Come fare le tute dall'ananas? Cycutat da diversi frutti: benefici, danni, contenuti calorici del prodotto calorico da ananas

I tagli possono essere preparati a casa. Questo processo è molto lungo, ma il risultato vale la pena - non ci saranno coloranti o conservanti nella composizione. Da questo articolo imparerai come cucinare un tutati dall'ananas da godere dessert delizioso Con tè o uso per la preparazione della cottura fragrante.

Pineapple Tsukata - Dessert aromatico e naturale

ingredienti

Un ananas 1 pezzo (i) Zucchero a velo 1 cucchiaio.

• Numero di porzioni:4
• Tempo per la preparazione:3 minuti

Come fanno i cucats dall'ananas

Per preparare le caramelle ananasche, saranno necessari tali ingredienti:

• 1 ananas;
• 800 g di sabbia da zucchero;
• 500 ml di acqua;
• 1 cucchiaio. l. Polvere di zucchero.

Per prima cosa è necessario tagliare il frutto della pressione e rimuovere il nucleo. Rimuovere la buccia da esso e tagliare in piccoli pezzi.

Dopodiché, la massa deve essere lasciata raffreddare - è rimasta per arrivare per circa 3 ore. Poi di nuovo per sbuccarlo 4-5 volte (far bollire circa 10 minuti).

I pezzi di frutta dopo diversi viaggi assorbono la sabbia dello zucchero. È necessario sforzarli, cioè, per dare il trascinamento dello sciroppo. Per fare questo, deporre i pezzi in un colino e lasciarlo stare per un paio d'ore.

Ora distenda pezzi su carta pergamena e invia al forno a una temperatura di 50 ° C, aprendo la porta. Ci vorranno circa 5-6 ore. Essiccato candito con polvere di zucchero e può essere servito al tavolo.

Tsukati da ananas: ricetta

Per preparare le candite per la prossima ricetta, avrai bisogno di:

• 1 ananas;
• 4 bicchieri di sabbia da zucchero;
• 3 bicchieri d'acqua.

L'ananas deve essere pulito e tagliato nei circoli. Versare acqua e versare lo zucchero nel contenitore. Per ottenere uno zucchero sciroppo al picco nell'acqua di circa 15 minuti.

Ananas a fette inferiore in sciroppo e massacro per 1 ora. È importante guardare la foglia dello sciroppo - non appena inizia ad addensare, è necessario spegnere il fuoco.

Durante la cottura, gli ananas non riceveranno la necessaria trasparenza, quindi devono essere tenuti in sciroppo per 2 giorni. Quindi portali a bollire di nuovo e far bollire circa 10 minuti. Quindi sparare a ridurre e sbucciare la massa prima dell'evaporazione del liquido. È necessario osservare le fette di ananas non sono bruciate.

Successivamente, i pezzi sono disposti sulla teglia per ulteriore asciugatura. È meglio organizzare una teglia vicino alla batteria in modo che il processo diventi piuttosto. Le caramelle finite dovrebbero essere conservate in un contenitore di vetro, strettamente chiuso con un coperchio.

L'ananas candito può essere consumato come piatto indipendente con tè o uso per cottura casalinga. Anche se il processo della loro preparazione e richiede molto tempo, il risultato è un dessert delizioso e utile.

Frutta candita. Chi tra noi non ricorda questi pezzi di colori diversi, così aromatici e dolci! Tsukata, che questo articolo lo dirà, oggi sono diffusi e amati, sia negli adulti che nella delicatezza dei bambini.

I cucats sono pezzi di frutta e verdura non sono riusciti sciroppo di zucchero E poi essiccato.

Sembrerebbe che sarebbe stato strano che con tale tecnologia, secondo cui le Citades si stanno preparando, la calooria è causata dall'interesse vivente. Dopotutto, è chiaro a tutti che non ci sono dolci con le diete. Ma, tuttavia, tra le persone che stanno lottando con il sovrappeso con le diete, ci sono molti dolci e non tutti sono pronti a rinunciare alle loro offerte preferite. E Tsukati, senza dubbio è più utile per le caramelle. Molte di queste persone spesso pensano a quante calorie nelle caramelle? Rispondere a questa domanda, va notato che il contenuto calorico della candela è elevato. Ma nonostante questo, molte hostess sono state a lungo consapevoli delle loro proprietà utili e sono felici di usare nella preparazione di diversi dolci piatti.

Molto spesso, le citade sono aggiunte a pasticcini, gelato, gelatina, ricotta e altri prodotti lattiero-caseari. Inoltre, decorano torte e torte, e possono agire come un piatto dolce indipendente, che viene servito a caffè o tè.

Preparare i cucats a casa è abbastanza semplice, ma questo processo richiede una certa abilità. Pertanto, volevi far sì che le caramelle della casa non siano così tanti, e sugli scaffali dei negozi oggi c'è una grande varietà di frutti esotici nella forma essiccata.

Quindi quante calorie ci sono nelle caramelle? Il contenuto calorico degli zucati è 216,4 kcal per cento grammi del prodotto. Questo tasso calorico calorico è abbastanza alto, ma forse anche più alto, a seconda dei prodotti di origine. Inoltre, il contenuto calorico dei cecchini include proteine, grassi e carboidrati.

Tipi di Tsukatov.

I fan dei dolci d'oltremare sono notevolmente smontato nell'assortimento di Zucats, che sono di diversi colori e gusti. Il più popolare oggi viene catturato cocco, papaia, ananas e arancia. Dovrebbe essere immediatamente detto che le calorie nelle cotumi di queste specie sono contenute in grandi quantità.

Secondo il metodo di produzione, i blocchi sono suddivisi in piegatura, bordi e raffinati. Inoltre, ci sono diversi tipi di citazioni, a seconda delle dimensioni e della forma - le caramelle sono sotto forma di cubetti, anelli, tablet, foglie e segmenti. Non influisce su questo, e quando si decorano i dessert è importante.

Composizione di Tsukatov.

La composizione delle Cinades, il cui contenuto calorico è piuttosto alto, all'incredibilità è semplice: la materia prima iniziale sotto forma di bacche, frutta e verdura e sabbia da zucchero. Ma spesso acquistati le tute candite non soddisfano gli standard, perché alcuni produttori negligenti, al fine di dare alle candite le specie presentabili, sono trattate con coloranti artificiali, e quindi le calorie degli Zucath aumentano ancora di più, e generalmente diventano dannose per la salute umana . Inoltre, non dovresti dimenticare che le calorie nella candela includono carboidrati, che indica il loro alto valore nutrizionale.

Come menzionato sopra, il contenuto calorico del Croccolo dipende dagli ingredienti iniziali.

Ad esempio, il contenuto calorico del frutto candito arancione è 301 kcal per cento grammi del prodotto, e il contenuto calorico degli zucacchi dell'ananas è 326 kcal per cento grammi del prodotto.

Come si può vedere, il contenuto calorico di diversi tipi di citamenti varia e significativamente. Ma ancora, si dovrebbe dire che, ad esempio, il contenuto calorico degli zucati dall'ananas, tranne che è alto, contiene molte sostanze utili.

Il fatto è che nell'ananas stesso contiene molti acidi organici, fosforo, ferro, potassio, magnesio, iodio, manganese, zinco, per non parlare di vitamine B1, B2, B12 e A.

Le persone sedute su qualsiasi dieta tranne la questione di quante calorie nelle caramelle sono interessate a loro. proprietà utili.

L'ananas contribuisce alla diluizione sanguigna, riduce la pressione sanguigna e impedisce anche aterosclerosi, trombosi e ictus. Ma in questo, le sue proprietà utili non sono limitate.

L'ananas aumenta l'attività enzimatica del succo gastrico e stimola la digestione. Questo frutto è efficace nelle malattie del Centro sistema nervoso e varie malattie infettive.

Molte persone usano l'ananas come un prodotto aggiuntivo quando c'è un dimagrimento e c'è un certo senso, perché l'ananas aumenta il contenuto della serotonina - sostanza che mostra un liquido in eccesso dal corpo e attenua la sensazione di fame.

Pertanto, nonostante un tale alto contenuto calorico degli zucati dall'ananas, i benefici di loro sono molto più grandi del danno.

Calorietà di Orange Tsukatov

Gli zucacchi arancioni, così come gli zucati dell'ananas, è una delicatezza utile e deliziosa, che è zuccherata peeling arancione. Ma nonostante la vasta selezione di zuccati arancioni nei negozi, non tutti possono essere utili.

È molto spesso possibile incontrare la candela arancione di sfumature innaturalmente brillanti, che indica l'aggiunta di un gran numero di coloranti alimentari in essi.

Nonostante il fatto che le calorie nel Ceulo arancione contengano molto, vengono aggiunte a diverse pasticceria, dessert e cottura e semplicemente usati per decorare piatti pronti.

Il contenuto calorico degli zucati dall'arancio - 301 kcal per cento grammi del prodotto e un tale indicatore è leggermente inferiore al contenuto calorico degli zucati dall'ananas.

Proprietà utili di Tsukatov

Questa domanda è in modo non ambiguo rispondere. Ovviamente, l'uso di frutta e bacche candita calorie in grandi quantità diventa la causa dell'obesità e non verrà chiamato utile. Ma d'altra parte, per le persone che sono impegnate in grave manodopera fisica, i cucats sono una buona fonte di energia. Pertanto, si può dire che l'alto contenuto calorico delle Cinades può anche essere buono, è necessario solo usarli saggiamente.

Cougati, inoltre, hanno un numero di proprietà utili che altri non hanno confetteria. Dal momento che sono fatti di verdure e frutta, contengono una fibra che aiuta la digestione, pulisce il corpo da scorie e tossine. Quindi, preferendo altri dolci della candela, una persona può pulire il suo corpo.

Nonostante il trattamento termico, il contenuto calorico delle candite nelle stesse vitamine, che sono contenute in frutta e verdura, di cui sono cotte. Ad esempio, cucinato da mela, pere, prugne, arancione, anguria e carote i cucaziani arricchiscono il corpo con vitamine RR, A, B, C. Trovando nel corpo umano, i cessi sono facilmente assorbiti e hanno un effetto benefico.

Oltre ad un gran numero di vitamine, le caramelle contengono molti elementi di traccia. Questo è magnesio, fosforo, ferro, sodio. Senza di loro, il metabolismo normale è impossibile.

Danneggiare Tsukatov.

L'eccessivo amore per tali fragranti dolci esotici può diventare danni al corpo umano: denti viziati, obesità, ulcera allo stomaco e diabete. Pertanto, quando usi candito, è necessario conoscere la misura. Possono essere inclusi nella dieta anche durante una dieta, ma in quantità ragionevoli.

Ogni ragazza sogna del fatto che puoi mangiare dolci e non applicare questo danno alla tua figura. I dolci a basso contenuto calorico non sono un mito. Queste sono le caramelle. Questi bellissimi cubetti multicolori contengono molte vitamine, minerali e elementi di traccia e possono essere inclusi nella dieta dietetica.

Tsukata è Bacche, frutta e verdura tritate finemente, cotte in uno sciroppo di zucchero spesso, e poi essiccato. Possono essere usati come prodotto pronto invece di dolci o aggiungere a vari dessert o insalate dessert.. Inoltre, queste prelibatezze orientali possono essere utilizzate per decorare i piatti.

Tsukata (Wikipedia ne parla) ci possono essere tipi diversi a seconda dell'elaborazione:

• pieghevole - con una crosta di sole resistente di sciroppo di zucchero sulla superficie;
• glazed - completamente coperto con una crosta vitrea di uno sciroppo di zucchero saturo.

Calorie Tsukatov.

È importante ricordare che le caramelle non sono un prodotto dietetico completo a causa del suo metodo di preparazione, ma solo sostituire i dolci ad alto contenuto caloricoDa cui è così difficile rifiutare durante una dieta. Analizzeremo quante calorie nel frutto candito, perché non tutte le bacche e i frutti hanno le stesse proprietà. Il calorie più basso è una prelibatezza fatta di ananas, 91 kcal per 100 grammi del prodotto. Bruciano attivamente i grassi e migliorano la circolazione sanguigna. Ma gli zucati, il contenuto calorico di cui il più alto è di papaia e melone. È più di 300 kcal per 100 grammi del prodotto. In media, 217 caramelle kcal.

Posso aggiungere alla dieta dietetica del candito? Beneficio e danno

A seconda di quale frutto fatto di candito, il valore nutrizionale avrà diverso. Se da pere e mele, allora saranno ricche di ferro, dall'acido di agrumi-ascorbico. Di norma, durante il trattamento termico, il prodotto perde alcune proprietà utili, quindi il candito non può sostituire completamente frutta e verdura. Ma rispetto ai dolci, hanno sicuramente vinto, poiché danno al corpo le vitamine e i minerali necessari.

I frutti canditi più utili sono fatti di mele, pere, scarico, albicocche, angurie e arance. Non sono molto distrutti dalla polpa durante la cottura, quindi mantengono le loro proprietà utili. Tale delicatezza è una ricca fonte di vitamine. Dà la forza del corpo, ha un effetto benefico sulla digestione e purifica l'intestino. I cucats da angurie, arance, mandarini e limoni riducono il rischio di sviluppare tumori e regolare il colesterolo del sangue. Questo dessert da pezzi di frutta esotica è perfetta per coloro che hanno un'immunità debole e che hanno subito malattie o chirurgia complesse.

Come qualsiasi prodotto, i cucati hanno i loro inconvenienti. Contengono un sacco di zucchero, quindi le persone di diabetici, ipertensive e sovrappeso stanno abbandonando il miglior prelibatezza. I bambini si consigliano di usarlo solo alcune cose al giorno. Un altro prodotto può danneggiare il corpo se lo hai scelto in modo errato. Ci sono diverse regole per la scelta di uno Zucat che non ti aiuterà a non sbagliare e acquisire un prodotto veramente utile.

Per essere completamente sicuro che questi pezzi multicolori molto gustosi soddisferanno il tuo corpo con tutte le vitamine necessarie, puoi farli te stesso. Questo è un processo molto semplice ed eccitante che apprezzerà sicuramente tuo figlio.

Cucina Cucat a casa

Per cominciare, dovresti Lavare accuratamente i frutti da cui si preparerà la delicatezza. Rimuovere i semi e tagliare in piccoli pezzi. Il più sottile ci saranno pezzi, meglio sono impregnati di sciroppo e sono essiccati più velocemente.

Ora prepariamo lo sciroppo. È importante osservare le proporzioni in modo che lo sciroppo non sia estratto troppo liquido o spesso. Su 300 ml di acqua richiederà 1200 grammi di zucchero. Lo sciroppo è preparato per 10 minuti. In questo momento, una casseruola separata dovrebbe essere tagliata per diversi minuti di frutta a fette. Più è il feto, più a lungo lo segue.

Quando lo sciroppo è pronto, abbassa i pezzi di frutta e cuocere per altri 15 minuti. Lasciali nello sciroppo alle 12, combattendoli di nuovo per 15 minuti per tutto il tempo.

Costate già pronte metti il \u200b\u200bsetaccio e lasciare per qualche oraallo stack dello sciroppo. Quindi decomporsi i frutti su una tavola di legno e asciugarli per 3-4 giorni, periodicamente girando.

Dopo il tempo desiderato, il figlio potrebbe accendere il processo. I cubetti dolci finiti possono essere decorati con zucchero, vaniglia, così come cioccolato, se sono cotti da verdure.

Tenere tali dolci circa un anno in un luogo fresco secco, in contenitore di vetro. Sono anche soggetti a congelamento.

Ora chiedendosi se queste prelibatezze orientali possono essere incluse nella dieta dietetica, puoi essere sicuro al 100 percento che possono. Usali come dessert o additivi pronti, ma non dimenticare il gran numero di zucchero nella loro composizione e i benefici dei frutti e delle verdure naturali.

I cuochi sono diventati per molte delle delicate più preferite. Pertanto, sorge la domanda: sono così utili, e in quale quantità? Questa delicatezza è apparsa ad est per un tempo molto lungo. Era uno dei modi di un pezzo da lavoro alla frutta in modo che non rovino le condizioni di calore grave.

I karavan dei mercanti hanno portato candito in Europa, e hanno dovuto assaggiare persone in tutti gli angoli del pianeta. Possono essere preparati anche a casa. Quindi, qual è il cuokati? I calorie di questo prodotto e metodi di preparazione ritengono in questo articolo.

Danno o beneficio

I cougati sono frutti canditi che sono stati cotti nello sciroppo, e poi essiccati. I frutti canditi giusti non sono molto luminosi. Bella delicatezza che può essere vista sugli scaffali, contiene coloranti e conservanti, che non è interamente corretto. Pertanto, è meglio cucinare a casa i veri Zucats. La caloria che varia da 200 a 400 calorie per 100 grammi di prodotto. Questo è un indicatore alto, che è dovuto a un grande contenuto di zucchero in questa prelibatezza. Pertanto, non dovrebbe essere affascinato dal suo utilizzo.

Tuttavia, i nutrizionisti consigliano di utilizzare invece di dolci (cioccolato) candito. Il contenuto calorico è elevato, ma non deve superare le norme richieste. 100 grammi di Cossades contengono 3,0 grammi di proteine, 54,5 grammi di carboidrati e 0,1 grammi di grassi. Hanno molto alto valore nutrizionale. Questa prelibatezza comprende potassio, ferro, magnesio, sodio, fibra, calcio, fosforo, acidi organici e vitamine. Pertanto, le candele sono molto utili. Il contenuto calorico è alto, ma rispetto ad altri dolci, sono preferibili utilizzarli. Tuttavia, questo vale solo per la candela naturale, senza additivi chimici.

Cucinando te stesso

Fai frutta candita, frutti di bosco e verdure. Sono tagliati o usati da numeri interi. Aumentando i frutti nello sciroppo dolce e si ottengono l'asciugatura. La calorosità per 100 grammi dipende dal prodotto sorgente selezionato. Ma è abbastanza facile da cucinare questa delicatezza. Faremo caramelle arancioni. Ciò richiederà bucce d'arancia che di solito buttano fuori. Prendi le croste da 5 arance, 2 bicchieri da zucchero e un po 'di più per la spruzzata e un grande cucchiaio di burro cremoso. I tappi tagliati sottili e versano acqua. Poi li mettiamo a bollire per 30 minuti. Dopodiché, trasciniamo l'acqua e versiamo una nuova.

Cuocere per altri 30 minuti. Ripetiamo la procedura per un altro. Quindi ci sbarazziamo di amarezza, che è presente nelle croste. L'ultima volta che dreniamo l'acqua e lasciamo raffreddare la buccia. In una casseruola, versiamo un bicchiere d'acqua e versiamo lo zucchero. Quando la coerenza dello sciroppo diventa omogenea, aggiungi olio di burro. Diffondere la crosta nella padella e cuoce su calore moderato, non dimenticando di mescolare. Spegni quando lo sciroppo non rimarrà praticamente. I tappi si piegano su un setaccio o colino. Quando i frutti canditi arancioni vengono raffreddati, collapisse nello zucchero. Conservali in frigorifero. I cinghie di sughero vengono aggiunti ai dolci.

Cucats piccanti

Se aggiungi alcune spezie e spezie, la delicatezza acquisirà un gusto e un aroma più ricco. Per fare ciò, prendi le arance della Zest 5, un bicchiere d'acqua e mezzo di acqua (tranne che per quello in cui tireremo le croste), 2 bicchieri di zucchero, un grande cucchiaio di cannella, alcuni piselli di pepe, un piccolo Cucchiaio del cardamomo, tanto zenzero e diversi garofani. I mandarini possono essere presi come il prodotto sorgente. Quindi gli zucati del mandarino si spegneranno.

Le strisce sottili tagliate a sughero e fradicio come nella prima ricetta. Poi versiamo acqua in una padella e portiamo a ebollizione. Quindi metti tutte le spezie e lo zucchero. Mescolamo completamente, perché a causa dello spessore, lo sciroppo può bruciare. Mettiamo le croste e li bolliamo intorno a un'ora e mezza. Non dimenticare di mescolare in modo da non essere bruciato. I cucats dovrebbero diventare un po 'trasparenti e assorbiti quasi tutto lo sciroppo. Distendiamo i candite sulla teglia, eliminati da carta pergamena. Cospargere con zucchero e lasciare per asciugare.

Tsukati da Ginger.

Anche da questo, un prodotto molto specifico può essere preparato da dolci caramelle candite che saranno anche utili. Ci vorranno 200 grammi di zenzero, due grandi cucchiai di zucchero (senza spruzzare) e tre cucchiai d'acqua. Radice di zenzero pulita dalla pelle e tagliare fette sottili. Lo sparò in una casseruola e riempi l'acqua. Cuocere per circa 30 minuti per sbarazzarsi della amarezza. Separatamente, facciamo sciroppo di zucchero, mescolando acqua e zucchero e mettere lo zenzero in esso. Cucinare fino a quando lo sciroppo rimane. Lo zenzero deve essere immerso con questa dolcezza. Chiamalo in zucchero pudore. E stendere sulla teglia da forno. Essiccato a 50 gradi per 1-2 ore. Risulta uova candite molto gustose. La ricetta può anche essere utilizzata per preparare altri tipi di frutta.

Tsukata dal melone

Alla fine dell'estate, puoi cucinare un pezzo di melone succoso e tenero. Prendiamo frutta con una trama più densa. Melone rimuovere la pelle e i semi. Quindi tagliarlo in pezzi della stessa dimensione. Un chilogrammo di frutta richiederà 800 grammi di zucchero. Di 400 grammi di zucchero e 400 millilitri d'acqua possono essere preparati sciroppo. Separatamente ubriaco un melone per 15 minuti con lo zucchero rimanente e 400 millilitri d'acqua. Quindi versiamo il melone con lo sciroppo caldo e assegniamo al lato per 10 ore. Dopodiché, weganing gli zucati per circa 10 minuti e mantenerli a parte per 10 ore. Facciamo questa procedura altre 2 volte. Dopodiché, pieghiamo frutta e asciugati. Puoi cospargili con zucchero o zucchero a velo.

Tsukati da zucche

Cos'altro puoi cucinare le caramelle? Questa ricetta è molto conveniente e semplice. Zucca - un ospite frequente sui nostri tavoli. Ma se cucini da IT cucidi, allora i fan di questo prodotto diventerà ancora di più. Per la preparazione avrai bisogno di 1 chilogrammo di zucca, 1 chilogrammo di zucchero e un bicchiere d'acqua. Pulitiamo la zucca e lo tagliamo con pezzi arbitrari, ma non molto grandi.

Cuocere lo sciroppo da zucchero e acqua e mettere una zucca in esso. Diamo i contenuti e spendiamo il fuoco. Quando lo sciroppo si raffredda completamente, mettilo di nuovo in fiamme e ripeti le azioni precedenti. Lo facciamo circa 3-4 volte. L'ultima volta che cucini fino alla piena prepagata del candito. Sirope praticamente non dovrebbe rimanere. Di conseguenza, la zucca diventerà trasparente, dolce, ma non perderà la sua forma.

Tsukata in multival

Approfittando della tecnologia Miracle, puoi facilitare in modo significativo il tuo lavoro. Ci vorranno 300 grammi di picco di arancia, limone o mandarino, 450 grammi di zucchero, 300 millilitri d'acqua e una piccola polvere di zucchero per la spruzzatura. Tagliare la crosta di forma arbitraria (strisce, quadrati). La cosa principale è che non sono molto spessi e uniformemente imbevute di sciroppo. Versarli con acqua e lasciare per un po '. Per 3 giorni, cambiamo acqua e sbarazzando di amarezza. Quindi gettare le croste nella ciotola del multicooker e versare acqua. Mettiamo la modalità di cottura per 20 minuti. Quindi le croste si piegano su un setaccio o un colino. Laviamo la ciotola e mettiamo indietro tutto. Aggiungere zucchero e acqua a coccio arancioni. Mettiamo il regime di cucina e cuciniamo circa 2 ore. Dopo il segnale di prontezza, raggiungiamo immediatamente le croste dolci e li mise sul piatto. Quando si ammalano, catturati nella polvere di zucchero. Queste sono tali tsukata veloci. Il contenuto calorico non differisce dall'indicatore corrispondente di quelli preparati nel solito modo.

Scegli frutti di alta qualità per cucinare, con una struttura più densa. Conservono meglio la loro forma nel processo di cottura. Se aggiungi spezie e spezie (garofano, cardamomo, vaniglia, pepe di piselli), quindi scopre un sapore più piccante. Conservare la necessità di Cinades Ready-Mades in un luogo fresco e in un contenitore chiuso. Prepara le loro case e avrai un prodotto naturale e utile.

Tsukata - Special. prodotto alimentareottenuto da lento battezzo di vari frutti (solido o schiacciato) nello sciroppo dolce (zucchero o da zucchero) con la successiva essiccazione. Utilizzare principalmente per la preparazione di vari prodotti dolciari sia come riempimento che come materiale per la decorazione. Inoltre, il candito può essere fornito separatamente come prelibatezza per tè, caffè e altre bevande simili. Gustosi frutti canditi sono preparati dalle croste di frutti di agrumi, fermandoli sotto forma di piccoli pezzi per ottenere una polpa traslucida e simile a un vetro. Le croste intrecciate sono disposte in un setaccio, separando così dallo sciroppo di flusso, e poi essiccata allo status di perdita di adeguatezza. Naturalmente, un tale prodotto come frutta candita ha zucchero sufficientemente alto.

Sono i dispositivi di frutta candita e cosa esattamente?

Per rispondere a questa domanda, vale la pena conoscere i metodi industriali della produzione di Zuchats, a seconda del metodo di trattamento superficiale, distinguere:

• pieghevole dei cucats (avere un alimentatore opaco durevole più sottile formato da sciroppo di zucchero sulla superficie);
• i blocchi vetrati, canditi o replicati (coperti con una crosta vitrea lucida più spessa, poiché si tratta di bollire al setaccio e dopo aver combattuto lo sciroppo sono ripetutamente immersi in uno sciroppo di zucchero più ricco per alcuni minuti).

Alla tipografia, le candele in errore vengono ripetutamente immerse nello sciroppo di zucchero concentrato a caldo, e poi essiccato a 50 gradi in C.

Quando la candidatura, le strutture di tessitura sono immersi in uno sciroppo concentrato concentrato concentrato caldo a una temperatura di circa 35-40 gradi secondo C e conservata per 10-12 minuti (quindi essiccata). Come risultato di tale trattamento in candite candite candite, la crosta è più uniforme.

Di tutto quanto sopra, è chiaro e ovvio che i cucats si piegano, cotti in vendita e usano senza un'immersione secondaria in uno sciroppo spesso, in teoria, più utile di candito o raffinato, poiché hanno un contenuto di zucchero complessivo inferiore. Naturalmente, i benefici degli Zuchats (prodotto specifico) sono determinati dal grado di Suprace, che, a sua volta, dipende dalla espansione della materia prima. Con la sicurezza a lungo termine, e anche di più, digestione alcune sostanze utili (ad esempio, la vitamina C decomponente). Il contrario avviene solo con la lyonicina (una delle principali sostanze di utilità contenute nei pomodori).

Sotto l'osservanza di varie diete, è abbastanza possibile utilizzare gli zucati in quantità ragionevoli, ovviamente, è meglio di un separato, e non nella composizione delle torte e delle torte. Anche se, ovviamente, puoi rendere interessante e insalate utili. O dessert da frutta candita, frutta fresca, noci e uno yogurt murato in stile fusion.

Tsukati e calorie

Nella preparazione del menu di una dieta individuale, si dovrebbe tenere presente che il contenuto calorico degli zucacchi di diversi frutti (o croste) può essere molto variabile a causa della iniziale calorie varie Materie prime di origine.

Quante calorie in diversi cesse?

Il contenuto calorico di zucati da croste arancioni è di circa 300 kcal per 100 grammi.

Composizione chimica e analisi nutrizionale

Valore nutrizionale e composizione chimica "Cuccats [remoto del prodotto]".

La tabella mostra il contenuto delle sostanze alimentari (contenuto calorico, proteine, grassi, carboidrati, vitamine e minerali) per 100 grammi di parte commestibile.

valore energetico Cucats [remoto del prodotto] È 216.4 Kcal.

Tsukati da ananas. - È sparso in uno sciroppo di zucchero spesso e pezzi essiccati di polpa di ananas. A gusto, sono una flitta di feto fresco, in cui ci sono alcuni acidi organici, e quindi è spesso adatto a coloro che non sono raccomandati a chi.

Esternamente, la CUOkata da Ananas sembra diversa (vedi foto). In questa questione, dipende molto da come si stavano preparando. Le candele naturali sono anelli gialli pallidi, mezzi anelli o cubetti della polpa di ananas, di regola, duramente a causa dell'asciugatura, come risultato della quale una parte significativa dell'umidità viene rimossa dal feto. Tali zuccati hanno un odore naturale leggero di ananas.

Tuttavia, ora per dare a questo prodotto un tipo commerciale più attraente di candito con ananas, spesso colorato con coloranti alimentari in colori vivaci, e sapori danno loro un odore di vari frutti (arancione, limone, papaia). Tali zucati sembrano intensamente l'attenzione del consumatore attratta, tuttavia, a causa della disponibilità di chimica (coloranti, sapori, conservanti) sono molto inferiori in qualità e utilità per il corpo con i loro analoghi naturali.

Caratteristiche benefiche

Tutte le proprietà benefiche che i Cuokat di ananas sono posseduti, sono richiesti dal feedstock. Poiché i cessi sono preparati da frutta fresca o in scatola, mantengono una parte significativa delle vitamine e delle microelementi caratteristiche dell'ananas.

Grazie a questo, le caramelle, come ananas fresche, sono una preziosa fonte di potassio, calcio, magnesio, zinco, ferro, e in aggiunta, vitamine del Gruppo B, vitamine C, A, PP e utili fibre alimentariFissare il lavoro del tratto gastrointestinale ed essere un sorbente efficace con prodotti dannosi, veleni e tossine dal corpo.

Inoltre, le caramelle dell'ananas aiuta a rimuovere il gonfiore, aumentare la potenza del corpo e migliorare l'umore.

Come va?

Tutte le caramelle, anche da ananas, sono fatte sullo stesso schema. La materia prima iniziale viene pulita dalla buccia e dal nucleo. La polpa del feto è tagliata arbitrariamente e digerita sul calore lento in uno sciroppo di zucchero saturo prima dell'evaporazione del liquido. Poi i pezzi dell'ananas preparati in questo modo stanno sbucciando con lo zucchero e asciugati nel forno a temperature minime (circa 40 gradi). Dopo di ciò, le tute essiccate dall'ananas vengono spostati in un barattolo con un coperchio denso o sacchetto di plastica (questo è necessario, dal momento che tutta la frutta candita ad assorbire bene l'umidità dall'aria ambientale) e memorizzato in questo modulo fino a sei mesi utilizzando secondo necessità.

Utilizzare in cucina

L'uso nella cottura degli zucati dall'ananas è molto diverso, poiché, insieme a arance, sono il prodotto più popolare di questo tipo.

Molto spesso, gli zucati dell'ananas sono uno spuntino separato. Gli snack dell'ananas sono la vista sana più popolare dello snack, poiché, a differenza dei suoi principali concorrenti - chips e cracker, i cracker hanno una composizione più naturale satura di vitamine e microelementi. Naturalmente, in questo senso, sono significativamente inferiori a freschi e anche essiccati senza frutta di zucchero, ma ancora sullo sfondo di chips sembrano molto più preferibilmente preferibilmente.

Inoltre, le tute dell'ananas sono aggiunte a porridge, dessert, cottura, marmellate e composte. Vanno e nei secondi piatti. Ad esempio, il loro sapore del cortile è perfettamente combinato con filetto di pollo. Anche se, naturalmente, nei dolci, le caramelle sono molto più spesso trovate.

I benefici del tunico da ananas e trattamento

Di tutte le candele, ananas essiccati portano il più vantaggioso per il maggior beneficio e anche usato come aiuto nel trattamento dell'obesità.

È tutto sulla loro composizione. È noto a lungo che il frutto dell'ananas contiene una sostanza bromelina - un enzima vegetale, grassi brucianti efficacemente. È nelle tute di ananas, e quindi anche loro promuovere la perdita di peso.

È vero, la digestione nello sciroppo è fortemente satura con gli zuccheri e li rende un prodotto ad alto contenuto calorico. Ma qui gli zucati dall'ananas sono vantaggiosi sullo sfondo del "compagno", da allora. il loro contenuto calorico è relativamente piccolo ed è di circa 91 kcal in 100 g di prodotto. (Per il confronto: 31 arance Kcal sono 301 e 319 kcal) nelle coucine da Papaia o Melone). Anche carboidrati in loro (circa il 78%, mentre in altri cessi il loro numero raggiunge quasi il 100%).

Inoltre, i cucciali di ananas sono ricchi di fibre, normalizzando il lavoro del tratto gastrointestinale e l'organismo detergente dai depositi dannosi. Durante una dieta, si consiglia di mangiare alcuni pezzi di ananas abbandonato a stomaco vuoto. Questo saturerà il corpo con le sostanze utili e il senso della fame verrà a lungo.

Il danno degli zucati da ananas e controindicazioni

Sfortunatamente, le tute di ananas sono in grado di dannose. La controindicazione al loro uso è processi infiammatori nel tratto gastrointestinale, aggravamento della gastrite con maggiore acidità, malattia ulcerosa e diabete mellito.

L'intolleranza individuale a questo prodotto è possibile. Molto spesso allergico ai candite, compresi i bambini soffrono di ananas. Perciò stai attento.

Tsukata dagli ananas ha un sapore acido sorprendentemente piacevole, e quindi molti li amano. Per questo motivo, c'è sempre un pericolo di eccesso di cibo, che è cattivo in sé, e nel caso dei cucazi, questo è anche di carboidrati extra e calorie. Pertanto, se si valuta la figura, prova a tenere fuori dal pezzo in eccesso e non muoverti.

Calorie, Kcal:

Proteine, G:

Carboidrati, G:

Nel 17 ° secolo, quando la cucina è arrivata al grado dell'arte, e i pasti divennero più sofisticati ed esteticamente belli, i cucats divennero sempre più appaiono sui tavoli come dessert di decorazione. Tsukata - Prodotto alimentare ottenuto da frutta bacche fresche, la buccia di agrumi o i dadi, che erano pre-bolliti in concentrati. Per salvare la forma, alcuni frutti e frutti di bosco prima della cottura sono fradici. Vengono quindi sottoposti a trattamento termico, dopo di che le citazioni sono inoltre calcolate ed è ben asciugata nel forno.

Al fine di evitare idratizzanti stomati pronti, si consiglia di immagazzinare ermeticamente in contenitori di vetro, ad esempio in barattoli di vetro, chiusi strettamente con coperchi o cloudophane. Ogni tipo di zucchine può essere immagazzinato separatamente o mescolare diversi frutti e bacche, avendo ricevuto un set luminoso e attraente per il consumatore. Durante la creazione di citazioni assortite, sono selezionati diversi frutti dipinti.

Attualmente, il mercato alimentare presenta una vasta gamma di vari tipi di frutta candita, che sono fatti di frutta e bacche che crescono nella nostra regione, nonché da frutta più esotica. Ad esempio, i cuccati fatti da sono considerati una delle varietà più popolari e comuni dei frutti essiccati.

Calorie Tsukatov dall'ananas

Il contenuto calorico degli zucati dell'ananas è solo 91 kcal per 100 grammi del prodotto.

Proprietà utili di Zucats dall'ananas

Le caramelle dell'ananas hanno un gusto meraviglioso e sono caratterizzate da proprietà benefiche. Attualmente, non tutte le caramelle fatte su una scala industriale saranno utili per gli esseri umani, poiché spesso i produttori usano materie prime di bassa qualità e aggiungono vari conservanti e supplementi nutrizionali. Le caramelle dell'ananas possono fungere da meraviglioso piatto autonomo, nonché decorazione o uno dei componenti in altri dessert.

Ananas cucina in cucina

Le caramelle dell'ananas sono molto facili da preparare a casa, saranno necessari solo tre prodotti per questo piatto: e, naturalmente,. Al primo stadio, l'ananas viene cancellato e tagli in piccoli pezzi di qualsiasi forma che ti piace. Quindi l'ananas è bollito ad alta concentrazione e le frite candite risultanti vengono asciugate bene. Va notato che è possibile utilizzare come materia prima, quindi è sufficiente aggiungere loro un po 'di zucchero e asciutto.

I cucats chiamano piccoli pezzi di frutta, verdura o frutti di bosco, che vengono scaricati nello sciroppo di zucchero, e poi essiccato con forno. Citrus, che si preparano dal limone, dall'arancia, del pompelmo, sono considerati caramelle classiche. La dolcezza è stata preparata per la prima volta in Oriente, dove è diventata un'ottima alternativa al marmellata, poiché è possibile memorizzare una tale delicatezza per molto tempo senza frigorifero.

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Caratteristiche benefiche

I frutti di caramelle mantengono tutti i benefici per la salute. Durante la cottura, le caramelle vengono conservate tutte le vitamine e i minerali contenuti nel prodotto sorgente, quindi sono utili per la salute.

I vantaggi sono i seguenti:

• riduzione rapida dell'equilibrio energetico;
• escrezione dal corpo di scorie e tossine;
• normalizzazione del sistema digestivo;
• riducendo il colesterolo in sangue;
• riducendo il rischio di sviluppo dei tumori del cancro.

Un buon merenda sarà frese da agrumi e zenzero, come loro:

• possedere una proprietà antiossidante;
• aumentare il tono vitale;
• ripristinare rapidamente il bilancio energetico;
• migliorare le funzioni protettive del corpo;
• stimolare la crescita dei capelli;
• rafforzare il sistema osseo e le unghie.

Controindicazioni

I dolci non di qualità possono contenere vari additivi che sono in grado di interrompere il lavoro del tratto e portare all'avvelenamento. Scegli la candela dovrebbe attentamente o cucinarle a casa in modo da non danneggiare la salute.

Prodotto controindicato con le seguenti malattie:

• diabete;
• peso corporeo in eccesso;
• malattie del fegato, dei reni, della cistifellea e dell'intestino nella fase acuta.

Il prodotto di scarsa qualità può provocare una reazione laterale sotto forma di vomito, nausea, emicrania, diarrea.

Il valore nutrizionale

Il contenuto calorico del prodotto dipende dalla materia prima da cui è fatto.

Tabella BPU di 100 grammi:

Durante la dieta, le caramelle possono essere, ma dovrebbero essere selezionate in base al contenuto calorico. È meglio scegliere un pezzo di verdure o frutto duro.

I cucati sono ricchi di fibre e contribuiscono alla pulizia dell'intestino. Inoltre, il prodotto aiuterà a saturare il corpo con vitamine e minerali, protegge dall'esaurimento e ridurre l'immunità.

Durante la perdita di peso, non dovrebbe esserci più di 50 g di Tsukatov al giorno. Dovresti scegliere un grosso naturale e senza aggiungere conservanti. È meglio preparare la delicatezza utile a casa.

Ricetta taglia il limone

Ingredienti:

• limone Zest - 1 kg;
• sabbia da zucchero - 1 kg;
• aCQUA - 3 TBSP.;
• acido di limone - 1 pizzico.

Cucinando:

1. 1. Immergere la scorza in acqua per 2-3 giorni.
2. 2. Le croste della buccia in acqua bollente per 20 minuti.
3. 3. Sciogliere la sabbia dello zucchero sulla stufa allo stato dello sciroppo.
4. 4. Versare lo sciroppo di scorrimento e insistere 6 ore.
5. 5. Metti lo sciroppo sulla stufa, 3-4 volte da portare a ebollizione.
6. 6. Alla fine per attaccare l'acido citrico.
7. 7. Condividi la scorza sulla teglia e metti in forno.
8. 8. Tocca il candito ad una temperatura di 50 gradi durante tutto il giorno.

E un po 'di segreti ...

La storia di uno dei nostri lettori INGI EMERMIN:

Mi lapido soprattutto il mio peso, ho pesato nel mio 41 come 3 secondi presi insieme, vale a dire 92kg. Come rimuovere completamente il peso in eccesso? Come far fronte a far fronte alla ristrutturazione dello sfondo ormonale e all'obesità? Ma niente ombrelli o mans un uomo come la sua figura.

Ma cosa fare per perdere peso? Operazione Liposuzione laser? Impara - non meno di 5 mila dollari. Procedure hardware - Massaggio GPL, cavitazione, sollevamento RF, Mostimulation? Un po 'più accessibile: il corso costa da 80 mila rubli con un nutrizionista consulente. Certo, puoi provare a correre sul tapis roulant, prima del mozzafiato.

E quando trovare tutto questo tempo? Sì, e ancora molto costoso. Specialmente ora. Pertanto, per me stesso ho scelto un altro modo ...