주요 / 축제 그릴에 닭 가슴살을 요리하는 방법. 오븐에서 레몬. 간장에서

그릴에 닭 가슴살을 준비하는 방법. 오븐에서 레몬. 간장에서

모든 사람들은 탈지 된 닭 가슴살이 종종 건조해질 것을 알고 있습니다. 닭고기 가슴살 그릴은 믿을 수 없을 정도로 육즙이 멀기 때문에 나를 위해 발견되었습니다. 완벽한 옵션은 그리드의 안뜰에서 튀김 고기를 튀기는 것입니다. 그런 가능성이 없다면 그릴은 도움이됩니다. 이러한 유방은 샐러드, 파이 및 기타 베이킹을위한 성분으로 사용되는뿐만 아니라 반찬 또는 야채로 제공 될 수 있습니다.

그릴의 그릴에있는 수분이 많은 닭 가슴살을 준비하기 위해 연골과 뼈없이 전체 가슴이나 기성품 필레를 섭취하십시오. 또한 숟가락이 필요합니다 식물성 기름더 나은 올리브. 또한 닭고기 또는 그냥 지상 후추에 대한 향신료를 사용하십시오. 해양 필렛은 튀김 과정에서 Kefira 또는 간장의 해양 종류가 팬을 끌고, 그루브에서 냄비를 끌고 거기에 구울 것이고, 닭고기를 게리의 불쾌한 맛을 공급할 것입니다.

씻고 건조한 다음 얇은 층으로 필레를 자르십시오.

필렛을 이길 필요가 없으므로 매우 빨리 준비 할 것입니다. 소금, 향신료로 찍고 10-15 분 동안 휴가를 보면서 필름을 덮지 않으므로 비정상적이지 않도록하십시오.

요리 브러시를 타고 올리브 오일로 프라이팬을 닦아서, 분리하고 필레 조각을 놓습니다. 중간 열에는 약 5 분.

부드럽게 다른 쪽에서 필레를 돌리고 3-4 분 동안 로스트하십시오. 칼이나 포크로 쏟아지는 필렛을 확인하십시오. 칼이나 포크로 투명하게 만드는 것은 분홍색 음색으로 준비가되지 않으면 고기가 아직 준비가되어 있지 않다는 것을 의미합니다. 그것을 다른 분 또는 두 가지로 피어싱하십시오.

닭 가슴살은 그릴 그릴 그릴 맛있고 뜨거운 (따뜻한), 그리고 추위에 요리됩니다. 그것을 접시에 넣고, 야채 장식, 녹색을 추가하고, 소스를 붓습니다. 그것은 매우 인상적이고 식욕을 돋 웁니다.

봉 아프레트!

성분 (2 인분 계산) :

치킨 필렛 - 약 400g;
마늘 - 2 치아;
레몬 - 4 조각;
후추 소금 - 그의 맛에 첨가;
해바라기 기름 - 15-20 ml;
bALSAMIK 및 GREENS - 수유 용 (개인 취향에 따라 다른 소스를 사용할 수 있습니다).

이 그릴 레시피는 치킨 필렛이 고전적이기 때문에 어떤 계절과 날씨에도 적합합니다. 어떤 상점에서도 발견 할 수 있습니다. 그것은 그것은 참신한 맛을 놀라게하고 얇은 아로마를 정복 시켰습니다. 조리법의 단순함과 가용성을 별도로 기쁘게합니다. 이 접시의 준비에서 성공의 주요 열쇠는 좋은 그릴 프라이팬입니다.

치킨 필렛은 물론 닦아야합니다. 물론 닦아야합니다. 그 후에, 고기에 사전 짜내는 것, 10-15 분 동안 떠나는 여러 레몬 폴렉을 여러 레몬 폴렉을 넣으십시오.

그릴 프라이팬을 가열하십시오. 그러나 우리는 아직 오일을 추가하지 않습니다. 우리는 예열 된 표면에 2 ~ 3 조각의 마늘을 얇게 썰어 썰어 썰습니다. 고기가 더 향기롭고 발음되도록이 기술이 필요합니다. 마늘의 냄새를 느끼 자마자 프라이팬에서 그것을 제거하고 기름을 첨가하십시오.

기름이 삭제되는 동안, 예를 들어 4 부분으로 몇 개의 부품 필레로자를 필요가 있습니다.

그런 다음 솔림과 시즌 닭고기. 향신료를 문지르고.

이제 그릴 프라이팬에 튀김 닭 필렛을 볶을 수 있으며, 약간 온화한 화재에서 크지 않아서는 안됩니다. 아름다운 그릴 스트립을 얻으려면 프라이팬의 골판지 표면에 고기를 약간 누르십시오.

각면에 대해 1-1.5 분을 강제합니다. 고기가 뒤집어 자마자 그릴의 그릴의 그릴 조각에 그릴을 추가 할 수있어서 완성 된 요리의 여분의 양복과 juiciness를 제공 할 수 있습니다.

치킨 필렛, 그릴에 튀긴, 소멸 될 필요가 없습니다. 그것은 즉시 녹지와 레몬 슬라이스로 제공 될 수 있습니다. 그릴의 스트립을 붕괴의 도움으로 장식하고 추가로 구별 할 수 있으며 접시의 "완화"와 엄숙감의 효과를 제공합니다.

구운 닭 가슴살 - 매우 모호한 접시. 닭 의이 부분은 닭고기의 많은 부분이 건조하고 신선한 것 같습니다. 그러나 기술을 습득 한 사람들은 필렛이 부드럽고 육즙이며 매우 향기로운 것을 알고 있습니다. Girley 베이킹은 준비가되는 훌륭한 방법으로 실제 요리 걸작품을 만드는 데 도움이됩니다. 우리를 이용해보십시오 간단한 조언 그리고 영원히 기존 스테레오 타입이 거짓인지 확인하십시오. 요리법 절묘한 요리 아늑한 가족 모임 및 웅장한 축제 테이블에도 적합합니다.

예비 준비

많은 쿠키는 그릴에 보내기 전에 해양 고기를 조언합니다. 요리법은 식초, 강한 알코올로 "개선"되지 않는 것이 좋습니다. 큰 숫자 칠리 마늘과 후추. 스트레스 섬세한 맛 식이 필렛, 그가 향신료의 정교한 맛을 먹게하십시오. 이것은 충분합니다.

적합한 조미료와 향신료

그릴 레시피에 특정 허브와 향신료가 들어있는 경우,이를 사용해보십시오. 그러나 당신이 운동하지 않았다면 원하는 성분, 착각하지 마십시오. 대담하게 즉흥 연주하지만 결과가 조금 다를 것이라는 사실에 대비하십시오.

다음과 같은 향신료는 닭고기, 로즈마리, 챔버, 혼합물 "올리브 허브"와 "이탈리아 허브", 바질, ZIRA, 오레가노, 카레와 완벽하게 결합됩니다. 매우 비정상적인 세련된 맛은 식기를 asafhetide에게 줄 것입니다.이 경우 잊지 마세요.이 경우 소금이 적은 소금을 덜어줍니다. 매운 메모는 오렌지색과 레몬 주스를 몇 방울로 만들 것입니다. 발사믹 식초, 간장, 나르샤라 바.

그릴과 그릴 가스에서 요리

많은 여주인들은 이미이 멋진 요리를 발견하여 집에서 적어도 준비 할 수있게했습니다. 맛있는 음식들화재보다. 주요 조건 : 그릴에 닭 가슴살을 요리하기 전에 냄비에 지방을 추가하십시오. 그냥 그녀에게 꽤 따뜻하게 해주세요. 그릴은 덮개가없는 그릴에 그릴에 준비 될 수 있으며 그릴은 덮을 수 있습니다.

조각을 놓고 한편으로는 스파이크에주십시오. 고기가 땀샘이 아니라는 것을 확인하지 마십시오. 그것은 처음 몇 분 안에 붙어야합니다. 한쪽 측면을 예비하자마자 필렛을 쉽게 제거하고 뒤집을 수 있습니다.

오븐에서 베이킹

오븐에 해당 기능이 장착 된 경우 필렛을 굽습니다. 오븐에서 그릴에있는 닭 가슴살은 매우 아름답고 수분이 많습니다. 베이킹 시트에 가슴을 넣고 그릴 모드를 설치하고 약 15 분간 굽습니다. 섬세한 닭고기의 경우, 이것은 충분합니다.

열린 불에 요리

종종 그릴에 대해 말하면 사람들은 코알의 화로를 의미합니다. 피크닉, 하이킹 또는 나라에가는 것에가는 것 같아요. 치킨 그릴~을 빼앗아가는 것 조리법은 항상 성공적이며, 이것은 엄청난 요리 경험이없는 사람들에게도 윈 - 윈 버전입니다.

화재가 화상되는 동안 그릴을 가열하십시오. 그녀가 뜨거운 것, 더 좋습니다. 활성 화염이 떨어지면 필레를 놓고 손바닥 크기의 큰 조각을 따라 자르십시오. 만화에서 벗어나지 마십시오. 그릴의 닭 가슴살은 매우 빨리 준비하고 있습니다! 완전한 뿌리의 시간은 평균 1 시간이 걸릴 것입니다.

간단한 조리법

맛있는 향기로운 접시의 4 인분을 준비하려면 다음이 필요합니다.

뼈에 큰 가슴;
소금 (더 나은 훈제);
고추 (맛);
로즈마리 - 4 나뭇 가지.

코어에서 가슴을 사고 필레로 자르지 않도록하십시오. 뼈에서 고기를 독립적으로 분리하면서, 당신은 부드럽고 깔끔하게 만들 수 있습니다. 고기 가게의 Wringer는 열심히 노력했습니다. 두 개의 절단 조각은 동일한 크기의 4 개의 부분 스테이크를 얻기 위해 함께 나눕니다. 소금과 고추의 혼합물로 봉합하여, 로즈마리 스프리그를 움직이는 용기에 꽉 끼치십시오. 뚜껑을 덮고 30-40 분 동안 떠나십시오.

이 시간이 지나면 냄비를 치유하고, 각각의 휴식 로즈마리의 각 조각 아래에 필렛을 꺼냅니다. 한편으로 3-4 분을 준비한 다음 부드럽게 뒤집습니다. 두 번째면에 접촉하십시오. 요리에 조금 걸릴 것입니다 - 약 6-7 분이 소요 되므로이 요리는 조리법 - 부식성 목록에 안전하게 넣을 수 있습니다.

테이블에 피드

구운 닭 가슴살은 맛있는 검은 쌀이나 예산인지 여부에 관계없이 모든 장식과 완벽하게 결합됩니다. 밀 죽...에 주제를 유지하고 구운 야채를 고기에 먹이를 수 있습니다. 향기로운식이 필렛에 완벽하게 적합합니다 가벼운 샐러드...에 파스타의 도움으로 고귀한 맛을 사용하십시오.

닭 가슴살이 맛있는 비밀이 아닙니다. 제품은 맛있는뿐만 아니라 유용합니다. 건강한 영양에서 구매 목록에 중요한 장소가 필요합니다.

당신이 그 이유를 이해하면 이유는 실제로 사용할 수 있습니다. 사실은 유방이 속한다는 것입니다 흰 고기그래서 그것이 최소한의 콘텐츠와 최대 단백질입니다. 또한, 적절한 영양에 맞는 탄수화물이 완전히 없었습니다.

동시에, 그녀의 육즙을 준비하는 것은 그렇게 쉽지 않습니다. 이 귀중한 제품의 맛과 찬성을 동시에 결합하는 방법은 무엇입니까? 우리는 이러한 두 가지 작업을 수행 할 사진 래서 피를 제공합니다. 고기는 육즙이 많고 부드럽고 맛과 아로마가 케밥과 유사합니다. 아주 효과적으로 요리를 찾습니다. 어떤 축제 테이블에 적합합니다.