Zivis sojas mērcē pannā. Kā pagatavot sarkanās zivis zem sojas mērces. Sarkanās zivis zem sojas mērces, recepte ar foto soli pa solim

Vēlaties palutināt mājsaimniecības ar garšīgu un apmierinošu zivju ēdienu? Tad es pievērst jūsu uzmanību vienkāršu, bet ļoti barojošu trauku "Zivis cep krāsnīar sojas mērce» kas ir piemērots kā parastajam Ģimenes pusdienasvai vakariņas un svētku izvēlne. Visas šīs ēdiena sastāvdaļas ir vienkāršas un absolūti pieejamas ikvienam. Bet barības vērtība Zivju ēdieni ir grūti pārvērtēt.

Zivis cep krāsnī, Igmented:

zivis (fileja) jūras zivis) - 250 grami;

kartupeļi (vidēja izmēra) - 2 gab.

sīpolu (vidēja izmēra) - 1 gab.

tomāts (mazs izmērs) - 1/2 PC.

siers cietās šķirnes (rīvēts) - 50 grami;

majonēze - 70 ml

citronu sula (svaigi s)

sOEVYOISUS - 30 ml

zaļie - pētersīļi, Spice Dill (papriku maisījums vai garšvielu maisījums zivīm)

Pickup zivju fileja apmēram 30 minūtes. Polijas fileja sojas mērce un citronu sula.

Tad mēs apkaisa ar sāli, papriku, kurkuma maisījumu.

Gatavošanas ēdieni, kuros jūs cepiet zivju fileju. Ievietojiet kartupeļus uz leju ar plānām aprindām un uz augšu - sīpoliem, sagrieziet pusi gredzenus.

Solim Perchym, apkaisa ar zaļumiem. Uzklāšanas filejas un tomātu uzklāšana ar sīpoliem un citu kartupeļu slāni. Visi apkaisa ar garšvielām un zaļumiem. Mēs ūdens majonēzi un ielieciet trauku krāsnī. Mēs cepam, līdz kartupeļi ir gatavi.

Kā minēts iepriekš, šis ēdiens zivju fileju būs pienācīga dekorācija svētku galda. Viņa gatavošana neņem jums daudz laika gatavošanas un lūdzu jūs un jūsu mīļajiem. Un, ja jūs vēlaties eksperimentēt, jūs varat gatavot "Zivis cep krāsnī" Un citā receptē.

Zivju ēdieni - tas ir ieguvumi un garša. Tomēr, lai sagatavotu šo produktu, lai tā joprojām būtu maiga un sulīga, ne visi. Bet, pateicoties rindai sastāvdaļu, zivju ēdieni kļūst perfekti. Mēs runājam par sojas mērci. Tas ne tikai ir maiga sāļa garša, bet arī padara ēdienu no piedāvājuma, saglabā savu sulīgumu. Zivis sojas mērcē ir lieliska iespēja plaušu, bet apmierinoša vakariņas. Tas var būt cepšana un cep, to ēd karstā un aukstumā.

Sarkanās zivis: garšīgi un sulīgi

Daudzi apzinās, ka sarkanās zivis ar nepareizu sagatavošanu zaudē savu sulu, kļūst sausa. Šī iemesla dēļ tas ir reti sagatavots mājās. Bet šī recepte ļauj jums iegūt maigu sarkanu zivju sojas mērcē ar medu. Ēdiena gatavošanai:

Kā pagatavot zivis sojas mērcē?

Par starteriem, visi dārzeņi un sēnes mazgā un tīra. Izgriezt patvaļīgas šķēles, selerijas - vidēja izmēra gabali, burkāni - plānas. Sēņu šķēles. Visu sezonu ar sāli, garšaugiem un karoti olīveļļas.

Zivis tiek sālītas, pievienojiet piparus, ja nepieciešams, un izvietojiet cepešpannas ar dārzeņiem. Izrādās, ka laši ir kā meli uz spilvena sēņu un dārzeņu.

Tagad mērces laiks. Veikt nelielu katliņu. Izlaist tajā sviests, graudu sinepes, medus un sojas mērci. Tomēr, līdz eļļa kušanas. Dodiet mērci nedaudz atdzist. Pour tos zivis ar dārzeņiem un nosūtīt zivis sojas mērcē cepeškrāsnī piecpadsmit minūtes.

Jūs nevarat veikt atsevišķu dekorēzi zivīm, jo \u200b\u200btraukā ir pietiekami daudz dārzeņu. Ja nepieciešams, pretējā apakšā var sagriezt ar plānām apaļiem kartupeļiem.

Grauzdētas zivis sojas mērcē: recepte un sastāvdaļas

Šī iespēja ir kā tie, kas mīl kraukšķīgu garozu zivīs. Pavārmeklēšanai būs nepieciešami šādi produkti:

• 600 grami jūras zivju, vēlams fileja;
• 2 ēdamkarotes sojas mērces;
• 1 neapstrādāta ola;
• 2 ēdamkarotes cietes;
• karijs - 1 tējkarote;
• dārzeņu eļļa bez smaržas - cepšanai.

Zivju mazgāšana un sausa. Sagriež mazos gabaliņos, izlej ar mērci, smidzināt garšvielu, proti kariju. Uzmanīgi sajauc. Viņi arī pievieno cieti un atkal sajauca, lai katrs gabals pārklāts ar visām sastāvdaļām.

Ievietojiet olu, pēdējo reizi sajauciet zivis sojas mērcē. Augu eļļa tiek apsildīta pannā. Apcepiet zivis uz spēcīga uguns apmēram desmit minūtes, periodiski satricināja viņu. Tad uguns tiek samazināts un turiet gabalus vēl piecas minūtes, pagriežot tos, lai tie būtu vienmērīgi iepriecināti.

Lielisks dekorēts šādam apetēšanas mērcei var būt kartupeļi jebkurā formā. Bet tas ir labākais ceptas vai tikai vārītas. Jūs varat arī apvienot zivis ar vārītiem rīsiem. Daudzi izmanto šādu recepti gatavošanai. Šādā gadījumā zivis ir jāatdzesē un jānorāda kopā ar grauzdētu maizi un svaigiem dārzeņiem.

Cepiet zivis kopumā

Vēl viena opcija ēdiena gatavošanai cepeškrāsnī ir iepakojumu izmantošana cepšanai. Šādā gadījumā jums ir nepieciešams veikt šādus produktus:

• 850 grami zivju;
• 2 ķiploku daiviņas;
• 40 grami sojas mērces;
• 40 grami citronu sulas;
• jebkuras garšvielas.

Zivis ir tīras un mazgā iepriekš. Labāk ir izvēlēties baltās šķirnes. Karkass rūpīgi ieeļļo ar sāli un garšvielām. Ķiploki tīru un berzēt uz rīves. Aprēķiniet liemeni ķiplokos, pievienojiet mērci un citronu sulu, rūpīgi berzējiet zivis. Atstāj tik trīsdesmit minūtes, lai liemeņu grilēts.

Novietojiet zivis iepakojumā cepšanai. Tai ir jādara viena vai divas ekstrēmijas vai punkcijas. Cept zivis sojas mērcē apmēram trīsdesmit minūtes cepeškrāsnī, uzsilda līdz 200 grādiem.

Tas tiek pasniegts traukā ar dažādām pozīcijām. Vispopulārākais - zaļie salāti, garšvielām ar citronu sulu un nelielu daudzumu augu eļļas. Šai receptei jūs varat pagatavot un pat filejas. Bet liemenis izskatās efektīvāk. To var ievietot pat svētku galds.

Garšīgi zivju ēdieni ir realitāte, nevis mīts. Ar Sojas mērces palīdzību jūs varat pagatavot maigu un smaržīgu delikatesiju. Tātad, jūs varat cept sarkanās zivis ar medu, un jūs varat vienkārši apcep fileju. Jebkurā gadījumā mājsaimniecības un viesi būs priecīgi.

Piedāvājot veiksmīgu zivju marinādi, jūs varat dot trauku vēlamo garšu, noslēpt produkta trūkumus, uzsvērt tās daudzās priekšrocības un padarīt garšu kulinārijas sastāvu gaišāku un bagātu. Ikviens izvēlas sevi visvairāk pieņemamo versiju garšvielu maisījuma, paļaujoties uz tās garšas atkarību.

Kā uzņemt zivis?

Parasti zivis marinādē - recepte vienkāršai, nepieprasot roku veiklību un īpašas kulinārijas pieredzes klātbūtni. Ikviens varēs izpildīt ikvienu, bet pirms tam vajadzētu iepazīties ar pieejamajiem ieteikumiem, kas palīdzēs sasniegt vēlamo rezultātu.

1. Marinate jebkuru zivju: liemeņa veselumu sālīšanai, turpmākai smēķēšanai, cepšanai vai cepšanai, porciju šķēles un filejas.
2. Sākotnēji sagatavots produkts pareizi: attīrīts, atbrīvoties no prakses, galvas, spuras, sārņi, ir noskalo un sausa.
3. Atkarībā no zivju marinēt no 20 līdz 30 minūtēm līdz 24 stundām.
4. Zivju marinādē bieži pievieno citronu sulu, kas līmeņos zivju eļļas raksturīgo garšu un smaržu.

Marināde zivīm krāsnī

Marināde zivīm cepeškrāsnī folijā var būt gan vienkārša, gan kodolīga, ieskaitot sāli, piparus, augu eļļu un citronu sulu un daudzkomponentu un pikantu, kas satur dažādas garšas piedevas, garšvielas, zaļumus. Zemāk ir pamata recepte, lai padarītu iecienītāko ēdienu, ko var veiksmīgi pielāgot jūsu gaumei, pievienojot vai likvidējot noteiktus komponentus.

Sastāvdaļas:

• zivis - 700 g;
• augu eļļa - 40 ml;
• vidēja lieluma citronu - ½ gab.;
• ķiploki - 1 zobi;
• lauru lapa - 1 gab.;
• svaigu dilles zari - 3 gab;
• sāls, papriku maisījums.

Gatavošana

1. Bļoda ir sajaukta ar augu eļļu, citronu sulu, saspiežot ķiploku, novecojušu dilles un salocītu lauru.
2. Zivis berzē sāli, izspiediet vārītu marinādi un atstāj 30-60 minūtes.
3. Pēc laika jūs varat turpināt cepšanas traukus folijā krāsnī, pievienojot sagrieztus sīpolus, kā vēlams.

Kā uzņemt zivis smēķēšanai?

Klasiskajos dūmos fiszy ir iepriekš grauzdēta lielā sāļā, dažreiz ar garšas piedevām. Tomēr, lai iegūtu maigāku un mīkstāko garšu gatavs produkts Carcasters var ievietot pikantā marinādē zivīm, lai sagatavotu, kas, balstoties uz tālāk sniegtajiem ieteikumiem, nebūs daudz grūtības.

Sastāvdaļas:

• ūdens - 1 l;
• sāls liels - pie stikla;
• lauru lapa - 5 gab.;
• Ķiploki - 4 zobi;
• cukurs, pipari un kanēli - 1 ēd.k. karote;
• onion - 250 g;
• vidējais oranžs - 1 gab.;
• vidēja lieluma citronu - 2 gab.;
• Žāvēts rozmarīns, timiāns, salvija - ar šķipsnu.

Gatavošana

1. Sāciet gatavot pikantu marinādi, lai smēķētu zivis no TUZLUK sagatavošanas. Verdošā ūdenī viņi noliedz kartupeļus un sūkā tik daudz sāļus, lai kartupeļu bumbuļu virsmas uz virsmas.
2. Nākamais Pievienojiet sasmalcinātu citronu un apelsīnu, visas piedevas un vāra 10 minūtes.
3. Gatavā marināde tiek ielej zivis un atstāj vienu dienu.

Kā uzņemt zivis kebabam?

Nākamā recepte attiecībā uz pikniku dod priekšroku gaļas zivju aizstāšanai. Ņemot iemācījušies uzņemt un apcep oriģinālo produktu, jums patiks perfekts, personīgi sagatavots apetīti delikatesi. Norādītais komponentu skaits ir pietiekami, lai sagatavotos cepšanai 1 kg zivju filejas.

Sastāvdaļas:

• olīveļļa - 100 ml;
• vidēja izmēra citroni - 2 gab.;
• sojas mērce - 3 ēd.k. karotes;
• bazilika, rozmarīns, pētersīļi un dilles - 1 gaisma;
• sāls, balts malts pipari.

Gatavošana

1. Making marinādi zivīm uz grila, sajauc eļļu ar citronu sulu un sojas mērci, izlīst un vairāk nekā garša.
2. Smalki sasmalcinātas svaigas zaļumi ir saista pikantā maisījumā, sajauc.
3. Zivis ar marinādi un atstāj uz stundu.

Marine cepšanai cepšanai pannā

Tālāk jūs uzzināsiet, kā padarīt pareizo marinādi cepta zivs. Pamata recepti var mainīt atkarībā no tā, kurš produkts ir izvēlēts ēdiena gatavošanai: jūras vai upes. Marinādē zivju upe Noteikti pievienojiet lauru lapu, kas noņem Tina smaržu. Attiecībā uz jūras iedzīvotājiem, citronu sulas vai vīna etiķis ir obligāti.

Sastāvdaļas:

• zivis - 1 kg;
• augu eļļa - 50 ml;
• citronu sula - 50 ml;
• Āmura maisījums pipariem - 2 mikroshēmas;
• garšvielas zivīm - 1 ēd.k. karote;
• svaiga dilles - ½ stara;
• sāls ir liels.

Gatavošana

1. Sagatavotās zivis berzēja sāls un piparu maisījumu.
2. Sajauc eļļu ar sulu un sasmalcinātu dillēm, pievienojiet marinādei garšvielām un izspiest avota produktu 20 minūtes līdz cepšanai.

Marināde Lodēšanas zivīm

Sagatavoti šādi ieteikumi ļaus pēc 6 stundām, lai iegūtu gardu un appetizējošu uzkodu, kas lieliski papildinās svētku galdu vai dažādot maltītes darba dienās. Lai lasis ar recepti, jums ir jāsagatavo 1 kg zivju filejas, kas ir reliveded to no kauliem un griešanas to ar plāksnēm.

Sastāvdaļas:

• sāls liels jūras - 4 ēd.k. karotes;
• cukura smiltis - 2 ēd.k. karotes;
• vidēja lieluma citronu - 1 gab.;
• dilles - 20 g;
• konjaks - 1 ēd.k. karote.

Gatavošana

1. Sāls ir sajaukts ar cukuru, citronu un dillēm.
2. Scoat zivju fileja iegūtajā maisījumā, sakrauts bļodā un izsmidziniet mazu brendiju.
3. Ledusskapī ir tukšs vismaz 5 stundas vai naktī.

Kā uzņemt zivis etiķī?

Vienkārša marināde zivīm, pievienojot etiķa palīdzību, padara to par palīdzību gardas uzkodas No jebkuras zivju filejas. Piemērots svaigs vai saldēts dabas apstākļi Siļķe, makreles, bieza karpa un to līdzīgas personas, kas ir atdalītas, attīrītas, atbrīvojas no galvas un visiem kauliem, un iegūtā fileja tiek sagrieztas mazās šķēlītēs.

Sastāvdaļas:

• ūdens - 1 l;
• etiķis 70% - 2 ēd.k. karotes;
• liels sāls un cukura smiltis - 3 ēd.k. karotes;
• melni un smaržīgi pipari - 3-5 zirņi;
• bay Sheet - 3 gab.;
• spice.

Gatavošana

1. Sāls, cukurs, visas garšvielas pievieno ūdenim, vāra 2 minūtes.
2. Attīrīt nepieciešamo etiķa daudzumu, sajauc.
3. Ielejiet iegūto marinādi zivīm ar etiķi traukā ar sagatavotu produktu un atstāj 4-6 stundas.
4. Pirms pasniegšanas uzkodas, noņemta no marinādes, dzirdina ar sviestu un papildina represētus vai zaļus sīpolus.

Marināde zivīm pāris

Vai Stear vārīts uz režģa ar tvaika termisko apstrādi, izrādās ne tikai pārsteidzoši garšīgi, bet arī ļoti noderīgi. Lai īstenotu ideju, jūs varat veikt gan mazus liemeņus, gan steikus, porciju šķēles vai filejas. Norādītais komponentu skaits ir pietiekams, lai precētu 800 g produkta.

Sastāvdaļas:

• augu eļļa un citronu sula - 2 ēd.k. karotes;
• koriandrs, kardamons, muskatrieksts un kanēli - ar šķipsnu;
• svaigas dilles un pētersīļi - 1 gaisma;
• rīvēts ingvera - 1 h. karote;
• sāls liels, malts pipari.

Gatavošana

1. Lai sagatavotu marinādi tvaika zivīm, ingvers ir noteikts, sajauciet to ar sasmalcinātiem zaļumiem, citronu sulu un augu eļļu.
2. Maisījums ir apmierināts, pipari, saspiest ar pikantām zemes piedevām un berzēt iegūtās zivis.
3. Pēc 1 stunda jūs varat sākt gatavošanu pārim.

Marināde zivīm ar sojas mērci

Vārīšanas marināde zivīm no sojas mērces aizņem tikai pāris minūtes. Vēl 30 minūtes būs nepieciešams impregnēt zivju gaļa Pikantā sula un aromāti, pēc tam būs iespējams sākt turpmāku sagatavošanas un termiskās apstrādes: pannas, cepšanas vai tvaika gatavošana avota produktam.

Sastāvdaļas:

• sojas mērce - 100 ml;
• Ķiploku zobi - 1 gab.;
• citronu sula - 2 ēd.k. karotes;
• cukura smiltis, piparu zemes un žāvēti baziliks - 1 h. Karote.

Gatavošana

1. Saspiež ķiplokus, sajauciet to ar sojas mērci un citronu sulu, pievienojot atlikušos komponentus.
2. Zivis ar garšvielu maisījumu un atstājiet pusstundu.

Marināde zivīm ar sinepēm

Garšīgs maternitātes marināde dos trauku asumu un pikantu, padarīt garšas palete gaišāku un izteiksmīgu. Medus veicinās, no kura ir uzlabota ne tikai uzkodu uztura un garšas īpašības, bet arī pārsteidzošs appetizējošais karameļu sarkt ar cepšanas parādās.

Draugi, es tiešām mīlu zivis, ēdiet to bieži un gatavojiet kopā ar viņu dažādi ēdieni. Es jums iepazīstinu ar recepti neticami vienkāršu, bet tajā pašā laikā ļoti gardīgs ēdiens. Šodienas galds būs sarkanas zivis zem sojas mērcē cepeškrāsnī.

Izrādās, ka tas ir pārklāts ar apetīti glazētu garozu un izskatās ļoti iespaidīgi uz galda. Es nerunāju par to, cik neparasts, tikai burvju garša, šis ēdiens ir atšķirīgs.

Vēl viena atšķirīga šīs receptes iezīme ir tā gatavošana bez garšvielām, mēs tikai ievietojam gaļu, un īpaši vārīti glazūra, kas balstīta uz sojas mērci, pabeigs jūsu biznesu - gaļa izrādīsies neparasti maigi, smaržīgi un ļoti garšīgi!

Par recepti jūs varat iegādāties: forele, ketu, laši, laši utt. Visas sarkanās svaigu sadalīto zivju šķirnes ir piemērotas šai receptei. Jūs varat izmantot arī jūras veltes formā steiku.

Trauku gatavojas tikai aptuveni 20 minūtes, burtiski divos posmos, pat iesācējs saimniece viegli tiktu galā ar viņu. Redzēsim, zem sojas mērces.

Sastāvdaļas (2 porcijām)

• Filtra fileja (jebkura šķirne) - 300 g
• Olīveļļa - 20 ml

Par glazūru:

• Sojas mērce - 20 ml
• Vīna balts sauss - 30 ml
• Balzamic etiķis - 15 ml
• Sugar Sand - 30 g
• Sāls pēc garšas

Sarkanās zivis zem sojas mērces, recepte ar foto soli pa solim

Pasniedziet šādas zivis ļoti labi ar vārītiem brokoļiem, vai ar grilētu ceptu bulgāru pipari un cukini. Jūs varat arī ievietot apaļo citronu un apkaisa ar sezama sēklām augšpusē un rotā ar jebkādiem sasmalcinātiem zaļumiem.

Es novēlu jums visu patīkamu apetīti!

Video recepte grauzdēta pūļa sagatavošanai

Pievienot 4-5 h. L. Sojas mērce ingvers un sezama.

Tagad - 2 stundas. šķidrs medus.

Aizveriet burku ar vāku un sākt noplucis.

Atvērt un mēģiniet. Šeit viss ir garša. Sojas mērces ir asas, un gaismas, un visu veidu visiem, tas pats attiecas uz vīnu - sauss vai daļēji salds. Līnija savu marinādi pēc garšas.

Uzņemt zivis

Tagad likt foreles filejas (manā gadījumā) dziļā plāksnē un plūdu no tā izrietošo marinādi. Aptveriet pārtikas filmu un nosūtiet marinēti ledusskapī 30 minūtes. Ja iespējams, un vairāk. Starp citu, uz zivju rēķina. Es izmantoju foreles filejas asti. Jūs varat sagatavot lašu filejas vai vispārējo lašu steiku vai foreles. Es neizņemu ādu no zivīm, to var izdarīt pēc vārīšanas. Ar citām zivīm un šāda mērci, es neesmu eksperimentējis. Ja jums bija pieredze ar šādu marinādi, bet citu zivju - dalīties!

Ugunsdzēsības zivis

Kad zivis ir marinētas, mēs iesildīsim pannu un splash to ar saulespuķu eļļu. Mēs noliksim zivis ādas apakšā no zemāk un cepiet līdz zelta krāsai. Pēc 3-5 minūtēm es pārvēršos un apcep. Kontrolējiet zivju gatavību atkarībā no tā biezuma un izmēra. Es atstāju 10 minūtes uz viņas vārīšanas.

Sagatavot salātus

Salātiem, kas kalpo pie mums dekorācijas zivīm, salātu lapu maisījums, daži ciedru rieksti, nedaudz graudaugu maisījuma (sinjut, linu sēklas, saulespuķu un ķirbju sēklas utt.) Un žāvētas dzērvenes. Sausā pannā cepiet visas sastāvdaļas (izņemot apstādījumus) 2-3 minūšu laikā. Ne vairāk, pretējā gadījumā dzērvenes būs cietas. Salātu lapu maisījums tiks publicēts uz plāksnes un samaisa un citām sastāvdaļām. Snaw olīveļļu un aizsargāt sāli.

Apelsīnu mērce

Pēc izvēles jūs varat sagatavot ļoti vienkāršu citrusaugu mērci. Lai to izdarītu, nelielā kastrolī Mix 1 tējk. Kukurūzas cietes ar svaigi saspiežot apelsīnu sulu. Aptuveni 150 ml. Pastāvīgi maisot, nogādājiet mērci ar blīvumu. Mēs noņemsim no uguns un dos viņam nedaudz atdzist.

Galīgais insults

Mēs publicēsim zivis uz salātiem, iepriekš griežot uz pusi, vai griešanas mazos gabaliņos. Tad patīkami apelsīnu mērci.

Ja zivis šķiet, nav sāļas - mazliet izteka.