Elash salāti ar liellopu recepti. Salāti "Yeralash", recepte ar kartupeļiem. Papildu sastāvdaļas Jalash salātos

Tik liels, ka jūs varat pagatavot vismaz katru dienu jauni salāti. Tajā pašā laikā, saimnieces dod priekšroku receptēm ātri un pieejamu salātiem. Šeit ir mana šodienas recepte, piemēram, vienkāršs, garšīgs un pieņemams. Sagatavojot salātus ar "yerals" kaudzi ļoti ātri, sastāvdaļas lēti, un sākotnējā apdare Ļauj piemērot salātus ar pāļiem uz plakana ēdiena svētku galda.

Katrs saimniece var pielāgot salātus, kas ir izklāstīti ar plaukstdatoriem zem tās garšas: dažas sastāvdaļas tiek noņemtas, un daži pievienot. Piemēram, marinētas sēnes var aizstāt ar ceptu vai vārītu, un vistas gaļu - šķiņķi vai desu. Šeit jau sakot, garšas gadījums. Manā versijā sastāvdaļas ir izvēlētas tā, ka gatavo salātu garša ar kaudzi ir tikai perfekta.

Sastāvdaļas:

• 50 g svaigu kāpostu;
• 150 g vistas krūtiņa;
• 80 g korejiešu burkāni;
• 100 g marinētu sēņu;
• 2 gab. iegareni kartupeļi;
• galvenais vārīts cukurbiešu;
• green Lūkas spalvas;
• majonēze.

Kā sagatavot salātus ar pāļiem "ELASH":

Spīdošs kāpostu garš plāns salmiņš. Ja kāpostiem ir īpašs nazis, tas ir labāk to izmantot.

Vistas krūtiņas piedzēries, un ļaujiet gatavs atdzist ar gatavu gaļu. Izjaukt vārītas vistas fileja uz šķiedrām. Salāti ar vistām ar vistu izrādās vairāk diētas nekā ar desu vai šķiņķi.

Vārītas vai ceptas bietes tīras un berzēsiet to rīvē Korejas burkāniem. Ja nav šāda rīves, tad vienkārši izgrieziet bietes plānas un garas salmu, izmantojot asu nazi.

Kartupeļi notīriet un berzē garo pusi uz to pašu rīves, iegūstot plānas kartupeļu salmus. Ja nav laika sagatavot salātus ar kaudzi ar ceptiem kartupeļiem, Izmantojiet mikroshēmas vai gatavus ceptiem kartupeļiem iepakojumos.

Tad šis kartupeļu salmiņš tiek noskalots ūdenī un labi sausa. Un ledusskapis uz kraukšķīgo stāvokli pannā pietiekamā eļļā.

Veikt lielu plakanu plāksni un uzlieciet to uz apļa sešas kaudzes: kāposti, bietes, vistas gaļa, sēnes, burkāni korejiešu valodā, cepti kartupeļi. Centrā mēs atstājam tukšu vietu.

Tad šajā tukšumā pārlej majonēzi un apkaisa mūsu salātus ar humanu ar sasmalcinātu zaļo priekšgala.

Šodien mēs pastāstīsim par to, kā sagatavot interesantas un neparastas uzkodas, oriģināla barība kas būs patīkama tabulas klāsts. Yelalash salātu klasiskā recepte, kuras jūs atradīsiet šajā rakstā, ir arī vēl svarīgāka priekšrocība - ātra sagatavošana. Ideālā gadījumā tas aizņems īpašu ēdienu ar atsevišķiem nodalījumiem katrai sastāvdaļai tās izveidei katrai sastāvdaļai, bet tas nav nepieciešams, jo jūs varat sadalīties produktus ar slaidiem!

Klasiskās Elash salāti gatavojas no noteiktām sastāvdaļām, bet tas nenozīmē, ka mēs nevaram tos mainīt un atšķirties, papildinot citu produktu sarakstu.

Lai pārvietotos, mēs vispirms piedāvājam uzkodas uz vienkāršāko soli pa solim recepti.

Elalash Classic Salāti

Sastāvdaļas

• - 150-200 g + -
• - 1 gab. + -
• — puse no vidējā cornestod + -
• - 1 gab. + -
• — 2 mazi augļi + -
• - 100 ml + -
• - 2 mikroshēmas + -
• Kāposti - 150 g + -

Soli pa solim gatavošanu

1. Sākumā piedzēries bietes un, tiklīdz tā sagatavo, saplūst un atstāj atdzist.
2. Tikmēr mēs sagatavosim gaļu: tās berzēs to gabalos aptuveni 1 līdz 2 cm un apcep uz nelielu augu eļļas daudzumu, lai slēgtu kopā ar sāli un pipariem. Uzlieciet uz šķīvja, spīd salveti līdz lieko tauku kaudzei un atstāj atdzist.
3. Smalki shinkum pekinas kāposti pāri Kochan - plānāks būs izcirtņi, jo vairāk piedāvājums būs salāti.
4. Burkāni vislabāk sagriezti dārzeņu griezējam, jo \u200b\u200btas izrādīsies lielā rīve un kļūs drupināt.
5. Vārītas bietes tīras un spīdēs arī dārzeņu griezējam vai smalki berzēt.
6. Svaigi gurķi raktuves un sagriezti uz gariem šķēlītēm. Kad visas salātu sastāvdaļas tiek sagrieztas tādā pašā veidā, tas padarīs to estētisku.
7. Arī smalki sagriež tomātus. Vislabāk ir noņemt no tām daļām ar sēklām un samazināt tikai celulozi pie mizas - tāpēc tomāti nav bojāti uz šķīvja.
8. Mēs izvietojam visas sastāvdaļas slaidos, sākot ar gaļu - tas ir noteikts centram, pa malām mēs izplatīt visu pārējo.
9. Mēs atvainojamies nedaudz dārzeņiem un ūdeni visu majonēzi - vislabāk ir izmantot mērci no iepakojuma, tas būs iespējams izspiest to tik skaistu, cik vien iespējams un kārtīgi.

Grauzdēta gaļu var aizstāt ar savu kūpināta vista, vārīta desa vai desas. Pēdējais ir vislabāk shoved pannā vai cepeškrāsnī - tas padarīs salātus aromātisku.

Tagad jūs zināt, kā sagatavot Elash Salad klasisko recepti, bet tas nav vienīgais!

Elašu salāti: veģetārie recepte

Ja dažādu iemeslu dēļ nevēlaties ieviest gaļas komponentu, nomainiet to ar savu iecienītāko zīmolu vai krekeru kartupeļu čipiem. Lai gan šīs piedevas nevar saukt par noderīgu, kā nelielu papildinājumu salātiem svētku galds Tie labi iederas.

Izvietojiet tos ar slaidu trauka vidū, un par pusēm 3-4 ēdamk. Konservēti zirņi, kukurūza, izsmiekls korejiešu, biešu un svaigu gurķi.

Visi kalpo, dekorējot mājās majonēzi vai citu baltu mērci.

Šā uzkodas uralash sulīgas krāsas neatstās nevienu vienaldzīgu.

Papildu sastāvdaļas Jalash salātos

Bulgāru pipari

Izvēlieties to spilgti, dzeltenā vai sarkanā krāsā un sagrieziet šķēlītēs. Viņš atdzīvinās plāksni un padarīt uzkodas vēl noderīgāku.

Korejiešu burkāni

Uzkodas iegūs pikantu garšu ar viņu, kas noteikti novērtēs visus akūtās tālu austrumu virtuves mīļotājus.

Olīvas

Amatieru sastāvdaļa, kas būs lielisks izvelkamais salāti, sagatavoti un ar krekeri un ar gaļas komponentu.

Daikons

Mēs tīrām no mizas šāda veida redīsiem un ēvelējot to uz dārzeņu griezējam. Tās gaismas izolēt garša ir lieliski apvienota ar pārējo salātu.

Plūmes

Šī sastāvdaļa ir īpaši labi apvienota ar bietēm. Mēs tos novietojam uz tuvākajām durvīm un baudīt pikantu aromātu un garšu.

Tagad jūs zināt, kā sagatavot izvelkamo salātu un klasisko ceļu un oriģinālu. Mēs apvienojam sastāvdaļas, kā norādīts iepriekš vai izgudrot mūsu iespējas, un komentāros mēs dalāmies ar receptēm un iespaidiem.

Good luck eksperimentos, draugiem!

Salāti, kas var būt sagatavoti svētku tabulai, netiek atšķirti ar šķirni. Daudzus gadus ir populārākais, vinigrets, metropoles vai siļķes zem kažokādas mētelis. Bet, ja vēlaties, jūs varat atrast tādas receptes, kas veiksmīgi aizstāj šos slavenos salātus, jo īpaši ikdienas galdā.

Jauni salāti, kas var pārsteigt unikālo garšu, būs "ELASH".To var likt uz galda, un mājsaimniecības ar viņu priecāsies un viesi.

Kā gatavot Elash salātus?

Šī salātu sastāvdaļas var mainīties, padarot to visu laiku citiem - negaidīts, bet, protams, garšīgs.

Struktūra:

1. Desa vārīts - 200 g
2. Burkānu - 2 gab.
3. Zaļš konservēti zirņi - 1 ēd.k.
4. - 1 gab.
5. Kartupeļu čipsi - 400 g
6. - 150 g
7. Pētersīļi, citrons un svaigi ogas - dekorēšanai
8. Sāls, sarkani malti pipari - pēc garšas

Gatavošana:

• Mazgāt burkānus un bietes. Ievietojiet tos atsevišķos podos, ielej ūdeni tā, lai tas būtu virs 5 cm no dārzeņu virsmas un uzlika uz plīts. Kad ūdens vārās, uguns samazinās un vāra, līdz bietes un burkāni kļūst mīksti. Parasti burkāni tiek pagatavoti daudz ātrāk nekā bietes, tāpēc bietes ir labāk, lai iepriekš. Kad dārzeņi ir gatavi, iztukšojiet ūdeni un ievietojiet tos atdzist.
• Tagad izlietne smalku salmu vārītu desu.
• Burkāni un bietes attīra ādu un sagriež salmus.
• Pirms dārzeņu ievietošanas atbrīvojiet vietu trauka centrā. Veikt lielu trauku un ielieciet bietes uz tā, tad - desu, tad burkānu un pēc - zaļo polka punktu. Ap dārzeņiem sadalās skaistas mikroshēmas.
• Pēc tam, centrā trauka, novietojiet uzvalku, kur jūs viegli izvietojat majonēzi. Izrotājiet visus zaļumus un izvelciet svaigas ogas skaistā modeļa veidā.

Salātu Elash ir viena iezīme, kas to atšķir no citiem salātiem. Katrs saimniece gatavo viņu pilnīgi atšķirīgi. Kāds dod priekšroku virtuves dārzeņiem, un kāds izmanto tikai svaigus ēdienus. Elash salātu recepte, kur tiek izmantoti svaigi dārzeņi, tiek uzskatīts par visstraujāk. Bet kartupeļi čipu vai kartupeļu veidā - kartupeļi paliek izplatīti malātā. Ātri pagatavot elash salātus kā neparastu, bet ļoti bagāti uzkodasJūs varat izmantot šādu recepti.

Struktūra:

1. Šķiņķis - 200 g
2. - 1 gab.
3. Tomāts - 1 gab.
4. - 1 gab.
5. Mazie franču kartupeļi - 100 g
6. Majonēze, sāls

Gatavošana:

• Ham sagriež šķiņķa plānos salmus.
• Nomazgājiet piparus, gurķi un tomātu. Piparu izlietnes salmi. Gurķi un tomāti sagriež viņas šķēlītēs.
• Novietojiet dārzeņus ar slāņiem, salutējiet, aizpildiet biezu majonēzes slāni un uzlieciet kartupeļu kartupeļus uz augšu. Salāti pirms lietošanas tiek novērsta kārtīgi apakšā.

Salāti Eļaukošanās: restorāns

Restorāni arī novērtēja tik neparastu salātu un centās piedāvāt viņam kā uzkodas. Bet, ja izmantojat restorānā izmantoto sastāvdaļu sarakstu, šo elash salātu var sagatavot mājās.

Struktūra:

1. Gaļa - 300 g
2. Kartupeļu kartupeļi - 200 g
3. Sīpoli - 1 gab.
4. Siers - 100 g
5. Bietes - 1 gab.
6. Burkānu - 1 gab.
7. Majonēze un sāls - pēc garšas
8. Cukurs - 20 g.
9. Etiķis - 1 tējk.
10. Ūdens - 100 ml
11. Augu eļļa - 1 tējk.

Gatavošana:

• Gaļas mazgāšana. Veikt katliņu, ielej ūdeni un ļaujiet tai vārīties. Kad ūdens vārās, ielieciet liellopu gaļu un noņemiet putas, tad veiciet nelielu uguni. Vāra gaļu apmēram 2 stundas. Ja gaļa ir ievietota verdošā ūdenī, izrādās, tad ļoti sulīgs.Lai saprastu, ka gaļa ir gatava, iestrēdzis spraudni, tas ir viegli piemērots, ja tas ir gatavs. Noņemiet katliņu no uguns un iestatiet atdzist. Gaļa no buljona neizvelk.
• Vienlaikus ar gaļu, ielieciet mazgātos burkānus un bietes. Kad tie kļūst mīksti, iztukšojiet ūdeni un ievieto tos atdzist.
• Tagad dodieties uz marinādes sagatavošanu sīpoliem. Ūdenī, izšķīdiniet cukuru, sāli, tad vāra to. Karstā ūdens arklā dārzeņu eļļa un etiķis.
• Sīpolus tīras un sagriež plānās pusi gredzenos. Piepildiet to ar karstu marinādi. Kad marināde būs atdzist, priekšgala būs gatava.
• Atdzesēta liellopu gaļa sagriež plānās salmos. Nosusiniet marinādi un atstājiet priekšgalu. Sēžot cietā siera.
• Notīriet kartupeļus, sagrieziet salmus. Uzkarsējiet eļļu un sagatavojiet Friesy franču kartupeļus.
• Veikt plašu trauku un izvelciet salātu slāņus. Sākt ar marinētu priekšgala, tad - laiks vārīta liellopu gaļaPēc burkānu, bietes, ieeļļojiet katru majonēzes slāni, uzlieciet kartupeļus no augšas un apkaisa visu sieru. Noņemiet gatavos salātus ledusskapī. Dekorējiet to ar olīvām un apaļām.

Oriģināls ELASH SALAD RECIPE

Ja vēlaties tikties ar oriģinālie salāti Elašs, ir vērts izmantot šo recepti.

Struktūra:

1. Bietes - 1 gab.
2. Burkānu - 2 gab.
3. Kartupeļu čipsi - 300 g
4. Desa vārīts - 200 g
5. - 250 g
6. Svaigs gurķis - 1 gab.
7. Citronu, pētersīļu zaļumi
8. Majonēze - 150 g
9. Sarkana malta pipari, sāls pēc garšas

Gatavošana:

• Nomazgājiet bietes un burkānus un metiniet atsevišķā traukā. Kad dārzeņi ir metināti, ievietojiet tos atdzist. Tad noņemiet ādu ar viņiem un soda lielā rīvē.
• Sagrieziet desu ar plānām salmiem.
• Nomazgājiet gurķi, noņemiet ādu no tā, sagrieziet lokus.
• Zirņi var tikt ņemti un svaigi iesaldēti, tad ir nepieciešams atkausēt un apvienot ūdeni, piemēram, marinādi no konservētiem.
• Nomazgājiet pētersīļus, sausu un smalki sagrieziet.
• Veikt apaļu trauku un ielieciet burkānus, gurķi, desu, bietes, mikroshēmas, zaļos zirņus. Apkaisiet tos no augstākiem zaļumiem.
• Salātu vidū ielieciet majonēzi. To var sagatavot mājās. Lai to izdarītu, nomazgājiet 2 olas, atsevišķas dzeltenumus no olbaltumvielām. Sajauc dzeltenumus no 0,5 h. Sāļi un 1 tējk. Sahara. Pātagu dzeltenumi, līdz sāls ir izšķīdināts ar cukuru. Pēc tam pievienojiet 1 tējk. Saulespuķu eļļa, citronu sula un sausa sinepes. Labi samaisa labi. Pašdarināts majonēze Gatavs.

Salāti, kas neskatoties uz neseno izskatu gardēžu galdiem, vairāk un vairāk iekaro no saimnieces,kas mīl palutināt savus mīļotos ar kaut ko garšīgu. Izmēģiniet, un jūs gatavojat šo neparasto salātu.

Uzmanību tikai šodien!

Visi interesanti

Salātu ministru - ļoti interesanti salātikam nav klasiska recepte, Un katrs saimniece var fantāzēt un pievienot kādu jaunu sastāvdaļu. Ministru salāti tiek pārdoti daudzos Krievijas lielveikalos, bet labāk ...

Salāti ar šādu vilinošu ir ļoti populārs viesiem, kas sēž pie galda. Pēc tās sastāvā iekļauto sastāvdaļu rēķina šis ēdiens ir ne tikai pārsteidzoši garšīgs, bet arī neparasti apmierinošs. Turklāt tirgotāja salāti ir viegli un ...

Gaļas salāti vienmēr ir bijuši pieprasīti svētku galdi. Tie ir garšīgi, oriģināli un apmierinoši. "Vīriešu kaprīze" - īpaši populārs starp spēcīgo pusi. Pateicoties dažādām variācijām, katru reizi, kad jūs varat sagatavot trauku ...

Salāti ir viens no visvairāk ēstajiem ēdieniem svētku galdā. Klubs - universāls, viss iecienītākais un vienkāršais variants, kaut kas atgādina tradicionālo Olivier. Šos salātus var sagatavot no gandrīz jebkurām sastāvdaļām, bet gan galvenajiem produktiem ...

Salāti "Yelash" ir iedomātā ekstravaganza, gaiša un negaidīta, kas ir bagātīga "dārzeņu plāksne", ko piedāvā restorāni. Daudzkrāsainas sastāvdaļas ir izklāstītas ar kontrastējošiem segmentiem, kas veido īstu mozaīku. Ir ļoti svarīgi tos sagriezt vienādi, lai saglabātu ēdienu "stilists".

Ceptas bietes pilnībā saglabā krāsu un vitamīnu sastāvu. Paralēli ar svaigu asumu, jūs varat ievadīt mazliet kāpostu kāposti: Bet tas būtu rūpīgi izžāvēt uz salvetes.

Salāti ir cieta, lai garšotu tieši pirms lietošanas, lai dārzeņi saglabātu sulu, kas var sabojāt trauka izskatu.

Sastāvdaļas

• liellopu gaļa - 250 g
• bietes - 150 g
• burkāni - 150 g
• gurķis - 150 g
• baltā kāposti - 150 g
• konservēti zirņi - 150 g
• sīpolu zaļš - 1 gaisma
• saltyononaise - pēc garšas
• vistas ola - 2 gab.

Gatavošana

1. Sāciet ar visu sastāvdaļu sagatavošanu. Bietes ir labi noskalotas, sausas ar dvieli, ietiniet foliju un cepiet klusi. Jūs varat vārīties līdz gatavībai. Cepta biešu ietaupa savu krāsu un nav sagremota.

2. Kāposti pieskaras seklām salmiem. Novietojiet bļodā, nedaudz apmierinošu un atcerieties ar rokām, lai kāpostu salmi ir kļuvis nedaudz mīkstāks.

3. Notīriet svaigu burkānu, noskalojiet. Stit par vidējo rīve. Pēc izvēles jūs varat izmantot vārītos burkānus.

4. Svaigi gurķi Izskalojiet un nosusiniet dvieli. Sagriež plānās gabalos vai salmiņos.

5. Izskalojiet olas. Zemāks verdošā sālītā ūdenī. Gatavojiet apmēram desmit minūtes. Pēc dažām minūtēm ienirt aukstā ūdenī. Notīriet un sagrieziet mazos paneļos.

6. Bietes atdzist, noņemiet mizu. Stit par vidējo rīve.

7. FUCK BEEF STRINE, zemāks katliņā. Ielej aukstu ūdeni. Pievienojiet pāris sāls šķipsnu. Nosūtīt uz uguns. Vāra mērenu siltumu apmēram stundu, līdz mīksts. Pēc izvēles pievienojiet līča lapu vai melno piparu zirņus. Vārīta liellopu gaļa atdzist un sagrieziet šķūni.

Kalorijs: nav norādīts
Vārīšanas laiks: nav norādīts

Salāti "Yerals" Es iemācījos gatavot pie manas mātes, kas ir pilnīgi gatavo to līdz šai dienai, tomēr, spēlējot sastāvdaļas, uzklājot uz trauka, kas atrodas ledusskapī brīdī. Es pat nezinu, kas bija šī trauka autors, jo ideja ir ļoti riskanta - lai savienotu vairākas atšķirīgas krāsas, tekstūras un garšu vienā traukā, un vissvarīgāk termiskā apstrāde Produkti. Ir pilnīgi iespējams, ka tas bija zināms izrāviens kulinārijas māksla Šie laiki, jo šāds salāti "Yelash", recepte ar foto soli pa solim palīdzēs jums gatavot to un jūs, stingri iekaroja vietu uz galda ar ne mazāk populārām uzkodām.
Es teikšu uzreiz, ka salāti ir daudz nosaukumu, es zinu vismaz 3-4, bet man tas patīk vairāk. Es pat nezinu, kāpēc, iespējams, prezentācija izskatās kā tāds pats jautrs un spilgts kā vienreiz mīļais bērnu zvērests. Viņš ir ļoti līdzīgs.
Salātu garša "ELASH" ir vienkārši maģiska, šādu kombinācija dažādi produkti Tik harmoniski un garšīgi, ka es vēlos to sagatavot pēc iespējas biežāk. Turklāt tas ir pietiekami vienkāršs, jums nav vajadzīgi īpaši preparāti, tikai karbonāde, gaļas bāze, pievieno zirņus vai cukura kukurūzu, jūs varat sagraut svaigus zaļumus. Ļoti interesanta garša dod ceptiem kartupeļiem vai kartupeļu mikroshēmām.
Šī ir pamata recepte, jūs varat to izmantot kā pamatu un pēc tam sagatavoties dažādiem produktiem. Piemēram, jūs joprojām varat pievienot neapstrādātas bietes (tas dosies trauku ar skaistu krāsu un spilgtu garšu), skābo ābolu, nevis desu, ņem vārītu vai kūpinātu gaļu.
Atkārtojot visas trauka sastāvdaļas noteiktā secībā, un tas var būt varavīksnes, ziedu - septiņu grādu vai tikai atsevišķos slaidos, mēs arī pievienosim skaisti majonēzi, un tad mēs visu sajauktu galds.



Sastāvdaļas:
- desa (kūpināta, vārīta) - 300 g,
- nogatavojušies tomātu augļi - 2 gab.,
- nogatavojušies gurķu augļi - 1 gab.,
- zaļie zirņi Konservēti - 200 g,
- Korneflod no burkāniem - 1 gab. (Es izmantoti korejiešu burkānu - 100 g),
- kartupeļu čipsi - 50 g,
- sāls,
- Majonēze.

Soli pa solim recepte ar fotoattēlu:

Griezt kūpināta desa Plānas salmi.
Svaigi zaļi gurķi nirt arī salmi.
Uzgatavojušies tomātu augļi tiek sagriezti ar šķēlītēm.
Attīrīts burkānu slīpēšana uz liela rīve.

Un tagad es esmu atlikta noteiktā kārtībā:
Gurķu griešana




Tomātu gabali




Sasmalcināti burkāni

Ierobežoti zaļie zirņi




kartupeļu čipsi




Top apkaisa ar sāli un garšvielām, kā arī ūdens majonēzi starp sastāvdaļām vai tieši uz tiem.






Sajauciet produktus jau uz galda. Šeit ir tik spilgti apnicis salāti "Yelash" tiks darīts ar jums, ja jūs izmantojat recepti ar soli pa solim.
Labu apetīti!




Ieteikt arī gatavošanu