ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ನಿಂದ ಕಿಸ್ಸೆಲ್. ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಕಿಸ್ಸೆಲ್ನಿಂದ ರಿಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಕಿಸ್ಸೆಲ್ - ರುಚಿಕರವಾದ, ದಪ್ಪ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಚಾಲನೆ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಸತ್ಕಾರದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸರಳ, ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಬೇಕು. ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಘಟಕಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ, ಪಾನೀಯವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕ ಮತ್ತು ಉಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಲೋಭನಾ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಕಿಸ್ಸೆಲ್ ತಣ್ಣಗಾಗುವಂತೆ, ಇದು ಇನ್ನೂ ಬಲವಾದದ್ದು, ಇದು ಇನ್ನೂ ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ, ಒಂದು ಹಸಿವು, ಹೊಳೆಯುವ, ಮೃದು ಮಾಣಿಕ್ಯ "ಜೆಲ್ಲಿ" ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಡೆಸರ್ಟ್ - ಇದು ಸುಮಾರು ಎರಡು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಆಯ್ಕೆಯು ತನ್ನದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!

ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಅಂತಹ ಘಟಕಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಅಳತೆ ಮಾಡಿ.

ತಣ್ಣೀರಿನ 900 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬಲವಾದ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.

ನೀರಿನ ಕುದಿಯುವ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಿದಾಗ ನೀರನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ವಾಗತಿಸಿ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ತನ್ನ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಿತು.

ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೊಡೆ ಅಥವಾ ಸ್ಕ್ವೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಕಷಾಯವನ್ನು ಕುದಿಯುವಂತೆ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ, 100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ತಣ್ಣನೆಯ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಪಿಷ್ಟದಿಂದ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿಲ್ಲ, ಇದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಬಿಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಪಾಕವಿಧಾನದ ವಿವರಣೆಯಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಕಿಸ್ಸೆಲ್, ಇದು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾದ ಜೆಲ್ಲಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮಧ್ಯಮ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. 1 ಲೀಟರ್ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ, ಮತ್ತು, ಪ್ರಕಾರ, 1 tbsp. ಪಿಷ್ಟ - ನೀವು ದ್ರವ ಕಿಸ್ಸೆಲ್ ಬಯಸಿದರೆ.

ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಕಷಾಯಕ್ಕೆ ನೀರು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಕಷಾಯ ಕುದಿಯುವ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಟ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಕಷಾಯವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ, ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮಿಶ್ರಣವು ತಕ್ಷಣವೇ ದಪ್ಪವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸರಾಸರಿ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಮಿಶ್ರಣವು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಸಿದಾಗ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರದ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಸಲುವಾಗಿ, ತಣ್ಣಗಾಗುವ ದಪ್ಪ 2-3 ಸಕ್ಕರೆ ಪಿಂಚ್ಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಕಿಸ್ಸೆಲ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಅದರ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಕಿಸ್ಸಲ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಥವಾ ಶೀತಲವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ತಾಜಾ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕಿಸ್ಸೆಲ್, ಬೇಸಿಗೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಾಗ ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಇದು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಏನಾದರೂ ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ನಂತರ ನೀವು ಮನೆ ಅಡುಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರೀತಿಸುವ, ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಒಂದು ರುಚಿಯಾದ ಎಳೆಯುವ ಮಾಧುರ್ಯ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕಿಸ್ಲ್ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತು ನೀವು ಕೇಳುವ ಬೆರ್ರಿ ಋತುವಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕಿಸ್ಸಲ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನಿನಗೆ ಅವಶ್ಯಕ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ನೀರು, ಸಕ್ಕರೆ, ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಬಾವಿ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಡುಗೆ ಟ್ಯಾಂಕ್ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ. ನೆನಪಿಡಿ !!! ಪಿಷ್ಟವು ಕುದಿಯುವ compote ನಲ್ಲಿ ನಿದ್ದೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ವಿಚ್ಛೇದಿತ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಪಿಷ್ಟದಿಂದ ಒಂದು ಘನ ಗಡ್ಡೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಎಷ್ಟು ಪಿಷ್ಟ ಬೇಕು.

ಜೆಲ್ಲಿಯ ನಿಯೋಜನೆಗಾಗಿ ಪಿಷ್ಟ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಕುಡಿಯಲು ಸಿಸೆಲ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ದ್ರವರೂಪದ ಒಂದು ಚಮಚದ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ತುಂಬಾ ದಟ್ಟವಾದ ಕಿಸೆಲ್ ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪೂರ್ಣ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದರೆ ಒಂದು ವಿಷಯವಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಬಳಸಿದ ಸ್ಟಾರ್ಚ್ನ ಗುಣಮಟ್ಟ ಇದು.

ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಕಿಸ್ಸೆಲ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧದಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಕಿಸ್ಸಿಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪವೇ:

• ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅವರು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗಬೇಕು, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವಿಮರ್ಶೆ ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ ಬೆರ್ರಿ ಹಾಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಎಲೆಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಹಣ್ಣು ಮೂಳೆಯಿಂದ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಶೀತ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಿ. ಮತ್ತಷ್ಟು, ಹಣ್ಣುಗಳ ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ಚರ್ಮ, ದಂಡ ಬೆರ್ರಿ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಎದೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅಥವಾ ಇಡೀ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಇಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ. ಹಣ್ಣಿನಂತೆ, ಅವರು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಕುಳಿತನ್ನು ಹೊಡೆಯಲು ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಷಾಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು.
• ಹೊಸದಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ-ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಹಣ್ಣುಗಳು. ನೀವು ಕೇವಲ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜರ್ನಿಂದ ಬದಲಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಿನ ಕಿಸ್ಸೆಲ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಮತ್ತು ನೀವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು. ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕಿಸ್ಸೆಲ್, ಬೆರ್ರಿ ಕಂಪೋಟ್ಗಳು, ಜ್ಯೂಸ್. ಇಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಕುದಿಯುವ ಮೂಲಕ compote overflow ನಾವು ಸಕ್ಕರೆ, ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಮನೆ ಅಡುಗೆ ಸಿದ್ಧ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ರಸಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ನಿಮ್ಮ ಮನೆ ರಸವು ಬಲವಾಗಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ವೈವಿಧ್ಯಮಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮೇಲೆ.

ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಕುಕ್ಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 500 ಗ್ರಾಂ. - ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಘನೀಕೃತ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ;
• 1 - 1.5 ಸಕ್ಕರೆ ಕನ್ನಡಕ (ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ);
• 2 ಲೀಟರ್ ನೀರು;
• ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪಿಷ್ಟ (ಇದು ದಟ್ಟವಾದ ಜೆಲ್ಲಿಗೆ ಮಾತ್ರ).

ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಕುಕ್ ತಯಾರಿ:

ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಾಕಿ.

ತಂಪಾದ ನೀರನ್ನು ಅರ್ಧ ಪ್ಯಾಕ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಅರ್ಧ ಕಪ್ ತಣ್ಣೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮೇಲೆ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ನೀರು 2-3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು ಕೆಳಗೆ ಕುದಿಯುವ, ಕನಿಷ್ಠ ಬೆಂಕಿ ಕಡಿಮೆ.

ತೆಳುವಾದ ಹರಿಯುವಿಕೆಯು, ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲವಾದ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಭಾರೀ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಸುಡುವಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ನಾವು ಅಕ್ಷರಶಃ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಅವನು ಟ್ಯಾಂಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನಿಂತುಕೊಳ್ಳಲಿ.

ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ರೆಡಿನಿಂದ ಕಿಸ್ಸೆಲ್! ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್ !!!

ರುಚಿಕರವಾದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವವರಿಗೆ, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಜಾಮ್ನಿಂದ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜೈವ್ಸ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಯತ್ನ ಮತ್ತು ವೆಚ್ಚಗಳು - ಗರಿಷ್ಠ ಲಾಭ.

ಕಿಸ್ಸ್ನ ಅನನ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಜನರು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ, ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ತಯಾರು ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ವಿಶೇಷ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಿಸ್ಸೆಲ್ ಅನ್ನು ಮಾನವ ದೇಹದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕರುಳಿನ ಪೆರಿಸ್ಟಲ್ಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಸ್ಲಾಗ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು.

ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಕಿಸ್ಸೆಲ್ ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಮನವಿ ಮಾಡುವ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ. ಅವರ ಅನನ್ಯ ರುಚಿ, ಸುವಾಸನೆ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ಶಾಂತ ರಚನೆ ಯಾರೊಬ್ಬರೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ.

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ನಿಂಬೆ, ಸ್ಯಾಲಿಸಿಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದಲ್ಲಿ ಬೆರ್ರಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಲೋರಿನ್, ಮತ್ತು ಗ್ರೂಪ್ ಬಿ, ಪಿಆರ್ ಮತ್ತು ಇ.

• ಮರುಭೂಮಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾದ ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ: ಪಾನೀಯವು ದ್ರವವಾಗಬಹುದು; ಮಧ್ಯಮ ಸಾಂದ್ರತೆ - ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು; ದಪ್ಪ - ದಟ್ಟವಾದ ಜೆಲ್ಲಿ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ನೀವು ವಿವಿಧ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು, ತಣ್ಣನೆಯ ಸವಿಯಾದ ಮಾಹಿತಿ.
• ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲ್ಭಾಗಕ್ಕೆ, ಚಿತ್ರ ರಚನೆಯಾಗಲಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ.
• ಪಾರದರ್ಶಕ ಚುಂಬಿಕೆ ತಯಾರಿಸಲು, ಮ್ಯಾಟ್ ಸಿಹಿ ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾಡಿದ ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಇದು ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ.
• ಕಾರ್ನ್ ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಕಡಿಮೆ ದಟ್ಟ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಇರಬೇಕು.
• ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ತಂಪಾದ ಅಥವಾ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಡೈಸ್ಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಷ್ಣಾಂಶದಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸುರುಳಿಯಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವು ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲಿದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಅಡುಗೆ

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 15 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನೀರು 1 ಲೀಟರ್ ಆಗಿದೆ.
• ಪಿಷ್ಟದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ನೀರು - 150 ಮಿಲಿ.
• ತಾಜಾ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಸ್ಟಾರ್ಚ್ - 60 ಗ್ರಾಂ (ಮಧ್ಯಮ ಮರುಭೂಮಿ ಮರುಭೂಮಿಗಾಗಿ).
• ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು - 200 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ:

ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇಡೀ ಹಣ್ಣುಗಳು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದಂತೆ ಸಲ್ಲಿಸಿ ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಒಲಡಿಯಾಮ್ಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿ.

ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ನಿಂದ ಕಿಸ್ಸೆಲ್

ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುವುದು ಎಂದು ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ತಾಜಾ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನಿಂದ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು ಎರಡನೇ ಮಾರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದುದು.

ಸಲಿಂಗಕಾಮಿ ಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸುವ ಸಮಯ: 30-35 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಾಲಿನಾ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ನೀರು - 800 ಮಿಲಿ.
• ಪಿಷ್ಟ - 75 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಪಿಷ್ಟಕ್ಕಾಗಿ ನೀರು - 200 ಮಿಲಿ.
• ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು - 150 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೋರಿಸು, ಬಿದ್ದ, ಎಲ್ಲಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಹೆಚ್ಚು ಕಳಿತ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕಿಸ್ಸೆಲ್ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.
2. ಕೊಲಾಂಡರ್ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಫ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ, ನೀರಿನ ಡ್ರೈನ್ ನೀಡಿ.
3. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಈಗ ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟದ ಕ್ಷಣ: ನೀವು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಬೇಕು: ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪುರವಣಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಜರಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಮೇಲಾಜ್ನ ಕೆಲವು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ ಬೆರ್ರಿ ಮಕರಂದ. ನೀವು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದು.
4. ಬೆರ್ರಿ ಕೇಕ್ ನೀರು, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ತಳಿ.
5. ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಕೇಕ್ನಿಂದ ಕಾಂಪ್ಯಾಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಘಟನೆಗೆ ಟ್ಯಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಶೀತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ.
7. ಮೊದಲ ಗುಳ್ಳೆಗಳ ರಚನೆಯ ನಂತರ, ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಕ್ರೀಮ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸವಿಯಾದವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಯಾಗೊಡಾದಿಂದ

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದಂತೆ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಚುಂಬಿಕೆಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದು, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 20 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನೀರು 1 ಲೀಟರ್ ಆಗಿದೆ.
• ಘನೀಕೃತ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಪಿಷ್ಟ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು 1 ಕಪ್ ಆಗಿದೆ.
• ನಿಂಬೆ ಆಮ್ಲ - 1 h. ಚಮಚ.

ಸೂಚನಾ:

1. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಜೆಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಕೆ, ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಅನ್ನು ಮುಳುಗಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ, 200 ಮಿಲಿ ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ, ಇನ್ನೂ ಗರಿಷ್ಠವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸ್ವರೂಪವು ರೂಪಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹರಿಯುವ ರಸ.
2. ಮುಂದೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಒಂದು ಪುರಿ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ತಂಪಾಗಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಎಳೆಯಬೇಕು.
3. ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, 600 ಮಿಲಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಿಶ್ರಣ, ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಫ್ಲಿಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತ ನೀರಿನ ಪಿಷ್ಟದ ಅವಶೇಷಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಕಿಸ್ಲ್ ತರಲು, ನಂತರ ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಕಿಸ್ಸೆಲ್ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹುಳಿವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಘಟಕಾಂಶವಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು.

ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು?

ಜೆಂಟಲ್ I ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ರುಚಿಯಾದ ಸಿಹಿ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆರಿಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್. ತಯಾರಿಕೆಯ ತತ್ವವು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಮರುಹೊಂದಿಸಲು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸುಗಂಧವು ತುಂಬಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ರುಚಿಯು ಅದರಿಂದ ಬಳಲುತ್ತದೆ. ಬೆರ್ರಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಒಂದು ಸವಿಯಾದವರನ್ನು ಸಹ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪಡೆದರು.

ಸಂತೋಷದಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ.

ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಚಳಿಗಾಲದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅನೇಕ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ನಿಂದ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ರುಚಿಯಾದ ಕಿಸ್ಸೆಲ್ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಮನೆಯ ಈ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ದಯವಿಟ್ಟು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಫ್ರೋಜನ್ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ 200-250 ಗ್ರಾಂ (ನೀವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜಾಮ್, ಸಿರಪ್, ಜ್ಯೂಸ್, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು);
• 850 ಮಿಲಿ ನೀರು, 1.5 ಕಪ್ಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ವಿಚ್ಛೇದನ ಮಾಡಲಾಗುವುದು;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಪಿಷ್ಟ;
• ಸಕ್ಕರೆಯ 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆರಿಗಳಿಂದ ಜೆಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಕೆ:

ಇದು ತಾಜಾ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ರಸವು ಕುದಿಯುವ ಸಿರಪ್ ಆಗಿ ಬೀಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಿದಾಗ ನಿಂತಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಅಡುಗೆ ಜೆಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ.

ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನ ಬೆಳಕುಗಳು ಕಿಸೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಇದ್ದಾಗಲೂ ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಬೆರಿಗಳು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ತೊಡೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪಿಷ್ಟದ 3 ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ತಣ್ಣೀರಿನ ಗಾಜಿನಿಂದ ಕರಗಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಲ ಬಿಡುತ್ತವೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀರನ್ನು ಪರಿಮಾಣವು ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಫಟಿಕಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದ ತನಕ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಸಿರಪ್ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಸಿರಪ್ ಸುರಿಯುವುದಕ್ಕೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾದ ತಕ್ಷಣ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಖರವಾಗಿ ನಿಂಬೆ ಆಮ್ಲ ಸ್ವಲ್ಪ ಕುಗ್ಗುತ್ತಿರುವ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಡುಗೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಈಗ ನೀವು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ವಿಚ್ಛೇದನ, ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರವಾದ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾದ ತೆಳುವಾದ ಪರ್ವತದೊಂದಿಗೆ ಚೀರ್ಲೀಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಮೊದಲ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ತಕ್ಷಣವೇ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬೇಕು. ಕಿಸ್ಸೆಲ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಸಲುವಾಗಿ, ಇದು ಕ್ರೀಮ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಚೆಲ್ಲುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ದಪ್ಪವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಾವು ದಪ್ಪವಾಗುವುದಕ್ಕಿಂತ ತನಕ ನಾವು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

• ಜೆಲ್ಲಿಯ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಅನೇಕರು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸ್ಪಿಲ್ಡ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ವೇಳೆ ಇದು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
• ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಅಡುಗೆ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಸಿಹಿ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಫ್ರಾಸ್ಟೆಡ್ ರಚನೆಯು ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಂದ ಕೆಳಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ 2 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
• ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ತಳಿ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಷ್ಣಾಂಶದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಜೈವ್ಸ್ನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ರುಚಿಕರವಾದ, ಪೌಷ್ಟಿಕ, ಉಪಯುಕ್ತ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನ ಪೆರಿಸ್ಟಲ್ಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀವಾಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು, ಶೀತದಿಂದ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಕಿಸ್ಸೆಲ್ ಒಂದು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಕ್ಲೀನರ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಪಿಷ್ಟದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಲವಣಗಳ ಜೀವಿಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಉಡಾವಣೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ತಂಪಾದ ರುಚಿಕರವಾದ!

ಅನೇಕ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳ ಬಳಕೆಯು ಅನೇಕ ಆಹಾರದ ಸ್ಟೋರ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ: ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು (ಗ್ಲುಕೋಸ್, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಪಿಷ್ಟ, ಪೆಕ್ಟಿನ್ಸ್), ಜೀವಸತ್ವಗಳು (ಸಿ, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ವಾಡಿಕೆಯ ಗುಂಪುಗಳು), ಖನಿಜಗಳು (ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ) ಎಲ್ಲರೂ ಅಲ್ಲ.

ಇದು ಪಿಷ್ಟದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದು, ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಾಲು, ಧಾನ್ಯಗಳು ಇದ್ದಂತೆ ಇರುತ್ತದೆಯೇ, ಧಾನ್ಯಗಳು ಹೊಂದುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಯಕೃತ್ತು, ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ, ಬೆನ್ನುಮೂಳೆಯ ಉಸ್ಟಿಯೊಕೊಂಡ್ರೋಸಿಸ್ನ ರೋಗಗಳಿಗೆ ನಿರಂತರವಾದ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಒಳ್ಳೆಯ ಕುಟುಂಬ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವನಿಗೆ, ಶಾಂತ ರಚನೆ, ಮಾಧುರ್ಯ, ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಆರಾಧಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೆರಿಗಳಿಂದ ಕಿಸ್ಸೆಲ್

ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉಪಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ನಿಂದ ನಮಗೆ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ
ಮತ್ತು ಸೈಟ್ ಅಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ:

1. 1L ನೀರು

2. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ (ತಾಜಾ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಘನೀಕೃತ)

3. 3-4 ಪಿಷ್ಟ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

4. 0.5-1 ಸೇಂಟ್ ಸಹಾರಾ

ಕಿಸ್ಸಲ್ ಕುಕ್ ಹೇಗೆ

ಪಾಕವಿಧಾನ
ನಾವು ಸರಳವಾದ ಶುದ್ಧ ನೀರನ್ನು 1 l ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಅಲ್ಲಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಇಡುತ್ತವೆ. ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಹಣ್ಣುಗಳು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ.

ಕುಕ್, ನೀವು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಕಾಂಪೊಟ್ ಹೇಳಬಹುದು.
ನೀವು ಜಾಮ್ನಿಂದ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಜ್ಯಾಮ್ನಿಂದ ನೀರಿಗೆ ನೀರಿನವರೆಗೆ ದ್ರವ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುವಾಗ, ನಾವು ಪ್ರಮುಖವಾದ ಘಟಕಾಂಶದ ಕಿಸ್ಲಿಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ - ಪಿಷ್ಟ.

ಒಂದು ಕ್ಲೀನ್ ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ, 3 ಸೇಂಟ್ಗಳನ್ನು ಹಿಂಜರಿಯುತ್ತಾನೆ. ಸ್ಟಾರ್ಚ್, ಒಂದು ವಾಕ್ ಬಯಸುತ್ತಾನೆ, ಸಹ 4 ಸ್ಟ. ಪೂರಕಗಳು, ದ್ರವ ಸ್ಥಿರತೆ ಇಷ್ಟಗಳು, ನಂತರ 2 tbsp.
ನಾವು 0.5 ಕಪ್ ತಂಪಾದ ಚಾಲಕವನ್ನು (ಕೇವಲ ಶೀತ) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪಿಷ್ಟ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಕಿ.
ಕುದಿಯುವ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ compote, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ದ್ರವ ತೆಳುವಾದ ಹೂವಿನೊಂದಿಗೆ ತೆಳುವಾಗುತ್ತಿದೆ.

ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಬೆರಿಗಳಿಂದ ನಮ್ಮ ಚುಂಬನವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಅಪೇಕ್ಷಿತ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಲು ನುಡಿಸುವಿಕೆಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.