Trame di benefici e danni al pollo. È vero che il Plov ha bassi calorie? Pilaf di pollo - deliziose ricette

– piatto preferito Per molti, può essere preparato in grandi quantità e nutrire i tuoi sette sette. Pilaf può essere come piatto separatoe un contorno. Ora cucinano I. plov vegetalee carne con diversi tipi di carne, come: pollo, manzo, agnello, maiale, ecc.

Il pilaf più fiscale e popolare con pollo, dove ci concentreremo più dettagliatamente.

Valore nutrizionale di Pilas e Pollo

Naturalmente, gli ingredienti principali della pillola con il pollo saranno la carne di pollo e pilaf, il valore nutrizionale della pilota si svilupperà da tutti i suoi ingredienti, vale a dire:

Riso

Il riso appartiene a prodotti con carboidrati complessi, è molto ricco di fibre, vitamine E, PR e Group B, così come altre sostanze utili e minerali, come: ferro, iodio, potassio, calcio, magnesio, rame, fosforo e altri .

100 g Risa contiene:

• grassi 0,7 G.
• proteine \u200b\u200b6.5 G.
• carboidrati 78 G.

Carne di gallina

La carne di pollo è un prodotto proteico, è anche ricco di sostanze utili e minerali, la maggior parte nel pollo fosforo (circa 230 mg), potassio (circa 195 mg) e sodio (110 mg).

In 100 g, il pollo contiene:

• grassi 14 G.
• proteine \u200b\u200b17 G.
• carboidrati 0,5 G.

Luke.

Le cipolle sono un prodotto antivirale ben noto, è ricco di vitamina C e vari fittimili che rafforzano l'immunità.

100 g di cipolle contiene:

• grasso 0 g.
• proteine \u200b\u200b1,5 G.
• carboidrati 11 G.

Carote

Le carote sono un intero magazzino di vitamine e sostanze nutritive. Contiene vitamine di tutti i gruppi B, C, E, A, D, fibra, magnesio, ferro, acido folico, rame, tiamina e molto altro.

In 100 g di carote contengono:

• grasso 0,08 G.
• proteine \u200b\u200b1.2 G.
• carboidrati 6 G.

Oli di girasole

L'olio è un ingrediente indispensabile per il quadrante, consiste interamente in grasso, circa 99 g per 100 g di prodotto.

Spezie e sale

Il sale non danneggia affatto l'organismo, ma al contrario, è necessario e lo svolge un ruolo importante nelle giuste quantità. Il consumo di sale giornaliero non deve superare i 15 gr.

Secondo il risultato, è possibile calcolare contenuto esemplare di grassi, proteine \u200b\u200be carboidrati in 1 porzione (200 g) pillola con pollo:

• grassi 15.4 G.
• carboidrati 59.1 G.
• proteine \u200b\u200b18.2 G.

ERRORE ARVE:

Tecnologia di cucina con pollo

La tecnologia e le ricette per i crateri di cottura con pollo possono variare, ad esempio, alcuni preparano il pilaf tradizionalmente sulla stufa, e alcuni in un fornello lento. Considerare due di queste tecnologie di cucina separatamente.

Metodo tradizionale

Ingredienti: Fig. 600 g, pollo 700 g, olio di girasole 30 g, carote, 150 g, cipolla, 200 g, sale, aglio, acqua.

Cucinando:

1. Il pollo per Plov dovrebbe essere diviso in piccoli pezzi e risciacquare bene. Per la preparazione del Pylov, c'è anche una carne di pollo confezionata, ali, gambe o fianchi.
2. Pilaf si preparerà a KazanQuindi dovrebbe essere riscaldato in fiamme e aggiungere olio di girasole.
3. È necessario attendere il riscaldamento dell'olio a KazanE poi metti lì i pezzi di pollo preparati, leggermente soddisfacendoli.
4. La carne a Kazan dovrebbe friggere un po ' E mentre questo accade, puoi procedere al roaster. Per cominciare, è necessario lavare, pulire le cipolle e macinarlo sul tabellone.
5. Dopo luka. bisogno di pulire e confondere le carote su una grattugia grossolana.
6. Ora l'arco dovrebbe essere aggiunto al kicar E attendere una crosta dorata, dopo di che aggiungere un po 'd'acqua e messo fuori sotto il coperchio per 5-10 minuti.
7. Aggiungi una carota grattugiata E chiudere il coperchio.
8. È necessario lavare la fig fico E aggiungere al calderone.
9. Tutta la massa nel casane dovrebbe essere riversare con una piccola quantità di acqua e sale.
10. Plov è in fiamme fino a quando l'acqua è spuntataE il riso non raggiungerà la piena disponibilità.
11. Mescola il Plov. E aggiungere due chiodi di garofano di aglio e lasciare sotto il coperchio per 5 minuti.

Plov è pronto!

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Metodo di cottura in un fornello lento

Ingredienti: Riso 2 tazze, pollo 400 g, olio di girasole 30 g, carota 1 pz., Prua 1 pz., Sale, acqua.

Cucinando:

1. Risciacquare il pollo e dividere in piccoli pezzi o usare le cosce confezionate, le ali o le gambe.
2. Versare nella ciotola per un olio multicooker, dopo di che mettono a pezzi il pollo.
3. Senza chiudere il multicooker, scegliere l'azione "frittura", accendere il timer multicooker per 15-20 minuti, per spostare periodicamente il pollo.
4. Dopo 10 minuti nella modalità "frittura", aggiungere cipolle tritate e carote alla ciotola.
5. Aggiungere spezie e mescolare per fermare il timer su un fornello lento.
6. Riso risciacquare e metterlo in una ciotola, tutti versano 6 bicchieri d'acqua e chiudere il multicooker.
7. Selezionare la modalità "Disattivazione" o "riso", inserire un timer per 50 minuti.
8. Dopo la fine del timer, attendere 10 minuti fino a quando il pilaf raggiungerà, aprire il coperchio e mescolare il pilaf.

Plov è pronto!

Ricorda che per cucinare in un fornello lento, è necessario osservare chiaramente la sequenza di aggiunta di prodotti e assicurarsi che il riso non si trasformi in porridge. Il riso non può essere cucinato, solo lo stufato, altrimenti non sarà un pilaf con pollo e porridge con carne.

Le calorie si impacchettano con il pollo

100 grammi:

• Fig - 130 kcal (in 1 porzione 70 g - 91 kcal)
• Gallina - 190 Kcal (in 1 Serving 40 G - 76 Kcal)
• Carota - 41 Kcal (in 1 porzioni 17 g - 7 kcal)
• Cipolla - 40 kcal (in 1 servire 20 g - 8 kcal)
• Olio di semi di girasole - 884 Kcal (in 1 porzioni 3 G - 26,5 kcal)

Pertanto, in una porzione, i pyyline di pollo contiene circa: 208, 5 kcal.

Il pollo Pilaf è un piatto piuttosto calorico, ma i nutrizionisti sostengono che il riso e il pollo sono assorbiti dal 95% dal corpo, quindi il consumo di questo piatto causa problemi con il tratto digestivo. Se una persona ha un buon metabolismo metabolico, allora una porzione della pilota non ha quasi ferito la sua figura.

Riduci il contenuto calorico con gli ottoni di pollo dovuti alla scelta di low-calorie petto di pollo E greggio riso integrale. Sul qualità del gusto Plov Questi prodotti non influiscono, ma valore energetico Una porzione dovuta a loro può essere ridotta a 86 kcal. Aumentare il metabolismo aiuterà ad aggiungere un po 'di peperoncino rosso e succo di limone al pilaf.

Tutti gli amanti dei cuscini tradizionali sanno che questo piatto è considerato non solo molto gustoso, ma anche abbastanza soddisfacente. Dipende in gran parte in molti modi dal fatto che tutte le verdure sono arrostite in una ricca quantità di carne, e il grasso animale utilizza anche in alcune ricette. Non per caso, i padroni di casa spesso rifiutano di preparare questo piatto, specialmente per il tavolo dei bambini. In effetti, il contenuto calorico della pillola con il petto di pollo è molto più basso rispetto ad altri tipi di carne. Pertanto, è possibile preparare un piatto meno gustoso e nutriente, che sarà meno grasso e non sarà la causa del sovrappeso.

Il petto di pollo stesso è un prodotto dietetico leggero che ha molte proprietà utili. Questo è il motivo per cui molti credono che il pilaf con questo tipo di carne sarà preferibile per coloro che tengono il sistema nutrizione sana. Tuttavia, il contenuto calorico della pillola con seno di pollo dipende da diversi fattori che non dovrebbero essere dimenticati. Oltre alla carne, il piatto contiene un cereale e verdure, dal metodo di cottura che la calorie può cambiare in modo significativo.

Come determinare il contenuto calorico del pollo? Come calcolare il numero di calorie e valore alimentare Piatti pronti e una porzione? Come scegliere una ricetta per una pillola perfetta con petto di pollo per una dieta, dieta del bambino e menù giornaliero per tutta la famiglia? Queste e altre domande sono spesso preoccupate per gli host che aderiscono alle regole di cucina: deliziosi, soddisfacenti e utili.

Valore energetico e proprietà benefiche di un pilaf di pollo

Il contenuto calorico della pillola con pollo dipende non solo dalla carne, ma anche da tutti i prodotti utilizzati per la cottura. Per calcolare il valore alimentare del piatto finito, è necessario tenere in considerazione non solo il loro numero, ma anche le loro proprietà. NEL ricetta classica I cereali di riso sono usati, petto di pollo, petrolio, cipolle, carote, condimenti e spezie. Conoscere le proprietà di tutti i componenti del pilaf può essere facilmente, anche a casa, scoprire il contenuto calorico della pillola con filetto di pollo e seno.

Rice - Nella ricetta classica di qualsiasi Plov, è sempre usato da questo tipo di cereali. Contiene un gran numero di Proteine, carboidrati e vari componenti minerali: potassio, calcio, iodio e altri. Inoltre, la circolare di riso contiene un gran numero di vitamine del Gruppo V. In esso non c'è praticamente grasso, ma un grande contenuto di amido e fibra.

Valore nutrizionale 100 grammi di prodotto (BZH):

prodotto calorie scoiattolo grasso carboidrati bianco

riso bollito 116 Kcal 2.2 G 0,5 G 24,9 G

riso bollito marrone 110 kcal 2.6 G 0,9 G 22,8 G

riso bollito selvaggio 100 kcal 4 g 0,3 g 21.1 g

riso bollito non vincinato 125 kcal 2.7 g 0,7 G 36 g

Il contenuto calorico del riso dipende in gran parte dalle sue specie, pur non cambiando affatto a seconda che sia bollito o asciutto. Pertanto, il contenuto medio delle calorie di cento grammo di riso bollito / secco sarà 113-116 kcal.

La carne di pollo aumenta il contenuto proteico in piatto prontoGrazie a cui il pilaf diventa ancora riferito. Il grande contenuto di vitamine B e RR, così come minerali, rendono il pollo molto nutriente, mentre la carne è facilmente assorbita. Questa funzione consente di preparare piatti da esso per bambini, cibo terapeutico e dieta.

Il filetto bollito senza peel contiene:

Calorie, Kcal: 170

Proteine, G: 25.2

Grasso, G: 7.4

Carboidrati, G: 0.0

Se cucini con la pelle, il contenuto calorico aumenta a 214 kcal.

Oltre agli ingredienti principali, alle cipolle, alle carote, all'olio e ai condimenti vengono aggiunti al Pilaf, che aumentano anche i suoi contenuti calorici.

100 g Luka contiene: grassi 0 g di proteine \u200b\u200b1.5 g Carboidrati 11 g

100 g di carote contengono: grassi 0,08 g di proteine \u200b\u200b1.2 g Carboidrati 6 g

L'olio è composto interamente di grasso - circa 99 g per 100 g di prodotto.

Pertanto, in media, il contenuto calorico della pyline di pollo è di circa 110 kcal per 100 grammi, a seconda del metodo di cottura della carne e della quantità di prodotti.

Ricetta classica per fare una pillole deliziosa con pollo e il suo contenuto calorico

Questo meraviglioso pilaf può essere preparato in qualsiasi piatti e sarà sempre gustoso e fragrante. I piatti più adatti per la sua preparazione: Kazan, o padella profonda.

Ingredienti richiesti:

• Petto di pollo - 800 g
• Riso bianco - 300 g
• Aglio - 1 testa
• Cipolle - 1 pz.
• Carote - 150 g
• Kurkuma - 1 h. L
• Pepe profumato nero - 1/2 h. L.
• PAPRIKA DOLCE (opzionale) - pizzico
• Olio vegetale - 2 cucchiai. l.
• Sale a gusto

Come cucinare:

Preparare prodotti e piatti. Il seno può essere preso come una pelle e senza di esso. Cruup di riso Puoi prendere qualcuno, dal momento che il Pilaf si sta preparando molto rapidamente, e lei non avrà il tempo di digerire.

Le verdure devono essere pulite, lavare e tagliare il più sottile possibile. Le carote sono il miglior mandrino con paglia, ma puoi tagliare, come cipolle - anelli o barre.

Nella parte inferiore della padella friggere versare un po 'di petrolio, mettere cipolle e carote in esso e leggermente frittura fino a morbida.

Beep del pollo tagliato a strisce sottili o cubetti di medie dimensioni. Metti carne a verdure, mescolare e stufare fino alla prontezza.

Quando tutto l'umidità evapora, puoi sale e aggiungere spezie, mescolare e mettere la testa di aglio ( strato superiore Non rimuovere la pelle).

Versare 4 tazze di acqua nella padella e portare a ebollizione.

Quando 5 minuti di bolle di Zirvak, aggiungere riso lavato, dissolvendo su tutta la superficie e chiudere la padella con un coperchio.

Ridurre il fuoco e cucinare Pilaf fino a 25 minuti pronti. Quando tutto il liquido viene scaricato, rimuovere la padella dal fuoco, ma lasciare sotto il coperchio per raggiungere altri 10 minuti.

Modo di pollo al seno pilaf con miniere o insalata di verdure fresche.

Calorie Plove con petto di pollo per 100 g: 126,5 kcal

Valore nutrizionale 100 grammi di prodotto (BZH)

Proteine \u200b\u200b\u003d 9,5 gr

Grasso \u003d 3,2 gr

Carboidrati \u003d 14,8 gr

Pilaf con pollo in un fornello lento con burro e senza di esso

L'uso di elettrodomestici da cucina semplifica notevolmente il processo di cottura. Grazie a un design speciale, in un fornello lento, non è possibile posticipare solo il tempo di cottura, ma anche farlo anche senza aggiungere grassi. Questo riduce la quantità di calorie in qualsiasi cibo senza ridurre la qualità del gusto. Il pollo Pilaf in un fornello lento può essere preparato con l'aggiunta di olio o senza di esso, regolando indipendentemente il contenuto calorico di un piatto delizioso e utile per tutta la famiglia.

Prodotti richiesti:

• Riso - 2 bicchieri
• Pollo - 400 g
• Carote (media) - 1 PC.
• Cipolla - 1 pz.
• Olio di girasole - 30 g
• Sale e spezie - da gustare
• Acqua - 4 tazze

Metodo di cottura:

Preparare i prodotti necessari per Plov. Se cucini opzione dieteticaPuoi fare a meno di olio. È auspicabile prendere carne senza ossa, una parte di combustibile, dopo aver rimosso la pelle da esso.

Lavare il pollo, abbattuto sui pezzi di porzione.

Nella ciotola multivarka, versare qualsiasi olio vegetale, mettere la carne in esso e accendere il dispositivo sulla modalità "frittura". Senza chiudere le coperte, arrostire il pollo fino a 10 minuti di prontezza.

Carote di medie dimensioni (circa 100-150 grammi) e puliscono la stessa lampadina dalle gusci e tagliate in piccoli cubetti. Le carote possono essere grattugiate su una grattugia con panni grandi. Aggiungere verdure arrostite a carne, mescolare e friggere per altri 5 minuti.

Risciacquare il cereale del riso per lavare tutto l'amido extra. Rendilo molto semplice - versare il groppa in una Sietche o colino con piccole cellule e risciacquare sotto l'acqua corrente finché non diventa trasparente.

Metti il \u200b\u200briso verso il resto dei prodotti, aggiungere il sale e le spezie da gustare. È possibile utilizzare miscele pronte per pilastri o per pollo.

Versare acqua nei prodotti, spegnere il fornello lento per la modalità "Pilaf", "riso" o "tempra", a seconda del modello di strumento e impostare il tempo 40 minuti.

Quando funziona un segnale promettente, non aprire il coperchio. Lascia un delizioso pilaf per andare a una coppia alla piena disponibilità. Dopo circa 10 minuti, puoi salire sul tavolo.

Il contenuto calorico di questa pillola con filetto di pollo cotto in un multicooker con un olio è 71,2 kcal per 100 g. Piacevole appetito!

È interessante

• Una semplice ricetta per una pillola a basso contenuto di calorie con pollo può essere utilizzato per compilare una dieta terapeutica e dieta. Escludendo farina e cibi affumicati dal menu quotidiano, è possibile sbarazzarsi di 3-4 chilogrammi a settimana.
• Facoltativamente, è possibile aggiungere altre verdure o funghi al pilaf.
• Il più adatto per le varietà di riso dimagrante sono: nero, marrone e rubato.

Pilaf with Chicken è un modo eccellente per coloro che vogliono cucinare questo piatto, ma monitora la quantità di calorie usate. Questa versione della sua preparazione ti consente di soddisfare senza molti danni alla figura e ne ha molti qualità utili e una composizione più equilibrata di un vero uzbeko.

Beneficio

La carne di pollo è una fonte di proteine \u200b\u200bnecessarie per i muscoli e la piena attività del corpo. Ma allo stesso tempo è la carne a basso contenuto calorico di tutte le altre varietà, quindi un tale pilaf può essere chiamato dietetico. Inoltre, il pollo contiene vitamine B, A, E, C, RR, fosforo, minerali di potassio, ferro, zinco. Soprattutto molto il ferro è presente in carni rosse di martelli. Lo stesso con il seno si distingue per alto proprietà dietetiche E la calorica più bassa.

La grande concentrazione di vitamine di gruppo nel determina il favore del pollo per sistema nervoso, così come per la pelle, le unghie e i capelli. Inoltre, gli acidi grassi polinsaturi sono presenti in carne, grazie a cui il prodotto è mostrato alle persone con malattie del cuore e dei vasi, o con una tendenza a loro. La carne di pollo è facilmente e rapidamente assorbita, quindi è utile includere nella dieta se ci sono problemi con lo stomaco. Il prodotto è molto utile per i bambini piccoli il cui corpo è formato solo, così come per gli anziani e per gli adulti, contribuisce al rapido restauro delle forze.

Per quanto riguarda il riso, il più utile sarà il cereale meno elaborato, le sostanze più utili sono conservate in esso. Tuttavia, anche il riso macinazione bianco può portare un po 'di beneficio. È presente sostanze così utili come vitamine dei gruppi B, N, E, RR, K, minerali di potassio, magnesio, iodio, fosforo. Zlak è anche la fonte di proteine \u200b\u200be carboidrati lenti, dando una sensazione di sazietà per molto tempo. Il riso è ricco di una fibra, che migliora la digestione, le proteine \u200b\u200bche danno energia, antiossidanti, grazie a cui l'organismo è ringiovanito. Inoltre, ci sono adsorbenti nel groppa, a causa delle quali sostanze nocive derivano dal corpo, in particolare in eccesso di sodio che viene con sale. Inoltre, il croup non contiene il glutine ed è molto utile come la prevenzione del diabete.

Plov, cotto con pollo, è un piatto unico, poiché è meglio combinato con tutti i componenti, origine vegetale e animale in esso.

Controindicazioni

Il danno secco è in presenza di una certa quantità di grasso. Pertanto, le persone il cui peso eccessivo o l'obesità, dovrebbe essere portato con cautela. Il pollo è determinato da grassi che sono presenti principalmente nella pelle, quindi è meglio pulirlo per prepararlo meglio. Con rispetto al riso , può smettere di stitichezza. Il riso macinato può causare aumento di peso e non trattato - causare il meteorismi.

Il valore nutrizionale

In 100 g, Kushanya è presente:

• calorie - 165 Kcal
• grasso - 9.5 g
• carboidrati - 15 g
• proteine \u200b\u200b- 5,7 g

Coloro che tengono la dieta saranno interessanti e calorie in una porzione. Questo indicatore è di circa 370 kcal.

Coloro che perdono peso per mangiare occasionalmente pilaf possono, ma non vale ancora un abuso. L'opzione dietetica è autorizzata a mangiare porzioni più frequentemente piccole, meglio per il pranzo.

Come ridurre le calorie

Il contenuto calorico del piatto diminuirà, se prendiamo il seno e le varietà di riso non trattate per la sua preparazione. Inoltre, puoi fare la quantità inferiore di olio, preparare gli ingredienti per una coppia. Risultante in un piatto, non inferiore a piacere prescrizione tradizionaleMa più utile e dietetico.

La ricetta tradizionale di Plov ha un inconveniente - è molto calorico, ad esempio, in un pugno con un agnello 240 kokalorius e leggermente inferiore a 230 cywlor, quindi non è considerato un piatto dietetico. Per gli amanti di questo piatto, ma la figura di frontiera, ha inventato una versione alternativa - un petto di pollo pilaf senza una pelle, perché la carne di pollo è la più dietetica e la quantità di calorie sarà molto più piccola.

Il contenuto calorico di questo Kushan è di grande interesse tra gourmeti e intenditori di Plov. Da numerose varietà di carne, solo la carne di pollo si distingue per le caratteristiche dietetiche. esso migliore opzione Per coloro che sognano di perdere peso extra o considerare il numero di calorie consumate, ma non vuole privarsi gioia di godersi i loro cari.

Caratteristiche dietetiche Plov con pollo

Questo piatto è costituito da prodotti necessari per un'alimentazione umana sana. Per prepararlo usare riso, carne di pollo, cipolle, carote, olio, sale, spezie, acqua.

Il componente principale è il riso, che è molto utile per il corpo umano. Questa è una fonte di carboidrati, proteine \u200b\u200be minerali, come iodio, calcio, fosforo, magnesio, potassio, e in esso ci sono amido, fibre, vitamine del Gruppo B. Rhyra ha un grande contenuto di vitamina B2 (riboflavina), che è coinvolto nello scambio di aminoacidi nell'organismo.

Il riso contiene una quantità molto piccola di grassi e non ha il glutine, quindi, potrebbe avere persone che soffrono di intolleranza al grano. Le persone, i pazienti con diabete, possono avere il riso integrale di riso.

Il prossimo componente importante è un pollo, aumenterà ulteriormente la quantità di proteine \u200b\u200bnel piatto. Curyatina ha il 15-17% delle proteine, che sono necessarie per il corpo umano, un numero enorme di componenti minerali, così come vitamine PP e B. grasso di carne in arrivo - una fonte di energia, che è estremamente necessaria per i processi di vita vitale attività. Pertanto, tutti i componenti utili assemblati nella ricetta lo fanno piatto di pollo Molto nutriente e utile.

Il terzo ingrediente importante è le verdure, contengono il numero calorico più piccolo, quindi, più sono in questo piatto, meglio è. Le carote e le cipolle sono arrostite in una grande quantità di olio in una ricetta classica, ma questa è una custodia indesiderata. È meglio escludere un arrosto o friggere in una piccola quantità di olio. Per ridurre il contenuto calorico, sarà meglio portare tagliare le verdure allo stato finito insieme ai pezzi di pollo in un fornello lento. Con un grande desiderio, puoi aggiungere un po 'di olio d'oliva lì.

Quante calorie in un pilaf con carne di pollo

Il contenuto calorico di questo piatto dipende dal metodo di cottura, varietà di cereali, componenti aggiuntivi e varia da 110 a 130 chilocali. La fig è piuttosto caloreene, 100 grammi di 360 cereali kcal. Quando si cucinano il riso assorbe l'acqua e in forma finita 100 grammi contiene 150 kcal.

Ci sono due modi per preparare:

• Iraniano (carne e riso sono preparati separatamente e quando il deposito è messo su un piatto, senza agitazione).
• Asiatica centrale (comincia a preparare la carne e poi il riso grezzo viene aggiunto durante il suo semi-preparato).

Il piatto, cucinato dal metodo iraniano, meno calorico, specialmente se il riso è saldato a una coppia o senza grassi. Il contenuto calorico e il gusto di questo piatto dipendono dal tipo di cereali. Il miglior round classico è adatto, ma il gourmet sostiene che il migliore sarà il miglior grano lungo, poiché ci sono più elementi di traccia nella sua composizione, ed è più utile. A volte il riso è sostituito da altri craps - piselli, grano, zero.

I nutrizionisti consigliano alle persone che vogliono perdere peso, hanno condimenti, perché migliorano il lavoro intestinale, accelerano il metabolismo, che aiuta a ridurre il peso.

Più spesso per cucinare piatto dietetico Aggiungi tali spezie:

• zafferano per dare un oro di impianto;
• aglio;
• curry;
• hvel-sunnels;
• crespino;
• rosso, pepe nero - Aumenta il tasso metabolico, quindi le calorie non cadono in luoghi non necessari.

Ricette Plov con pollo

Pilaf di pollo cotto in multicooker

Ingredienti:

• 0,5 chilogrammi di carne di pollo;
• 200 grammi di riso;
• 4 bicchieri d'acqua;
• 200 grammi degli archi di rettili;
• 200 grammi di carote;
• 6 spicchi d'aglio;
• Olio, sale, spezie - da gusto.

Cucinando:

Includi un multicooker nella modalità "cottura" per mezz'ora e riscaldare l'olio in esso. Carne di pollo macinata e friggere 15-20 minuti su olio vegetale, senza coprire multicooker, fino a colori dorati. Aggiungi cipolla tritata e spremere le carote su una grattugia. Friggere carne e verdure e non dimenticare di mescolare fino alla fine della modalità.

Preparare il riso, sciacquarlo e versare acqua. Dopo il segnale indicando la fine della torrefazione, l'acqua dal riso da scaricare e verserla nel contenitore multicooker. Metti in Aglio Solk di riso (greggio), aggiungere spezie, sale. Versare acqua calda e chiudere il coperchio. Imposta la modalità "Pilaf". Dopo aver completato la preparazione, accendere la modalità "riscaldata" per 15 minuti, senza aprire le copertine in modo che il riso abbia raggiunto lo stato finito. Quindi mescolare tutti i livelli e può essere servito al tavolo.

Plov di pollo a basso contenuto calorico

Può essere preparato sia in un fornello lento che sullo stufa. A 100 grammi di piatti solo 68 kcal.

Ingredienti:

• 500 grammi di petto di pollo;
• 150 grammi di riso integrale;
• 125 grammi di champignons;
• 2 pezzi di braccia;
• 220 grammi di miscela di verdure surgelata rapida;
• 4 pezzi di pomodori;
• 1 tazza di pollo o brodo vegetale;
• 15 grammi di peperoncino;
• 2 cucchiai di verde tritato;
• Sale a piacere.

Cucinando:

Cuocere, come il normale pilaf, solo verdure e funghi messi dopo che la carne sta bollendo per qualche minuto. Quando si nutre di cospargere con verdure. Il piatto è peculiare, ma molto utile e basso calorico.

In diversi paesi, le loro opzioni e nomi di questo piatto, La Spagna si chiama Palela, in Italia - Risotto. In Tailandia, quando la cucina usa un'enorme quantità di spezie, in Giappone preparata con il pollo e salsa di soia. Uzbeks preparano vero Plov. Solo rappresentanti del sesso forte. C'è una tale versione che ero un piatto vegetariano e apparve in India, ma uzbekes e altre nazioni con questo in disaccordo. Ci sono un tale proverbio - "il povero mangia il pilof, il ricco mangia solo pilaf", e così C'è un pilaf - piatto preferito di residenti asiatici.

Grazie cucina uzbeky. Abbiamo imparato quale è il vero pilaf, e anche se ci sono un gran numero di ricette, è il pilaf uzbeko che stiamo preparando più spesso. Prima di tutto, il gusto unico della pillola è apprezzato, che è preparato con verdure di carne e persino frutta, inoltre, piatto utileCiò che è collegato con la ricca composizione minerale degli ingredienti inclusi nella sua composizione. I componenti invariati del pilaf è il riso, ed è necessario scegliere varietà non fumatori in modo che il Pilaf svolga il friabile. Per quanto riguarda il resto dei componenti, il pilame con la carne è più spesso preparato, e inoltre agnello tradizionale Puoi usare altre varietà di carne, tra cui manzo, carne di maiale e pollo. Se sei interessato a quante calorie nello sciame con pollo, allora è possibile includerlo nella dieta, e con questa opinione il team del "particolare è completamente concordato. Com ".

Quante calorie nell'aratro dal pollo

Cucinare Plova non è un processo semplice e che il piatto è preparato con cura, dove tutto è importante - dalla scelta dei piatti per preparare gli ingredienti principali. È dalla qualità del pollo e del riso che dipende da quanto kcal nel pilaf del pollo, e non minaccia il suo consumo da parte di chilogrammi extra. Considerando la più grande popolarità, il più delle volte il pilaf è realizzato con chip di pollo e il contenuto calorico di 100 grammi di tali pilastri è di circa 135 kcal. Se riteniamo che le porzioni nella cucina uzbeka siano spesso enormi, il numero di calorie ottenuti può essere più volte superiore. Ridurre il numero di calorie può essere ridotto da una porzione e sostituzione, ad esempio, il prosciutto filetto di pollo. In questo caso, coloro che sono interessati alla questione di quante calorie in un pilaf con pollo in 100 grammi può essere calmo, perché i chilogrammi extra non sono minacciati, specialmente se si rispettano la dimensione nel cibo.

Ci sono molti modi per ridurre il "peso" dei piatti, e come per il pilaf, in modo che diventa meno calorie alti, è sufficiente ridurre la quantità di grassi, e nel pilaf preparato dalla ricetta tradizionale entra in verdura e verdura olio, così come grasso animale. Offriamo di familiarizzare con le informazioni, quante calorie nello sciame con pollo in un fornello lento. Nella ricetta per un fornello lento non c'è burro, e il numero olio vegetale Ridotto al minimo, e il contenuto calorico di tale piatto supera a malapena a 100 kcal per 100 grammi del prodotto. La parte del leone di calorie nel pilaw cade nel riso, ma non c'è sostituto, puoi scegliere solo il massimo varietà a basso contenuto calorico, come Basmati, per esempio.


Gusto interessante di Plov con burroDove sono arrostiti carote, cipolle e carne, ma in questo caso vale la pena chiedere quante calorie in un pilaf di pollo senza burro. Confrontando le figure ottenute, preferirai il pilaf senza olio, specialmente se i chilogrammi aggiuntivi non sono accettabili. Per dare a un pilaf interessanti note di gusto, è possibile utilizzare prodotti come funghi, e se volete sapere quante calorie in uno sciame con pollo e funghi, dipende dalla calotteria dei funghi stessi. Per il Pivova è meglio usare funghi forestali.Puoi anche prendere gli champignon che danno il gusto originale e l'aroma, ma in questo caso devi aggiungere un condimento di funghi, che non è auspicabile.

Oltre alla domanda, quante calorie nel pilaf con pollo e verdure, e il contenuto calorico di tale piatto non è significativamente diverso, dovrebbe essere interessato alla composizione di verdure e ai loro benefici per il corpo umano. Nel caso in cui ti prenda cura della tua figura e vuoi calcolare quante calorie in un petto di pollo, allora è questo grado di carne per la preparazione di Plov si adatta perfettamente, e il contenuto calorico di 100 grammi del prodotto non supera 100 kcal, se anche il resto dei prodotti viene scelto correttamente. Nel frattempo, costituisce la dieta, specialmente quando la perdita di peso, non dimenticare di visitare il nutrizionista.