Izvēlne
Par brīvu
galvenais  /  Otrās ēdieni / Dorado zivju receptes cepeškrāsnī. Kā pagatavot Dorado cepeškrāsnī folijā. Dorado kokosriekstu pienā

Zivju Dorado gatavošanas receptes cepeškrāsnī. Kā pagatavot Dorado cepeškrāsnī folijā. Dorado kokosriekstu pienā

Zivis ar eksotisko nosaukumu Dorado šodien jūs varat iegādāties brīvi praktiski katrā veikalā. Un ne tikai lielākajās pilsētās. Bet ne daudzi, kas pirmo reizi nolēma iegādāties šīs zivis, zina, kā to pareizi. Šajā rakstā jūs uzzināsiet visus zivju gatavošanas smalkumus.

Dorado ir atrodams siltajā Vidusjūrā un Atlantijas okeānā. Bet zivis, kas tiek pārdotas no mums, tiek audzētas mākslīgās ūdensobjektos. Visbiežāk tas nāk pie mums no Turcijas. Nav nepieciešams noticēt, ka šādas zivis ir mazāk noderīgas. Dorado zivis dzīvo tikai jūras ūdenī, un tas aug saimniecībās ar jūras ūdeni.

Dorado ir ļoti garšīgs un noderīgas zivis. Viņa attiecas uz mazām zivīm. Tā satur nepieciešamos elementus, piemēram, jodu, fluoru, litiju, dzelzi un citas noderīgas vielas.

Dorado var cept, sautēt, cep. Bet tastiers ir visas šīs zivis cep. Lai gan grilēts pagatavots kā ļoti garšīgi.

Lai sagatavotu Dorado, jums ir jāatceras vairāki svarīgi noteikumi.

Zivis nav nepieciešams apcep garu, sautējumu vai cep. Pretējā gadījumā jūs varat saņemt putru. Viņa ir maiga un ātri gatavojas.

Dorado gaļa attiecībā pret neitrālu garšu un smaržu. Tāpēc īpašas garšvielas un garšvielas neprasa. Tas būs pietiekami sāls un citronu sulas, lai pagatavotu zivis.

Bet, ja vēlaties dažādot vārītā trauka aromātu, pulveri, kariju, citrona piparus, daži melnie pipari ir pilnīgi piemēroti Dorado. Jūs varat jūras zivis jogurta, skābo krējumu, krējumu un pilnīgi drosmīgu risinājumu - augļu sulu. Kā garšvielu jūs varat lietot augļu etiķi, citronu miziņu un citus garšaugus. Marinate zivis nav mazāka par pusstundu.

Kā pagatavot Dorado krāsnī

Vieglākais veids, kā sagatavot Dorado krāsnī. Šeit ir trīs receptes, lai padarītu Dorado krāsnī.

Dorado cepta ar sāli un pikantiem garšaugiem

Šai receptei jums ir nepieciešams:

Dorado - 3 liemenis

Sāls - 1,5 kg

Citronu - 1 gabals

Spicy Garšaugi: rozmarīns, timiāns, baziliks un citi pēc garšas

Kā gatavot Dorado

Izskalot un ritošās zivis. Žāvēt Neizgrieziet galvu. Ir nepieciešams noņemt tikai žaunas.

Zivju iekšpusē uzlika pikantus garšaugus un šķēlēs citronu šķēles. Garšaugus var ņemt žāvētus vai svaigus.

Papīru, un izlej apmēram vienu trešdaļu no sāls. Ievietojiet zivju liemeņus uz sāls. Apkaisīt sāli no augšas, izņemot astes un galvu.

Ievietojiet cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsē līdz 200 grādiem un cep ne vairāk kā 30 līdz 40 minūtes.

Noņemiet zivis no krāsns un tīriet no sāls. Noņemiet garšvielas un citronu. Piemērojot, jūs varat izrotāt citronu un svaigu zaļumu šķēles.

Dorado krāsnī ar kartupeļiem

Šai receptei jums ir nepieciešams:

Dorado - 2-3 liemenis

Kartupeļi - 700-1000 grami

Baltā sausais vīns - 200 ml

Augu eļļa - 4 ēdamkarotes (bez smaržas)

Kā gatavot Dorado

Pārtraukt un mazgāt zivis. Noņemiet žaunas. Apsveriet un satveriet garšvielas un sāli.

Formas eļļošana dārzeņu eļļa Un ievietojiet zivis.

Kartupeļi iepriekš vāra uz pusi sagatavošanu 5 minūtes un sagriež apļi. Palikt ap zivīm.

Ielej no eļļas un vīna. Sezona ar garšvielām un garšvielām.

Ievietojiet cepeškrāsni, kas iepriekš uzsildīta līdz 200-190 grādiem un cep apmēram 30 minūtes.

Lai zivis ātrāk sagatavotas no augšas, jūs varat aizvērt foliju un noņemt to 10-15 minūtes līdz gatavošanas beigām.

Dorado cepta folijā

Šai receptei jums ir nepieciešams:

Dorado - 1-2 gabali

Sīpoli - 1-2 galvas

Augu eļļa - 2-3 ēdamkarotes

Sāls, pipari, garšvielas - pēc garšas

Kā gatavot apedo folijā

Sagatavot zivis kā iepriekšējās receptēs. Pieskarieties sāls un garšvielu liemeņiem. Apkaisa ar augu eļļu.

Puravs tīrs un sagriezts gredzenos. Ielieciet katru zivju uz folijas. Palieciet sīpolus un iesaiņojiet foliju uz augšu.

Novietojiet zivis uz cepešpargāta vai formas. Ievietojiet cepeškrāsni uzkarsētu līdz 200 grādiem un cep apmēram 30-40 minūtes. Sagatavošanās laiks ir atkarīgs no zivju svara.

Dorado pildīti ar dārzeņiem

Šai receptei jums būs nepieciešams:

Dorado - 3 gab

Tomāti - 200-250 grami

Sīpoli - 1-2 galvas

Saldie pipari - 1 gabals

Ingvera sakne - 1 gabals

Augu eļļa 2 ēdamkarotes

Sāls, garšvielas un garšvielas - pēc garšas

Kā pagatavot Dorado:

Sagatavojiet visus produktus. Zivju skava un mazgāšana.

Sīpolus sagriež gredzenos. Tomāti - mazi gabali. Ja ķiršu tomāti - sagriež uz pusēm.

Pipari notīrīti no sēklām un sagriež sloksnēs vai kubiņos.

Ingvera sakņu gruveņi. Sajauciet visus dārzeņus bļodā, nedaudz sālīti un garšvielu garšvielu. Pārvelciet ne vairāk kā 10 minūtes.

Nedaudz atdzesējiet un ievietojiet zivju liemeņus. Zivis no augšas režģa ar sāli un garšvielām. Ieeļļojiet ar augu eļļu.

Pāriet formā vai cepešpannā. Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 200-190 grādiem un ielieciet zivis. Cep aptuveni pusstundu.

Kā sagatavot Dorado ar pannā

Dorado sagatavošana pannā neatšķiras no jebkuras citas zivju sagatavošanas.

Šim nolūkam jums ir nepieciešams:

Dorado - 1-2 liemenis

Milti - 2-3 ēdamkarotes

Augu eļļa - cepšanai

Sāls, pipari un garšvielas

Kā sagatavot Dorado ar pannā

Sagatavot zivis. Ja zivis nav lielas, tas var cept visu. Lielākas zivis sagriež steikos.

Sajauciet miltus ar sāli, garšvielām un pikantiem garšaugiem bļodā. Kā rakstīts iepriekš, timiāns, baziliks, rozmarīns, ir piemēroti šai zivīm. Sajauciet miltus.

Sagatavotas zivis sagriež miltos.

Pannas karstums un pievieno augu eļļu. Novietojiet zivis. Atkarībā no zivju lieluma un steiku biezums, cepiet zivis katrā pusē no 5 līdz 7 minūtēm.

Tātad, ka zivis sagatavoja vienmērīgi, ir labāk uzsist vairākas reizes. Tas ir, Fry 2-3 minūtes, no vienas puses, veidot rožainu garozu un uzsist uz citu.

Tad apcep no šīs puses 2-3 minūtes un uzsist jau cepta puse.

Zivis ir sagatavots ļoti ātri un vissvarīgāk, nevis atcerēties to, lai fileja paliek tik daudz.

Kad vārīšanas uz grila, Dorado ir vispirms labāk apvienot, smērēt liemeni ar augu eļļu un nodrošināt garšvielas un garšvielas. Atstājiet vismaz 30 minūtes un pēc tam apcep uz grila.

Jūs varat pasniegt dārzeņus, krējumu vai jogurtu mērci gatavās zivis, rotā ar zaļumiem.

Durvju gatavošanas metodes ir daudz. Eksperiments, pievienojot garšvielas, garšvielas, dārzeņus.

Vēl viena recepte, lai padarītu Dorado redzēt šo video

Dorado ir daudz priekšrocību salīdzinājumā ar citām zivju šķirnēm. Tas ir ļoti maigs un uztura zivis, tas ir diezgan mazliet, liemeni var viegli iztīrīt no svariem, un gatavošana nerada īpašas grūtības. Tas ir pietiekami tikai, lai ceptu vai ceptu dorado krāsnī. Nepieciešams, būs nepieciešams komponenti, kas var pievienot to garšu

diezgan mazliet - lielisku rezultātu, jūs varat ierobežot sāli un piparus. Bet vairāk sarežģītākas kombinācijas ir vērts mēģināt.

Kā cept ar citronu?

Veikt vidējo izmēru zveju, pusi no citrona, timiāna zariem, malto piparu, sāli. Notīriet skalas, sagriež žaunas un noņemiet iekšpuses. Izskalojiet un nosusiniet liemeni, veiciet nelielus gabalus uz virsmas, rūpīgi sodas piparus un sāli iekšpusē un ārpusē, ielej citronu sulu. Vēderā, ievietojiet times, apkaisa citronu miziņu no augšas. Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz simts astoņdesmit grādiem. Ielieciet nedaudz timiānu uz folijas gabala, ielieciet zivis uz tā un nosūtiet to uz to. Cik daudz būs pusstunda. Pateicoties folijai, zivis izrādīsies sulīgi, un jūs varat veikt apetīti garozu, pagriežot liemeni uz pāris minūtēm pirms krāsns izslēgšanas. Jūs varat pasniegt trauku uz galda kā karstu un aukstu. Garšīgas abas iespējas.

Kā cept dorado krāsnī ar kartupeļiem?

Jums būs nepieciešamas trīs zivju filejas gabali, seši kartupeļi, puse no citrona, ēdamkaroti žāvētu baziliku, spuldzi, olīvu vai saulespuķu eļļu. Izlādes fileja, sausa audumu un ielej citronu sulu. Apkaisa ar garšvielām un atstājiet desmit minūtes, lai zivis tiktu nosūtīta. Sāls gabals un atstājiet vēl desmit minūtes. Notīriet un vāra kartupeļus, ne mazliet pirms gatavības. Piepildiet nelielu eļļu cepšanas formā, sagrieziet kartupeļus ar lokiem un ielieciet to apakšā. Patch sīpoli, cepiet eļļā, uzlieciet kartupeļus, novietojiet zivju topu, apkaisa ar sviestu un nosūtiet cepeškrāsnim, sasilda līdz divsimt grādiem. Sagatavoties apmēram četrdesmit minūtes. Kartupeļi ir jāatdzesē labi. Ja ēstgribas garoza jau ir uz tā, trauka var droši kalpot uz galda. Garšīgāka ēst to uzreiz, joprojām karsts.

Kā cept dorado krāsnī ar sēnēm?

Ņem četrus gabalus Dorad filejas, trīs simti gramu sēņu, piemēram, šampinjoni, viens burkāns, nedaudz svaigi zaļumi, bazilika vai pētersīļi, seši ēdamkarotes majonēzes, smaržīgu piparu, pusi no citrona, sāls, augu eļļas. Izgrieziet fileju porcijas gabalos, ielej citronu sulu, apkaisa ar pipariem, sāli. Ieeļļojiet formu cepšanai ar eļļu, izvietojiet Dorado. Smalki saplēstas sēnes un iziet pāri zivīm. Sleash nedaudz un apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem. Lieli soda burkāni, sajauc ar majonēzi un ievieto formā. Pirms cepšanas Dorado krāsnī, dziedina to līdz divsimt grādu. Par gatavošanu atstās apmēram stundu. Zivis uz galda, zivis ir garšīgāka ar marinētiem gurķiem palīdzēs papildināt ēdienu garšu ar pikantām piezīmēm.

Cooking Dorada zivis folijā ir ļoti vienkārša mācība. Mēs ieslēdzam cepeškrāsni ar 220 grādiem, lai sāktu darbu. Mēs tīrām un mazgāt dārzeņus un zivis. Lasīt soli pa solim ar fotogrāfijām Notīriet zivju veidotāju 3 seklu uzliesmojumu malās, tad sāli un piparus iekšpusē un ārpusē, ielieciet uz vēdera dilles, un daži gabali sasmalcināti uz pusēm citrona aprindās (cik daudz iederas jūsu zivīs). Dorada cepta folijā ar citronu un garšaugiem ir ļoti smaržīgs. Tā vietā, dillēm, jūs varat paņemt timiānu, oregano, baziliku - kas patīk.
Mēs sagriežam sīpolus un baklažānus uz lokiem ar biezumu 0,5 cm, un ķiršu tomāti samazina spiedienu. Kaut kā es izklāstīju ļoti foršs Lifehak: . Paskaties, viņš saglabās jums daudz dārgo dzīves mirkļus nākotnē 😉 Mani tomāti nav pilnīgi ķiršu (precīzāk, Kuban Cherry)), tāpēc tie ir lielāki, un es tos sagriezu ceturksnī.

Veikt cepešpannu un nolieciet to uz folijas. Pirmais slāņa novada sīpolu gredzenus. Zivis cepeškrāsnī ar dārzeņiem vienmēr ir garšīgs, tāpēc jūs nevarat paslīdēt uz pēdējo.
Uz sīpoliem likt baklažānus. Ja jums ir veci baklažāni, tas ir labāk tīrīt tos no mizas, pretējā gadījumā tas var palikt ciets pēc vārīšanas. Šī paša iemesla dēļ šķēlītēs vecās baklažāni būtu jāievieto caurduris, sāls labi un atstāt pusstundu, tad rūpīgi izskalojiet ar tekošu ūdeni. Tādējādi jūs varat viegli atbrīvoties no baklažānu rūgtuma. Maniem šiem procesiem nebija vajadzīga.
Galvenā ēdienu sastāvdaļa tiek novietota uz baklažāniem - darada zivis. To var cept dažādi ceļi. Viens no tiem es jau aprakstīju citā recepti patiesiem gardēžiem: . Cepta dorado sāls ir arī pārsteidzoši garšīgs. Ap zivīm ielieciet sasmalcinātus tomātus.
Tas joprojām ir tikai Salute Dorada, Peep, ielej citronu sulu un olīveļļu. Cepta Dorada, kura recepte es saku, ir papildus iemērc ar nobriedušiem tomātiem sulu.

Tagad mēs noņemam lielo folijas slāni, nosedziet tos no zivju virsmas un wech tos kopā ar apakšējo slāni gar malu, kā parādīts fotoattēlā. Es atvainojos par Dorada izplūdes fotoattēlu, bet principā ir jābūt skaidram
Mēs ievietojam cepšanas lapu ar zivīm cepeškrāsnī apmēram 30 minūtes. Laiks ir atkarīgs no jūsu krāsns, tāpēc jums ir nepieciešams viegli pārbaudīt. Tas nav noteikts, lai atgādinātu, ka visi krāsnis ir atšķirīgi, un tie cep dažādos veidos.

Baked Dorado (recepte folijā) jau ir jāpārbauda. Dodiet to no krāsns, nedaudz izvietot kulinārijas knaibles foliju (kaut kur no stūra), mēģiniet gatavību baklažāniem - tie ir mīksti - un nospiežot gabals zivju - gaļai jābūt viegli atdalītiem no kauliem.

Tas ir viss! Cepta dorado folijā ir gatava. Tas paliek tikai, lai sadalītos uz plāksnēm.

Un es tikmēr apkopoju.

Cepta dorada krāsnī: zivju recepte folijas īsumā.

  1. Mēs ieslēdzam cepeškrāsni ar 220 grādiem, lai iesildītos.
  2. Notīriet zivis Dorada .
  3. Mēs tīrām un raktuves dārzeņi un zaļumi.
  4. Ar folijas atstarojošo pusi.
  5. Sīpolus un baklažānus sagriež 0,5 cm ar biezumu 0,5 cm, un ķiršu tomāti - medības.
  6. Mēs gulējam uz folijas pirmā slāņa krūzes priekšgala, otrā - baklažāni.
  7. Dorada malās mēs izgatavojam 3 sekla uzliesmojumus, sāli un piparus, to iekšpusē un ārpusē.
  8. Lemon Cut uz pusēm aprindās, ielieciet tos basu zivju kopā ar visu dilles.
  9. Mēs ievietojam "pildītās" zivis uz baklažāniem un ap tomātu uzlikšanu.
  10. Solim ēdiens, pipari, laistīt citronu sulu no atlikušajām citronu malām un nelielu daudzumu olīveļļas.
  11. Mēs aptveram zivis ar lielu foliju loksni ar atstarojošu daļu uz iekšu un rūpīgi aušanas malas kopā ar apakšējo slāni visā perimetrā.
  12. Mēs nodot Dorado ar dārzeņiem cepeškrāsnī apmēram 30 minūtes.
  13. Mēs pārbaudām zivis un dārzeņus gatavībai, nedaudz izvietojot foliju ar kulinārijas knaiblēm no malas - zivju gaļa ir viegli atdalāma no kauliem un dārzeņiem - kļūt mīksti.
  14. Mēs noņemam folijas augšdaļu un novieto zivis ar dārzeņiem uz plāksnēm.
  15. Tagad jūs zināt, kā gatavot Dorada.


Kā redzat, ikvienam ir pieejama zivju gatavošana folijā. Ļoti drīz es publicēšu paātrinātās receptes . Nav palaist garām , tas ir par brīvu! Turklāt, kad jūs abonējat, jūs saņemsiet visu pilnvērtīgu receptes kolekciju no 20 ēdieniem, kas gatavojas ļoti ātri, no 5 līdz 30 minūtēm! Ir ātri un garšīgi - tas ir reāls!

Mēģiniet atkārtot zivju recepti folijā "cepta dorada krāsnī", atstājiet komentārus ar vērtējumiem un atcerieties, ka ir viegli pagatavot - diezgan vienkārši, un ka jūs esat talantīgāki, nekā jūs varat iedomāties! Izbaudi savu ēdienu!

Zivis ar eksotisko nosaukumu "Dorado" var iegādāties šodien daudzos lielos veikalos, bet kāda veida gatavošana to? Šajā rakstā mēs runājam par gatavošanu Dorado krāsnī.

Dorado ir jūras plūsma, kas dzīvo Vidusjūrā. Pateicoties viņas sašķelšanai, ar zelta krāsu, viņa ieguva savu vārdu, kas ir tulkots kā "zelta". Ir daži kauli šajā zivī, tas ir garšīgs un noderīgs, jo tās popularitāte starp mūsu īpašniekiem pieaug.

Dorado zivīm ir trīs šķirnes: pelēks, rozā un karaļa. Lielveikalos jūs varat atrast visus trīs veidus. Labvēlīgas iezīmes Šīs zivis ir izskaidrojams ar viņu saturu Ķīmiskais sastāvs Šādas vērtīgas vielas kā fluors, litijs, dzelzs, jods utt.

Receptes Cooking Dorado zivis krāsnī

No Dorado zivīm jūs varat veikt daudz ēdienu, bet visbiežāk tas ir cepts uz grila vai cep krāsnī ar dārzeņiem un citām piedevām. Krāsnī tas ir diezgan viegli sagatavojies, kam ir uzticamas pierādītas receptes.

Recipe First: Dorado zivis cep cepeškrāsnī zem sāls

Tas prasīs: 1,5 kg sāls, 3 Dorado zivis ar galvu, 1 citronu, žāvētiem vai svaigiem garšaugiem (kamera, rozmarīns, baziliks utt.).

Kā sagatavot Dorado krāsnī sāli. Izskalot un sausas zivis, atsevišķi: nepieredzējis vēderu ar nazi, notīriet to, noņemiet zivju žaunas, noskalojiet atkal ārā un iekšpusē, ielieciet citronu apļus vēdera un žāvētos garšaugos. Apturiet cepešpannu ar maizes papīru vai foliju, ielej trešdaļu no sāls, lai zivis, aizmigt ar sāli, izņemot galvas un astes. Ievietojiet zivis cepeškrāsnī līdz 20 grādiem līdz 200 grādiem. Pasniedziet, notīriet sāli, ar svaigiem zaļumiem un dārzeņu salāti.

Recipe Two: Dorado zivis, cep cepeškrāsnī ar kartupeļiem

Tas aizņems: 1 kg Dorado zivju (1 liels), 700g kartupeļi, ½ tasi balta galda vīna, 4 ēd.k. Augu eļļa, garšvielas, pipari, sāls.

Kā pagatavot Dorado zivis krāsnī ar kartupeļiem. Sagatavojiet zivis, noņemot visu nevajadzīgu, bet atstājot astes un galvu, noskalo, sausu, satveriet garšvielas, piparus un sāli, ievieto cepšanas veidlapā, ieeļļojot ar eļļu. Lai kartupeļus sasmalcinātu ar krūzes ar biezumu ar biezumu 1 cm (tas ir iepriekš rezervēts 5min verdošā ūdenī), apkaisa ar olīveļļu, ieliet visu vīnu, ielieciet cepeškrāsni līdz 190 grādiem, balināts pusstundu .

Recipe Trešais: Dorado zivis cep krāsnī folijā

Tas prasīs: 1 zivs Dorado, spuldzes (priekšgala šalotes vai parastās), ar šķipsnu timiāna un žāvētu baziliku, 2 ēd.k. Olīveļļa, sāls.

Kā pagatavot Dorado zivis cepeškrāsnī folijā. Notīriet sīpolus un sagriež gredzenus vai pusi gredzenus. Put sīpolus mizoti mizoti un mazgāti, pagatavoti. Ārpus zivju zāle un ieliet eļļu, apkaisa ar atlikušajiem sīpoliem. Dalieties ar zivīm uz folijas, apvilkt hermētiski, novietojiet uz cepešpannas un ielieciet to cepeškrāsnī, ko apsilda līdz 200 grādiem.

Ceturtā recepte: Dorado zivis pildīti ar cepeškrāsnī ceptiem dārzeņiem

Tas prasīs: 1.2kg Dorado zivis (3gab), 200g sarkano tomātu, 40ml olīveļļas, 1 spuldzes un saldie dzeltenie pipari, 1H.l. Melnā piparu zemes un piejūras sāls, svaigs ingvers pēc garšas.

Kā gatavot pildīti dārzeņi Dorado zivis krāsnī. Sharp šķēres sagriež zivju spuras, noskalo to, nepieredzējis vēderu, noņemiet visu, noskalo, nosusiniet Dorado. Plānas pusi gredzeni sagriež priekšgalā, plānās sagriezt tomātus, apcep uz eļļu līdz caurspīdīgumam, ielieciet tomātus, ievietojiet visus 3-4min līdz maigumam, ievietojiet šķēlēs salmus paprikas, režģa uz lielu rīves ingveru, izvirzīja 10 min, periodiski maisot, noņemiet dārzeņus no plāksnes. Sāciet dārzeņos zivju basu, ielieciet tos uz krāsotas pergamenta vai folijas cepešpannas, iepildīts ar folijas eļļu, ielieciet cepeškrāsnī, apsildot līdz 200 grādiem un cep 30-35min.

Ir arī masa receptes, lai ceptu Dorado zivis cepeškrāsnī, un gandrīz katrs no tiem ir cienīgs par hostu uzmanību, kas patīk priecīgi cieši garšīgi un noderīgi ēdieni, padarīt diētu savu ģimeni pilna un daudzveidīga. Mēģiniet cept dorado zivis cepeškrāsnī ierosinātajām receptēm un neviens no viņiem jūs neapmierina!

Vidusjūras zivis Dorado (vai Dorada) ar baltu blīvu gaļu un minimālajiem kauliem ir pilnīgi cepeškrāsnī. Ja tajā pašā laikā tas tiek piegādāts un cieši iesaiņots folijā, tiek iegūts garšīgs un smaržīgs ēdiens, kas saglabā iespējami labvēlīgos īpašumus.

Apdomēsim, kā garšīgi pagatavot kruci Dorado folijā krāsnī, mēs aprakstīsim tādas trauka uztura iedarbību, kā arī uzskaitīt šīs zivis piemērotas piedevas.

Dorado folijā krāsnī - recepte ar fotogrāfijām

Jūras krucian Dorado ir ne tikai nozvejotas Siltajos Vidusjūras ūdeņos, bet arī audzēja baseinos, dīķos ar jūras ūdeni, kā arī peldošām spilventiņiem. Mūsu veikalos šī zivs ir iesaldēta vai atdzesēta. Ja ir izvēle, labāk ir izvēlēties pēdējo iespēju ar optimālu garšu un uztura īpašībām. Deep Frozen Dorado jātīra pakāpeniski, zemākajās daļās ledusskapja, temperatūrā aptuveni 5ºС.

Visvairāk diskrēta komplekts produktu cepšanai folijā ir zivis, sāls un augu eļļa, labākais olīvu. Šis Spartas sastāvs bagātina garšvielas un garšvielas:

Paraugs diēta recepte Ar nelielu daudzumu sastāvdaļu:

  • Viena jūras krucis Dorado vidēja lielums. Parasti šīs zivis sver no 300 līdz 400 gramiem.
  • Puse no maza citrona.
  • Svaiga timiāna un pētersīļu zari.
  • Jūras sāls.
  • Svaigi malti melnie pipari.
  • - ļoti mazliet tējkarote.

Gatavošana:

  • Atlaidiet zivis no skalām, noņemiet žaunas un iekšpuses, nomazgājiet to un izžāvējiet to.
  • Izveidojiet dažus seklos slīpus izcirtņus uz automašīnas malām, ganās sāls un piparus, ielej sulu, kas izspiesta no citrona pusēm, apkaisa ar rīvētu miziņu. Vēderā ievietojiet pētersīļus ar timiānu.
  • Ieeļļojiet ar foliju ar augu eļļu, uzlieciet gatavās zivis uz tā, riepas un cep cepeškrāsnī 180 grādos 25 minūtes.
  • Tad folija tiek atvērta, atbrīvojot vienu pusi no zivīm, un nosūtīt cepeškrāsnī vēl 5 minūtes, lai patīkama zelta garoza veidota.

Cepta, tādējādi Dorado satur par 80 Kilocalorius 100 grami.

Diētiskā ietekme

Pirmkārt, zivju gatavošanas metode folijā jau ir uztura. Tas ietaupa ne tikai viegli uzsūcas olbaltumvielu vielas, bet arī bioloģiski noderīgas mikroelementus un makroelementus, jo īpaši fosforu un jodu, kas bieži vien trūkst vidējā sloksnes iedzīvotāju uzturā. Turklāt ceptais dorado ir piesātināts ar Omega-3 ar taukskābēm - antioksidantiem ar efektīvu visaptverošu konkrētu darbību. Tajā pašā laikā pašu zivju kaloriju saturs ir zems. Pateicoties šai kombinācijai par jūras kruci Dorado, cep cepeškrāsnī folijā, var veicināt svara zudumu un tajā pašā laikā, uzlabot un stiprināt ķermeni.

Zem viena spīdīga jumta - recepti opcijas

Kopā ar jūras kruīzu folijā rushes daudz papildu sastāvdaļas:

  • Dārzeņi - krūzes un daudzkrāsu saldo piparu sloksnes, kartupeļu šķēlītes, kā arī chalot sīpolu, selerijas, tostarp saknes, spināti un burkāni. Tādējādi tas nekavējoties izrādās gatavs un noderīgs dekorēts. Neliels uzturs, kā likums, tie izslēdz kartupeļus, kas ir ievērojami aptuveni 20 vienības, paaugstina gatavo trauka kaloriju saturu.
  • Baltā galda vīns, sojas mērce, kokosriekstu piens - šie komponenti pievieno virtuves virtuves un eksotisko aromātu siltās valstīs. Sojas mērce Tam jābūt dabiskam, bez konservantiem, krāsvielām un garšas pastiprinātājiem. Šāds produkts tiek pārdots tikai stikla traukos.
  • Augļi un augļi - pirmkārt, citi citrusaugļi, tas ir, oranžs un kaļķi (šķēles, sula un miza), kā arī olīvas ir zaļas un melnas.
  • Siers - galvenokārt rīvēts cietās šķirnes. Cepšanas beigās viņi pārkaisa Dorado mucu.
  • Rīsi ir vēl viens piemērots uzņēmums zivju ēdieniem. Izmanto gan baltu, gan brūnu. Attiecībā uz ēdienkarti ir vēlama pēdējā iespēja.
  • Sēnes - šampinjoni, kā arī austeries un chanterelles. Viņi piepilda jūras vēdera krēslu, dodot trauku ar īpašu garšu un aromātu, vienlaikus praktiski nepievienojot kalorijas. Ne katrs zivju ēdiens ir apvienots ar sēņu piedevām, bet cepta Dorado ir tikai apkārtnē.
  • Papildu garšvielas - marinēti kaperi.
  • Rieksti un sēklas - rīvētu valriekstu, Indijas kaseti un kokosriekstu, mandeles, kā arī sezama.

Kā gatavot puisis Dorado krāsnī - video

Iesniegtais videoklips parāda Dorado sagatavošanu folijā ar saldajiem pipariem, tomātiem un buntu. Ārpus zivju iekšpusē ieeļļo ar olīveļļas, ķiploku un pikantu garšaugu maisījumu. Gandrīz pabeidzis Dorado daļēji atbrīvo no pārklājuma un beidzot cep uz zelta garozu.

Pavārmāksla folijā ietaupa bagātīgu uzturvielu kopumu jūras Crucian Dorado gaļā. Cepot šīs zivis kopā ar zemu kaloriju dārzeņiem, bagātīgu šķiedru un asas pikantās garšvielas ļauj iegūt uztura trauku ar gatavo sānu ēdienu, kas paātrinās vielmaiņu, notīrīs ķermeni un nepievienos papildu kilogramus. Tas ir piemērots izvēlnes elements ļaunprātīgumam.

Un kā jūs cep cepeškrāsnī cepeškrāsnī? Kādi papildinājumi ietīšana un cep zivis? Vai jūs to izmantojat diētiskajā praksē? Kopīgojiet kulinārijas konstatējumus, iecienītākās receptes un praktisko pieredzi ar mums komentāros!