Զարդարումներ մաստիկից Զատկի համար. Ինչպես զարդարել տորթ ձեր սեփական ձեռքերով Զատիկի համար - քայլ առ քայլ վարպետության դասեր: Դաֆոդիլ մաստիկից-Master class

Բայց մենք ինքներս էլ արհեստավոր ենք, կարող ենք քանդակել կամ կտրել յուրօրինակ ձեռագործ զարդեր պատրաստի մարցիպանային զանգվածից կամ շաքարի մածուկ, որը բավականին պարզ է պատրաստել։

Զատկի տոնին խանութներում վաճառվող շաղ տալը և գլազուրը ձեր Զատկի տորթերի տեսքը կդարձնեն հարյուրավոր այլոց, չնայած այն հանգամանքին, որ ս.թ. տնական տորթերդու ներդրել ես քո հոգու և ձեռքերի ջերմությունը։

Ուստի առաջարկում ենք ձեր սեփական ձեռքերով մաստիկից պատրաստել պարզ և արդյունավետ ձևավորում՝ նուրբ ծաղիկների տեսքով։ Մաստիկը շատ հեշտ է պատրաստել մարշալուից՝ տաքացնելով դրանք միկրոալիքային վառարանում։ Մնում է մաստիկի խմորը գրտնակել և դրանից տարբեր տրամագծերի շրջանակներ կտրել։ Եվ դժվար չի լինի բլանկներից գեղեցիկ ծաղիկներ կամ վարդեր գլորել:

Ինչպես զարդարել Զատկի տորթը մաստիկ ծաղիկներով - այստեղից

Հարդարման համար պատրաստենք ծամող կոնֆետներից մարշալու մաստիկ։

Marshmallow-ի նման քաղցրավենիքները, որոնք հայտնի են որպես marshmallows, մի քանի վայրկյան տաքացվում են միկրոալիքային վառարանում քաղցր կարագի հետ միասին:

Սննդի ներկը լուծեք քիչ քանակությամբ ջրի մեջ և տաքացվող մարշմելոուի երկու կեսերը ներկեք կարմիր և կանաչ։

Ավելացնելով շաքարի փոշի, հունցում ենք պլաստմասե մաստիկա, որից քանդակում ենք այն, ինչ սիրտս կամենում է - իմ դեպքում դրանք վարդեր են։

Դեպի և վարդեր պատրաստել, մաստիկը բարակ փաթաթել,կտրել շրջանակների մեջ

և արդեն դրանցից հավաքում են ցանկալի չափի բողբոջները՝ պարբերաբար թրջելով հիմքը որոշ ջրով։Տերևներով նույնիսկ ավելի հեշտ է. մաստիկը գլորում ենք և բլիթները կաղապարով կտրում:

Շաքարի մածուկի համար.

Մի պարկ ժելատինը թրջում ենք ջրի մեջ, մինչև ուռչի։ Ժելատինը միացնում ենք շաքարի փոշին և հունցում պլաստիլինի խտությամբ զանգված։
... Մաստիկը շոշափել պատրաստի մթերքով կամ բնական ներկանյութեր- ավելացնել ճակնդեղի, գազարի կամ հապալասի հյութ։

Պլաստիկ զանգվածից հեշտությամբ ստացվում է այն, ինչ ուզում եք, օրինակ՝ տերևներով ծաղիկ։ Դրա համար մաստիկը կտորների բաժանել, գնդիկները փաթաթել, ապա ձեռքերով հունցել։ Բլանկներից կարող եք վարդ պատրաստել՝ հավաքելով այն մեկական ծաղկաթերթ (ինչպես լուսանկարում): Դանակով կտրեք տերևները կանաչ մաստիկից և երակները քսեք թեյի գդալի ծայրով։

Նման մաստիկից պատրաստվում են նաև սովորական տորթերի զարդարանք։

Զատկի տորթի ներկման վարպետության դասը քայլ առ քայլ այստեղից

Շաքարավազի համար.

• Ժելատին - 10 գ
• Շաքարի փոշի - 300 գ
• Ջուր - 150 մլ:

Մաստիկի համար.

• Ծամող մարշմալո - 0,5 տուփ
• Շաքարի փոշի - 400 գ

Խոհարարական տորթի ֆոնդանտ

Սկսենք ֆոնդանտ պատրաստել։ Դա անելու համար հարկավոր է վերցնել՝ ջուր, ժելատին և շաքարի փոշի։

Բազմացնում ենք 10գ. ժելատին 150 մլ. ջուր եւ 1 ժ. մի գդալ կիտրոնի հյութով ժելատինը 20 րոպե թողեք ուռչի։

Այժմ ժելատինին ավելացրեք 300 գ շաքարի փոշի։

Ամեն ինչ խառնել և դնել սառնարանը։ Տորթը յուղելուց առաջ շաքարավազի զանգվածը պետք է 10 վայրկյան տաքացնել միկրոալիքային վառարանում։

Տորթը յուղեք խոզանակով կամ գդալով։

Զատկի տորթը զարդարելու համար մաստիկի պատրաստում

Թողնում ենք տորթը և իջնում ​​մաստիկի վրա։ Դա անելու համար մեզ անհրաժեշտ են ծամելու մարշմալոուներ՝ կես տուփ և շաքարի փոշի՝ 400 գ։

Ծամող մարշմալը հալեցնում է միկրոալիքային վառարանում 10-15 վայրկյան։

Աստիճանաբար ավելացնել շաքարավազը։


Մաստիկը հունցում ենք առաձգական զանգվածի։

Քանի որ մարշմելոուն ավելի շատ վարդագույն գույն ունի, մաստիկն էլ այս գույնի է ստացվել։

Մաստիկը փաթաթում ենք թաղանթի մեջ և թողնում ենք մի քիչ պառկել։

Մեզ անհրաժեշտ են մի քանի տարբեր գույներ, այս հարցում մեզ կօգնի սննդի ներկը։ Մաստիկի վրա ներկ քսել և վրան ջուր կաթել։

Որպես հիմք վերցրել եմ պատրաստի մի հավ, ինչպիսին շուկայից գնում եմ ամեն Զատիկից առաջ։ Ես շատ էի ուզում նման բան անել՝ նույն չափսը և, հնարավորության դեպքում, նույն գեղեցիկը:

Մաստիկը շատ ամուր չեմ հունցել, որպեսզի դրանից քանդակելը դժվար չլինի։ Նա իր հետևողականությամբ ճիշտ նման էր պլաստիլինի:

Մաստիկի երկու փոքրիկ կտորներից գլորեցի փոքրիկ գնդիկներ ու համեմատեցի գնված թռչնի չափի հետ։

Խանութի հավն ունի աղեղ, իսկ ոտքերը՝ կտուցով, իսկ թեւերը պատրաստված են հրուշակեղենի տոպրակով։ Այնքան վարպետորեն, ես ներարկիչ և պայուսակ չունեմ: այդքան մանր ու կոկիկ դետալներ անել, իսկ ժամանակ չկա, այնպես որ ես արագ գտա իրավիճակից ելք։

Ես ունեի շաղ տալ, ներառյալ «ծաղիկներ» և «սրտեր»: Այսպիսով, կտուց պատրաստելու համար ես կիսով չափ կիսեցի սիրտը, և ստացա հիանալի թռչնի քիթ: Մի ամբողջ ծաղկից կամ սրտից տղաների համար պատրաստեցի գլխաշոր՝ ուղղահայաց տեղադրված։ Ոտքերը նույնպես ծաղիկներից են։ Աչքեր - Զատկի տոփինգներից ընտրված սև ոլոռից: Աղջիկների ճտերի աղեղները նույնպես պատրաստված են ծաղիկներից:

Թևերը պատրաստել եմ մաստիկի մանր կտորներից։ Քանի որ մաստիկի հետևողականությունը առաջին անգամ դուրս եկավ բավականին լավ, մասերը հեշտությամբ սոսնձվեցին իրար և միևնույն ժամանակ պահպանեցին իրենց ձևը, չդեֆորմացվեցին: Եթե ​​ձեր մասերը չեն կպչում, ամրացրեք դրանք օղիով կամ ջրով:

Հագուստի կիրառման այս որոշմամբ՝ ճտերի պատրաստման գործընթացն ինձ համար շատ ավելի արագ անցավ, քան ես ի սկզբանե սպասում էի:

Հետո ես ուզում էի փոքրիկ կանաչ «մարգագետիններ» պատրաստել, որոնց վրա հավը կնստի, ինչպես խանութի հավը։ Դրա համար ես բաժանվեցի զատկական գլազուր, հարելով այն սպիտակուցով և ավելացնելով ներկ։ Այս ելքը ոչ շատ վատ ստացվեց, բայց ոչ հիանալի։

Որպեսզի այս կանաչ «բլիթները» չկպչեն սկուտեղին, ես առատորեն վրան օսլա ցանեցի։ Սակայն մի քանի տեղերում այս իրերը, այնուամենայնիվ, կպչում էին, և երբ փորձում էին կտրել դրանք սկուտեղից, մասամբ փշրվում էին, քանի որ այս փայլը շատ փխրուն է։

Սրանք են պարզված հավերը՝ արագ, գեղեցիկ և էժան։

Ահա թե ինչպես եք պատրաստում նարգիզ

Դաֆոդիլ մաստիկից. Վարպետության դաս

Ձեզ համար մաստիկից նարգիսի պատրաստման վարպետության դաս՝ քայլ առ քայլ լուսանկարներով։

Աշխատելու համար մեզ անհրաժեշտ է.

- շաքարի մաստիկ
- մաստիկի կտրում - «Պետունիա»
- մաստիկի հետ աշխատելու համար նախատեսված կույտերի մոդելավորում
- գրտնակ՝ մաստիկով աշխատելու համար
- մաստիկով աշխատելու համար սիլիկոնե գորգ
- դեղին գել ներկ
- բջիջներով ծաղիկներ չորացնելու սկուտեղ
- ծղոտե ձուլակտորներ ծաղկի ձևավորման համար

Թե ինչպես պետք է անել:

1. Մաստիկը գրտնակել մոտ 1,5-2 մմ շերտով։ Կտրեք ապագա ծաղկի հիմքը, կտրելով «Պետունիա»:

2. Ծաղիկը դնում ենք փափուկ գորգի վրա և գործիքի օգնությամբ փոքր-ինչ դուրս ենք հանում մեր ծաղկի թերթիկները կենտրոնից ուղղությամբ, այնուհետև նույն հավաքածուից մեկ այլ գործիքով նկարում ենք ծաղկաթերթի եզրին, դրա ծայրերը ալիքավոր դարձնելով:

3. Ապագա ծաղկի ռելիեֆը ձևավորեք, ծաղկաթերթի մեջտեղում եզրից մինչև կենտրոն գիծ գծեք։ Աշխատանքային մասը դնում ենք բջիջներով սկուտեղի վրա։

4. Դաֆոդիլի միջուկ պատրաստելը. Դրա համար մենք ներկում ենք մաստիկի մի կտոր դեղին գել ներկով: Մենք գլորում ենք գնդակը, դնում ենք մի շարք կույտերից կոնաձև փայտիկի վրա։ Մենք կոն ենք կազմում, իսկ եզրերը գլորում ենք սեղանի վրա։

5. Կտրեք ծայրերը՝ օգտագործելով հրուշակեղենի վարդակ: Փափուկ գորգի վրա ստեղծեք ալիքաձև եզրեր աշխատանքային մասի վրա:

6. Ծաղկի միջուկը խոնավացրեք օղիով կամ սպիրտով եւ դեղին կենտրոնը կպցրեք հիմքին։ Վերջում - մենք կոկիկ կպցնում ենք բշտիկները նարցիսի վրա:

Նապաստակի արձանիկ տորթի ձևավորման համար

Մաստիկից պատրաստված տորթի վերին մասում վարպետության դաս

Բայց մենք ինքներս էլ արհեստավոր ենք, կարող ենք ձեռագործ յուրօրինակ զարդեր ձուլել կամ կտրել պատրաստի մարցիպանային զանգվածից կամ շաքարավազի մաստիկից, որը բավականին պարզ է պատրաստել։

Զատկի տոնին խանութներում վաճառվող ցողերը և գլազուրը ձեր Զատկի տորթերը կդարձնեն հարյուրավոր ուրիշների տեսք, չնայած այն հանգամանքին, որ դուք ձեր հոգու և ձեռքերի ջերմությունը դնում եք տնական թխվածքի մեջ:

Ուստի առաջարկում ենք ձեր սեփական ձեռքերով մաստիկից պատրաստել պարզ և արդյունավետ ձևավորում՝ նուրբ ծաղիկների տեսքով։ Մաստիկը շատ հեշտ է պատրաստել մարշալուից՝ տաքացնելով դրանք միկրոալիքային վառարանում։ Մնում է մաստիկի խմորը գրտնակել և դրանից տարբեր տրամագծերի շրջանակներ կտրել։ Եվ դժվար չի լինի բլանկներից գեղեցիկ ծաղիկներ կամ վարդեր գլորել:

Ինչպես զարդարել Զատկի տորթը մաստիկ ծաղիկներով - այստեղից

Հարդարման համար պատրաստենք ծամող կոնֆետներից մարշալու մաստիկ։

Marshmallow-ի նման քաղցրավենիքները, որոնք հայտնի են որպես marshmallows, մի քանի վայրկյան տաքացվում են միկրոալիքային վառարանում քաղցր կարագի հետ միասին:

Սննդի ներկը լուծեք քիչ քանակությամբ ջրի մեջ և տաքացվող մարշմելոուի երկու կեսերը ներկեք կարմիր և կանաչ։

Շաքարի փոշի ավելացնելով՝ հունցում ենք պլաստմասե մաստիկա, որից քանդակում ենք այն, ինչ սիրտս ուզում է՝ իմ դեպքում դրանք վարդեր են։

Դեպի և վարդեր պատրաստել, մաստիկը բարակ փաթաթել,կտրել շրջանակների մեջ

և արդեն դրանցից հավաքում են ցանկալի չափի բողբոջները՝ պարբերաբար թրջելով հիմքը որոշ ջրով։Տերևներով նույնիսկ ավելի հեշտ է. մաստիկը գլորում ենք և բլիթները կաղապարով կտրում:

Շաքարի մածուկի համար.

Մի պարկ ժելատինը թրջում ենք ջրի մեջ, մինչև ուռչի։ Ժելատինը միացնում ենք շաքարի փոշին և հունցում պլաստիլինի խտությամբ զանգված։
... Մաստիկը ներկեք պատրաստի սննդով կամ բնական ներկերով՝ ավելացնել ճակնդեղի, գազարի կամ հապալասի հյութ։

Պլաստիկ զանգվածից հեշտությամբ ստացվում է այն, ինչ ուզում եք, օրինակ՝ տերևներով ծաղիկ։ Դրա համար մաստիկը կտորների բաժանել, գնդիկները փաթաթել, ապա ձեռքերով հունցել։ Բլանկներից կարող եք վարդ պատրաստել՝ հավաքելով այն մեկական ծաղկաթերթ (ինչպես լուսանկարում): Դանակով կտրեք տերևները կանաչ մաստիկից և երակները քսեք թեյի գդալի ծայրով։

Նման մաստիկից պատրաստվում են նաև սովորական տորթերի զարդարանք։

Զատկի տորթի ներկման վարպետության դասը քայլ առ քայլ այստեղից

Շաքարավազի համար.

• Ժելատին - 10 գ
• Շաքարի փոշի - 300 գ
• Ջուր - 150 մլ:

Մաստիկի համար.

• Ծամող մարշմալո - 0,5 տուփ
• Շաքարի փոշի - 400 գ

Խոհարարական տորթի ֆոնդանտ

Սկսենք ֆոնդանտ պատրաստել։ Դա անելու համար հարկավոր է վերցնել՝ ջուր, ժելատին և շաքարի փոշի։

Բազմացնում ենք 10գ. ժելատին 150 մլ. ջուր եւ 1 ժ. մի գդալ կիտրոնի հյութով ժելատինը 20 րոպե թողեք ուռչի։

Այժմ ժելատինին ավելացրեք 300 գ շաքարի փոշի։

Ամեն ինչ խառնել և դնել սառնարանը։ Տորթը յուղելուց առաջ շաքարավազի զանգվածը պետք է 10 վայրկյան տաքացնել միկրոալիքային վառարանում։

Տորթը յուղեք խոզանակով կամ գդալով։

Զատկի տորթը զարդարելու համար մաստիկի պատրաստում

Թողնում ենք տորթը և իջնում ​​մաստիկի վրա։ Դա անելու համար մեզ անհրաժեշտ են ծամելու մարշմալոուներ՝ կես տուփ և շաքարի փոշի՝ 400 գ։

Ծամող մարշմալը հալեցնում է միկրոալիքային վառարանում 10-15 վայրկյան։

Աստիճանաբար ավելացնել շաքարավազը։


Մաստիկը հունցում ենք առաձգական զանգվածի։

Քանի որ մարշմելոուն ավելի շատ վարդագույն գույն ունի, մաստիկն էլ այս գույնի է ստացվել։

Մաստիկը փաթաթում ենք թաղանթի մեջ և թողնում ենք մի քիչ պառկել։

Մեզ անհրաժեշտ են մի քանի տարբեր գույներ, այս հարցում մեզ կօգնի սննդի ներկը։ Մաստիկի վրա ներկ քսել և վրան ջուր կաթել։

Որպես հիմք վերցրել եմ պատրաստի մի հավ, ինչպիսին շուկայից գնում եմ ամեն Զատիկից առաջ։ Ես շատ էի ուզում նման բան անել՝ նույն չափսը և, հնարավորության դեպքում, նույն գեղեցիկը:

Մաստիկը շատ ամուր չեմ հունցել, որպեսզի դրանից քանդակելը դժվար չլինի։ Նա իր հետևողականությամբ ճիշտ նման էր պլաստիլինի:

Մաստիկի երկու փոքրիկ կտորներից գլորեցի փոքրիկ գնդիկներ ու համեմատեցի գնված թռչնի չափի հետ։

Խանութի հավն ունի աղեղ, իսկ ոտքերը՝ կտուցով, իսկ թեւերը պատրաստված են հրուշակեղենի տոպրակով։ Այնքան վարպետորեն, ես ներարկիչ և պայուսակ չունեմ: այդքան մանր ու կոկիկ դետալներ անել, իսկ ժամանակ չկա, այնպես որ ես արագ գտա իրավիճակից ելք։

Ես ունեի շաղ տալ, ներառյալ «ծաղիկներ» և «սրտեր»: Այսպիսով, կտուց պատրաստելու համար ես կիսով չափ կիսեցի սիրտը, և ստացա հիանալի թռչնի քիթ: Մի ամբողջ ծաղկից կամ սրտից տղաների համար պատրաստեցի գլխաշոր՝ ուղղահայաց տեղադրված։ Ոտքերը նույնպես ծաղիկներից են։ Աչքեր - Զատկի տոփինգներից ընտրված սև ոլոռից: Աղջիկների ճտերի աղեղները նույնպես պատրաստված են ծաղիկներից:

Թևերը պատրաստել եմ մաստիկի մանր կտորներից։ Քանի որ մաստիկի հետևողականությունը առաջին անգամ դուրս եկավ բավականին լավ, մասերը հեշտությամբ սոսնձվեցին իրար և միևնույն ժամանակ պահպանեցին իրենց ձևը, չդեֆորմացվեցին: Եթե ​​ձեր մասերը չեն կպչում, ամրացրեք դրանք օղիով կամ ջրով:

Հագուստի կիրառման այս որոշմամբ՝ ճտերի պատրաստման գործընթացն ինձ համար շատ ավելի արագ անցավ, քան ես ի սկզբանե սպասում էի:

Հետո ես ուզում էի փոքրիկ կանաչ «մարգագետիններ» պատրաստել, որոնց վրա հավը կնստի, ինչպես խանութի հավը։ Դրա համար Զատկի գլազուրը խառնեցի՝ հարելով ձվի սպիտակուցով և ներկ ավելացնելով։ Այս ելքը ոչ շատ վատ ստացվեց, բայց ոչ հիանալի։

Որպեսզի այս կանաչ «բլիթները» չկպչեն սկուտեղին, ես առատորեն վրան օսլա ցանեցի։ Սակայն մի քանի տեղերում այս իրերը, այնուամենայնիվ, կպչում էին, և երբ փորձում էին կտրել դրանք սկուտեղից, մասամբ փշրվում էին, քանի որ այս փայլը շատ փխրուն է։

Սրանք են պարզված հավերը՝ արագ, գեղեցիկ և էժան։

Ահա թե ինչպես եք պատրաստում նարգիզ

Դաֆոդիլ մաստիկից. Վարպետության դաս

Ձեզ համար մաստիկից նարգիսի պատրաստման վարպետության դաս՝ քայլ առ քայլ լուսանկարներով։

Աշխատելու համար մեզ անհրաժեշտ է.

- շաքարի մաստիկ
- մաստիկի կտրում - «Պետունիա»
- մաստիկի հետ աշխատելու համար նախատեսված կույտերի մոդելավորում
- գրտնակ՝ մաստիկով աշխատելու համար
- մաստիկով աշխատելու համար սիլիկոնե գորգ
- դեղին գել ներկ
- բջիջներով ծաղիկներ չորացնելու սկուտեղ
- ծղոտե ձուլակտորներ ծաղկի ձևավորման համար

Թե ինչպես պետք է անել:

1. Մաստիկը գրտնակել մոտ 1,5-2 մմ շերտով։ Կտրեք ապագա ծաղկի հիմքը, կտրելով «Պետունիա»:

2. Ծաղիկը դնում ենք փափուկ գորգի վրա և գործիքի օգնությամբ փոքր-ինչ դուրս ենք հանում մեր ծաղկի թերթիկները կենտրոնից ուղղությամբ, այնուհետև նույն հավաքածուից մեկ այլ գործիքով նկարում ենք ծաղկաթերթի եզրին, դրա ծայրերը ալիքավոր դարձնելով:

3. Ապագա ծաղկի ռելիեֆը ձևավորեք, ծաղկաթերթի մեջտեղում եզրից մինչև կենտրոն գիծ գծեք։ Աշխատանքային մասը դնում ենք բջիջներով սկուտեղի վրա։

4. Դաֆոդիլի միջուկ պատրաստելը. Դրա համար մենք ներկում ենք մաստիկի մի կտոր դեղին գել ներկով: Մենք գլորում ենք գնդակը, դնում ենք մի շարք կույտերից կոնաձև փայտիկի վրա։ Մենք կոն ենք կազմում, իսկ եզրերը գլորում ենք սեղանի վրա։

5. Կտրեք ծայրերը՝ օգտագործելով հրուշակեղենի վարդակ: Փափուկ գորգի վրա ստեղծեք ալիքաձև եզրեր աշխատանքային մասի վրա:

6. Ծաղկի միջուկը խոնավացրեք օղիով կամ սպիրտով եւ դեղին կենտրոնը կպցրեք հիմքին։ Վերջում - մենք կոկիկ կպցնում ենք բշտիկները նարցիսի վրա:

Նապաստակի արձանիկ տորթի ձևավորման համար

Մաստիկից պատրաստված տորթի վերին մասում վարպետության դաս

Բայց մենք ինքներս էլ արհեստավոր ենք, կարող ենք ձեռագործ յուրօրինակ զարդեր ձուլել կամ կտրել պատրաստի մարցիպանային զանգվածից կամ շաքարավազի մաստիկից, որը բավականին պարզ է պատրաստել։

Զատկի տոնին խանութներում վաճառվող ցողերը և գլազուրը ձեր Զատկի տորթերը կդարձնեն հարյուրավոր ուրիշների տեսք, չնայած այն հանգամանքին, որ դուք ձեր հոգու և ձեռքերի ջերմությունը դնում եք տնական թխվածքի մեջ:

Ուստի առաջարկում ենք ձեր սեփական ձեռքերով մաստիկից պատրաստել պարզ և արդյունավետ ձևավորում՝ նուրբ ծաղիկների տեսքով։ Մաստիկը շատ հեշտ է պատրաստել մարշալուից՝ տաքացնելով դրանք միկրոալիքային վառարանում։ Մնում է մաստիկի խմորը գրտնակել և դրանից տարբեր տրամագծերի շրջանակներ կտրել։ Եվ դժվար չի լինի բլանկներից գեղեցիկ ծաղիկներ կամ վարդեր գլորել:

Ինչպես զարդարել Զատկի տորթը մաստիկ ծաղիկներով - այստեղից

Հարդարման համար պատրաստենք ծամող կոնֆետներից մարշալու մաստիկ։

Marshmallow-ի նման քաղցրավենիքները, որոնք հայտնի են որպես marshmallows, մի քանի վայրկյան տաքացվում են միկրոալիքային վառարանում քաղցր կարագի հետ միասին:

Սննդի ներկը լուծեք քիչ քանակությամբ ջրի մեջ և տաքացվող մարշմելոուի երկու կեսերը ներկեք կարմիր և կանաչ։

Շաքարի փոշի ավելացնելով՝ հունցում ենք պլաստմասե մաստիկա, որից քանդակում ենք այն, ինչ սիրտս ուզում է՝ իմ դեպքում դրանք վարդեր են։

Դեպի և վարդեր պատրաստել, մաստիկը բարակ փաթաթել,կտրել շրջանակների մեջ

և արդեն դրանցից հավաքում են ցանկալի չափի բողբոջները՝ պարբերաբար թրջելով հիմքը որոշ ջրով։Տերևներով նույնիսկ ավելի հեշտ է. մաստիկը գլորում ենք և բլիթները կաղապարով կտրում:

Շաքարի մածուկի համար.

Մի պարկ ժելատինը թրջում ենք ջրի մեջ, մինչև ուռչի։ Ժելատինը միացնում ենք շաքարի փոշին և հունցում պլաստիլինի խտությամբ զանգված։
... Մաստիկը ներկեք պատրաստի սննդով կամ բնական ներկերով՝ ավելացնել ճակնդեղի, գազարի կամ հապալասի հյութ։

Պլաստիկ զանգվածից հեշտությամբ ստացվում է այն, ինչ ուզում եք, օրինակ՝ տերևներով ծաղիկ։ Դրա համար մաստիկը կտորների բաժանել, գնդիկները փաթաթել, ապա ձեռքերով հունցել։ Բլանկներից կարող եք վարդ պատրաստել՝ հավաքելով այն մեկական ծաղկաթերթ (ինչպես լուսանկարում): Դանակով կտրեք տերևները կանաչ մաստիկից և երակները քսեք թեյի գդալի ծայրով։

Նման մաստիկից պատրաստվում են նաև սովորական տորթերի զարդարանք։

Զատկի տորթի ներկման վարպետության դասը քայլ առ քայլ այստեղից

Շաքարավազի համար.

• Ժելատին - 10 գ
• Շաքարի փոշի - 300 գ
• Ջուր - 150 մլ:

Մաստիկի համար.

• Ծամող մարշմալո - 0,5 տուփ
• Շաքարի փոշի - 400 գ

Խոհարարական տորթի ֆոնդանտ

Սկսենք ֆոնդանտ պատրաստել։ Դա անելու համար հարկավոր է վերցնել՝ ջուր, ժելատին և շաքարի փոշի։

Բազմացնում ենք 10գ. ժելատին 150 մլ. ջուր եւ 1 ժ. մի գդալ կիտրոնի հյութով ժելատինը 20 րոպե թողեք ուռչի։

Այժմ ժելատինին ավելացրեք 300 գ շաքարի փոշի։

Ամեն ինչ խառնել և դնել սառնարանը։ Տորթը յուղելուց առաջ շաքարավազի զանգվածը պետք է 10 վայրկյան տաքացնել միկրոալիքային վառարանում։

Տորթը յուղեք խոզանակով կամ գդալով։

Զատկի տորթը զարդարելու համար մաստիկի պատրաստում

Թողնում ենք տորթը և իջնում ​​մաստիկի վրա։ Դա անելու համար մեզ անհրաժեշտ են ծամելու մարշմալոուներ՝ կես տուփ և շաքարի փոշի՝ 400 գ։

Ծամող մարշմալը հալեցնում է միկրոալիքային վառարանում 10-15 վայրկյան։

Աստիճանաբար ավելացնել շաքարավազը։


Մաստիկը հունցում ենք առաձգական զանգվածի։

Քանի որ մարշմելոուն ավելի շատ վարդագույն գույն ունի, մաստիկն էլ այս գույնի է ստացվել։

Մաստիկը փաթաթում ենք թաղանթի մեջ և թողնում ենք մի քիչ պառկել։

Մեզ անհրաժեշտ են մի քանի տարբեր գույներ, այս հարցում մեզ կօգնի սննդի ներկը։ Մաստիկի վրա ներկ քսել և վրան ջուր կաթել։

Որպես հիմք վերցրել եմ պատրաստի մի հավ, ինչպիսին շուկայից գնում եմ ամեն Զատիկից առաջ։ Ես շատ էի ուզում նման բան անել՝ նույն չափսը և, հնարավորության դեպքում, նույն գեղեցիկը:

Մաստիկը շատ ամուր չեմ հունցել, որպեսզի դրանից քանդակելը դժվար չլինի։ Նա իր հետևողականությամբ ճիշտ նման էր պլաստիլինի:

Մաստիկի երկու փոքրիկ կտորներից գլորեցի փոքրիկ գնդիկներ ու համեմատեցի գնված թռչնի չափի հետ։

Խանութի հավն ունի աղեղ, իսկ ոտքերը՝ կտուցով, իսկ թեւերը պատրաստված են հրուշակեղենի տոպրակով։ Այնքան վարպետորեն, ես ներարկիչ և պայուսակ չունեմ: այդքան մանր ու կոկիկ դետալներ անել, իսկ ժամանակ չկա, այնպես որ ես արագ գտա իրավիճակից ելք։

Ես ունեի շաղ տալ, ներառյալ «ծաղիկներ» և «սրտեր»: Այսպիսով, կտուց պատրաստելու համար ես կիսով չափ կիսեցի սիրտը, և ստացա հիանալի թռչնի քիթ: Մի ամբողջ ծաղկից կամ սրտից տղաների համար պատրաստեցի գլխաշոր՝ ուղղահայաց տեղադրված։ Ոտքերը նույնպես ծաղիկներից են։ Աչքեր - Զատկի տոփինգներից ընտրված սև ոլոռից: Աղջիկների ճտերի աղեղները նույնպես պատրաստված են ծաղիկներից:

Թևերը պատրաստել եմ մաստիկի մանր կտորներից։ Քանի որ մաստիկի հետևողականությունը առաջին անգամ դուրս եկավ բավականին լավ, մասերը հեշտությամբ սոսնձվեցին իրար և միևնույն ժամանակ պահպանեցին իրենց ձևը, չդեֆորմացվեցին: Եթե ​​ձեր մասերը չեն կպչում, ամրացրեք դրանք օղիով կամ ջրով:

Հագուստի կիրառման այս որոշմամբ՝ ճտերի պատրաստման գործընթացն ինձ համար շատ ավելի արագ անցավ, քան ես ի սկզբանե սպասում էի:

Հետո ես ուզում էի փոքրիկ կանաչ «մարգագետիններ» պատրաստել, որոնց վրա հավը կնստի, ինչպես խանութի հավը։ Դրա համար Զատկի գլազուրը խառնեցի՝ հարելով ձվի սպիտակուցով և ներկ ավելացնելով։ Այս ելքը ոչ շատ վատ ստացվեց, բայց ոչ հիանալի։

Որպեսզի այս կանաչ «բլիթները» չկպչեն սկուտեղին, ես առատորեն վրան օսլա ցանեցի։ Սակայն մի քանի տեղերում այս իրերը, այնուամենայնիվ, կպչում էին, և երբ փորձում էին կտրել դրանք սկուտեղից, մասամբ փշրվում էին, քանի որ այս փայլը շատ փխրուն է։

Սրանք են պարզված հավերը՝ արագ, գեղեցիկ և էժան։

Ահա թե ինչպես եք պատրաստում նարգիզ

Դաֆոդիլ մաստիկից. Վարպետության դաս

Ձեզ համար մաստիկից նարգիսի պատրաստման վարպետության դաս՝ քայլ առ քայլ լուսանկարներով։

Աշխատելու համար մեզ անհրաժեշտ է.

- շաքարի մաստիկ
- մաստիկի կտրում - «Պետունիա»
- մաստիկի հետ աշխատելու համար նախատեսված կույտերի մոդելավորում
- գրտնակ՝ մաստիկով աշխատելու համար
- մաստիկով աշխատելու համար սիլիկոնե գորգ
- դեղին գել ներկ
- բջիջներով ծաղիկներ չորացնելու սկուտեղ
- ծղոտե ձուլակտորներ ծաղկի ձևավորման համար

Թե ինչպես պետք է անել:

1. Մաստիկը գրտնակել մոտ 1,5-2 մմ շերտով։ Կտրեք ապագա ծաղկի հիմքը, կտրելով «Պետունիա»:

2. Ծաղիկը դնում ենք փափուկ գորգի վրա և գործիքի օգնությամբ փոքր-ինչ դուրս ենք հանում մեր ծաղկի թերթիկները կենտրոնից ուղղությամբ, այնուհետև նույն հավաքածուից մեկ այլ գործիքով նկարում ենք ծաղկաթերթի եզրին, դրա ծայրերը ալիքավոր դարձնելով:

3. Ապագա ծաղկի ռելիեֆը ձևավորեք, ծաղկաթերթի մեջտեղում եզրից մինչև կենտրոն գիծ գծեք։ Աշխատանքային մասը դնում ենք բջիջներով սկուտեղի վրա։

4. Դաֆոդիլի միջուկ պատրաստելը. Դրա համար մենք ներկում ենք մաստիկի մի կտոր դեղին գել ներկով: Մենք գլորում ենք գնդակը, դնում ենք մի շարք կույտերից կոնաձև փայտիկի վրա։ Մենք կոն ենք կազմում, իսկ եզրերը գլորում ենք սեղանի վրա։

5. Կտրեք ծայրերը՝ օգտագործելով հրուշակեղենի վարդակ: Փափուկ գորգի վրա ստեղծեք ալիքաձև եզրեր աշխատանքային մասի վրա:

6. Ծաղկի միջուկը խոնավացրեք օղիով կամ սպիրտով եւ դեղին կենտրոնը կպցրեք հիմքին։ Վերջում - մենք կոկիկ կպցնում ենք բշտիկները նարցիսի վրա:

Նապաստակի արձանիկ տորթի ձևավորման համար

Մաստիկից պատրաստված տորթի վերին մասում վարպետության դաս

Շուտով ամենապայծառ տոնը Զատիկն է, սովորության համաձայն Զատկի սեղանը զարդարում են օրհնված ու գեղեցիկ զատկական թխվածքաբլիթներով։ Խանութում վաճառվում են Զատկի տորթեր՝ զարդարված սպիտակուցային ջնարակով, և ես շատ եմ ուզում, որ այն զարդարվի անսովոր ձևով։ Մեծ մասը Լավագույն միջոցըԶատկի տորթը հատուկ ձևով զարդարելը սեփական ձեռքերով մաստիկով զարդարելն է:

Նախ, եկեք պատրաստենք մաստիկ:

Բաղադրատոմսերը շատ են, մաստիկ պատրաստելու համար կվերցնենք ամենապարզը։

DIY marshmallow mastic

Արտադրության համար կօգտագործենք՝ ծամող մարշմալոու, այն նաև կոչվում է մարշմալոու։ Մաստիկ պատրաստելու համար վերցրեք 100 գ այս ծամոնները,

գդալ կարագ, մի բաժակ շաքարի փոշի եւ կես բաժակ կարտոֆիլի օսլա, մի ճաշի գդալ կաթ կամ կիտրոնի հյութ։

Կան բաղադրատոմսեր, որտեղ օգտագործվում է միայն օսլա, բայց զանգվածը հետո պարզվում է, որ կպչուն է, և դրանից շատ դժվար է քանդակել, երկրորդ՝ արտադրանքը, երբ չորանում է, դառնում է փխրուն։ Այս բաղադրատոմսով ստացվում է մաստիկ, որը պլաստիկ է և չի կպչում ձեռքերին։ Օսլան և շաքարավազը եփելուց առաջ մաղել։

Ծամոտ մարշմալոն տաքացնելիս պետք է հալվի։ Մարշմալը լցնել ափսեի մեջ, ավելացնել հեղուկ ( կիտրոնի հյութկամ կաթ) դնել միկրոալիքային վառարանում կամ միացնել ջրային լոգանքև սպասեք, մինչև այն լուծարվի:

Եթե ​​դուք օգտագործում եք ներկված մուշտակային մարշմալոու, ապա բաժանեք մարշմալոն մի քանի կտորների և անմիջապես ավելացրեք ներկը:

Ավելացնում ենք միաժամանակ խառնած շաքարի փոշին օսլայի հետ, բայց ոչ միանգամից, այլ մաս-մաս՝ անընդհատ խառնելով։

երբ զանգվածը կարծես պինդ խմոր լինի, դրեք սեղանին և շարունակեք հունցել սովորական խմորի պես, եթե խմորը կպչում է ձեր ձեռքերին, ապա շարունակում ենք փոքր չափաբաժիններով շաքարի փոշի և օսլա ավելացնել։

Նրա պատրաստակամության մասին կարող ենք ասել, երբ դադարի կառչել ձեռքերից։ Եթե ​​փոշի շաքարն ու օսլան մնան, օգտագործեք այն մեկ այլ անգամ։ Տեղադրեք պատրաստի մաստիկը պլաստիկ տոպրակև ուղարկեք սառնարան 30 րոպեով։

Հանում ենք, թողնում ենք մի քիչ պառկել ու սկսում ենք քանդակել դրանից։
Տորթի վերին մասը կարող եք ծածկել սպիտակ մաստիկով կամ ծածկել սպիտակ սպիտակուցի փայլով, որպեսզի այն շատ ավելի էլեգանտ տեսք ունենա։ Իսկ դրա վրա արդեն կցեք զարդեր։
Նորաձև է զարդեր պատրաստել ծաղիկների, թիթեռների տեսքով։ Դա անելու համար դուք կարող եք օգտագործել արտամղման գծերը, կամ պարզ կաղապարներթխուկների համար։

Կաղապարները կարող եք լցնել մաստիկով, լավ սեղմել, կտրատել ավելցուկը և թողնել սառնարանում։ Զարդարեք Զատկի տորթը պատրաստի ֆիգուրներով։

Եթե ​​դուք նման կաղապարներ չունեք, կարող եք ձեր սեփական ձեռքերով կաղապարել ֆիգուրներ։ Զատկի տորթի համար կարելի է հավ պատրաստել։ Կաղապարված են երկու դեղին շրջանակներից՝ մեծ ու փոքր, խոնավացնելուց հետո միացնում ենք։ Կտուցը պատրաստված է նարնջագույն մաստիկից, աչքերը սեւ են։

Ձվերը հիմնականում հեշտ է կուրացնել: Կարելի է փոքրիկ բներ կաղապարել և ձու դնել դրանց մեջ։

Որպեսզի ձեր տորթը, քափքեյքերը կամ ընտանեկան տոնակատարության համար պատրաստված տորթերը միշտ գեղեցիկ և ախորժելի տեսք ունենան, խորհուրդ է տրվում զարդարել դրանք։ Ձեր թխած ապրանքներին հիանալի տեսք հաղորդելու համար կան տարբեր տարբերակներդեկորացիաներ. Օրինակ, շաքարի մաստիկ դեկորացիաներ.Եթե ​​մանկության տարիներին ձեզ դուր է եկել պլաստիլինից բոլոր տեսակի կերպարներ քանդակել, աշխատել շաքարավազի մաստիկովայնքան էլ ժամանակատար չի թվա: Աձեզ կասի ինչպես պատրաստել շաքարավազի մաստիկև դրանից կաղապարել Զատիկ ձու . Նույնիսկ երեխաները կարող են զբաղվել մոդելավորմամբ:

Պահանջվող ապրանքներ.

Շաքարի փոշի -450-500 գ

Լուծվող ժելատին - 1 թեյի գդալ:

Սառը ջուր - 5 ճ.գ.

Կիտրոնի հյութ - 0,5 թեյի գդալ:

Վանիլային էություն

Սննդի գունանյութեր

Ինչպես պատրաստել շաքարի մաստիկ.

Սառը ջրի մեջ լուծել ժելատինը։ Մի քանի րոպե թողեք, որ «ուռչի»։

Այդ ընթացքում մաղել շաքարավազը (միշտ մանրացված): Սա անհրաժեշտ է բոլոր կոշտուկները «կոտրելու» համար, քանի որ դրանք վատացնում են որակը շաքարի մածուկ.

ուռած ժելատինը լցնում ենք ջրային բաղնիքի մեջ և հասցնում միասեռ վիճակի։ Ավելացնել կիտրոնի հյութ, վանիլի էսենցիան և լավ խառնել։

Խառնուրդին փոքր չափաբաժիններով ավելացնել շաքարի փոշի։ Բովանդակությունը մանրակրկիտ խառնել։

Երբ շաքարավազի զանգվածը պինդ լինի, տեղափոխեք աշխատանքային մակերեսի վրա և սովորական խմորի պես հունցեք՝ անհրաժեշտության դեպքում ավելացնելով շաքարի փոշի։ Շաքարի մածուկպետք է լինի առաձգական և փափուկ: Խորհուրդ․ շահագործման ընթացքում չափից դուրս պինդ զանգվածը փշրվում է, հետևաբար, հունցման ժամանակ շաքարի փոշին պետք է ներարկվի հենց փոքր մասերում։

Ավարտված շաքարի մածուկբաժանվել մի քանի մասի. Յուրաքանչյուր մասի ցանկալի երանգը տալու համար օգտագործեք սննդի ներկ: Որպեսզի մաստիկը չչորանա, այն պետք է փաթաթել պոլիէթիլենային թաղանթով։ Խորհուրդ. խորհուրդ է տրվում օգտագործել չոր սննդի գույները ջրով կամ օղիով (ալկոհոլով) նոսրացնել:

Ստացվածից շաքարի մածուկկույր Զատիկ ձու... Դա անելու համար մաստիկի մի կտոր գլորում ենք մեծ սիսեռի մեջ: Այնուհետև ցուցամատով մի ծայրը փաթաթեք՝ կազմելով կաթիլ։

Մնացածը եփել նույն կերպ։ շաքարի մածուկի դեկորացիաներինչպես Զատիկ ձու.

Ստեղծագործական հաջողություն!