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집  /  음료수/ 슬로우 쿠커에 소금에 절인 양배추와 린 보르시. 느린 밥솥에 소금에 절인 양배추를 곁들인 보르시 쇠고기와 레몬 주스

슬로우 쿠커에 소금에 절인 양배추와 사순절 보르시. 느린 밥솥에 소금에 절인 양배추를 곁들인 보르시 쇠고기와 레몬 주스

현대 기술 덕분에 조리 과정이 단순화되었으며 주부들이 요리하기가 더 쉬워졌습니다. 가족 식사, 이와 관련하여 매일의 식단도 다양해지고 있다.

린 보르시를 준비하십시오 소금에 절인 양배추멀티 쿠커에서는 모든 사람이 많은 노력 없이 할 수 있습니다. 접시는 건강하고 가벼우 며 예외없이 모든 사람을 기쁘게 할 것입니다. 기적의 오븐에서 요리되는 좋아하는 간식은 우리 몸에 최대한의 이점을 유지하고 요리의 맛을 더 부드럽고 부드럽고 흥미롭게 만듭니다.

소금에 절인 양배추의 이점

사랑스럽고 육즙이 많은 소금에 절인 양배추보다 마른 보르쉬에 더 적합한 것은 없습니다. 소금에 절인 양배추는 최고의 간식이며 많은 팬을 보유하고 있습니다. 전통 음식러시아 및 기타 여러 국가.

전통적으로 양배추는 나무 또는 유리 용기에서 발효됩니다. 오래된 조리법크랜베리는 양배추에 추가해야하므로 양배추가 품질을 더 오래 유지합니다. 그들의 장엄함 외에도 맛, 소금에 절인 양배추는 신체에 큰 이점이 있습니다. 완벽하게 조화를 이루고 면역력을 높이며 소화관을 개선합니다.

그들의 그림을 따르는 사람들을 위해, 소금에 절인 양배추는 100 "사우어크라우트" 그램당 27칼로리만 있기 때문에 다양한 요리를 준비하는 데 필수적인 재료입니다!

소금에 절인 양배추로 살코기 보르시를 처음 준비하거나 이미 시도한 조리법을 개선하고 싶다면 이 요리를 요리하는 몇 가지 비법을 알려 드리겠습니다.

소금에 절인 양배추와 함께 맛있는 마른 보르쉬의 비밀

  • 슬로우 쿠커에서 성공적인 보르시를 위해 가장 중요한 것은 신선한 제품으로 초보 요리사도 슬로우 쿠커에서 마른 보르시를 요리할 것입니다.
  • 맛의 균형을 맞추기 위해 소금에 절인 양배추를 신선한 것으로 희석 할 수 있습니다. 보르시 맛은 놀랍습니다. 신선한 양배추초과 산을 인수합니다.
  • 규칙에 따르면 소금에 절인 양배추와 함께 희박한 보르시에 설탕을 첨가하는 사람은 없지만 달콤한 모래 몇 스푼으로 요리를 요리하면 그러한 요리법을 거부하는 것은 불가능합니다. 설탕은 드레싱과 함께 튀겨야하며 약간 캐러멜화되어 마른 보르시 맛을 완벽하게 보완합니다.

  • 소금에 절인 양배추를 곁들인 보르쉬는 신맛이 나지만 식초 없이는 할 수 없습니다. 맛있는 냄새도 아름다워야 하기 때문에 풍부한 색상이 필요합니다.

색상의 경우 borscht에 토마토 페이스트 몇 스푼 만 추가하면된다는 의견이 있습니다. 그러나 이것은 사실이 아닙니다. 첫 번째 코스를 요리하는 방법을 알고 있는 사람들은 이것이 사탕무가 필요하다는 데 동의할 것입니다.

사탕무는 양파, 당근과 함께 튀겨서 끓여야하며 요리가 끝나면 식초 한 숟가락을 넣고 2 분 더 끓입니다. 식초 덕분에 사탕무는 모든 색을 발산하고 며칠 후에도 마른 보르시가 포화 상태를 유지합니다.

소금에 절인 양배추와 함께 느린 밥솥에 린 보르시

재료

  • 소금에 절인 양배추- 300 그램 + -
  • - 4-5개 + -
  • - 1 PC. + -
  • - 2개 + -
  • - 1 PC. + -
  • - 1-2개 + -
  • - 2-3개의 치아 + -
  • - 1 PC. (평균) + -
  • - 1 큰술. + -
  • - 2-3 큰술. + -
  • - 4 큰술. + -
  • - 맛 + -
  • - 2리터 + -
  • 맛을 내기 위한 향신료 + -

소금에 절인 양배추로 살코기 보르시 만드는 법

소금에 절인 양배추와 사탕무로 마른 보르시 요리 - 맛있고 향긋하고 외관이 매우 아름답습니다. 부르고뉴 색상으로 사탕무를 섭취하는 것이 좋으며 실린더 모양으로이 품종이 이상적입니다. 사탕무는 맛을 보완하지만 어떤 경우에도 다른 재료보다 우세하지 않습니다.

종종 사탕무를 잘못 선택하면 요리 전문가가 기본적으로 일부 요리를 요리하기를 거부하지만이 훌륭한 야채는 소금에 절인 양배추와 함께 마른 보르시가 있어야한다는 사실로 이어집니다.

  1. 모든 야채 과일은 껍질을 벗기고 씻으십시오.
  2. 감자와 양파를 입방체로 자르고 사탕무와 당근을 굵게 갈아냅니다. 토마토와 피망작은 조각으로 자르고 칼로 마늘을 자릅니다.
  3. 최소한의 액체가 있도록 소금에 절인 양배추를 잘 짜십시오 (배추를 잘못 짜거나 짜지 않으면 보르시 맛을 망칠 수 있습니다).
  4. 멀티 쿠커를 켜고 "베이킹"모드를 40 분 동안 설정하십시오. 올리브유를 두르고 양파, 당근, 비트를 넣고 15분간 볶은 후 소금, 식초, 설탕 1큰술로 간을 합니다.
  5. 로스트에 다진 토마토와 고추를 넣고 10-15분 동안 요리합니다. 그런 다음 마늘을 넣고 5분 더 볶습니다. 보쉬 드레싱이 준비되었습니다.
  6. 튀긴 야채에 감자와 소금에 절인 양배추를 넣고 모든 것에 물을 부으십시오 (필요한만큼 부으십시오).
  7. 기호에 따라 향신료와 소금으로 보르시를 간을 하고 원하는 경우 좋아하는 재료를 추가합니다. 예를 들면 말린 버섯... 멀티쿠커를 1시간 동안 STEWING 모드로 설정합니다.

8. 준비 신호 후 린 보르시를 "예열된" 상태로 15분 동안 그대로 두어 주입합니다.

사순절 보쉬슬로우 쿠커 준비. 서빙하기 전에 허브와 마른 사워 크림으로 간을 할 수 있습니다. 매우 맛있습니다. 금식에 관계없이 그러한 요리를 요리하고 요리 걸작으로 가족을 기쁘게 할 수 있습니다.

소금에 절인 양배추는 좋은 에피타이저입니다. 테이블에 올려 놓고 먹는 것은 부끄러운 일이 아닙니다. 불쌍하지 않습니다! 또한 소금에 절인 양배추는 치유력이 있으며 레몬보다 비타민 C가 더 많이 함유되어 있어 겨울에 꼭 필요한 식품입니다. 글쎄, 느린 밥솥에서 요리 한 소금에 절인 양배추 보르시, 일반적으로 - ambrosia!

재료:
  • 돼지 갈비 - 300g
  • 사탕무 - 2 개
  • 소금에 절인 양배추 - 500g
  • 감자 - 3-4개
  • 당근 - 1개
  • 양파 - 1 개
  • 토마토 페이스트 - 2 큰술 엘.
  • 설탕
  • 식물성 기름
  • 신선하거나 말린 허브
준비:

당근을 갈아서 양파를 자르고 "튀김"또는 "구이"모드의 멀티 쿠커에서 볶습니다. 거기에 큐브 또는 강판 비트로 자른 사탕무를 붓고 추가하십시오. 토마토 페이스트그리고 조금 꺼냅니다. 소금에 절인 양배추를 작게 자르고 야채에 설탕 한 꼬집을 넣고 양배추가 조금 부드러워지도록 조금 더 끓인다.

우리는 씻은 갈비를 넣고 다진 감자, 소금, 후추를 넣고 물을 넣고 "수프"모드를 1 시간 동안 설정합니다. 요리가 끝나면 슬로우 쿠커에 허브와 함께 소금에 절인 양배추 보르쉬를 뿌리고 뚜껑을 닫고 15-20 분 동안 양조하십시오.

그게 전부입니다. 빠르지는 않지만 그러한 보르시 후에는 더 많은 축하를 위해 힘과 활력이 급증하는 것을 느낄 것입니다. 그건 그렇고, 그러한 보르쉬는 금식하는 사람들을 위해 고기없이 요리 할 수 ​​있습니다.

접수 multivarka.ru

느린 밥솥에 소금에 절인 양배추 보르시

많은 보르시 요리법이 있습니다. 재료 중 하나는 소금에 절인 양배추로 요리에 매운 맛을 더해줍니다. 그리고 물론, 그러한 보르쉬는 느린 밥솥에서 요리하기 쉽습니다. 소금에 절인 양배추 보르시 건강하고 맛있는, 푸짐한 요리, 모든 가족 구성원이 감사할 것입니다.

  • 재료
  • 준비
  • 조언

재료

  • 비트 - 300g
  • 고기 - 350g
  • 녹색 - 무리
  • 기름(야채) - 55g
  • 페이스트(토마토) - 65g
  • 양배추(사우어크라우트) - 360g
  • 양파 - 75g
  • 마늘 - 15g
  • 당근 - 85g
  • 후추, 향신료 및 소금
  • 감자 - 450g

준비

멀티 쿠커 Panasonic의 보르시

약 1시간 30분이면 이 조리법을 사용하여 소금에 절인 양배추로 보르쉬를 쉽게 요리할 수 있습니다.

  1. 그릇 바닥에 붓는다. 식물성 기름, 양파(다진 것)와 당근(미리 강판)을 추가합니다. "베이킹" 모드를 켭니다(약 15분).
  2. 그런 다음 작은 조각으로 자른 당근 위에 고기를 올려 놓으십시오.
  3. 강판 비트를 고기에 붓습니다. 감자(작은 조각으로 자른 것)를 얹습니다. 이 단계에서는 보르시를 더 맛있게 만들기 위한 실험을 할 수 있습니다. 여기에서 20분 동안 "굽기" 모드를 켤 수 있습니다.
  4. 감자는 양배추로 덮고 마늘이 추가되고 토마토 페이스트, 조미료, 후추 및 소금이 첨가됩니다.
  5. 뜨거운 끓인 물을 부은 다음 "소화"모드가 40 분 동안 켜집니다.
  6. 그 후 10분 동안 "베이킹" 모드를 다시 켤 수 있습니다. 그러면 보르시가 끓을 것입니다.

이 조리법은 20분 동안 보르시를 주입할 수 있도록 하며(맛이 향상됨) 사워 크림이나 마요네즈를 추가하여 뜨겁게 제공됩니다. 채소는 요리가 끝나기 전에 추가되거나 접시에 직접 추가됩니다.

슬로우 쿠커의 보르시 Moulinex

이 레시피 덕분에 4.5리터를 준비할 수 있습니다. 맛있는 보르시느린 밥솥에 양배추와 함께. 사랑하는 사람들은 당신의 노력에 감사할 것입니다.

  1. 양파, 고추(단맛), 당근(줄기), 비트는 미리 썰어둡니다.
  2. 식물성 기름을 그릇에 붓고 야채 튀김 모드를 선택하고 야채를 가열 된 기름에 넣습니다.
  3. 페이스트(토마토)를 넣고 저어준 다음 뚜껑을 닫습니다. 야채를 6분간 끓입니다.
  4. 증기를 뺀 후 양배추와 고기를 곁들인 감자(작게 썬 것)를 야채 위에 올려주세요. 마늘, 후추가 추가되고 모든 것이 끓는 물로 부어집니다. 뚜껑을 닫으면 "고압" 모드가 20분간 설정됩니다.
  5. 허브와 월계수 잎을 추가할 수 있습니다.

보르시를 주입해야 맛이 훨씬 좋아집니다. 기호에 따라 마요네즈나 사워 크림과 함께 제공됩니다. 레시피는 두 가지 옵션을 모두 제공합니다.

필립스 멀티 쿠커에 소금에 절인 양배추와 보르시

양배추로이 요리를 요리하는 것은 모든 주부의 권한 내에 있으며 그 결과 사랑하는 사람들이 무관심하지 않습니다.

  1. 우리는 야채를 자릅니다 : 양파 - 잘게, 감자 - 큰 조각으로.
  2. 녹은 버터를 그릇에 붓고 다진 양파를 같은 장소에 붓습니다. "튀김"모드를 사용하면 투명한 상태가됩니다.
  3. 후추 또는 원하는 다른 조미료를 추가하십시오.
  4. 고기, 소금에 절인 양배추, 감자를 넣고 물 (뜨거운)을 채 웁니다. "스튜" 모드는 1시간 동안 켜집니다.
  5. 신호음이 울리면 "워밍업" 모드를 종료하십시오. 이렇게 하면 수프의 맛이 더 좋아질 것입니다.

서빙하기 전에 파슬리를 뿌린다. 사워 크림을 추가하거나 마요네즈를 선호하는 경우 마요네즈를 추가할 수 있습니다.

멀티 쿠커 Maruchi의 보르시

맛있고 건강한 요리멀티 쿠커에서 쉽게 요리 할 수 ​​있습니다. 결과는 사랑하는 모든 사람들에게 높이 평가될 것입니다.

  1. 야채는 잘립니다 : 양파 - 더 작고 감자 - 조각, 당근 - 스트립.
  2. 식물성 기름을 부은 후 다진 양파를 부어 "튀김"모드에서 투명하게 만듭니다.
  3. 우리는 고추, 감자, 소금에 절인 양배추, 고기, 마늘, 토마토 페이스트를 뿌리고 모든 것을 물로 채 웁니다.
  4. "수프"모드를 사용하여 1 시간 동안 보르시를 요리합니다.
  5. 요리 과정이 완료되면 수프를 20분 동안 더 끓이는 것이 좋습니다. 이 경우 맛이 더 좋습니다.

다진 채소는 서빙하기 전에 추가됩니다. 기호에 따라 마요네즈나 사워 크림을 추가할 수 있습니다.

소금에 절인 양배추 보르시를 요리 한 후에는 밤새 "따뜻한"모드로 두는 것이 가장 좋습니다. 따라서 수프가 주입되고 훨씬 맛있습니다.

  • 육수는 미리 스토브에 올려 물을 붓는 단계에서 멀티쿠커에 부어도 된다.
  • 보르쉬의 경우 마늘과 베이컨 또는 빵(호밀)과 함께 pampushki를 제공할 수 있습니다.
  • 채소는 무엇이든 될 수 있습니다: 딜, 파, 고수, 바질, 파슬리, 또는 당신이 가장 좋아하는 것.

sup123.ru

슬로우 쿠커에 소금에 절인 양배추를 곁들인 린 보르시

현대 기술 덕분에 조리 과정이 간소화되고 주부들이 가족 식사를 준비하는 것이 더 쉬워졌으며 이에 따라 일상 식단도 다양해졌습니다.

누구나 많은 노력없이 느린 밥솥에서 소금에 절인 양배추와 함께 마른 보르시를 요리 할 수 ​​있습니다. 접시는 건강하고 가볍고 예외없이 모든 사람을 기쁘게 할 것입니다. 기적의 오븐에서 요리되는 좋아하는 간식은 우리 몸에 최대한의 이점을 유지하고 요리의 맛을 더 부드럽고 부드럽고 흥미롭게 만듭니다.

소금에 절인 양배추의 이점

사랑스럽고 육즙이 많은 소금에 절인 양배추보다 마른 보르쉬에 더 적합한 것은 없습니다. 소금에 절인 양배추는 최고의 간식이며 많은 찬사를 받고 있으며 러시아 및 기타 여러 국가의 국가 요리입니다.

전통적으로 양배추는 나무 또는 유리 용기에서 발효됩니다. 오래된 조리법에 따르면 크랜베리를 양배추에 추가해야 양배추의 품질이 더 오래 유지됩니다. 소금에 절인 양배추는 뛰어난 맛 외에도 신체에 큰 이점이 있습니다. 완벽하게 조화를 이루고 면역력을 높이며 소화관을 개선합니다.

그들의 그림을 따르는 사람들을 위해, 소금에 절인 양배추는 100 "사우어크라우트" 그램당 27칼로리 밖에 없기 때문에 다양한 요리를 준비하는 데 필수적인 재료입니다!

소금에 절인 양배추로 살코기 보르시를 처음 준비하거나 이미 시도한 레시피를 개선하고 싶다면 이 요리를 요리하는 몇 가지 비법을 알려드리겠습니다.

내용으로

소금에 절인 양배추와 함께 맛있는 마른 보르쉬의 비밀

  • 느린 밥솥에서 성공적인 보르시를 위해 가장 중요한 것은 신선한 제품으로 초보 요리사도 느린 밥솥에서 마른 보르시를 요리할 것입니다.
  • 맛의 균형을 맞추기 위해 소금에 절인 양배추를 신선한 것으로 희석 할 수 있습니다. 신선한 양배추가 과도한 산을 섭취하기 때문에 보르시 맛이 놀랍습니다.
  • 규칙에 따르면 소금에 절인 양배추와 함께 희박한 보르시에 설탕을 첨가하는 사람은 없지만 달콤한 모래 몇 스푼으로 요리를 요리하면 그러한 요리법을 거부하는 것은 불가능합니다. 설탕은 드레싱과 함께 튀겨야하며 약간 캐러멜화되어 마른 보르시 맛을 완벽하게 보완합니다.

  • 소금에 절인 양배추를 곁들인 보르쉬는 신맛이 나지만 식초 없이는 할 수 없습니다. 맛있는 냄새도 아름다워야 하기 때문에 풍부한 색상이 필요합니다.
색상의 경우 borscht에 토마토 페이스트 몇 스푼 만 추가하면된다는 의견이 있습니다. 그러나 이것은 사실이 아닙니다. 첫 번째 코스를 요리하는 방법을 알고 있는 사람들은 이것이 사탕무가 필요하다는 데 동의할 것입니다.

사탕무는 양파, 당근과 함께 튀겨서 끓여야하며 요리가 끝나면 식초 한 숟가락을 넣고 2 분 더 끓입니다. 식초 덕분에 사탕무는 모든 색을 발산하고 며칠 후에도 마른 보르시가 포화 상태를 유지합니다.

재료

소금에 절인 양배추로 살코기 보르시 만드는 법

소금에 절인 양배추와 사탕무로 마른 보르시 요리 - 맛있고 향긋하고 외관이 매우 아름답습니다. 부르고뉴 색상으로 사탕무를 섭취하는 것이 좋으며 실린더 모양의이 품종이 이상적입니다. 사탕무는 맛을 보완하지만 어떤 경우에도 다른 재료보다 우세하지 않습니다.

종종 사탕무를 잘못 선택하면 요리 전문가가 기본적으로 일부 요리를 요리하기를 거부하지만이 훌륭한 야채는 소금에 절인 양배추와 함께 마른 보르시가 있어야한다는 사실로 이어집니다.

  1. 모든 야채 과일은 껍질을 벗기고 씻으십시오.
  2. 감자와 양파를 입방체로 자르고 사탕무와 당근을 굵게 갈아냅니다. 토마토와 피망을 작은 조각으로 자르고 칼로 마늘을 자릅니다.
  3. 최소한의 액체가 있도록 소금에 절인 양배추를 잘 짜십시오 (배추를 잘못 짜거나 짜지 않으면 보르시 맛을 망칠 수 있습니다).
  4. 멀티 쿠커를 켜고 "베이킹"모드를 40 분 동안 설정하십시오. 올리브유를 두르고 양파, 당근, 비트를 넣고 15분간 볶은 후 소금, 식초, 설탕 1큰술로 간을 합니다.
  5. 로스트에 다진 토마토와 고추를 넣고 10-15분 동안 요리합니다. 그런 다음 마늘을 넣고 5분 더 볶습니다. 보쉬 드레싱이 준비되었습니다.
  6. 튀긴 야채에 감자와 소금에 절인 양배추를 넣고 모든 것에 물을 부으십시오 (필요한만큼 부으십시오).
  7. 기호에 따라 향신료와 소금으로 보르시를 간을 하고, 기호에 따라 말린 버섯 등 좋아하는 재료를 추가합니다. 멀티쿠커를 1시간 동안 STEWING 모드로 설정합니다.

8. 준비 신호 후 린 보르시를 "예열된" 상태로 15분 동안 그대로 두어 주입합니다.

느린 밥솥에 사순절 보르시가 준비되었습니다. 서빙하기 전에 허브와 마른 사워 크림으로 간을 할 수 있습니다. 매우 맛있습니다. 금식에 관계없이 그러한 요리를 요리하고 요리 걸작으로 가족을 기쁘게 할 수 있습니다.

출력물은 다음을 통해 사용할 수 있습니다.

tvoi-povarenok.ru

슬로우 쿠커에 소금에 절인 양배추와 보르시

:

1. 먼저 모든 제품을 준비합시다. 우리는 감자, 당근, 사탕무 등 필요한 모든 야채를 씻습니다. 2. 감자를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다. 3. 굵은 강판에 당근과 비트 3개를 껍질을 벗긴다. 4. 양파는 껍질을 벗기고 씻어 잘게 썬다. 5. 소금에 절인 양배추는 신맛이 강하면 씻어서 더 작게 자른다. 6. 채소를 깨끗이 헹구고 면타월로 물기를 제거한 후 작게 썬다. 7. 갈비를 헹구고 원하는 대로 자릅니다. 8. "베이킹" 또는 "튀김" 모드에서 멀티 쿠커를 켜고 부드러워질 때까지 식물성 기름에 양파를 볶습니다. 시간은 약 5분입니다. 9. 그런 다음 강판에 간 비트와 토마토 페이스트를 넣습니다. 몇 분 동안 끓입니다. 10. 양배추를 넣고 설탕을 한 꼬집 뿌린다. 양배추가 약간 부드러워질 때까지 저어가며 끓입니다. 11. 다음 재료는 갈비와 다진 감자입니다. 소금과 후추. 물을 채우고 "수프" 모드에서 시간을 60분으로 설정합니다.

12. 필요한 시간이 지나면 다진 채소를 넣으십시오. 뚜껑을 닫고 10-15분 동안 보르시를 주입하도록 둡니다.

보쉬가 준비되면 뚜껑을 열고 분할 접시에 붓습니다. 원하는 경우 사워 크림으로 간을 맞춥니다.

본 에피타이트!

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돼지 갈비에 보르시를 요리하고 느린 밥솥에서 수프가 더 풍부하고 풍부하며 밝습니다. 요리 시간에 겁먹지 마십시오. 물론 스토브에서 보르시를 2배 더 빨리 요리할 수 있지만 맛을 보기 위해 여전히 멀티 쿠커에서 더 낫다고 주장합니다.

돼지 갈비는 새끼 돼지에서 가장 잘 꺼내 작은 조각으로 자릅니다. 슬로우 쿠커에서 베이킹 / 튀김 모드(40분)를 선택하고 식물성 기름을 붓고 갈비뼈를 펼칩니다. 1~2회 저어주면서 뚜껑을 연 상태로 고기를 20분간 볶는다.

양파, 당근, 파슬리 뿌리를 잘게 썬다.

갈비에 다진 야채를 넣고 함께 10분간 끓입니다.

사탕무를 껍질을 벗기고 갈기.

MV 볼에 비트를 넣고 식초를 붓고 설탕을 넣고 저어줍니다. 5분 더 끓입니다.

붓다 토마토 퓌레(파스타 아님 !!!) 삐 소리가 날 때까지 요리하십시오.

소금에 절인 양배추를 얇은 스트립으로 자릅니다.

MB 한 그릇에 다진 양배추, 껍질을 벗기고 깍둑 썬 감자를 넣으십시오.

물을 붓고 후추와 베이 리프를 넣으십시오. 스튜/수프 모드를 2-2.5시간 동안 설정합니다. 요리가 끝나기 15분 전에 소금을 넣고 맛을 내기 위해 보르시를 간을 하고 다진 채소를 넣습니다. 나는 종종 1-2시간 더 끓이도록 놔둔다.

맛있게 드세요!!

빠르고 쉽습니다. 멀티쿠커 요리를 이렇게 설명할 수 있습니다. 이 장치는 최근 상점의 선반에 등장했지만 이미 장치를 사용하는 사람들로부터 보편적인 승인과 긍정적인 리뷰를 받았습니다.

느린 밥솥에서 죽 요리, 파이 및 캐서롤 요리, 스튜 만들기, 고기 굽기, 찐 요리 요리, 요구르트 및 코티지 치즈 요리를 할 수 있습니다. 무엇보다도 잼이나 첫 번째 요리, 심지어 보르시를 만들 수 있습니다. 예를 들어, 이 기사에서 제공하는 조리법인 소금에 절인 양배추를 사용합니다.

갈비뼈 포함

기기의 팬 크기에 따라 음식의 양이 다릅니다. 4리터의 경우 갈비 300g, 감자 5-6개(크기에 따라 다름), 소금에 절인 양배추 자체, 토마토 페이스트, 양파, 비트 뿌리 및 당근, 약간의 소금, 설탕, 후추 및 허브가 필요합니다.

우리는 야채를 껍질을 벗기고 감자를 큐브, 양파, 당근 및 비트 뿌리로 자릅니다. 양배추가 너무 신맛이 나는 경우 헹구고 소쿠리에 배수하고 채소를자를 가치가 있습니다.

우리는 갈비뼈를 부분적으로 자르고 한 숟가락의 식물성 기름을 넣은 후 "튀김"또는 "굽기"모드에서 멀티 쿠커 그릇에 보냅니다. 그런 다음 5 분 후에 양파를 넣으십시오. 부드러워지면 당근과 비트를 넣으십시오. 장치를 닫고 15분 동안 땀을 흘립니다.

표시된 시간이 지나면 감자와 토마토 페이스트를 넣고 다시 잠시 두었다가 마지막으로 소금에 절인 양배추, 간 후추를 넣으면 월계수가 될 수 있습니다. 양배추가 부드러워 지도록 땀을 흘리게하십시오. 때때로 저어 줄 가치가 있습니다.

야채가 약간 튀기 자마자 물을 최대 표시까지 붓고 "수프"프로그램을 설정하십시오. 그렇지 않은 경우 "소화"를 사용할 수 있습니다. 신호음이 날 때까지 요리한 다음 맛을 보고 소금과 설탕, 허브를 취향에 맞게 넣고 몇 분 동안 끓인 다음 끕니다. 이러한 보르쉬는 매우 오랫동안 따뜻하게 유지될 수 있습니다. 식을 것이 두렵다면 "가열" 버튼을 사용하십시오. 이 경우 보르쉬를 보관할 가치가 없지만 밤에도 접시가 뜨거울 것입니다. 그릇에 너무 오래 동안 그릇을 붓고 용기를 씻는 것이 좋습니다.

소고기와 레몬즙으로

이 조리법의 경우 3리터의 물, 300g의 쇠고기, 당근, 양파, 비트 뿌리, 소금에 절인 양배추가 300-400g 필요합니다. 토마토 페이스트 또는 토마토 몇 개를 잊지 말고 레몬 주스, 감자 4-5개, 마늘 몇 쪽, 딜, 파슬리 및 파스닙 뿌리, 소금, 후추 및 베이 리프를 섭취하십시오.

우리는 야채를 껍질을 벗기고 자르고 "튀김"또는 "베이킹"모드에서 멀티 쿠커를 켜고 거기에 다진 양파와 당근을 넣고 부드러워 질 때까지 요리합니다. 비트를 넣고 뿌린다. 레몬 주스그녀가 창백해지지 않도록. 몇 분 더 지나면 토마토 페이스트, 소금에 절인 양배추, 설탕 한 꼬집을 넣으십시오. 15 분 동안 덮고 저어 요리하십시오.

지정된 시간이 지나면 감자를 입방체에 넣고 고기를 부분적으로 자르고 뿌리 (통째로 넣을 수 있으며 요리가 끝나면 꺼낼 수 있음)를 그릇에 붓습니다. "스튜"또는 "수프"모드를 선택하고 신호가 나타날 때까지 요리합니다. 소화할 때 과정은 더 느리지만 액체가 덜 끓고 밸브를 통해 쏟아집니다.

요리가 끝나기 15-20 분 전에 보쉬를 맛보고 뿌리를 제거하고 다진 딜과 마늘을 넣습니다. 향신료가 충분하지 않으면 추가하십시오.

소리 신호 후 보르시가 15분 동안 양조되도록 하면 모든 사람을 테이블에 초대할 수 있습니다.

Multicooker borscht는 매우 실용적인 요리입니다. 튀길 시간이 없다면 훨씬 쉽게 만들 수 있습니다. 모든 재료를 냄비에 넣고 물을 부어 요리를 위해 바로 "수프"나 "스튜"를 넣으십시오. 결과적으로 똑같이 맛있고 향기로운 저녁이나 점심을 드실 수 있습니다.

우리는 미친 듯이 맛있고 풍부하고 향기로운 보르시 요리법을 알려줍니다.

이 보르시와 소금에 절인 양배추그리고 돼지 갈비는 훌륭합니다. 기적의 기술은 멀티 쿠커를 준비하는 데 도움이 될 것입니다. 그것은 매우 풍부하고 풍부하고 밝고 믿을 수 없을만큼 맛있습니다. 나는 종종이 멋진 요리를 요리하고 놀라운 보르시로 가족을 기쁘게합니다. 조리법도 저장하고 요리하고 즐기십시오.

올바른 성분

  • 돼지갈비 600~800g
  • 양파 1개
  • 당근 1개
  • 파슬리 뿌리 1개
  • 비트 2개
  • 토마토 퓨레 3큰술
  • 소금에 절인 양배추 400 gr
  • 감자 2개
  • 물 2.5리터
  • 소금과 후추 맛
  • 1 베이 리프
  • 푸른 잎
  • 식초 1작은술
  • 과립 설탕 1작은술
  • 식물성 기름 1큰술

우리는 프로세스를 시작합니다

  1. 먼저 작은 조각으로 자른다. 돼지 갈비이전에 식물성 기름을 부은 멀티 쿠커 그릇에 보냅니다. "베이킹 / 튀김" 모드를 40분간 선택하고 뚜껑을 연 상태에서 20분간 볶습니다. 주기적으로 저어줘야 합니다.
  2. 그런 다음 잘게 껍질을 벗긴 양파와 당근을 자릅니다. 파슬리 뿌리도 썰어주세요. 그런 다음 이 모든 것을 갈비뼈로 보내고 10분 동안 프로세스를 계속합니다.
  3. 우리는 사탕무를 껍질을 벗기고 강판을 사용하여 거친 부분에 문지릅니다. 그런 다음 멀티 밥솥 그릇으로 옮기고 식초, 과립 설탕을 넣고 5 분 더 요리합니다. 그런 다음 여기에 토마토 퓌레를 넣고 신호가 나타날 때까지 과정을 계속하십시오.
  4. 소금에 절인 양배추를 얇은 스트립으로 자르고 껍질을 벗긴 감자를 작은 입방체로 자릅니다. 그런 다음 우리는이 모든 것을 준비된 재료의 나머지 부분으로 옮기고 물을 부어 후추와 베이 리프를 넣습니다. 우리는 "스튜 / 수프"모드를 2-2.5 시간 동안 설정했습니다.
  5. 끝나기 15분 전에 소금, 좋아하는 향신료로 간을 하고 다진 허브를 추가합니다. 원하는 경우 1시간 동안 가열할 수 있습니다.

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