ಪ್ರವೇಶದ್ವಾರಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ. ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಸೂಪ್. ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಸೂಪ್\u200cಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಸರಳ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ lunch ಟ - ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಸೂಪ್ ಸೈನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್... ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸರಳ!
ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಸೂಪ್ ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿವೆ. ಟೊಮೆಟೊಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮಕ್ಕಳು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಅಕ್ಕಿ - 100 ಗ್ರಾಂ.
- ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ - 1 ಪಿಸಿ (200 ಗ್ರಾಂ.)
- ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು
ಮೊದಲು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಟೊಮೆಟೊ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ನೀರನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಸಾರು ಇದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ರುಚಿಗೆ ಬಳಸಿ.
ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊದಲನೆಯದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಇದು ಬೇಯಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚದರ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಇದು ನಿಮ್ಮ ಅಭಿರುಚಿಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ನೀರಿಗೆ ಬಿಡಿ. ಇದು ಕುದಿಯಲು ಸಮಯವಿದೆಯೋ ಇಲ್ಲವೋ ಎಂಬುದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರು ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಶಾಖವನ್ನು ಮಧ್ಯಮಕ್ಕೆ ತಗ್ಗಿಸಿ.
ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಈಗ ನಾನು ಅದನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊದಲ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸುರಿಯಿರಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಅಲ್ಲಿಗೆ ಎಸೆಯಿರಿ. ಇದನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಾಟ್ ಮಾಡಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಸೇರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಲ್ಲ. ಟೊಮೆಟೊ ರಸ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಈಗ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜೊತೆಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಾನು ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಸೆಯುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇನೆ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಅದರಿಂದ ಹರಿಯುವ ನೀರು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುವವರೆಗೆ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ, ಅಕ್ಕಿ ಮುರಿದು ಅಗ್ಗವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀರು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕೇವಲ 3-4 ಬಾರಿ ಅಕ್ಕಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಇರಿಸಿ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಗ್ರೇವಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಅನ್ನು ಮಡಕೆಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ, ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 4-5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಆಗ ಮಾತ್ರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸ್ಪ್ರಾಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಮಸಾಲೆಗಳಿವೆ, ಅದು ಉಪ್ಪು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲು ಉಪ್ಪನ್ನು ಎಸೆಯುವುದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.
ಸೂಪ್ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತು ಸೇವೆ ಮಾಡಲಿ. ಯಾವುದೇ ಟೊಮೆಟೊ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್\u200cನಂತೆ, ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಸೂಪ್ ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಇಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಈ ಖಾದ್ಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ.
ಪಾಕವಿಧಾನ 2: ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಾಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು 1 ಪಿಸಿ.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಯುವ) 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಬಲ್ಬ್ ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಪಿಸಿ.
- ಟೊಮೆಟೊ 1 ಪಿಸಿ.
- ರಾಗಿ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ರುಚಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್
- ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
- ರುಚಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ದಪ್ಪ ತಳವಿರುವ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಿ ಸುಮಾರು ಐದು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಈಗ ಟೊಮೆಟೊ ಸೇರಿಸಿ ಸುಮಾರು ಐದು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ರಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ, ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಎರಡು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಇನ್ನೂ ಉಪ್ಪು ಮಾಡಬೇಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಿ.
ಸ್ಪ್ರಾಟ್ನ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ.
ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಕ್ಯಾನ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಈಗ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಈ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಮುಗಿದಿದೆ!
ಪಾಕವಿಧಾನ 3: ಟೊಮೆಟೊ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್
- ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.,
- ಟರ್ನಿಪ್ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.,
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರೂಟ್ ತರಕಾರಿ - 1 ಪಿಸಿ.,
- ಅಕ್ಕಿ (ಮೇಲಾಗಿ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ) - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.,
- ನೀರು - 2 ಲೀ.,
- ಉತ್ತಮ ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು (ಮೆಣಸು, ಲಾರೆಲ್ ಎಲೆ),
- ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಗ್ರೀನ್ಸ್,
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ (ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಾಟ್) - 1 ಕ್ಯಾನ್.
ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ತಯಾರಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಮ್ಮೆಗೇ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ತೊಳೆದ ಅಕ್ಕಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ.
ನಾವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತೇವೆ, ಮೀನುಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ. ನಂತರ ನಾವು ಜಾರ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ನೀರು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ನಾವು ಶಾಖವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ತಗ್ಗಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನಿನ ಸುವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ನೆನೆಸಲು ಸಮಯವಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ.
ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಪಾಕವಿಧಾನ 4: ನೂಡಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಫಿಶ್ ಸೂಪ್
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
- ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 1 ಗೊಂಚಲು;
- ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ - 1 ಪಿಂಚ್
- ಬೇ ಎಲೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಪಿಂಚ್;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
- ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ (ಐಚ್ al ಿಕ) - 50 ಗ್ರಾಂ .;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 20 ಮಿಲಿ;
- ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 20 ಗ್ರಾಂ .;
- ತೆಳುವಾದ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ l .;
- ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು.
ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅದರ ನಂತರ, ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಲು 2.5-3 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು 1 * 1 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಾತ್ರದ ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಅದರ ನಂತರ, ಉಳಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಜುಲಿಯೆನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ನಂತರ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಹುರಿಯಲು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಬೇಯಿಸಬೇಡಿ. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅದು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿನ ನೀರು ಕುದಿಸಿದಾಗ, ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಮೊದಲ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈ ಘಟಕಾಂಶದ ಸೇರ್ಪಡೆ ಐಚ್ .ಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣ ಅಥವಾ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಚಮಚ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬೇ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.
ಅದರ ನಂತರ, ತೆಳುವಾದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತಂದು ಒಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ತುಂಬಾ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ.
ನಂತರ ಪೂರ್ವ-ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸೂಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಲು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯನ್ನು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಇದು ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಪಾಕವಿಧಾನ 5: ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಸೂಪ್
- ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪೀಸ್
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ತುಂಡುಗಳು
- ಟೊಮೆಟೊ ಜ್ಯೂಸ್ - 2 ಗ್ಲಾಸ್
- ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ
- ನೀರು - 2 ಲೀಟರ್
- ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ - 1 ಪೀಸ್ (1 ಕ್ಯಾನ್)
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ರುಚಿಗೆ
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಅಜ್ಜಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಸೂಪ್ನ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಿತು ಮತ್ತು ಆಕೆಯ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿತು.
ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ.
ಲಘುವಾಗಿ ಬ್ಲಶ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಹುರಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಸುಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊದ ಹುಳಿ ತೆಗೆಯಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. 5-7 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಆಫ್ ಮಾಡಿ.
ಜಾರ್ನಿಂದ ಕುದಿಯುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಅನ್ನು ದ್ರವದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಮ್ಮ ಹುರಿಯಲು ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. 5-7 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳಿಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ (ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಇದೆಯೇ). ಆರಿಸು. ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊತ್ತು ನಿಲ್ಲಲಿ. ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಪಾಕವಿಧಾನ 6, ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ: ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
- ಅಕ್ಕಿ - 1 ಗಾಜು;
- ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
- ನೀರು - 2 ಲೀಟರ್;
- ಬೇ ಎಲೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ.
ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತಂದು, 5 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಫ್ ಮಾಡಬಹುದು.
ರೆಡಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬಹುದು. ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ಅಡ್ಜಿಕಾವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ತಟ್ಟೆಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಸೂಪ್ನ ತೀವ್ರತೆಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಪಾಕವಿಧಾನ 7: ಸ್ಪ್ರಾಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೂಪ್
- ನೀರು - 3 ಲೀ
- ಈರುಳ್ಳಿ - 170 ಗ್ರಾಂ
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 650 ಗ್ರಾಂ
- ಅಕ್ಕಿ - 80 ಗ್ರಾಂ
- ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ - 2 ಕ್ಯಾನುಗಳು
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
- ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
- ಬೇ ಎಲೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ನೆಲದ ಮಸಾಲೆ - ರುಚಿಗೆ
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 6 ಶಾಖೆಗಳು
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 6 ಶಾಖೆಗಳು
- ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 40 ಗ್ರಾಂ
ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಸಾರುಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ತೊಳೆದ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ. ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸುಮಾರು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ. ಸುಮಾರು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಸೂಪ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಪಾಕವಿಧಾನ 8: ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರಾಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೀನು ಸೂಪ್
- ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿ - 80 ಗ್ರಾಂ
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1/3 ಗುಂಪೇ
- ಟೊಮೆಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
- ರುಚಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ
- ನೀರು - 1.5 ಲೀ
- ಅಕ್ಕಿ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ.
ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ತಯಾರಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮುಗಿದ ಹುರಿಯಲು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಇರಿಸಿ. ಮೀನಿನ ಸಮಗ್ರತೆಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಬೆರೆಸಬೇಡಿ.
ರುಚಿಗೆ ಸೂಪ್ ಉಪ್ಪು, ಎಲ್ಲಾ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಆಫ್ ಮಾಡಿ.
ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!
ಫಿಶ್ ಸೂಪ್ ಪ್ರಪಂಚದ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಮೊದಲ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ರಾಷ್ಟ್ರವು ಈ ಖಾದ್ಯದ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ವೈವಿಧ್ಯವಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದರೊಂದಿಗೆ, ನಾನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸ್ಪ್ರಾಟ್\u200cನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಲಘು ಸೂಪ್ ಆಗಿದೆ.
ಅಂತಹ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಕೆಳಗಿನ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ, ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಒಂದು ಕ್ಯಾನ್ ಮೀನು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ತಯಾರಿಕೆಯು ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವರ ತೂಕ ಮತ್ತು ಅಂಕಿ-ಅಂಶವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವವರಿಗೆ ಈ ಸೂಪ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಏಕೆಂದರೆ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿರುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಆಹಾರವೂ ಆಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಸೂಪ್ ಸಾಕಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯು ನಿಮ್ಮನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹಿಂದಿಕ್ಕುವುದಿಲ್ಲ.
ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಯಾವಾಗಲೂ ಕ್ಯಾನ್ ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಉತ್ಪಾದನಾ ದಿನಾಂಕ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 3 ವರ್ಷಗಳು. ತವರ ಹೊರ ಮೇಲ್ಮೈ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ವಿರೂಪಗಳು, ಹಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ನೋಟ್\u200cಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು. ಕೆಳಭಾಗಗಳು, ಸ್ತರಗಳು ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಸಮತಟ್ಟಾಗಿರಬೇಕು ಅಥವಾ ಕಾನ್ಕೇವ್ ಆಗಿರಬೇಕು. 
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್,
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು.,
- ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ - 100 ಗ್ರಾಂ,
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.,
- ಬೇ ಎಲೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
- ಮಸಾಲೆ ಬಟಾಣಿ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.,
- ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ,
- ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ,
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ.
ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ:
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೊಳೆದು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು 3-4 ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ, ಅಥವಾ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಡಬಹುದು. 
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೇ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು 2 ಲೀಟರ್ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ತರಕಾರಿ ದಾಸ್ತಾನು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. 
ನಂತರ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. 
ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದ ಡಬ್ಬಿಯನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ. 
ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಯನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಿ. ಸೂಪ್ನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವಳು ಈಗಾಗಲೇ ತನ್ನ ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿದ್ದಾಳೆ. 
ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಲು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಸ್ಪ್ರಾಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಲುಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವು ಈಗಾಗಲೇ ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಹಾಕಿದ ನಂತರವೇ ಸೂಪ್ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಬೇಕು ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಸಹ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು
ಅವು ಸೂಪ್\u200cಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ನಿಮಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಬಿಸಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೇರ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಸೂಪ್
ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ಖಾದ್ಯ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಆಹಾರ ಆಹಾರಮತ್ತು ಉಪವಾಸಗಳನ್ನು ಸಹ ಆಚರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಬಹುದು: ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ, ನೀರು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೆಣಸು. ಕುದಿಯಲು ನೀರನ್ನು ಹಾಕಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ. ವಿಶೇಷ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಸೂಪ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ನೀವು meal ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬೇಕು. ಸಾರುಗೆ ಮುಗಿದ ಅತಿಯಾದ ಅಡುಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಬೇಯಿಸಿ.
ಪರ್ಲ್ ಬಾರ್ಲಿ ಸೂಪ್
ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮೊದಲನೆಯದಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು: ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ, ಬಾರ್ಲಿ (ನೀವು ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ರಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು), ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಲಾವ್ರುಷ್ಕಾ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು. ಏಕದಳವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಸೇರಿಸಿದ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಾರ್ಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಉಳಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯಲು ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಮೊದಲೇ ಕತ್ತರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಸಾರುಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ನೀವು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸ್ಪ್ರಾಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸವಿಯಿರಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಲಾವ್ರುಷ್ಕಾ ಸೇರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೀವು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಸೂಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ಮೊದಲು ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವಾಗ.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಬೇಟೆಯಾಡುವ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್
ಮೀನು ಸೂಪ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೀನು ಸೂಪ್ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಅವರು ತಪ್ಪು. ಫಿಶ್ ಸೂಪ್ ತನ್ನದೇ ಆದ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಂತಹ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ನದಿ ಮಾಡಬಹುದು, ನೀವು ಸಮುದ್ರ ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟು, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳು, ಅನೇಕ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಮೀನು ಸೂಪ್ ಮೀನು ಸೂಪ್ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೈಕ್-ಪರ್ಚ್, ಫ್ಲೌಂಡರ್, ಕಾಡ್ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಮೀನು (ಸಾಲ್ಮನ್, ಸಾಲ್ಮನ್, ಟ್ರೌಟ್) ನಂತಹ ಬಿಳಿ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಅಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಮೀನು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೀನು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ.
ಫಿಶ್ ಸೂಪ್ ನಮ್ಮ ಗ್ರಹದ ಎಲ್ಲಾ ಮೂಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ದೇಶವು ಈ ಖಾದ್ಯದ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸುವ ಸಂಪ್ರದಾಯ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಇದೆ. ಈ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಕಲ್ಯಾ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.
ಈಗ ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮೀನು ಸೂಪ್ಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ನಾವು ಮುಂದೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇದು ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಸೂಪ್ ಆಗಿದೆ. ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು "ಬೌಲಾಬೈಸ್" ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು - ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ದುಬಾರಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಮುದ್ರ ಮೀನು, ನಳ್ಳಿ, ಅಥವಾ ಇನ್ನಿತರ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ. ಆರಾಧ್ಯ ದೇವತೆ ಅಫ್ರೋಡೈಟ್ ಹೆಫಾಸ್ಟಸ್ ದೇವರನ್ನು ಅಂತಹ ಸೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ಪೋಷಿಸಿದನೆಂಬ ದಂತಕಥೆಯನ್ನು ಫ್ರೆಂಚ್ ಮತ್ತೆ ಹೇಳಿದೆ. ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ನೀವು "ಮಾರ್ಸೆಲ್ಲೆಸ್ ಫಿಶ್ ಸೂಪ್" ಎಂಬ ಮೀನು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.
ನಮ್ಮ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಸೂಪ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳು ಉಂಟಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ಸೂಪ್ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆಹಾರವೂ ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸೂಪ್ ಸಾಕಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯು ನಿಮ್ಮನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹಿಂದಿಕ್ಕುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಕೇವಲ ಸಂತೋಷ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
- ಅಕ್ಕಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
- ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ - ಕ್ಯಾನ್;
- ನೀರು - 2.5 ಲೀ;
- ಲವಂಗದ ಎಲೆ;
- ಉಪ್ಪು;
- ಮೆಣಸು;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್.
ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು (ನಿಮ್ಮ ಬಯಕೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಉದ್ದವಾದ ಚೂರುಗಳಾಗಿ). ಮುಂದೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಸೂಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಅನಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಕುದಿಯುವ ಮೊದಲು ಉಪ್ಪು, ಬೇ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ತಯಾರಿಸಿ.
ಈಗ ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗಾಜಿನ ಅಕ್ಕಿ, ಬಾವಿ, ಅಥವಾ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಯಾವುದೇ ಸಿರಿಧಾನ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಾವು ಒಂದು ಚಮಚ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೊಲ್ಲಿ ಅನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಎಲೆ. ತಣ್ಣೀರನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
ನಂತರ ನಾವು ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು ಮೂವತ್ತರಿಂದ ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಬಹುದು. ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಈಗ ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೂಪ್ ಕುದಿಸಬೇಕು. ಅಷ್ಟೆ - ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಸೂಪ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಖಾರವಾಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಸೂಪ್\u200cನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ನಿಖರವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸದಿರಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟೇಷನ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಂಡು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
ನಾವು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೆಣಸು, ಪ್ರೊವೆನ್ಕಾಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣ, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಹಾಕಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಕೇವಲ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲಿ ಮತ್ತು ನೀವು ತಯಾರಾದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸೂಪ್ಗೆ ಸುರಿಯಬಹುದು. ನಂತರ ನಾವು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೂಪ್ ಕುದಿಸಿ.
ನಮ್ಮ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಬೇರೆ ಹೇಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು? ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾದ ರುಚಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಒಂದು ಚಮಚ ಕಚ್ಚಾ ಅಡ್ಜಿಕಾವನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿದ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸೂಪ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕುಸಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅದು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಕಚ್ಚಾ ಸೊಪ್ಪುಗಳು: ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ. ಈ ಸೇವೆಯೊಂದಿಗೆ, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಸೂಪ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪರಿಹಾರವೆಂದರೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು. ಅದು ಯಾವುದಾದರೂ ಆಗಿರಬಹುದು, ಸುರುಳಿಗಳು ಅಥವಾ ಕೊಂಬುಗಳು ಅಥವಾ ಚಿಟ್ಟೆಗಳು. ಸೂಪ್ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ - ನೀವು ತುಂಬಾ ಉತ್ತಮವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಸೂಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಳೆದುಹೋಗಬಹುದು.
ಸೂಪ್ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಬೇಯಿಸಿ ಪಾಸ್ಟಾಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಓದಿದ ನಂತರ. ಅವರು ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ತ್ಯಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ.
ತರಕಾರಿಗಳು ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ನೀವು ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರವೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸೂಪ್ಗೆ ಎಸೆಯಬೇಕು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್... ಇನ್ನೊಂದು ನಿಮಿಷ ಸೂಪ್ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಮುಗಿಸಿದ್ದೀರಿ. ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!
ಮಾಂಸ, ಬೋರ್ಷ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ಯೂಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಕಷ್ಟು ದಣಿದಿರುವಾಗ ಮತ್ತು ನೀವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದಾಗ, ನೀವು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಾಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. "ಆರ್ಥಿಕತೆ" ವಿಭಾಗದಿಂದ ಅಂತಹ ಬ್ರೂವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಣ ಮತ್ತು ಒಲೆಯ ಸುತ್ತಲೂ ಪಿಟೀಲು ಮಾಡಲು ಉಚಿತ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ, ಅಂತಹ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ನಿಮಗೆ dinner ಟದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ - ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೀವು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ, ಇದು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯದು, ನಿಮಗೆ ಏನಾದರೂ ಬೆಳಕು ಬೇಕಾದಾಗ, ಆದರೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಬರೆಯಿರಿ ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಅನುಸರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸುಗಳು.
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 30 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆಗಳು - 7.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಪ್ರತಿದಿನ ಇಂತಹ ಸರಳವಾದ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ತುಂಬಾ ಅಗ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಜೆಟ್ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್\u200cಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಇಲ್ಲಿದೆ:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
- ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ;
- ಒಣಗಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
- ಬೇ ಎಲೆ - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು .;
- ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ಅಂತಹ ಬೆಳಕು, ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಸರಳವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ dinner ಟಕ್ಕೆ ಮತ್ತೊಂದು ಚೌಡರ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ತತ್ವವನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ.
- ಮೊದಲು ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
- ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಬಾಣಲೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ. ದ್ರವದ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಒಲೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ತರಕಾರಿ ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು 13-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
- ಸಾರುಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಹುರಿಯಲು ಸೇರಿಸಿ. 3 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ.
- ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೇ ಎಲೆಯನ್ನು ಸ್ಟ್ಯೂನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ! ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಸೂಪ್ ಬೆರೆಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಉಂಡೆಯಾಗಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
- ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಅನ್ನು ಬ್ರೂಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್\u200cನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಬೆರೆಸಿ, ಆದರೆ ಬಹಳ ನಿಧಾನವಾಗಿ.
- ಒಣಗಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬ್ರೂಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸೂಪ್ ರುಚಿ. ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತೋರಿದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಸೂಚನೆ! ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬಹುದು. ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಓರೆಗಾನೊ, ತುಳಸಿ, ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಇದು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯಲು ಕಾಯಲು ಉಳಿದಿದೆ - ಮತ್ತು ಅದು ಇಲ್ಲಿದೆ, ನೀವು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಬಹುದು. ರುಚಿಕರವಾದ ಸೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಸೂಪ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿಸಲು, ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ಭಾಗವನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಸೂಪ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಾಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಟ್ಯೂರಿನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು ಅಥವಾ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬಹುದು. ನೀವು ಮೇಲೆ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೂ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ಕ್ರೌಟಾನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.