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Come cucinare Pilaf in un multicooker con agnello. Plov in Multicooker Lakuchin con agnello. Agnello tradizionale Shurpa.

Pilaf in un "redmond" multicooker è ottenuto fragrante, soddisfacente e delizioso. Vale la pena notare che un piatto è più spesso per cene quotidiane. Tuttavia, se lo si desidera, può essere inviato a tavolo festivo.

Pilaf nel multicooker "Redmond": ingredienti richiesti

Pilaf nel multicooker "Redmond": lavorazione della carne

Presentare tali. piatto gustoso Per il tavolo festivo, è auspicabile cuocere da un agnello non grasso. Pertanto, la polpa dovrebbe essere pulita di film grossolani, vene e altri elementi, e poi risciacquare in acqua fredda e tagliare in piccoli pezzi.

Pilaf in un multicooker "Redmond": Trattamento di verdure e cereali

Due lampadine di dimensioni ridotte e quante più grandi carote sono necessarie per risciacquare e pulire, quindi tritare su anelli sottili e griglia sulla grattugia. È anche necessario risolvere in acqua tiepida tre teste di aglio grezze intera e qualsiasi verde fresco, che in futuro dovrebbe essere tritato finemente. Dopodiché, è necessario prendere due grandi bicchieri di grandi bicchieri di riso costante a grani lunghi, attraversare con attenzione e risciacquare, in posa in un setaccio.

Come rendere il pilaf in un fornello lento: passerizzare le verdure e la carne di arrosti

Prima di posizionare il riso nel dispositivo della cucina, si consiglia di friggere le verdure e la carne separatamente. Pertanto, nella ciotola dovrebbe essere spinto cipolle, agnello tritato e carote grattugiate fresche. Tutti i prodotti devono essere mescolati aggiungendo un sale da tavolo, pepe nero e olio di girasole. Dopodiché, il multicooker è tenuto a mettere nella modalità di cottura di un quarto di un'ora. Dopo il tempo, gli ingredienti devono essere coperti da una crosta rossastra appetitosa.

Pilaf con carne in un fornello lento: la fase finale in cucina

Dopo l'agnello con verdure arrostite, è necessario versare il riso a grana lunga sbucciata, che è auspicabile per sfruttare con sale, verdi e pepe appena tagliati. Tutti gli ingredienti dovrebbero essere miscelati, quindi aggiungere tre grandi teste di aglio grezzo a loro, diversi cucchiai pasta di pomodoro e acqua potabile. Vale la pena notare che il brodo dovrebbe coprire un barile costante di non più di due centimetri. Dopotutto, solo così prendi il piatto frizzante di agnello e riso. Successivamente, l'angolo cottura è tenuto a inserire la modalità pilota per quaranta o cinquanta minuti.

Correggere l'alimentazione alla cena

Quando un multicark erutta il segnale finale, il piatto sarà completamente adatto per l'uso. È richiesto di decomporre sui piatti e servire gli ospiti insieme a pane di grano e verdure fresche.

Come cucinare delizioso Plov.senza spendere un sacco di tempo e sforzi? Certo, usando un fornello lento. Mutton Pilaf in un fornello lento - delizioso, nutriente, leggero e piatto utile. Puoi assicurarti di sé te stesso cucinandolo una delle nostre ricette.

Pilaf è un piatto molto utile. Si ritiene che ti ritenga di ripristinare le forze dopo il trasferimento di malattie da stress e nervose. Quando si cucina in un multicooker, Pilaf non è così grasso, sia nel calderone che in una casseruola, ed è facilmente assorbito dal nostro organismo.

Come preparare un vero pilaf orientale di agnello in un fornello lento? Ci diremo hostess esperti:

  • in modo che il pilaf non si trasformi in un porridge, il riso ha bisogno di scegliere una dura-crescita sodo;
  • per dare un bel colore saturo al piatto, aggiungere carote rosse o gialle;
  • il classico metodo di preparazione della Plova implica aggiungere aglio grezzo;
  • dalle spezie utilizzare Zira, ma puoi sostituirlo con condimento, destinato al Pilaf;
  • maranina ha bisogno di friggere in piccole porzioni in modo che non rubino nel suo succo;
  • in nessun caso non può essere miscelato dopo aver addormentato il riso davanti alla fine del processo di cottura;
  • olio vegetale può essere sostituito da Baran Kurdyuk - quindi Pilaf acquisterà un vero gusto orientale;
  • l'acqua deve essere aggiunta in piccole porzioni: se ci sono troppi fluidi, allora il pilaf bollò e non stufare;
  • dare il sapore dolce del pilaf, puoi pre-galleggiare con zucchero e lasciare per qualche minuto;
  • pilaf da Agnello in Multicooker "Redmond", "Polanis" e altri. Prepararsi nella modalità del programma "Rice-Kashi" o "Pilato".

Ricetta classica della povertà con agnello in multicooker

Questo è il modo più semplice e più comune per preparare la pillola. Condimenti che puoi scegliere a tua discrezione, ma perfettamente adattarsi alle spezie "per Plov" o una penna nera a terra.

Struttura:

  • 700 g di agnello;
  • 0,5 kg di riso;
  • 2 pezzi. cipolla rettile;
  • testa d'aglio;
  • 2 carote medie;
  • acqua filtrata;
  • olio vegetale;
  • sale e una miscela di spezie.

Cucinando:


Questa ricetta è insolita in quanto i pomodori vengono aggiunti al Pilaf. Danno la succursità del piatto, e Barbaris e Ginger - un gusto unico e un aroma.

Struttura:

  • 700 g di agnello;
  • 500 g di riso;
  • 2 carote;
  • 2 pezzi. Luca;
  • 2 grandi pomodori;
  • 1 testa di aglio grezzo;
  • 2-3 denti di aglio;
  • ½ h. L. zenzero grattugiato;
  • barbaris, Zira, curcuma, sale - a piacere;
  • acqua filtrata;
  • olio d'oliva.

Cucinando:

  1. Preparare verdure, carne e riso, come nella ricetta precedente.
  2. Ginger finemente strofinato e gli spruzzi d'aglio sono schiacciati.
  3. Esporre sulla modalità "frittura" multicooker e aggiungo l'olio d'oliva (può essere sostituito con qualsiasi impianto). Nella ciotola, distenda lo zenzero, l'aglio e la metà dell'arco schiacciato. Friggere, senza cessare di mescolare, fino a quando una tonalità d'oro.
  4. Pubblichiamo in più pezzi di agnello, aggiungere Barbari, Zea, curcuma e sale e friggere per 5 minuti. Quindi impostare la modalità "tempra" sul multicooker e cuocere carne circa mezz'ora. Se necessario, è possibile aggiungere un piccolo driver.
  5. Quindi gettare pomodori affettati con cubi e mix.
  6. Ora aggiungi il restante arco schiacciato. Ha bisogno di disporre uno strato piatto senza agitazione.
  7. Allo stesso modo, distribuiamo la parte superiore della cipolla con una carota grattugiata.
  8. Resta per deporre il riso e la testa di aglio nota a noi e versare acqua.
  9. Esporre la modalità giusta e prepara il pilaf di circa un'ora.

E questo piatto può essere valutato solo da gourmets reali. Lasciati non spaventare che i frutti essiccati danno un sapore dolce-dolce, perché con l'agnello e il riso sono combinati perfettamente.

Struttura:

  • 600 g di agnello;
  • 1 cucchiaio. riso;
  • testa di owka;
  • 1 carota grande;
  • 50 g di prugne, kuragi e uvetta;
  • testa d'aglio;
  • sale e una miscela di spezie;
  • acqua filtrata;
  • olio vegetale.

Cucinando:

  1. Sciacquaremo la carne, se asciugiamo e tagliamo a cubetti.
  2. Le verdure pulite, la paglia del timone delle carote e le cipolle tagliate da mezzo anelli.
  3. I frutti essiccati vengono sciacquati bene.
  4. Sul multicooker, installiamo la modalità "frittura" e aggiungiamo olio vegetale.
  5. Distendiamo Agnello e friggere 5-7 minuti.
  6. Ora aggiungi carote e cipolle, condire con spezie con sale, friggere per cinque minuti.
  7. Passiamo il multicooker sulla modalità "Disattivazione" e prepara l'agnello con le verdure circa mezz'ora. Se necessario, aggiungi un po 'd'acqua.
  8. Quindi metti i frutti essiccati, mescolare e fare acquisti alcuni minuti.
  9. Ora, in alto distribuire uniformemente il riso e aggiungere la testa di aglio. Versare acqua in modo che copia il riso per 1 cm e impostare il programma "Plov" o "Rice-Kashi" per 1 ora.
  10. Un segnale acustico ci avviserà della prontezza del piatto.

Come puoi vedere, crea un pilaf di agnello in un fornello lento abbastanza. Non aver paura di sperimentare le spezie. Quindi, puoi aggiungere già piatto pronto Kinza. Cuocere con piacere e appetito piacevole!

La nostra semplice prescrizione Plov dall'agnello in un multicooker apprezzerà sicuramente gli amanti della carne. Piatto cucina uzbeky. Preparato in una versione leggera, e quindi può essere facilmente abilitata in un menu settimanale.

La composizione dei prodotti non è nulla di speciale non differire dalla selezione degli ingredienti per il tradizionale Plov a Kazan. L'unica cosa che sarà usata è leggermente inferiore.

Quindi, avremo bisogno: la polpa selezionata di agnello con un grasso, rubando riso a grani lunghi, cipolle e aglio giovane, oltre a olio vegetale senza odore, bacche di barbaris, coriandolo di piselli, sale e una miscela di peperoni.

Cucinare il pilamento da Agnello inizierà direttamente dalla preparazione della carne. Ha bisogno di risciacquare bene e asciugare. Opzione congelata per noi non è un'opzione. Usiamo l'agnello selezionato refrigerato. Tagliare in piccoli blocchi dello stesso valore.

Le cipolle devono essere pulite e tagliate in forma arbitraria.

Il multicooker si sta riscaldando nella modalità "frittura" per un minuto, quindi aggiungi olio vegetale alla ciotola multicooker principale, continuando a riscaldare per altri due minuti. Nel container preriscaldato, inviare cipolle e dopo 5 minuti - e Agnello. Ben contorto gli ingredienti fino a metà pronta. Carne solim dopo il liquido sta spuntando.

Il raggio e l'agnello nella ciotola multicooker vengono inviati con carote con paglia o parsie. Continuiamo la preparazione di carne e verdure nella modalità "frittura" per altri 5 minuti.

Mentre lo Zirvak si sta preparando (il nome corretto della carne arrostita per il point), saremo spezie. Il coriandolo deve essere coronato nel mortaio, e poi mescolare con crespino e pepe.

Quindi conserviamo la miscela speziata risultante di Zirvak bollente.

Versare lo strato di riso di acqua salata bollente a 2 litri. Passiamo la tecnica alla modalità "Disattivazione" o "Pilaf" per 40 minuti e chiudi il coperchio.

Nel processo di cottura in foto, è necessario aggiungere chiodi di garofano di aglio giovane proprio nella buccia. Il pilota finito dell'Agnello rimane in un multicooker chiuso e raggiunge la condizione proprio prima della consegna sul tavolo.

In un multicooker, il pilaf dell'Agnello si è rivelato friabile, fragrante e delizioso.

Quando è questo piatto senza pari Ti cadrà su un piatto, sarà impossibile distinguerlo dal pilato preparato dal modo tradizionale. Cosa, controlla?

Una leggera tinta aromatizzata del coriandolo verde sarà molto lungo. Buon appetito!

Se il riso non è rubato, e il grano lungo o la media, poi lo versò con acqua calda e assegnarsi al lato. Accensione multicooker, installare la modalità "frittura", versare olio. A proposito, l'olio deve essere decisamente raffinato, dal momento che il pilaf è preparato ad alte temperature e il petrolio greggio semplicemente brucerà e fumano. Taglio agnello taglia media taglia.

Non appena il grasso ingannerà il più possibile, distenderà la carne. Se ci sono ossa, le mandano anche nella ciotola. Non ci sono ossa, ma Zirvak sulle ossa sarà più appropriata e gustosa.


Lady frigge a bellissimo marrone dorato. Non aver paura - la carne non si asciuga, poiché quando si stabilisce una crosta, viene immediatamente formata una crosta, il processo di "sigillatura" si verifica.


Le lampadine che pulifichiamo, tagliano mezzi anelli, versare carne a carne e friggere altri 4-5 minuti - l'arco dovrebbe diventare anche d'oro.


In questo momento, faremo carote. Puliziamo e leghiamo i tratti come nella foto. In nessun caso non tre sulla grattugia! Questo è un punto molto importante per Plov - una carota spremuta si trasformerà in un "porridge", ma il fette salverà la sua forma. Inviamo carote alla prua e agnello, friggere fino a quando tutti i componenti diventino brunastri, e il liquido non evapora affatto.


Ora aggiungi riso. Se viene rubato, quindi semplicemente strappare, e se no, beh, è \u200b\u200bbuono per l'acqua trasparente, diamo uno scarico del liquido e mandami alla carne con le verdure. Friggere, sperimentando periodicamente. 2-3 minuti sarà abbastanza - il riso cambierà il suo colore, diventerà un po 'trasparente.


Versiamo acqua in modo che copia il riso per 1-1,5 cm. L'acqua dovrebbe bollire solo! In nessun caso non essere freddo - non è buono per la pillola, e anche per la ciotola multicooker.

Solim, aggiungere spezie. Mescolare attentamente - non lo faremo più!


La mia testa di aglio, rimuovi la radice, strato superiore bucce e nella forma grezzo inserire nel centro della ciotola. Se lo si desidera, aggiungi una foglia di alloro rotta. Chiudiamo il coperchio multicooker e attiriamo la modalità "Pilaf".


Preparando prima della fine del programma. Dopo il segnale audio, non aprire il coperchio per altri 5-10 minuti. Disporre il nostro fragrante crumply reale uzbeko Pilaf. Sul piatto, lanciando già le ossa non necessarie e chiamano tutti al tavolo!

Molte amanti sognano di imparare come preparare un eccellente pilaf di agnello, ma non sempre funziona. Il motivo può essere scelto erroneamente carne, il rapporto tra riso e acqua, o la mancanza delle spezie desiderate. Questa ricetta aiuterà anche i cuochi inesperti per preparare deliziosi deliziosi. Nessuna delle famiglie non rifiuterà il supplemento! Prepareremo Pilaf dall'agnello in un fornello lento, sostituirà notevolmente il solito calderone e affronterà la cucina senza peggio.

Mutton Pilaf in un fornello lento

come cucinare Pilaf in un fornello lento: ricetta fotografica passo-passo

Ingredienti:

  • pULP MUTTON - 600 G,
  • il riso è parredine (grano lungo) - 300 g,
  • acqua - 500 ml,
  • condimenti per Plov (TSMIN, Zira, Barbaris, Turcuma) - 1 cucchiaio. il cucchiaio,
  • aglio - testa,
  • carota - 1 PC.,
  • cipolle - 2 pezzi.,
  • pepper Sharp - 1 PC.,
  • olio senza odore - 100 ml.

Processo di cottura:

Le cipolle devono essere pulite, tagliala in esso con anelli sottili. Lavare le carote, pezzi media tritati. Traduci Multicooker in modalità "cottura". Posare cipolle e carote. Preparare 5 minuti con l'aggiunta di olio.


L'agnello deve essere tagliato a pezzi grandi. È meglio scegliere la carne con una piccola quantità di grasso, tuttavia, è possibile utilizzare nella ricetta e costolette di Baranje.. Appoggia la carne alla prua.


Continua a cucinare per altri 10 minuti. Lasciare il coperchio aperto. Il succo assegnato dalla carne dovrebbe evaporare.


Versare acqua.


Aggiungere sale


Spezie per il mix di Plov e invia alla ciotola multivarka. Vale anche la pena notare che le spezie possono essere acquistate non separatamente, ma già raccolte in un unico pacchetto.


Mescolare tutti i componenti. Bouillon con carne per la Pistova si chiama Zirvak. Aggiungi fig. Lavaggio del riso al vapore facoltativamente. Mescolare i componenti in questa fase di cottura non è necessario, è necessario distribuire attentamente il riso dall'alto. Modalità multicooker Modifica in "Disattivazione". Cuocere per 30 minuti.


Denti di aglio che si separano l'uno dall'altro. Condividili in un multicooker 10 minuti prima della fine del processo di cottura. Aggiungi per aggiungere. peperoncino totale. Chiudere il coperchio, attendi il segnale.


Mutton Pilaf in un multicooker è pronto, come puoi vedere, cucinare è molto semplice! Servire questo piatto caldo. Buon appetito!