Ինչպես պատրաստել թեւերը օդափոխիչի մեջ: Բաղադրատոմս. Կծու հավի թևիկներ կարտոֆիլով օդափոխիչի մեջ - կծու թթվասերի մարինադում: Օդափոխիչի թևերի բաղադրատոմսը Հավայան մարինադում

Redmond Airfryer Կափարիչի բաղադրատոմսեր (REDMOND RAG-241)ընտրեց ամենապարզը, ամենատարածված ապրանքներից՝ հավ, ձուկ: Եվ ես պատրաստեցի քյաբաբ, թթու ազդրեր, հավի թեւիկներ և դիետիկ ձուկ:

Եվ քանի որ Redmond օդափոխիչով գրիչի փորձարկումն եմ անում, պետք է հետևեմ դրա աշխատանքին, քանի որ սարքի հզորությունը բարձր է, և մի փոքր ինչ-որ բան՝ կարող է այրվել։ Սա ձեզ համար չէ, բայց բոլոր ընկերությունների բոլոր օդորակիչներում եփելու սկզբունքը նույնն է, այնպես որ ամեն ինչ համեղ է ստացվել, ավելորդ ճարպը թափվել է, ինչպես պետք է, և սնունդը քիչ թե շատ առողջարար է:

Հավի թեւիկներ v օդափոխիչ Redmond (REDMOND RAG-241)

Ձուկ ներս

Ռեդմոնդի օդափոխիչի կափարիչի սկումբրիան եփվում է բավականին արագ և առանց մարինացման: Համենայն դեպս, հիշեցնեմ, և.

Օդափոխիչի մեջ ձուկը եփելու համար այն պետք է մաքրել ընդերքից, աղից ու պղպեղից։ Դրեք վերևի մետաղալարերի վրա, դրեք 200 աստիճանի վրա և 10 րոպե պահեք: Սկումբրիան շատ արագ եփվում է, ստացվում է համեղ և ախորժելի, թեև արտաքինից վախեցնող է թվում։

Փայլաթիթեղի մեջ թխված կարասը օդափոխիչի կափարիչ Redmond (REDMOND RAG-241)

Եթե ​​ցանկանում եք հյութեղ ձուկ պատրաստել օդափոխիչի մեջ, օգտագործեք փայլաթիթեղ: Ես կարաս եմ պատրաստել։ Մաքրեց, գլուխը հանեց, աղեց, ջրեց կիտրոնի հյութհեռացնել ձկան հոտը և շաղ տալ համեմունքներով: Կարպը կիպ փաթաթում ենք փայլաթիթեղի մեջ, դնում բարձր քերիչով, դնում ենք 200 աստիճանի և 40 րոպե ժամանակ։ Իսկական ջեմ!

Ապխտած ձուկ Redmond գրիլի կափարիչում

Ապխտած ձուկ օդափոխիչի մեջ՝ տնտեսապես շահավետ կապույտ ծղոտի օրինակով։ Չգիտես ինչու, շատերը չեն գնում կապույտ սպիտակեղեն՝ վախենալով դրա էժանությունից։ Դե, իզուր, քանի որ այս ձկան 100 գրամը պարունակում է 18 գ սպիտակուց և ոչ մի կաթիլ ճարպ։ Եվ դրանից, օգտագործելով խանութից գնված խառնուրդ ձուկ ծխելու համար (տես լուսանկարը), կարող եք պատրաստել ապխտած ձուկօդափոխիչի մեջ:

Հետևելով փաթեթավորման հրահանգներին՝ անհրաժեշտ է կտրատած ձկանը լցնել ծխելու համար նախատեսված խառնուրդով և թողնել 10-12 ժամ, որպեսզի թրջվի։ Այնուհետև մետաղական դարակին մի շարքով լցնում ենք կապույտ սպիտակաձևը, դնում ենք 200 աստիճանի, և եփելու ժամանակը կլինի 20 րոպե։

(սեղմեք անվանման վրա և կուղարկվեք բաղադրատոմսի մանրամասն նկարագրությանը)

Ինչպես թխել բանջարեղենը Redmond Airfryer-ի կափարիչում (REDMOND RAG-241)

Սմբուկ, լոլիկ, բիբարշատ հեշտ է թխել Redmond Airfryer կափարիչում: Նրանք պետք է լվացվեն և տեղադրվեն վերին մետաղալարերի վրա: Ջերմաստիճանը դրեք 225 աստիճան, իսկ ժամանակը 20 րոպե:

Այնուհետև մաքրեք բանջարեղենը, տրորեք կամ մանրացրեք բլենդերի մեջ և կտտացրեք անվան վրա, տեսեք, թե որքան հիանալի կարող եք պատրաստել:

Կոտլետներ օդափոխիչի կափարիչ Redmond (REDMOND RAG-241)

Հավի թևերը ողողում ենք սառը ջրով, դնում ամանի մեջ, որի մեջ կմարինացնենք։ Պատրաստենք սոուսը մարինադի համար։ Դա անելու համար փոքր, խորը ամանի մեջ խառնել թթվասերը, աջիկա, սոյայի սոուս
ավելացնել այնտեղ թարմ սխտոր՝ կտրատած սխտորի մամլիչով, ուրց, խորովածի համեմունք, կես թեյի գդալ չորացրած սխտոր

Մարինադը լավ խառնել

Այն պետք է լինի բավականին հաստ: Մենք մեր մարինադը տարածում ենք հավի թեւերի վրա

Յուրաքանչյուր թեւ պետք է լավ պատված լինի մարինադով, որպեսզի ստացվի խրթխրթան ընդերքը պատրաստի տեսքով: Թևերը թողնում ենք մարինացվեն, դրա համար 20-30 րոպեով դնում ենք սառնարանը։ Այս պահին մենք կպատրաստենք կարտոֆիլը: Այն պետք է լավ լվանալ և մաքրել։ Կարտոֆիլը կտորների մեջ կտրատել և վրան բուսայուղ լցնել

կարտոֆիլին ավելացնել համեմունքներ (կարտոֆիլի համեմունք, ուրց, իտալական խոտաբույսեր, չորացրած սխտոր)

աղ և ամեն ինչ լավ խառնել

Այժմ մենք հանում ենք մեր օդափոխիչը: Պատրաստելու ենք երկու քերիչով (ես դրանք պիտույքի մեջ էի)։ Տեղադրեք ներքևի քերիչը և վրան դրեք կարտոֆիլի սեպերը, վրան կարող եք լցնել ամանի մեջ մնացած կարագի մարինադով։

Հաջորդը, մենք տեղադրում ենք երկրորդ վերին գրիլը

Թևերը հանում ենք սառնարանից, պետք է արդեն լավ մարինացված լինեին ու դնեինք վերին գրիլի վրա։

Թևերը փռում ենք կարտոֆիլի վրա, որպեսզի տապակման ժամանակ դրանցից բաց թողնված հյութը կաթի կարտոֆիլի վրա և այն կարմրի և հյութալի լինի։

Մենք ծածկում ենք օդափոխիչը կափարիչով և սահմանում ենք պատրաստման պարամետրերը.
ջերմաստիճանը - 200 աստիճան
ճաշ պատրաստելու ժամանակը - 40 րոպե

Այժմ մնում է միայն սպասել, մինչև օդափոխիչը կատարի իր աշխատանքը) Ավտոմատ անջատումից հետո Հեռացրեք կափարիչը և կարտոֆիլով թեւերը դրեք ափսեի մեջ:

Բարի ախորժակ!

Խոհարարության ժամանակը. PT01H00M 1 ժ.

Սպասարկման գնահատված արժեքը. 40 ռուբ

Հավի թևեր պատրաստել օդափոխիչի մեջ.

Այս համեղ և սննդարար ուտեստը պատրաստելու համար անհրաժեշտ է ընդամենը մի փոքր ազատ ժամանակ, մեկ կիլոգրամ թևեր և ցանկություն ունենալ։ Ձեզանից ոչ ավելի, քան մեկ ժամ կպահանջվի օդափոխիչի մեջ հավի թևիկներ եփելու համար, ինչը շատ հաճախ փրկում է տանտիրուհիներին, երբ նրանք ժամանակ չունեն ընթրիք պատրաստելու կամ անսպասելիորեն հյուրեր են գալիս:

Եթե ​​շտապում եք, կարող եք անմիջապես եփել թեւերը, բայց ավելի լավ է, եթե թույլ տաք, որ թեւերը մարինացվեն մոտ 10-15 րոպե։ Թարմ հավի թեւիկները լավ են լվանում, ցանկության դեպքում կարող եք թեւերը փոքր առանձին մասերի կտրատել։

Թևերը դնում ենք հարմար ուտեստի մեջ, որի մեջ կմարինացնենք։

Ավելացնել աղ, ջուր, համեմունքներ, կիտրոնի հյութ կամ քացախ։

Շատ լավ խառնել ու սառեցնել։ Թևերը կարելի է եփել ինչպես թխում թերթիկի վրա, այնպես էլ մետաղական դարակի վրա։

Սակայն, որպեսզի եփելու ընթացքում հյութը չհոսի կոլբայի մեջ, ներքևի մասում սննդի փայլաթիթեղ դնել՝ մեկ շերտը բավական կլինի։

Թևերը եփել 180-190 աստիճան ջերմաստիճանում մոտ 15-20 րոպե։ Մատուցել ցանկացած կարտոֆիլի կամ թարմ բանջարեղենի աղցանի հետ։ Կարող է հետաքրքիր լինել նաև բանջարեղենով և բրնձով մեր բաղադրատոմսը։

Բարի ախորժակ!

Հավի թեւիկներվաղուց նվաճել է մեր սրտերն ու ստամոքսը: Այս հեշտ պատրաստվող և մատչելի մթերքը լավ է և՛ որպես նախուտեստ, և՛ որպես առանձին տաք ուտեստ։Նուրբ հյութալի կամ խրթխրթան - նրանք հիանալի են ցանկացած ձևով: Իսկ հավի թևիկներ պատրաստելու ամենահեշտ և արագ միջոցը օդափոխիչն է:

Հավի թևերը օդափոխիչի մեջ պատրաստվում են նույն սկզբունքով, թեև ամեն անգամ կարող եք առավելագույնը ստանալ տարբեր ճաշակներփոխելով մարինադը. Ես ձեզ կպատմեմ ամենահարմար, իմ կարծիքով, մարինադների մասին, և դուք պարզապես պետք է ընտրեք ձեզ դուր եկածը և իրագործեք այն։ Բոլոր մարինադները հիմնված են 1 կգ հավի թեւիկների վրա։

Ստորև ես ձեզ կասեմ, թե ինչպես պատրաստել հավի թևիկներ օդափոխիչի մեջ քայլ առ քայլ լուսանկարներով:

Հավի թևիկներ օդափոխիչի բաղադրատոմսով լուսանկարով

Հավի թեւերը մաքրում ենք փետուրների մնացորդներից, ծայրերը կտրում ենք խոհարարական մկրատով կամ ուղղակի դանակով։ Այնտեղ դեռ ուտելու բան չկա, միայն տեղն է զբաղված։

Մարինադի պատրաստում. Եփեք ձեր ընտրածը։ Ես ունեմ պարզ սխտոր:

Մեծ ամանի մեջ թևերը խառնեք մարինադի հետ և թողեք մարինացվի 30 րոպեից մինչև 1 ժամ։

Թևերը դրեք թխման ամանի մեջ կամ փայլաթիթեղով պատված միջին մետաղական դարակի վրա։ Թխում ենք 230-235 աստիճան ջերմաստիճանում և օդափոխիչի միջին արագությամբ 15-20 րոպե։ Եփելուց 5 րոպե առաջ ավելի լավ է թեւերը շրջել մյուս կողմը։

Հավի միսը ամենասիրվածներից մեկն է, իսկ հավի թեւիկները, հավանաբար, ամենահամեղ և արագ սնունդ... Արդեն յուրաքանչյուր երրորդ տանը դուք կարող եք գտնել տարբեր խոհանոցային տեխնիկա, այնպես որ մենք ձեզ կասենք, թե ինչպես պատրաստել թեւերը օդափոխիչի մեջ:

Հավի թևիկներ - բաղադրատոմս օդափոխիչի մեջ

Բաղադրությունը:

• թեւեր - 1 կգ;
• սխտոր - 5 մեխակ;
• սոյայի սոուս - 60 մլ;
• բալզամիկ քացախ- 3 ճաշի գդալ գդալներ;
• մանանեխ - 1 ճ.գ գդալ;
• ձիթապտղի յուղ - 2 ճաշի գդալ գդալներ;
• սոխ - 1 հատ;
• պղպեղ, համեմ, ռեհան.

Նախապատրաստում

Լվացեք թևերը և չորացրեք թղթե սրբիչով: Սխտորն ու սոխը մանր կտրատել։ Խառնել խորը ամանի մեջ սոյայի սոուսով, քացախով, մանանեխով, ձեթով և համեմունքներով։ Մարինադը լավ խառնել և լցնել թեւերի վրա։ Թևերը մի քանի ժամ պահեք սառնարանում մարինադի մեջ։ Թխում ենք վերին մետաղալարերի վրա 10 րոպե 180 աստիճան ջերմաստիճանում, ապա ևս 5-7 րոպե 220 աստիճանում։

Օդափոխիչի թևերի բաղադրատոմսը Հավայան մարինադում

Եթե ​​դուք ժամանակ ունեք թեւերը մարինացնելու համար հետագա պատրաստման համար, ապա այս մարինադը ձեզ հարմար կլինի: Այն պատրաստվում է արագ, և դրա մեջ արտասովոր բաղադրիչներ չկան։

Բաղադրությունը:

• թեւեր - 1 կգ;
• սոյայի սոուս - 5 ճ.գ գդալներ;
• սխտոր - 4 մեխակ;
• կիտրոն - 2 հատ;
• մեղր (հեղուկ) - 3 tbsp. գդալներ;
• խնձորի քացախ - 2 ճ.գ գդալներ;
• աղ պղպեղ:

Նախապատրաստում

Լվացեք թևերը և չորացրեք թղթե սրբիչով: Պատրաստել մարինադը. Սխտորը մանր կտրատել և խառնել քամած կիտրոնի հյութի հետ։ Ավելացնել սոյայի սոուս, խնձորի քացախ, մեղր, աղ և պղպեղ։ Լավ խառնել։ Լրացրեք թեւերը: Եթե ​​մարինադը բավարար չէ, մի քիչ ջուր ավելացրեք։ Թևերը թողեք մարինացվեն 3-4 ժամ սենյակային ջերմաստիճան... Թևերը թխում ենք միջին մետաղական դարակի վրա 10 րոպե 220 աստիճան ջերմաստիճանում՝ փայլաթիթեղով ծածկված։ Հետո հանում ենք փայլաթիթեղը և թխում ևս 10 րոպե նույն ջերմաստիճանում։

Ապխտած հավի թեւիկներ օդափոխիչի մեջ

Ապխտած թեւերը դրանցից մեկն են լավագույն նախուտեստներ... Բացի այդ, թեւերը արագ և հեշտությամբ ծխում են օդափոխիչի մեջ: Այսպիսով, եթե ցանկանում եք զարմացնել անսպասելի հյուրերին, ապա ավելի լավ ուտեստներչես պատկերացնի։