. Mljevenje na homogenost na bilo koji prikladan način. Sol.
  2. Mljeti povrće i pržiti na rafinirano ulje. Sol.
  3. Na jetru dodaju polovicu omekšanog ulja. Pobijediti njezinu miješalicu. Distribuirati na pakiranju ili filmu s debelim slojem.
  4. Miješajte naribana kuhana jaja, naribani sir, preostalo ulje. Sol. Topljenje dobivene smjese na jelu.
  5. Htjela je izvaditi pileća jetra Tako da se u punjenju ispalo. Ohladite 3 do 4 sata.

Sastav proizvoda:

  • 2 tankog Pitaway;
  • 1/3 umjetnosti. klasična majoneza;
  • ½ paketa mekog maslaca;
  • 4 zuba. svježi češnjak;
  • 2 rastopljeni sir;
  • 300 g bilo kame jetrene pate.
  1. Miješati majonezu rastopljeni sir I zgnječen svježi češnjak. Temeljito pomiješajte komponente punjenja.
  2. Tepter punjenje miješa s omekšanom kremom.
  3. Na prvom listu noge za maslac s maslacem. Zatvorite drugu bazu.
  4. Na vrhu lista u nogama, nanesite punjenje sira.
  5. Kolapse slojeve gustom rolom.

Dokazana činjenica - jetre se odnosi na vrlo hranjive i ukusne proizvode. Od govedine, piletine ili svinjskog jetre, možete dobiti jela, korisnu djecu i ljude koji pate od dijabetesa, žene sanjaju da imaju lijepu i mladu kožu.

Podproizvodi pripremljeni u obliku vrlo su šareni i ukusni.

Originalnost ovog "proizvoda" daje mrkve, kuhana jaja, maslac ili drugi sastojci koji se primjenjuju u skladu s vlastitim ukusima. Glavni uvjet za zajamčeni rezultat je izbor svježeg i kvalitetan proizvod, Ostalo će mi reći recept.

Ukusna je jahala iz jetre


Za hladne grickalice trebat će

Sastojci:

  • 0,5 kg govedina, piletina, tele ili svinjska jetra (Možete miješati nekoliko vrsta jetre),
  • 1-2 žarulje,
  • 200 g kaustičnog maslaca
  • 50 ml biljnog ulja,
  • 1-2 mrkve slatkih sorti,
  • 2-3 kuhana jaja,
  • 50 g slanih bala ili maslaca,
  • začini - okus
  • sol,
  • Zeleni za dekoraciju (zeleni luk ili peršin).

Proces kuhanja:

Jelo će biti lijepo pod uvjetom pravilno kuhanje Jetre patenta tako da se ne raspada u gotovom proizvodu, ali posjeduje elastične svojstva.

U početku, jetra treba očistiti iz filma, izrezati tvrde žučne kanale, izrezati na komade i sipati s mlijekom na sat - jedan i pol. Ako se koristi nježna pileća jetra, ova stavka se može preskočiti. Za više nježan okus Koristite mali komad slane otopine ili slanine. Izrežite ga s malim komadima. Pripremite povrće, čisto, isperite. Mrkva i luk veliki rez. Pileća jaja Kuhajte pričvršćeni, čisti.

U posudi ili zdjelu sporih štednjaka, ulijte biljno ulje, toplinu. Iznesite narezane komade otpadnog, jetre, zdrobljenog povrća. Pržite sve zajedno, neprestano miješajući.

Jetra u sporim štednjaku kuha na programu "Pečenje", vrijeme kuhanja je 30 minuta. U tavi za prženju, potrebno je malo manje vremena, gledamo na stupanj otpreme podproizvoda.

Pod kraj prženja ne zaboravite na sol. Dakle, jetra ostaje sočna, potrebno ga je slano na samom kraju.

Za prehrani Pastenet pečenje u posudi jedva prikladan. Zatim idi na drugi način, pijani jetre, mrkvu i jaja.

Pečena jetra s povrćem, jaja treba usitniti s mljevenjem ili miješalicama.

Ako vam se opcija sa salatom ne uklapa, može se zamijeniti maslacem. Dodajte ga u trenutku pirea. Ostaje miješati, provjeriti sol i olovku. Ohladite na takvu temperaturu tako da se ulje ne otopi, koji će se primijeniti s slojem prilikom okretanja valjka.

Kuhanje role - najodgovorniji trenutak. To će zahtijevati list folije ili papira (papir za pečenje).

Zalijepi treba položiti sloj na papiru, poravnavanje preko cijele površine.

Maslac kremasti, omekšali na sobnoj temperaturi, razgrađuju se preko cijele površine patestonskog sloja.

Ostaje da se objesi i, zajedno s paštetom, pažljivo i pažljivo okretati foliju ili papir, razdvajajući ga istovremeno od unutarnjih slojeva. Zamotajte "puni" iz patenta na isti pomoćni materijal tako da se površina ne brine.

Gotova jetrena valjak s maslacem staviti u hladnjak tako da je otvrdnuo i stekao sve sofisticirane kvalitete izvorno jelo, Ovo je stvarno ukusan proizvod prikladan za doručak, večere ili grickalice.

Sjeckani u male kriške i položene na prekrasnu ploču, jetra će zauzeti zasluženo mjesto na stolu kao glavni ukras.

Uživajte u apetitu i dobrim receptima!

Iskreno, Annie.