입구마요네즈와 양파가있는 폐 샐러드. 쇠고기 빛을 요리하는 방법 : 조리법. 돼지 고기 하트 샐러드
일부 요리사는 비합리적으로 그러한 하위 제품을 가볍게 무시합니다. 특별한 것을 나타내지 않는 제품으로 간주됩니다. 음식 가치...에 그러나 이것은 헛된 것입니다. 실제로 엘라스틴과 콜라겐이 많이 있습니다. 쇠고기 빛을 요리하는 방법을 알고 있다면 매우 맛있는 요리를 얻을 수 있습니다. 그것은 식욕을 돋우는 샐러드 또는 향기로운 수프 일 수 있습니다. 주요한 것은 요리의 일부 미묘함을 기억하는 것입니다.
준비 작업
요리하기 전에 쇠고기가 쉬워, 준비해야합니다. 우리는 호흡기와 기관에서 청소하고 철저히 헹구십시오. 그런 다음 냄비에 넣고 물을 붓습니다.
위에서 폐가 팝업되지 않도록 하중을 넣는 것이 바람직합니다. 그런데, 일부 국가에서는이 하위 제품의 요리가 전통적으로 간주됩니다. 시각 화재 요리 그 유형에 따라 다릅니다. 조각이 충분히 큰 경우, 더 오래 준비해야합니다. 쇠고기는 더 오랜 시간 동안 가볍습니다. 이 하위 제품은 조리법에 대해 거의 요리가 필요합니다.
사워 크림에 쇠고기 폐
쇠고기는 가볍고, 준비를위한 조리법이 여기에 제시되어 매우 쉽게 준비되어 있습니다. 주요한 것은 접시가 부드럽고 맛이 좋게 제품을 적절하게 준비하는 것입니다. 다음 조리법의 경우 킬로그램이 필요합니다 쇠고기가 쉬워두 개의 큰 전구, 하나의 당근 (큰), 식물성 기름, 소금, 좋은 사워 크림이나 크림과 향신료의 유리. 시작을 위해, 우리는 하위 제품을 헹구고, 우리는 모든 것을 너무 많이 제거하고 약 2 시간 동안 요리합니다. 당신은 1 시간 동안 물에 빛을 선착 할 수 있습니다. 그런 다음 그것을 가져 와서 조각으로 자르십시오.
양파는 말로 자르고 당근 3을 강판으로 자릅니다. 튼튼한 껍질이 나타날 때까지 기름을 첨가 한 프라이팬에서 잘게 잘린 폐 튀김. 그런 다음 튀김 팬에 양파를 놓고 5 분 후 당근. 끊임없이 저어주는 것을 잊지 마십시오. 우리는 사워 크림을 맛보고 붓기 위해 소금과 향신료를 첨가합니다. 접시는 준비가 약 7 분 전입니다. 적용 할 때, 채소를 장식 할 수 있습니다.
빛에서 굴라시
이 하위 제품에서 가장 인기있는 요리 중 하나는 Goulash입니다. 쇠고기 빛을 요리하기 전에 선택해야합니다. 좋은 조리법따라서 결과가 당신을 실망시키지 않았습니다. 하위 생산 자체 (1 킬로그램), 두 개의 중간 전구, 파스타 페이스트의 큰 숟가락, 맛이 많은 밀가루, 소금 및 향신료를 맛볼 수 있습니다. 쉬운 쇠고기 요리는 항상 그의 끓는 것으로 시작됩니다. 우리는 하위 제품을 헹구고 차가운 물을 붓고 불을 질렀다. 액체가 생기면 거품을 제거하십시오. 약 1.5 시간을 요리하십시오.
그런 다음 우리는 물 폐를 얻고 큰 조각으로 자릅니다. 별도의 캐서롤에서 약간 볶은 양파를 약간 튀기십시오. 그런 다음 지방 파스타를 추가하고 때때로 밀가루를 추가하십시오. 모두 잘 섞어 폐의 호브에서 떠난 국물을 조금씩 붓습니다. 덩어리가 없도록 잘 섞으십시오. 약 5 분간 낭비. 그 후에, 쉬운 소스, 향신료를 추가하고 느린 불에 약 30 분을 준비하십시오. 이 요리를 어떤 장식으로 먹을 수 있습니다.
폐 쇠고기 샐러드
쇠고기 가이 기사에서 제시된 조리법이 샐러드에서 사용할 수 있습니다. 그것은 맛있고, 쉽고 동시에 영양 요리를 밝힙니다. 하위 제품의 600 그램, 중간 구근, 소금, 향신료 (고추) 및 설탕을 두십시오. 양파는 가능한 한 더 얇아서 설탕과 물밥을 뿌린다. 15 분 옆으로 두십시오. 쇠고기를 조리하기 전에 이전 요리법과 마찬가지로 삶아야합니다. 그런 다음 우리는 조각으로 그것을 자르고 눌러졌습니다. 솔림과 페치리는 마요네즈를 맛보고 연료를 공급합니다. 2 시간 동안 봉사하기 전에 접시를 식히는 것이 낫습니다. 라이트 쇠고기 샐러드는 하위 제품이 즉시 인 경우 매우 부드럽습니다.
버섯으로 루 폐를 조였다
쇠고기가 가장 좋은 쇠고기는 조림에서 빛입니다. 부드럽고 향기로운 소스가 훌륭한 추가가 될 것입니다. 요리를 위해 500 그램의 샴페인, 많은 숟가락, 두 개의 큰 양파 헤드, 2 개의 큰 양파 머리, 육식 국물, 소금 및 흑색 후추가 있습니다. 부드럽고 부드럽고 부드럽고 부드럽게 준비하기 쉬운 사전 술에 취해졌습니다. 국물은 부어, 그는 그것을 필요로하지 않을 것입니다.
그런 다음 서브 프로젝트를 조각으로 자르면 모든 불필요한 튜브를 제거하십시오. 조각의 크기는 그들의 맛을 결정합니다. 양파는 정화하고 매우 미세하게 자르지 않습니다. 소화하는 과정에서 그것은 부드럽게 될 것입니다. 버섯은 헹구고 또한 큰 조각으로 자른다. 크림과 함께 결합 될 수있는 식물성 기름의 첨가로 튀김이있어 여행은 맛볼 것입니다. 그 후, 우리는 그들을 별도의 요리로 바꾸고, 프라이팬에 양파를 넣습니다. 투명도가 발생할 때까지 융합해야합니다. Cappers는 가능한 한 많이 분쇄하고 있습니다. 양파는 프라이팬에 버섯과 결합되어 섞여 있습니다. 그런 다음 빛을 배치하십시오. 따뜻할 때 우리 의자를 넣으십시오. 모든 믹스, 소금과 후추가 맛을냅니다. 이제 국물은 변합니다. 육류 국물은 야채로 교체하거나 물을 넣을 수 있습니다. 프라이팬을 뚜껑과 tomim 빛으로 1.5 시간으로 덮으십시오. 이 시간 동안 유체의 양은 감소 할 수 있습니다. 이 경우 비트의 비트를 추가하십시오. 그것은 매우 맛있고 온화한 빛을 밝혀줍니다. 즐거움으로 먹는다.
고기 하위 제품은 믿을 수 없을만큼 포화 된 유아 맛과 영양을위한 예산 원료입니다. 원래 요리: 샐러드, 보일러 및 수프. 또한, 일일식이 요법을 언급하지 않고 축제 테이블에도 부끄러워하지 않는 간식이 있습니다. 이 출판물에서는 쇠고기 폐와 그의 돼지 고기 아날로그에서 특이한 샐러드를 준비하는 방법에 대한 몇 가지 옵션을 분석 할 것입니다.
영양 간식
재료 :
요리 방법 :
- 하위 제품은 1 시간 동안 소금으로 물로 끓여서 주기적으로 소음을 제거하고 냄비에서 유체 수준을 지켜 보는 것;
- 계란을 용접하고 조각에 부어 넣습니다.
- 양파는 황금 상태로 해바라기 기름에 큰 조각과 배우자로 자른다.
- 빛, 엽의 상태, 나머지 재료와 섞여, 뿌리, 후추 및 연료 중간 지방 지방 마요네즈.
돼지 고기 또는 쇠고기 빛의 비슷한 샐러드는 하루 종일 냉장고에 있어야합니다. 이는 부드럽고 맛있게 만듭니다.
당근과 하위 제품으로
처음으로 양파와 당근으로 삶은 폐의 샐러드 샐러드를 시도해보십시오. 필렛이 조성에있는 것을 궁금해하고 있습니까? 사실, 요리는 계획에서와 마찬가지로 초등입니다. 식료품 점 세트그리고 그들의 가공 및 연결 방법.
재료 :
요리 방법 :
- 쉽게 삶은, 시원하고 조각을 자른다.
- 양파 쉐이크, 식초와 뿌려 쉽게 컨테이너에 간다.
- 30 분을 그만 두는 공작물과 그 동안 마늘 정향과 쓰라린 고추;
- 모든 믹스 및 당근과 연결하고 소금 및 린 기름으로 채우십시오.
- 선택적으로 스낵은 신선한 녹색으로 보완되며 멋진 장소에서 몇 시간 연속으로 주장합니다.
"라 버섯"
이전 돼지 고기를 준비하는 경우와 마찬가지로이 옵션은 매우 간단하고 신속하게 만들어지며 최종 결과는 종종 버섯 구색을 위해 취해진 다. 왜? 모든 것이 간단합니다. 특별한 버섯 채우기가 만들어지고, 삶은 삶은 버섯과 매우 유사한 구조를 얻습니다.
재료 :
요리 방법 :
- 쉬운 요리, 냉각, 줄무늬를 제거하고 조각으로 잘라냅니다.
- 양파와 당근을 사용하면 다음을 수행해야합니다. 깨끗하고, 씻고, 자르고 방목하십시오;
- 모든 재료는 깊은 봉사 샐러드 그릇에 놓여 있으며, 그들은 마요네즈의 관대 한 부분에 의해 압착되어 1 시간 동안 냉장고를 주장합니다. 이 기간 동안 접시는 아로마를 언급하지 않고 "버섯"맛을 획득합니다.
"Cardiovary"스낵
다음 샐러드 레시피는 정교하고 매운 맛을 기쁘게합니다. 그리고 모든 절인 양파의 존재에 의해 모두 있습니다.
재료 :
요리 방법 :
- 하위 제품은 얇은 얇은 경화하에 끓여서 자른다.
- 식초와 물에 표시된 다진 양파는 동등한 금액으로 섞여 있습니다.
- 30 분 후에. 양파는 고기로 가고, 모든 남은 성분과 마요네즈가 거기에 놓여 있습니다. 식물성 원산지와 함께 수정하면 거의식이를 만드는 것은 그러한 간식이 허용됩니다.
약간 이국적인
한국어를 따라 삶은 폐 샐러드를 만드는 방법에 가십시오.
재료 :
- 400g의 쇠고기 하위 제품;
- 보라색 전구;
- 150g 기성품 당근 "한국어";
- 날카로운 신선한 펜;
- 마늘 치아와 후추;
- 한 쌍의 월계수 잎, 해바라기 기름과 파슬리;
- 30 ml의 발사믹 식초와 두 개의 신선한 오이.
요리 방법 :
폐에서 샐러드와 요리를 준비하는 것은 평소 메뉴를 다양 화하고 맛있는, 특이하고 "긴 연주"를 만드는 예산과 만족스러운 방법입니다.
개약을 상하게하고 즐거움을 자랑하는 조리법을 템퍼링하십시오.
쇠고기는 꽤 평범한 제품이지만 매일 꽤 가볍지 않습니다. 종종 그것은 튀김이나 튀김, 다른 일과 심장과의 조합을 섭취합니다. 나는 요리를 제안한다 맛있는 샐러드 동부 스타일, 한국어, 절인 양파 및 버섯 향기에 삶은 빛의 당근을 추가합니다. 네, 그 구조와 폐의 모습은 버섯처럼 보이기 때문에 그런 접시는 "거짓 버섯 샐러드...에 " 원래의 조리법에서는 버섯 조미료가 국물의 퇴원 조미료에서 사용됩니다. 버섯 조미료는 샐러드에 직접 첨가되어 버섯의 맛과 맛을 보장하는 믹스를 섞어야합니다. 나는 앞으로 나아가는 버섯 국물을 가지고 있었다. 나는 앞으로 나아가는 건조한 숲 부스트를 기울이고있다. 바로 그거죠 숲 버섯 강하고 밝은 향기와 맛을줍니다. 쇠고기가 쉬운 버섯 국물에서 쉽게 건조하고 물로 희석 했으므로 출구는 현재의 하위 제품이었습니다. 버섯 맛...에! 쇠고기 빛에서 샐러드 준비를 진행하십시오.
재료 :
- 가벼운 쇠고기 - 400 gr.
- 한국 당근 - 300 gr.
- 양파 - 1 개.
- 신선한 녹색 - 1 번들.
- 올리브 오일 - 2-3 TBSP.
- 버섯 국물 - 1.5 리터.
- 물 - 1.5 리터.
- 소금, 지상 후추 - 맛.
- 식초 테이블 - 1 TBSP.
- 설탕 - 1 tsp.
- 쉬운 후추 - 3-4 PC.
- 베이 리프 - 1 PC.
쇠고기 가벼운 샐러드를 준비하는 방법 :
우선, 폐를 끓여야합니다. 이 과정은 전례가 없어지고 폐는 조각의 크기에 따라 적어도 1.5 이상 또는 2 시간 동안 모두 끓일 것입니다. 조리를 위해 냄비에 폐를 밖으로 누워 있기 전에 사라져야합니다 (나는 얼어 붙은 빛을 샀다). 버섯 국물 (또는 보통의 물을 붓고, 우리가 버섯 조미료를 사용하기로 결정한 경우) 소금, 만 잎과 향기로운 후추의 여러 완두콩을 넣으십시오. 준비가 될 때까지 작은 불에 요리하십시오. 이 제품이 "공기"이기 때문에 쉽게 요리하기 위해 최대한의 볼륨의 냄비를 섭취하는 것이 더 좋을 가치가 있습니다. 빛을 끓는 것이 더 쉽습니다 대량 수역, 작은 요리 때문에 그는 "도망 갈 것"입니다. 냄비를 덮어야합니다.
그건 그렇고 샐러드와 다른 요리를위한 쇠고기 폐 대신 가벼운 돼지를 사용할 수 있으며,이 두 하위 제품에는 실질적으로 차이가 없습니다.
가벼운 용접을 할 때, 그릇에 게시하고 덮어야합니다. 끓인 빛을 압력하에 냉각시켜 콤팩트하십시오.
쇠고기 폐 짚을 자르십시오. 샐러드 그릇에 폐를 밖으로 나간다. 그에게 한국 당근을 추가하십시오.
양파는 큐브 또는 정기로 분쇄되고 끓는 물을 부어 설탕과 식초를 첨가합니다. 활이 짠 것이도록 30 시간 동안 섞어서 둡니다.
우리는 샐러드에서 완성 된 절인 된 활을 밖으로 나간다. 다진 녹색을 추가하십시오 (나는 파슬리, 딜 및 바질을 사용).
올리브 오일, 후추 및 소금 샐러드를 연료를 공급 해 봅시다. 혼합.
우리는 특이하고 맛있는 요리를 가지고있었습니다. 적어도 한 번만, 당신은 쇠고기 폐 샐러드를 시도해야합니다! 봉 아파트 !!!
진심으로, Ivanna.
팬케이크와 파이를 채우는 것으로 삶은 레버의 가장 인기있는 사용. 그리고 오늘날 우리는 버섯이있는 가벼운 돼지 고기 나 쇠고기 샐러드를 준비하려고 노력할 것입니다.
버섯과 맛있는 폐 샐러드
나의 요리법 돼지 저금통의 그런 샐러드는 오래 전에 왔습니다. 10 년 전에이 샐러드의 제조법의 주요 성분은 삶은 빛과 다량의 양파가 튀어 나와 두 개의 매기 버섯 큐브가 무너졌습니다. 마요네즈와 처음 으로이 요리를 시도한 사람들이 처음 으로이 요리를 시도한 사람들은 재료에 무엇이 있는지 느낄 수 없었습니다.
이제 우리는 샐러드가 큐브가 아닌 샐러드에서 가벼운 첨부를 추가하지만 champignons 또는 숲 버섯을 첨가합니다. 그는 고귀하고 맛이났다.
에 단계별 사진 오늘 요리법은 절인 된 오일을 사용하고 있습니다.
오일 오일에서 구운 곳.
재료 :
- 가벼운 쇠고기 - 0.5 kg,
- 베이 잎 - 2 개.,
- 절인 된 기름 - 0.5 리터 항아리 (교체 가능 볶은 샴페인),
- 양파 2-3 조각,
- 마요네즈 -100 gr,
- 식물성 기름,
- 소금에 맛
- 고추 검은 땅 - 맛.
요리 프로세스 :
전에 빛의 준비그는 얼어 붙은 빛을 샀다면 화가납니다. 조심스럽게 헹구십시오. 가능한 경우 기관의 유적을 제거하고 정맥을 제거하고 철저히 헹구십시오.
준비된 폐가 소금에 절인 끓는 물로 낮추어 2 ~ 3의 로렐이 leafs를 첨가 하였다. 빛, 많은 수의 공기 구멍이 존재하므로 물 표면에 항해하십시오. 일반적으로 팬의 직경보다 작은 폐 덮개를 덮어 모든 폐가 물 속에있는 작은화물을 넣어 작은화물을 넣습니다. 나는 요리하는 동안 캡을 덮을 수 있습니다.
약 2 시간 동안 낮은 열에 샐러드를 조리하고, 국물에서 제거하고 시원하게하십시오. 그것은 이미 30 분의 요리가 될 수 있지만, 오래 지속되는 조리는 폐에서 폐치되어 맛을 향상시키는 결합 조직의 섬유에 의해 연화됩니다.
Gourmets는 용접 된 폐를 권장하며, 아파트가 하이 하이더에 넣어 플랫 접시가 꼭대기에 넣어 리토나 은행 물로. 냉각 후, 그러한 약간의 구조에 의해 상기 될 것입니다 삶은 언어...에 나는 단지 작은 큐브로 하위 제품을 자른다.
양파, 깨끗하고, 광산을 자르십시오. 황금색까지 야채 기름에 튀김. 당신이 사용할 수있는 양파가 더 많을수록 맛있는 맛이 꺼질 것입니다. 우리는 팬의 한쪽면에서 모든 양파를 모으기 때문에 잉여 오일이 남아 있습니다.
Champignons는 잘라 내고 준비가 될 때까지 튀김을 깎습니다. 사실, 모든 종류의 버섯을 샐러드에 추가 할 수 있습니다. 나는 기름을 가까이에 먹었습니다.
우리는 프라이팬에서 양파를 선택하고 활에서 튀김 튀김을 볶습니다. 즐기고 조각으로 자른다.
우리는 슬라이스 슬라이스 또는 짚등과 버섯과 양파, 후추, 필요에 따라 맛과 연료를 연료 보급하십시오. 활발한 풍부한 샐러드 그리고 나는 그에게 냉장고에서 조금 부러졌습니다.
식욕과 좋은 요리법을 즐기십시오!