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 /  축제/ 코코넛 가루(글루텐 프리), 애호박, 바나나, 생강으로 만든 놀라운 빵! 케토 코코넛 빵 레시피

놀라운 코코넛 가루(글루텐 프리), 애호박, 바나나, 진저 브레드! 케토 코코넛 빵 레시피

정말 놀라운 일입니다! 나는 오랫동안 베이킹에 그렇게 만족하지 않았지만 (음, 요거트의 마지막 통 곡물 빵에서 🙂)이 빵은 단순히 걸작입니다!
반죽은 거의 5 분 안에 준비되며 맛은 단순히 훌륭합니다! 바나나, 코코넛, 생강으로 맛있고 맛이 좋습니다! 애호박이 육즙을 더해줍니다... 음, 드셔보세요!
코코넛 가루는 아몬드 가루로 대체할 수 있습니다(아몬드 부스러기 및 가루와 혼동하지 말 것).

이 놀라운 케이크 빵 전체에 대한 BJU 구성을 즉시 작성하겠습니다.
무게 480그램으로 빵이 나왔고

  • 499kcal
  • B-32g
  • F-27 gr.
  • U-37 gr.
  • 그리고 FIBER-32그램!

나는 그것을 8 조각으로 나누었고 (그래서 시각적으로) 60 그램 8 조각이 나왔습니다.
1인분 60그램

  • 62.37kcal
  • B-4 gr.
  • Zh-3.37 gr.
  • U-, 37 gr.
  • 섬유질 - 4g

슈퍼 구성 맞죠? 🙂
저녁에 구웠는데 완전 즉흥적으로 굽고싶어서 과정샷은 없어요 (다음에 구울때 찍어올게요!)

작은 빵(480 gr.)의 경우 다음이 필요합니다.

  • 코코넛 가루(또는 아몬드) -50g
  • 우유 2.5% 지방 - 50ml.
  • 닭고기 달걀 - 대형 3개 또는 중형 4개.
  • 바나나-85그램
  • 주키니 -85 gr.
  • 올리브 오일 - 8g. (나는 기름을 사용 호두)-8 gr.
  • 가루 생강 한 티스푼을 숟가락으로 떠서 먹거나 신선한 생강을 큰 스푼 위에 갈아서 넣습니다.
  • 베이킹 믹스(베이킹 파우더 또는 베이킹 소다) 티스푼.
  • 약간의 소금.

1. 오븐을 190C로 예열합니다.
2. 문지른다 가는 강판호박과 바나나 펄프를 포크로 으깨십시오. 아주 철저히 섞는다.
3. 두꺼운 거품이 생길 때까지 계란을 치십시오.
4. 코코넛 가루에 소금, 베이킹 혼합물, 생강 가루를 섞거나 호박에 곱게 간 신선한 생강을 넣습니다.)
5. 풀어놓은 계란에 밀가루풀을 넣고 고루 섞은 후 애호박, 바나나와 함께 섞은 후 우유 50ml를 넣는다. 모든 것을 섞고 마지막에 호두 기름이나 올리브 기름 8 gr을 추가하십시오.
6. 베이킹 접시(직사각형)에 베이킹 페이퍼를 넣고 틀 벽에 대고 눌러 혼합물을 넣은 다음 틀 바닥에 펴 바릅니다.
7. 190도에서 40분간 식빵의 윗면과 옆면이 노릇노릇해질 때까지 굽는다!

이것은 멋진 빵입니다!
첫째, 최소한의 탄수화물을 함유하고 둘째, 단백질과 섬유질이 풍부하며 셋째, 놀랍도록 맛있는 케이크 빵입니다! 케이크와 비슷하지만 버터가 없습니다!

지금까지 몇 (2) 달 동안 저는 의도적으로 글루텐 제품을 피하고 있습니다. 의사는 트랜스글루타미나제에 대한 IgA 항체에 대한 혈액 검사를 의뢰했지만 검사 결과는 음성이었습니다. 그래서 그녀는 제가 과민증이 있다는 것을 믿지 않았습니다. 하지만 그녀는 "아이가 좋아하는 것은 무엇이든 상관없습니다. 당신은 실제로 셀리악병이 없지만 정말로 원한다면 식단에서 글루텐을 제거할 수 있습니다."라고 말했습니다. 비셀리악 글루텐 과민증에 관한 기사를 보고 그녀의 코를 찔렀지만 그녀는 어깨를 으쓱했다. 나는 글루텐에 대한 나의 샘플에 대해 블라인드 더블 테스트를 할 생각이 있었지만 솔직히 말해서 망가졌습니다. 조금만 먹어도 간장, 고양이가 밀가루를 울린 후 며칠 동안 내부에서 무딘 톱으로 나를 가로 지르는 것 같습니다. 그리고 피자와 파스타를 배부르게 먹었던 이탈리아에서 돌아왔을 때 나는 몇 주 동안 괴로움에 몸부림쳤다.

처음에는 빵 없이 몹시 배가 고파서 글루텐 프리 쿠키, 머핀, 파이를 쉬지 않고 구웠습니다. 그들은 훌륭하게 나옵니다. 아몬드 가루, 또한 유용한 물질이 풍부합니다. 그러나 매우 비쌉니다. 가장 저렴한 글루텐 프리 밀가루는 쌀가루입니다. 그것에서 구울 수도 있습니다. 영양소가 거의 없고 혈당 지수가 높아 저에게도 얼음이 아닙니다. 그리고 달콤한 것에서 나는 결국 휘젓기 시작했습니다. 페이트와 가지 철갑상어 캐비어를 뿌릴 무언가가 필요했습니다. 나는 때때로 가게에서 글루텐 프리 빵을 사곤 했다. 제가 먹어본 모든 브랜드 중에서 유일하게 먹을 수 있는 브랜드는 Schär이고 가장 비쌉니다. 두꺼비가 나를 목 졸라 죽였을 때 나는 몸을 굽기 시작했습니다. 글루텐이 없는 빵을 만들기 위한 첫 소심한 시도는 먹을 수 없는 결과를 낳았습니다. 또한 공황 상태에서 식단에서 효모도 제외했습니다. 그리고 하나의 소다에서만 컵 케이크를 얻습니다. 지금은 빵이 너무 맛있어서 JY도 가끔 먹어요.

그래서 소중한 지식을 공유합니다. 글이 길어서 여러 카테고리로 나누었으니 필요한 부분만 읽으시면 됩니다.

제빵사
나는 글루텐이 없는 반죽이 밀보다 훨씬 더 끈적거리기 때문에 제빵기로 빵을 만들고 손으로 반죽하는 것을 별로 좋아하지 않는다. 그리고 빵 기계 자체가 반죽되고 구워졌습니다. 그리고 여분의 접시를 씻을 필요가 없습니다. 나는 "글루텐 프리"모드로 30 유로에 leboncoin에서 거의 새로운 제빵기를 구입했지만 대체로 필요하지 않습니다. 프로그래밍 가능한 빵 기계를 구입하는 것이 더 좋지만 "반죽 반죽"및 "베이킹"모드가있는 가장 간단한 빵 기계도 가능합니다. 이론적으로 동일한 레시피를 오븐에서 구울 수 있습니다.

제빵기에서 가장 중요한 것: 제품을 놓기 전에 주걱을 삽입하십시오! * 반죽을 30분 동안 반죽합니다("피자 반죽"이라는 프로그램이 있습니다). 그럼 그가 도망치게 해줘 실온, 약 두 번 올라갈 때까지-최대 양동이의 절반까지. 글루텐이 없는 반죽은 밀보다 더 부풀어 오르기 때문에 양동이 높이까지 올라가지 않습니다. 주방의 기상 조건에 따라 1시간에서 3시간이 소요될 수 있습니다. 그런 다음 한두 시간 동안 굽습니다 (내 프로그램은 "굽기"라고 함). 베이킹 시간은 반죽의 수분 함량에 따라 달라지는데, 이것은 제가 아직 잘 파악하지 못한 기술적 문제 중 하나입니다. 지금 내 반죽은 다음과 같이 두껍습니다.

결과 IMHO는 다소 건조합니다.

종종 조리법에서 효모가 필요로 하는 산소를 더 많이 포함하도록 밀가루를 체질하라는 권장 사항을 찾을 수 있습니다. 밀가루를 유리잔으로 두드리거나 먼저 체에 통과시켜도 차이를 느끼지 못했습니다. IMHO, 제빵기는 너무 길고 철저하게 반죽하여 반죽에 산소가 가득합니다.

커피 그라인더
원칙적으로 모든 유형의 글루텐 프리 밀가루는 기성품으로 구입할 수 있습니다. 그러나 때로는 커피 그라인더에서 음식을 분쇄하는 것이 더 저렴하거나 더 쉽습니다. 예를 들어 해바라기 씨, 마른 병아리 콩 / 완두콩, 기장은 거의 모든 곳에서 구입할 수 있으며 밀가루를 구해야합니다. 그리고 아마씨는 요리 직전에 갈면 훨씬 끈적거립니다. 그래서 커피 그라인더도 샀다.

재료
여기에 가장 흥미로운 것이 있습니다. 인터넷에서 쉽게 최대 20개에 도달할 수 있는 재료의 수인 많은 요리법을 찾을 수 있습니다. 이 레시피를 처음 열었을 때 명상하고 다시 닫았습니다. 사실은, 간단한 빵여섯 가지 기본 재료로 구울 수 있습니다.
1) 물 - 350g
2) 올리브 오일 - 큰 스푼
3) 건조 효모 - 향주머니
4) 쌀가루 - 300g
5) 전분 (감자, 옥수수, 타피오카 - 선택 또는 혼합) - 150g
6) 소금 - 1티스푼

재료는 제빵기에 넣은 순서대로 나열되어 있습니다. 내 제빵기에서는 모든 액체 재료를 먼저 넣은 다음 마른 재료를 넣습니다. 제빵기에서 가장 중요한 것: 제품을 놓기 전에 주걱을 넣으세요!* 이스트가 건조하지 않은 경우 밀가루 중앙에 만든 구멍에 넣는 것이 좋습니다. 처음에는 효모를 방해하지 않도록 가능한 한 멀리, 바람직하게는 구석에 소금을 넣으십시오. 종종 조리법에서 효모가 필요로 하는 산소를 더 많이 포함하도록 밀가루를 체질하라는 권장 사항을 찾을 수 있습니다. 밀가루를 유리잔으로 두드리거나 먼저 체에 통과시켜도 차이를 느끼지 못했습니다. IMHO, 제빵기는 너무 길고 철저하게 반죽하여 반죽에 산소가 가득합니다.

비율 밀가루는 어려운 질문입니다. 물을 더 넣으려고 했더니 빵이 너무 축축하게 나와서 토스터에 말려야 했어요. 그러나 그는 끈적했다. 물을 적게 넣었더니 빵을 2시간 굽는데도 빵이 완전히 구워지지 않았다. 하지만 게다가 많이 부서져서 먹기 힘들었다. 모든 사람은 시행착오를 통해 이 문제를 스스로 결정해야 합니다.

올리브유 반죽의 부드러움과 형태에 달라 붙지 않는 데 필요합니다.

찬성 밀가루 - 별도의 섹션.

누룩 반죽의 거품에 필요합니다. 나는 그들없이 소다 나 계란으로 요리를 시도했지만 빵은 매우 조밀하고 무겁고 어렵게 씹었습니다. 상점에서 구입한 효모를 신뢰하지 않는 경우 효모를 재배하는 또 다른 옵션이 있습니다. 자세한 내용은 "Sourdough"섹션에서 확인하십시오.

녹말 반죽의 경쾌함과 부서지기 쉬움을 위해 추가되었습니다. 다른 출처에서는 밀가루 또는 반 정도를 넣는 것이 좋습니다. 나는 밀가루 300g, 전분 150g의 2 대 1 옵션을 선택했습니다. 타피오카 전분이 가장 유용한 것 같은데 이유를 모르겠습니다. 감자 - 가장 저렴합니다. 다른거 써봤는데 맛은 똑같음.

소금 - 효모의 성장을 멈추는 데 필요한 성분이라고 쓴다. 글루텐 프리 빵에는 "반죽이 너무 많이 부풀어 오른"과 같은 문제가 없기 때문에 풍미를 위해, 때로는 2 큰술을 추가합니다. 이스트가 더 오래 작용하고 빵이 더 부풀어 오르도록 저어주는 마지막 순간에 넣으려고 생각합니다.

밀가루
밀가루는 가장 저렴할 뿐만 아니라 가장 중립적입니다. 특별한 맛은 없습니다. 부분 쌀가루다른 것으로 교체하여 얻을 수 있습니다. 다른 맛빵.
조금만 넣으면 메밀 밀가루-50g-빵의 색이 어두워지고 호밀이나 통 곡물 맛이납니다. 메밀은 거의 느껴지지 않습니다. 그 이상이면 메밀 맛이 강하고 그런 빵이 마음에 들지 않습니다.
나는 그것을 매우 좋아했다 기장 밀가루. 그리고 그녀는 도움이 됩니다. 빵에 노란색을 줍니다.
옥수수 때때로 나쁘지는 않지만 빨리 지루해집니다. 또한 유용한 물질이 거의 없습니다. 저렴하고 조금 추가 할 수 있습니다. 빵에 노란색을 줍니다.
밀가루 수수 나는 그것을 전혀 좋아하지 않았다. 빵에 노란색을 줍니다.
에서 간 호박씨 가루 복잡한 감정. 조금 (50g) 넣으면 괜찮습니다. 더 많으면 아주 이상한 맛입니다. 빵에 어두운 색을 줍니다.
에서 아몬드 밀가루로 고소한 잉글리시 머핀을 만들어 보았습니다. 나는 좋아하지 않았다. 그녀에게서 훌륭한 디저트, 그러나 빵에서는 너무 밝은 고소한 맛이 있습니다.
에서 구입한 빵에서 밤 가루 맛이 좋았다. 집에서 만든 빵에 너무 많이 넣어서 별로였나봐요.
에서 코코넛 밀가루 나는 디저트 만했다. 스펀지처럼 물을 빨아들이기 때문에 조심해야 합니다. 물을 넣지 않으면 제품이 너무 건조해서 삼키기 어렵습니다.
리넨 밀가루는 매우 점성이 있으며 그 자체로는 요리에 사용할 수 없습니다. 바인딩 에이전트로 추가해야 합니다.

내가 가장 좋아하는 믹스: 쌀/수수 가루 흰 빵그리고 흑빵용 쌀/메밀가루.

아직 시도하지 않은 밀가루도 잔뜩 있습니다. 특히 나는 모든 콩가루를 정말 좋아하기 때문에 병아리 콩 가루가 합리적으로 보입니다. 단백질과 미네랄이 풍부합니다. 마른 병아리콩을 사서 커피 그라인더에 갈 생각입니다. 에게 콩가루나는 의심스럽다. 나는 아마란스 가루를 시도하지 않았고 만나지 않았습니다. 퀴노아는 특별한 맛이 있는데 밀가루도 그런 것 같아요. 아마도 그것은 적당히 넣어야 할 것입니다.

종종 조리법에서 효모가 필요로 하는 산소를 더 많이 포함하도록 밀가루를 체질하라는 권장 사항을 찾을 수 있습니다. 유리잔에 담긴 밀가루를 제빵기로 휘젓거나 먼저 체에 걸러도 차이를 느끼지 못했습니다. IMHO, 제빵기는 너무 길고 철저하게 반죽하여 반죽에 산소가 가득합니다.

구미 물질 - 글루텐 대체
밀가루는 글루텐이 없는 밀가루와는 달리 매우 끈적끈적합니다. 그러므로 그 기본 재료로 빵을 만든다면. 내가 가져온 것은 잘려서 부스러기로 먹으면 아주 부서질 것입니다. 이를 피하기 위해 다양한 이국적이며 그렇지 않은 제품이 레시피에 추가됩니다.

아마 씨앗 - 제일 쉬운. 이미 밀가루 형태로 구입할 수도 있습니다. 저는 커피 그라인더로 갈아줍니다. 조금, 25g, 최대 50. 물을 부어서 기다리면 죽을 것입니다. 밀가루와 물의 총 중량에서 사용된 밀가루와 물의 양을 뺍니다.

치아 씨앗 - 더 이국적입니다. 당신은 그들을 갈거나 그렇게 두들길 수 있습니다. 미리 담그는 것이 가장 좋습니다.

추가 가능 달걀 그러나 나는 추가하지 않습니다.

구아검. 훌륭하게 작동합니다. 반죽은 밀처럼 쫀득쫀득합니다. 그러나 그것은 나를 걱정했다. 프로필만 같은 글루텐 아닌가요?

잔탄검. 같은.

로커스트콩 검 - 시도하지 않았습니다.

차전자피 - 시도하지 않았습니다. 마치 섬유가 부풀어 올라 서로 달라붙어야 합니다.

사과 섬유 . 콤바인에 사과를 문지릅니다. 조금 붙어 있습니다.

식물성 섬유. 또한 많은 조리법에서 점도를 높이려면 호박, 당근, 호박, 셀러리와 같은 강판 야채를 추가하는 것이 좋습니다. 야채즙을 자주 짜다보니 찌꺼기가 많이 남네요. 특히 요리 후에 비타민이 남아 있는지는 모르겠지만 식물성 섬유질은 소화에 좋습니다.

오파라
일부 조리법에서는 먼저 물과 밀가루의 작은 부분 (100/100g)에 효모와 설탕 한 스푼을 넣고 반죽을 반죽하고 효모가 작동하기 시작할 때까지 10 분 동안 기다린 다음 모든 것을 추가하는 것이 좋습니다. 다른 재료들. 반죽이 더 잘 부풀어 오르는 것 같습니다. Quick Bookmark와 어떤 차이도 느끼지 못했습니다. 10분 이상 기다려야 할 수도 있습니다.

효모

상업용 효모를 신뢰하지 않거나 호밀과 비슷한 더 복잡하고 시큼한 빵 맛을 원한다면 직접 사워 도우를 만들 수 있습니다. 인터넷에는 복잡하고 그리 많지 않은 요리법이 많이 있습니다. 가장 간단한 방법은 매일 같은 양의 물과 밀가루를 추가하는 것입니다. 용기를 닫는 것을 잊지 마십시오. 달라 붙는 필름으로 덮을 수 있습니다. 그렇지 않으면 파리가 날아갈 것입니다.

효모는 어디에나 있기 때문에 밀가루를 먹음으로써 번식하기 시작합니다. 공기도 유산균으로 가득 차 있습니다. 처음에는 아세톤 냄새가 나고 그다음에는 발효 과일이나 포도주 냄새가 나고 초파리가 날아옵니다. 약 1~2주가 지나면 반죽에서 반죽 냄새가 나고 거품이 생기고 부풀어 오르기 시작합니다. 나는 매일 약 50g의 물과 밀가루를 추가했지만 (일부는 하루에 두 번 조언하기도 함) 이것도 자라기 때문에 리터 용기에서 매우 빨리 나왔습니다. 큰 용기를 가져오거나 두 개의 용기로 나누어야 합니다. 아니면 이제 프로세스를 다시 시작하고 더 작은 용기를 넣으려고 합니다.

빵을 만들 때 물과 밀가루의 일부를 사워도우로 대체합니다. 예를 들어 사워도우 300g을 넣었다면 레시피에서 물 150g과 밀가루 150g을 뺀다. 나머지 스타터에 다시 밀가루와 물을 먹이고 냉장고에 넣어둡니다. 일주일에 한 번 밀가루와 물을 주면 그녀는 무기한으로 거기에서 살 수있는 것 같습니다 (나는 시도하지 않았습니다). 빵을 굽기 전 냉장고에서 꺼내 밀가루와 물을 넣고 12시간 숙성시킨다. 제빵기에서는 반죽 후 크기가 두 배가 될 때까지 반죽을 실온에 두는 것이 좋습니다. 이는 3~8시간이 걸릴 수 있습니다.

나는 이스트 빵보다 이 빵의 맛이 훨씬 좋았다.

추가 성분

최초의 글루텐 프리 빵의 쿵푸를 이미 마스터했다면 완벽에 가까워지기 위해 레시피를 복잡하게 만드는 방법에 대한 더 많은 팁이 있습니다.

일부 조리법에서는 숟가락을 넣으라고 조언합니다. 사하라 효모가 더 활발하게 자랄 수 있도록 재료에 넣습니다. 나는 설탕이 있든 없든 별 차이를 느끼지 못했다.

빵의 맛과 유용성을 높이기 위해 추가할 수 있습니다. 해바라기씨, 참깨, 커민, 호박씨, 전체 아마씨 .

것 같다 비타민 C 효모 성능과 반죽 안정성을 향상시킵니다. 시도하지 않았습니다.

일부 레시피는 더 추가할 것을 권장합니다. 탄산 음료 반죽의 통풍을 위해. 차이는 못느꼈는데 자세히 봐야겠네요.

식물성 섬유. 또한 많은 조리법에서 점도를 높이려면 호박, 당근, 호박, 셀러리와 같은 강판 야채를 추가하는 것이 좋습니다. 야채즙을 자주 짜다보니 찌꺼기가 많이 남네요. 특히 가열 후에도 비타민이 남아 있는지는 모르겠지만 식물성 섬유질은 소화에 좋습니다.

사실 이것이 제가 베트남 전쟁에 대해 말하고 싶었던 전부입니다. 추가 사항, 질문, 권장 사항이 있는 경우 의사 소통을 위해 열려 있습니다.

* 내가 항상 잊어버리는 것

글쎄, 당신은 여기 있고 요리법 ponakidil! 그리고 지금 당신을 놀라게 할 것은 무엇입니까?
그래서:
코코넛 밀크 - 300ml (우유가 없으면 쉽게 만들 수 있습니다. 코코넛 후레이크. 부스러기가 덮이도록 끓는 물을 부스러기 위에 붓습니다. 식을 때까지 부풀어 오릅니다. 그런 다음 냅킨을 통해 우유를 짜십시오 (더 쉽게 짜려면 블렌더로 부은 칩을 갈아서 만드십시오). 나는 실제로 그렇게했습니다.
건조 효모 - 1.5 tsp.
밀가루 c / s-3 컵 (조금 더)
갈색 설탕 (무엇이든 사용할 수 있음) - 2 큰술. 엘
계란 -1pc.
바닐라 - 맛보기
코코넛 케이크-50g
우리는 따뜻한 우유의 절반에 효모를 희석하고 밀가루 2-3 큰술을 넣고 떠납니다.

거품이 날 때까지 설탕으로 계란을 치십시오.

준비한 반죽에 계란을 섞고 나머지를 넣고
우유

코코넛 찌꺼기(우유를 요리한 후 남은 것) 또는 코코넛 플레이크

바닐라와 부드러운 반죽이 될 때까지 점차적으로 밀가루를 첨가하십시오. 우리는 식물성 기름으로 손에 기름을 바릅니다.

반죽의 부피가 두 배가 될 때까지 휴지시킵니다.

저는 작은 틀에 빵을 굽는 것을 좋아해서 반죽을 6등분으로 나눴습니다. 각각 늘린 다음 롤에 넣고 달팽이를 돌립니다.

교정을 위해 떠나십시오.
발효 후 우유로 솔질하고 코코넛 플레이크를 뿌립니다.

황금빛 갈색이 될 때까지 180 °에서 굽습니다 (코코넛 바닐라 냄새가 지붕을 날려 버리기 때문에 부엌에서 멀리 떨어져있는 것이 좋습니다 !!!)
여기 보풀처럼 가벼운 우리 빵이 있습니다.

케토 빵을 굽습니까? 무의미한 말. 이 레시피의 가장 중요한 것은 코코넛 가루를 사용하는 것입니다. "얇게 썬" 빵 같은 맛은 아니지만 빵의 아름다움은 무엇과 함께 먹느냐에 따라 맛이 달라진다는 것입니다.

케토 빵은 빵과 버터를 곁들인 차 또는 소시지와도 잘 어울립니다.

재료

  • 코코넛 가루 1/2컵(Nutiva 코코넛 가루 주문)*
  • 소금 한 스푼
  • 베이킹 파우더 한 꼬집
  • 달걀 6개(가급적 실온)
  • 1/2 컵 코코넛 오일무향 또는 무향(또는 코코넛 오일과 버터 각각 1/4컵)

지침

  1. 작은 그릇에 밀가루와 소금, 베이킹 파우더를 섞습니다.
  2. 6 개의 계란을 더 큰 그릇에 넣고 잘 섞은 다음 따뜻하게 녹인 버터를 계란 덩어리에 부으십시오 (뜨겁지 않으면 계란이 끓을 것입니다). 코코넛 오일만 사용할 필요는 없습니다. 코코넛 오일 1/4컵과 같은 양의 버터를 사용합니다. 마찬가지로 우리는 러시아에 살고 있으며 모든 상점에서 코코넛 오일을 판매하는 것은 아니므로 돈을 절약해야합니다.
  3. 미리 준비한 밀가루, 소금 및 베이킹 파우더의 "건조한"혼합물을 계란과 버터가 든 덩어리에 붓습니다. 여기에서 덩어리가 없도록 열심히 일하고 모든 것을 잘 혼합해야합니다. 참고 - 계란이 차가우면 코코넛 오일이 매우 빨리 굳기 때문에 덩어리가 생길 수 있습니다. 그러나 그것은 잘못된 것이 아닙니다. 오븐에 들어가면 모든 것이 즉시 녹을 것입니다.
  4. 결과 덩어리를 틀에 붓고 (케이크 틀을 사용할 수 있음) 예열 된 오븐 (180 ° C)에서 약 50 분 동안 굽습니다.
  5. 이쑤시개로 준비 확인. 이쑤시개를 제거할 때 건조한 상태로 유지해야 합니다.

그리고 또한…

시간이 없고 오븐이 없다면 3분만에 요리하세요.

드세요!

KBJU 1슬라이스

탄수화물- 1g

다람쥐- 4g

지방- 9g

칼로리 — 100