잼과 찻잎을 넣은 진저브레드 파이. 카펫 레시피. 차 깔개. 레시피. 마른 차 케이크를 만드는 방법

대림절을 금식하는 사람들을 위해 새해 달콤한 식탁을 위해 무엇을 구울까요?

나는 당신에게 차 케이크 요리법을 제안합니다 - 계란과 버터, 그럼에도 불구하고 푹신하고 향긋하고 맛있습니다!

재료:

• 설탕 3 큰술;
• 식물성 기름 3 큰술;
• 잼 또는 잼 3 큰술 - 예를 들어 강판 건포도;
• 7 가루 큰 스푼의 상단으로 (호밀을 사용할 수 있습니다. 진저 브레드는 특별한 맛을냅니다);
• 갓 끓인 차 1잔;
• 1 티스푼의 소다 (식초로 담금질);
• 소수의 건포도;
• 계피 꼬집음;
• 바닐라 설탕.

차에 마른 진저 브레드를 만드는 방법:

밀가루, 설탕, 향신료, 잼, 식물성 기름.

우리는 모든 것을 섞고 소다를 넣고 끕니다.

우리는 따뜻한 차를 추가합니다.

저어 건포도를 추가하십시오.

반죽은 사워 크림만큼 두껍습니다. 기름종이로 덮인 틀에 붓고 숟가락으로 골고루 펴줍니다.

진저 브레드를 테스트할 때 나무 막대기가 마를 때까지 약 30분 동안 중간 열(약 190-200C)에서 굽습니다.

형태의 진저 브레드를 식힌 다음 접시에 옮깁니다.

그리고 얼마 지나지 않아 새해, 나는 겨울 눈 스타일로 진저 브레드를 배열 할 것을 제안합니다. 종이에서 템플릿을 잘라서 위에 놓을 수 있습니다 ...

그리고 뿌린다 가루 설탕.

조심스럽게 종이를 제거하면 아름다운 그림을 얻을 수 있습니다.

우리는 건포도에서 눈사람의 눈과 단추를 만듭니다.

그리고 여기 양탄자의 단면이 있습니다. 차 케이크는 특별한 향이 있으며, 폭신폭신한 케이크에 들어있는 육즙이 풍부한 건포도는 특히 맛있습니다. 우리가 그녀와 함께 차를 마셨을 때, 모두가 더 많이 요구했습니다.

1. 끓는 물에 티백을 넣어 아주 진하게 우려냅니다.

2. 끓인 차에 꿀을 넣고 완전히 녹을 때까지 저어줍니다.

3. 밀가루, 베이킹 파우더 및 향신료를 깊은 볼에 체로 칩니다.

4. 밀가루 혼합물에 설탕, 식물성 기름, 찻잎을 첨가하십시오.

5. 덩어리가 없어질 때까지 살살 섞어주세요.

6. 다용도 그릇이나 베이킹 접시에 기름을 바르고 반죽을 펴십시오.

7. 멀티 쿠커에서 진저 브레드를 굽는 경우 베이킹 사이클 완료 후 프로그램을 65분 굽기 + 10-20분 가열로 "휴식"으로 설정합니다. 오븐에 구우면 180도로 예열하고 이쑤시개가 마를 때까지 진저브레드를 35~45분간 굽는다.

8. 그것은 부서지기 쉽고 부드러운 기적이 나타납니다. 기적은 케이크로 자르고 잼이나 잼이 묻을 수 있으며 멋진 마른 케이크를 얻을 수 있습니다.

아니면 그냥 파이처럼 잘라서 잼, 견과류와 함께 드셔도 됩니다.
행복한 차!

가장 간단하고 빠른 조리법생강 빵. 손님이 갑자기 당신에게 오기로 결정하고 무엇으로 대접해야 할지 모르겠다면 차 케이크를 구울 수 있습니다. 이 진미의 재료는 너무 간단하고 저렴하여 "가난한 학생"의 부엌에서도 찾을 수 있습니다. 따라서 번거롭지 않고 맛있는 것을 빠르게 굽고 싶다면 차 케이크가 적합합니다.

집에서 직접 요리하고, 꿀 진저 브레드친구와 친척이 가장 좋아하는 진미가 될 것입니다. 깔개는 다과회, 휴가 또는 친선 모임에 훌륭한 추가물이 될 것입니다.

러그 만들기 어렵지 않아요! 우리는 처음부터 훌륭한 진저 브레드를 얻게 될 것이라고 확신합니다. 이는 곧 가장 좋아하는 과자가 될 것입니다.

재료

강한 차 1컵
설탕 1컵
계란 1개
잼이나 꿀 2테이블스푼
해바라기 기름 1큰술
소다수 0.5작은술
밀가루 1.5컵

요리

끓는 물 1컵당 4티스푼의 비율로 강한 차를 끓입니다. 양조하고 실온으로 식히십시오.

계란을 설탕으로 갈아서 꿀이나 잼을 넣으십시오.

추가하다 해바라기 유, 털로 섞고 찻잎을 넣으십시오.

점차적으로 밀가루를 추가하고 지속적으로 저어 크림 같은 일관성의 균질한 반죽을 형성합니다.

오븐을 200도로 예열하고 금형이나 팬에 기름을 바르십시오.

케이크가 완성될 때까지 약 30분 동안 굽습니다.

완성된 진저브레드는 살짝 식힌 후 슈가파우더를 솔솔 뿌려주세요.

맛있게 드세요!

허니 진저브레드

진저브레드는 조밀한 구조의 매운 케이크입니다. 어떤 면에서는 진저브레드나 꿀 케이크와 비슷합니다. 진저브레드는 매우 빨리 구워집니다. 스토브에 따라 15-20분이면 충분합니다.

진저 브레드를 구울 때 올바른 온도 체계를 관찰하는 것이 매우 중요합니다. 오븐의 가열 온도는 너무 높아서는 안되며 불은 최소한의 강도로해야합니다. 그렇지 않으면 진저 브레드가 크래커처럼 딱딱해집니다.

진저브레드는 파이처럼 한 장으로 구워서 서빙하기 전에 작은 사각형으로 잘라낼 수 있습니다. 쿠키와 같은 작은 사각형으로 진저 브레드를 구울 수도 있습니다. 어쨌든 진저 브레드는 차갑게 제공됩니다.

건포도와 설탕에 절인 과일을 진저 브레드에 추가하고 다양한 유형의 잼을 채울 수 있습니다. 진저브레드는 설탕이나 초콜릿 아이싱, 또는 이 두 가지 유형의 유약으로 그림을 그릴 수 있습니다.

진저브레드는 러시아 요리에서 인기 있는 달콤한 요리입니다. 전통적으로 이 유형의 페이스트리는 진저브레드 반죽으로 만들어지며 크기가 큽니다. 서빙하기 전에 완제품을 조각으로 자르고 잼으로 붙이고 유약으로 장식합니다. 다양한 진저브레드 중에서 매우 인기 있는 것은 전통적으로 차와 함께 제공되는 꿀입니다.

차 꿀 진저 브레드 : 비디오 레시피

잼이 든 찻주전자

집에서 만든 파이 옵션 중 하나인 찻잎과 잼이 추가된 진저브레드를 요리해 보세요. 추가하여 레시피를 수정할 수 있습니다. 다른 품종잼과 점점 새로운 맛빵 굽기.

준비물: - 홍차 2티스푼, - 끓는 물 1컵, - 블랙커런트 또는 라즈베리 잼 3테이블스푼, - 설탕 1컵, - 1.5컵 밀가루; - 식물성 기름 1티스푼, - 소다수 0.5티스푼, - 레몬 주스 1티스푼.

끓는 물 한 잔으로 홍차를 끓이고 혼합물을 식히고 긴장을 풉니 다. 깊은 볼에 설탕과 잼을 넣고 찻잎의 반을 넣고 섞는다. 체친 밀가루와 소다수를 붓고 레몬 주스해바라기 기름을 붓는다. 모든 것을 철저히 섞고 남은 찻잎을 넣으십시오.

홍차 대신 재스민을 첨가하여 녹차를 사용할 수 있습니다. 페이스트리는 새로운 맛의 뉘앙스를 얻습니다.

내화 금형에 기름을 바르십시오. 반죽을 넣고 180도로 예열된 오븐에 넣습니다. 약 30분 동안 진저 브레드를 굽습니다. 오븐에서 꺼내기 전에 나무 꼬챙이로 제품을 찔러 반죽의 흔적이 없어야합니다.

뜨거운 진저 브레드를 틀에서 꺼내고 수건으로 덮습니다. 식힌 다음 조각으로 자릅니다. 완성 된 진저 브레드는 설탕이나 초콜릿 장식으로 장식하거나 잼을 바르거나 크림으로 장식 할 수 있습니다.

허니 티 포트

차 케이크의 다른 버전을 요리해 보십시오. 그것은 꿀을 기본으로 만들어지며 반죽은 황금색으로 변하고 즐거운 맛을 얻습니다. 패스트리에 견과류를 추가하면 마른 진저 브레드가 더욱 식욕을 돋울 것입니다.

- 홍차 2작은술 - 끓는 물 1.5컵 - 검은 꿀(예: 메밀) 2큰술 - 베이킹 파우더 1작은술 - 밀가루 200g - 호밀 50g (바람직하게는 껍질을 벗긴) 밀가루 ;- 가루 육두구 0.3 티스푼 - 계피 1 티스푼 - 생강 뿌리 1/4 티스푼 - 정제된 식물성 기름 100 g - 껍질을 벗긴 호두 0.5 컵 - 설탕 120 g

글레이즈: - 가루 설탕 4테이블스푼, - 레몬 주스 1테이블스푼.

끓는 물로 차를 끓이고 조금 식히고이 혼합물에 꿀을 녹입니다. 진정해. 깊은 그릇에 밀을 체로 쳐서 호밀 가루, 생강을 넣고, 육두구, 계피와 베이킹 파우더, 설탕을 추가합니다. 모든 것을 섞고 꿀과 식물성 기름으로 차를 넣으십시오. 마른 프라이팬에 견과류를 굽고 절구에 빻아 반죽에 붓습니다. 부드러워질 때까지 혼합물을 저어줍니다.

칼로리: 명시되지 않은
요리 시간: 명시되지 않은

잼을 곁들인 맛있는 살코기 진저브레드는 많은 사람들에게 어필해야 합니다. 왜냐하면 그러한 파이를 요리하기가 매우 쉽기 때문입니다. 무엇보다도 진저브레드는 매우 구성되어 있습니다. 간단한 재료, 손에 자주 있습니다. 모든 잼을 사용할 수 있습니다. 제 버전에는 블루베리 잼이 있었지만 쓰레기통 선반에 있는 것을 가져갈 수 있습니다. 진저브레드를 반으로 잘라 잼을 바르거나 진저브레드 위에 잼을 넉넉히 붓는 방법도 있다. 생강 빵을 차, 우유 또는 좋아하는 음료와 함께 테이블에 제공하십시오. 차, 밀가루, 잼이 재고가 있으면 요리를 시작할 수 있습니다. 나의 자세한 레시피사진과 함께하면 간단하고 빠르게 구울 수 있습니다. 이것도 맛있는거 드셔보세요.

- 강한 양조 차 - 1.5 컵,
- 꿀 - 4 큰술,
- 밀가루 - 2.5 컵,
- 설탕 - 1 컵,
- 식물성 기름 - 1 컵,
- 소다 - 1.5 tsp,
- 잼 - 6-7 큰 술

단계별 사진 레시피:

강한 차 미리 끓이기 - 물 1.5컵에 좋은 홍차 몇 스푼을 섭취하고 추가 맛으로 차를 사용할 수도 있습니다. 차가 끓으면 걸러내고 깊은 그릇에 붓습니다.




차에 꿀 4큰술을 넣으십시오.




과립 설탕 한 잔을 용기에 붓고 설탕과 꿀을 차에 섞어 녹입니다. 또한 식물성 기름의 일부를 추가하십시오.




이제 밀가루를 조금씩 넣어가며 반죽을 믹서로 갈아주면 덩어리가 생기지 않습니다.






완성 된 반죽은 중간 밀도이며 카라멜처럼 보입니다.




진저 브레드는 오븐에서 할 수 있는 느린 밥솥에서 구울 수 있습니다. 기름을 두른 그릇에 반죽을 붓고 슬로우쿠커에서 60분간 굽는다. 오븐에 굽는 경우 온도를 180도로 설정하고 30~40분간 굽되 꼬치로 익었는지 확인한다.




요리 후 생강 빵을 조심스럽게 제거하십시오.




진저 브레드에 잼을 바르고 원하는 경우 진저 브레드를 자르고 잼을 칠할 수 있습니다. 그게 다야, 진저 브레드를 한 시간 동안 그대로 두어 테이블에 제공할 수 있습니다.






맛있게 드세요!