Երեխաները պատշաճ սնուցման մասին: Իշտ սնուցում. Հիմնական կանոններ

Այսօր ես ուզում եմ ձեզ պատմել պատշաճ սնուցման, ավելի ճիշտ դրա կանոնների մասին: Համացանցում կարող եք գտնել մի շարք հոդվածներ պատշաճ սնուցման կանոնների մասին: Ես հակիրճ կխոսեմ նրանց մասին, որոնք, իմ կարծիքով, ամենակարևորն ու նշանակալիցն են, և որոնց մենք պետք է հավատարիմ մնանք առողջ ապրելակերպ ընտրելիս:

Nutritionիշտ սնուցման կանոններ.

1. Հաճախակի սնունդ ՝ չափավոր:

Ուտեստների լավագույն ժամանակացույցը երեք հիմնական սնունդն է և երկու նախուտեստը: Այսինքն, անհրաժեշտ է ուտել յուրաքանչյուր երեք-չորս ժամը մեկ, նախընտրելի է միաժամանակ: Մենք նաև պետք է վերահսկենք մեր չափաբաժինների չափը: Իհարկե անհնար է ճշգրիտ ասել, թե միանգամից որքան սնունդ պետք է ուտենք, քանի որ մեր մարմինը նույնը չէ, ֆիզիկական ակտիվությունն ու տարիքը տարբեր են: Մեր ստամոքսի ծավալը մոտ կես լիտր է: Ուտելուց հետո այն սովորաբար ձգվում է մինչև մեկ լիտր, բայց կարող է ձգվել մինչև չորս լիտր: Օրինակ, մենք կարող ենք ուտել 500 գրամ քաշով երկու խոշոր խնձոր և ստանալ միայն 300 կալորիա, բայց կարող ենք ուտել 500 գրամ: ընկույզ և ստացեք 3000 կալորիա: Հետեւաբար, այստեղ կարևոր է ոչ միայն կերակուրի քանակը, այլև դրա կալորիականությունը: Իմ կարծիքով, ամենալավն է լսել ձեր մարմինը և սեղանի վրայից վեր կենալ աննշան սովի զգացումով: Քանի որ սննդի հագեցվածությունը սովորաբար ավելի ուշ է լինում: Երկրորդ բանը, որի վրա կարող եք կենտրոնանալ ուտելիս, չափի մատուցումն է: Մեկ ծառայությունը պետք է պարունակի այնքան սնունդ, որքան կարող է տեղավորվել մեր երկու ափի մեջ:

2. Օրական ջրի պահանջվող արագությունը:

Յուրաքանչյուր կիլոգրամ քաշի համար մենք պետք է խմենք 30-35 մլ ջուր: Օրինակ, եթե ձեր քաշը 60 կգ է, ապա ձեզ համար օրական ջրի նվազագույն քանակը 60 կգ * 0,03 լ \u003d 1,8 լ է: Եթե \u200b\u200bդուք կշռում եք 100 կգ, ապա ձեզ համար ջրի նվազագույն քանակը ՝ 100 կգ * 0,03 լ \u003d 3 լ:

Խմելու ջրի ժամանակը նույնպես շատ կարևոր է: Լավագույնն այն է, եթե դա ճաշի սկսվելուց 20-30 րոպե առաջ է, կամ ուտելուց մեկ կամ երկու ժամ հետո:

3. Սննդամթերքի բազմազանություն:

Մեր սնունդը պետք է լինի հնարավորինս բազմազան: Չկա մեկ ունիվերսալ ապրանք, որը պարունակի մեր մարմնի համար անհրաժեշտ բոլոր սննդանյութերը: Հետեւաբար, մի շարք ճիշտ սնունդ երաշխավորում է, որ մարմինը ստանում է իրեն անհրաժեշտ բոլոր սննդանյութերը: Դուք պետք է փոխարինեք բոլոր ապրանքները: Եթե \u200b\u200bմենք փոխարինում ենք հացահատիկային մշակաբույսերով, ապա այսօր հնդկացորեն, վաղը բրինձ, ապա վարսակի ալյուր: Դուք նույնպես պետք է փոխարինեք բոլոր սննդամթերքները:

4. Սեզոնային սնունդ:

Պետք է փորձեք սեզոնային սնունդ ուտել: Քանի որ սեզոնային սնունդը ավելի առողջ և բնական է, այն նաև ավելի էժան է: Օրինակ, եթե մենք ելակ ենք գնում հունվարին, ապա, ամենայն հավանականությամբ, դրանք ծայրաստիճան ցածր քանակությամբ վիտամիններ և սնուցիչներ կլինեն: Բայց սեզոնին գնված ելակները, կամ նույնիսկ ավելի լավ ՝ երկրում այգուց պոկված ելակները կունենան տպավորիչ քանակությամբ վիտամիններ և սնուցիչներ:

5. Պատրաստման եղանակ:

Պատշաճ սնուցման դեպքում մենք պետք է նախապատվությունը տանք պատրաստման որոշակի եղանակին: Առաջին հերթին պետք է կրճատել տապակած սննդի քանակը: Ավելի լավ է, եթե այն խաշած կամ շոգեխաշած սնունդ է: Վառարանում թխած սնունդը նույնպես լավ տարբերակ է: Եվ, իհարկե, լավագույն տարբերակը թարմ կերակուրն է, որը չի եփվել:

6. Դիետա պլանավորելը:

Մեր սնունդը պետք է պլանավորված լինի: Լավագույնն այն է, եթե կազմեք ձեր ընտրացանկը առնվազն մի քանի օր առաջ: Այդ դեպքում ձեզ համար ավելի հեշտ կլինի ուտել մի շարք սնունդ, և կարող եք օգտագործել պատրաստման տարբեր մեթոդներ, և սնունդն ավելի քիչ հավանական է, որ ձեզ կձանձարկի: Դուք կարող եք ուտել համեղ, բազմազան և առողջ:

7. Եթե չեք կարող, բայց իսկապես ցանկանում եք, ապա կարող եք:

Մեզանից յուրաքանչյուրն ունի օրեր, երբ ինչ-որ վնասակար բան է ուզում: Եվ ես հավատում եմ, որ դու կարող ես դա թույլ տալ, բայց պետք է խելամտորեն մոտենալ այս իրավիճակին: Օրինակ, եթե առավոտյան արթնացաք, և հանկարծ ինչ-որ վնասակար բան էիք ուզում, ապա առաջին բանը, որ պետք է անեք `շեղել ձեզ և առողջ նախաճաշ ուտել: Եթե \u200b\u200bվնասակարության բեռը չվերանա, ապա արդեն կա 2 տարբերակ.

• Տարբերակ 1: «Մենք ընտրում ենք երկու չարիքից փոքրը»: Օրինակ, եթե ցանկանում եք տորթ կամ շոկոլադե սալիկ, ապա ձեզ հարկավոր է ընտրել մուգ շոկոլադ... Կամ պատրաստեք PP տորթ:
• 2-րդ տարբերակ: Եթե \u200b\u200bդեռ ինչ-որ վնասակար բան եք ուզում, ապա ձեզ հարկավոր է փորձել այն ուտել կեսօրից առաջ 12-ին, ապա զբոսնել կամ զբաղվել ձեր նախընտրած սպորտով:

Ընդհանրապես, եթե ուզում եք ուտել ինչ-որ անառողջ ապրանք, ապա ավելի լավ է դա անել, քան կոտրվել ու շատ ավելին ուտել:

8. Ապրանքների վրա պիտակները:

Իհարկե, ճիշտ սնունդ ընտրելիս մենք պետք է ընտրենք թարմ և բնական արտադրանք... Սուպերմարկետներից սնունդ գնելիս պետք է ուշադրություն դարձնել արտադրանքի կազմին և դրա պիտանելիության ժամկետին:

9. Ֆիզիկական ակտիվություն:

Դա շատ կարեւոր է! Եթե \u200b\u200bժամանակ չունեք մարզասրահի կամ ինչ-որ վարժությունների համար, ապա պարզապես սկսեք ավելի շատ շարժվել: Քայլեք ավելի հաճախ, քայլեք աստիճաններով, քան վերելակով նստեք:

10. Կալորիականության ամենօրյա ընդունում: Դիետիկ սնունդ:

Foodիշտ սնունդ ընտրելով ՝ մենք պետք է օրական վերահսկենք կալորիաների ընդունումը: Շատ դեպքերում մենք պետք է ընտրենք դիետիկ սնունդ և կրճատենք ճարպի ընդունումը: Այնուամենայնիվ, չպետք է լիովին յուղազերծ սնունդ գնել: Դուք չպետք է վերցնեք 0% կաթնաշոռ, ավելի լավ է վերցնել 5%: Սա վերաբերում է նաև կաթին: Fatարպի օպտիմալ տոկոսը 2.5% է: Փորձեք բաց թողնել մայոնեզը: Փոխարինելով այն թթվասերով կամ մածունով, դուք կկալորիականության պարունակությունը կնվազեցնեք գրեթե 2 անգամ:

Հետևելով այս ուղեցույցներին ՝ դուք կկարողանաք հասնել բնական և առողջ քաշի ՝ առանց ձեր առողջությունը կորցնելու և առանց սթրեսի: Շնորհակալություն ընթերցելու համար: Թողեք ձեր մեկնաբանությունը, կիսվեք ձեր փորձով և (կամ) խնդիրներով:

Մեծ ու բուռն բարև բոլորին: Վերջերս ինձ հետաքրքրեց առողջ սննդի հարցը: Անցնում են տարիներ, նրանց հետ երիտասարդությունն ու առողջությունը: Timeամանակն է հոգ տանել ձեզ: , վիտամինները և այլն, իհարկե, լավն են, բայց առաջին հերթին պետք է մտածել, թե ինչ ենք ուտում: Գիտե՞ք ինչ է դա առողջ սնունդ? Rectիշտ է, հավանաբար կպատասխանեք: Ի՞նչ է պատշաճ սնունդը: Այս հոդվածում ես կփորձեմ հստակ և հակիրճ բացատրել ձեզ պատշաճ սնուցման բոլոր հիմնական սկզբունքները:

Ես սովոր եմ ամեն ինչ ուտել ու ոչնչով չսահմանափակվել: Նման հնարքն առայժմ ուժի մեջ է: Ինչպես գիտեք, 25 տարի անց մարդու մարմինը սկսում է ծերանալ, դանդաղեցնում է, հետևաբար, հայտնվում են բոլոր տեսակի խոցեր, կողերի ճարպերը, այստեղից էլ ՝ վատը: Դժբախտաբար, այս ամենը հնարավոր չէ կասեցնել, բայց դանդաղեցնելը միանգամայն հնարավոր է:

Առողջ (հավասարակշռված սնուցում) ենթադրում է բոլոր հիմնական խմբերի սննդակարգում առկայություն սննդամթերքբանջարեղեն, մրգեր, կաթնամթերք, միս և ձավարեղեն:

Ես նշում եմ, որ անձամբ ինձ համար սննդամթերքը չէ, որ օգուտ կբերի և առողջություն է բերում մարդուն: Չնայած վերջերս շատերը սկսել են ավելի ու ավելի շատ ուշադրություն դարձնել այս ոլորտին: Միս ուտելը նորաձեւությունից դուրս է եկել, ցավոք, դրան չի ավելացնում: Ես կասեմ, որ դեռ հնարավոր է իսկապես հավասարակշռված դիետա ստեղծել և մնալ բուսակեր, բայց դա շատ դժվար է: Սա կպահանջի հատուկ սննդային հավելումներ, քանի որ նույնիսկ բուսական արտադրանքներում չկան հատուկ սպիտակուցներ, որոնք անհրաժեշտ են մարդուն լիարժեք կյանքի համար: Ընդհանրապես, ես կողմ եմ նիհար միսերին, ինչպիսիք են հավը, հնդկահավը, տավարի միսը և նիհար խոզի միսը:

Առողջ ուտելու մի քանի պատճառ

Եթե \u200b\u200bփորձել եք մի փունջ դիետա, և ոչ մեկը չի տվել տևական արդյունք, ապա ձեզ պարզապես ցույց են տալիս, որ սկսում եք առողջ դիետա: Միանգամից պետք է ասեմ, որ դուք ակնթարթային արդյունք չեք տեսնի: Սա քաշի կորստի երկար ու դժվարին ճանապարհ է: Կիլոգրամները կընթանան դանդաղ, բայց հաստատ: Եվ ամենակարևորը, ձեզ չի սպառնա նրանց վերադարձով: PP- ն դիետա չէ, դա կենսակերպ է, որը ստիպված կլինեք պահպանել ձեր կյանքի ընթացքում:

Նիհարելուց բացի, դուք կստանաք նաև մի շարք առավելություններ: Օրինակ ՝ օրվա ընթացքում ձեզ շատ ավելի թեթեւ ու առույգ կզգաք, կմոռանաք ստամոքսի ծանրության մասին, եթե աթոռի հետ խնդիրներ կային, ապա այն կվերականգնվի (բացառությունը պաթոլոգիական պայմաններն են):

Իշտ սնունդը նվազեցնում է քաղցկեղի, շաքարախտի և շատ այլ հիվանդությունների ռիսկը, բարելավում է նյութափոխանակությունը, տալիս է ուժ և էներգիա: Այլ կերպ ասած, դա թույլ է տալիս պահպանել առողջությունը:

Principlesիշտ սնուցման հիմնական սկզբունքները

Այս դիետան ենթադրում է համապատասխանություն մի շարք պայմանների:

• Կերեք փոքր սնունդ: Սննդամթերքի քանակը պետք է լինի մոտ 200-250 գրամ: Volumeավալով այն կարելի է համեմատել բաժակի հետ: Եթե \u200b\u200bդժվարանում եք կտրուկ կրճատել բաժինը, ապա արեք այն աստիճանաբար: Մեկ շաբաթ անց դուք կարող եք նորմալ վերադառնալ:
• Կերեք յուրաքանչյուր 2-3 ժամը: Ինքներդ որոշեք, թե քանի հիմնական կերակուր կունենաք և քանիսը:
  Օրինակ:
  9.00 - նախաճաշ
  11.00 - խորտիկ
  13.00 - ճաշ
  15.00 - խորտիկ
  17.00 - կեսօրից հետո նախուտեստ
  19.00 - ընթրիք:

Սննդի ժամանակը կախված է նրանից, թե երբ եք վեր կենալու և երբ եք քնելու: Բայց անպայման նախաճաշեք: Նախաճաշը ոչ միայն ուժ ու եռանդ է հաղորդում ամբողջ օրվա համար, այլ նաև ամենահամեղ կերակուրն է: Դե, գոնե ինձ համար: Առավոտյան կարող եք մի փոքր ավելին թույլ տալ, քան ճաշի և ընթրիքի ժամանակ, ինչը անկասկած պլյուս կլինի քաղցր ատամ ունեցողների համար:

Կան պատշաճ սնուցման բազմաթիվ բաղադրատոմսեր, բայց ոմանք սխալմամբ կարծում են, որ դա այդպես չէ: Ձեր սիրված ուտեստ կարող եք փոխել, դարձնել ավելի առողջ: Սա ոչ միայն օգտակար կլինի, այլև որոշակի գոհունակություն կպատճառի: Օրինակ ՝ մայոնեզի փոխարեն կարող եք օգտագործել թթվասեր, ճարպային միսը նիհար մսով փոխարինել, տապակելը ՝ թխելով:

• Մի կերեք քնելուց 3-4 ժամ առաջ: Մեր մարսողական համակարգը նույնպես պետք է հանգստանա: Բացի այդ, գիտնականներն ապացուցել են, որ մեծ քանակությամբ այրվում է քնի ընթացքում, իհարկե, եթե ձեր ստամոքսը չի հագեցած: Այսպիսով, մտածելու բան կա: Դե, եթե դուք դեռ չեք կարող քնել դատարկ ստամոքսի վրա, ապա մի բաժակ կեֆիրի կամ խնձորի տեսքով չի վնասվի:
• Խմեք առնվազն 2 լիտր ջուր: Նա մեր մարմնի բոլոր գործառույթների հիմքն է: Մաքուր, անաքաղցր, ներկանյութերից և համեմունքներից զերծ ջուրը կարող է ոչ միայն բարելավել մարսողությունը, այլև դանդաղեցնել ծերացումը: Այո, ճիշտ եք լսել: Առանձնապես ուշադրություն դարձրեք խմելու ջրի վրա արթնանալուց անմիջապես հետո: Հեղուկը մարմնին ազդանշան կտա, որ դուք արթուն եք: Եվ նյութափոխանակությունը կարագանա:
• Նախապատվությունը տվեք գոլորշու, շոգեխաշած, խաշած կերակուրներին: Մոռացեք ապխտած, աղած, չոր, ճարպոտ: Տապակելն էլ ցանկալի չէ, բայց այս պարագայում կա մեկ հնարք: Օգտագործեք ձիթապտղի յուղ արեւածաղկի յուղի փոխարեն, քանի որ այն ունի ավելի բարձր այրման ջերմաստիճան, ուստի շատ ավելի քիչ քաղցկեղածին նյութեր են առաջանում արտադրանքի ջերմային մշակման ընթացքում: Ներդրումներ կատարեք լավ կպչուն տապակի մեջ: Այս խոհանոցային պարագան վաղուց դարձել է իմ անփոխարինելի օգնականը: Պատահում է, որ տապակելիս ես սովորաբար անում եմ առանց յուղի, ինչը, անկասկած, ավելի առողջացնում է սնունդը:

Հավանաբար շատերը կհարցնեն, բայց ինչ վերաբերում է մեր սիրած երշիկին կամ չոր ձկան մի կտորին: Երշիկի դեպքում ամեն ինչ շատ պարզ է, ուտեք առողջության համար, բայց միայն տնական: Այժմ հորինված են տնական նախուտեստների հսկայական քանակությամբ բաղադրատոմսեր, արդեն մեղք է անհասկանալի կազմով անհասկանալի արտադրանք գնելը: Դե, աղի ձկան հաշվին, իհարկե, կարող եք այն ուտել, բայց հիշեք, որ այն մեծ քանակությամբ աղ է պարունակում:

• Ավելի քիչ աղ կերեք, իդեալականորեն ընդհանրապես բացառել: Մի կարծեք, որ սննդակարգում աղի բացակայությունը բացասաբար կանդրադառնա առողջության վրա: Այն հանդիպում է բազմաթիվ մթերքներում: Դիետայում շաքարավազը նույնպես պետք է կրճատվի: Եթե \u200b\u200bհնարավորություն ունեք, ապա օգտագործեք այն կամ մեղրը փոքր քանակությամբ, դա առնվազն առողջարար է:
• Կերեք ավելի շատ բանջարեղեն և միրգ: Դրանք պարունակում են վիտամիններ և հանքանյութեր: Դրանցից պատրաստեք աղցաններ, կողմնակի ուտեստներ: Հատկապես ցանկալի է բանջարեղեն օգտագործել կեսօրին:
• Դիետան անպայման պետք է պարունակի ձուկ, և ավելի մեծ քանակությամբ, քան միսը: Ինչպես նաեւ ցածր յուղայնությամբ կաթնամթերք (կաթնաշոռ, կեֆիր, մածուն, խմորած թխած կաթ): Ես լիովին դեմ եմ բուսակերությանը և համոզված եմ, որ միսը դրանցից մեկն է առավել օգտակար ապրանքներ մեր աշխարհում Դուք պետք է բացառեք ճարպային միսը, ինչպիսին է խոզի միսը, փոխարինեք նիհար տավարի մսով, հնդկահավով, հավով և այլն:
• Սահմանափակեք ալկոհոլի օգտագործումը (շատ բարձր կալորիականությամբ արտադրանք) Բայց նորմալ մարդիկ, ովքեր գիտեն երբ կանգ առնել և ժամանակ առ ժամանակ իրենց մի քիչ գինի թույլ տալ, անհանգստանալու տեղ չունեն:
• Սնունդը պետք է բազմազան լինի: Փնտրեք նորերը: Այժմ ահռելի քանակությամբ տեղեկատվություն կա: , պլանավորեք ձեր սննդակարգը: Սա ձեզ շատ ջանք է խնայում, և պետք չէ անընդհատ մտածել, թե ինչ պատրաստել: Եվ վերջապես, ես ուզում եմ ասել, որ եթե դուք հավատարիմ մնաք այս բոլոր սկզբունքներին և միևնույն ժամանակ ընդհանրապես չեք վայելում սնունդը, ապա դուք երկար չեք դիմանա: Անկախ այն բանից, թե որ սննդի համակարգին եք հետեւում, սնունդը և այն ամենը, ինչ դնում եք ձեր բերանը, պետք է ձեզ հաճելի լինեն, ինչպես համն ու տեսքը: Միայն այդ դեպքում կարող եք օգուտ քաղել, նիհարել, վերալիցքավորել և բարելավել ձեր առողջությունը: Noարմանալի չէ, որ կա այսպիսի ասացվածք. «Դուք այն եք, ինչ ուտում եք»: Կարծում եմ, որ այս գաղափարը ասել է մի հանճարեղ անձնավորություն, որն ունի հսկայական փորձ այս ոլորտում: Եկեք համով ու առողջ ապրենք:

Առողջ և պատշաճ սնունդ տանող ճանապարհը հեշտ չէ: Շատերի համար սպասվում են որոգայթներ, ինչպիսիք են սովը, ռեցիդիվը: Բայց դա արժե այն: Մի հուսահատվեք, եթե մի առավոտ կշեռքի վրա ավելորդ գրամ եք տեսնում: Դրանք կվերանան, եթե շարունակեք շարժվել դեպի ձեր նպատակը: Perիշտ և առողջ սնունդը ձեր կյանքի մի մասն է այսօր, և դրանից խուսափել չի կարելի:

Դե, եթե աջակցության և ուղղորդման կարիք ունեք, ապա ես ձեզ հրավիրում եմ մասնակցելու պատշաճ և առողջ սնուցման իմ մարաթոնին: Հաջորդ մի քանի շաբաթվա ընթացքում դուք ինձանից նամակներ կստանաք հանձնարարականներով և օգտակար նյութերով, որոնք կօգնեն ձեզ աստիճանաբար կերակրելու առողջ սննդային սովորություն:

Շատերը պարզապես չեն կարող վերցնել և փոխել իրենց սննդակարգը, ամբողջովին փոխել իրենց մթերային զամբյուղը: Եվ ես հասկանում եմ նրանց, ես ինքս այդպիսին էի: Հետեւաբար, իմ մարաթոնը նախատեսված է աստիճանական փոփոխությունների համար: Հետևեք հղմանը և սկսեք փոխել ձեր կյանքը:

Այժմ դուք գիտեք պատշաճ սնուցման հիմնական կանոնների մասին: Կարդացեք ևս մի քանի հոդված

«Nutritionիշտ սնունդը», - ասում ենք մենք ինքներս մեզ, - համոզված միջոց է ՝ լավ վիճակում լինել և լավ զգալ: Ես անպայման ճիշտ կուտեմ »: Եվ մենք սկսում ենք մեկը մյուսի հետեւից աններելի սխալ թույլ տալ:

Մենք 6-ից հետո չենք ուտում: Եվ եթե ժամանակ չունեինք ուտելու «վեցից առաջ», ապա մենք այլևս չենք ընթրում: Եվ լրիվ ապարդյուն: Սննդամթերքի երեկոյան բաժին չստանալով ՝ ստամոքսը սկսում է ըմբոստանալ, սովի զգացումը մեզ սպառնացող ամենափոքր անախորժությունն է: Ամանակի ընթացքում ստամոքսը ընտելանում է այս ռեժիմին: Բայց, օրինակ, գլյուկոզի բացակայության պատճառով երեկոյան գլխացավեր են առաջանում. Ուղեղը սոված է մնում, և սնունդ չի մատակարարվում դրան, քանի որ ընթրիք չկար: «6-ից հետո մի կեր» նախապաշարմունքը ծնվել է կանոնից. Դուք պետք է ուտեք ոչ ուշ, քան bedtime- ից 3 ժամ առաջ: Բայց բոլորը երեկոյան 21-ին քնո՞ւմ են:

Մենք հրաժարվում ենք ճարպից. Կարագից մինչև բեկոն: Բայց մի քանի օր նման «դիետայի», և մարմինը կսկսի տառապել: Բայց ճարպի պակասը վնասում է մարմնին: Պոլիհագեցած ճարպերը նույնքան կարևոր են, որքան անհրաժեշտ ամինաթթուները: Դրանք օգտագործվում են բջիջների աճի և սինթեզի, ինչպես նաև բազմաթիվ հորմոնների արտադրության համար: «-Ածր յուղայնությամբ դիետան» երկրորդ կողմն ունի: Շատ վիտամիններ լուծվում են ճարպերով: Սա նշանակում է, որ դրանք կլանում են միայն ճարպի առկայության դեպքում: Եվ եթե սննդի մեջ ճարպ չկա: Կարելի է ուտել մեկ կիլոգրամ գազար, բայց մարմինը չի ստանա վիտամին A: Եվ սկսում է հիպովիտամինոզը: Ո՞ւր է օգուտը:

Նման «կանոնների» ցանկը կարելի է շարունակել շատ երկար: Եվ բոլորը կապ չունեն պատշաճ սնուցման հետ:

Իշտ սնունդը `

Նախ ՝ հավասարակշռված դիետա: Այսինքն ՝ մարմինը պետք է ստանա անհրաժեշտ բոլոր քանակությամբ ճարպեր, սպիտակուցներ, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր: Այս նյութերը ծախսվում են էներգիայի արտադրության, մարմնի բջիջների աճի և նորացման, ֆերմենտների, հորմոնների և այլ միացությունների սինթեզի վրա, որոնք անհրաժեշտ են մարմնի բոլոր համակարգերի բնականոն գործունեության համար:

Յուրաքանչյուր բաղադրիչ պետք է կազմի դիետայի որոշակի համամասնություն: Ավելորդը նույնքան վնասակար է, որքան պակասությունը: Դուք չեք կարող ուտել միայն բարձր ածխաջրային կամ սպիտակուցային սնունդ: Պետք է նշել, որ ճարպերի, սպիտակուցների և ածխաջրերի հարաբերակցությունը կախված է տարիքից, սեռից և ապրելակերպից:

Միջինում ընդհանուր ընդունված հարաբերակցությունը `սպիտակուցներ` ճարպեր `ածխաջրեր \u003d 1: 1: 4: Այլ կերպ ասած, մենք պետք է ուտենք հավասար քանակությամբ ճարպեր և սպիտակուցներ, և 4 անգամ ավելի ածխաջրեր:

Բայց ինչպես ցանկացած միջին բանաձև, այն նույնպես հստակեցման կարիք ունի: Եթե \u200b\u200bաշխատանքը կապված է ֆիզիկական գործունեության հետ, ապա մարմնին ավելի շատ էներգիա է պետք: Իսկ էներգիայի հիմնական աղբյուրը ածխաջրերն են:

Հետեւաբար, պետք է հինգ անգամ ավելի ածխաջրեր լինեն, քան սպիտակուցները կամ ճարպերը: Երբ կասկածում եք, թե արդյոք ձեր մարմինը բավարար քանակությամբ էներգիա է ստանում սննդից, օգտագործեք աղյուսակը սննդային արժեք ապրանքներ
Եվ ապա դիտեք զորավարժությունների ընթացքում էներգիայի ծախսերի աղյուսակը:

Եթե \u200b\u200bդուք պետք է աշխատեք մտավոր ճակատում, ապա ածխաջրերի և ճարպերի քանակը պետք է կրճատվի: Fatարպի `սպիտակուցի` ածխաջրերի հարաբերակցությունը այս դեպքում կլինի 1: 0.8: 3:

Իրավիճակն ավելի բարդ է վիտամիններով և հանքանյութերով: Ապրանքներում դրանց պարունակությունը չափազանց ցածր է: Ասենք, վիտամին D- ի պահանջվող մասը ստանալու համար դուք ստիպված կլինեք օրական խմել 10 լիտր կաթ: Հետեւաբար, հավասարակշռված դիետան անհնար է առանց վիտամինների և հանքանյութերի լրացուցիչ ընդունման: Անկալի է հաշվի առնել, որ այդ նյութերի կարիքը նույնպես խիստ կախված է անհատական \u200b\u200bառանձնահատկություններից (տարիքը, մասնագիտությունը, կյանքի ռիթմը):

Երկրորդ ՝ առողջ սննդակարգ: Այն պետք է պահպանի առողջությունը: Ի վերջո, բոլոր անհրաժեշտ նյութերը կարելի է ձեռք բերել այնպիսի ապրանքների շարքից, որոնք դժվար թե անվանել առողջ սնունդ: Կան սնունդ, որոնք ի սկզբանե վնասում են մարմինը ՝ ոգիներ, չիպսեր, մեծ քանակությամբ քացախի մեջ թթու բանջարեղեն: Դրանք պետք է բացառվեն ամենօրյա ցանկից:

Բացի այդ, կան ավելի խիստ սահմանափակումներ. Սրանք հատուկ բուժական դիետաներ են հիվանդների համար: Այսպիսով, օրինակ, շաքարախտով տառապող մարդիկ իրենց սննդից բացառում են շաքարի վրա հիմնված սնունդ (շոկոլադ, թխած ապրանքներ): Մարդիկ, ովքեր հակված են հիպերտոնիայի, խուսափում են աղից կամ աղի և պահածոյացված կերակուրներից: Ամենատարածված թերապևտիկ դիետաները ավելաքաշ դիետաներն են:

Քաշը կորցնելու դիետան հսկայական հակասություն է: Սննդառության ո՞ր գաղափարները չեն հորինել սննդաբանները. Բուսակերություն, առանձին սնուցում, սնուցում արյան խմբի կողմից, սնուցում միայն մեկ արտադրանքով (այսպես կոչված մոնո-դիետաներ) ... timeամանակն է բացականչել ՝ մանկապարտեզի հանգը վերափոխելով. Բոլոր դիետաները լավն են, ընտրեք համը: Բայց հարկ է հիշել, որ ցանկացած դիետայի դեպքում մարմինը դեռ պետք է ապահովված լինի կենսաթոշակով:
«Մարդն այն է, ինչ ուտում է», - ասում էին հին ժամանակներից բժիշկները: Եվ այդպես է: Սնվեք ճիշտ և առողջ եղեք:

«Մինչ սեղանի շուրջ նստելը ես կմտածեմ ՝ ինչ ուտել»:

Ոչ մի սննդամթերք չի ապահովում բոլոր անհրաժեշտ սննդանյութերը առողջությունը պահպանելու համար: Որոշ սննդամթերքներ մարմնին էներգիա են տալիս շարժվելու, լավ մտածելու և չհոգնելու համար: Մյուսներն օգնում են մարմինը կառուցել և ուժեղացնել այն: Եվ, երրորդը, պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ և հանքանյութեր, որոնք օգնում են մարմնին աճել և զարգանալ:

Եթե \u200b\u200bձեզ անհանգստացնում է գունատությունը-

Դուք երկաթ չունեք:

Աշորա, մաղադանոս և սունկ

Դրանք կօգնեն ձեզ մարզավիճակում լինել:

Եթե \u200b\u200bմաշկի հետ խնդիր կա,

Ֆոլաթթուն կօգնի

Կերեք ձու, երիկամներ, պանիր-

Հրավիրեք ձեր ընկերներին խնջույքի:

Ելակ, ճակնդեղ, լյարդ

Դա կբուժի ձեզ հիվանդություններից:

Հազ, սպանախ և ավակադո

Մենք ուրախ կլինենք կրկին ապրել:

Եթե \u200b\u200bձեր մազերը հարթ չեն

Եվ շարանը ընկերական չէ թելի հետ,

Վիտամին P խումբ (պե)

Դուք այստեղ բացակայում եք:

Կարագ, ձուկ և ընկույզ

Շուտով ներառեք դիետայի մեջ:

Կաթ, լոբի, ռոուան

Մազերն անհրաժեշտ են:

Խոսք «V և t և m և n» հորինել է ամերիկացի գիտնական Կազիմիր Ֆանկը: Նա հայտնաբերեց մի նյութ («ամին»), որը պարունակվում է բրնձի հատիկի կճեպի մեջ, որը կենսական նշանակություն ունի մարդկանց համար: Լատիներեն բառը միացնելով վիտա(«Կյանք») «ամինի» հետ, պարզվեց ՝ «վիտամին» բառը:

Վիտամին A - դա աճի վիտամին է: Այն նաև օգնում է ձեր աչքերին պահպանել իրենց տեսողությունը: Դուք կարող եք գտնել վիտամին կաթի, գազարի և կանաչ սոխի մեջ:

Չորս հազար տարի շարունակ մեր օրերում անփոխարինելի է մեկ բանջարեղեն, որը հարուստ է վիտամիններով ՝ գազար: Հին օրերին համարվում էր թզուկների նրբաճաշակություն ՝ առասպելական անտառային տղամարդիկ:

Կարծիք կար. Եթե երեկոյան շոգեխաշած գազարի մի բաժակ անտառ եք տանում, առավոտյան այս վայրում ոսկու ձուլակտոր կգտնեք: Գիշերը թզուկները գազար կուտեն և մեծ սիրով կվճարեն իրենց սիրած կերակուրի համար: Դյուրահավատ մարդիկ գազարի ամաններ էին տանում անտառ, բայց, ավաղ, նրանք ոսկի չգտան:

Գազարի մեջ կան շատ օգտակար տարրեր: Սրանք կարոտին են, A, B, C, D. վիտամիններ: Հինավուրց ժամանակներից նրանք գիտեին բուժիչ հատկությունների մասին: Նա բուժում էր ռնգային կոկորդի, սրտի, լյարդի հիվանդությունները: Հյութը ուժեղացնում է գրիպի դիմադրությունը, բուժում է կոկորդը, բրոնխիտը, մաքրում է արյունը, բարելավում մարսողությունը:

Վիտամին B ներկա է տարբեր ապրանքներև վարսակի ալյուրի մեջ, որը դուք ուտում եք նախաճաշին, և սև հացով, և գետնանուշով, և թեփով:
Եվ եւս մեկ գաղտնիք.Այն բարձրացնում է ձեր անձեռնմխելիությունը:

Վիտամին C հայտնաբերվել է մրգերի և բանջարեղենի մեջ: Դրանք պարունակում են մանրաթելեր, հյութեր, որոնք անհրաժեշտ են մարմնի համար, հատկապես մեկը, որն աճում է ձեր նման: Բանջարեղենը առողջ է և համեղ սնունդ... Դրանք կարելի է ուտել ինչպես խաշած, այնպես էլ հում վիճակում: Կենսուրախ կարմիր բողկ և երիտասարդ կանաչ սոխ, կաղամբ, թրթնջուկ, ցուկկինի, լոլիկ, վարունգ, դդում. Ամեն ինչ հաճելի է աչքին և օգտակար է առողջության համար:
Կաղամբը շատ հնագույն բույս \u200b\u200bէ, և դրանից են առաջացել շատ այլ ուտելի բույսեր: Շատ հազարավոր տարիներ առաջ կաղամբը անօգուտ բույս \u200b\u200bէր, որը աճում էր Եվրոպայի ափերի երկայնքով: Նա ուներ վառ դեղին ծաղիկներ և կնճռոտված տերևներ: Մշակված բույսերի ավելի քան հարյուր հիսուն տեսակներ առաջացել են այս վայրի նախնուց: Առավել հայտնի են սովորական կաղամբը, կերային կաղամբը, բրյուսելյան կաղամբ, ծաղկակաղամբ, բրոկկոլի և կոլրաբի:

Գրեթե մեկ տարի Ռուսաստանի գյուղերում սնվում են սպիտակ կաղամբով: Կաղամբում ամեն ինչ ուտելի է: Շատ օգտակար է ուտել հում կաղամբ, աղցանի տեսքով: Կաղամբը համտեսելու հիանալի արտադրանք է և նույնիսկ հարուստ արժեքավոր վիտամիններով: Այն պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամին C: Հում կամ թթու կաղամբը խթանում է ախորժակը: Դուք կարող եք գլուխը բուժել կաղամբի տերևով:

Վիտամին D - փրկում է ձեզ ատամները: Մարդու ատամները դառնում են փափուկ և փխրուն, եթե այս վիտամինը բավարար չէ: Այն կարելի է գտնել կաթի, ձկների, կաթնաշոռի մեջ:

Հիմա եկեք տեսնենք, թե որ մթերքներն են օգտակար և որոնք վնասակար մեր մարմնի համար:

Շիլա Նախաճաշի ամենահարմար ուտեստը: Այն պարունակում է շատ օգտակար նյութեր և հեշտությամբ կլանվում է մարմնի կողմից: Առավել օգտակար հնդկացորեն... Վարսակի, բրնձի հետագա շիլա: Իսկ հացահատիկը ամենաբարձր կալորիականությամբ արտադրանքն է: Շիլան պետք է ուտել թեստից, մրցույթից կամ աշխատանքից առաջ:

Տղաներ, դուք պետք է իմանաք և հիշեք այն կերակուրները, որոնք ավելի շատ վնաս են հասցնում մեր մարմնին, քան դա օգտակար է. չիպսեր, կոտրիչ, քիրիեշկի, լիմոնադ, պեպսի, կոկա-կոլա և այլն:

«Էլեկտրական լուսացույց»

Ահա գալիս է կանաչ լույսը

Lunchաշի համար լոլիկ և կաղամբ ենք ստանում,

Սոխն ու պղպեղը ամենահամեղն են:

Թարմ ձուկ և միս: Եվ արեւածաղկի ձեթ:

Մրգեր, հատապտուղներ, աղցան

Տղաների համար ամեն ինչ լավ է:

Դեղին լույսը սնունդ է

բայց ոչ բանջարեղեն և միրգ:

Պանիր, թթվասեր և կաթնաշոռ,

ապակե կաթնաշոռ,

հեռվից բերված

երեք տուփ կաթ -

այս ամենը շատ օգտակար է,

հերթով ուտել ամեն օր .

Նա, ով ցանկանում է գիրանալ

Պետք է ծամել ամբողջ օրը.

Բուլկիներ, տորթ, կոնֆետ, շաքար,

Յուղով տապակած միս

Կան թխվածքաբլիթներ, շոկոլադ,

Fanta ըմպելիք և լիմոնադ

Կարմիր լույսը տեղին կսրբի -

Կերեք սա շատ հազվադեպ:

Ես ուզում եմ ձեզ քաջառողջություն մաղթել և սովորել, թե ինչպես միշտ պահպանել առողջ սննդակարգի կանոնները: Բացի պատշաճ սնուցումից, մարդը միշտ պետք է ունենա լավ տրամադրություն, հոգու մեջ բարություն և լավ բան անելու ցանկություն.