입구유용한 닭고기 달걀 - 요리하는 법은 무엇입니까? 허브와 튀김 삶은 계란 튀긴 삶은 계란 조리법
글쎄, 삶은 계란에서 새로운 것을 준비 할 수있는 것이 무엇인지 묻는 것입니까? 나는 당신을 어떻게 알지 못합니다. 그러나 어떤 이유로 나는 아직도 그들을 튀기기 위해 머리에 오지 않았습니다! 얇게 썬된 형태가 아니라 전적으로 완전히 있습니다. 허브와 튀김 삶은 계란 "내 의견으로는 이미 튀어 튀어 나와 끓인 사람들에게 아주 좋은 생각을하고 새로운 미식 인상 노출을 찾고 있습니다.
이 준비 방법으로 1 개의 계란에서 15-20 그램이 필요합니다. 버터, 그린 허브 - 맛, 맛, 잘, 그리고 계란을 요리하는 물.
계란은 가방에 술에 취하거나 나사 결합되었지만 최대한의 조리 시간이 아닌 노드가 여전히 중간에 장착 된 적어도 약간의 MM이되도록합니다. 나는 계란에 계란 2 개를 가지고 - 7 분. 계란 찬물로 파스 든을 요리 한 후, 우리는 껍질을 나누고 청소합니다.
계란이 삶은 동안 녹색 허브 나 풀을 분쇄하는 동안. 더 나은 침구, 그리고 무례하지 않습니다.
계란이 채워지는 동안, 우리는 녹습니다 버터 낮은 열 및 허브를 그에게 혼합하십시오. 계란이 청소되면 버터와 허브가있는 프라이팬은 이미 따뜻해야합니다.
우리는 허브로 오일에 껍질을 벗긴 계란을 넣고 계란이 구워지기 전에 화재를 증가 시키지만 버터는 불타는 것이 아닙니다. 맛있는 솔림. 그들이 빵 껍질로 덮여 있음을 알 수있는 계란을 볶습니다. 동시에 녹색으로 기름. 프라이팬에 레일 계란, 허브가있는 오일을 물로 물로 물을주고, 그들은 또한 색상을 눈에 띄게 바꾸고, 노란색이되지만, 황색이 아닙니다.
삶은 계란이 허브와 함께 제공됩니다. 그들이 구운 석유와 함께 콧수염은 실제로 버즈의 절반이었습니다. 달걀은 음식 중에 매우 맛있습니다.
그것은 여전히 \u200b\u200b밀 토스트가 있었던 것처럼 보였습니다.
평소 스크램블 계란이나 끓인 계란을 요리하거나 아프거나 나사로 끓일 때마다, 당신은 이것을 시도 할 수있는 기회를 잃습니다. 유용한 제품 새로운 방식으로. 그러나 당신은 같은 양의 단백질을 얻을 수 있지만 동시에 원본을 시도해보십시오. 맛있는 요리또한 모습이 있습니다. 계란을 요리하고 식사를 다변화하는 새로운 방법이 있습니다.
1. 계란이 달린 바구니
요리를 위해 머핀, 베이컨, 계란을위한 바구니가 필요합니다. 바구니에 얇은 베이컨 조각으로 굴러 가서 가운데에 계란을 뿌리고 오븐에서 모두 굽습니다.
계란 바구니
2. 평균 준비가있는 튀긴 계란 yolk.
당신이 약간의 액체 노른자를 좋아한다면, 그렇게 많이 흐르지 않아서, 당신은 이렇게 흐르는 스크램블드 알을 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다 : 냄비에 계란을 부러 뜨리고, 기름으로 윤활되고 뚜껑을 덮고 뚜껑을 덮고 준비가되어 있지 않습니다. 노른자의 덮개로 인해 파열하는 것이 좋습니다.
평균 준비의 노른자와 계란 3. 황금 계란
이 요리는 불어를 준비하고 있지만 적어도 적어도 매일 먹을 수 있습니다. 접시의 기초는 밀가루, 석유 및 우유의 크림 소스입니다. 첫째, 계란을 망쳐 놓은 다음, 완성 된 알렉에서 단백질을 분리 한 계란에서.
잘게 잘린 단백질은 크림 소스로 교반됩니다. 그후에 준비가 된 소스 그것은 토스트에서 결함이 있고 노른자가 위에 무너질 수 있습니다.
황금 계란 4. 파삭 파삭타의 계란
그러한 계란은 종종 다른 것으로 볼 수 있습니다 프랑스 샐러드...에 먼저 달걀 싹을 내고 그 다음 잘라내어 빵 Sukhhari. 윤활 된 오일 팬에서 30-60 초를 튀김. 접시는 바깥쪽에 싱싱하고 내부에 부드러운 것으로 얻습니다.
파사 티타 싱싱한 달걀
아침에 튀김이나 튀김 계란에 너무 게으른다면 더 쉽게 만들 수 있습니다. 원시 계란을 깨고, 단백질로 노른자를 혼합하고, 녹색 양파와 햄을 첨가하고, 기존의 커피 머그잔으로 모두 채우십시오. 전자 레인지에서 1 분, 그리고 아침 식사가 준비되었습니다.
6. 치즈와 크라운
우유의 기초에 소스에 빵의 기계 조각, 치즈와 계란, 우유와 겨자와 함께 베이킹 형태로 빵을 뿌린다.
치즈와 크라운 7. 오믈렛 롤
계란을 착용하고, 프라이팬에 붓고 기름으로 윤활되어 층이 원시 Yaitz. 그것은 약 2cm 두께였습니다. 계란이 한 손을 준비 할 때까지 기다린 다음 오믈렛을 돌려서 다진 햄과 후추와 같이 롤에 랩핑 할 모든 것을 넣으십시오. 오믈렛의 두 번째면이 준비되면 롤에서 그냥 트위스트하십시오.
8. 계란의 수플레
처음에는 수플레와 계란으로 만들어졌습니다. 초콜릿 수플레가 등장한 이후로 우리는 단지 잊었습니다. 그러나 항상 집에서 계란 수플레를 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 이를 위해서는 4 개의 노른자, 3 개의 다람쥐, 작은 우유, 기름 및 밀가루가 필요합니다. 그것은 공기 즐거움을 밝힙니다.
이것은 덴마크 테스트 요리이지만 반죽 자체보다 더 많은 계란이 있습니다. 시작을 위해, 달걀 흰자위를 채찍 두꺼운 거품그런 다음 별도의 접시에 밀가루, 소금, 설탕, 노른자, 버터, 버터를 섞어서 휘핑 단백질을 추가하십시오.
완성 된 반죽은 기름으로 윤활되는 특별한 모양으로 쏟아집니다. 거품이 나타나면 팬케이크는 끊임없이 깊게 변화되어 불이 지르지 않도록해야합니다.
당신은 아마 카페 나 레스토랑에서 그러한 오믈렛을 시도하려고 노력해 왔지만, 집에서 무성한 접시로 요리하기 위해 운동하지 않았습니다.
다음은 정말로 무성한 오믈렛을 만드는 데 도움이되는 조리법입니다.
오믈렛의 경우 다음이 필요합니다.
- 대형 계란 (단백질의 열망) - 4 개.;
- 물 - 50 g;
- 오일 또는 마가린 - 1 tsp;
- 소금 한 스푼;
- 검은 지상 후추를 자르고.
- 최대 160 ° C의 예열 판
- 중간 그릇에 계란, 물 및 소금을 혼합하고 믹서를 고속으로 닦으십시오. 작은 그릇에 노른자와 흑색 후추의 믹서를 약 3 분으로 만듭니다. 휘핑 다람쥐가있는 그릇에 노른자를 붓습니다.
- 예열 된 팬에서 버터를 녹이고 휘슬리 계란을 부어 넣습니다. 오믈렛이 무성 해지지 않고, 오믈렛이 무성하게되지 않는 동안 천천히 5 분 동안 준비하고, 그 아래쪽 표면은 밝은 갈색을 얻지 못할 것입니다 (조심스럽게 색상을 보지 않도록 들어 올리십시오).
- 오믈렛을 약 12-15 분 정도 계속하십시오. 칼로 준비 확인 : 중간에 붙이고 깨끗한 일이 일어 났 으면 오믈렛이 준비되었습니다.
- 프라이팬이 플레이트에 미끄러 져 있고, 부드럽게 절반으로 접어서 살사 또는 토마토 페이스트 기반 소스로 봉사하도록 프라이팬을 기울이십시오.
모피 코트, 올리비에, 샐러드 밑에 청어, 그러므로, 그러므로 재미 있은 제목 "카이사르", 치즈, 소시지 -이 모든 것은 물론 축제 테이블에서 훌륭하게 보이지만 ... 지루해합니다.
평소에서 비정상적으로 무언가를 추가하고 olivier보다 덜 우아하지 않거나, "초콜릿"에 계란을 말하십시오. 즉, 튀김과 같은 멋진 간식 닭고기 달걀그것에 삶아. 너는 삶은 계란을 구워 두지 않았 니? 헛되이. 사실,이 스낵의 싱크피 껍질과 다른 구성 요소를 좋아하지 않으면 평범한 계란의 맛을 바꾸지 않아도됩니다. 그러나 나는 당신이 그것을 좋아할 것임을 압니다. 그래서 5 ~ 6 개의 닭고기 달걀은 평소에 나사로 끓여졌습니다. 차가운 물을 냉각시키고 껍질에서 깨끗하게하십시오. 그러나 계란이 요리하는 동안 소스를 만드십시오. 이를 위해 3 큰술이있는 설탕 믹스 2 큰술 간장. 레몬의 절반을 반가운 단일 물이 너무 조금씩 간과하지 않도록생성 된 혼합물을 적절한 양동이로 끌어 당겨 설탕이 완전히 용해되도록 낮은 열에 조금씩 잃어 버리십시오. 그런 다음 샘플을 제거하고 필요한 경우 레몬, 설탕이나 물의 작은 주스를 첨가하여 맛의 맛이 솔직히 사워졌습니다.
소스는 냉각되기 위해서는 제쳐두고 쪄줄 것이고, 실제로 구이로 할 것입니다. 적절한 양동이 또는 Sackane에서 수영하십시오 식물성 기름계란이 구이 될 때 기름은 적어도 절반을 덮었습니다. 그러나 우리가 계란이 아니라 얇은 고리 양파에서 얇게 썬 것입니다. 후속 구이 된 활에서는 접시를 장식하고, 로스트의 원초가 더욱 우아한 맛을주기 위해서는 덧붙여서 덧붙여줍니다. 양파는 완전한 머리 오일에 튀기고, 피치 또는 반짝임으로 그것을 넣고 별도의 접시에 시프 팅합니다.
이제이 기름에서 그들은 용접 된 삶은 계란을 튀기고 모든면에서 꾸준한 튼튼한 껍질로 튀김을줍니다.
우리가 2 ~ 4 개의 부분으로 자르고, 소스를 뿌리고, 튀긴 활 위에 뿌려 튀어 나와, 아주 적은 붉은 지상 후추 (옵션) 또는 링 급성 후추...에 스낵이 계획되어있는 경우에 축제 테이블, 꼬집는 키나스 잎으로 그것을 장식하십시오. Kinza가 받아 들일 수없는 경우 - 양상추 잎에 간식을 넣으십시오.
스토브와 컴퓨터로 춤을 추고 !!
평소에서부터 비정상적으로 뭔가를 요리하고 일부 olivier보다 덜 우아하지 않습니다. 즉, 튀긴 닭고기 달걀과 같은 멋진 간식은 운전하기 전에 용접되었습니다. 너는 삶은 계란을 구워 두지 않았 니? 헛되이. 사실,이 스낵의 싱크피 껍질과 다른 구성 요소를 좋아하지 않으면 평범한 계란의 맛을 바꾸지 않아도됩니다. 그러나 나는 당신이 그것을 좋아할 것임을 압니다.
그래서 5 ~ 6 개의 닭고기 달걀은 평소에 나사로 끓여졌습니다. 차가운 물에서 시원하고, 껍질에서 정화하십시오에스.
그러나 계란이 요리하는 동안 소스를 만드십시오. 이렇게하기 위해 설탕의 2 큰술은 간장의 3 큰술과 레몬의 절반의 절반의 주스를 \u200b\u200b섞어서 소스가 간과되지 않도록합니다.
생성 된 혼합물을 적절한 양동이로 당겨서 약을 약간 증발시켜 설탕이 완전히 용해된다. 그런 다음 샘플을 제거하고 필요한 경우 레몬, 설탕이나 물의 작은 주스를 첨가하여 맛의 맛이 솔직히 사워졌습니다.
너무 냉각 된 옆에있는 소스l, 우리는 사실, 튀김으로 처리 할 것입니다. 적합한 양동이 또는 고형물에서 수영하는 것과 같은 다수의 식물성 오일이므로 계란이 구이 될 때 기름은 적어도 절반을 덮었습니다. 그러나 우리가 계란이 아니라 얇은 고리 양파에서 얇게 썬 것입니다.
후속 구이 된 활에서는 접시를 장식하고, 로스트의 원초가 더욱 우아한 맛을주기 위해서는 덧붙여서 덧붙여줍니다. 양파 구이 완전한 따뜻한 기름으로, 피치 또는 shivy와 ne로 그것을 척 폐쇄,별도의 플레이트에서 reloing.
지금 이제 m 오일은 껍질에서 튀김과 청소 된 알을 껍질에서 튀김을 닦아 냈습니다. 모든면에서 꾸준한 튼튼한 껍질까지, 계란에 얇은 피부가 튀김 일 때 조금만 열거 나 곤경이 아닙니다. Yaytsya는 거칠지 않고, 불균일, 나 .이 계정은 매우 아름답습니다.
