Գլխավոր հիմնական / Խմոր / Kefir 2 կալորիականությամբ պարունակություն 100 գրամի համար: Նիհարելու կեֆիր - օգտակար հատկություններ եւ կալորիա

Կեֆիր 2 Կալորինակություն 100 գրամի համար: Նիհարելու կեֆիր - օգտակար հատկություններ եւ կալորիա

Կեֆիր - մարդու մարմնի համար կաթնային խմորումի սննդային արտադրանք: Այս ըմպելիքը հարուստ է հանքանյութերով, վիտամիններով, թթուներով եւ օգտակար մանրէներով: Կեֆիրը հիանալի կերպով հանգստացնում է քաղցը, հանգստացնում եւ հանգստացնում է ծանր աշխատանքային օրը, բարելավում է տրամադրությունը: Քանի որ կեֆիրի կալորիականության պարունակությունը բավականին ցածր է, դրա օգտագործումը առաջարկվում է այն մարդկանց համար, ովքեր ցանկանում են նվազեցնել քաշը: BiFidobacteria- ն, որոնք պարունակվում են այս ըմպելիքում, կասեցնում են աղիքներում փտած գործընթացների զարգացումը: Կեֆիրը նորմալացնում է մարմնում նյութափոխանակության գործընթացները, օգնելով այդպիսով վերահսկել մարմնի քաշը: Cal ածր կալորիականությամբ Կեֆիրը զգալիորեն բարելավում է մարսողական համակարգի աշխատանքը, օգնում է ամրապնդել մկաններն ու անոթները:

Կալորիականությամբ կեֆիրի տեսակները

Սննդաբանները հաշվարկեցին, թե քանի կալորիա է Կեֆիրում: Բնական Կեֆիրում 100 գ-ի համար նախատեսված ճարպերի 3.2% -ը, սպիտակուցների 2.8% -ը, ածխաջրերի 4.2% -ը: Կեֆիրի կալորիական պարունակությունը ծախսվում է ինքնին խմիչքների մշակման, ինչպես նաեւ մարմնի մաքրման համար: Սպառողների մեծամասնությունը հայտնի է Կեֆիրի երեք տեսակ `ոչ բնակելի (1%), միջին ճարպ կեֆիր (2.5%) եւ ճարպ (3.2%): Կեֆիրը, որի կալորիականությունը 30 կկալ է, կոչվում է ջերմաստիճան: Գոյություն ունի նաեւ շատ ճարպ կեֆիր, որի կալորիական պարունակությունը ավելի բարձր է, քան կեֆիրայի մյուս տեսակները: Այս ըմպելիքը պատրաստված է սերուցքից եւ կաթից:

Այնուամենայնիվ, հարկ է նշել, որ Կեֆիր Կալորիականության պարունակության տարբերությունը շատ փոքր է: Այսպիսով, կեֆիրի միջեւ 0% եւ 3.2% տարբերությունը կազմում է մոտ 26 կկալ մեկ 100 գ արտադրանքի համար: Եվ տարբերությունը մեկ բաժակ կեֆիրի 0% ճարպի եւ 3.2% ճարպի պարունակության միջեւ `ընդամենը 52 կկալ: Տարբեր արտադրողները Կեֆիրի կալորիականությամբ պարունակությունը մի փոքր այլ են: Այնուամենայնիվ, այս ըմպելիքի մեջ տարբեր ճարպոտությամբ պետք է լինի առնվազն 2,8 գրամ սպիտակուց:

Այս ըմպելիքի կողմից մատուցվող մարմնի գործողությունը կախված է իր հասունացման ժամանակահատվածից եւ տեւողությամբ: Կեֆիրի տեսակները տարբերվում են ածխաթթու գազի կուտակմամբ, ալկոհոլով: Թթվայնության առումով Կեֆիրը բաժանված է միանգամյա (թույլ), երկկողմանի (միջին), եռօրյա (ուժեղ):

Կեֆիրի (Bifox, Bifikifyr, BiocyTer) սորտերը տարբերվում են բաղադրության մեջ Bifidobacteria- ի քանակով:

Քեֆիր քաշի կորստի համար

Հաշվի առնելով, թե քանի կալորիա է Կեֆիրում (1%, 2%, 3.2%), քաշը նվազեցնելու համար, ամենալավն է օգտագործել ցածր յուղայնությամբ կեֆիրը: Կեֆիրում դուք կարող եք նիհարել, քանի որ այս ըմպելիքը թարմ ձեւով նպաստում է աղիքային պերիստների եւ միկրոֆլորայի նորմալացման բարելավմանը: Չնայած ցածր կալորիականությանը, Կեֆիրը հագեցնում է հիանալի, այնպես որ այն կարող է հեշտությամբ փոխարինել առավոտյան կամ երեկոյան կերակուրներին:

Cal ածր կալորիականության բովանդակության ֆոնին կեֆիրը պարունակում է սպիտակուցներ, որոնք անհրաժեշտ են կրակելու գործընթացը սկսելու համար: Քեֆիրը, որը թողարկվում է ոչ ավելի, քան երեք օր առաջ, ունի թեթեւ diuretic եւ մեղմացուցիչ գործողություն, որի պատճառով այտուցը հանվում է:

Քեֆիրի միկրոֆլորան ճնշում է գազի ձեւավորման գործընթացները, որոնք կապված են քաշի կորստի համար հում մրգերի եւ բանջարեղենի օգտագործման հետ: Քանի որ ցածր կալորիականությամբ բովանդակության դեպքում կեֆիրը նպաստում է քաշի կորստի, այն հիանալի տեղավորվում է ցանկացած սննդակարգի մեջ:

Կեֆիրում կարող եք նիհարել, եթե ակտիվորեն ներառեք այս ըմպելիքը դիետայում եւ պարբերաբար խմեք: Նախաճաշի համար կարող եք այն կապել քաղցր հատապտուղներով կամ մրգերով: Lunch աշի փոխարեն, սուրճի փոխարեն, դուք կարող եք խմել մի բաժակ կեֆիր կես թեյի գդալ դարչինով: Նման կոկտեյլը կրկնակի օգնում է նվազեցնել քաշը: Սննդաբանները պնդում են, որ քաշի կորստի դեպքում քեֆիր խմելը շատ օգտակար է:

Գիշերային ժամերին խմեք Կեֆիրը, երբ թուլությունը լավագույնս դանդաղ է, փոքր սյուները: Դուք կարող եք ուտել այն թեյի գդալով:

Երբ քաշի կորուստը, հատուկ ուշադրություն պետք է դարձվի Կեֆիրի որակի վրա: Խմիչքը պետք է պատրաստվի կեֆիրի նախուտեստի վրա, ոչ ավելի, քան երկու շաբաթվա ընթացքում:

Մաքրում է մարմնի կեֆիրը

Մարմնի մաքրումը Kefir- ը այսօրվա ամենատարածված մեթոդներից մեկն է: Դրա կազմի մեջ ներառված օգտակար բաղադրիչները օգնում են բազմաթիվ հիվանդություններով:

Նախքան սկսեք մաքրել մարմինը Կեֆիրով, դուք պետք է համոզվեք, որ հակացուցումներ չկան: Մաքրման կարգը իրականացվում է չորս օրվա ընթացքում: Առավոտյան առաջին երկու օրվա ընթացքում անհրաժեշտ է փորը դնել: Պետք է օգտագործվի մոտ երեք լիտր խաշած ջուր: Ապա ամեն ժամ ամբողջ օրվա ընթացքում անհրաժեշտ է խմել 200 մլ կեֆիր: Առաջին օրը դա գերադասելի չէ ավելին եւ խմել: Հանգստացնող քաղցած զգացողությամբ դուք կարող եք ուտել մի քանի կոտրիչ:

Երբ խեղդում կամ թուլություն է հայտնվում, անհրաժեշտ է մաքրել մարմինը քացախի լուծույթով, տաքացնել ոտքերը: Երկրորդ օրը յուրաքանչյուր երկու ժամ թույլատրվեց խմել մի բաժակ թարմ հյութ `բանջարեղեն կամ մրգեր: Բացի այդ, դուք կարող եք ջուր խմել: Երրորդ օրը անհրաժեշտ է նախաճաշել թարմ հյութ խմել: Օրվա ընթացքում դուք կարող եք շոգեխաշել, Բուսական աղցաններ, ապուրներ: Չորրորդ օրը բուսական յուղը կարելի է ավելացնել ռացիոնալում:

Կովի հավաքածուի օգտագործում

Փորկապության առաջին դեղամիջոցը կեֆիր է ձեր սեփական նախուտեստը: Նրա պատրաստման համար հարկավոր է կաթ վերցնել, թույլ կրակ դնել: Եռացնելուց հետո կաթը հանելու եւ զովացնելուց հետո: Սառչելուց հետո կաթը պետք է խառնվի Kefir խանութի հետ: Բանկը խառնուրդով դրեք տաք տեղում: Հաջորդ օրը Կեֆիրը պատրաստ կլինի:

Մեկ այլ Արդյունավետ գործիք Փորկապությունից - սոդա կեֆիր: Պետք է ավելացնել մեկ թեյի գդալ սոդա մի բաժակ կեֆիրի վրա, լավ խառնել եւ արագ խմել:

Կեֆիրը ջերմեռանդ արտադրանք է, որը մեզ ծանոթ է մանկուց: Այն պարունակում է մեծ թվով օգտակար եւ սննդանյութեր: Այն պարունակում է նաեւ հեշտությամբ ամուր սպիտակուց, կաթնամթերք, ածխաջրեր, օրգանական թթուներ, ֆերմենտներ, վիտամիններ եւ հետքի տարրեր: Կեֆիրի կալորիական պարունակությունը կախված է դրա մեջ ճարպի պարունակությունից:

Վիտամին PP- ն բարելավում է մաշկի վիճակը, եղունգները եւ մազերը, մասնակցում են էներգետիկ նյութափոխանակությանը եւ նվազեցնում է արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակը: Խմբերի վիտամիններ մաշկի, եղունգների եւ մազերի վիճակի բարելավման, մարմնում նյութափոխանակության գործընթացները նորմալացնելու համար մասնակցում են բջիջների, ֆերմենտների եւ հորմոնների սինթեզին եւ սպիտակուցների փոխանակմանը, բարելավում են աշխատանքը նյարդային համակարգ, բարձրացրեք ուշադրությունը եւ բարելավեք հիշողությունը եւ այլն: Վիտամին C- ն մեծացնում է անձեռնմխելիությունը: Բիոտինը խթանում է մազերի աճը եւ եղունգները եւ մեծացնում մարմնի դիմացկունությունը, եւ քոլին կարգավորում է արյան մեջ ինսուլինի մակարդակը եւ կանխում ճարպի զանգվածը: Կեֆիրի ցածր կալորիականությամբ պարունակության պատճառով այն կարող է ներառվել սննդակարգում կամ ճաշի փոխարեն քնելուց առաջ բաժակ խմել:

Կեֆիր - նման տարրերի արժեքավոր աղբյուր, ինչպիսիք են.

կալցիում, որն օգտակար է ոսկորների առողջության համար.
Մագնեզիում անհրաժեշտ է մարմնի բոլոր գործընթացների համար, ներառյալ նյարդային համակարգի շահագործման համար.
կալիում, ամուր սիրտ եւ արտադրանքից աղի աղ;
ֆոսֆոր, խթանելով ուղեղի գործունեությունը.
արյան համար անհրաժեշտ երկաթ;
ցինկ, մարմնի անձեռնմխելիությունն ու վերականգնող ուժերը.
յոդ, որն անհրաժեշտ է վահանաձեւ գեղձի աշխատանքի համար.
Սելենիում, դանդաղեցում ծերացում եւ կանխարգելում քաղցկեղի բջիջները.
Ֆտորիդ, ամուր ատամնաբուժական էմալ:

Բացի այդ, կեֆիրը պարունակում է այլ հանքանյութեր `նատրիումի, քլորի, ծծմբի, մանգան, քրոմ եւ այլն:

Low ածր կեֆիր կալորիան եւ հարուստ կազմը դա անփոխարինելի արտադրանք է դարձնում ցանկացած անձի դիետայի մեջ, Երեխաները օգնում են զարգանալ, ամրապնդում են իրենց ոսկորներն ու նյարդային համակարգը, նորմալացնում են մարսողությունը: Դեռահասներ Նա տալիս է անհրաժեշտ վիտամիններ եւ հետքի տարրեր: Տղամարդիկ դրանից ստանում են կարեւոր սպիտակուցներ, եւ կանայք `ցինկ, երկաթ, ինչպես նաեւ B խմբի վիտամիններ, որոնք օգտակար են ոչ միայն կանանց մեծամասնության, այլեւ նրանց ապագա երեխաների համար: Ավելի հին մարդիկ ստացվում են կալցիումի կեֆիրից ոսկորների, լոգորինի համար ատամնաբուժական էմալ, վիտամիններ `պատշաճ ուղեղի եւ լավ քնի, կալիումի եւ վիտամին RR- ի համար:

Քեֆիրում քանի կալորիա 1%, 2,5%, 3.2%

Կեֆիրայի կալորիան, ինչպես վերը նշված է, կախված է դրա ճարպից: Ամենացածր կալորիականությամբ կեֆիրը ցածր յուղ է (ճարպի զանգվածային բաժանման 1%): Կեֆիրի կալորիականության պարունակությունը 1% -ով կազմում է 34 կկալ 100 գ: 200 մլ ապակու մեջ պարունակում է մոտ 75-80 կկալ: Քեֆիրի 1% ճարպի քանի կալորիա է բացատրում, թե ինչու է այն այնքան լայնորեն օգտագործվում քաշի կորստի համար: Սա ցածր կալորիականությամբ եւ շատ օգտակար կաթնային արտադրանք է:

Կեֆիրի կալորիան ճարպի 2.5% -ը կազմում է մոտ 53 կկալ մեկ 100 գ-ի համար: Նման կեֆիրի բաժակը պարունակում է 105-115 կկալ:

Keofir- ի կալորիականությամբ բովանդակությունը 3.2% ճարպի պարունակությունը կազմում է մոտ 60 կկալ `100 գ-ի համար, իսկ համապատասխանաբար, ապակու դեպքում պարունակում է մոտ 130 կկալ:

Ինչպես կարող ես նիհարել Կեֆիրում

Կեֆիրը պարունակում է ոչ միայն վիտամիններ եւ հանքանյութեր, որոնք այն շատ օգտակար են դարձնում: Այն նաեւ ներկայացնում է ֆերմենտներ, օգնելով մարսողությանը եւ կաթնաթթվի մանրէներին, որոնք բարելավում են աղիքային միկրոֆլորան եւ նպաստում են սննդի եւ լավ աղիքային պերիստալների լավագույն սովորմանը: Դրա շնորհիվ կեֆիրի օգտագործումը օգտակար է աղիքային խանգարումների, փորլուծության, գազերի մեջ, փորկապից կեֆիրն էլ արդյունավետ է: Կիրառեք Կեֆիրը փորկապությունից անհրաժեշտ է հետեւյալ կերպ. Նախքան քնելու գնալը, խմեք մի բաժակ կեֆիր; Դուք կարող եք այն համատեղել սալորաչի կամ ճյուղի հետ: Նաեւ փորկապության ընթացքում կարող եք խմել յուրաքանչյուր կերակուրից առաջ կամ հետո: Լավագույնն է փորկապությունից մեկօրյա կեֆիր կիրառել: Գազի ձեւավորմամբ եւ լուծով, 3-օրյա կեֆիրը արդյունավետ կլինի:

Բացի այդ, կեֆիրի երանգներն ունեն փափուկ diuretic ազդեցություն, նպաստում են մարսողության ֆերմենտների եւ հյութերի զարգացմանը, հոգեբուժական վիճակը կարգավորելու, նպաստում է մարմնի մաքրմանը:

Մարմնի մաքրումը Կեֆիրին ձեռք է բերվում իր ինտեգրված էֆեկտների պատճառովԱյն հեռացնում է մարսողական տրակտից խարամը, մաքրեք երիկամները, լյարդը, ցուցադրում է լրացուցիչ խոլեստերին, նաեւ աղը դնում է մարմնից եւ հեռացնում այտուցը: Կեֆիրը նվազեցնում է աղիքի մեջ գտնվող աղիքային եւ ֆերմենտացման գործընթացների ինտենսիվությունը եւ հեռացնում դրանից չհամապատասխանող սննդի մնացորդները, առանց նրանց քայքայելու օրգանիզմը:

Բացի այդ մարմինը մաքրելու օգուտի, Կեֆիրը օգտակար է ձեւի համար: Այն նորմալացնում է նյութափոխանակության գործընթացները եւ նպաստում է ճարպոտ հյուսվածքի պառակտմանը: Բացի այդ, ի տարբերություն կաթի, Կեֆիրը շատ լավ կլանված է, ուստի այն կարող է օգտագործվել նույնիսկ նրանց համար, ովքեր չեն կարող խմել ամբողջ կաթը: Տարբեր դիետաների ընթացքում կարող են առաջանալ Defecation- ի հետ կապված խնդիրներ, փորկապից Կեֆիրի արդյունավետությունը ի վիճակի է լուծել այդ խնդիրները:

Մարմինը քեֆիրով մաքրելու եւ նիհարելու համար ամենալավն է օգտագործել 1% կեֆիր: Այն ունի նվազագույն ճարպ, կալորիականությամբ պարունակություն 1% ճարպած կեֆիր, դա թույլ չի տալիս որեւէ բեռի վրա դնել մարսողական համակարգում:

Քեֆիր գիշերվա ընթացքում, երբ քաշի կորուստը

Կեֆիրի ցածր կալորիականության պարունակության պատճառով, նյութափոխանակությունը, վիտամին եւ հանքային արժեքը բարելավելու ունակությունը, սովի զգացումը ձանձրացնելու ունակությունը, եւ մարմնի կեֆիրի փափուկ մաքրման պատճառով այս ըմպելիքը լայնորեն օգտագործվում է ավելաքաշի մեջ , Կարող եք խստորեն նիհարել Կեֆիրում, բայց դրա համար անհրաժեշտ է վերցնել քեֆը 1% կամ 2,5%Քանի որ կեֆիր կալորիան 3.2% -ով չափազանց բարձր է:

Քեֆիրը գիշերվա ընթացքում, երբ քաշի կորուստը խորհուրդ է տրվում խմել քնելուց առաջ: Դրա շնորհիվ դուք աղիքի զգացողություն եք զգում, այնպես որ առավոտյան նախաճաշը չի շարժվում, բացի կալցիումից, որը պարունակվում է Կեֆիրում, գիշերային քնի մեջ ներծծվում է:

Գիշերվա համար ընդամենը 1 բաժակ կեֆիր, երբ թուլությունը կօգնի ձեզ մեկ ամսվա ընթացքում հասնել 5 կգ: Կարող եք ավելացնել մի թեյի գդալ մեղր, սառեցված հատապտուղներ, փոքր քանակությամբ չորացրած մրգեր կամ ընկույզ, մի թեյի գդալ մանրացված վարսակի ալյուր, պտղի կտորներ: Բնականաբար, այս հավելումները մեծացնում են Կեֆիրի կալորիականության պարունակությունը, այնպես որ մի սիրեք քաղցր բաղադրիչների ավելացում: Դարչին կամ կոճապղպեղ ավելացնելիս, ինչպես նաեւ Կեֆիրի կարմիր պղպեղը, դուք կստանաք իրական ճարպի այրման կոկտեյլ:

Բեռնաթափման օրերը կեֆիրի վրա

Ce ածր կեֆիրի կալորիականության պարունակությունը եւ դրա մաքրման հատկությունները օգտակար են Detox- ի կարճաժամկետ դասընթացների համար: Եթե \u200b\u200bՁեզ անհրաժեշտ է մաքրել մարմինը եւ փոքր-ինչ կրճատել ձեր ծավալները, կօգնեք ձեզ քեֆարի վրա լիցքաթափման օր: Օրվա ընթացքում խմեք Կեֆիրը `մինչեւ 1,5 լիտր, ինչպես նաեւ մաքուր ոչ գազավորված ջրի, բուսական դեկուլյացիաների (երիցուկի, վարդի, անանուխի եւ այլն), կանաչ թեյ առանց շաքարի: Կեֆիրի կալորիականության ժամանակ 1% յուղոտ 34 կկալ օրական 100 գ մեկ օրվա ընթացքում, դուք կօգտագործեք 500 կկալԲայց ձեր մարմինը լավ մաքրեք եւ վերաբեռնեք 1,5 կգ:

Եթե \u200b\u200bփորկապության հետ կապված խնդիրներ ունեք, անցեք մեկօրյա մաքրման դասընթաց Կեֆիրում (1 լիտր) եւ սալորաչիր (100 գ): Ջերմաստիճան սալորաչիր - 250 կկալ 100 գ, կեֆիր Կալորիականության - 34 կկալ 100 գ, համապատասխանաբար, դուք օգտագործեք ոչ ավելի, քան 600 կկալ մեկ օրում, բայց ամբողջությամբ մաքրել է աղիքներ եւ վերականգնել այն, գործելու եւ ազատվել 1.5-2.5 կգ:

Եթե \u200b\u200bՁեզ դուր է գալիս այս հոդվածը, խնդրում ենք քվեարկել դրա օգտին. (41 ձայն)

Քիմիական կազմի եւ սննդային վերլուծություն

Սննդային արժեք եւ քիմիական կազմ «Կեֆիր 2.5% ճարպ».

Աղյուսակը ցույց է տալիս սննդի նյութերի բովանդակությունը (կալորիականությունը, սպիտակուցները, ճարպերը, ածխաջրերը, վիտամիններն ու հանքանյութերը) յուրաքանչյուր 100 գրամ ուտելի մասի համար:

Սննդանյութ:	թիվ	Նորմալ **	նորմայի 100 գ-ում	100 կկալում նորմայի%	100% նորմա
Կալորիական	53 կկալ	1684 կկալ	3.1%	5.8%	3177:
Սպիտակուցներ	2.9 գ	76 գ	3.8%	7.2%	2621
Ճարպ.	2.5 գ	56 գ	4.5%	8.5%	2240 գ
Ածխաջրեր	4 գ	219 գ	1.8%	3.4%	5475
Ալկոհոլ (էթիլային ալկոհոլ)	0.03 գ	~
Օրգանական թթուներ	0.9 գ	~
Ջրային	89 գ	2273	3.9%	7.4%	2554 Գ.
Մոխիր	0.7 գ	~
Վիտամիններ
Վիտամին A, ՀՀ	22 մկգ	900 մկգ	2.4%	4.5%	4091 Գ.
Ռետինոլ:	0.02 մգ	~
բետա կարոտին	0,01 մգ	5 մգ	0.2%	0.4%	50000 գ
Վիտամին B1, Tiamine	0,04 մգ:	1,5 մգ	2.7%	5.1%	3750 գ
Վիտամին B2, ադիբոֆլավին	0,17 մգ	1.8 մգ	9.4%	17.7%	1059 գ
Վիտամին B4, Holin	23,6 մգ	500 մգ	4.7%	8.9%	2119 գ
Վիտամին B5, Պանտոթեն	0.38 մգ	5 մգ	7.6%	14.3%	1316 գ
Վիտամին B6, պիրիդոքսին	0,05 մգ	2 մգ	2.5%	4.7%	4000 գ
Վիտամին B9, ֆոլաթթոցներ	5 մկգ	400 մկգ	1.3%	2.5%	8000 գ
Վիտամին B12, kobalamin	0,4 մկգ	3 մկգ	13.3%	25.1%	750 գ
Վիտամին C, ասկորբիկ	0,7 մգ	90 մգ	0.8%	1.5%	12857
Վիտամին D, CACKIFEROL	0.03 մկգ	10 մկգ	0.3%	0.6%	33333
Վիտամին H, բիոտին	3.2 մկգ	50 մկգ	6.4%	12.1%	1563
Վիտամին RR, NE	0,8 մգ	20 մգ	4%	7.5%	2500 գ
Նիասին	0,1 մգ	~
Մակրոօգտավարներ
Կալիում, Կ.	146 մգ	2500 մգ	5.8%	10.9%	1712
Կալցիում, CA.	120 մգ	1000 մգ	12%	22.6%	833 գ
Մագնեզիում, մգ:	14 մգ	400 մգ	3.5%	6.6%	2857
Նատրիում, ԱԺ.	50 մգ	1300 մգ	3.8%	7.2%	2600 գ
Ծծումբ, S.	29 մգ	1000 մգ	2.9%	5.5%	3448 գ
Ֆոսֆոր, ֆոսֆոր	90 մգ	800 մգ	11.3%	21.3%	889 գ
Քլոր, CL.	110 մգ	2300 մգ	4.8%	9.1%	2091
Միկրոէլեմենտներ
Ալյումին, ալ	50 մկգ	~
Երկաթ, Fe.	0,1 մգ	18 մգ	0.6%	1.1%	18000 գ
Յոդ, ես:	9 մկգ	150 մկգ	6%	11.3%	1667
Կոբալտ, Co.	0,8 մկգ	10 մկգ	8%	15.1%	1250 գ
Manganese, Mn.	0.006 մգ	2 մգ	0.3%	0.6%	33333
Պղինձ, ՄՄ:	12 մկգ	1000 մկգ	1.2%	2.3%	8333 գ
Molybdenum, Mo.	5 մկգ	70 մկգ	7.1%	13.4%	1400 գ
Թիթեղ, sn.	13 մկգ	~
Սելեն, SE	2 մկգ	55 մկգ	3.6%	6.8%	2750 գ
Ստրոնիա, SR.	17 մկգ	~
Ֆտոր, F.	20 մկգ	4000 մկգ	0.5%	0.9%	20000
Chrome, cr	2 մկգ	50 մկգ	4%	7.5%	2500 գ
Ցինկ, zn.	0,4 մգ	12 մգ	3.3%	6.2%	3000 գ
Մարսված ածխաջրեր
Մոնո- եւ անջատիչներ (շաքար)	4 գ	mAX 100 G
Ստերոլներ (ստերոլներ)
Խոլեստերին	8 մգ	max 300 մգ
Հագեցած ճարպաթթուներ
Հագեցած ճարպաթթուներ	1.5 գ	mAX 18.7 Գ.
Monounsaturated ճարպաթթուներ	0.76 գ	min 16.8 Գ.	4.5%	8.5%
Պոլիհագեցած ճարպաթթուներ	0.12 Գ.	11.2-ից 20,6 գ	1.1%	2.1%
Omega-3 ճարպաթթուներ	0.023 գ	0,9-ից 3.7 գ	2.6%	4.9%
Omega-6 ճարպաթթուներ	0.078 գ	4.7-ից 16.8 գ	1.7%	3.2%

Էներգետիկ արժեք Կեֆիր 2.5% ճարպ Այն 53 կկալ է:

Ապակի 250 մլ \u003d 250 գր (132,5 կկալ)
Ապակու 200 մլ \u003d 200 գր (106 կկալ)
Ճաշի գդալ («վերեւից», բացառությամբ հեղուկ արտադրանքի) \u003d 18 գր (9,5 կկալ)
Թեյի գդալ («վերեւից», բացառությամբ հեղուկ արտադրանքի) \u003d 5 գր (2.7 կկալ)

Հիմնական աղբյուրը, Skurichin I.M. եւ այլն: Քիմիական բաղադրությունը Սննդամթերք: ,

** Այս աղյուսակը ցույց է տալիս մեծահասակների համար վիտամինների եւ հանքանյութերի միջին նորմերը: Եթե \u200b\u200bցանկանում եք իմանալ կանոնները, հաշվի առնելով ձեր սեռը, տարիքը եւ այլ գործոնները, ապա օգտագործեք «Իմ առողջ ռացիոն» դիմումը:

Ապրանքի հաշվիչ

Սննդային արժեքը

Մասի չափը (գ)

Հավասարակշռության սննդանյութեր

Արտադրանքի մեծ մասը չի կարող պարունակել վիտամինների եւ հանքանյութերի ամբողջական հավաքածու: Հետեւաբար, կարեւոր է ուտել տարբեր ապրանքներ `մարմնի կարիքները վիտամինների եւ հանքանյութերի կարիքները համալրելու համար:

Կալորիականության արտադրողականության վերլուծություն

Կալորիականության բաժին

Սպիտակուցների, ճարպերի եւ ածխաջրերի բուժում.

Կալորիականությամբ պարունակության մեջ սպիտակուցներ, ճարպեր եւ ածխաջրեր իմանալը կարելի է հասկանալ այնքանով, որքանով արտադրանքը կամ դիետան համապատասխանում են նորմերին Առողջ սնուցում կամ որոշակի սննդակարգի պահանջները: Օրինակ, ԱՄՆ Առողջապահության եւ Ռուսաստանի դեպարտամենտը 10-12% կալորիա է առաջարկում սպիտակուցներից, ճարպերի 30% -ից եւ ածխաջրերի 58-60% -ը: Աթկինսի դիետան խորհուրդ է տալիս ածխաջրերի ցածր սպառում, չնայած որ այլ դիետաները կենտրոնանում են ճարպի ցածր սպառման վրա:

Եթե \u200b\u200bէներգիան ավելի շատ է ծախսվում, քան գալիս է, մարմինը սկսում է ճարպեր ծախսել, իսկ մարմնի քաշը նվազում է:

Կալցիում Դա մեր ոսկորների հիմնական բաղադրիչն է, որը գործում է որպես նյարդային համակարգի կարգավորիչ, ներգրավված է մկանների սեղմման մեջ: Կալցիումի անբավարարությունը հանգեցնում է ողնաշարի, pelvic ոսկորների եւ ստորին վերջույթների ապակենտրոնացմանը, մեծացնում է օստեոպորոզի ռիսկը:

Ֆոսֆոր Մասնակցում է բազմաթիվ ֆիզիոլոգիական գործընթացներ, ներառյալ էներգետիկ փոխանակումը, կարգավորում է թթվային ալկալային հավասարակշռությունը, ներառված է ֆոսֆոլիպիդների, նուկլեոտիդների եւ նուկլեինաթթուների մեջ, որոնք անհրաժեշտ են ոսկորների եւ ատամների հանքայնացման համար: Դեֆիցիտը հանգեցնում է անորեքսիա, անեմիա, ռախիտ:

Էներգիայի արժեքը կամ կալորիաները - Սա մարդու մարմնում թողարկված էներգիայի քանակն է մարսողության գործընթացում սնունդից: Ապրանքի էներգիայի արժեքը չափվում է կիլոգրամ-կալորիաներով (կկալ) կամ կիլոգոն-ճուլեր (կիլոգրամ) 100 գրամի համար: Արտադրանք: Cylolaria- ն, որն օգտագործվում է սննդի էներգիայի արժեքը չափելու համար, նույնպես կոչվում է » Սննդի կալորիա«Հետեւաբար, (կիլոգրամ) կալորիականությամբ կալորիականությամբ պարունակությունը նշելու ժամանակ Counterpart Kilo- ն հաճախ իջնում \u200b\u200bէ: Էներգետիկ արժեքի մանրամասն աղյուսակներ ռուսական արտադրանքի համար, որոնք կարող եք տեսնել:

Սննդային արժեքը - Ապրանքի մեջ ածխաջրերի, ճարպերի եւ սպիտակուցների բովանդակությունը:

Սննդային արժեքը Սննդի արտադրանք - Սննդի արտադրանքի հատկությունների մի շարք, որոնց ներկայությամբ, որի հիմնական նյութերի եւ էներգիայի անձի ֆիզիոլոգիական կարիքները բավարարված են:

Վիտամիններ, օրգանական նյութեր, որոնք անհրաժեշտ են փոքր քանակությամբ, ինչպես մարդու, այնպես էլ ողնաշարավորների սննդի սննդի մեջ: Վիտամինների սինթեզը սովորաբար իրականացվում է բույսերի, այլ ոչ թե կենդանիների կողմից: Վիտամիններով անձի ամենօրյա անհրաժեշտությունը միայն մի քանի միլիգրամ կամ միկրոգրամ է: Ի տարբերություն անօրգանական նյութերի, վիտամինները ոչնչացվում են ուժեղ ջեռուցմամբ: Շատ վիտամիններ անկայուն են եւ «կորցրած» կերակուրի ընթացքում կամ սննդի արտադրանքը մշակելիս:

Կեֆիր - եզակի կաթ խմիչք: Այն պատրաստված է բնական մի կտորից Կովի կաթ: Օգտագործելով հատուկ Kefir Fungi - բազմաթիվ կենդանի օրգանիզմների սիմբիոզ (օգտակար մանրէների մոտ 22 տեսակ): Ամենաարժեքավոր եւ կարեւոր կաթնաթթվի ստրեպտոկոկը, որը պարունակում է խմորիչ, քացախոտ բակտերիաներ եւ կաթնաշոռի շոշափումներ: Կեֆիրը պարունակում է հավասարակշռված քանակությամբ ջուր, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, մոխիր, օրգանական թթուներ, հանքանյութեր եւ վիտամիններ, որոնք այս ըմպելիքը դարձնում են մարդու մարմնի համար օգտակար, արժեքավոր, գործնականում բուժական:

Սուրբ սյունի խմիչքների կեֆիրի կազմը

Կեֆիրը արտադրում է պինդ կամ ցածր յուղայնությամբ կովի կաթից: Արտադրության գործընթացը ֆերմենտացված է եւ ալկոհոլային խմորում, օգտագործելով կեֆիր սնկերը: Սնկերի եւ մանրէների կազմը եզակի է, ուստի կեֆիրը կարող է լինել մեկօրյա, երկօրյա եւ երեք օր: Այն առանձնանում է թթվայնությամբ, ածխաթթու գազի եւ ալկոհոլի կուտակման աստիճանը եւ սպիտակուցների այտուցվածության աստիճանը: Կեֆիրը պարունակում է էթիլային ալկոհոլ.

Եռօրյա կեֆիրը պարունակում է ալկոհոլի 0,88% (դուք չպետք է օգտագործեք փոքր երեխաներ եւ մարդիկ, ովքեր հիվանդ էպիլեպսիա են):
Մեկօրյա կեֆիրը պարունակում է 0,07%:

Ըստ DSTU- ի `100 գ կեֆիրի համար, պետք է ունենա 2.8 գ սպիտակուց, եւ թթվայնությունը պետք է լինի 85-130 ° տ-ի սահմաններում:

Կեֆիրը ներառում է.

Վիտամիններ, A, B1, B2, B3, B6, B9, B12, C, E, N, PR.
Հանքանյութերի հավաքածու `խոլակ, երկաթ, կալցիում, կալիում, մագնեզիում, նատրիում;
Ծծմբ, ֆոսֆոր, յոդ, քլոր, կոբալտ, մանգան;
Պղինձ, մոլիբդեն, ֆտոր, սելեն, քրոմ, ցինկ:

Dime kefira

Այն չափանիշը, որի վրա առանձնանում է Կեֆիրի տեսակը, ըմպելիքի ճարպը.

Կեֆիրը `0% ճարպ պարունակությամբ` ցածր յուղ:
Lastness Kefir 1%:
Կեֆիրը ճարպային 1,5% -ով:
2% Կեֆիր:
2,5% Bow Kefir.
Wavy Kefir 3.2%

Braone Kefir 0% (հմուտ)

Նախքան այն ձեռք բերելու այն նվաստացած ամբողջ կաթը ձեռք բերելու համար, որից այն արտադրվելու է: Հետեւաբար, այդպիսի կեֆիրը կունենա ճարպի պարունակություն 0%: Այն հաճախ օգտագործվում է որպես դիետայի ընտրացանկի եւ դիետաների բաղադրիչ, երբ ճարպակալում է:

100 գ Skim Kefir պարունակում է.

Ջուր - 91.4.
Սպիտակուցներ - 30:
Ճարպեր - 0.
Ածխաջրեր - 3.8.
KCAL - 50:

1% Կեֆիր 1%

Քեֆիրի կալորիական պարունակությունը ճարպային 1% -ով մի փոքր թեթեւ է, քան կեֆիրը `0% ճարպ պարունակությամբ: Բայց վերջինս համարվում է կեֆիր խմիչքներ, եւ, հետեւաբար, դրա մեջ հետքի տարրերն ու վիտամինները ավելին են, քան յուղազերծված կեֆիր խմիչքը: Եթե \u200b\u200bցանկանում եք նիհարել, կեֆիրի տեսակների երկու տեսակների կալորիականությունը գրեթե նույնն է, բայց կեֆիրի օգտակարությունը յուղոտ 1 տոկոսով, շատ ավելին:

100 գ Կեֆիրում ճարպային 1% -ը պարունակում է.

Water ուր - 90.4.
Սպիտակուցներ - 2.8.
Ճարպեր - 1.
Ածխաջրեր - 4.
KCAL - 40:

Feline Kefir 1.5%

1,5% ճարպի պարունակություն ունեցող կեֆիրը սննդարար ըմպելիք է, որը հիանալի մարված ծարավ է: Այն հիմնված է հիանալի աղանդերի վրա, եւ քաշի կորստի համար դիետայի երկրպագուները առաջնային խմիչք են, ինչպես նաեւ կեֆիր խմիչքներ եւ կեֆիր, բայց Համտեսել հատկություններ Շատ ավելի բարձր: Այս կեֆիրի վրա պատրաստվել Ամառային ապուրներ, Ocrokes եւ բենզալցակայաններ աղցանների համար: Մեկօրյա կեֆիրի կանոնավոր օգտագործումը ճարպային 1,5% կանխարգելում է փորկապությունը, եւ եռօրյա կեֆիրն ունի ամրացնող գույք:

100 գ կեֆիրում ճարպոտ 1,5% պարունակում է.

Ջուր - 90:
Սպիտակուցներ - 3.3.
Ճարպեր - 1.5.
Ածխաջրեր - 3.6.
Կկալ - 41:

Wavy Kefir 2%

Կեֆիրը 2% -ով դժվար է գտնել մեր խանութների դարակներում: Այն ներկայացվում է «Baltais» մակնիշի նշանով: Կեֆիրը, իր քիմիական ցուցանիշով, շատ տարբեր չէ 2,5% կեֆիրից: «Բալթայիս» ապրանքային նշանը արտադրում է խմորիչ կաթնամթերք, որը սպառողին առաջացնում է մանկության, առողջ գյուղական սննդի եւ մաքուր էկոլոգիայի համը:

100 Գ Կեֆիրում 20% ճարպ պարունակությամբ պարունակում է.

Ջուր - 88.6.
Սպիտակուցներ - 3.4.
Ճարպեր - 2.
Ածխաջրեր - 4,7
KCAL - 51.

2.5% ավելի կոշտ կեֆիր

2,5% Կեֆիր 25% -ը պարունակում է այս ըմպելիքի մեջ բնորոշ բոլոր հետքերի տարրերի եւ վիտամինների առավել հավասարակշռված քանակը: Սա Կեֆիրի սիրված եւ գնված տեսակետն է, քանի որ դրա համը որակը եւ գինը լիովին բավարարված է սպառողի հետ: Այն կարող է օգտագործվել նաեւ դիետայի դիետայում եւ բեռնաթափման օրերով:

100 գ Կեֆիրում ճարպային 2.5% -ը պարունակում է.

Ջուր - 89:
Սպիտակուցներ - 2.8.
Ճարպեր - 2.5.
Ածխաջրեր - 3.9.
KCAL - 50:

Օգտվել կեֆիրի օգտագործումից

Կեֆիրի օգտագործման առավելությունը աղիքային միկրոֆլորայի վրա ազդելու ունակությունն է (ճնշել պաթոգեն մանրէների վերարտադրությունը):
Կեֆիրի կանոնավոր օգտագործումը ամրացնում է մարդու մարմնի իմունային համակարգը, վերացնում է քնի խանգարումների պատճառը:
Կեֆիրն ունի մարմնի կողմից հեշտությամբ ներծծվող գույք, ուստի խորհուրդ է տրվում երեխաներին, տարեցներին եւ գործողություններից հետո վերականգնվողներին:
Կեֆիրը հիանալի կերպով հեռացնում է երիկամների հիվանդության մեջ հայտնված այտուցը, շնորհիվ Diuretic հատկությունների:
Կեֆիրը բարենպաստ ազդեցություն է թողնում անձեռնմխելիության բարելավման վրա: Այն դիետայում ներառված է տրակտի եւ ներքին հիվանդությունների հիվանդություններ ունեցող հիվանդների հետ:
Կեֆիրն օգնում է հանգստացնել նյարդային համակարգը: Առաջարկվում է քրոնիկ հոգնածության համախտանիշի համար:
Կեֆիրը լայնորեն օգտագործվում է կոսմետոլոգիայում: Այն հարմար է ցանկացած տեսակի դեմքի համար, այնպես որ մազերի եւ դեմքի դիմակներ են պատրաստում:

Կեֆիրի վնասը

Կեֆիրը, որը պարունակում է ալկոհոլ, մի առաջարկեք երեխաներին եւ մարդկանց, ովքեր ունեն էպիլեպսիայի հիվանդություն:
Կեֆիրը չի կարող օգտագործվել կաթնային սպիտակուցի անհանդուրժողականությունը:
Ոչ մի քեֆիրի մարդկանց առաջարկվում է ստամոքսի թթվայնության աճով:
Ստամոքսային խանգարումներից տառապող մարդիկ պետք է օգտագործվեն չափավոր:
Կեֆիրը հանգստացնող հատկություններ ունի, այնպես որ մի առաջարկեք այն խմել կարեւոր իրադարձությունների եւ քննությունների դիմաց:
Եռօրյա կեֆիրը չի կարող օգտագործվել Duodenal խոց ունեցող մարդկանց համար, պանկրեատիտով եւ հիպերակե գաստրիտով:

Քեֆիր եւ դիետա քաշի կորստի համար

Կանանց շրջանում, ովքեր ցանկանում են նիհարել, առանձնապես հանրաճանաչ արտադրանքը կեֆիրն է: Բացի այդ, Կեֆիրը բարենպաստ ազդեցություն է թողնում նյութափոխանակության վրա, այն ունի ցածր կալորիաություն, նույնիսկ եթե մենք համարում ենք ամենաթեժը: Մենք տալիս ենք կալորիականության պարունակության օրինակ 100 գ տարբեր ապրանքատեսակների.

100 գ բլիթներում `375 կկալ:
100 գ շոկոլադ - 546 կկալ:
100 գ կեֆիրում, հաշվի առնելով ճարպի տարբեր պարունակությունը `30-60 կկալ:

Եթե \u200b\u200bդուք հրաժարվում եք քաղցր եւ փոխարինել քաղցրավենիք Կեֆիրին, ապա կարող եք նիհարել առանց դիետայի: Դուք կարող եք նիհարել, եթե սովորություն եք ստանում, ընթրիք փոխարինեք մի բաժակ յուղոտ կեֆիրով:

Բեռնաթափման օրը Կեֆիրում: Յուրաքանչյուր 2 ժամ խմեք ½ բաժակ կեֆիր: Մեկ շաբաթ անց կրկնել, ավելացնելով 200 գ տնակ պանիր: Այլընտրանք, այնպես որ դուք կնկատեք, արագությամբ, որը թուլացել է: Քաշի կորստի գործընթացը արագ, բայց արդյունավետ եւ օգտակար չէ:

Նրանց համար, ովքեր նիհարում են եւ հաշվարկում են կալորիաները, ներկայացնում ենք Էներգետիկ արժեք Կեֆիր.

250 մլ (ապակի) - 250 գ (100 կկալ):
200 մլ (ապակի) - 200 գ (80 կկալ):
1 ճաշի գդալ սլայդով `18 գ (7.2 կկալ):
1 թեյի գդալ սլայդով `5 գ (2 կկալ):

Եթե \u200b\u200bդուք հակադրված չեք Կեֆիրի օգտագործմամբ, որեւէ պատճառով, խմեք այն, եւ ամեն օր կդառնաք ավելի առողջ, ավելի գեղեցիկ եւ բարակ: Եթե \u200b\u200bդեռ ձեր առողջության համար կեֆիրը վնասակար է, ապա այն փոխարինեք պրոստոնով, որը դուք կարող եք ինքնուրույն պատրաստել տանը պինդ բնական կովի կաթից, որը կուրծ է լինելու ավելի քիչ օգուտ:

Կեֆիր 2.5% ճարպ Այն շատ ժողովրդականություն է պահանջում, քանի որ ճարպի պարունակությունը ամենամեծը չէ, եւ առավելությունները նույնական են այս կաթի արտադրանքի այլ տարբերակների հետ: Միջին խտության խանգարումն ունի Նուրբ համ Եւ սպիտակ հագեցած գույնը:

Օգտակար հատկություններ

Քեֆիրան նպաստում է 2,5% ճարպ պարունակությամբ ճարպերի, սպիտակուցների եւ ածխաջրերի օպտիմալ հարաբերակցության պատճառով: Բացի այդ, եթե օգտագործում եք բարձրորակ ըմպելիք, ապա նա դրականորեն ազդում է մաշկի վիճակի վրա, ինչպես նաեւ մաքրում է մարմնի բոլոր բջիջները, Հաշվի առնելով Kefir- ի ցածր կալորիականությամբ պարունակությունը, այն կարող է օգտագործվել առանց իրագործելի քաշի կորստի, ինչպես նաեւ ճարպակալմամբ մարդկանց: Օգտագործեք այս ըմպելիքը եւ թերապեւտիկ սնուցումը:

Կեֆիրը ճարպի պարունակության 2.5% -ը ներառում է խոլուն, որը նորմալացնում է խոլեստերինի մակարդակը արյան մեջ, եւ այն մեծացնում է բջիջների մեմբրանների պաշտպանիչ գործառույթները: Մեջ Մեծ քանակություններ Այս ապրանքը պարունակում է քլոր, ինչը նվազեցնում է այտուցը եւ մարմնից բխում է տոքսիններ: Հաշվի առնելով կալցիումի եւ ֆոսֆորի բովանդակությունը, Կեֆիրը ամրացնում է ոսկորները, ատամներն ու եղունգները: Այս ապրանքի եւ կալիումի մեջ կա, ինչը բարենպաստորեն ազդում է սրտանոթային համակարգի գործունեության վրա: Բացի այդ, կրճատվում է սրտի կաթվածների, հարվածների եւ այլ խնդիրների ռիսկը:

Օգտագործեք խոհարարության մեջ

Կեֆիր 2.5 ճարպային օգտագործումը `այլ տարբերակների նման խոհարարության մեջ: Օրինակ, այն ավելացվում է թխելու եւ սառը առաջին ուտեստների համար: Բացի այդ, Կեֆիրը բոլորովին ինքնուրույն խմիչք է, որը կարող է դիվերսիֆիկացվել մրգերով եւ հատապտուղներով: Մեկ այլ ապրանք կարող է ծառայել որպես մեծ վերալիցքավորում բուսական աղցանների համար:

Կեֆիրը վնասում է 2,5% ճարպ եւ հակացուցումներ

Harge Kefir 2.5% ճարպը կարող է բերել մարդկանց անհատական \u200b\u200bանհանդուրժողականությամբ մարդկանց: Բացի այդ, անհնար է չարաշահել այս ապրանքը, քանի որ մեծ քանակությամբ խմիչքները կարող են վնաս պատճառել մարմնին: Ամեն օր բավական է օգտագործել ընդամենը 2 բաժակ: